KR20220034925A - 복용 미생물군 촉진 조성물 및 그 사용방법 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 피검자 구강 필요 미생물군 촉진에 의한 알레르기 관련 호흡질환 치료 방법에 관한 것으로, 해당 방법은 식용 가능 조성물을 제공하는 단계를 포함하고, 해당 식용 가능 조성물은 L-아르기닌을 함유한 아미노산 성분을 포함하며; 여기에서, 상기 조성물은 피검자의 구강 중에 포함되어 일부 용해될 수 있고, 상기 조성물이 상기 구강 중에 머무는 시간은 매일 적어도 약 10초 내지 약 1시간이며, 적어도 연속 2일 이상인 것을 특징으로 한다.
Description
본 발명은 감미증강성 프리바이오틱스 식품을 포함하는 구강 미생물군 촉진 조성물 및 그 제조방법과 응용에 관한 것이다. 상세하게, 본 발명은 구강 미생물군을 조정하는 유익한 효과를 갖는 구강 미생물군 조성물 및 그 제조와 사용방법에 관한 것으로, 호흡 알레르기 반응 감소를 포함한 면역체계의 자연발생적 건강을 촉진한다.
총체적으로, 알레르기성 질환의 발병율은 최근 몇십년간 급속히 상승하고 있으며, 현재 미국의 6000만명에 영향을 미치고, 생활 품질을 낮추고 있다. 사람들은 알레르기와 같이 일부 구강 세균종/균주의 존재가 면역체계 반응의 공격성에 영향을 미칠 수 있다는 것을 믿고 또 이미 발견하였다. 더 상세하게, 어느 건강설문지의 제약을 받을 계획은 없지만, 사람들은 적극적인 구강 위생 조치를 취해 정상 구강 미생물군 중에 정상으로 존재하는 구강 세균을 줄여 화분과 같은 비(非)병원성 항원이 더 보편적으로 더 쉽게 면역체계에 의해 발견되도록 한다. 더 나아가, 알레르기원과 관련된 항원과 같이 비(非)병원성 항원은 더 쉽게 면역체계에 의해 표적으로 부상되어 알레르기반응이 심각해 지게 된다.
예를 들어, 구강 위생 가설(OHH)은 20여년전에 제출한 하나의 더 보편적인 위생가설(HH) 중의 한 측면으로서, 그는 알레르기 질환이 많아지는 원인을 알려주는 데, 관련 내용은 Strachan, D.P. "Hay fever, hygiene, and household size", British Medical Journal 299, 1259-1260 (1989)를 참조하라. 그로부터 많은 과학 연구가 HH를 지지하고, 예컨대 영아 조제분유 수유, 항생제 사용, 도시생활과 가정규모 축소 사이의 관계와 같은 알레르기 증상 증가와 현대사회 생활방식을 전면적으로 보여주었는 데, 관련 내용은 Okada, H. , Kuhn, C. , Foillet, H. & Bach, J.F., "The hygiene hypothesis for autoimmune and allergic diseases: an update* Clin. Exp. Immunol. 160, 1-9 (2010)를 참조하라. 장 미생물군 조절 면역체계의 분자 매커니즘은 이미 아주 잘 이해하였지만, 미생물 관여(예컨대, 프로바이오틱 사용)를 통해 알레르기 반응을 줄이려는 노력은 일치되지 않은 결과를 보여주었다.
구강위생가설(Han, CS., "A specific hygiene hypothesis"Med. Hypotheses 2016 Aug; 93:146-149)에 근거해, 많은 구강 위생 실천은 자연적으로 발생된 호흡기관 알레르기(알레르기성 비염(AR))가 심각해 지는 데, 이는 가장 상규적인 알레르기 증상 중 하나인 것으로 판정된다.
따라서, 구강 미생물군 촉진 물질을 함유한 조성물 및 그 사용방법이 필요한 데, 해당 조성물은 구강 미생물군락의 건강을 촉진하는 역할을 가지고 있으며, 구강 미생물군을 개선해 면역체계의 건강을 촉진하는 것은 알레르기 반응을 개선하는 효과를 가지고 있다.
본 발명의 목적 중 하나는, 구강 미생물군 촉진 물질 포함 조성물 및 그 사용방법을 제공하는 데 있는 데, 해당 조성물은 건강을 촉진하는 구강 미생물군을 갖는 역할을 하고, 구강 미생물군 개선으로 면역체계의 건강을 촉진해 알레르기 반응을 개선하는 역할을 가지고 있다.
본 발명의 목적은, 식용 가능 조성물을 포함하고, 상기 조성물은 L-아르기닌을 함유한 아미노산 성분과 당류를 포함하며, 상기 당류는 단당류, 이당류, 올리고당과 다당류 중의 하나 또는 여러 개를 포함하고; 상기 조성물은 10초 내지 1시간의 시간 내에 적어도 일부가 구강 내에 용해 되는 것을 특징으로 하는 피검자 구강 필요 미생물군 촉진에 사용되는 제품을 제공하는 데 있다. 상기 이당류는 마노스, 유당, 맥아당, 섬유이당류, 푸코오스 또는 라피노오스 중 하나 또는 여러 개를 포함한다. 상기 조성물과 상기 구강 중의 적어도 하나는 활성균을 더 포함하며, 상기 활성균은 젖산 생성 세균과 젖산 발효 세균을 포함한다. 식용 가능 조성물을 제공하고, 상기 조성물은 L-아르기닌을 함유 한 아미노산 성분과 당류를 포함하며, 상기 당류는 단당류, 이당류, 올리고당과 다당류 중의 하나 또는 여러 개를 포함하고; 상기 조성물은 피검자의 구강 중에 포함되어 일부 용해될 수 있고, 상기 조성물이 상기 구강 중에 머무는 시간은 매일 적어도 10초 내지 1시간이며, 적어도 연속 2일 이상 지속되는 것을 포함하는 상기 제품을 포함하는 피검자 구강 필요 미생물군을 촉진에 사용하는 약물을 제공하는데 있다. 필요하는 미생물군은 하나 또는 여러 개 젖산 활성균을 포함한다. 상기 조성물은 담체 형식으로 제공한다. 상기 담체는 고체, 분말 또는 액체를 포함한다. 상기 담체는 저작성 정제,캡슐, 위생 습포제와 식품 중의 하나 또는 여러 개를 포함한다. 상기 구강의 내표면으로부터 일부 생물 박막을 제거한 후, 이어서, 상기 구강 내에 상기 조성물을 제공한다. 일부 상기 생물박막의 제거방법은 온도가 32℃ 내지 54℃인 가열 액체를 사용해 세척하거나 상기 구강을 마찰하는 단계를 포함한다. 상기 아미노산은 L-시스테인, DL-아스파르트산, L-글루타민산, L-세린과 L타이로신 중 적어도 하나를 포함한다. 상기 아미노산을 함유한 성분의 질량백분율은 0.1wt.％ 내지 99.9wt.％ 사이이다. 상기 이당류는 마노스, 유당, 맥아당, 섬유이당류, 푸코오스 또는 라피노오스 중 하나 또는 여러 개를 포함한다. 상기 조성물은 다당류 폴리머를 더 포함한다. 상기 다당류 폴리머는 아밀로펙틴과 이눌린 중 하나 또는 여러 개를 포함한다. 상기 당류는 상기 조성물 중에서의 질량백분율이 0.1wt.% 내지 99.9wt.% 사이다. 상기 당류는 상기 조성물 중에서의 질량백분율이 0.5wt.% 내지 95wt.% 사이이다. 상기 조성물과 상기 구강 중 적어도 하나는 활성균을 포함하며, 상기 활성균은 젖산 생성 세균과 젖산 발효 세균을 포함한다.
이하에서의 상세한 서술은 본질상 예시일 뿐으로서, 서술한 실시예 또는 서술한 실시예의 응용과 사용을 한정하려는 것을 목적으로 하지 않는다. 본 명세서에서 사용하는 용어 "예시적" 또는 "설명성"은 "예시, 실례 또는 설명에 사용”한다는 것을 가리킨다. 본 명세서의 설명에서 "예시적" 또는 "설명성"으로 서술되는 어느 구현은 반드시 선택가능하거나 또는 기타 실시방식보다 우수한 것으로 해석되지 않는다. 이하에서 서술한 모든 실시방식은 본 기술분야의 기술자들이 본 발명을 실천할 수 있어 제공하게 되는 예시적 실시예이지 청구항의 범위를 한정하려는 것을 목적으로 하지 않는다. 이외에도, 상기 기술분야, 배경기술, 명세서 요약서 또는 발명을 실시하기 위한 구체적인 내용 중에 포함된 어느 서술과 은연중 내포한 이론에 의해 한정되지 않는다.
사람들은 상기 구강위생가설(OHH)에 근거해, 지속적으로 강화하는 위생습관과 기타 신체 상황(예컨대 발열과/또는 항생제의 사용)이 개체의 구강 미생물군에 변화를 가져오고 있다는 것이 이미 발견되었다고 주장하고 있다. 구강은 복잡한 환경인 데, 혀, 잇몸, 치아와 같은 다양한 생물생태부위가 존재한다. 통상적으로, 상기 생물생태부위와 관련된 미생물군은 다르며, 사람들은 그들이 면역체계에 대해 수행하는 정상적인 기능은 다른 영향을 미치고 있다고 주장하고 있다.
마찬가지로, 사람들은 제어 가능 방식으로 선정된 미생물군 촉진 물질을 구강 중에 도입해 구강 중에 필요한 자연 존재 세균종/균주의 성장을 촉진할 수 있다는 것을 믿을 뿐만 아니라, 또한, 뜻밖에 발견하였다. 이에 반해, 알레르기성 비염(AR)과 관련된 알레르기 반응을 포함한 일부 유형 알레르기 반응 증상의 강도를 조절 또는 하강할 수 있으며, 알레르기성 비염은 가장 상규적인 알레르기 반응 중 하나로서, 콧물 또는 비색증, 재채기, 눈가려움증/빨감, 기침과 충혈의 어느 조합식 증상이 포함된다.
어느 특정된 이론에 한정되고, 구체적인 건강설문지를 제시하지 않았지만, 사람들은 구강 미생물군이 주로 관련된 세균 구성원이 생성한 대사산물을 통해 숙주와의 상호 역할을 수행하는 것을 주장한다. 상기 대사산물은 예를 들어 단쇄지방산에 한정되지 않으며, 예컨대 면역체계와 같이 다양한 생물시스템과 기관이 기능에 영향을 미칠 수 있다. 관련 세균의 부족 또는 심각한 감소는 예컨대 알레르기원에 대한 과도 민감과 같이 면역체계의 기능이 정상적인 상태를 잃게 될 수 있다.
따라서, 사람들은 면역체계가 알레르기원에 대한 반응을 조절함으로써, 건강하지 못한 수준 또는 서로 다른 미생물군을 가지는 알레르기 반응에 대비해, 관련된 알레르기 반응 증상을 억제한다. 더 나아가, 주장과 증거가 보여주다시피, 시간이 흐름에 따라, 선정된 미생물군 촉진 물질로 건강을 촉진하는 구강 미생물군을 사용하므로, 면역시스템은 건강한 방식으로 운영되어 알레르기원에 대해 건강한 반응을 보여줄 수 있다.
이외에도, 구강, 호흡기관과 폐의 연결성 때문에 건강한 구강 미생물군은 폐 중에 건강한 미생물군을 더 형성할 수 있다. 마지막으로, 해당 방법은 면역체계의 건강 기능에 이로울 수 있고, 해당 면역체계는 알레르기성 비염뿐만 아니라, 폐부의 관련 질환(예컨대 천식)에 대해서도 건강한 반응을 보여준다.
일 실시예에서, 본 발명은 구강 미생물군 촉진 조성물을 제공하는 데, 해당 조성물은 구강 중에 제공되며, 그는 구강 내에 필요한 미생물군을 촉진하는 역할을 한다.
또 다른 실시예에서, 본 발명은 해당 복용 미생물군 촉진 조성물의 사용방법을 제공하는 데, 구강 내에 필요한 미생물군을 촉진하는 역할을 하며, 알레르기성 비염을 포함한 호흡질환을 치료할 수 있는 효과가 있다.
일 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물의 사용방법은, 해당 조성물을 고체, 분말, 습포제 또는 액체 형식으로 구강에 도입하는 복수 개의 실례를 포함하는 데, 그 사용량은 약 1그램 내지 약 500그램이며, 일회적으로 또는 여러번으로 나누어 구강에 도입한다. 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물이 액체 형태일 때, 해당 사용방법은 해당 조성물을 해당 액체 중에 용해시키는 단계를 포함할 수도 있다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물의 사용방법은, 해당 조성물을 구강에 도입하고, 해당 조성물을 구강 중에 일정 시간 보류한 후, 해당 조성물을 구강 내에서 씹고, 양치질하고/거나 업그레이드(용해)후 삼키는 단계를 더 포함한다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물의 사용방법은, 해당 미생물군락 촉진 조성물을 구강 중에 도입해 일정 시간 보류한 후 꺼내(예컨대 인출 또는 토출) 해당 조성물을 입안에서 제거하는 단계를 더 포함한다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물의 사용방법은, 해당 미생물군락 촉진 조성물을 구강 내에서 약 10초 내지 약 1시간을 유지하도록 하며, 더 선택 가능하게, 약 5분 내지 30분 유지하며, 약 2일 내지 60일 지속하는 단계를 더 포함한다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물의 사용방법은, 매일 여러 번에 거쳐 해당 조성물을 상대적으로 짧은 시간에 도입하며, 예컨대, 매번 약 1초 내지 30초, 매일 약 3회 내지 10회를 도입하고, 약 2일 내지 60일 지속하는 단계를 더 포함한다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물의 사용방법은, 해당 조성물을 구강 중에 도입하는 시간 간격을 연장하는 단계를 더 포함하는 데, 알레르기 증상이 사라진 후 해당 조성물의 도입을 정지하는 것을 포함해, 예컨대 약 3일마다 연장하던 방식을 약 10일마다 연장하던 방식으로 실행한다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물의 사용방법은, 해당 조성물을 구강에 사용하기 전 또는 동시에 구강 내로부터 적어도 부분적으로 점막(생물막)을 제거하는 단계를 더 포함한다.
예컨대, 상규적인 생물적 또는 물리적 수단으로 전체 체온을 단시간 내에 상승시켜 부분적으로 생물막을 제거하는 것은 이해해야 할 것이다.
하나의 관련 실시예에서, 해당 조성물을 구강에 적용하기 전에 적어도 부분적으로 생물막을 제거하는 것은 사용온도가 90℉ 내지 130℉인 액체가 함유된 온수를 통해, 예컨대, 온수로 구강을 세척(선택가능하게, 세척 또는 마찰 포함)해 구현할 수 있는 데, 상술한 바와 같이, 온수로 세척하면 적어도 부분적으로 구강 내의 표면에서 생물막을 제거해 구강 미생물군 촉진 조성물을 개선하는 작업을 이해해야 할 것이다. 구강 세척은 정기 세정을 포함하는 데, 예를 들어, 약 5분 내지 15분 시간대마다 약 10초 내지 약 30초 세척할 수 있다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물의 사용방법은, 사용온도가 약 38℃ 내지 54℃인 액체를 함유한 온수를 더 포함하는 데, 세척과 마찰 중 적어도 하나의 방식을 이용해 혀를 포함한 일부 구강을 관리할 수 있으며, 적어도 하나의 브러쉬, 예컨대 칫솔과/또는 습포를 선정해 사용할 수 있다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물은 예컨대 정제, 당의정, 캡슐 또는 분말제제와 같은 복용 제형으로 조제하거나 또는 액체 중에 용해할 수 있는 데, 예컨대, 해당 구강 미생물군 촉진 조성물이 액체(애게의 함량이 비교적 큼)에 대비되는 비례는 약 1:1 내지 약 1:500인 중량비 또는 체적비로 희석한다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물은 껌 또는 사탕 또는 기타 식용 가능 담체로 조제 또는 제조할 수 있는 데, 예컨대, 첨가제가 해당 식용가능 담체(비교적 큰 수량)에 대비되는 중량비 또는 체적비는 약 1:1 내지 약 1:500인 비례로 구성된다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물은 치약 또는 가그린과 같이 담체로서의 구강 위생 제품 첨가제로 조제할 수 있는 데, 해당 미생물군 촉진 조성물은 상기 구강 위생 제품에 대비되는 중량비 또는 체적비가 약 1:1 내지 약 1:500인 비례로 구성된다.
또 다른 실시예에서, 구강 미생물군 촉진 조성물의 제조방법은 식용 식품을 담체로 사용하는 미생물군 촉진 조성물로 조제할 수 있는 데, 해당 미생물군 촉진 조성물은 상기 식용 식품에 대비되는 중량비 또는 체적비는 약 1:1 내지 약 1:500인 비례로 구성된다.
일 실시예에서, 구강 미생물군 촉진 조성물은 구강 중에서 촉진하는 데 필요한 생물종/균주는 구강 내에 천연적으로 존재하고/거나 별도로 제공하거나 또는 구강 미생물군 촉진 조성물 내에 제공할 수 있다.
하나의 관련 실시예에서, 필요한 미생물종/균주는 약 1000 내지 약 1,000,000,000개 생균 수준에서 구강 또는 구강 미생물군 촉진 조성물 중에 존재한다.
필요한 미생물종/균주는 천연적으로 존재하고/거나 상업적으로 확보할 수 있으며, 어떠한 적용 안전요구에 근거해 관리할 수 있다는 것을 이해해야 할 것이다.
또 다른 실시예에서, 해당 구강 미생물군 촉진 조성물이 구강 중에서 촉진하는 데 필요한 미생물종/균주는 구강 내의 표면(예컨대, 치아, 혀, 입)에 부착할 수 있는 적어도 제1미생물종과, 같은 또는 다른 표면에 부착할 수 있고/거나 적어도 제1미생물종에 부착할 수 있는 적어도 하나의 제2미생물종을 포함할 수 있다.
하나의 관련 실시예에서, 상기 제1미생물종과 제2미생물종 중의 적어도 하나의 생성된 생성물, 예를 들어 당류 함유 부분은 상기 제1미생물종과 제2미생물종 중 적어도 하나의 또 다른 물종에 의해 대사될 수 있다.
일 실시예에서, 구강 미생물군 촉진 조성물이 촉진하는 구강 내에서 촉진하는 데 필요한 미생물 성분 중 하나는 하나 또는 여러 개의 젖산 발효 능력을 갖는 활성균을 포함할 수 있는 데, 베일로넬라(Veillonella)를 예로 들지만 이에 한정되지 않으며, 그는 한 또는 더 많은 관련 물종을 더 포함하는 데, 베일로넬라 디스파(V. Dispar)와 베일로넬라 파르불라균(v.Parvula)를 예로 들지만 이에 한정되지 않는다.
일 실시예에서, 구강 미생물군 촉진 조성물이 촉진하는 구강 내를 촉진하는 데 필요한 미생물종/균주 중 하나는 하나 또는 여러 개의 젖산 생선 활성균을 포함할 수 있는 데, 연쇄상구균(Streptococcus)를 예로 들지만 이에 한정되지 않으며, 하나 또는 여러 개의 관련 연쇄상구균종을 포함하는 데, 타액 연쇄상구균(S. salivaraus)과 호열성 연쇄상구균(S.thermophilus)를 예로 들지만 이에 한정되지 않는다.
하나의 관련 실시예에서, 구강 미생물군 촉진 조성물이 구강 내에서 촉진하는 데 필요한 미생물종/균주는 적어도 하나의 젖산 생성 활성균과 적어도 하나의 젖산 발효 활성균을 포함할 수 있는 데, 각각 베일로넬라(Veillonella)과 연쇄상구균(Streptococcus) 및 그가 각각 관련되는 바람직한 물종이다.
또 다른 실시예에서, 본 발명이 제공하는 복용 미생물군 촉진 조성물은 적어도 하나의 아미노산을 포함하거나 또는 적어도 L-아르기닌(L-arginine)의 아미노산 물질을 함유한다. 상기 적어도 하나의 아미노산은 더 나아가 또는 선택가능하게 L-시스테인, DL-아스파르트산, L-글루타민산, L-세린과 L-타이로신 중 적어도 하나를 포함하는 데, 인산에스테르, 소금, 산과 그들을 포함한 효소를 함유한다.
하나의 관련 실시예에서, 상기 적어도 하나의 아미노산은 약 0.1wt.% 내지 약 99.9 wt.%의 중량백분율 수준에 의해 구강 미생물군 촉진 조성물 중에 존재하는 데, 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 5 wt.% 내지 약 95 wt.%이며, 심지어 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 20 wt.% 내지 80 wt.%이다.
또 다른 실시예에서, 본 발명이 제공하는 복용 미생물군 촉진 조성물은 적어도 하나의 당류 함유 물질과 적어도 하나의 아미노산 함유 물질을 포함하는 데, 상기 적어도 하나의 당류 함유 물질은 적어도 하나의 단당류, 이당류, 올리고당과 다당류를 포함할 수 있다.
예시적 단당류는 알도헥소오스를 포함할 수 있지만 이에 한정되지 않고, 마노스를 예로 들수 있지만 이에 한정되지 않으며, 그는 관련된 이성체, 인산에스테르, 소금, 산과 그들을 포함한 효소를 포함한다.
예시적 이당류는 갈락토오스와 포도당 중 적어도 하나의 이당류를 포함하지만 이에 한정되지 않으며, 유당, 사카로즈, 멜리비오스(malibiose), 맥아당, 섬유이당류와 푸코오스(푸코오스라고도 함)를 예로 들지만 이에 한정되지 않으며, 관련된 이성체, 인산에스테르, 소금, 산과 그들을 포함한 효소를 포함한다.
예시적 올리고당은 삼당류를 포함하지만 이에 한정되지 않으며, 갈락토오스, 포도당과 과당 중 적어도 하나 또는 여러 개를 포함하며, 라피노오스(이하 멜리토오스라 함), 스타키오스와 베르바스코오스를 예로 들지만 이에 한정되지 않으며, 관련된 이성체, 인산에스테르, 소금, 산과 그들을 포함한 효소를 포함한다.
이외에도, 예시적 다당류는 하나 또는 여러 개의 다당류 폴리머를 포함하지만 이에 한정되지 않으며, 맥아당 원소를 포함하는 다당류를 예로 들지만 이에 한정되지 않으며, 아밀로펙틴과 과당류 폴리머를 포함하지만 이에 한정되지 않으며, 이눌린을 예로 들지만 이에 한정되지 않으며, 또한 관련된 이성체, 인산에스테르, 소금, 산과 그들을 포함한 효소를 포함한다.
하나의 관련 실시예에서, 적어도 하나의 상기 이당류는 약 0.1 wt.% 내지 99.9 wt.%의 중량백분율 수준으로 구강 미생물군 촉진 조성물 중에 존재하며, 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 5 wt.% 내지 약 95 wt.%이며, 심지어 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 20 wt.% 내지 80 wt.%이다.
하나의 관련 실시예에서, 적어도 하나의 상기 올리고당은 약 0.1 wt.% 내지 99.9 wt.%의 중량백분율 수준으로 구강 미생물군 촉진 조성물 중에 존재하며, 더 바람직하게, 중량백분율은 약 5 wt.% 내지 약 95 wt.%이며, 심지어 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 20 wt.% 내지 80 wt.%이다.
하나의 관련 실시예에서, 적어도 하나의 상기 다당류는 약 0.1 wt.% 내지 99.9 wt.%의 중량백분율 수준으로 구강 미생물군 촉진 조성물 중에 존재하며, 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 5 wt.% 내지 약 95 wt.%이며, 심지어 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 20 wt.% 내지 80 wt.%이다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물은 적어도 하나의 프리바이오틱스 섬유를 포함한다. 예시적 프리바이오틱스 섬유는 이눌린을 포함할 수 있지만 이에 한정되지 않는다.
하나의 관련 실시예에서, 적어도 하나의 상기 프리바이오틱스 섬유는 약 0.1 wt.% 내지 99.9 wt.%의 중량백분율 수준에서 구강 미생물군 촉진 조성물 중에 존재하며, 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 5 wt.% 내지 약 95 wt.%이며, 심지어 더 바람직하게, 그 중량백분율은 약 10 wt.% 내지 30 wt.%이다.
또 다른 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물은 첨가제, 예를 들어, 탄수화합물, 아미노산, 소금, 향미제, 단백질, 계면활성제, 유화제, 플라보노이드, 알코올, 합성 감미료, 식품 방부제 및 그 조합 중의 하나 또는 여러 개를 포함한다.
일 실시예에서, 본 발명에 따른 구강 미생물군 촉진 조성물은 상규적 식품, 예를 들어, 적사탕, 시럽, 꿀, 초콜릿, 견과류, 행인, 향료, 계피와 바닐라 중 하나 또는 여러 개를 더 포함할 수 있다.
하나의 상세한 예시적 실시예에서, 이하 실시예 1은 식용 가능 식품 복용 미생물군 촉진 조성물을 제조하는 실례를 제공하였다.
실시예 1:
1컵 라피노오스
1컵 푸코오스
2스푼 마노스
1컵 유당
1/2컵 맥아당
1/2컵 아르기닌
2스푼 풀루란
1컵 이눌린
1컵 흑설탕
1/2컵 옥수수 시럽
1/2컵 꿀
1컵 우유 초콜릿
1컵 초콜릿칩
1/4컵 구운 아몬드(조각)
1/4스푼 계피
1/4스푼 바닐라 농축액
일 실시예에서, 상기 성분을 혼합해 충분히 융해 또는 액화되는 온도까지 가열하고, 바람직하게, 오랫동안 끓는 것을 방지하며, 그 다음, 용기 중에 부어 냉각시킨다.
또 다른 실시예에서, 안전요구 또는 제약 조건에 근거해, 냉각한 후 활성균(예컨대, 포엽으로 제조)을 첨가할 수 있다. 첨가된 세균은 적용하는 안전보호조치로부터 한정받고 제품의 품질보증기간을 단축시킬 수 있다.
본 발명이 일부 예시적 실시예를 공개적으로 서술하였지만, 구체 실시예는 설명에 사용되지 한정목적으로 사용되지 않으며, 본 기술분야의 기술자라면 이에 근거해 기타 변형을 도출해 낼 수 있을 것이다.
Claims (19)
- 알레르기-연관 호흡기 질환의 치료가 필요한 대상체에서 알레르기-연관 호흡기 질환을 치료하기 위해 구강 필요 미생물군을 촉진하는데 유용한, 조제된 구강 프로바이오틱 식용 가능 조성물이며,
상기 조성물은 L-아르기닌을 포함하는 유리 아미노산 함유 성분; 담체; 및 단당류 및 이당류 중 하나 이상을 포함하는 당류를 포함하고,
L-아르기닌은 약 80 wt.% 초과의 농도로 존재하는 L-아르기닌의 유리 개별 분자로 구성되고,
조성물 내 존재하는 L-아르기닌의 유리 개별 분자는 유효량으로 약 1시간 이상의 기간 동안 구강에 지속되고,
상기 조성물은 약 2일 내지 약 60일 동안 매일 구강 내에 실질적으로 용해되는 것을 포함하도록 유지되는데 적합한 구성이고, 그로 인해 선택된 구강 미생물군의 농도의 증가를 선택적으로 촉진하며, 그로 인해 알레르기-연관 호흡기 질환을 치료하고,
상기 선택된 구강 미생물군은 베일로넬라(Veillonella) 및 연쇄상구균(Streptococcus)을 포함하는 것인,
조성물. - 제1항에 있어서, 담체가 고체, 분말 및 액체 중 하나 이상을 포함하는 것인, 조성물.
- 제1항에 있어서, 담체가 저작성 정제, 식용 가능 캡슐, 위생 습포제, 및 식용 가능 식품 중 하나 이상을 포함하는 것인, 조성물.
- 제1항에 있어서, 유리 아미노산 함유 성분이 L-시스테인, DL-아스파르트산, L-글루타민산, L-세린, 및 L-타이로신 중 적어도 하나를 추가로 포함하는 것인, 조성물.
- 제1항에 있어서, 유리 아미노산이 조성물 중에 약 2.4 wt.% 초과 내지 약 95 wt.%의 중량백분율 수준으로 존재하는 것인, 조성물.
- 제1항에 있어서, 아미노산이 조성물 중에 약 5.0 wt.% 내지 약 95.0 wt.%의 중량백분율 수준으로 존재하는 것인, 조성물.
- 제1항에 있어서, 당류가 올리고당 및 다당류를 추가로 포함하는 것인, 조성물.
- 제7항에 있어서, 당류가 만노스, 유당, 멜리비오스(malibiose), 맥아당, 섬유이당류(cellobiose), 트레할로스 및 라피노오스 중 하나 이상을 포함하는 것인, 조성물.
- 제7항에 있어서, 다당류 폴리머를 추가로 포함하는 것인, 조성물.
- 제9항에 있어서, 다당류 폴리머가 풀루란 및 이눌린 중 하나 이상을 포함하는 것인, 조성물.
- 제7항에 있어서, 당류가 람노스, 자일리톨, 아라비톨, 과당, 포도당, 이노시톨, 수크로스, 및 맥아당 중 하나 이상을 포함하는 것인, 조성물.
- 제1항에 있어서, 탄수화물, 소금, 향미제, 단백질, 계면활성제, 유화제, 플라보노이드, 알코올, 합성 감미료, 및 식품 방부제 중 하나 이상을 추가로 포함하는 조성물.
- 제1항에 있어서, 적사탕, 옥수수 시럽, 꿀, 초콜릿, 견과류, 행인(almond), 향료, 계피, 및 바닐라 중 하나 이상을 추가로 포함하는 조성물.
- 제7항에 있어서, 당류가 조성물 중에 약 0.1 wt.% 내지 약 95.0 wt.%의 중량백분율 수준으로 존재하는 것인, 조성물.
- 제7항에 있어서, 당류가 조성물 중에 약 0.5 wt.% 내지 약 95.0 wt.%의 중량백분율 수준으로 존재하는 것인, 조성물.
- 제7항에 있어서, 당류가 조성물 중에 약 5.0 wt.% 내지 약 95.0 wt.%의 중량백분율 수준으로 존재하는 것인, 조성물.
- 제1항에 있어서, 약 1000 내지 약 1,000,000,000개 생균 농도로 젖산 생성 세균 및 젖산 발효 세균을 포함하는 생균을 추가로 포함하는 조성물.
- 제1항에 있어서, 베일로넬라(Veillonella)는 베일로넬라 파르불라(Veillonella Parvula) 중 하나 이상을 포함하고, 연쇄상구균(Streptococcus)은 타액 연쇄상구균(Streptococcus salivaraus) 및 호열성 연쇄상구균(Streptococcus thermophilus) 중 하나 이상을 포함하는 것인, 조성물.
- 알레르기-연관 호흡기 질환의 치료가 필요한 대상체에서 알레르기-연관 호흡기 질환을 치료하기 위해 구강 필요 미생물군을 촉진하는데 유용한, 조제된 구강 프로바이오틱 식용 가능 조성물이며,
상기 조성물은 L-아르기닌을 포함하는 유리 아미노산 함유 성분; 담체; 및 단당류 및 이당류 중 하나 이상을 포함하는 당류를 포함하고,
L-아르기닌은 L-아르기닌의 유리 개별 분자로 구성되고, L-아르기닌의 유리 개별 분자는 80 wt.% 초과의 농도로 존재하며,
조성물 내 존재하는 L-아르기닌의 유리 개별 분자는 유효량으로 약 1시간 이상의 기간 동안 구강에 지속되고,
상기 조성물은 약 2일 내지 약 60일 동안 매일 구강 내에 실질적으로 용해되는 것을 포함하도록 유지되는데 적합한 구성이고, 그로 인해 선택된 구강 미생물군의 농도의 증가를 선택적으로 촉진하며, 그로 인해 알레르기-연관 호흡기 질환을 치료하고,
상기 선택된 구강 미생물군은 베일로넬라(Veillonella) 및 연쇄상구균(Streptococcus)을 포함하는 것인,
조성물.
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