KR20210000001U

KR20210000001U - 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성

Info

Publication number: KR20210000001U
Application number: KR2020190002606U
Authority: KR
Inventors: 카이-룽 정
Original assignee: 리엔 파 인터내셔날 다이닝 비즈니스 코포레이션
Priority date: 2019-06-21
Filing date: 2019-06-21
Publication date: 2021-01-04

Abstract

본 고안은 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성에 관한 것으로, 밀봉식 포장봉지를 포함하는 것으로, 상기 포장봉지 내에는 익은 펄 요리가 수용되고, 상기 익은 펄 요리는 익은 펄 및 디핑 조리액의 조제물 냉동체를 포함하는 요리 편의팩; 음료 용기;를 포함하는 것으로, 전술의 구성에 있어서, 상점 직원은 상기 포장봉지를 찢어서 오픈구를 만들어 마이크로파 가열 후, 상기 포장봉지 내의 마이크로파 가열 후의 익은 펄 요리를 상기 음료 용기 내부에 투입한 후, 이어서 차갑거나 또는 뜨거운 액체를 추가하여 버블 밀크티 조제를 완성한다. 이로써, 버블 밀크티 등과 같은 종류의 과립형 음료가 매우 뛰어한 편리 즉석 조제성을 갖도록 한다.

Description

즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성{Convenient Instant Tapioca Beverage Pack}

본 고안은 버블 음료 구성에 관한 것으로, 특히 버블 및 냉/온 액체의 두 종류의 내용물을 별도로 포장 가능하여, 상점 직원이 즉석에서 간편하게 혼합 조리하여 식용할 수 있는, 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성에 관한 것이다.

대만의 흔들어 먹는 프랜차이즈 음료업은 상당히 발달된 것으로, 특히 버블 밀크티는 전세계적으로 유행되면서, 동/서양 모두에서 호평을 받고 있다. 버블 밀크티의 성분은 주로 펄, 밀크티 및 설탕물을 포함하는 것으로, 일반적인 종래의 펄은 우선 생 펄을 만들고 난 후, 물에 장시간 동안 삶아서 익힌 후, 다시 삶은 펄을 얼음물에 냉각시킨 후에야 비로소 식용 가능하고 식감이 쫄깃쫄깃한 익은 펄로 만들어진다. 하지만, 일반적으로 익은 펄을 즉석에서 다 사용하지 못한 경우에, 오랫동안 방치하거나, 또는 냉장고에 넣어서 보관하게 되면, 이와 같은 익은 펄의 전분은 노화되어 딱딱해지면서 더이상 쫄깃하지 않게 된다.

따라서, 과립 펄과 밀크 티를 혼합해서 만든 버블 밀크티는 종래 음료에서 맛볼 수 없었던 식감을 개시하게 되면서, 보편적으로 많은 소비자의 환영을 받게 되었다. 하지만, 전술한 버블 밀크티의 조리 방식으로 인해, 버블 밀크티는 현재까지 소형(小型) 음료점에서만 판매할 수 있는 것으로, 전세계적으로는 대량 판매할 수 없었다.

또한, 대만의 치안이 양호하기 때문에, 24시간 영업하는 편의점을 대만 도처에서 볼 수 있는데, 외국인들은 이에 대한 놀라움을 금치 못하면서 불가사의한 일이라고 한다. 대만의 상점은, 24시간 영업하는 것 외에도, 엄청 많은 종류의 음식과 상품을 구비하여, 여러 종류의 생활 서비스를 제공할 수 있어서, 생활함에 있어서의 대소사(大小事)를 해결하기 매우 좋은 곳이기도 하여, 많은 외국 관광객이 이를 듣고 찾아와서는 대만의 편의점이 매우 훌륭하다고 찬사를 아끼지 않게 되면서, 이 역시 대만의 또 다른 자랑거리로 되었다. 따라서, 어떻게 종래의 버블 밀크티 음료의 전술한 바와 같은 제조함의 있어서의 문제를 개선하여, 짙은 대만 특색을 가진 밀크 버블티 등의 과립형 테이스트 음료를 상점과 결합하여 광범위한 판매를 실현하여, 심지어 개인이 집에서도 즉석에서 조제하여 음용(飮用)할 수 있거나 또는 국제 시장을 개척 및 진입할 수 있도록 하는 것은, 업계에서 노력해서 극복해야 하는 중요한 방향이다.

이에, 본 고안자는 종래의 버블 밀크티 등 과립형 테이스트 음료가 저장, 조제함에 있어서의 단점 및 전반적인 설계 구성에서의 미비한 부분을 감안하여, 그 해결방안을 연구 개발하는데 착수하여, 보다 훌륭한 물류성, 저장성, 편리한 즉석 조리성, 안전 위생성을 갖춘 경제적 효익이 뛰어난, 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성을 개발함으로써, 대중들에게 봉사하고 본 업계의 발전을 촉진하고자, 오랜 시간을 통한 구상을 거쳐, 본 고안을 구상하였다.

본 고안의 목적은 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성을 제공하는 것으로, 버블 밀크티 등 종류의 과립형 테이스트 음료가 뛰어난 물류성, 저장성, 편리 즉석 조리성 및 위생 안전성을 갖도록 할 수 있고, 상점과 결합하여 광범위적인 판매를 실행 가능하도록 하여, 탁월한 경제적 효익 및 실용적 효과를 달성하도록 한다.

본 고안의 다른 한 목적은 버블 밀크티의 조제를 상점 직원이 관련 설비를 통해 간단하게 조제할 수 있도록 하는 것으로, 지역 및 시간대를 포함한 운영 범위를 적극적으로 확대할 수 있고, 국제시장을 개척 및 확장하는데 유리하여, 나아가 산업 발전에 대한 경제적 효익을 갖춘다.

본 고안의 또 다른 목적은 요리 편의팩을 마이크로파로 해동 가열한 후, 쫄깃쫄깃함을 갖는 버블 음료를 조제 및 식용할 수 있다.

상술한 목적을 실현하기 위하여, 본 고안 기술수단은, 밀봉식 포장봉지를 포함하는 것으로, 상기 포장봉지 내에는 익은 펄 요리가 수용되고, 상기 익은 펄 요리는 익은 펄(熟粉圓) 및 디핑(dipping) 조리액의 조제물 냉동체를 포함하는 요리 편의팩(便利包); 음료 용기;를 포함하는 것으로; 전술의 구성에 있어서, 상점 직원은 상기 포장봉지를 찢어서 오픈구를 만들어 마이크로파 가열 후, 상기 포장봉지 내의 마이크로파 가열 후의 익은 펄 요리를 상기 음료 용기 내부에 투입한 후, 이어서 우유 또는 쥬스와 같은 차갑거나 또는 뜨거운 액체를 추가하는 등, 버블 밀크티 조제를 완성한다.

본 실시예에서, 상기 디핑 조리액은 시럽, 식물 추출액 또는 과즙 퓨레이다.

본 실시예에서, 상기 식물 추출액은 커피, 차, 허브차, 밀크티이다.

본 실시예에서, 상기 과즙 퓨레는 망고, 딸기, 파인애플, 오렌지 또는 기타 과일이다.

본 실시예에서, 상기 포장봉지는 마이크로파 가열 시에, 수용컵에 넣고 가열시킨다.

본 실시예에서, 상기 버블 밀크티 조제 완성 후, 상기 음료 용기 입구에는 컵뚜껑이 설치되며, 상기 컵뚜껑에는 빨대 삽입홀이 구비된다.

본 실시예에서, 상기 버블 밀크티 조제 완성 후, 상기 음료 용기에는 씰링기를 통해 씰링막이 형성된다.

이로써, 심사관께서 본 고안의 기술특징 및 그 기술특징이 달성한 효과에 대하여 한층 더 이해 및 알 수 있도록 하도록 하기 위하여, 바람직한 실시예 및 도면을 결합하여 후술을 통해 상세히 설명하고자 한다.

도 1은 본 고안의 구성에 대한 사시도이다.
도 1a는 본 고안 요리 편의팩의 구성에 대한 사시도이다.
도 2는 본 고안 요리 편의팩의 마이크로파 조작에 대한 하나의 사시도이다.
도 3은 본 고안 요리 편의팩의 마이크로파 조작에 대한 다른 하나의 사시도이다.
도 4는 본 고안 마이크로파 조작 후 요리 편의팩에 대한 조작 사시도이다.
도 5는 본 고안 마이크로파 조작 후 요리 편의팩을 투하한 사시도이다.
도 6은 본 고안 버블 밀크티를 완성한 사시도이다.
도 7a는 본 고안의 컵뚜껑을 결합한 사시도이다.
도 7b는 본 고안의 밀봉구에 대한 사시도이다.

도 1, 도 1a를 참조하면, 본 고안의 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성은 요리 편의팩(10) 및 음료 용기(30)를 포함하는 것으로, 여기에서, 상기 요리 편의팩(10)은 밀봉식 포장봉지(11)를 포함하며, 상기 포장봉지(11) 내에는 익은 펄 요리(20)가 수용되고, 상기 익은 펄 요리(20)는 익은 펄(21), 디핑 조리액(23)의 조제물 냉동체를 포함하는 것으로; 즉, 우선 생 펄을 삶아서 익은 펄(21)로 만들고, 상기 디핑 조리액(23)은 시럽, 식물 추출액 또는 과즙 퓨레 등일 수 있고, 상기 식물 추출액은 커피, 차, 허브차, 밀크티 등일 수 있으며, 상기 과즙 퓨레는 망고, 딸기, 파인애플, 오렌지 또는 기타 과일 등일 수 있은 것이며, 그리고 난 후, 다시 익은 펄(21), 디핑 조리액(23)을 혼합 조리하여 디핑시킨 후 냉동시킨다. 적절한 실시예에서, 익은 펄 요리(20)에는 식용 과립물(22)도 추가 가능한 것으로, 상기 식용 과립물(22)은 과육, 기타 전분류 식품 등일 수 있으나, 이에 한정되지는 않는 것으로, 이로써, 색다른 맛있는 맛을 추가 또는 파생시킨다. 상기 음료 용기(30)는 상기 익은 펄 요리(20)를 담기 위한 것이다.

또한, 도 1a에서 도시하는 바와 같이, 상기 포장봉지(11)는 중공의 용기형상을 갖는 것으로, 개구(12)가 구비되고, 상기 개구(12)를 통해 상기 익은 펄(21), 디핑 조리액(23)(익은 펄 요리(20))를 넣은 후, 밀봉구(13)를 밀봉시켜 상기 밀폐식 요리 편의팩(10)으로 포장한다. 상기 익은 펄 요리(20)를 포장봉지(11)에 담아서 상기 요리 편의팩(10)을 형성하는 것으로, 이는 수동방식 또는 자동화 충진 기기를 통해 완성할 수 있으나, 이에 한정되지는 않는다. 밀봉구(13) 완료 후, 소정 시간의 디핑 작업을 더 진행할 수 있으며, 디핑 완료 후 신속하게 냉동 처리를 하면, 본 고안의 맛있는 펄을 갖는 요리 편의팩(10)을 완성하게 된다. 이 외, 상기 요리 편의팩(10)(포장비닐(11))의 주변의 밀봉 입구에는 개봉구(14)가 마련되어, 상기 요리 편의팩(10)을 편리하게 찢어서 사용 가능하도록 한다.

도 2 및 도 3을 함께 참조하면, 본 고안의 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성을 식용하고자 하는 경우, 냉동 상태의 요리 편의팩(10)을 상기 개봉구(14)를 통해 찢어서 오픈구(15)를 만들고, 이어서, 상기 요리 편의팩(10)을 수용 컵(40) 내부에 담은 후, 이어서 요리 편의팩(10)이 담겨진 수용 컵(40)을 전자레인지(50) 내의 회전판(51)에 놓아서 마이크로파로 해동하는 것으로(본 실시예에서는 전자레인지로 가열하나, 이에 한정되지는 않는 것으로, 뜨거운 물로 해동 가능), 이렇게 하면, 요리 편의팩(10) 내의 익은 펄(21)의 쫄깃쫄깃한 식감을 유지할 수 있고, 또한 익은 펄(21) 및 디핑 조리액(23)(또는 식용 과립물(22) 추가)을 포함하여, 본 고안의 펄을 보다 맛있게 하며, 조리함에 있어서도 상당히 간단하고 편리하게 된다.

계속하여, 도 4 및 도 5를 참조하면, 상기 요리 편의팩(10)을 마이크로파 해동한 후 꺼내서, 상기 포장봉지(11) 내의 익은 펄 요리(20)를 상기 음료 용기(30)에 투입하면(도 5에서 도시한 바와 같이), 이때, 상기 익은 펄 요리(20)는 액체 형상을 띄게 되며 바로 식용 가능하다.

계속하여, 도 6을 함께 참조하면, 상기 요리 편의팩(10)을 상기 음료 용기(30)에 투입한 후, 다시 차갑거나 또는 뜨거운 우유나 쥬스를 추가하면, 버블 밀크티를 제조하는 요리를 완성하게 되며, 바로 식용 가능하다. 본 고안은 이와 같이 구성되었기 때문에, 전술한 바의 상기 제조 과정은 모두 상점의 직원이 조작하여 조제 가능하며, 또한 전자레인지와 같은 설비는 모두 갖추어진 것으로, 따라서 일반 상점의 직원이 처리함에 있어서 매우 적합하고 또한 편리하므로, 상점에서의 보급 및 실시 효과가 매우 크다.

계속하여, 도 7a 및 도 7b를 함께 참조하면, 상기 버블 밀크티의 제조 조리를 완료한 후, 상기 음료 용기(30) 입구에 컵뚜껑(31)을 설치할 수도 있는 것으로, 상기 컵뚜껑(31)은 빨대 삽입홀(311)을 구비하여, 빨대(32)를 상기 빨대 삽입홀(311)에 삽입한 후, 바로 버블 밀크티를 빨대로 흡입하여 식용할 수 있으며; 또는 상기 음료 용기(30)에 씰링기로 씰링막(33)을 형성할 수도 있는 것으로, 빨대(32)로 상기 씰링막(33)을 관통한 후 바로 버블 밀크티를 흡취하여 식용할 수 있다.

본 고안의 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성은 상술한 구성을 통해 실시되는 것으로, 이는 버블 밀크티 등과 같은 종류의 과립형 테이스트 음료가 보다 뛰어난 물류성, 저장성, 편리 즉석 조리성 및 위생 안정성을 갖도록 하는 것으로, 편의점과 결합하여 광범위적인 판매를 실행 가능하도록 하여, 탁월한 경제적 효익 및 실용적 효과를 달성하도록 하며; 동시에, 본 고안은 또한 버블 밀크티의 조제를 편의점 직원이 관련 설비를 통해 간단하게 조제할 수 있도록 하는 것으로, 지역 및 시간대를 포함한 운영 범위를 적극적으로 확대할 수 있고, 국제시장을 개척 및 확장하는데 유리하여, 나아가 산업 발전에 대한 경제적 효익을 갖춘다.

본 고안은 이미 상술한 바람직한 실시예를 통해 한층 더 상세히 설명하였으며, 본 고안은 상술한 실시예에 의해 한정되지 않으며, 본 고안에서 제시한 기술사상의 범위 내에서, 해당 구조에 대한 각종 변화 및 수식은 여전히 본 고안의 실용신안청구범위에 속하여야 한다.

10: 요리 편의팩 11: 포장봉지
12: 개구 13: 밀봉구
14: 개봉구 15: 오픈구
20: 익은 펄 요리 21: 익은 펄
22: 식용 과립물 23: 디핑 조리액
30: 음료 용기 31: 컵뚜껑
311: 빨대 삽입홀 32: 빨대
33: 씰링막 40: 수용컵
50: 전자레인지 51: 회전판

Claims

즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성에 있어서,
밀봉식 포장봉지를 포함하고, 상기 포장봉지 내에는 익은 펄 요리가 수용되고, 상기 익은 펄 요리는 익은 펄 및 디핑 조리액의 조제물 냉동체를 포함하는 요리 편의팩; 및
음료 용기;
를 포함하고,
전술의 구성에 있어서, 상점 직원은 상기 포장봉지를 찢어서 오픈구를 만들어 마이크로파 가열 후, 상기 포장봉지 내의 마이크로파 가열 후의 익은 펄 요리를 상기 음료 용기 내부에 투입한 후, 이어서 차갑거나 또는 뜨거운 액체를 추가하여 버블 밀크티 조제를 완성하여 식용 가능한
것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.
제1항에 있어서,
상기 디핑 조리액은 시럽, 식물 추출액 또는 과즙 퓨레인 것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.
제2항에 있어서,
상기 식물 추출액은 커피, 차, 허브차, 밀크티인 것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.
제2항에 있어서,
상기 과즙 퓨레(puree)는 망고, 딸기, 파인애플, 오렌지 또는 기타 과일인 것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.
제1항에 있어서,
상기 익은 펄 요리는 식용 과립물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.
제1항에 있어서,
상기 포장봉지는 마이크로파 가열 시에, 수용컵에 넣고 가열시키는 것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.
제1항에 있어서,
상기 차갑거나 또는 뜨거운 액체는, 차갑거나 또는 뜨거운 우유 또는 쥬스인 것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.
제7항에 있어서,
상기 버블 밀크티 조제 완성 후, 상기 음료 용기 입구에는 컵뚜껑이 설치되며, 상기 컵뚜껑에는 빨대 삽입홀이 구비되는 것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.
제7항에 있어서,
상기 버블 밀크티 조제 완성 후, 상기 음료 용기에는 씰링기를 통해 씰링막이 형성되는 것을 특징으로 하는 즉석에서 편리하게 조제하는 버블 음료 구성.