KR20200038355A - 삼붕초와 뽕잎을 포함한 상백피의 추출물을 주재료로 하는 당뇨 개선용 조성물의 제조방법 - Google Patents

삼붕초와 뽕잎을 포함한 상백피의 추출물을 주재료로 하는 당뇨 개선용 조성물의 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 삼붕초의 잎과 어린줄기를 채취하여 건조한 다음, 분쇄하고, 분쇄물 10kg을 농도 25중량%되는 에타놀용액으로 추출하고, 추출액을 가열 건조하여 분말로 만든 삼붕초분말과, 상백피의 잎과 어린줄기를 채취하여 건조하고 분쇄하여, 분쇄물 10kg을 농도 70중량% 되는 에타놀용액으로 추출하고, 추출액을 가열건조하여 분말로 만든 상백피분말을 같은 중량으로 혼합하고, 상기 혼합물에 바나바에타놀추출물을 가열 건조하여 분말로 만든 바나바분말을 일정량 첨가하여 주원료를 만든 다음, 증량체 및 효능보강제의 역할을 위해 동충하초분말과 삼붕초분말을 일정비율로 첨가하여 혼합하고, 최종혼합물을 과립기에 넣어 과립형태로 성형한 다음, 1회복용에 적합한 량을 스틱형 포장봉지에 넣어 기밀 포장하는 방법으로 제조한 삼붕초와 상백피의 추출물을 주재료로 하는 당뇨 개선용 기능성 조성물의 제조방법이다.

Description

삼붕초와 상백피의 추출물을 주재료로 하는 당뇨 개선용 기능성 조성물의 제조방법{The Manufacturing Method of Functional Composition for the Improvement of Diabetes based on Extraction of Sambungcho and Mulberry}
본 발명은 삼붕초와 상백피의 추출물을 가열, 건조하여 분말로 만든 삼붕초분말과 상백피분말을 같은 량으로 혼합한 것에 바나바추출물을 가열 건조하여 분말로 만든 바나바분말을 일정비율 추가하여 주원료를 조성하고, 주원료에 효능보강 및 증량제로 동충하초분말과 삼붕초분말을 일정비율로 추가하여 혼합한 다음, 상기 혼합물을 과립기에 넣어 과립형태로 성형하고, 과립성형물을 건조하여 1회복용에 적합한 량을 스틱형 포장봉지에 넣어 기밀 포장하는 것을 특징으로 하는 당뇨개선용 기능성 조성물의 제조방법에 관한 것이다.
삼붕초(명월초)는 예부터 동남아시아 및 인도네시아에서 건강증진을 위해 음식과 함께 먹던 식물로 서식지는 파푸아뉴기니를 포함한 동남아 일대이며, 아열대성 특징을 가진다.
해발 1000m∼1200m 에서 잘자라므로 채취가 힘이 들어 귀하게 취급되었고, 그 당시 원주민들에게 많던 질병인 관절염, 류머티즘. 기관지 바이러스성 질병 및 고지혈과 면역력증강등 다양한 효과를 내였기에 불로초란 뜻의 심붕냐와라고 불리게 되었으며, 근래에 와서는 현대인들에게 많은 당뇨병, 고혈압, 고지혈 치료에 효과를 가지는 것으로 알려져 이를 이용한 식품들이 많이 개발되고 있으며 이와 관련한 국내의 특허기술을 보면, 특허등록 제10-0501791호에 삼붕냐와(Sambung Nyawa, Gynura procumbens (Lour.) Merr.) 추출물이 항산화 활성 안지오텐신 전환효소(ACE) 억제 활성, 인간 신간 세포(Human mesangial cell)의 증식 억제 활성, TGF-β 등의 사이토카인의 생성 억제의 활성작용이 있어, 당뇨병성 또는 만성 신장질환 억제 효능에 기여한다는 사실이 입증되어 있고,
또, 상백피를 약용으로 사용하는 것은 중화인민공화국약전(Pharmacopoeia of China)과 영국 약초학(Herbal Pharmacopoeia)에서 입증이 되고 있으며, 최근에는 항산화제, 항경련제, 항우울제, 및 피부미백 성분으로 사용되는 보고가 있다.
또, in vitro 에서 항염증 및 항바이러스효과 및 생채 내에서 저지방 혈증작용을 갖는 것으로 보고 되었고, 특히 뽕나부 뿌리 껍질에서 분리된 morusin, kuwanon C, sanggenon D 및 kuwanon G와 같은 prenylated flavonoids는 항산화, 항균 및 항염증 작용을 가지고 있다는 보고가 있으며, moracin M은 alloxan 당뇨병 마우스에 저혈당 효과가 있다고 보고 된바 있으며, 상백피의 멀베류퓨란G, 멀베류퓨란K 등은 비만치료에도 효과적임이 확인되고 있다.
한편, 바나바 추출물은 특허 제10-1734325호 명세서에 의할 때 바나바 에타놀 추출물을 당뇨병예방에 사용하는 것이 알려져 있으며,
동충하초는 자낭균류 맥각균목 동충하초과의 소형 버섯류로서, 하초동충이라고도 한다. 대부분 곤충에 기생하여 숙주가 되는 곤충의 시체에 자실체를 낸다. 자실체는 머리, 줄기의 2부분으로 이루어진다. 머리부분은 공 모양,양끝이 뾰족한 원기둥 모양, 주걱 모양 등으로 불룩해지며, 그 표면 또는 표피 아래에 여러 개의 자낭각을 이룬다. 숙주가 되는 곤충은 나비목(붉은동충하초:Cordyceps militaris), 매미목(매미동충하초:C. sobolifera), 벌목(벌동충하초:C. sphecocephala), 그 밖에 딱정벌레목, 메뚜기목 외에 거미에게도 기생하는 것이 있다. 이들 균은 숙주를 죽이고 곤봉 모양 또는 줄 모양 등의 자실체를 낸다. 따라서 겨울에는 벌레이던 것이 여름에는 버섯으로 변한다는 뜻에서 이런 이름이 붙여졌다. 동충하초는 예로부터 중국에서는 불로장생의 비약으로 알려져 있다. 뿐만 아니라 폐를 보호하고 신장을 튼튼하게 함으로써 영양강장작용을 하며, 동충하초에는 면역기능을 강화하는 성질이 함유되어 있어 어떤 병에 대해서 라도 저항력이 증가하여 잘 걸리지 않게 될 뿐만 아니라, 회복의 속도도 빨라지며, 체력을 증강시킴으로써 감기, 폐결핵, 만성 기침, 천식, 발작, 빈혈, 허약, 남성의 성적기능 장애, 고혈압,당뇨병 등에 좋은 치료력을 나타내며 피로회복에도 효과를 나타낸다. 따라서, 영양분이 풍부하면서도 효능이 좋은 동충하초는 다양하게 가공되어 차 등에 널리 사용되고 있고, 국내의 특허문헌에도 기재되어 있다.
당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 특정으로 하며, 고혈당으로 인하여 여러 증상을 일으키고, 소변에서 포도당을 배출하게 된다. 당뇨병은 제1형과 제2형으로 구분되는데, 제1형 당뇨병은 이전에 '소아 당뇨병' 이라고 불렸었으며, 인슐린을 원활하게 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환이다. 인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성(insulin resistance; 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 한다. 제2형 당뇨는 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하는 것으로 보이지만, 이 외에 특정 유전자의 결함에 의해서도 당뇨병이 생길 수 있으며, 췌장 수술, 감염, 약제에 의해서도 생길 수 있다.
따라서 당뇨병의 증상을 개선하거나 치료하는 것에 삼붕초와 상백피와 바나바추출물이 사용되고 있음을 알 수 있지만, 바나바를 비롯하여 삼붕초와 상백피는 그 성분을 추출하고, 가공하는 것이 어렵기 때문에 계속적인 연구가 진행되고 있는 실정에 있다.
특허 제10-0501791호 특허 제10-1367741호 공개특허 10-2015-0105029호 공개특허 10-2017-0061881호 특허 제10-0237974호 특허 제10-1743404호
본 발명은 상기 불편을 해소하기 위하여 개발된 것이다.
본 발명은 삼붕초의 잎과 어린줄기를 채취하여 건조한 다음, 분쇄하고, 분쇄물 10kg을 농도 25중량%되는 에타놀용액으로 추출하고, 추출액을 가열 건조하여 분말로 만든 삼붕초분말과, 상백피의 잎과 어린줄기를 채취하여 건조하고 분쇄하여, 분쇄물 10kg을 농도 70중량% 되는 에타놀용액으로 추출하고, 추출액을 가열건조하여 분말로 만든 상백피분말을 같은 중량으로 혼합하고, 상기 혼합물에 바나바에타놀추출물을 가열 건조하여 분말로 만든 바나바분말을 일정량 첨가하여 주원료를 만든 다음, 증량체 및 효능보강제의 역할을 위해 동충하초분말과 삼붕초분말을 일정비율로 첨가하여 혼합하고, 최종혼합물을 과립기에 넣어 과립형태로 성형한 다음, 1회복용에 적합한 량을 스틱형 포장봉지에 넣어 기밀 포장하는 방법으로 제조한다.
이와 같이 된 본 발명은 삼붕초분쇄물 10kg을 농도 25중량% 되는 에타놀용액에 침지하여 추출함으로써, 추출효율이 높아 17~18중량%의 삼붕초추출액을 얻을 수 있어 경제성이 높아지며, 이를 가열 건조하여 분말로 만들었기 때문에, 부작용 없는 삼붕초추출물을 얻어 분말로 만들 수 있어 계량과 취급이 편리하게 되며, 상백피분쇄물 10kg을 농도 70중량%되는 에타놀용액에 침지하여 추출함으로써, 10중량%의 상백피추출액을 얻을 수 있다.
이를 가열 건조하여 분말로 만들었기 때문에, 부착용이 없고 순도 높은 상백피추출물을 얻을 수 있으며, 계량이 편리하여 취급하기 좋은 이점을 얻을 수 있고, 삼붕초추출물분말과 상백피추출물분말을 같은 중량으로 혼합한 다음, 1차혼합물에 바나바분말을 일정비율 혼합하여 주원료를 준비하기 때문에, 삼붕초와 상백피와 바나바성분을 적절하게 또 정교하게 혼합하여 주원료를 준비할 수 있게 된다.
또, 주원료에 증량제 및 효능보강제의 역활로써 동충하초분말과 삼붕초분말을 일정비율로 추가하여 최종혼합물을 제조하고, 최종혼합물을 과립기에 넣어 과립형태로 성형하였기 때문에 혼합물의 혼합지가 정교하여 성능이 안정되고, 취급이 간편한 조성물을 제조할 수 있게 된다.
또한, 본 발명은 1회 복용량을 2000mg으로 선택하고, 이를 스틱형 포장봉지에 넣어 기밀 포장하였기 때문에 휴대와 보관이 안정되고, 취급이 편리하면서 복용이 쉬울 뿐 아니라 정량, 정시 복용이 가능하므로 일정기간을 꾸준하게 복용할 수 있는 조성물을 제조할 수 있게 된다.
상기 조건으로 제조한 시제품을 웰빙마을(대표 윤효태)의 카페 회원과 당뇨환자 40명을 선별하여 제공하고, 방문 및 전화상담을 통해결과를 알아본 결과, 당뇨개선 효과에 긍정적 효과를 내고 부작용이 없는 것을 알 수 있었다.(아래표 참조)
Figure pat00001
본 발명은 삼붕초의 잎과 어린줄기를 채취하여 건조시킨 후, 40메쉬 크기로 분쇄하여, 분쇄물 10kg을 농도 25중량%의 에타놀용액에 침지하고, 24∼40℃에서 12∼24시간 추출한 다음, 추출물을 여과하여 50∼70℃로 가열하고, 건조시켜서 분말을 만드는 삼붕초분말제조단계와,
상백피의 잎과 여린 줄기를 채취하여 건조시킨 후, 40메쉬 크기로 분쇄하고, 분쇄물 10kg을 농도 70중량% 되는 에타놀용액에 침지하고, 24∼40℃에서 12∼24시간 추출한 다음, 추출물을 여과하여 50∼70℃로 가열하고, 건조시켜서 분말을 만드는 상백피분말제조단계와,
삼붕초분말과 상백피분말을 같은 무게로 혼합하는 제1혼합단계와,
바나바잎 10kg을 농도 70~90중량% 되는 에타놀에 침지하고, 24~40℃ 에서 12~24시간 추출한 다음, 추출물을 50~70℃로 가열하고, 건조시켜서 분말을 만드는 바나바분말제조단계와,
제1혼합물의 총량에 대하여 20중량% 되는 범위로 바나바분말을 추가 혼합하여 주원료를 제조하는 주원료제조단계와,
주원료에 증량제 및 효능보강제 역할을 하도록 주원료량의 1.6∼1.7배 되는 동충하초분말과, 주원료량의 4배되는 삼붕초분말을 추가하는 최종혼합물제조단계와,
최종혼합물을 과립기에 넣어 과립형태로 성형하는 과립성형단계와,
과립성형물 건조시켜서 2000mg을 1회 복용양으로 정하고, 스틱형 포장봉지에 넣어 기밀 포장하는 단계로 제조되는 제조방법이다.
실시례 1
삼붕초분쇄물 10kg을 농도 25중량% 되는 에타놀용액에 넣고, 24~40℃에서 12~24시간 추출하고, 추출물을 50~70℃로 가열하고 건조시켜서 삼붕초분말 1700g을 제조하고, 상백피분쇄물 10kg을 농도 70중량% 되는 에타놀용액에 넣고, 24~40℃에서 12~24시간 추출하여 얻은 추출물을 여과한 후, 50~70℃로 가열하고, 건조시켜서 상백피분말 1200g을 제조하고, 삼붕초분말 1000g과 상백피분말 1000g을 혼합하고, 이에 바나바분말 200g을 혼합하여 주원료를 제조한 다음, 주원료에 동충하초분말 3520g과 삼붕초분말 8800g을 추가하여, 총중량 14520g의 혼합물을 얻고, 이를 과립기에 넣어 과립 형상으로 성형하고, 건조시켜서 얻은 과립형상의 조성물을 2000mg 단위로 스틱형 포장지에 넣어 기밀 포장한다.

Claims (1)

  1. 삼붕초의 잎과 어린줄기를 채취하여 건조한 다음, 40메쉬 크기로 분쇄하고, 분쇄물 10kg을 농도 25중량%의 에타놀용액에 침지하고, 24∼40℃에서 12∼24시간 추출한 다음, 추출물을 여과하여 50∼70℃로 가열하고, 건조시켜서 분말을 만드는 삼붕초분말제조단계와,
    상백피의 잎과 줄기를 채취하여 건조시킨 후, 40메쉬 크기로 분쇄하고, 분쇄물 10kg을 농도 70중량% 되는 에타놀용액에 침지하고, 24∼40℃에서 12∼24시간 추출한 다음, 추출물을 여과하여 50∼70℃로 가열하고, 건조시켜서 분말을 만드는 상백피분말제조단계와,
    삼붕초분말과 상백피분말을 같은 중량으로 혼합하는 제1혼합단계와,
    바나바잎 10kg을 농도 70~90중량% 되는 에타놀용액에 침지하고, 24~40℃에서 12~24시간 추출한 다음, 추출액을 여과하여 50~70℃로 가열하고 건조시켜서 분말을 만드는 바나바분말제조단계와,
    바나바분말을 제1혼합물에 총량의 20중량%에 해당하는 양으로 추가 혼합하는 주원제조단계와.
    주원료의 중량에 1.6~1.7배 되는 동충하초분말과, 4배되는 삼붕초분말을 증량제와 효능보강제로 추가하는 최종혼합물제조단계와,
    최종혼합물을 과립기에 넣고 과립형태로 성형하는 과립성형단계와,
    과립성형물을 건조시켜서 1회복용량에 해당하는 량을 스틱형 포장봉지에 넣어 기밀 포장하는 단계로 제조되는 삼붕초와 상백피의 추출물을 주재로 하는 당뇨개선용 기능성 조성물의 제조방법.
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