KR20240143298A - Composition for enhancing or improving immune activity comprising extracts of artemisia princeps pamp.cv.ssajuari and red ginseng, and health functional food containing the same - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 싸주아리 쑥과 홍삼의 추출물을 유효성분으로 포함하는 면역력 증강 또는 개선용 조성물 및 이를 포함하는 건강기능식품을 개시한다.The present invention discloses a composition for enhancing or improving immunity, which contains extracts of mugwort and red ginseng as effective ingredients, and a health functional food containing the same.
면역이란 인체에 특정 병원체 또는 내독소 물질이 침투하였을 때 이를 신속히 인지하고 제거하는 방어 체계를 뜻하는데, 저하된 면역력은 천식, 알레르기, 당뇨병, 아토피피부염 등과 같은 면역질환의 발병률을 높이게 된다.Immunity refers to the body's defense system that quickly recognizes and eliminates specific pathogens or endotoxins that have invaded the body. A weakened immune system increases the incidence of immune diseases such as asthma, allergies, diabetes, and atopic dermatitis.
면역 증진 효과를 위해 다양한 의약품 및 식품이 개발 및 사용되고 있다. 그 중에서도 천연추출물을 이용한 다양한 기능성 원료를 찾고자 하는 많은 연구가 진행되고 있으며, 쑥 및 홍삼을 이용한 건강기능식품에 대해 다양한 기술이 제안되고 있다.Various medicines and foods are being developed and used for the purpose of enhancing immunity. Among them, many studies are being conducted to find various functional raw materials using natural extracts, and various technologies are being proposed for health functional foods using mugwort and red ginseng.
특허문헌1에서는 홍삼 추출물과 약초의 당발효물을 혼합한 면역증강 및 항산화용 건강식품 조성물을 개시하고 있으며, 특허문헌2에서는 인진쑥, 홍삼, 형개, 회향 및 측백엽의 복합 추출물을 포함하여 알러지 개선용 조성물을 제안하고 있다. 또한, 특허문헌3에서는 개똥쑥 발효물 및 홍삼농축분말발효물을 포함하여 구강세균 독성에 의한 염증을 개선하는 식품 조성물을 언급하고 있다. Patent Document 1 discloses a health food composition for enhancing immunity and antioxidation by mixing a red ginseng extract and a fermented herb sugar, and Patent Document 2 proposes a composition for improving allergies by including a composite extract of mugwort, red ginseng, mugwort, fennel, and thuja leaves. In addition, Patent Document 3 mentions a food composition for improving inflammation caused by oral bacterial toxicity by including a fermented Artemisia princeps and a fermented red ginseng concentrated powder.
이들 특허를 보면, 쑥과 홍삼의 추출물을 포함하는 조성물이며, 각 특허는 다양한 종류의 쑥을 사용하고 있다. Looking at these patents, they are compositions containing extracts of mugwort and red ginseng, and each patent uses a different type of mugwort.
쑥은 국화과의 쑥(Artemisia)속에 속한 식물로 기후나 토양에 잘 적응하는 광역성 식물로 전 세계적으로 널리 분포하는데 지구 북반구에 약 200~300 여종이 있는 것으로 알려져 있다. 일반적으로 쑥은 학명보다 편의상 지방 명으로 불리고 있으며, 쑥속 식물은 타가 수정을 하기 때문에 동일 속의 쑥이라 할지라도 생육단계 및 환경에 따라 매우 다르다. 특허문헌4를 보면, 쑥 품종을 구별하기 위한 판별용 키트 및 쑥 품종 판별 방법을 개시하면서, 사자발 쑥, 섬애 쑥 및 싸주아리 쑥의 유전적인 분석을 통해 이들 쑥의 유전적인 특성이 다름을 개시하고 있다. Mugwort is a plant belonging to the genus Artemisia in the Asteraceae family. It is a ubiquitous plant that adapts well to climate and soil and is widely distributed throughout the world, with about 200 to 300 species known to exist in the Northern Hemisphere. In general, mugwort is called by its local name for convenience rather than its scientific name, and since plants of the genus Artemisia undergo cross-pollination, even mugworts of the same genus are very different depending on the growth stage and environment. Patent Document 4 discloses a kit for distinguishing mugwort varieties and a method for distinguishing mugwort varieties, and discloses that the genetic characteristics of Sajabal mugwort, Seommae mugwort, and Sajuari mugwort are different through genetic analysis.
특허문헌5 및 특허문헌6에서는 당가수분해 효소 처리된 싸주아리 쑥 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 상태 개선용 조성물 및 항균 및 항진균 조성물을 개시하고 있으며, 특허문헌7 및 특허문헌8에서는 싸주아리 쑥 추출물을 포함하는 암 질환 예방 및 치료용 약학 조성물 및 심장순환계 질환 예방 및 치료용 약학 조성물을 언급하고 있다.Patent documents 5 and 6 disclose compositions for improving skin condition and antibacterial and antifungal compositions containing an extract of Artemisia capillaris treated with a sugar hydrolyzing enzyme as an effective ingredient, and patent documents 7 and 8 mention pharmaceutical compositions for preventing and treating cancer and pharmaceutical compositions for preventing and treating cardiovascular diseases containing an extract of Artemisia capillaris.
본 출원인은 싸주아리 쑥의 다양한 효능 하나인 중 면역과 관련된 효능에 착안하여 홍삼과 함께 사용할 경우 면역 증강 효과를 크게 향상시킬 수 있음을 확인하였다. 특히, 싸주아리 쑥을 단독으로 사용하거나 홍삼과 혼합할 경우 상기 효과가 더욱 향상되고, 부재료로 약재와 함께 사용할 경우 이러한 효과를 보다 더 높일 수 있음을 확인하였다. The present applicant has confirmed that the immune-enhancing effect can be greatly enhanced when using mugwort with red ginseng, focusing on the immune-related effect among the various effects of mugwort. In particular, it has been confirmed that the above effect is further enhanced when mugwort is used alone or mixed with red ginseng, and that the effect can be further enhanced when used as an auxiliary material together with medicinal herbs.
본 발명은 싸주아리 쑥, 또는 이와 홍삼과의 추출물을 포함하여 면역력을 개선시킬 수 있는 조성물 및 이를 포함하는 건강기능식품 또는 약학적 조성물으로서의 용도를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention aims to provide a composition capable of improving immunity, including an extract of mugwort or red ginseng, and a use thereof as a health functional food or pharmaceutical composition.
본 발명은 싸주아리 쑥, 또는 홍삼과의 추출물을 유효성분으로 포함하는 면역력 증강 또는 개선용 조성물 및 이를 포함하는 건강기능식품 또는 약학 조성물을 제시한다. The present invention provides a composition for enhancing or improving immunity, which contains an extract of mugwort or red ginseng as an effective ingredient, and a health functional food or pharmaceutical composition containing the same.
본 발명에 따른 조성물을 면역력 증강 또는 개선을 필요로 하는 개체에게 투여하는 경우, 염증성 사이토카인의 발현 또는 활성을 감소시킬 수 있다.When a composition according to the present invention is administered to a subject in need of enhancing or improving immunity, the expression or activity of inflammatory cytokines can be reduced.
사이토카인(cytokine)은 면역세포로부터 분비되는 단백질 면역조절제로서 자가분비형 신호전달(autocrine signaling), 측분비 신호전달(paracrine signaling), 내분비 신호전달(endocrine signaling) 과정에서 특정 수용체와 결합하여 면역반응에 관여한다. 세포의 증식, 분화, 세포사멸 또는 상처 치료 등에 관여하는 다양한 종류의 사이토카인이 존재하며, 특히 면역과 염증에 관여하는 것이 많다.Cytokines are protein immunoregulators secreted from immune cells and participate in immune responses by binding to specific receptors in the autocrine signaling, paracrine signaling, and endocrine signaling processes. There are various types of cytokines involved in cell proliferation, differentiation, apoptosis, or wound healing, and many of them are particularly involved in immunity and inflammation.
본 발명의 조성물은 인체 독성과 부작용 문제가 없는 천연물을 사용하며, 염증성 사이토카인(IL-1β, IL-6, TNF-α 및 MCP-1)의 발현을 억제함으로써 면역질환인 감염성 질환 및 염증성 질환 개선에 도움을 주어, 이의 예방, 치료 또는 개선을 필요로 하는 개체에게 사용할 수 있다.The composition of the present invention uses a natural product that has no human toxicity or side effects, and helps improve infectious diseases and inflammatory diseases, which are immune diseases, by suppressing the expression of inflammatory cytokines (IL-1β, IL-6, TNF-α, and MCP-1), so that it can be used for individuals in need of prevention, treatment, or improvement thereof.
본 명세서에서 사용되는 용어 "면역질환"은 면역결핍, 면역저하 또는 면역계 손상으로 인한 질환을 의미하며, 예를 들어 감염성 질환, 염증성 질환 등일 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다.The term "immune disease" as used herein means a disease caused by immunodeficiency, immunosuppression, or damage to the immune system, and may include, but is not limited to, infectious diseases, inflammatory diseases, etc.
본 명세서에서 사용되는 용어 "개체"는 인간 또는 임의의 비인간 동물을 포함한다. 상기 비인간 동물은 예를 들어 척추동물, 예컨대 영장류, 개, 소, 말, 돼지, 닭, 오리, 거위, 설치류, 예컨대 마우스, 래트, 기니피그 등일 수 있다. 용어 "개체"는 본 명세서에서 "대상체" 및 "환자"와 상호교환적으로 사용된다.The term "subject" as used herein includes a human or any non-human animal. The non-human animal can be, for example, a vertebrate, such as a primate, dog, cow, horse, pig, chicken, duck, goose, rodent, such as a mouse, rat, guinea pig, and the like. The term "subject" is used interchangeably herein with "subject" and "patient".
본 명세서에서 용어 "면역력"은 "면역기능" 및 "면역활성"과 상호교환적으로 사용된다.In this specification, the term “immunity” is used interchangeably with “immune function” and “immune activity”.
본 발명의 면역력 증강 또는 개선용 조성물은 싸주아리 쑥, 또는 상기 싸주아리 쑥 및 홍삼의 추출물을 포함하고, 추가로 대추, 갈근, 계피, 생강, 및 감초를 함께 사용하기 위한 약재료 사용한다. The composition for enhancing or improving immunity of the present invention comprises mugwort, or extracts of mugwort and red ginseng, and additionally uses jujube, galgeun, cinnamon, ginger, and licorice as medicinal ingredients for use together.
싸주아리 쑥은 백령도산 토종 싸주아리 쑥으로 홍삼 추출물과 함께 사용할 때 상승효과를 발휘하여 염증과 알레르기 반응에 관련된 사이토카인의 활성을 억제할 수 있어 면역력 증강 또는 개선 효과를 갖는다. Sajuari mugwort is a native mugwort from Baeknyeongdo Island. When used together with red ginseng extract, it has a synergistic effect and can suppress the activity of cytokines related to inflammation and allergic reactions, thereby enhancing or improving immunity.
싸주아리 쑥은 Artemisia princeps Pamp. cv. ssajuari로 명명되며, 쑥의 한 종류이다. 상기 싸주아리쑥은 칼슘과 철분이 풍부해 체질이 산성화 되는 것을 막아주며 세균에 대한 저항력을 길러준다. 또한 어혈을 제거하고 혈액순환을 촉진시켜 피부미용에 좋으며 신경통이나 근육통 환자에게 효험이 있다고 알려져 있다. 상기 싸주아리 쑥으로 본 발명에서는 백령도산 토종 싸주아리 쑥의 추출물을 사용한다. 백령도산 토종 싸주아리쑥은 위점막을 보호하고 위산을 억제하는데 좋다고 알려진 플라보노이드(flavonoid) 성분이 일반 쑥보다 많이 함유되어 있으며, 시네올(cineol) 및 베타카로틴(beta-carotine)이 풍부하다. 특히, 백령도산 싸주아리쑥은 염증을 유발하는 매개물질을 억제하고 항산화작용을 하는 뮤코젠-E성분을 포함하고 있으며, 이는 다른 일반 쑥과는 차별화된 성분이다. Artemisia princeps Pamp. cv. ssajuari is a type of mugwort. The above-mentioned Artemisia princeps Pamp. cv. ssajuari is rich in calcium and iron, which prevents the body from becoming acidic and enhances resistance to bacteria. It is also known to be good for skin beauty by removing blood stasis and promoting blood circulation, and is effective for patients with neuralgia or muscle pain. The present invention uses an extract of the native Artemisia princeps from Baekryeong Island as the above-mentioned Artemisia princeps. The native Artemisia princeps from Baekryeong Island contains more flavonoid components, which are known to be good for protecting the gastric mucosa and suppressing gastric acid, than common Artemisia, and is rich in cineol and beta-carotine. In particular, the Artemisia princeps from Baekryeong Island contains mucogen-E, which suppresses mediators that cause inflammation and has an antioxidant effect, and this is a component that is differentiated from other common Artemisia princeps.
본 발명에서 언급하는 싸주아리 쑥은 잎, 줄기, 뿌리, 열매, 및 꽃 중 어느 하나 이상의 부위를 포함하며, 바람직하기로는 잎, 줄기, 및 뿌리를 사용하고, 더욱 바람직하기로는 잎과 줄기를 사용한다. The mugwort referred to in the present invention includes at least one part of leaves, stems, roots, fruits, and flowers, preferably using leaves, stems, and roots, and more preferably using leaves and stems.
홍삼(Red ginseng)은 인삼의 재배 적지에서 생산된 좋은 품질의 6년근 수삼을 엄선하여 껍질을 벗기지 않은 상태로 장시간 증기로 쪄서 건조 시킨 담황 갈색 또는 담 적갈색을 띠는 인삼이다. 상기 홍삼은 원기회복, 면역력 증진, 자양 강장 효과, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름에 도움을 준다. 또한, 제조 과정에서 인삼의 주요 약리 작용을 하는 진세노사이드(ginsenoside)의 화학적 구조가 변하면서, 항암 성분, 항당뇨 성분, 항염증 성분, 항산화 성분, 간 기능 해독 성분, 중금속 해독 성분 등 수삼에는 없거나 함유량이 극히 미미했던 성분들이 새로 생겨나거나 함유량이 몇 배로 커진다.Red ginseng is a type of ginseng that is made by carefully selecting high-quality 6-year-old fresh ginseng grown in suitable ginseng cultivation areas, steaming it for a long time without peeling it, and then drying it. It is light yellow-brown or light reddish-brown in color. The red ginseng helps with recovery from fatigue, boosting immunity, tonic effects, and blood flow by inhibiting platelet aggregation. In addition, as the chemical structure of ginsenoside, which is the main pharmacological action of ginseng, changes during the manufacturing process, new components that were not present in fresh ginseng or were contained in extremely small quantities, such as anticancer, antidiabetic, anti-inflammatory, antioxidant, liver function detoxification, and heavy metal detoxification components, are created or their content increases several times.
싸주아리 쑥 및 홍삼과 함께 사용하는 약재로는 대추, 갈근, 계피, 생강 및 감초를 포함한다. Medicinal herbs used along with mugwort and red ginseng include jujube, galgeun, cinnamon, ginger, and licorice.
대추는 위장을 튼튼히 하고 경맥을 도와서 그 부족을 보하며, 속을 편안하게 하고 비장을 보하고 진액과 기운 부족을 낫게 하며 온갖 약의 성질을 조화한다고 알려져 있다. 한방에서 대추는 노화방지, 내장강화, 신경쇠약개선, 빈혈치료, 식욕부진 및 피부윤택 등의 효능이 있으며, 한방약재 중에서 강한 효능을 가진 약재의 급격한 작용을 부드럽게 조화시켜 줄뿐만 아니라 독성을 중화하는 효능이 있다고 알려져 있다.It is known that jujube strengthens the stomach, helps the meridians and replenishes their deficiencies, soothes the stomach, nourishes the spleen, improves body fluid and energy deficiencies, and harmonizes the properties of all kinds of medicines. In oriental medicine, jujube has the effects of preventing aging, strengthening internal organs, improving neurasthenia, treating anemia, reducing appetite, and making the skin moist, and it is known to have the effect of gently harmonizing the rapid effects of strong medicinal herbs and neutralizing toxicity.
갈근은 칡의 뿌리로서 그대로 또는 주피를 제거한 것으로, 성질은 평하고 맛은 달다. 상기 갈근은 한방에서 해열, 소화, 하혈, 갈증 해소, 설사, 해독, 이뇨 작용에 도움을 주는 효능을 갖고 있는 뿌리식물이다. 상기 갈근은 본래 발한, 해열제로 한방에서 사용해왔다. 고열과 두통 해소 효과를 기대할 수 있으며 땀을 배출해 해열 작용을 담당한다. 또한, 갈근은 비(脾), 위(胃)를 보호해주고 피로 해소와 체내 진액을 보충해주는 효과가 있다. 갈근 속에는 비타민, 단백질, 당질, 칼슘 등 무기질이 풍부해 폐기능을 강화해주고 두통, 기침 해소에도 도움을 준다.Galgeun is the root of kudzu, used as is or with the pericarp removed. It is mild in nature and sweet in taste. The above galgeun is a root plant that has the efficacy of helping with fever reduction, digestion, hemoptysis, thirst relieving, diarrhea, detoxification, and diuresis in oriental medicine. The above galgeun was originally used in oriental medicine as a diaphoretic and antipyretic. It can be expected to have the effect of relieving high fever and headache, and it is responsible for the antipyretic effect by secreting sweat. In addition, galgeun protects the spleen and stomach, and has the effect of relieving fatigue and replenishing body fluids. Galgeun is rich in vitamins, proteins, carbohydrates, calcium, and other minerals, which strengthen lung function and help relieve headaches and coughs.
계피는 '동의보감'에 속을 따뜻하게 하고 혈맥을 통하게 하며 혈액순환 촉진 및 위와 장을 튼튼하게 한다고 기록되어 있는 한약재이다. 계피의 약효 성분은 휘발성 정유 성분이 약 1%인데, 그 중에 펠란드렌(Phellandrene), 유게놀(Eugenal), 메칠유게놀(Methyleugual) 신남알데히드 등이 함유되어 있으며, 개선균 억제작용, 백색염주균병 억제작용, 건위작용, 타액 및 위액 분비촉진작용 등이 보고되었으며, 암 억제와 항암면역 증진에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. Cinnamon is a traditional medicine recorded in the Donguibogam as warming the inside, opening the blood vessels, promoting blood circulation, and strengthening the stomach and intestines. Cinnamon's medicinal ingredients consist of about 1% volatile essential oil components, including phellandrene, eugenol, methyleugual, and cinnamaldehyde. It has been reported to have antibacterial effects, anti-leukoplakia effects, stomachic effects, and saliva and gastric juice secretion stimulation effects, and it is also known to be effective in suppressing cancer and enhancing anticancer immunity.
생강은 매운맛 성분인 진저롤(gingerol), 진제론(gingerone) 및 쇼가올(shogaol) 등이 항산화효과를 나타내는 것으로 알려져 있음 생강은 성분이 따뜻하여 체내에 침범한 차가운 기운을 발산, 소화계를 따뜻하게 해주어 차가운 기운으로 인한 구토나 설사를 멈추게 한다. 또한, 생강에 있는 매운 성분과 정유성분이 혈관을 늘려주고 혈액을 정화, 혈액순환을 도와 관절염, 생리통, 두통을 멎게 해주는데 탁월하고, 콜레스테롤 수치가 올라가는 걸 방지해주는 생강은 혈액의 점도를 낮게 만들어 동맥경화를 예방해 주고, 생강의 진저롤 성분은 담즙을 촉진시켜 콜레스테롤을 제거한다고 알려져 있다.Ginger is known to have antioxidant effects due to its spicy components such as gingerol, gingerone, and shogaol. Ginger has warm ingredients, so it dissipates cold energy that has invaded the body, warms the digestive system, and stops vomiting and diarrhea caused by the cold energy. In addition, the spicy ingredients and essential oil components in ginger expand blood vessels, purify the blood, and help blood circulation, which is excellent for relieving arthritis, menstrual cramps, and headaches. Ginger prevents cholesterol levels from rising, lowers blood viscosity, and prevents arteriosclerosis. The gingerol component in ginger is known to promote bile and remove cholesterol.
감초는 콩과에 속하는 여러해살이풀로, 감초는 일반 염증, 위염, 구내염의 치료 효과가 뛰어나며 인후염, 유방염, 전염성 간염, 피부습진, 여드름, 해독, 소화성 궤양 등을 치료에 사용한다. 상기 감초 내 감미성분인 글리시리진(glycyrrhizin)은 일종의 사포닌(saponin) 배당체로, 분해하면 글루쿠론산(glucuronic acid)이 생성되어 간(肝)에서 유독 물질과 결합해 해독작용을 하기 때문에 간 기능을 회복시켜 주며 약물중독, 간염, 두드러기, 피부염, 습진 등의 치료도 가능하다고 알려져 있다.Licorice is a perennial herb belonging to the legume family. Licorice is highly effective in treating general inflammation, gastritis, and stomatitis, and is also used to treat tonsillitis, mastitis, infectious hepatitis, eczema, acne, detoxification, and peptic ulcers. The sweet component of licorice, glycyrrhizin, is a type of saponin glycoside that is broken down to produce glucuronic acid, which binds to toxic substances in the liver and has a detoxifying effect, so it is known to restore liver function and is also capable of treating drug addiction, hepatitis, hives, dermatitis, and eczema.
본 발명의 면역력 증강 또는 개선용 조성물은 싸주아리 쑥, 홍삼, 대추, 갈근, 계피, 생강, 및 감초의 추출물을 포함한다. 상기 조성물은 각각의 생약재를 혼합 후 추출할 수도 있고, 각각의 생약재 추출물을 얻은 후 혼합할 수도 있다. 일례로, 싸주아리 쑥 추출물과 홍삼 추출물을 각각 얻어 이를 혼합하거나, 싸주아리 쑥과 홍삼을 혼합 후 추출한 추출물일 수 있다.The composition for enhancing or improving immunity of the present invention comprises extracts of mugwort, red ginseng, jujube, galgeun, cinnamon, ginger, and licorice. The composition may be obtained by mixing and then extracting each herbal medicine, or by obtaining extracts of each herbal medicine and then mixing them. For example, the composition may be obtained by separately obtaining mugwort extract and red ginseng extract and then mixing them, or may be obtained by mixing mugwort and red ginseng and then extracting them.
본 명세서에서 사용되는 용어 "추출물"은 상술한 바와 같이 당업계에서 조추출물(crude extract)로 통용되는 의미를 갖지만, 광의적으로는 추출물을 추가적으로 분획(fractionation)한 분획물도 포함한다. 즉, 추출물은 상술한 추출용매를 이용하여 수득한 것뿐만 아니라, 여기에 정제과정을 추가적으로 적용하여 얻은 것도 포함한다. 예컨대, 상기 추출물을 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외 여과막을 통과시켜 얻은 분획, 다양한 크로마토그래피(크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등, 추가적으로 실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 분획도 본 발명의 추출물에 포함되는 것이다.The term "extract" used herein has the meaning commonly used in the art as a crude extract as described above, but in a broad sense, it also includes a fraction obtained by further fractionating an extract. That is, the extract includes not only one obtained by using the above-described extraction solvent, but also one obtained by additionally applying a purification process thereto. For example, fractions obtained by passing the extract through an ultrafiltration membrane having a certain molecular weight cut-off value, fractions obtained through various additional purification methods such as separation by various chromatographies (designed for separation according to size, charge, hydrophobicity, or affinity) are also included in the extract of the present invention.
상기 추출 용매로는 정제수, 메탄올, 에탄올, 프로판올, 부탄올, 글리세롤, 프로필렌글리콜 및 1,3-부틸렌글리콜로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상의 용매를, 바람직하게는 정제수로 열수 추출하는 것이 바람직하다. 상기 추출 방법은 중탕 추출, 환류냉각 추출, 초음파 추출 등의 추출 방법을 사용할 수 있다. 바람직하게는 열수 추출방법으로 1회 내지 5회 추출될 수 있으며, 80℃ 내지 100℃에서 5 내지 20시간, 바람직하기로 100℃에서 7 내지 12시간 동안 추출을 수행한다.As the above extraction solvent, it is preferable to perform hot water extraction using at least one solvent selected from the group consisting of purified water, methanol, ethanol, propanol, butanol, glycerol, propylene glycol, and 1,3-butylene glycol, preferably purified water. The extraction method may use an extraction method such as double boiling extraction, reflux cooling extraction, or ultrasonic extraction. Preferably, the extraction can be performed 1 to 5 times using the hot water extraction method, and the extraction is performed at 80°C to 100°C for 5 to 20 hours, preferably at 100°C for 7 to 12 hours.
상기 추출 용매는 시료의 중량 기준으로 2 내지 50배를 사용할 수 있으며, 바람직하게는 2 내지 20배이다. 추출을 위해 시료는 추출 용매에서 침출을 위해 1 내지 72 시간 동안 방치될 수 있으며, 상세하게는 1 내지 24시간 동안 방치될 수 있다. 또한 추출 후 여과된 것일 수 있다.The above extraction solvent can be used in an amount of 2 to 50 times the weight of the sample, preferably 2 to 20 times. For extraction, the sample can be left for leaching in the extraction solvent for 1 to 72 hours, specifically 1 to 24 hours. It can also be filtered after extraction.
여과된 추출물을 진공 회전 농축기로 감압 농축하여 수득한 결과물일 수 있으나, 이에 제한되지 않고, 추출액, 추출액의 희석액 또는 농축액, 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 이의 조정제물 또는 정제물을 모두 포함한다.It may be a result obtained by concentrating the filtered extract under reduced pressure using a vacuum rotary evaporator, but is not limited thereto, and includes all of an extract, a diluted or concentrated extract, a dried product obtained by drying the extract, and a controlled product or purified product thereof.
본 발명에서 이용되는 추출물은 감압 증류 및 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 상태로 제조될 수 있다.The extract used in the present invention can be manufactured into a powder state by additional processes such as reduced pressure distillation and freeze drying or spray drying.
본 발명의 면역력 증강 또는 개선용 조성물은 싸주아리 쑥과 홍삼을 1:0.2 내지 1:1, 바람직하기로 1:0.3 내지 1:0.7의 중량비로 혼합할 경우 염증성 사이토카인(IL-1β, IL-6, TNF-α 및 MCP-1)의 발현 또는 활성 억제 효과가 각각 사용할 경우보다 더 우수하다. The composition for enhancing or improving immunity of the present invention, when mixed with mugwort and red ginseng in a weight ratio of 1:0.2 to 1:1, preferably 1:0.3 to 1:0.7, has a more excellent effect of suppressing the expression or activity of inflammatory cytokines (IL-1β, IL-6, TNF-α, and MCP-1) than when used individually.
또한 추가적으로, 약재인 대추, 갈근, 계피, 생강 및 감초를 함께 사용할 경우 염증성 사이토카인(IL-1β, IL-6, TNF-α 및 MCP-1)의 발현 또는 활성 억제 효과를 더욱 높일 수 있다. Additionally, when medicinal herbs such as jujube, galgeun, cinnamon, ginger, and licorice are used together, the effect of suppressing the expression or activity of inflammatory cytokines (IL-1β, IL-6, TNF-α, and MCP-1) can be further increased.
일 구현예에 따르면, 싸주아리 쑥 100 중량부에 대하여 홍삼은 20 내지 100 중량부, 바람직하기로 30 내지 70 중량부의 함량으로 사용한다. 추가적으로 사용하는 약재는 싸주아리 쑥 100 중량부에 대하여 대추 5 내지 30 중량부, 갈근 5 내지 30 중량부, 계피 0.5 내지 5 중량부, 생강 1 내지 10 중량부 및 감초 1 내지 10 중량부의 범위로 사용할 경우 가장 우수한 효과를 얻을 수 있다. According to one embodiment, red ginseng is used in an amount of 20 to 100 parts by weight, preferably 30 to 70 parts by weight, per 100 parts by weight of mugwort. In addition, the best effect can be obtained when medicinal herbs are used in an amount of 5 to 30 parts by weight of jujube, 5 to 30 parts by weight of galgeun, 0.5 to 5 parts by weight of cinnamon, 1 to 10 parts by weight of ginger, and 1 to 10 parts by weight of licorice per 100 parts by weight of mugwort.
본 발명의 면역력 증강 또는 개선용 조성물은 식품 조성물일 수 있다. 상기 식품은 건강기능성 식품일 수 있다. 본 명세서에서 사용되는 용어 "건강기능성 식품"이란, 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상 및 환 등의 형태로 제조 및 가공한 식품을 의미한다. 여기서 "기능성"이란, 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻는 것을 의미한다.The composition for enhancing or improving immunity of the present invention may be a food composition. The food may be a health functional food. The term "health functional food" used in this specification means a food manufactured and processed in the form of tablets, capsules, powders, granules, liquids, and pills using raw materials or ingredients having useful functionality for the human body. Here, "functionality" means obtaining a useful effect for health purposes such as regulating nutrients or physiological actions for the structure and function of the human body.
상기 건강기능식품은 항균, 항염, 항바이러스 및 면역활성을 개선하기 위하여 섭취할 수 있는 것이면 특별히 제한되지 않는다. 일례로, 상기 건강기능식품은 농축액, 분말, 과립, 환, 정제, 캡슐, 캔디, 시럽 또는 음료의 제형으로 제조될 수 있으나, 이에 한정하지 않는다.The above health functional food is not particularly limited as long as it can be consumed to improve antibacterial, anti-inflammatory, anti-viral and immune activity. For example, the above health functional food can be manufactured in the form of a concentrate, powder, granule, pill, tablet, capsule, candy, syrup or beverage, but is not limited thereto.
본 발명의 건강기능식품 조성물을 식품첨가물로 사용하는 경우, 상기 건강기능식품 조성물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효성분은 그의 사용 목적(예방 또는 개선)에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시 본 발명의 건강기능식품 조성물은 원료에 대하여 15 중량부 이하, 바람직하게는 10 중량부 이하의 양으로 첨가된다.When the health functional food composition of the present invention is used as a food additive, the health functional food composition may be added as is or used together with other foods or food ingredients, and may be used appropriately according to a conventional method. The effective ingredient may be used appropriately depending on its intended use (prevention or improvement). In general, when manufacturing food or beverage, the health functional food composition of the present invention is added in an amount of 15 parts by weight or less, preferably 10 parts by weight or less, relative to the raw material.
그러나 건강을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로 사용될 수 있다.However, in the case of long-term intake for health purposes, the amount may be below the above range, and the active ingredient may be used in an amount above the above range as there is no problem in terms of safety.
상기 건강기능식품의 종류에 특별한 제한은 없다. 본 발명의 건강기능식품 조성물은 식품, 특히 기능성 식품으로 제조될 수 있다. 본 발명의 기능성 식품은 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함하며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소 및 조미제를 포함한다. 예컨대, 드링크제로 제조되는 경우에는 유효성분이외에 천연 탄수화물 또는 향미제를 추가 성분으로서 포함시킬 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 모노사카라이드(예컨대, 글루코오스, 프럭토오스 등), 디사카라이드(예컨대, 말토스, 수크로오스 등), 올리고당, 폴리사카라이드(예컨대, 덱스트린, 시클로덱스트린 등) 또는 당알코올(예컨대, 자일리톨, 소르비톨, 에리쓰리톨 등)인 것이 바람직하다. 상기 향미제는 천연 향미제(예컨대, 타우마틴, 스테비아 추출물 등)와 합성 향미제(예컨대, 사카린, 아스파르탐 등)를 이용할 수 있다.There is no particular limitation on the type of the above health functional food. The health functional food composition of the present invention can be manufactured as a food, particularly a functional food. The functional food of the present invention includes ingredients that are usually added during food manufacturing, and includes, for example, proteins, carbohydrates, fats, nutrients, and seasonings. For example, when manufactured as a drink, natural carbohydrates or flavoring agents may be included as additional ingredients in addition to the effective ingredient. The natural carbohydrate is preferably a monosaccharide (e.g., glucose, fructose, etc.), a disaccharide (e.g., maltose, sucrose, etc.), an oligosaccharide, a polysaccharide (e.g., dextrin, cyclodextrin, etc.), or a sugar alcohol (e.g., xylitol, sorbitol, erythritol, etc.). The flavoring agent can be a natural flavoring agent (e.g., thaumatin, stevia extract, etc.) and a synthetic flavoring agent (e.g., saccharin, aspartame, etc.).
상기 건강기능식품 조성물 이외에 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 더 함유할 수 있다.In addition to the above health functional food composition, it may further contain various nutrients, vitamins, electrolytes, flavoring agents, coloring agents, pectic acid and its salts, alginic acid and its salts, organic acids, protective colloid thickeners, pH regulators, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohol, carbonating agents used in carbonated beverages, etc.
상기 건강기능식품 조성물을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소시지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.Examples of foods to which the above health functional food composition can be added include meat, sausage, bread, chocolate, candy, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gum, dairy products including ice cream, various soups, beverages, tea drinks, alcoholic beverages, and vitamin complexes, and include all health foods in the conventional sense.
본 발명의 면역력 증강 또는 개선용 조성물은 약학 조성물일 수 있다.The composition for enhancing or improving immunity of the present invention may be a pharmaceutical composition.
상기 약학 조성물은 약학적으로 허용되는 담체, 부형제 및 희석제로 이루어진 군으로부터 선택되는 것을 추가로 포함할 수 있다. 구체적으로, 상기 약학 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다.The pharmaceutical composition may further comprise a pharmaceutically acceptable carrier, excipient and diluent selected from the group consisting of carriers, excipients and diluents. Specifically, the pharmaceutical composition may be formulated and used in the form of oral formulations such as powders, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups and aerosols, external preparations, suppositories and sterile injectable solutions, respectively, according to conventional methods.
본 발명에서, 상기 약학적 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다.In the present invention, carriers, excipients and diluents that may be included in the pharmaceutical composition include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia gum, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium silicate, cellulose, methyl cellulose, microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil.
제제화 할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 추출물과 이의 분획물들에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘 카보네이트, 수크로스 또는 락토즈, 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는 데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세롤제라틴 등이 사용될 수 있다.When formulated, it is prepared using diluents or excipients such as fillers, bulking agents, binders, wetting agents, disintegrating agents, and surfactants that are commonly used. Solid preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, and capsules, and these solid preparations are prepared by mixing the extract and its fractions with at least one excipient, such as starch, calcium carbonate, sucrose or lactose, gelatin, etc. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc are also used. Liquid preparations for oral administration include suspensions, oral solutions, emulsions, and syrups, and in addition to commonly used simple diluents such as water and liquid paraffin, various excipients such as wetting agents, sweeteners, flavoring agents, and preservatives may be included. Preparations for parenteral administration include sterile aqueous solutions, non-aqueous solutions, suspensions, emulsions, lyophilized preparations, and suppositories. Non-aqueous solutions and suspensions may include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, and injectable esters such as ethyl oleate. Suppository bases may include witepsol, macrogol, Tween 61, cacao butter, laurin butter, and glycerol gelatin.
상기 본 발명의 약학 조성물은 약제학적으로 유효한 양으로 투여될 수 있는데, 본 발명의 용어 "약제학적으로 유효한 양"이란 의학적 치료 또는 예방에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료 또는 예방하기에 충분한 양을 의미하며, 유효 용량 수준은 질환의 중증도, 약물의 활성, 환자의 연령, 체중, 건강, 성별, 환자의 약물에 대한 민감도, 사용된 본 발명 조성물의 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율 치료기간, 사용된 본 발명의 조성물과 배합 또는 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention can be administered in a pharmaceutically effective amount. The term "pharmaceutically effective amount" of the present invention means an amount sufficient to treat or prevent a disease at a reasonable benefit/risk ratio applicable to medical treatment or prevention. The effective dosage level can be determined according to factors including the severity of the disease, the activity of the drug, the patient's age, weight, health, sex, the patient's sensitivity to the drug, the time of administration, the route of administration, and the excretion rate of the composition of the present invention used, the treatment period, drugs combined with or used simultaneously with the composition of the present invention used, and other factors well known in the medical field.
본 발명의 약학 조성물은 단독으로 투여하거나 공지된 면역치료제와 병용하여 투여될 수 있다. 상기 요소를 모두 고려하여 부작용 없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하다.The pharmaceutical composition of the present invention may be administered alone or in combination with a known immunotherapeutic agent. It is important to administer an amount that can achieve the maximum effect with the minimum amount without causing side effects by taking all of the above factors into consideration.
본 발명에 따른 면역력 증강 또는 개선용 조성물은 싸주아리 쑥 추출물과 홍삼 추출물 및 추가적인 약재 추출물을 함유함으로써 염증성 사이토카인(IL-1β, IL-6, TNF-α 및 MCP-1)의 발현 또는 활성 억제 효과를 높일 수 있다. 본 발명에 따른 조성물은 유의적으로 우수한 면역증강 효과를 나타낼 수 있다.The composition for enhancing or improving immunity according to the present invention can enhance the effect of suppressing the expression or activity of inflammatory cytokines (IL-1β, IL-6, TNF-α, and MCP-1) by containing an extract of mugwort, an extract of red ginseng, and additional herbal extracts. The composition according to the present invention can exhibit a significantly excellent immune-enhancing effect.
또한, 본 발명에 따른 조성물은 면역결핍, 면역저하 또는 면역계 손상으로 인한 면역질환을 예방하거나, 치료하거나, 또는 개선하기 위하여 사용될 수 있다.In addition, the composition according to the present invention can be used to prevent, treat, or improve immune diseases caused by immunodeficiency, immunosuppression, or immune system damage.
도 1은 싸주아리 쑥+홍삼 추출물, 싸주아리 쑥+홍삼+약재 추출물의 세포 독성을 보여주는 그래프이다.
도 2는 싸주아리 쑥 추출물, 홍삼 추출물 및 약재 추출물의 세포 독성을 보여주는 그래프이다.
도 3은 각 추출물의 IL-1β 발현 저해 효능을 비교한 그래프이다.
도 4는 각 추출물의 IL-6 발현 저해 효능을 비교한 그래프이다.
도 5는 각 추출물의 TNF-α 발현 저해 효능을 비교한 그래프이다.
도 6은 각 추출물의 MCP-1 발현 저해 효능을 비교한 그래프이다.
도 7은 싸주아리 쑥+홍삼의 함량비에 따른 사이토카인 염증 인자의 발현 저해 효능을 비교한 그래프이다.Figure 1 is a graph showing the cytotoxicity of the extract of mugwort + red ginseng and the extract of mugwort + red ginseng + medicinal herb.
Figure 2 is a graph showing the cytotoxicity of mugwort extract, red ginseng extract, and herbal extract.
Figure 3 is a graph comparing the IL-1β expression inhibition efficacy of each extract.
Figure 4 is a graph comparing the IL-6 expression inhibition efficacy of each extract.
Figure 5 is a graph comparing the TNF-α expression inhibition efficacy of each extract.
Figure 6 is a graph comparing the MCP-1 expression inhibition efficacy of each extract.
Figure 7 is a graph comparing the inhibitory efficacy of cytokine inflammatory factors according to the content ratio of mugwort and red ginseng.
이하 본 발명을 실시예에 의해 보다 상세하게 설명한다. 그러나 이들 실시예는 본 발명을 예시적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail by way of examples. However, these examples are intended to exemplify the present invention, and the scope of the present invention is not limited by these examples.
제조예 1: 싸주아리 쑥+홍삼 추출물 제조Manufacturing Example 1: Manufacturing of mugwort and red ginseng extracts
5년 건조된 싸주아리 쑥 100 중량부, 및 6년근 홍삼 50 중량부를 각각 세척 및 건조하고, 절단한 뒤 혼합하여 건조 중량의 10배 가량의 정제수를 넣어 100 ℃에서 10시간 동안 추출하여 추출물을 얻었다.100 parts by weight of 5-year-old dried mugwort and 50 parts by weight of 6-year-old red ginseng were washed, dried, cut, and mixed, and then about 10 times the dried weight of the dried mugwort was added and extracted at 100°C for 10 hours to obtain an extract.
제조예 2: 싸주아리 쑥+홍삼+약재 추출물 제조Manufacturing Example 2: Manufacturing of mugwort + red ginseng + medicinal herb extracts
싸주아리 쑥 100 중량부 대비 홍삼 50 중량부, 대추 9 중량부, 갈근 9 중량부, 계피 2 중량부, 생강 4 중량부, 및 감초 4 중량부를 사용하여, 상기 제조예 1과 동일하게 수행하여 추출물을 얻었다.An extract was obtained in the same manner as in Manufacturing Example 1 using 50 parts by weight of red ginseng, 9 parts by weight of jujube, 9 parts by weight of galangal, 2 parts by weight of cinnamon, 4 parts by weight of ginger, and 4 parts by weight of licorice per 100 parts by weight of mugwort.
제조예 3: 싸주아리 쑥 추출물 제조Manufacturing Example 3: Manufacturing of Artemisia princeps extract
5년 건조된 싸주아리 쑥을 단독으로 사용하여 제조예 1과 동일하게 수행하여 추출물을 얻었다.An extract was obtained by using only mugwort dried for 5 years in the same manner as in Manufacturing Example 1.
제조예 4: 홍삼 추출물 제조Manufacturing Example 4: Manufacturing of red ginseng extract
6년근 홍삼을 단독으로 사용하여 제조예 1과 동일하게 수행하여 추출물을 얻었다.An extract was obtained by using only 6-year-old red ginseng and performing the same process as in Manufacturing Example 1.
제조예 5: 약재 추출물 제조Manufacturing Example 5: Manufacturing of herbal extracts
약재인 대추 9 중량부, 갈근 9 중량부, 계피 2 중량부, 생강 4 중량부, 및 감초 4 중량부를 사용하여 제조예 1과 동일하게 수행하여 추출물을 얻었다.An extract was obtained in the same manner as in Manufacturing Example 1 using 9 parts by weight of jujube, 9 parts by weight of galangal, 2 parts by weight of cinnamon, 4 parts by weight of ginger, and 4 parts by weight of licorice.
제조예 6: 인진쑥+홍삼 추출물 제조Manufacturing Example 6: Manufacturing of Artemisia princeps + red ginseng extract
싸주아리 쑥 대신 인진쑥(Artemisia capillaris)을 사용하여 제조예 1과 동일하게 수행하여 추출물을 얻었다.An extract was obtained by performing the same procedure as in Manufacturing Example 1 using Artemisia capillaris instead of Artemisia capillaris.
시험예 1: 세포독성 평가Test Example 1: Cytotoxicity Evaluation
각 추출물을 이용하여 Mouse spleen monocyte에 대한 세포 독성(Cell viability)을 평가하기 위하여 각 시험물질을 희석한 뒤 MTT assay를 수행하였다. To evaluate the cytotoxicity (cell viability) of each extract against mouse spleen monocytes, each test substance was diluted and an MTT assay was performed.
[시험 방법][Test method]
C57BL/6J 마우스(9-10주령)에서 비장을 분리한 후 cell strainer를 사용하여 비장세포(splenocyte)를 분리하였다. 15 ml 튜브에 Ficoll-PlaqueTM Plus(Cytiva, Cat. 17144002)을 넣고 그 위에 비장세포를 서로 층이 섞이지 않도록 layering 한 후 400 x g, 30 mins간 원심분리하였다. 제일 상단의 층을 제거한 후 상등액 중간에 위치한 cell layer를 수집하여 세포배양액으로 세척하고세포 배양 접시에 세포를 seeding 한 후 37℃, 5% CO2, 습도 유지된 인큐베이터에 보관하여 monocyte를 접시 바닥에 부착시켰다. 4시간 후 세포 상등액을 제거하고 5 mM EDTA 를 처리하여 monocyte를 수거하였다.After isolating the spleen from C57BL/6J mice (9-10 weeks old), splenocytes were separated using a cell strainer. Ficoll-Plaque TM Plus (Cytiva, Cat. 17144002) was placed in a 15 ml tube, and splenocytes were layered on top without mixing with each other, and centrifuged at 400 xg for 30 min. After removing the top layer, the cell layer in the middle of the supernatant was collected, washed with cell culture medium, and the cells were seeded on a cell culture dish. Then, they were stored in an incubator maintained at 37℃, 5% CO2 , and humidity to allow monocytes to attach to the bottom of the dish. After 4 hours, the cell supernatant was removed, and monocytes were collected by treating with 5 mM EDTA.
96-웰 플레이트에 monocyte를 seeding하고, 각 추출물의 농도를 각각 1/10, 1/100, 1/1,000(1k), 1/10,000(10k), 1/100,000(100k)로 희석하여 처리하였다.Monocytes were seeded in 96-well plates, and each extract was diluted to 1/10, 1/100, 1/1,000 (1k), 1/10,000 (10k), and 1/100,000 (100k) for treatment.
시험물질 처리 24시간 후 세포 독성을 측정하기 위해 MTT solution(0.5 mg/ml)을 4시간 동안 반응시키고 30분간 DMSO로 처리한 뒤 iMarkTM plate reader로 흡광도(OD=570 nm)를 측정하였다. To measure cytotoxicity 24 hours after treatment with the test substance, MTT solution (0.5 mg/ml) was reacted for 4 hours, treated with DMSO for 30 minutes, and then absorbance (OD=570 nm) was measured using an iMarkTM plate reader.
[시험 결과][test]
얻어진 결과를 하기 표 1, 도 1 및 도 2에 나타내었다. 도 1은 싸주아리 쑥+홍삼 추출물, 싸주아리 쑥+홍삼+약재 추출물의 세포 독성을 보여주는 그래프이고, 도 2는 싸주아리 쑥 추출물, 홍삼 추출물 및 약재 추출물의 세포 독성을 보여주는 그래프이다.The results obtained are shown in Table 1, Figures 1 and 2 below. Figure 1 is a graph showing the cytotoxicity of the mugwort extract + red ginseng extract, and the mugwort extract + red ginseng + herbal medicine extract, and Figure 2 is a graph showing the cytotoxicity of the mugwort extract, red ginseng extract, and herbal medicine extract.
상기 표 1, 도 1 및 도 2에 따르면, 모든 처리군이 세포 독성을 나타내지 않았으며 고농도의 시험물질로 처리할 경우 세포 생존율이 오히려 증가하는 것을 확인하였다. 이는 상기 추출물이 세포 증식효과 있는 것으로 판단된다. According to the above Table 1, Figures 1 and 2, all treatment groups did not show cytotoxicity, and it was confirmed that cell viability actually increased when treated with a high concentration of test substance. This suggests that the extract has a cell proliferation effect.
시험예 2: 항염 효과Test Example 2: Anti-inflammatory effect
면역세포에서 염증반응 유도 시 시험물질 처리에 따른 염증매개인자의 전사체 발현 수준을 평가하기 위하여 하기와 같이 수행하였다.In order to evaluate the transcript expression level of inflammatory mediators according to test substance treatment when inducing an inflammatory response in immune cells, the following was performed.
[시험 방법][Test method]
1) Isolation of mouse spleen monocyte:1) Isolation of mouse spleen monocyte:
C57BL/6J 마우스(9-10주령)에서 비장을 분리한 후 cell strainer를 사용하여 비장세포(splenocyte)를 분리하였다. RBC lysis buffer를 처리하여 적혈구(Red blood cell, RBC)를 제거하고 세포 배양 접시에 세포를 주입한 후 37℃, 5% CO2, 습도 유지되는 인큐베이터에 보관하여 monocyte를 접시 바닥에 부착시켰다. 이어 4시간 후 세포 상등액을 제거하고 5mM EDTA로 처리하여 monocyte를 수거하였다. After isolating the spleen from C57BL/6J mice (9-10 weeks old), splenocytes were separated using a cell strainer. Red blood cells (RBCs) were removed by treating with RBC lysis buffer, and the cells were placed in a cell culture dish and stored in an incubator maintained at 37℃, 5% CO2 , and humidity to allow monocytes to attach to the bottom of the dish. After 4 hours, the cell supernatant was removed and monocytes were collected by treating with 5 mM EDTA.
2) Drug treatment:2) Drug treatment:
48-웰 플레이트에 monocyte를 투입하고 제조예의 추출물을 희석하여 처리하였다. 24시간 후 LPS(lipopolysaccharide)를 6시간 동안 처리하여 염증반응을 유도하였다. Monocytes were added to a 48-well plate and treated with the diluted extract of the manufacturing example. After 24 hours, LPS (lipopolysaccharide) was treated for 6 hours to induce an inflammatory response.
3) RT-PCR: 3) RT-PCR:
염증반응이 유도된 세포를 수집하여 전사체를 정량적 RT-PCR로 정량 검사하였다. RNA isolation 키트를 사용하여 RNA 추출 후 cDNA를 합성하였다. 전사체 발현은 IL-1β(Mm00434228_m1), IL-6(Mm00446190_m1), TNF-α(Mm00443258_m1), MCP-1 (Mm00441242_m1) 총 4 가지의 target probe 활성인자를 확인하였다. 장비는 ABI 7500(Applied Biosystems)를 사용하였다.Cells induced by inflammatory response were collected and the transcriptome was quantitatively examined by quantitative RT-PCR. RNA was extracted using an RNA isolation kit, and cDNA was synthesized. Transcript expression confirmed four target probe activators in total: IL-1β (Mm00434228_m1), IL-6 (Mm00446190_m1), TNF-α (Mm00443258_m1), and MCP-1 (Mm00441242_m1). The equipment used was ABI 7500 (Applied Biosystems).
측정한 활성인자는 Raji standard curve plot 이용하여 정량하였으며, 각 활성인자의 측정값은 GAPDH의 정량 값에 대한 normalized ratio로 정량화하였다. 정량화 한 각 대조군 및 시험물질 투여군의 시험결과는 정상군의 정량수치 대비하여 비율로 계산하였다. The measured activation factors were quantified using the Raji standard curve plot, and the measured value of each activation factor was quantified as a normalized ratio to the quantitative value of GAPDH. The test results of each quantified control group and test substance administration group were calculated as a ratio compared to the quantitative value of the normal group.
[시험 결과][test]
얻어진 결과를 하기 표 2에 나타내었고, 도 3 내지 도 6은 이와 관련된 결과 그래프이다. 이때 시험은 1/10 희석 농도인 것을 사용하였다.The obtained results are shown in Table 2 below, and Figures 3 to 6 are graphs of the related results. At this time, a 1/10 dilution concentration was used for the test.
상기 표 2와 도의 결과를 보면, 싸주아리 쑥과 홍삼을 함께 사용한 추출물의 경우 염증성 사이토카인(IL-1β, IL-6, TNF-α 및 MCP-1)의 발현 또는 활성 억제 효과를 높일 수 있음을 확인하였다.Looking at the results in Table 2 and the figure above, it was confirmed that the extract using mugwort and red ginseng together could increase the effect of inhibiting the expression or activity of inflammatory cytokines (IL-1β, IL-6, TNF-α, and MCP-1).
또한, 인진쑥과 홍삼 추출물의 내용을 보면, 동일한 쑥과에 속하더라도 종의 차이에 의해 그 효과 또한 차이가 있음을 알 수 있다.In addition, if you look at the contents of mugwort and red ginseng extracts, you can see that even though they belong to the same mugwort family, their effects also differ depending on the difference in species.
시험예 3: 함량비에 따른 항염 효과 비교Test Example 3: Comparison of anti-inflammatory effects according to content ratio
싸주아리 쑥과 홍삼의 함량비를 변화시켜 염증성 사이토카인(IL-6, TNF-α, MCP-1 및 IL-1β)에 대한 억제 효과 시험을 실시하였고, 그 결과를 하기 표 3 및 도 7에 나타내었다. 시험은 상기 시험예 2와 동일한 과정으로 수행하였다. The inhibitory effect test on inflammatory cytokines (IL-6, TNF-α, MCP-1, and IL-1β) was conducted by changing the content ratio of mugwort and red ginseng, and the results are shown in Table 3 and Figure 7 below. The test was performed using the same process as Test Example 2 above.
상기 표 및 도를 보면, 싸주아리 쑥과 홍삼의 함량비가 1:0.5인 경우 다른 함량비 대비 보다 우수한 항염증 효과를 가짐을 알 수 있다.Looking at the table and diagram above, it can be seen that when the content ratio of mugwort and red ginseng is 1:0.5, it has a better anti-inflammatory effect than other content ratios.
Claims (6)
A composition for enhancing or improving immunity, comprising an extract of Artemisia princeps Pamp. cv. ssajuari as an effective ingredient.
상기 추출물은 정제수, 메탄올, 에탄올, 프로판올, 부탄올, 글리세롤, 프로필렌글리콜 및 1,3-부틸렌글리콜로 이루어지는 군으로부터 선택되는 1종 이상의 추출 용매로 추출하는, 면역력 증강 또는 개선용 조성물.
In the first paragraph,
A composition for enhancing or improving immunity, wherein the extract is extracted with at least one extraction solvent selected from the group consisting of purified water, methanol, ethanol, propanol, butanol, glycerol, propylene glycol, and 1,3-butylene glycol.
추가로 홍삼 추출물을 포함하는 면역력 증강 또는 개선용 조성물.
In the first paragraph,
Additionally, a composition for enhancing or improving immunity comprising red ginseng extract.
상기 면역력 증강 또는 개선용 조성물은 염증성 사이토카인인 IL-1β, IL-6, TNF-α 및 MCP-1의 발현 또는 활성을 억제하는, 면역력 증강 또는 개선용 조성물.
In the first paragraph,
The composition for enhancing or improving immunity is a composition for enhancing or improving immunity that suppresses the expression or activity of inflammatory cytokines IL-1β, IL-6, TNF-α and MCP-1.
A health functional food for enhancing or improving immunity, comprising a composition according to any one of claims 1 to 4.
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