KR20190068932A - 소과류 다목적 버블세척장치 - Google Patents

소과류 다목적 버블세척장치 Download PDF

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    • B65G2201/0211Fruits and vegetables

Abstract

상부가 개방되며 내부에 세척수가 공급되는 공급구와 배수되는 배수구가 각각 구비되는 세척조가 구비된 기계본체와; 전원공급부의 전원을 공급받아 제어하는 제어수단의 제어를 통해 외부에서 공기를 상기 세척조의 내부로 공급하여 폭기하도록 된 폭기수단;을 포함하여 이루어지는 소과류 다목적 버블세척장치에 있어서; 상기 세척조에서 소과류가 공급되는 위치에 대하여 타측부위에는, 상기 제어수단의 제어를 통해 전원을 공급받아 회전력을 발생하는 배출모터와, 상기 세척조의 내부에서 외측으로 연장되면서 상기 배출모터에서 발생된 회전력을 전달받아 순환하는 컨베이어밸트를 가지어 상기 세척조에서 세척된 소과류를 외부로 배출하도록 된 배출수단을 더 포함하여 이루어지는 소과류 다목적 버블세척장치를 제공한다.

Description

소과류 다목적 버블세척장치{Bubble cleaning device for bSmall fruit}
본 발명은, 베리 등과 같은 소과류를 세척하도록 된 세척장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 세척수에 버블을 발생하여 소과류를 세척하도록 함으로써, 작은 크기의 소과류를 손상없이 대량으로 세척하도록 되어 생산성과 세척품질을 향상시키도록 된 소과류 다목적 버블세척장치에 관한 것이다.
일반적으로, 과실 등을 깨끗하게 세척하여 조리하는 경우, 세척에 필요한 작업자가 많이 필요함에 따라 인건비가 과도하게 낭비되는 문제점이 있다.
즉, 작업자가 수작업을 통해 재료를 일일이 세척할 경우 세척 시간이 매우 오래 소요됨은 물론, 투입되는 작업자들의 증가에 따라, 타 식품의 세척에 비하여 비 경제적인 문제점이 있다.
아울러, 사과 배 등과 같은 비교적 크기가 큰 과일의 경우에는, 작업자가 세척품질을 유지하면서 작업을 수행할 수는 있으나, 포도, 베리 등과 같이 비교적 크기자 작은 과일의 경우에는, 작업자가 일일이 수작업을 통해 세척작업을 수행하고자 할 경우에는, 작업시간이 많이 소요됨은 물론, 작업시 과일에 손상을 입히는 등, 세척품질이 떨어지는 문제점이 있다.
한편, 근자에는 세척수에 마이크로버블등과 같은 버블을 발생하여 세척을 하도록 된 다양한 구조의 버블세척장치들이 제안되고 있는 실정이다.
상기에서 버블은, 주로 눈으로 확인할 수 없는 초 미세기포로써, 일반 버블의 1/2,000 크기로 피부의 모공 25㎛ 이하의 미세한 공기입자를 가지는 마이크로버블이 주로 적용되며; 상기 마이크로버블은, 소멸할 때 1) 40KHz의 초음파 발생시키고, 2) 140db의 높은 음압을 발생시키며, 3) 4,000도~6,000도의 순간적인 고열 발생된다.
즉 일반기포는 물속에서 상승해 표면에서 파열하지만, 마이크로버블은 수중에서 압력에 의해 축소되며 다양한 에너지를 발생시키며 소멸하면서 멸균 및 살균작용을 하는 것으로 알려져 있다.
한국특허출원번호 제10-2011-0064492호(명칭: 마이크로 버블식 농산물 세척기/2011.09.22.)에서는, 공보에 기재된 바와 같이, 출력관에 고압의 물을 출력시키는 수배관 설비와; 상기 수배관 설비의 출력관에 인접 설치되는 공기 주입관과; 상기 출력관에 연결되며, 상기 출력관 직경보다 큰 직경의 원통관으로서, 내부에 고속 회전되는 복층 회전 칼날이 형성된 버블 생성기와; 상기 버블 생성기의 배출수를 분사시키는 살수 노즐과; 상기 살수 노즐 하방에 마련된 농산물 이송 라인에 설치되며, 상기 살수 노즐에서 마이크로 버블이 분사되면 농산물 표면을 브러쉬로 세척시키는 브러쉬 밸트 콘베이어로; 구성되는 버블식 농산물 세척기가 기재되어 있다.
그리고, 한국특허출원번호 제10-2011-0095662호(명칭: 딸기세척장치/2011.09.22.)에서는, 공보에 기재된 바와 같이, 내부에 빈 공간이 형성된 개수대와, 상기 개수대의 하부에 배치되어 상기 개수대의 하부를 개폐시키는 제1개폐수단을 구비하는 제1세척부; 내부에 빈 공간이 형성된 헹굼조와, 상기 헹굼조의 내부에 횡방향으로 배치되고 복수의 구멍이 형성된 타공판과, 상기 헹굼조의 하부에 배치되어 상기 헹굼조의 하부를 개폐시키는 제2개폐수단을 구비하는 제2 세척부; 및 상기 제1세척부와 상기 제2세척부 사이에 배치되어 상기 제1세척부와 상기 제2세척부를 구획하는 파티션을 포함하는 딸기세척장치가 기재되어 있다.
한편, 한국특허출원번호 제10-2012-0157244호(명칭: 마이크로버블을 이용한 농산물 세척 및 살균장치/2012.12.28.)에서는, 공보에 기재된 바와 같이, 마이크로버블을 이용한 농산물 세척 및 살균장치를 구성하되, 상기 본 발명의 마이크로버블을 이용한 농산물 세척 및 살균장치는 세척수가 저수되어 다양한 농산물이 침수되도록 상부가 개방되며 내측 하부에 다공판이 고정 설치되며 다공판 하부에 하향 협소해지는 호퍼가 일체로 형성된 세척조와, 상기 세척조의 일측으로 격벽에 형성된 수개의 여과공을 통해서 연통되게 구성된 여과조와, 상기 여과조의 일측으로 배관 연결되어 여과조에서 여과된 세척수를 세척조로 순환시킬 때 마이크로버블을 생성하여 살균제와 함께 세척조로 공급하는 장치부로 이루어진 세척 및 살균장치가 기재되어 있다.
또한, 한국특허출원번호 제10-2014-0183705호(명칭: 초미세 미립자 공기방울을 이용한 새싹채소 세척방법 및 그 세척장치/2014.12.19.)에서는, 공보에 기재된 바와 같이, 복수의 프레임으로 구성되는 기대와, 기대 상부에 설치되는 상향개방형의 세척조와, 세척조의 바닥에 구성되고 마개로 개폐되는 배수관과, 세척조의 측벽에 설치되고 개폐밸브가 구비되는 급수관을 포함하는 새싹채소 세척장치에 있어서: 세척조의 측벽에 설치되고 마이크로 버블러로부터 발생되는 초미세 미립자 공기방울을 세척수 중으로 분사시켜 살균세척수로 변화시키는 개폐밸브가 구비된 프레시 노즐과, 상기 프레시 노즐을 마주 보도록 세척조의 측벽에 설치되고 개폐밸브가 구비되는 교환식 필터와, 마이크로 버블러의 배출관과 프레시 노즐을 연결하는 호스와, 마이크로 버블러의 흡입관과 필터를 연결하는 흡입호스를 포함하는 세척장치가 기재되어 있다.
1. 한국특허출원번호 제10-2011-0064492호(명칭: 마이크로 버블식 농산물 세척기/2011.09.22.) 2. 한국특허출원번호 제10-2011-0095662호(명칭: 딸기세척장치/2011.09.22.) 3. 한국특허출원번호 제10-2012-0157244호(명칭: 마이크로버블을 이용한 농산물 세척 및 살균장치/2012.12.28.) 4. 한국특허출원번호 제10-2014-0183705호(명칭: 초미세 미립자 공기방울을 이용한 새싹채소 세척방법 및 그 세척장치/2014.12.19.)
그러나, 상기와 같은 종래의 버블세척장치들은, 비교적 크기가 큰 사과 배 등과 같은 대과류의 세척에는 용이하게 적용하여 세척작업을 수행할 수는 있느나, 베리 등과 같은 소과류를 손상없이 대량으로 세척하지 못하는 문제점이 있었다.
본 발명은, 상기와 같은 종래의 문제점들을 해결하기 위하여 제안된 것으로, 본 발명의 목적은, 세척수에 버블을 발생하여 소과류를 세척하도록 함으로써, 작은 크기의 소과류를 손상없이 대량으로 세척하도록 되어 생산성과 세척품질을 향상시키도록 된 소과류 다목적 버블세척장치를 제공하는 것에 있다.
상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 소과류 다목적 버블세척장치는, 상부가 개방되며 내부에 세척수가 공급되는 공급구와 배수되는 배수구가 각각 구비되는 세척조가 구비된 기계본체와; 전원공급부의 전원을 공급받아 제어하는 제어수단의 제어를 통해 외부에서 공기를 상기 세척조의 내부로 공급하여 폭기하도록 된 폭기수단;을 포함하여 이루어지는 소과류 다목적 버블세척장치에 있어서; 상기 세척조에서 소과류가 공급되는 위치에 대하여 타측부위에는, 상기 제어수단의 제어를 통해 전원을 공급받아 회전력을 발생하는 배출모터와, 상기 세척조의 내부에서 외측으로 연장되면서 상기 배출모터에서 발생된 회전력을 전달받아 순환하는 컨베이어밸트를 가지어 상기 세척조에서 세척된 소과류를 외부로 배출하도록 된 배출수단을 더 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
이와 같이 이루어지는 본 발명에 의한 소과류 다목적 버블세척장치는, 폭기수단에 의해 세척조의 내부에 수용된 세척수에 버블을 발생하여 외부에서 공급되는 소과류를 공기 및 물의 폭기압을 통해 세척하도록 함으로써, 작은 크기의 소과류를 수작업으로 일일이 세척하지 않고도 안정적이면서 용이하게 세척할 수 있음은 물론, 과도한 압력을 인가하지 않아 손상되지 않아 세척품질이 우수하고; 특히, 배출수단에 의해 세척조에서 세척되는 소과류을 외부로 자동배출하도록 되어 소과류의 지속적인 투입에 따른 세척과 배출이 지속적으로 이루어지면서 세척작업이 중단됨없이 이루어짐에 따라, 생산성이 향상되는 효과를 가진다.
도 1은, 본 발명에 따른 일 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치를 보인 개략 예시도.
도 2는, 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치의 사용상태를 보인 개략 예시도.
도 3은, 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치의 제어상태를 보인 개략 예시도.
도 4는, 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치에 적용되는 나노버블세척수단을 보인 개략 예시도.
이하, 첨부된 도면을 참조하여, 본 발명에 따른 바람직한 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치를 상세히 설명하면 다음과 같다.
본 발명의 실시 예는 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시 예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시예는 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 더욱 완전하게 설명하기 위해서 제공되는 것이다. 따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략된다.
도 1 내지 도 4는, 본 발명에 따른 일 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치를 보인 도면으로, 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치(1)는, 상부가 개방되며 내부에 세척수가 공급되는 공급구(22)와 배수되는 배수구(23)가 각각 구비되는 세척조(21)가 구비된 기계본체(2)와; 전원공급부(5)의 전원을 공급받아 제어하는 제어수단(6)의 제어를 통해 외부에서 공기를 상기 세척조(21)의 내부로 공급하여 폭기하도록 된 폭기수단(3);을 포함하여 이루어진다.
즉, 상기 폭기수단(3)에 의해 상기 세척조(21)의 내부에 수용된 세척수에 버블을 발생하여 외부에서 공급되는 소과류를 공기 및 물의 폭기압을 통해 세척하도록 함으로써, 작은 크기의 소과류를 수작업으로 일일이 세척하지 않고도 안정적이면서 용이하게 세척할 수 있게 된다.
아울러, 과도한 압력을 인가하지 않아 손상되지 않아 세척품질이 우수하다.
상기에서 공급구(22)에는 외부에서 세척수를 공급 및 중단하도록 개폐밸브가 구비된 공급관(221)이 접속되는 것이 바람직하며; 상기 배수구(23)에는, 상기 세척조(21)의 세척수를 외부로 배출하도록 된 배수관(231)이 접속되고, 상기 배수관(231)에는 내부를 개폐하도록 된 개폐밸브가 구비되는 것이 가장 바람직하다.
한편, 상기 공급구(22)를 통해 상기 세척조(21)로 공급되는 세척수는, 해수(海水)로 이루어져, 상기 세척조(21)로 투입되는 과일을 살균처리하도록 되는 것이 바람직하다.
그리고 상기 폭기수단(3)은, 상기 제어수단(6)의 에어를 통해 상기 전원공급부(5)의 전원을 공급받아 외부의 공기를 펌프하도록 된 폭기펌프(31)와; 상기 세척조(21)에 배치되며 상기 폭기펌프(31)를 통해 공급되는 공기를 토출하여 폭기하도록 된 폭기관(32)을 포함하여 이루어지는 것이 바람직하다.
즉, 상기 폭기펌프(31)를 통해 외부의 공기를 상기 폭기관(32)으로 공급하여 상기 폭기관(32)에서 상기 세척조(21)로 폭기하도록 함으로써, 상기 세척조(21)에 수용된 세척수에 버블을 형성하게 된다.
이에 따라, 소과류를 공기 및 물의 폭기압을 통해 세척하도록 함으로써, 작은 크기의 소과류를 수작업으로 일일이 세척하지 않고도 안정적이면서 용이하게 세척할 수 있게 된다.
상기에서 폭기관(32)은, 상기 세척조(21)의 바닥면에 다수개가 사이간격을 가지면서 배치되는 것이 바람직하다.
이에 따라, 상기 세척조(21)의 전면적에 걸쳐 버블을 발생하여 세척효율이 증대된다.
이러한 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치(1)는, 상기 세척조(21)에서 소과류가 공급되는 위치에 대하여 타측부위에는, 상기 제어수단(6)의 제어를 통해 전원을 공급받아 회전력을 발생하는 배출모터(41)와, 상기 세척조(21)의 내부에서 외측으로 연장되면서 상기 배출모터(41)에서 발생된 회전력을 전달받아 순환하는 컨베이어밸트(42)를 가지어 상기 세척조(21)에서 세척된 소과류를 외부로 배출하도록 된 배출수단(4)을 더 포함하여 이루어진다.
즉, 상기 배출수단(4)에 의해 상기 세척조(21)에서 세척되는 소과류을 외부로 자동배출하도록 되어 소과류의 지속적인 투입에 따른 세척과 배출이 지속적으로 이루어지면서 세척작업이 중단됨없이 이루어짐에 따라, 생산성이 향상된다.
상기에서 컨베이어밸트(42)의 하단은, 상기 세척조(21)의 바닥면에 접하고; 타측 상단은 상기 기계본체(2)의 외측에 위치되어, 상기 세척조(21)에서 세척된 과일을 상기 기계본체(2)의 외부로 이동시켜 배출하도록 되는 것이 바람직하다.
아울러, 상기 기계본체(2)에서 과일이 상기 컨베이어밸트(42)를 통해 외부로 배출되는 위치에는, 자유낙하하는 과일을 공급받아 건조하거나, 선별하도록 된 건조장치(12) 또는 선별장치(13)가 배치되는 것이 가장 바람직하다.
상기한 바와 같이 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치(1)는, 상기 폭기수단(3)에 의해 상기 세척조(21)의 내부에 수용된 세척수에 버블을 발생하여 외부에서 공급되는 소과류를 공기 및 물의 폭기압을 통해 세척하게 되는 것을 기술적 구성의 특징으로 한다.
한편, 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치(1)는, 상기 세척조(21)의 내부에서, 상기 폭기관(32)들의 상부에는, 폭기된 공기는 관통되어 상부로 이동되고 과일을 걸림되어 하부로 낙하하지 않도록 된 다공이 형성된 차단판(24)이 배치되는 것이 바람지하며; 상기 차단판(24)은, 금속판으로 이루어질 수 있으며; 섬유를 재질로 하여 그물형상으로 직조된 직조물로 이루어질 수 있는 것으로, 사용자의 선택에 따라 적용하는 것이 가장 바람직하다.
이와 같이 이루어지는 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치(1)에서, 상기 폭기관(32)들은, 폭기압력조절장치(33)들의 제어를 통해 폭기압력이 과일이 공급되는 방향에서 상기 컨베이어밸트(42)가 배치된 방향으로 갈수록 폭기압이 점착 작아지도록 각각 조절되는 것이 바람직하다.
즉, 과일이 공급되는 위치의 폭기압력이 과일이 배출되는 위치의 폭기압력보다 크게 이루어져; 과일들이 세척됨과 동시에 상기 배출수단(4)측 방향으로 이동되도록 되는 것이 가장 바람직하다.
이에 따라, 과일이 한 위치에서 정체되지 않고 상기 배출수단(4)측 방향으로 자연스럽게 이동되어, 세척효율이 더욱 향상된다.
상기와 같이 이루어지는 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치(1)에서, 상기 기계본체(2)에서 상기 배출수단(4)을 구성하는 상기 컨베이어밸트(42)의 상단측이 위치하는 위치에는, 상기 컨베이어밸트(42)를 통해 이동되는 과일로 나노버블이 함유된 세정수를 분사하도록 된 분사관(25)이 배치되는 것이 바람직하다.
즉, 상기 분사관(25)을 통해 외부로 배출되는 과일에 나노버블이 함유된 세정수를 분사하여 세정함으로써, 해수로 이루어지는 세척수에 의해 염화나트륨성분이 점착된 과일의 표면을 세정하여 더욱 청결하게 세척하도록 되는 것이 가장 바람직하다.
이와 같은 본 실시 예에 의한 소과류 다목적 버블세척장치(1)는, 상기 제어수단(6)의 제어를 통해 외부에서 물과 공기를 각각 공급받아 혼합함과 동시에 공급되는 공기를 나노버블화하여 상기 분사관(25)으로 공급하도록 된 나노버블발생기(26)를 더 포함하여 이루어지는 것이 바람직하다.
즉, 상기 나노버블발생기(26)를 통해 물과 공기가 혼합된 혼합수를 공급받아 나노버블화하여 상기 분사관을 통해 외부로 배출되는 과일을 세정함으로써, 세척품질을 더욱 향상시키게 된다.
이상에서 설명된 본 발명의 일 실시 예는 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속한 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다. 그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 그 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.
1 : 버블세척장치 11 : 소과류
12 : 건조장치 13 : 선별장치
2 : 기계본체 21 : 세척조
22 : 공급구 221 : 공급관
23 : 배수구 231 : 배수관
24 : 차단판 25 : 분사관
26 : 나노버블발생기 3 : 폭기수단
31 : 폭기펌프 32 : 폭기관
33 : 폭기압력조절장치 4 : 배출수단
41 : 배출모터 42 : 컨베이어벨트
5 : 전원공급부 6 : 제어수단

Claims (1)

  1. 상부가 개방되며 내부에 세척수가 공급되는 공급구와 배수되는 배수구가 각각 구비되는 세척조가 구비된 기계본체와;
    전원공급부의 전원을 공급받아 제어하는 제어수단의 제어를 통해 외부에서 공기를 상기 세척조의 내부로 공급하여 폭기하도록 된 폭기수단;
    을 포함하여 이루어지는 소과류 다목적 버블세척장치에 있어서;
    상기 세척조에서 소과류가 공급되는 위치에 대하여 타측부위에는, 상기 제어수단의 제어를 통해 전원을 공급받아 회전력을 발생하는 배출모터와,
    상기 세척조의 내부에서 외측으로 연장되면서 상기 배출모터에서 발생된 회전력을 전달받아 순환하는 컨베이어밸트를 가지어 상기 세척조에서 세척된 소과류를 외부로 배출하도록 된 배출수단을 더 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 소과류 다목적 버블세척장치.
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