KR20210002239U - Steam-generating oven - Google Patents
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Abstract
본 고안은 가정용 음식을 찌거나 구울 때 증기를 발생할 수 있는 오븐에 관한 것이다. 이는 헤드 및 냄비 본체를 포함하며, 상기 헤드는 열 수송 팬, 전기 가열 튜브, 증기 발생기, 물펌프, 물탱크를 포함하고, 상기 열 수송 팬은 상기 전기 가열 튜브에 의해 생성된 열량을 상기 냄비 본체의 내부 캐비티로 송풍하여 음식을 가열하며, 상기 증기 발생기는 금속 튜브이고, 상기 금속 튜브의 물 유입단은 물펌프에 의해 물탱크와 연결되며, 상기 금속 튜브 증기 배출단은 냄비 본체의 내부 캐비티로 증기를 분사하고, 상기 금속 튜브는 전기 가열 튜브의 열량을 흡수하여 증기를 발생시킨다. 본 고안의 구조 설계는 간단하고 합리적이며, 금속 튜브는 전기 가열판의 열량을 흡수하여 금속 튜브 내의 물을 증기 상태로 분출될 때까지 가열함으로써, 음식 가열을 보조할 뿐만 아니라, 음식에 약간의 수분을 보충할 수도 있으므로, 음식에 베이킹 향과 바삭한 식감이 어우러지고 또한 지나치게 굳어지지 않아, 음식의 식감이 더욱 좋아지고, 증기량이 많지 않아 사용하기에도 안전하다.The present invention relates to an oven capable of generating steam when steaming or roasting household food. It comprises a head and a pot body, the head comprising a heat transport pan, an electric heating tube, a steam generator, a water pump, a water tank, wherein the heat transport pan transmits the amount of heat generated by the electric heating tube to the pot body The food is heated by blowing air into the internal cavity of The steam is sprayed, and the metal tube absorbs heat from the electric heating tube to generate steam. The structural design of the present invention is simple and reasonable, and the metal tube absorbs the amount of heat from the electric heating plate and heats the water in the metal tube until it is ejected in a vapor state, thereby assisting in heating the food and adding some moisture to the food. It can also be supplemented, so the food has a good flavor of baking and a crispy texture, and it does not harden too much, so the texture of the food is better, and there is not much steam, so it is safe to use.
Description
본 고안은 가정용 음식을 찌거나 구울 때 증기를 발생할 수 있는 증기 오븐에 관한 것이다.The present invention relates to a steam oven capable of generating steam when steaming or roasting household food.
기존의 한 종류의 오븐은 일반적으로 전기 가열 튜브를 이용하여 가열하는데 음식이 건조해지고 딱딱해지며, 기존의 다른 한 종류의 오븐은 증기를 사용하여 음식을 찌거나 굽는데 증기가 지나치게 많아 음식이 눅눅해지므로 향기롭거나 바삭하지 않아 음식의 식감에 영향을 미친다.Existing one type of oven generally uses an electric heating tube to heat the food, and the food becomes dry and hard, while the other type of oven uses steam to steam or bake food. It is not fragrant or crispy, so it affects the texture of the food.
따라서, 본 고안의 목적은 전기 가열 튜브를 이용한 가열을 주로 하는 동시에 증기 가열 및 보습 기능을 갖는 증기 발생 가능한 오븐을 제공하는 것이다.Accordingly, it is an object of the present invention to provide an oven capable of generating steam having steam heating and moisturizing functions while mainly heating using an electric heating tube.
본 고안의 목적은 하기와 같이 구현된다. The object of the present invention is realized as follows.
헤드 및 냄비 본체를 포함하며, 상기 헤드는 열 수송 팬, 전기 가열 튜브, 증기 발생기, 물펌프, 물탱크를 포함하고, 상기 열 수송 팬은 전기 가열 튜브에 의해 생성된 열량을 냄비 본체의 내부 캐비티로 송풍하여 음식을 가열하며，상기 증기 발생기는 금속 튜브이고, 상기 금속 튜브의 물 유입단은 물펌프에 의해 물탱크와 연결되며, 상기 금속 튜브의 증기 배출단은 냄비 본체의 내부 캐비티로 증기를 분사하고, 상기 금속 튜브는 전기 가열 튜브의 열량을 흡수하여 증기를 발생시킨다.a head and a pot body, wherein the head includes a heat transport pan, an electric heating tube, a steam generator, a water pump, and a water tank, wherein the heat transport pan transfers the amount of heat generated by the electric heating tube to the inner cavity of the pot body. The food is heated by blowing with a furnace, the steam generator is a metal tube, the water inlet end of the metal tube is connected to the water tank by a water pump, and the steam outlet end of the metal tube pumps steam into the inner cavity of the pot body. When spraying, the metal tube absorbs the amount of heat from the electric heating tube to generate steam.
상기 기술적 해결수단은 하기와 같이 추가로 개선될 수 있다.The technical solution can be further improved as follows.
상기 금속 튜브는 코일 파이프이고, 전기 가열 튜브의 주변에 설치된다.The metal tube is a coil pipe and is installed around the electric heating tube.
상기 전기 가열 튜브 및 금속 튜브는 열전도체에 의해 함께 주조될 수 있다.The electric heating tube and the metal tube may be cast together by a heat conductor.
상기 금속 튜브의 증기 배출 꼬리 부분은 위로 들린다.The vapor exhaust tail of the metal tube is lifted up.
상기 금속 튜브의 물 유입단은 위로 만곡된다.The water inlet end of the metal tube is curved upward.
상기 헤드는 상기 냄비 본체의 상부에 설치되고, 상기 금속 튜브 증기 배출단의 출구는 아래로 향한다.The head is installed on the upper part of the pot body, and the outlet of the vapor discharge end of the metal tube faces downward.
본 고안의 구조 설계는 간단하고 합리적이며, 상기 금속 튜브는 전기 가열판의 열량을 흡수하여 상기 금속 튜브 내의 물을 증기 상태로 분출될 때까지 가열함으로써, 음식 가열을 보조할 뿐만 아니라, 음식에 약간의 수분을 보충할 수도 있어, 음식에 베이킹 향과 바삭한 식감이 어우러지면서도 또한 지나치게 딱딱해지지 않아, 음식의 식감이 더욱 좋아지고, 증기량이 많지 않아 사용하기에도 안전하다.The structural design of the present invention is simple and reasonable, and the metal tube absorbs the amount of heat from the electric heating plate and heats the water in the metal tube until it is ejected in a vapor state, thereby assisting in heating the food, as well as adding a small amount of heat to the food. It can also replenish moisture, so the flavor of baking and the crispy texture of the food are harmonized, and the texture of the food is improved because it does not become too hard, and it is safe to use because there is not much steam.
도 1은 실시예의 구조 모식도이다.
도 2는 증기 시스템의 구조 모식도이다.
도 3은 금속 튜브 외관도이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS It is a structural schematic diagram of an Example.
2 is a structural schematic diagram of a steam system.
3 is an external view of a metal tube.
아래에 도면과 실시예를 결부하여 본 고안에 대해 더 상세하게 설명한다.The present invention will be described in more detail in conjunction with the drawings and embodiments below.
실시예에 도면을 결부하면, 증기 발생 가능한 오븐으로서, 헤드(1) 및 냄비 본체(2)를 포함하며, 상기 헤드(1)는 상기 냄비 본체(2)의 상부에 설치되고, 상기 헤드는 열 수송 팬(3), 전기 가열 튜브(4), 증기 발생기, 물탱크(6), 물펌프(7)를 포함하며, 상기 열 수송 팬(3)은 전기 가열 튜브(4)에 의해 생성된 열량을 상기 냄비 본체(2)의 내부 캐비티로 송풍하여 음식을 가열한다. 상기 증기 발생기는 금속 튜브(5)이고, 상기 금속 튜브 직경은 비교적 가늘며, 상기 금속 튜브(5)의 물 유입단(8)은 물펌프(7)에 의해 물탱크(6)에 연결되고, 물펌프의 출력이 매우 낮아 간헐적으로 작동될 수 있으며, 상기 금속 튜브(5)의 물 유입단(8)은 위로 만곡되고, 금속 튜브(5)의 증기 배출단(9)은 냄비 본체(2) 내부 캐비티로 증기를 분사하며, 상기 증기 배출단(9)의 출구는 아래로 향하고, 상기 금속 튜브(5)의 증기 배출 꼬리 부분(10)은 위로 들린다. 상기 금속 튜브(5)는 하나의 코일 또는 두개의 코일 또는 세개의 코일의 코일 파이프 형상으로 이루어지고, 상기 금속 튜브(5)는 상기 전기 가열 튜브(4) 주변에 설치되거나, 열전도의 주조 알루미늄을 통해 상기 전기 가열 튜브와 상기 금속 튜브가 함께 주조되며, 상기 금속 튜브(5)는 전기 가열 튜브(4)의 열량을 흡수하여 증기를 발생시킨다.Referring to the drawings in the embodiment, an oven capable of generating steam, comprising a head (1) and a pot body (2), wherein the head (1) is installed on the upper portion of the pot body (2), and the head is heated It comprises a transport fan (3), an electric heating tube (4), a steam generator, a water tank (6), a water pump (7), wherein the heat transport fan (3) is the amount of heat generated by the electric heating tube (4) is blown into the inner cavity of the
Claims (6)
상기 증기 발생기는 금속 튜브이고, 상기 금속 튜브의 물 유입단은 물펌프에 의해 물탱크에 연결되며, 상기 금속 튜브의 증기 배출단은 냄비 본체의 내부 캐비티로 증기를 분사하고, 상기 금속 튜브는 전기 가열 튜브 열량을 흡수하여 증기를 발생시키는 것을 특징으로 하는 증기 발생이 가능한 오븐.a head and a pot body, wherein the head includes a heat transport pan, an electric heating tube, a steam generator, a water pump, and a water tank, wherein the heat transport pan transfers the amount of heat generated by the electric heating tube to the inside of the pot body As an oven capable of generating steam to heat food by blowing into a cavity,
The steam generator is a metal tube, the water inlet end of the metal tube is connected to the water tank by a water pump, the steam discharge end of the metal tube injects steam into the inner cavity of the pot body, and the metal tube is electrically Oven capable of generating steam, characterized in that it generates steam by absorbing heat from the heating tube.
상기 금속 튜브는 코일 파이프이고, 상기 전기 가열 튜브의 주변에 설치되는 것을 특징으로 하는 증기 발생이 가능한 오븐.According to claim 1,
wherein the metal tube is a coil pipe, and is installed around the electric heating tube.
상기 전기 가열 튜브 및 상기 금속 튜브는 열전도체에 의해 함께 주조될 수 있는 것을 특징으로 하는 증기 발생이 가능한 오븐.3. The method of claim 2,
wherein said electric heating tube and said metal tube can be cast together by means of a heat conductor.
상기 금속 튜브의 증기 배출 꼬리 부분이 위로 들리는 것을 특징으로 하는 증기 발생이 가능한 오븐.3. The method of claim 2,
An oven capable of generating steam, characterized in that the steam exhaust tail of the metal tube is lifted up.
상기 금속 튜브의 물 유입단은 위로 만곡되는 것을 특징으로 하는 증기 발생이 가능한 오븐.According to claim 1,
Oven capable of generating steam, characterized in that the water inlet end of the metal tube is curved upward.
상기 헤드는 상기 냄비 본체 상부에 설치되고, 상기 금속 튜브 증기 배출단의 출구가 아래로 향하는 것을 특징으로 하는 증기 발생이 가능한 오븐.According to claim 1,
The head is installed on the upper portion of the pot body, the steam generating oven, characterized in that the outlet of the vapor discharge end of the metal tube is directed downward.
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