KR20190053349A - Powder type additives for pet's feeds and method of manufacturing the same - Google Patents

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Abstract

Provided are a method for preparing a powder additive for a pet feed, and a powder additive for a pet feed prepared thereby. The method of the present invention comprises the steps of: I) preparing a cicada larva fermented powder including a step of allowing a cicada larva to ingest glutinous rice for 2 to 4 days, and primarily drying and grinding the same, a step of mixing the ground cicada larva with fermentation bacteria, and fermenting the same in a fermentor, and a step of processing the ground and fermented cicada larva in powder, and secondarily drying the same; and ii) adding at least two kinds of powder selected from the group consisting of mealworm powder, sweet pumpkin powder, parsley powder, chives powder, dandelion powder, spinach powder, carrot powder, and tomato powder, to the cicada larva fermented powder, and then mixing the same.

Description

애완동물 사료용 분말 첨가제 및 이의 제조방법{POWDER TYPE ADDITIVES FOR PET'S FEEDS AND METHOD OF MANUFACTURING THE SAME} FIELD OF THE INVENTION [0001] The present invention relates to a powder additive for pet food,

본 발명은 개, 고양이 등의 애완동물 사료 분야의 기술로서, 구체적으로는 주 사료 위에 도포(TOPPING)되는 사료용 분말 첨가제에 관한 기술이다. TECHNICAL FIELD [0001] The present invention relates to a technique of a pet feed field such as dogs and cats, and more particularly to a feed additive that is topped on a feed.

최근 애완동물 산업이 급격히 팽창되면서 그 규모가 확대되는 추세에 있다. 이에 맞물려 애완동물을 위한 사료 분야도 다각화 및 세분화되면서 다양한 사료가 개발되고 있고 나아가 애완동물의 건강까지 고려하는 건강보조 사료도 증가하고 있다. Recently, the pet industry has been expanding rapidly, and the scale has been expanding. In response to this, diverse feeds for pets have been diversified and classified, and dietary feeds have been developed.

기본적인 사료 위에 애완동물의 장, 소화를 돕거나 영양분의 강화를 위하여 토핑하는 사료 토핑도 유행이다. 이러한 사료 토핑은 점차 그 재료나 성분들이 새로이 추가되고 있으며, 최근에는 주로 시리얼 크기 정도 또는 좁쌀 크기의 기능성 토핑재료가 각광받고 있다. 특히, 이러한 사료 중에는 단백질 보충을 위하여 개발된 것들이 대부분인데, 토핑이나, 사료의 부피에 비하여 단백질 공급이 비효율적인 측면이 있다. Feeding pet food on top of basic feed, topping to help digestion or toppings for nutritional enhancement is also popular. These feed toppings are gradually being added to new materials and ingredients, and in recent years, functional topping materials having a cereal size or a narrow size have been popular. Particularly, most of these feeds have been developed for protein supplementation, which is ineffective in terms of toppings and protein supply relative to feed volume.

한편, 최근 굼벵이(희점박이 꽃무지 유충)가 식품으로서 허용되기 시작하면서, 굼벵이의 활용을 위한 다각도의 노력이 이루어지고 있다. 예를 들어, 굼벵이를 주원료로 한 스낵 제조 등 건강보조 식품으로서의 개발 노력은 초기이긴 하나 시도되고 있다(한국 등록특허 제10-1474649호). 그러나 보다 활용이 용이하다고 판단되는 애완동물 사료로서 고단백 굼벵이의 도입은 매우 희소한 상황이다.On the other hand, a variety of efforts have been made to utilize the slugs as the food has begun to be accepted as food in recent years. For example, efforts to develop a health supplement such as snack production using slugs as a main ingredient have been attempted at first but have been attempted (Korean Patent No. 10-1474649). However, the introduction of high-protein gooseneck as a pet food that is considered to be more accessible is a very rare situation.

본 발명은 굼벵이의 활용 가치를 극대화하기 위한 방안으로서 도출된 발명으로서, 애완동물 사료의 토핑 첨가제로서 적은 양으로도 애완동물의 성장 및 면역력을 극대화할 수 있는 애완동물 사료용 분말 첨가제를 제공하는 것을 목적으로 한다. An object of the present invention is to provide a pet additive powder additive capable of maximizing the growth and immunity of a pet even in a small amount as a topping additive for pet feeds as an invention derived as a method for maximizing utility value of slugs .

또한, 본 발명은 상기 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.It is another object of the present invention to provide a method for producing the powdery additive for pet food.

본 발명의 일 실시예에 따른 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법은 i) 굼벵이를 2 내지 4일 찹쌀을 섭취시킨 후, 1 내지 3일 금식시키는 단계; 상기 금식시킨 굼벵이를 1차 건조 후 분쇄하는 단계; 분쇄된 굼벵이를 발효균에 혼합하여 발효기에서 발효시키는 단계; 및 상기 분쇄 및 발효된 굼벵이를 분말로 가공한 후 2차 건조 시키는 단계를 포함하는 굼벵이 발효분말을 준비하는 단계; 및 ii) 상기 굼벵이 발효분말에, 고소애 분말, 단호박 분말, 파슬리 분말, 부추분말, 민들레 분말, 시금치 분말, 당근 분말 및 토마토 분말로 이루어진 군으로부터 선택된 적어도 2종 이상의 분말을 첨가하고 혼합하는 단계를 포함한다. The method for preparing a powder additive for pet food according to an embodiment of the present invention comprises the steps of i) ingesting glutinous rice for 2 to 4 days and fasting for 1 to 3 days; Pulverizing the fasted slugs after primary drying; Mixing the crushed slugs with fermenting bacteria and fermenting them in a fermenter; And preparing a slug fermented powder comprising a step of subjecting the pulverized and fermented slugs to a powder and then secondary drying; And ii) adding and mixing at least two kinds of powder selected from the group consisting of high-fever powder, pumpkin powder, parsley powder, leek powder, dandelion powder, spinach powder, carrot powder and tomato powder to the slug fermentation powder .

상기 고소애 분말은 고소애의 발효 분말일 수 있다.The high-boiling powder may be a high-boiling fermentation powder.

상기 발효 굼벵이 분말의 가공은 발효된 굼벵이 분말에 찹쌀풀을 첨가하여 반축 후 2차 건조될 수도 있다. Processing of the fermented slug powder may be performed by adding glutinous rice powder to the fermented slug powder, followed by secondary drying.

상기 발효균은 황국균, 고초균, 유산균, 요모균 및 포도당이 각각 1 : 0.5~1.5 : 0.5~1.5 : 0.5~1.5 : 0.1~0.3의 중량비로 혼합된 혼합균일 수 있다. The fermenting bacteria may be mixed homogeneously mixed at a weight ratio of 1: 0.5 ~ 1.5: 0.5 ~ 1.5: 0.5 ~ 1.5: 0.1 ~ 0.3, respectively, of Hwangguk gum, Bacillus subtilis, Lactic acid bacteria,

상기 발효는 상기 분쇄된 굼벵이와 상기 혼합균을 1 : 0.3~0.5의 중량비로 혼합하여 이루어질 수 있다. The fermentation may be performed by mixing the pulverized slugs and the mixed bacteria at a weight ratio of 1: 0.3-0.5.

본 발명의 일 실시예에 따른 애완동물 사료용 분말 첨가제는 굼벵이 발효 분말 100 중량부; 고소애 분말 50 내지 200 중량부; 단호박 분말 50 내지 150 중량부; 및 파슬리 분말, 부추 분말, 민들레 분말, 시금치 분말, 당근 분말 및 토마토 분말로 이루어진 군으로부터 선택된 적어도 하나의 첨가 분말 100 내지 400 중량부를 포함한다. 상기 첨가제는 애완동물용 사료 위에 분말 형태로 토핑 또는 도포되어 사용된다. The pet food powder additive according to an embodiment of the present invention comprises 100 parts by weight of a slug fermented powder; 50 to 200 parts by weight of a high boiling point powder; 50 to 150 parts by weight of a pumpkin powder; And 100 to 400 parts by weight of at least one additional powder selected from the group consisting of parsley powder, leek powder, dandelion powder, spinach powder, carrot powder and tomato powder. The additive is used by being topped or applied in the form of powder on pet food.

본 발명의 애완동물 사료용 분말 첨가제는 기본 사료 위에 적은 양의 토핑만으로 애완동물에게 효율적으로 단백질을 보충할 수 있다. 특히, 본 발명의 첨가제는 굼벵이 발효 분말을 포함함으로써 애완동물의 성장 촉진뿐만 아니라, 소화 흡수, 면역력 개선에 큰 도움이 된다. The pet food powder additive of the present invention can efficiently supplement the protein to the pet with only a small amount of topping on the basic feed. Particularly, the additive of the present invention contains a slug fermented powder, which is a great help in promoting growth of pet animals, digestion and absorption, and improvement of immunity.

또한, 발효된 굼벵이 분말을 사용함으로써, 애완동물의 섭취시 미발효된 굼벵이 분말에 비하여 현저히 섭취 욕구를 강화시키는 것으로 확인되었다. In addition, by using the fermented slug powder, it was confirmed that the ingesting ability was significantly enhanced as compared with the slug powder which was not fermented when the pet was consumed.

본 발명은 굼벵이의 활용을 촉진하고 나아가 애완동물 사료 분야에서 다양한 형태의 굼벵이 가공 기술의 발전을 도모할 수 있어 농가 소득의 증대에 긍정적인 영향을 가져올 것으로 기대한다. The present invention is expected to promote the utilization of slugs and further develop various slug processing techniques in the field of pet food, thus positively affecting the increase of the farm income.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법을 개념적으로 설명하기 위한 순서도이다. FIG. 1 is a flowchart for conceptually explaining a method of manufacturing a powder additive for pet fodder according to an embodiment of the present invention. Referring to FIG.

이하, 첨부된 도면을 참조하여, 본 발명의 일 실시예에 따른 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법 및 이에 의하여 제조된 애완동물 사료용 분말 첨가제를 자세하게 설명하도록 한다. 그러나 하기 설명들은 본 발명의 이해를 위한 설명들일 뿐 아래 설명에 의하여 본 발명의 기술 사상이 제한되는 것은 아니며, 본 발명의 기술사상은 오직 후술하는 청구범위에 의하여 제한될 수 있을 뿐이다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, a method for preparing a powder additive for pet food according to an embodiment of the present invention and a powder additive for pet food produced thereby will be described in detail. However, the following description is only for the understanding of the present invention, and the technical idea of the present invention is not limited by the following description, and the technical idea of the present invention can be limited only by the following claims.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법을 개념적으로 설명하기 위한 순서도이다.FIG. 1 is a flowchart for conceptually explaining a method of manufacturing a powder additive for pet fodder according to an embodiment of the present invention. Referring to FIG.

도 1을 참조하면, 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조(100)를 위해서는 가공에 사용될 굼벵이를 준비하는 굼벵이 준비단계(S110)를 거치게 된다. 굼벵이는 채취 전에 2 내지 4일 정도 찹쌀을 섭취하게 한다. 이는 굼벵이가 그간 섭취했던 톱밥 등을 완전히 세척하고 장을 깨끗하게 유지하기 위함이다. 이렇게 장이 세척된 굼벵이는 1 내지 3일 정도 절식(금식)시켜 가공에 사용될 수 있도록 한다. 이러한 굼벵이 준비단계(S110)가 완료되면, 가공을 위한 1차 건조 및 분쇄 단계(S120)를 거치게 된다. Referring to FIG. 1, a slug preparing step (S110) for preparing slugs to be used for processing is performed for the preparation (100) of a powder additive for pet feed. Let slugs eat glutinous rice for 2 to 4 days before harvesting. This is to clean the sawdust that the slugs had consumed in the past and to keep the leaves clean. The slugs washed in this manner can be used for processing by fasting (fasting) for 1 to 3 days. When the preparation of slugs (S110) is completed, the slurry is subjected to a primary drying and crushing step (S120) for processing.

1차 건조 및 분쇄 단계(S120)에서는 최종 분말화를 위한 1차적인 단계이다. 본 발명의 분말 첨가제는 기존의 토핑 재료와 같은 좁쌀 크기보다 작은 미세 분말 형태이다. 이를 위하여 상기 분쇄는 균일하게 충분히 이루어지게 한다. 건조는 60℃ 내외의 온도에서 약 10 내지 15시간 동안 이루어진다. 상기 건조는 열풍 건조기 등에 의하여 이루어지되 온도가 너무 높아 지지 않도록 건조 환경을 조절할 필요가 있다. 건조 온도가 너무 높을 경우 굼벵이 분말의 변성이 이루어질 수 있기 때문이다. In the primary drying and pulverization step (S120), it is a primary step for final pulverization. The powder additive of the present invention is in the form of a fine powder smaller than the size of a millet like the conventional topping material. For this purpose, the pulverization is carried out uniformly and sufficiently. The drying is carried out at a temperature of about 60 DEG C for about 10 to 15 hours. The drying is performed by a hot air dryer or the like, but it is necessary to adjust the drying environment so that the temperature does not become too high. If the drying temperature is too high, the slug powder may be denatured.

건조 및 분쇄 단계(S120)를 거친 굼벵이 분말은 발효 단계(S130)를 거치게 된다. 발효 단계(S130)에서는 건조 및 분쇄된 굼벵이 분말과 발효균을 혼합하여, 발효기에서 상기 굼벵이 분말을 발효시키는 단계이다. 상기 발효균은 복수의 균들을 포함하는 혼합균으로서, 상기 혼합균은 황국균, 고초균, 유산규, 효모균 및 포도당을 포함한다. 상기 각 성분들은 각각 1 : 0.5~1.5 : 0.5~1.5 : 0.5~1.5 : 0.1~0.3의 중량비로 혼합된다. 또한, 분쇄된 굼벵이 분말과 혼합균은 각각 1 : 0.3~0.5의 중량비로 혼합되어 발효기에서 발효된다. 발효는 약 34 내지 37℃의 온도에서 40 내지 50시간 동안 이루어지는 것이 바람직하다. 상기 발효균은 제조되는 분말 첨가제를 섭취하게 될 애완동물의 종류나 첨가 분말의 목적 등에 따라 다소의 변경이 가능하다. The slug powder after the drying and pulverization step (S120) is subjected to a fermentation step (S130). In the fermentation step (S130), the dried and pulverized slugs are mixed with fermenting bacteria, and the slug powder is fermented in a fermenter. The fermenting bacteria are mixed bacteria comprising a plurality of bacteria, and the bacteria include Hwanggukjun, Bacillus, lactic acid, yeast, and glucose. The respective components are mixed at a weight ratio of 1: 0.5 to 1.5: 0.5 to 1.5: 0.5 to 1.5: 0.1 to 0.3, respectively. The pulverized slug powder and the mixed bacteria are mixed at a weight ratio of 1: 0.3-0.5, respectively, and fermented in a fermenter. The fermentation is preferably carried out at a temperature of about 34 to 37 DEG C for 40 to 50 hours. The fermenting bacteria may be somewhat changed depending on the type of pet to be ingested, the purpose of the powder to be added, and the like.

발효 단계(S130)가 완료되면 2차 건조 및 분말화 단계(S140)가 이루어진다. 이 과정에서, 굼벵이 분말이 미세 분말이 아닌 과립상이나 환형의 제형으로 요구될 경우 찹쌀풀 2~5%를 혼합하여 분말화 또는 과립화되는 것이 바람직하다. 따라서 찹쌀풀 등의 접착 기능을 수행하는 부가 성분은 순수한 미세 분말의 제형을 추구하는 경우에는 불필요할 수 있다. When the fermentation step (S130) is completed, a secondary drying and pulverization step (S140) is performed. In this process, when the slug powder is required to be a granular or annular formulation rather than a fine powder, it is preferable to blend 2 to 5% of glutinous rice pulp to be pulverized or granulated. Therefore, an additional ingredient that performs the adhesive function of glutinous rice paste or the like may be unnecessary when seeking the formulation of pure fine powder.

위와 같은 과정을 통하여, 굼벵이 발효 분말이 준비되면 다른 첨가분말을 준비(S150)하여 혼합함으로써, 최종적인 애완동물 사료용 분말 첨가제가 제조된다. 상기 첨가분말은 고소애 분말, 단호박 분말, 파슬리 분말, 부추분말, 민들레 분말, 시금치 분말, 당근 분말, 토마토 분말 등을 포함할 수 있으며 적어도 2종 이상 포함할 수 있다. 특히, 분말 첨가제의 단백질 요구가 더욱 강화될 경우에는 상당량의 고소애 분말을 포함시키는 것이 바람직하다. Through the above procedure, when the slug fermentation powder is prepared, other powdery additives are prepared (S150) and mixed to produce a final pet food powder additive. The above-mentioned additive powder may include at least two kinds of the above-mentioned additive powder, sweet potato powder, parsley powder, leek powder, dandelion powder, spinach powder, carrot powder, tomato powder and the like. Particularly, when the protein requirement of the powder additive is further strengthened, it is preferable to include a considerable amount of the high-boiling powder.

한편, 구체적으로 설명하지는 않았으나, 고소애 분말의 경우에는 굼벵이 분말과 같은 발효과정을 거칠 수 있다. 또한, 파슬리 분말 등의 식물 분말 등은 재료 특성에 따라 다양한 분쇄, 건조 과정을 거쳐 분말화 된다. On the other hand, although not specifically described, in the case of high-grade powder, it may undergo a fermentation process such as a slug powder. In addition, plant powders such as parsley powder are pulverized by various pulverization and drying processes depending on the material characteristics.

예를 들어, 제조되는 애완동물 사료용 분말 첨가제는 굼벵이 발효 분말 100 중량부, 고소애 분말 50 내지 200 중량부, 단호박 분말 50 내지 150 중량부, 및 파슬리 분말, 부추 분말, 민들레 분말, 시금치 분말, 당근 분말 및 토마토 분말로 이루어진 군으로부터 선택된 적어도 하나의 첨가 분말 100 내지 400 중량부를 포함한다. For example, a pet food powder additive manufactured comprises 100 parts by weight of a slug fermented powder, 50 to 200 parts by weight of a high-boiling powder, 50 to 150 parts by weight of a pumpkin powder, and a mixture of parsley powder, leek powder, dandelion powder, spinach powder, 100 to 400 parts by weight of at least one additive powder selected from the group consisting of powders and tomato powders.

상기 애완동물 사료용 분말 첨가제는 애완동물의 주 사료가 아닌, 도포(토핑) 형태로 첨가되는 기능성 보조 사료로 활용될 수 있다. 또한, 본 발명의 일 실시예에 따른 애완동물 사료용 분말 첨가제는 미세 분말 타입으로서, 주 사료 대비 혼화성이 우수하고 이물감이 없기 때문에 애완동물의 섭취가 매우 용이한 장점이 있다. 상기 애완동물 사료용 분말 첨가제는 특히, 개, 고양이 사료에 적용되도록 기획된 첨가제이다. The pet food powder additive may be used as a functional supplementary feed added in a topping (topping) form rather than a pet feedstock. In addition, the pet food powder additive according to the embodiment of the present invention is a fine powder type, and has an advantage of easy ingestion of pet because it has excellent compatibility with main feed and has no foreign body feeling. The pet food powder additive is an additive specially designed to be applied to dog and cat food.

이하에서는 구체적인 실시예들을 들어 본 발명의 일 실시예에 따른 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법을 자세하게 설명하도록 한다. 그러나 하기 실시예는 1회적인 실시예일 뿐 본 발명의 기술사상 범주 내에서 다양한 변형 실시가 가능하다. Hereinafter, a method of preparing a powdery additive for pet food according to an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to specific examples. However, the following embodiments are only examples, and various modifications can be made within the technical scope of the present invention.

[실시예][Example]

실시예Example 1 One

굼벵이 발효 분말 준비Preparation of slug fermented powder

노랗게 익은 3령 종령 굼벵이를 선별하여 세척하고 72시간 동안 찹쌀을 섭취시켰다. 이후 72시간 동안 절식시켰다. 절식된 굼벵이는 경우에 따라서 살짝 데치는 과정을 거칠 수도 있으나, 본 실시예에서는 이 과정을 생략하였다. 선별된 굼벵이를 물로 세척한 후 57℃의 온도에서 13시간 동안 열풍 건조 시키고 건조한 굼벵이를 분쇄하였다. 굼벵이 발효를 위한 발효 혼합균을 준비하기 위하여, 황국균, 고초균, 유산균, 효모균 및 포도당을 각가 1:1:1:1:0.2의 중량 비율로 혼합하였다. 이후, 분쇄된 굼벵이와 발효 혼합균을 10:4의 중량 비율로 혼합하고 발효기(인큐베이터) 내에서 36℃의 온도하에서 48시간 동안 발효시켰다. 발효된 굼벵이 분말은 60℃의 온도하에서 8시간 동안 건조 시켰다. 이로써, 굼벵이 발효 분말 준비를 완료하였다. The yellow ripened third instar slugs were selected and washed, and the glutinous rice was consumed for 72 hours. And then fasted for 72 hours. In this embodiment, this process is omitted, although the slug can be temporarily slugged depending on the case. The selected slugs were washed with water, then dried with hot air at a temperature of 57 ° C for 13 hours, and the dried slugs were crushed. In order to prepare fermented mixed bacteria for slug fermentation, Hwang Gukyun, Bacillus, Lactobacillus, Yeast, and Glucose were mixed at a weight ratio of 1: 1: 1: 1: 0.2. Then, the pulverized slugs and fermented mixed bacteria were mixed in a weight ratio of 10: 4 and fermented in a fermenter (incubator) at a temperature of 36 캜 for 48 hours. The fermented slug powder was dried at a temperature of 60 DEG C for 8 hours. Thus, preparation of the slug fermentation powder was completed.

고소애A suitor 분말 준비 Powder preparation

발효 과정 및 2차적인 건조 및 분쇄를 제외하고 위와 동일한 방법으로 고소애 분말을 준비하였다.The high-boiling powders were prepared in the same manner as above except for the fermentation process and the secondary drying and pulverization.

식물 혼합 분말 준비Plant Mix Powder Preparation

단호박 분말: 채취한 단호박을 세척한 후 15분간 쪄서 껍질을 제거하고 얇게 썰어 70℃의 열풍건조기에서 15시간 동안 건조하고 분쇄하였다. Squash powder: The collected pumpkin was washed, steamed for 15 minutes to remove the skin, thinly sliced, dried in a hot air dryer at 70 ° C for 15 hours, and pulverized.

파슬리 분말: 채취한 파슬리 잎을 세척하고 커터기로 거칠게 갈아 주었다. 체에 담아 3회 헹군 다음, 수분을 제거하고 70℃의 열풍건조기에서 3시간 동안 건조하고 분쇄하였다. Parsley powder: The harvested parsley leaves were washed and roughened with a cutting machine. And rinsed 3 times. Then, water was removed and dried in a hot-air dryer at 70 ° C for 3 hours and pulverized.

민들레 분말: 채취한 민들레를 다듬고 세척한 후 커터기로 거칠게 갈아 주었다. 체에 담아 3회 헹군 다음, 수분을 제거하고 70℃의 열풍건조기에서 3시간 동안 건조하고 분쇄하였다. Dandelion powder: The dandelion collected was cleaned, washed, and then roughly changed with a cutting machine. And rinsed 3 times. Then, water was removed and dried in a hot-air dryer at 70 ° C for 3 hours and pulverized.

당근 분말: 채취한 당근을 세척하고 데친 후, 찬물에 헹구었다. 수분을 제거한 후 70℃의 열풍건조기에서 8시간 동안 건조하고 분쇄하였다. Carrot powder: The carrots were washed, boiled, and rinsed in cold water. After the water was removed, it was dried and pulverized in a hot air drier at 70 ° C for 8 hours.

토마토 분말: 채취한 토마토를 세척하고 데친 후, 수분을 제거하였다. 수분이 제거된 토마토를 1cm 간격으로 절단한 후 70℃의 열풍건조기에서 15시간 동안 건조하고 분쇄하였다. Tomato Powder: The collected tomatoes were washed and boiled, and the water was removed. The water-free tomatoes were cut at intervals of 1 cm and then dried and pulverized in a hot-air drier at 70 ° C for 15 hours.

재료 혼합Material mixture

준비된 각 재료들을 아래와 표 1에서와 같은 비율로 혼합하여 애완동물 사료The prepared materials were mixed in the same ratio as shown in Table 1 below,

비교예Comparative Example 1 One

비교예 1에서는 실시예 1과 비교하여 발효 과정을 거치지 않은 굼벵이 분말을 사용한 것 외에는 실시예 1과 동일한 방법으로 각 재료를 혼합하여 애완동물 사료용 분말 첨가제를 제조하였다. 비교예 1에서 제조된 첨가제의 조성을 아래 표 1에 표시하였다. In Comparative Example 1, powder ingredients for pet feed were prepared by mixing the ingredients in the same manner as in Example 1, except that the slug powder not subjected to fermentation was used as compared with Example 1. The composition of the additive prepared in Comparative Example 1 is shown in Table 1 below.

비교예Comparative Example 2 2

시중에서 구입한 사료 토핑제품(제품명: 프롬펫)을 사용하였다. A commercially available feed topping product (product name: Promet Pet) was used.

분말(g)Powder (g) 굼벵이
(발효)
maggot
(Fermentation)
굼벵이
(미발효)
maggot
(Not fermented)
고소애A suitor 단호박Sweet pumpkin 파슬리parsley 민들레dandelion 시금치spinach 당근carrot 토마토tomato
실시예1Example 1 2020 3030 1515 1515 55 55 55 55 비교예1Comparative Example 1 2020 3030 1515 1515 55 55 55 55

[사육 실험][Breeding Experiment]

동일 모계의 푸들(7개월) 3마리를 대상으로 각각 7일 동안 실시예 1, 비교예 1, 비교예 2의 첨가제 분말을 하루 2번 각각 종이컵 반컵의 주사료에 5g씩 도포하여 섭취시켰다. 즉, 3마리의 푸들 중 어느 한 마리의 푸들은 실시예 1의 첨가제 분말을, 다른 한마리의 푸들은 비교예 1의 첨가제 분말을, 또 다른 하마리의 푸들은 비교예 2의 첨가제 분말을 섭취시켰다. 섭취 전과 비교하여, 변의 냄새, 식욕의 변화, 털의 변화, 운동성 변화, 변의 변화 및 눈의 선명성에 관한 기호도 변화를 전문 수의사가 관찰하고 그 결과를 표 2에 나타내었다. 최초 상태를 각 항목에 대하여 5점으로 기준 하고, 7일 후 그 변화를 점수로 나타내었으며 점수가 높을수록 긍정 변화로 판단하였다. Three poodles (7 months old) of the same mother line were applied with 5 g of the additive powder of Example 1, Comparative Example 1 and Comparative Example 2 for 2 days each for 7 days to each of the cups of a cup. That is, one of the three poodles was fed with the additive powder of Example 1, the other poodle with the additive powder of Comparative Example 1, and the other poodle with the additive powder of Comparative Example 2 . The veterinary surgeons observed changes in odor, appetite, hair, change in mobility, change in edge, and sharpness of eyes compared with before ingestion, and the results are shown in Table 2. The initial state was rated at 5 points for each item, and the change was expressed as a score after 7 days. The higher the score, the more positive the change was.

평가항목Evaluation items 평가기준Evaluation standard 실시예 1Example 1 비교예1Comparative Example 1 비교예2Comparative Example 2 변의 냄새Odor of stool 악취 정도Odor level 77 66 66 털의 변화Change in hair 윤기 정도Glossiness degree 88 88 66 식욕의 변화A change in appetite 식사량의 변화Change in food quantity 88 77 55 운동성 변화Mobility change 활동성 변화Activity change 88 77 55 변의 변화Change of side 쾌변 여부Pleasant state 88 66 55 눈의 선명성Eye sharpness 선명 정도Sharpness degree 88 77 55

표 2에서 보는 바와 같이, 발효 굼벵이 분말이 포함된 첨가제 분말을 섭취한 푸들의 경우, 모든 항목에 있어, 비교예 1 및 2에 대비하여 매우 우수한 평가가 확인되었고, 단순 굼벵이 분말을 섭취한 푸들의 경우(비교예 1), 비교예 2에 대비하여 유의성 있는 향상 효과가 관찰되었으나 실시예 1과 대비하여, 변에 관한 항목 등에 있어서 확실히 상대적으로 낮게 평가되었다. As shown in Table 2, in the case of the poodle in which the additive powder containing the fermented slug powder was consumed, in all the items, an excellent evaluation was confirmed as compared with Comparative Examples 1 and 2, and the poodle containing the simple grub powder (Comparative Example 1), a significant improvement effect was observed in comparison with Comparative Example 2, but compared with Example 1, it was certainly evaluated relatively low in the items concerning the sides and the like.

Claims (6)

i) 굼벵이를 2 내지 4일 찹쌀을 섭취시킨 후, 1차 건조 후 분쇄하는 단계;
분쇄된 굼벵이를 발효균에 혼합하여 발효기에서 발효시키는 단계; 및
상기 분쇄 및 발효된 굼벵이를 분말로 가공한 후 2차 건조 시키는 단계를 포함하는 굼벵이 발효분말을 준비하는 단계; 및
ii) 상기 굼벵이 발효분말에, 고소애 분말, 단호박 분말, 파슬리 분말, 부추분말, 민들레 분말, 시금치 분말, 당근 분말 및 토마토 분말로 이루어진 군으로부터 선택된 적어도 2종 이상의 분말을 첨가하고 혼합하는 단계를 포함하는,
애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법.
i) ingesting glutinous rice for 2 to 4 days, then pulverizing after primary drying;
Mixing the crushed slugs with fermenting bacteria and fermenting them in a fermenter; And
Preparing a slug fermented powder comprising a step of subjecting the crushed and fermented slugs to a powder and then secondary drying; And
ii) adding and mixing at least two kinds of powder selected from the group consisting of high-fever powder, pumpkin powder, parsley powder, leek powder, dandelion powder, spinach powder, carrot powder and tomato powder to the slug fermentation powder doing,
A method for preparing a powdery additive for pet food.
제1항에 있어서,
상기 고소애 분말은 고소애의 발효 분말인 것을 특징으로 하는 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법.
The method according to claim 1,
Wherein the high-boiling powder is a high-boiling fermentation powder.
제1항에 있어서,
상기 발효 굼벵이 분말의 가공은 발효된 굼벵이 분말에 참쌀풀을 첨가하여 반축 후 2차 건조되는 것을 특징으로 하는 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법.
The method according to claim 1,
Wherein the fermented slug powder is semi-finished and then dried second by adding rice paddy to the fermented slug powder.
제1항에 있어서,
상기 발효균은 황국균, 고초균, 유산균, 요모균 및 포도당이 각각 1 : 0.5~1.5 : 0.5~1.5 : 0.5~1.5 : 0.1~0.3의 중량비로 혼합된 혼합균인 것을 특징으로 하는 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법.
The method according to claim 1,
Wherein the fermenter is a mixed microorganism obtained by mixing Hwang Gukguk, Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus, Mycobacterium gum, and glucose in a weight ratio of 1: 0.5 ~ 1.5: 0.5 ~ 1.5: 0.5 ~ 1.5: Gt;
제4항에 있어서,
상기 발효는 상기 분쇄된 굼벵이와 상기 혼합균을 1 : 0.3~0.5의 중량비로 혼합하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 애완동물 사료용 분말 첨가제의 제조방법.
5. The method of claim 4,
Wherein the fermentation is performed by mixing the pulverized slugs and the mixed microbes at a weight ratio of 1: 0.3 to 0.5.
굼벵이 발효 분말 100 중량부;
고소애 분말 50 내지 200 중량부;
단호박 분말 50 내지 150 중량부; 및
파슬리 분말, 부추 분말, 민들레 분말, 시금치 분말, 당근 분말 및 토마토 분말로 이루어진 군으로부터 선택된 적어도 하나의 첨가 분말 100 내지 400 중량부를 포함하고,
애완동물용 사료 위에 분말 형태로 도포되어 사용되는, 애완동물 사료용 분말 첨가제.
100 parts by weight of a slug fermented powder;
50 to 200 parts by weight of a high boiling point powder;
50 to 150 parts by weight of a pumpkin powder; And
100 to 400 parts by weight of at least one additional powder selected from the group consisting of parsley powder, leek powder, dandelion powder, spinach powder, carrot powder and tomato powder,
Powder additives for pet fodder, applied in powder form on pet food.
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