KR20180025628A - mandarin fish farming method and the system thereof in early stage - Google Patents

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The present invention relates to a mandarin fish farming method including a water temperature maintenance step for maintaining an optimal temperature 25-28 °C by using a temperature control device. As fry hatching dates of carp or leather carp are matched to increase a survival rate of fry of mandarin fish, an early survival rate can be significantly increased, and an optimal temperature for farming mandarin fish is precisely checked to considerably increase production per unit cost. Moreover, as a farming apparatus and stages are newly designed to optimally manage the water quality of a farm by stage, the present invention is capable of preventing the pollution of rivers, caused by effluent from the farm, as well as providing an infrastructure for farming mandarin fish, which are generally known to inhabit first class water, even in second class water (first-b class), thereby providing customized farming technology for maximizing the efficiency of mandarin fish farming. In addition, a farming method is integrally redesigned as consecutive stages unlike the past days to achieve sustainable and complete mandarin fish farming technology, and thus, full-scale technology for the mass production of mandarin fish can be provided.


쏘가리 초기 양식방법 및 양식장치{mandarin fish farming method and the system thereof in early stage}Technical Field [0001] The present invention relates to a method and apparatus for initial preparation of mandarin fish,

본 발명은, 양식이 매우 어려운 것으로 알려진 쏘가리에 대해 알 부화 시점부터 양식 안정화단계까지 전 양식 과정에서 쏘가리 자어를 효과적으로 양식하기 위해 수조에 사용되는 물의 최저 수질 및, 생산성이 극대화되는 수온을 탐구하여, 비용대비 효과면에서 최적 생산 조건을 규명하고, 이를 통해 산란, 부화 및 초기단계의 양식 조건에 관해 최적화시키기 위한 기술 및 양식 시설에 관한 것이다. 본 발명을 통해 중국 등 시장 수요가 많지만 천연상태에서 포획하여 공급하기 때문에 공급이 극히 제한된 쏘가리 양식을 가능하게 지원함으로써, 쏘가리 관련 산업의 비약적 발전을 담보할 수 있는, 새로운 쏘가리 양식방법 및 장치에 관한 기술이다.The present invention exploits the minimum water quality of the water used in the water tank and the water temperature that maximizes the productivity in order to effectively produce the fish ears in the whole form process from the hatching time to the stabilization step, Technology and aquaculture facilities for identifying optimal production conditions in terms of cost-effectiveness and thereby optimizing for spawning, hatching and early stage culture conditions. The present invention relates to a new salmon cultivation method and apparatus capable of securing dramatic development of the salmon-related industry by enabling the salmon farming style to be supplied in an extremely limited manner, Technology.

쏘가리는 대개 강 중류의 수심이 깊고 유속이 완만하며, 수질이 맑고 바위가 많은 곳을 좋아하는 특성이 있는 내수면 어종으로, 자연 생태에서 쏘가리의 산란 시점은 대략 5~7월로 알려져 있다. 국립수산진흥원 기록에 따르면 강에 사는 쏘가리(Siniperca scherzeri)는 농어목(Order Percifonmes) 꺽지과(family Centropomedae) 쏘가리속(Genus Siniperca)으로 분류되는데, 특히 한국에서는 1종, 중국에서는 5종의 쏘가리(Siniperca scherzeri)가 하천 중상류에 서식하고, 서?남해로 흐르는 대형 하천 중상류 자갈이 깔린 소를 중심으로 주로 한강, 대동강 유역과 소양호같은 대규모 댐에서 서식하는 것으로 알려져 있다. 최근 환경문제의 주범으로 취급되는 외래종 배스는 내수면 생태계를 교란하고 있으나, 특이하게도 쏘가리가 사는 곳에서는 배스를 전혀 찾아볼 수 없다고 한다. 이와같이, 본 발명은 실제 국내 하천에서 실시될 경우 내수면 생태계를 확실하게 복원할 수 있는 기술적 해결수단으로도 활용될 수 있을 것으로 기대된다.Seaweeds are a type of seagrass that is characterized by a deep water depth, a slow flow rate, a clear water quality, and a rocky environment. Seagrass spawning time in natural ecology is known to be about May to July. According to the records of the National Fisheries Research and Development Agency, Siniperca scherzeri is classified as Genus Siniperca (Order Percifonmes), one of the species in Korea, and five species of Sinparca scherzeri in China ) Are known to live in large-scale dams such as the Han River, the Taedong River Basin, and Sooyang Lake, mainly in the middle of the rivers and mid-rivers. Recently, the exotic species Bass, which is considered to be the main cause of environmental problems, is disturbing the water-ecosystem, but unusually, it can not find any bass anywhere. Thus, the present invention is expected to be utilized as a technical solution for reliably restoring the inland water ecosystem when it is practiced in domestic rivers.

그러나 최근 무분별한 어류 남획과 하천 개발 및 오염 등에 따라 본 발명의 쏘가리 서식이 가능했던 자연 서식지가 크게 축소되었으며, 이에 따라 소양호나 춘천댐 등 대형 인공호에서도 서식할 정도로 쏘가리의 자연적 생태 특성이 변화하고 있기도 하다.However, the natural habitat of the present invention was largely reduced due to unreasonable fish overfishing, river development, and pollution, and thus the natural ecological characteristics of the fish crabs were changed to such extent that they also survived large artificial lakes such as Lake Soyang and Chuncheon Dam .

쏘가리는 양식이 매우 어렵고 희귀성이 높아 시장에서 공급이 수요를 따라갈 수 없어 내수면 어업에서는 어류 중 기호도가 가장 높은 어류로 경제적으로 그 가치가 매우 높을뿐아니라 낚시꾼들에게도 최고의 인기 어종으로 각광받고 있음에도 산업화에 따른 하천 오염과 생태계 파괴는 자연산 쏘가리의 급격한 감소의 원인이 되어 왔다.Although the fish is very difficult to cultivate and its rarity is so high that it can not keep up with the demand in the market, it is the most favored fish in the domestic fishery industry, and it is very economically valuable as well as being the most popular species for fishermen. River pollution and destruction of ecosystem have been caused by the rapid decrease of wild fish.

20여년 전부터 국내 연구기관이나 양식어업인들 중심으로 쏘가리 인공종묘 생산이 시도되어 왔는데, 특히, 쏘가리는 다른 담수어와는 다른 육식성 어류로서 부화 직후부터 살아서 움직이는 것만을 잡아먹는 사냥 생태특성 때문에 통상적인 배합사료로는 절대 키울 수가 없었고, 그 성질도 매우 까다로워 배합 사료로 전환시 죽을 때까지 먹지 않아 폐사하는 등 인공 사육은 대단히 어렵다고 알려져 양식 시도에 시행착오만 되풀이되면서 큰 진전을 보지 못하고 있었다. Since 20 years ago, the production of artificial seeds has been attempted mainly in domestic research institutes or aquaculture fish farmers. Especially, fishes are carnivorous fishes different from other freshwater fishes. Because of the hunting ecological characteristics that eat live fish just after hatching, It was known that artificial breeding was very difficult because it was not possible to raise it and it was very difficult because it was very difficult and it did not eat until it died when it was converted to compound feed.

그런데, 청평내수면연구소는 1970년대 중반에 국내에서는 처음으로 쏘가리 산란시기와 산란장을 연구하였고, 1980년대 중반에는 인공채란 및 부화시험, 자어 사육, 먹이순치 및 양성에 관한 기초연구를 상당 수준까지 실시하여 성과를 거두기도 했으나, 살아있는 먹이 공급이 필요하였기 때문에 경제성 문제로 인해 종묘 대량생산 등 산업화할 수 있는 기술 개발은 보류한 채 연구가 마무리되곤 했다. However, Cheongpyeong Research Institute for Inland Water Research has studied salting and spawning periods for the first time in Korea in the mid 1970s. In the mid 1980s, basic studies on artificial harvesting, hatching, rearing, However, due to the economic problems, the development of industrial technology such as the mass production of seedlings was awaited and the research was completed.

이후, 국내에서는 1996년부터 다시 쏘가리 종묘 대량생산 기술개발이 다시 시작되었는데, 특히 친어 관리방법 개선, 인공 호르몬주사에 의한 양질의 수정란 확보 및, 수정란 부화율 대폭 향상 기술이 개발되었고, 쏘가리 자어의 성장 단계별 적정 먹이도 규명하는 등 자어 생존율을 크게 높일 수 있게됨에 따라 이제 어느 정도 양식을 통한 산업화가 가능한 수준까지 일정한 성과를 올리는 수준으로 발전하게 되었다.Since then, the development of mass production technique of reed fish has been resumed in Korea since 1996. Especially, improvement of the control method of the fish, improvement of quality embryo by artificial hormone injection, and improvement of embryo hatching rate have been developed. As a result, it is possible to increase the survival rate to a certain level.

이러한 기술발전 속도에 따라 민물고기회 맛을 아는 미식가들은 안심하고 믿을 수 있는 쏘가리 성어 공급을 기대하고 있음에도, 실제 사용되는 쏘가리 양식 기술은 상기 개발된 것들과 달리 여전히 초보적 수준을 벗어나지 못하고 있어 완전 양식 기술개발까지는 심층연구가 더 필요해 보인다. 특히, 안정적 쏘가리 양식을 위해서는 쏘가리 서식처 파괴에 대한 대책, 환경 오염 예방 및 쏘가리 개체 남획 등의 문제가 선결되어야 한다. 즉, 지금까지 쏘가리 양식에 관한 기본 기술과 연구는 많았지만, 실제 양어환경상 완전 양식을 위해서는 더 깊은 심층 연구, 특히 수질 및 수온별 성장이나 적합한 사료 개발 및 효율을 높이기위한 조치 등이 더욱 필요한 실정이다. Given the speed of this technological advancement, gourmets who know freshwater and high-chance tastes are expected to supply reliable and reliable seagrass spears, but unlike the above-mentioned ones, It seems that further research is needed before development. Particularly, in order to stabilize fish species, problems such as measures against destruction of fish habitat, prevention of environmental pollution and overfishing of fish species should be selected. In other words, although there have been many basic techniques and researches on fish culture, there is a need for deeper in-depth studies, especially water quality and water temperature growth, appropriate feed development, .

경제사회가 발전되고 환경 오염에 대한 민관의 인식이 크게 바뀜에 따라 물고기 양식 장치인 내수면 양식 시설은 수질오염의 주범으로 몰리게 되었다. 이 때문에 어류 양식기술은 새로운 변화를 시도하고 있는 상황에서, 양식 물고기에 대한 항생제 잔류 문제, 방역이 뚫린 수입 활어 및 종묘의 외래종 바이러스 질병발생 등은 전국적으로 산재한 양어장 경영자들의 어려움에 업친데겹친격으로 어려움을 가중시켰으며, 우루과이라운드(IR)협상으로 수산물 개방이 필연적이었으므로 국내 어류 양식산업이 지속적으로 어려운 상황을 맞게 되었다. 2005년 양식 무지개송어에서 발암물질로 알려지기도 한 말라카이트 검출사건을 통해 국내 소비자 사이에 양식어류 소비가 급감하였고, 2008년에는 멜라민 사건이 발생하면서 소비자들은 양식어에 대한 선호도가 점점 떨어지고 소비를 외면당하게 되는 큰 어려움을 겪어 왔다. As economic societies developed and public perception of environmental pollution changed drastically, domestic fish farming facilities, which are fish farming devices, became the main cause of water pollution. As a result, the fish culture technology is undergoing a new change, and the problem of remaining antibiotics on the aquaculture fish, the imported live fish that have been released, and the outbreak of viral diseases in the seedlings have been complicated by the difficulties of farmers in Korea. As the Uruguay Round (IR) negotiations opened up aquatic products, the domestic fish farming industry continued to face a difficult situation. Malachite detection, also known as carcinogens in Western rainbow trout in 2005, caused a sharp decline in the consumption of aquaculture fish among domestic consumers. In 2008, melamine accidents caused consumers to become less appetite for consumption, Has suffered great difficulty.

이러한 국내외적 사업환경 변화는 우리 내수면 양식산업을 새롭게 재편하게 되었는데, 특히 새로운 양식기술 개발 및 어종 다변화 계기를 제공하면서, 국내 내수면 양식산업은 새로운 어종을 찾기 시작하여, 송어와 뱀장어가 선정되기도 했다. This change in domestic and foreign business environment has led to a new reorganization of our domestic fish farming industry. In particular, domestic fish farming industry has started to search for new fish species and has been awarded trout and eel, providing new fish farming technology and diversification of fish species.

쏘가리 역시 청평내수면연구소에서 1996년부터 연구하기 시작했는데, 이때도 이미 일부 민간양식장에서 쏘가리 양식을 시도하곤 했다. 한편 하천 생태계에는 불법 어업으로 소규모 강 및 소양댐 등 댐에서 15cm 전후의 작은 쏘가리 자어를 마구 잡아들이는 바람에 국내의 내수면에 서식해 온 쏘가리의 개체 수가 급감하게 되었다. 이는 희귀어종의 멸종에 대한 심각성을 어민들 스스로 잘 인식하지 못한 때문으로 이후 불법 어업은 한동안 계속되었는데, 이들 자생 쏘가리가 내수면에서 사라지게 됨으로써 쏘가리 복원기술을 개발해야 한다는 요구가 높아져 왔다.The fish began to study at the Cheongpyeong Inland R & D Center in 1996, and at that time, it was already trying to fish in some private farms. On the other hand, in the river ecosystem, illegally fishery, small rivers such as small rivers and lakes and rivers, and small rivers of about 15cm from the dams were caught in the river. This is because fishermen themselves are not aware of the seriousness of the extinction of rare species, and illegal fishing has been ongoing for a while. Since these native fishes disappear from the water, there has been a growing demand for fish rehabilitation techniques.

그러나, 쏘가리를 양식하는 것은 쏘가리의 까다로운 생태적 특성, 즉, 강에서 먹이사슬의 최상위에 위치하나 살아있는 물고기만 먹는 식성 때문에 매우 어려웠으며, 본 발명은 양식용 쏘가리 자어부터 종묘로 생산하는 기술을 깨끗하게 해결할 수 있게 되었다. However, the cultivation of fishes was very difficult due to the severe ecological characteristics of fishes, that is, at the top of the food chain in the river, but only eating live fish, and the present invention is to solve the technology produced from aquarium fish It was possible.

사료 순치를 통한 대량 양식을 1980년대에 시도한 바 있으나 상업적으로 활용하기는 생존율이 너무 낮았고, 살아있는 먹이를 주는 쏘가리와 비교할 때 그 성장속도가 크게 떨어지는 등 살아있는 먹이만 먹는 쏘가리를 사료 순치 후 성장이나 생존율을 높이기 위해서는 쏘가리의 섭식에 맞는 사료개발이 필요했다. 2015년에 들어와서는 쏘가리 사료를 새롭게 개발한 일부 연구소 및 양식업자가 사료를 이용해 양식이 일부 성공했다는 소식이 전해지기도 했고, 특히 충북 내수면연구소는 사료 개발 및 쏘가리 양식시설을 해양수산부로 부터 지원받아 연구동과 양식시설을 설치 중에 있다고 발표하면서 사료 전환하여 양식이 시작되었다고 발표한 바 있다. 양식업자들도 이미 사료 전환하여 쏘가리 양식이 되고 있다고 알려지기 시작하였으며, 경남 산청군은 2013년 해양수산부로부터 사료개발 및 완전 양식시설자금을 지원받아 쏘가리 완전양식 시설을 설치 중에 있고, 충북 청주에서는 사료순치 쏘가리가 개발되었다는 이유로 개발자가 해양수산부로부터 신지식인에 선정되기도 하는 등 쏘가리 완전양식의 길은 최근에서야 하나씩 열리기 시작했다. 그러나 이는 시작일뿐이며 양식 각각의 단계에서 세밀한 기술개발이 필요한 실정이다. It has been attempted in the 1980s to mass-feed through mass transplantation, but the survival rate was too low for commercial use, and the growth rate was significantly lower than that of live-feeding fishes. The live- To improve the feeding, feed development was needed for the feeding of fish. In 2015, some researchers and aquaculturists who have recently developed a new type of fish have been informed that they have succeeded in aquaculture using feeds. In particular, the research institute in Chungbuk province received support for feed development and fishery aquaculture from the Ministry of Maritime Affairs and Fisheries The research institute and the aquaculture facility were being installed. The aquaculture farmers are already known to have been converted to fish farming, and Sancheong-gun, Gyeongsangnam-do, is in the process of establishing a full-scale fish farming facility with funding from the Ministry of Maritime Affairs and Fisheries in 2013, As a result, the developer has been selected by the Ministry of Maritime Affairs and Fisheries as a new type of fish. However, this is only the beginning, and it is necessary to develop detailed technology at each stage of culture.

본 발명의 쏘가리 양식방법 및 그 장치와 관련하여, 선행기술로는 공개번호 10-2015-0119562(쏘가리 순치를 통한 양식방법), 10-2013-0066878(쏘가리 부화기술 및 어류 양식방법), 10-2001-0009794(인공 여울을 이용한 쏘가리 양식법 및 그 장치), 10-2006-0015089(쏘가리의 순치를 통한 양식방법), 10-2002-0049680(쏘가리 양식 방법) 등이 있는데, 이들 선행 문헌들에서는 쏘가리의 생태적 특성을 고려하여 부화 및 순치를 통한 양식방법을 제시하고 있으나, 쏘가리 양식에 이용되는 양식수 수질과 온도 관련 기술은 정밀하게 검증되어 설정되지 않았고, 특히 세밀한 급이 방법, 자연상태로의 방류 시점, 간디스토마 또는 바이러스 등 병해충성 질병 예방에 대한 조치, 부화후 양식 초기단계의 생존율을 높이기 위한 조처, 부화후 약 5개월 경과시점 부터의 최적성장 조건 규명, 양식시설에 따른 수질오염 방지를 위한 순환 여과방식 기술 개발 등 면에서는 최적화된 조건과 기술을 제시하고 있지 않아 기술 성숙도가 다소 미흡한 것으로 파악된다.In relation to the method and apparatus for cultivating fish according to the present invention, prior art is disclosed in Publication No. 10-2015-0119562 (a method for cultivating seedlings), 10-2013-0066878 (a technique for cultivating fishes and fishes) 2001-0009794 (Artificial Shoal cultivation method and its apparatus), 10-2006-0015089 (Cultivation method through the netting of the netting), 10-2002-0049680 (Netting method of the netting), etc. These prior art documents However, the water quality and temperature related technologies used in fish crab culture have not been precisely verified and set up. Especially, detailed feeding method and natural state At the time of discharge, measures for the prevention of pest insect diseases such as liver disease or virus, measures to increase the survival rate at the early stage of hatching, identification of optimal growth conditions from the point about 5 months after hatching, The surface, such as sulfonic circulation filtration technology for water pollution prevention according to do not suggest an optimized conditions and techniques are finding technology maturity will be somewhat inadequate.

KR 10-2015-0119562A (쏘가리 순치를 통한 양식방법),KR 10-2015-0119562A (method of cultivation through a barrow), KR 10-2013-0066878A (쏘가리 부화기술 및 어류 양식방법),KR 10-2013-0066878A (fish hatchery technique and fish culture method), KR 10-2001-0009794A (인공여울을 이용한 쏘가리양식법 및 그장치),KR 10-2001-0009794A (Artificial Soil Cultivation Method and its Apparatus) KR 10-2006-0015089A (쏘가리의 순치를 통한 양식방법),KR 10-2006-0015089A (Method of cultivation through the order of fish), KR 10-2002-0049680A (쏘가리 양식 방법)KR 10-2002-0049680A (How to assimilate fish)

본 발명은, 쏘가리의 부화에서부터 양식을 위한 사료순치단계까지의 각 단계별 중요 조건에 대해 탐구하고, 특히 양식 단계별 온도 및 급이 조건을 세밀하게 개발함으로써 쏘가리 자어의 성장 속도를 극대화함과 동시에, 부화후 초기 생존율도 크게 향상시킬 수 있는 양식 방법을 제공하며, 특히 양식 초기단계에 투입되는 쏘가리 개체의 양식에 관한 정밀한 기술적 조건을 제공하는 것을 목적으로 한다. 또한 본 발명은 양식단계에서 필요한 다단계 구성된 수 처리장치를 구비함으로써 환경 변화에 매우 민감한 쏘가리가 양식 가능하도록 하는, 수질오염이 없는 순환식 양식 장치를 제공하는 것을 또 다른 목적으로 한다. The present invention explores the important conditions of each step from the hatching of fishes to the stage of feeding for the aquaculture, and maximizes the growth rate of the fish hatchery by finely developing the temperature and feeding conditions according to the aquaculture stage, The aim of this study is to provide precise technical conditions on the form of the species of fish to be introduced in the early stage of the culture. It is another object of the present invention to provide a circulating aquatic apparatus free from water pollution, which is capable of forming a fish ball which is highly sensitive to environmental changes by having a multi-stage water treatment apparatus required in the aquaculture stage.

상기 과제를 해결하기 위한 수단을 제공하기 위한 쏘가리의 양식방법에 있어, 본 발명의 일 양태에 따르면, 양식수조, 침전조, 여과조, 살균조 및 침전물 저장탱크를 포함하는 순환식 양식장치를 이용한 쏘가리 양식방법에 있어서 상기 방법은, 양식수조의 양식수를 집수후 침전하여 찌꺼기를 제거하는 침전단계; 상기 침전단계를 거친 양식수를 다시 산소를 공급하면서 여과하여 맑은 양식수를 만드는 여과단계; 상기 여과단계를 거친 물에서 민물어류에 서식하는 병원균을 제거하는 살균단계; 상기 살균된 양식수를 온도조절기를 이용하여 25℃ ~ 28℃ 수온으로 유지하는 수온유지 단계; 를 포함하는 양식장치를 이용하되, 부화 후 5개월이 경과한 쏘가리 자어를 25℃ ~ 28℃에서 양식하는 것을 특징으로 한다. According to one aspect of the present invention, there is provided a method for cultivating a fish crab for providing the means for solving the above-mentioned problems, comprising the steps of: culturing the fish crab using the circulating aquaculture apparatus including the aquarium, the settling tank, the filtration tank, In the method, the method comprises: a sedimentation step of sedimenting the aquaculture water in the aquaculture tank to remove sediments after collection; A filtration step of filtrating the culture water having passed through the precipitation step while supplying oxygen again to produce clear culture water; A sterilizing step of removing pathogenic bacteria in freshwater fish from the water after the filtration step; Maintaining the sterilized aquaculture water at a temperature of 25 ° C to 28 ° C using a temperature controller; , Which is characterized in that it is cultivated at 25 ° C to 28 ° C for 5 hours after hatching.

또한, 상기 여과조는 상기 여과조는, 드럼필터 여과조와, 유동상 여과조로 구성되며, 상기 드럼필터 여과조는 일측에는 양식수 유입구, 슬러지 배출구가 형성되고, 타측에는 양식수 배출구가 형성되며, 내부에는 회전하면서 내주면에 부착되는 슬러지를 분리하는 방식으로 여과하는 드럼필터가 설치되고, 상기 유동상 여과조에는 다공성 표면에 호기성 미생물을 분사하여 코팅하여 이루어지는 다수의 유동상 바이오 필터가 수용되는 것을 특징으로 한다.In the filtration tank, the filtration tank is composed of a drum filter filtration tank and a fluidized-bed filtration tank. In the drum filter filtration tank, a culture water inlet and a sludge discharge port are formed on one side, a culture water discharge port is formed on the other side, And a sludge adhered to the inner circumferential surface of the sludge is separated. The fluidized-bed filtration tank is provided with a plurality of fluidized-bed biofilters formed by spraying aerobic microorganisms on a porous surface thereof.

본 발명에 따른 양식 방법은, 쏘가리 자어 생존율을 높이기 위해 향어 또는 잉어의 자어 부화일자를 일치시켜 제공함으로써 획기적으로 초기 생존율을 높여줄 수 있다. 또한, 본 발명은 사료 순치된 쏘가리 양식에 최적화된 수질과 온도조건을 정밀하게 확인함으로써 투입 사료에 따른 단위비용당 생산성을 획기적으로 증대시킬 수 있을 뿐 아니라 단계별 양식장의 수질을 최적 관리하도록 양식장치 및 단계를 새롭게 설계함에 따라 양식장 배출수에 따른 하천오염을 방지할 수 있는 수질오염예방형 양식장치를 제공할 수 있다. 또한, 통상 1급수에만 산다고 알려진 쏘가리를 2급수에서도 인공 사육할 수 있는 기본 장치를 제공함으로써, 쏘가리 양식 효율을 극대화할 수 있도록 만들어진 맞춤형 양식기술을 제공한다. 또한, 지속가능한 완전 쏘가리 양식 기술 완성을 위해 과거와 달리 양식 장치를 전체 일관하여 순환식으로 연속 설계함으로써 본격적인 쏘가리 대량생산 기술을 제공한다.The method of breeding according to the present invention can remarkably increase the initial survival rate by providing the date of incubation or the incubation date of the koi to match the survival rate of the koji. In addition, the present invention can precisely confirm the water quality and temperature conditions optimized for the farmed fish farming style, thereby dramatically increasing the productivity per unit cost according to the input feed, By newly designing the step, it is possible to provide a water pollution prevention type aquaculture device capable of preventing river pollution due to the drainage of the farm site. In addition, we provide tailor-made aquaculture technology that can maximize fish farming efficiency by providing a basic device that can artificially cultivate a fish ball known to live only in the first grade in the second water. In addition, in order to complete the sustainable full-bodied fish farming technology, the aquaculture system is continuously designed in a circulation manner to provide full-scale bodily production technology.

도1은, 쏘가리 양식장의 시설장치를 보여주는 모식도이다.
도2는, 표1에 기재된 쏘가리 자어에게 부화시점이 각각 다른 잉어 자어를 먹이로 공급한 경우 쏘가리의 생존율을 보여주는 그래프이다.
도3은, 표4의 온도가 각각 다른 양식수조에서 자란 쏘가리 자어의 개체 평균 크기(전장)을 보여주는 그래프이다.
도4는, 표5의 온도가 각각 다른 양식수조에서 자란 쏘가리 자어의 개체 평균 무게를 보여주는 그래프이다.
도5는, 표7의 쏘가리 자어의 성장에 따른 수조별 사료섭취량을 보여주는 그래프이다.
Fig. 1 is a schematic diagram showing a facility apparatus of a salmon farm.
FIG. 2 is a graph showing the survival rate of the fish crab when the carp jacobs of Table 1 were fed with different carp jellyfish as food.
FIG. 3 is a graph showing the average size (total length) of the fishes grown in different culture aquariums in Table 4.
Fig. 4 is a graph showing the average weight of the individuals of the tarpon ears grown in the different aquariums in Table 5.
FIG. 5 is a graph showing the feed intake by water according to the growth of Saliva as shown in Table 7. FIG.

이하 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 첨부된 도면을 참조하여 보다 구체적으로 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described more specifically with reference to the accompanying drawings.

쏘가리는 산란시기가 지역에 따라 다르지만, 자연상태에서는 대개 5월 내지7월경에 주로 산란하는 것으로 알려져 있다. 또한, 쏘가리의 암수 구별은 산란시기에나 확인이 가능한데, 즉, 산란기가 되면 수컷에서는 정액이 나오며, 암컷은 생식기와 복부가 팽창하고 배를 만져보면 말랑말랑한 부드러움이 느껴지므로 이를 통해 암수를 구별할 수 있다. 양식 과정에서는 채란 시기에 물위에서 상기와 같이 암수를 확인한 다음 수조 물의 수위를 낮게 빼낸 후 산소가 부족하지 않게 양식수를 일부를 넣어주면서 산소발생 폭기장치를 통해 만들어지는 산소를 공급하면서 암수를 구별하여 필요한 만큼의 어미를 골라 채란하게 된다. 채란 시기는 인위적으로 조절할 수도 있는데, 관리하기에 따라서는 늦은 9월까지도 지연이 가능하다고 알려져 있다.Although the spawning season differs depending on the region, it is known that spawning occurs mostly in May to July in the natural state. In addition, the distinction of male and female fishes can be confirmed at the spawning season. That is, when the spawning season occurs, the semen comes out from the male, while the female swells the genital and abdomen, and when the fish is touched, the softness is felt. have. In the aquaculture process, the male and female fishes are checked at the bottom of the water as described above, and then the water level of the aquarium is lowered. Then, a part of the aquaculture water is added so as not to lack oxygen, I will pick up the necessary amount of mother. It is known that delays can be delayed until late September, depending on management.

양식장의 산란지는 적정한 크기의 FRP 등 수조에서, 자체 순환방식으로 산소를 충분히 공급하면서 쏘가리 친어 kg당 HCG(5,000IU~7,000IU)와 LHRH-a(10 g)호르몬제를 복강이나 근육에 주사하여 시작하게 된다. 이때 수온은 약 23~24℃가 적당하며, 주사 후 30시간~36시간 이후에 채란하는 것이 바람직하다. 채란 시간은 수온에 따라 영향을 받는데 30시간 이내에 채란하게 되는 경우에는 미성숙으로 인해 수정율이 낮으며, HCG를 단독 주사하였을 때도 수정율이 낮은 것으로 알려져 있다. 자연에서 잡은 어미를 산란 직전에 주사하게 되면 호르몬 억제분비물질을 분비하여 채란해도 수정율이 떨어지고 일부는 방출하여 알을 사용하지 못할 수도 있다. 호르몬 물질에 의한 인위적인 스트레스를 받지 않게 하기 위해서는 친어의 상태가 안정되도록 신경써서 관리하면서 채란하여야 실패가 없다.The fish farms were fed with HCG (5,000 IU to 7,000 IU) and LHRH-a (10 g) per kg kg of fish in the abdominal cavity or muscle, while adequately supplying oxygen in self- It starts. At this time, the water temperature is suitably about 23 to 24 ° C, and it is preferable that the water is added after 30 to 36 hours after the injection. It is known that fertilization time is affected by water temperature. When fertilization occurs within 30 hours, fertilization rate is low due to immaturity and it is known that fertilization rate is low even when HCG alone is injected. When the mother is caught in the nature and injected just before the spawning, secretion of the hormone suppressant secretion may cause the fertilization rate to drop, and some may release the egg. In order not to be subject to an artificial stress caused by the hormone substance, it is necessary to care for the state of the parent to be stabilized, and there is no failure.

양식장 친어지에서는 관리 쏘가리의 친어에 대해 5~7월 사이에 수시로 자연채란법 또는 인공채란법을 통해 채란할 수 있다. 만일 인공채란하는 경우라면, 암컷의 배를 압착법으로 채란하고 수컷의 정자를 섞어서 수정시키는 건식법을 사용하며, 채란할 때는 습수건을 만들어 바닥에 놓고 암컷을 수건위에 놓은 후 몸 전체를 수건으로 덮어 움직이지 못하게 하면서 채란 용기에 배를 살며시 압박하여 채란하고 수컷의 정자를 섞는다. 채란의 양은 암컷 500g기준 약 10,000여개 정도이며, 채란시에는 한번에 3~5마리를 같이 채란하는 것이 좋다. 암컷으로부터 채란하기 전에 미리 수컷의 정자를 수컷 3~5마리로부터 미리 확보하여 암컷의 채란과 동시에 채란된 알에 부어 붓이나 깃털로 골고루 섞고, 1~2분정도 방치해 두었다가 깨끗한 물로 알을 3~5회 정도 붓 또는 깃털로 저으면서 세정한다. 세정된 알은 부화판을 이용하여 부화시키는데, 20℃~24℃의 수온에서 4~5일 후에 부화가 시작된다. 부화 후 2~3일이 경과하면 자어는 스스로 난황을 모두 흡수하여 영양분으로 사용하고, 이후에 쏘가리 자어는 외부로부터 먹이를 찾기 시작하는데, 쏘가리 자어의 초기 먹이는 물벼룩과 같은 움직이는 생물을 공급하고, 3일후부터 먹이용 자어를 공급할 수 있다. 먹이용 자어는 금붕어, 떡붕어, 잉어, 향어 또는 비단잉어의 자어를 사용할 수 있다. 본 발명에서는 먹이용 자어로 잉어의 친어용 어미를 수온 20℃이하에 관리하고 있다가 먹이용 잉어 자어 공급시기에 맞추어 쏘가리 부화일자와 먹이용 부화일을 계산하여 산란을 유도(수온을 2~5℃ 더 상승시킴)함으로써 잉어 자어를 먹이용 자어로 양식하여 사용할 수 있었다. At the farm site, the broodstock can be harvested from May to July at any time through natural or artificial harvesting methods. In case of artificial overgrowth, a dry method is used in which a female's stomach is mixed with a squeeze method and male sperm are mixed to be corrected. When making up the stomach, a wet towel is made and placed on the floor, the female is placed on a towel, Squeeze the stomach into the vessel and stir the male sperm. It is recommended to fill 3 ~ 5 eggs together at the same time. Before slaughtering from females, male spermatozoa are preliminarily secured from 3 to 5 males and poured into the eggs at the same time as the frying of the females, and evenly mixed with a brush or feather, left for 1 to 2 minutes, Rinse with brush or feathers about 5 times. The washed eggs are hatched using a hatching plate. Hatching is started 4 to 5 days after the water temperature of 20 ° C to 24 ° C. After 2 to 3 days after hatching, the seabass absorbs all of its egg yolk and uses it as a nutrient. Afterwards, the seagrass jar starts to search for food from the outside, and supplies the moving creatures such as daphnia After the day, you can feed the fish. The fish can be used as a goldfish, a goldfish, a carp, a shark or a fish of a nishikigoi. In the present invention, the mother of the carp is kept at a temperature below 20 ° C, and the calf hatching date and the feeding hatching date are calculated according to the feeding time of the carp carp, ℃), so that it was possible to use the koi fish as a feeding fish.

자연 산란하지 않는 어미는 호르몬제 주사를 통해 채란하는데, 이때 성선자극호르몬 HCG를 잉어류 체중당 2,000~3,000 IU로 오후 2시 내지 5시 사이에 주사하고, 수조 수온을 2~5℃ 더 서서히 상승시키게 되면 이후 밤과 새벽 사이에 대부분 자연 산란하게 된다. 이후 채란한 알은 평균 2~4일동안 부화하게 되는데, 부화 후 1~2일 경과시 자어는 난황을 모두 흡수하여 영양분으로 사용하고, 이후 외부에서 먹이를 찾게 된다. 이때 물벼룩이나 배합사료를 이용하여 자어를 키워야 하는데, 배합사료를 공급하는 경우에는 3~4시간 마다 수질 변화가 발생하지 않는지 점검하면서 사료를 적량씩 공급하는 것이 중요하다.The mother who does not spontaneously spawn is injected with hormone injections. In this case, the gonadotropic hormone HCG is injected at 2,000 ~ 3,000 IU per 2,000 ~ 3,000 IU per carp weight, and the water temperature of the water tank is gradually increased If you let it, then most natural spawning occurs between the night and the dawn. After that, eggs are hatched on average for 2 ~ 4 days. When 1 ~ 2 days after hatching, the eggs absorb all yolk and use them as nutrients. In this case, it is important to use the daphnia or compound feed to raise the larvae. In case of feeding the compound feed, it is important to feed the feed in a proper amount while checking whether water quality changes occur every 3 to 4 hours.

먹이용으로 공급되는 물벼룩은 수심 50cm 이상 1m 이하의 웅덩이나 야외 사육지에 물을 받아 가둔 후, 시비(계분) 300㎡당 양파망 2개 정도를 만들어 넣어주게 되면 생산할 수 있다. 통상 4월 이전에는 물벼룩의 번식이 늦지만, 무더운 7~8월에는 매우 빠르게 생산할 수 있으므로 쏘가리 자어의 양식 시기에 맞춰 그 생산을 미리 조절할 수 있고, 배합사료로 키운 잉어 자어 등을 필요시 생산하여 공급할 수도 있다. 쏘가리 자어에게는 상기 물벼룩 또는 잉어 자어 먹이를 아침 저녁으로 2회 공급하는데, 특히 쏘가리 자어가 부화한 후 18~22일 사이에는 먹이가 부족하면 폐사하는 시기이기 때문에 주의해야 한다. 부화 후 약 25일전후가 되면 쏘가리 자어 개체 크기는 대략 3cm 전후로 성장하게 되는데, 이때부터 쏘가리 자어는 안정적으로 성장할 수 있도록 적응하기 때문에 먹이 공급을 조절하는 방법으로 양식할 수 있게 길들일 수 있다. 이때부터 사람을 따르기 때문에 양식이 가능해 진다.The water fleas that are supplied by food can be produced when water is taken in a puddle of 50cm or more and 1m or less and outdoor slaughterhouses and then 2 pieces of onion nets are made per 300㎡ of fertilizer. In general, the production of water fleas is delayed before April, but it can be produced very quickly in hot July to August. Therefore, the production can be adjusted in advance according to the cultivation period of seagrass, and the carp . It is necessary to pay attention to the fish duck or carp fish food twice a day in the morning and evening, especially when the fish is in short supply between 18-22 days after the fish catches. After about 25 days after hatching, the size of the fish is about 3cm. From this time, the fish can adapt to the stable growth, so it can be cultured by controlling the food supply. From this point on, people are able to follow the rules, so that they can be cultivated.

그런데, 쏘가리 자어를 양식함에 있어서 도중에 대량 폐사하는 주된 원인은 쏘가리가 배합사료가 아닌 살아 있는 먹이를 먹기 때문인 경우이며, 특히 수조 내부에 유입되는 세균이나 기생충, 곰팡이, 바이러스 등 미생물이 들어오게 되면 발병 후 1주일만에도 수조바닥에 사체가 보이기 시작한다. 쏘가리 자어는 부화 후 15일~22일 사이에 가장 많이 질병에 감염되는데, 감염의 경우 자어가 먹이를 잘 먹다가도 빙글빙글 돌거나, 점액이 발생하거나, 수조바닥에 힘없이 누워 숨만 쉬다가 죽는 등 다양한 양상의 증세가 나타난다. 이처럼 쏘가리 자어는 부화일로부터 22일까지는 질병이 많지만 25일 이후부터는 먹이 부족으로 인한 영양장해만 피한다면 이후 성체가 되어 출하될 때까지 성장에 큰 문제가 발생하지 않는 것으로 관찰되었다. 따라서 부화된 쏘가리 자어의 대량생산을 위해서는 부화후 4주 이내에 어떻게 관리하는가 하는 것이 가장 큰 관건이라 할 수 있다. 또한 4주 이내에는 병해충을 막기 위해 최대한 정제된 사료를 사용하는 것이 바람직한 것으로 파악되었다. However, the main reason for the mass mortality of fish in the middle of the cultivation of fishes is because fishes eat live food instead of compound feeds. Especially, when microorganisms such as bacteria, parasites, fungi, After a week, the carcass begins to appear on the bottom of the tank. In the case of infectious disease, the eagle sucks and feeds well, and when the eagle rotates, slime occurs, or it loses power on the bottom of the tank and dies and dies. Various symptoms appear. In this way, it is observed that there are many diseases from the hatching day to the 22nd day after the hatching, but after the 25th day, if the hatching does not occur due to the lack of food, Therefore, the most important issue is how to manage hatchery fish within 4 weeks after hatching for mass production. It was also found desirable to use the most refined feed to prevent pests within 4 weeks.

쏘가리의 사료전환 시기는 먹이용 자어를 공급하지 않은 상태로 절식했을 때 생존율에 따라 크게 달라지는데, 청평내수면연구소의 자료에 따르면 부화 1주차에 절식시 6일째에 전량 폐사하였고, 부화 2주차 11일만에 전량 폐사하였으며, 부화 3주차에 절식시에는 15일만에 전량 폐사하였고, 부화 4주차 절식시에는 12일 경과시점까지 모두 살아 있어 13일째 먹이공급 시작시 때 먹이를 먹고 모두 적응하게 되었다. 이를 종합하면, 쏘가리 자어의 사료 순치는 부화 4주차에 약 12일간의 절식을 통해 사료 전환할 수 있다는 사실을 확인해 주었다.According to the data of Cheongpyeong Inland Water Research Institute, the total number of fish was changed from 6 days to 11 days after hatching. All of them were dead. In the third week of hatching, they died in 15 days. In the fourth hatching of hatching, they were all alive until the end of 12 days. In conclusion, it was confirmed that the feedstuff of Seagari jacquard can be diverted by feeding for about 12 days in the fourth week of hatching.

쏘가리는 실내 수조에서 2.5cm 정도 크기 자어 때 먹이를 왕성하게 먹고 성장하여 생존율이 높았지만, 양식수 관리가 중간에 잘못되거나 쏘가리 양식 밀도가 높을 때는 폐사하는 경우도 많이 발생하였다. 쏘가리 자어의 개체 크기가 5cm일 때는 질병 폐사가 거의 없었으나 산소 공급이 부족하거나 먹이가 부족한 경우가 원인이 되어 폐사하기도 했다. 쏘가리 자어는 먹이 부족시에 빨리 자란 쏘가리가 작은 개체를 먼저 공격하게 되므로 자주 선별해야 할 필요가 있다. 쏘가리는 자어기에는 수온 24℃조건에서 잘 자랐으며, 양식을 위해서는 사료 순치가 가장 중요한 과제이다. 그러나 사료 순치는 쏘가리 생태 특성상 매우 어려운 일인데, 특히 부상 사료나 떡밥형 사료로는 쏘가리 양식이 어려우며, 쏘가리 장의 길이도 매우 짧아 뱀장어 사료와 같은 사료를 이용해서는 성장이 잘 되지도 않아 양식 초기에 적용했다가 실패하곤 했다. The salmonid larvae survived by eating and growing vigorously at the height of 2.5cm in the indoor water tank, but the survival rate was high. When the object size of the fish is 5 cm, there was almost no disease, but it was caused by lack of oxygen supply or lack of food. It is necessary to select the fish as it grows quickly in the shortage of food because it attacks small objects first. The larvae grew well in water at 24 ° C, and the most important task was to conserve feed. However, it is very difficult to keep the feedstuffs from the ecological characteristics of fishes. Especially, it is difficult to cultivate fishes for injured feeds or rice balls, and the length of fishes is very short. I would have failed.

본 발명의 이해를 위해, 아래와 같이 구체적인 실험예를 기재하였다. 본 실험예는 발명의 이해를 돕기 위한 것으로서 본 발명을 구체적으로 한정하는 것은 아니며, 통상의 기술자가 용이하게 창작하여 변형할 수 있는 기술적 사상을 모두 포함하는 것은 당연하다.For the understanding of the present invention, specific experimental examples are described as follows. It should be understood that the present invention is not limited specifically to the embodiments of the present invention, but includes all technical ideas that can be easily created and modified by a person skilled in the art.

[실험예][Experimental Example]

1. 쏘가리 산란과 부화 자어 1. Live fish egg and hatching fish

1) 수온에 따른 산란 방법1) Spawning method according to water temperature

부화 후 3년 이상 관리함으로써 수시 채란할 수 있도록 충분한 숫자의 채란용 어미를 확보하고, 산란 시기 조절을 위해 수온 관리장치, 즉 온열히터, 보일러, 온도자동조절기를 갖춘 수조를 구비하고, 지하수와 강물을 동시에 채란시 사용하였다.It has a water tank with a water temperature controller, a heater, a boiler, and a temperature controller for controlling the spawning season, and has a water tank for groundwater and river water Were used at the same time.

2) 쏘가리 알의 부화2) Egg hatching

채란 후에는 산란을 위해 병부화기에 순환 펌프를 부착하여 사용하였다.After the harvesting, a circulation pump was attached to the incubator for egg laying.

3) 쏘가리 자어 성장과 먹이용 자어 산란 3) Seaweed growth,

2015년 4월부터 8월까지 부화한 쏘가리 자어를 양식하기 위해 먹이용 잉어와 향어 알을 가진 친어를 확보하고, 채란하고 부화시킨 자어를 쏘가리 먹이로 사용하였다.From April to August, 2015, a broodstock with a carp and bean hulls were harvested for the production of hatchlings and hatchlings were used for feeding fish.

2. 쏘가리 성장 실험 장치2. Fish test apparatus

1) 실험 준비1) Preparing the experiment

자체 제작한 유리 수족관(가로세로 2m×0.60m) 5개를 설치하고 수조당 450L의 물을 넣고 실험하였다. 용존산소 공급을 위해 에어펌프 1개에 각 수조별로 산기관을 각 2개씩 10개 설치하고, 순환펌프로 순환시켰다. 수온은 온도자동조절기와 전기히터를 수조별 1세트씩 설치하여 관리하였다. 사료는 실험자가 개발한 사료를 사용하였으며 실험 수조의 용존산소량과 물의 PH 특성을 체크하기 위해 휴대용 DO Meter와 PH Meter를 사용하였다.Five self-made glass aquariums (length 2m x 0.60m) were installed and 450L of water was added per experiment. In order to supply dissolved oxygen, 10 air pumps were installed in each of the two tanks for each tank, and the circulation pump was circulated. The water temperature was controlled by installing one automatic thermostat and one electric heater for each water tank. The diets were prepared by the experimenter and portable DO meter and pH meter were used to check dissolved oxygen amount and pH of water in experimental water tank.

3. 실험방법3. Experimental Method

1) 실험어종1) Experimental fish species

실험에 사용된 쏘가리는 현지에서 양식하면서 5세대이상 세대를 거친 황금쏘가리(Korea mandarin fish)로서, 채란 후 자어로 성장시키고 사료 전환과정을 거친 쏘가리는 2015년 5월 21일 부화한지 153일 동안 8cm 전후로 성장한 개체이다.The fish used in the experiment was a Korean mandarin fish which was cultivated locally and over 5 generations. The fish was grown as a subspecies after being fed, It is an individual growing before and after.

2) 수조별 개체수량과 무게 측정2) Quantity and weight measurement

매 5일마다 수조별로 무작위 선별한 5마리의 평균 크기와 무게를 측정하였으며, 각 수조별 총 50마리에 대한 무게를 매 10일마다 측정하였다.We measured the average size and weight of 5 randomly selected cows every 5 days and weighed 50 cows per 10 cows every 10 days.

3) 쏘가리 실험기간 및 대상3) Porcelain experiment period and target

실험기간은 2015년 9월 31일부터 2015년 11월 1일까지 33일간이며 사료는 10월 3일부터 10월 31일까지 총 25일간 공급하였다. 수온을 상승시키면서 동시에 사료를 공급하였다. 입수 전 양식수 온도는 21℃였으며, 19℃ 조건은 입수 후 지하수를 추가하여 조성하고, 22℃ 이상은 전기 히터 및 자동온도조절기를 이용하였다.The experiment period was from September 31, 2015 to November 1, 2015 for 33 days, and the feed was supplied from October 3 to October 31 for a total of 25 days. The feed was fed at the same time as the water temperature was raised. The temperature of the aquaculture water was 21 ° C, and groundwater was added to the water at 19 ° C. The electric heater and the thermostat were used for 22 ° C and above.

용존산소는 10월 18일부터 31일까지 14일간 측정하였으며, PH측정기는 10월 23일부터 31일까지 9일간 측정하였다. 실험 황금쏘가리는 3cm이상의 자어를 사료 전환한 것으로서 그 크기는 약 8cm 전후, 오차범위는 ±0.3cm이다.Dissolved oxygen was measured for 14 days from October 18 to 31, and PH meter was measured for 9 days from October 23 to 31. Experiment The golden fish ball is a fish feed of 3cm or more, and its size is about 8cm and the error range is ± 0.3cm.

4) 쏘가리 실험 방법 사료4) Fish fillet experiment method feed

전체 250마리를 각 수조에 50마리씩 넣고 수온 조건별로 성장상태를 조사하였으며, 사료는 아침, 저녁으로 1일 2회 공급하였고, 5일 공급 후 1일 휴지기를 두고 성장 과정을 관찰하였다. A total of 250 birds were placed in each tank and growth condition was investigated by water temperature condition. Feeds were supplied twice a day in the morning and evening, and the growth process was observed at 1 day after 5 days feeding.

4. 쏘가리 산란 및 부화4. Egg scattering and hatching

1) 수온에 따른 산란과 방법1) scattering and methods according to water temperature

쏘가리 채란을 위해 전년도 9월부터 어미에게 충분히 영양을 공급하여 생식소를 발달시키는 등 어미 친어들의 영양 상태를 최상으로 관리하였다.In September of last year, for the sake of fish fillets, we managed the nutritional status of mother-in-law, including feeding the mother well and developing the gonads.

또한, 겨울에는 수온을 6~10℃로 유지하고 3월에는 강물과 지하수를 병행하면서 수온을 서서히 1일 동안 0.5℃씩 상승시켜 평균 17℃까지 상승시켰으며, 지하수의 수온이 낮으면 보일러 및 온도조절장치로 수온을 조절하였다. 7월~8월까지는 지하수만으로 양식수를 사용하여 20℃이하로 수온을 관리하였고 암컷과 수컷 양식 수조를 별도로 분리하여 관리하였다. 채란 이후에는 하천수를 공급하여 수온을 상승시켰다. 수온이 상승되면서 배란이 유도되었는데, 이때 암컷의 배가 팽창함을 확인하였으므로, 이때 친어 관리지의 물을 빼면서 친어가 죽지 않을 정도로 수심을 유지하면서 동시에 산소를 충분히 공급하면서 생식기가 팽창한 어미 쏘가리만 선별하여 산란장으로 이동시켰다.In winter, water temperature was kept at 6 ~ 10 ℃. In March, river water and ground water were combined and the water temperature was gradually increased by 0.5 ℃ for 1 day to 17 ℃. When the ground water temperature was low, The water temperature was controlled by a regulator. From July to August, the water temperature was controlled below 20 ℃ using only underground water, and the female and male water tanks were separated and managed separately. After the flooding, river water was supplied to raise the water temperature. As the water temperature was increased, ovulation was induced. At this time, it was confirmed that the female's stomach was swollen. At this time, only the mother fish which was inflated with the genitalia was selected while maintaining the water depth so that the siblings did not die, And transferred to the spawning ground.

채란장에서는 자동온도조절장치를 설치하여 수온을 조절하였고, 이동시킨 어미에게 호르몬제 LHRH-a(10 g) HCG(5,000IU~7,000IU)을 주사하고, 안정을 취하도록 수조를 덮어 빛이 들어가지 않도록 하였다. 산소가 부족하지 않도록 충분히 산소를 공급하고 33시간 경과 전후로 습수건을 이용하여 채란하였다. In the field, a thermostat was installed to adjust the water temperature. The mother was injected with the hormone LHRH-a (10 g) HCG (5,000 IU to 7,000 IU), and the tank was covered with light I did not go. Oxygen was sufficiently supplied so as not to lack oxygen, and the mixture was filled with a wet towel before and after 33 hours.

호르몬 주사는 오전 10시경 LHRH-a를 1차 주사한 다음 12시간 뒤에 2차로 HCG를 주사하였다. 또한 LHRH-a를 주사한 시간을 기점으로 채란하였는데, 친어지 어미쏘가리는 1차 채란 이후 7일 내외의 시점에 다시 연속하여 인공 채란했다.The hormone injection was performed by injecting LHRH-a first at 10:00 am and secondarily after 12 hours. In addition, the time from the injection of LHRH-a was taken as the starting point, and the parent fish was re-artificially replanted at about 7 days after the first picking.

2) 쏘가리 알의 부화2) Egg hatching

채란한 알은 곰팡이와 같은 병원균이 발생하므로 병부화기를 이용하는 방법을 사용하면 안정적으로 곰팡이 발생을 예방할 수 있는데, 이는 자연상태 쏘가리가 여울에 산란하는 환경과 유사한 방법을 응용하기 때문이다. 즉 본 발명의 실험은 채란한 알이 계속 움직이도록 병부화기를 이용했는데, 작은 펌프를 아래에 부착하고, 물이 아래서 위로 회전하여 넘치게 함으로써 산소 공급을 충분히 하도록 조치하였다. 병부화기를 통해 쏘가리 알은 4~5일 후에 부화하게 되는데, 이때 수온은 24℃를 유지할 수 있도록 온도조절기를 사용했다. 또한 수질이 변하지 않도록 신선한 지하수를 천천히 공급해 주었다. 수정된 알은 병부화기 아래에서 회전하고 죽은 알은 2~3일 사이에 부패하면서 떠오르기 때문에 분리하여 폐기하였다.Because the eggs that are piled are caused by pathogens such as fungi, the method using the incubator can prevent the fungus stably because it applies a method similar to that in which the natural state fish egg spawns in the shoelaces. That is, in the experiment of the present invention, a bottle incubator was used so that the eggs were kept moving. A small pump was attached below and water was turned upside down so that the oxygen was supplied sufficiently. After incubation, the egg shells hatch after 4 ~ 5 days. At this time, temperature controller was used to maintain the water temperature at 24 ℃. We also supplied fresh groundwater slowly so that water quality would not change. The fertilized egg rotates under the bottle incubator, and the dead eggs are separated and discarded because they float in 2-3 days.

3) 쏘가리 자어 성장과 먹이용 자어 산란3) Seaweed growth,

부화한 쏘가리 자어는 난황을 모두 흡수하고 나면 먹이를 찾게 되므로, 이때 잉어나 향어의 자어를 먹이용으로 공급하였다. 잉어나 향어의 알이 부화하는 일자와 쏘가리 자어가 부화 후 2일이 경과하는 일자와 동일하게 맞춘 향어나 잉어 자어를 먹이로 사용하였는데, 이는 아래 실시예1과 같이 쏘가리 부화 2일 후에 부화된 잉어 자어를 먹이로 사용할 경우 30일 경과시점 생존율이 가장 높게 나타났기 때문이다. Since the hatchlings are absorbed by the egg yolks, they will find their food. The date of hatching of the carp or the egg of the sea urchin was similar to that of the date 2 days after the hatching and the carp was used as a food. The survival rate was the highest at 30 days after feeding the fish.

부화한 쏘가리자어의 성장지의 수온이 23℃일 때는 자어의 난황 흡수기간이 2일이었으며, 난황 흡수 후 잉어나 향어의 자어를 바로 잡아먹을 수 있었다. 물벼룩과 같은 먹이를 같이 넣어주면 잉어 자어들이 쏘가리 자어보다 물벼룩을 먼저 잡아먹고 더 빨리 자라기 때문에 잉어 자어들이 쏘가리 자어 먹이로 이용될 수 없기 때문에 시차를 두고 향어나 잉어 자어를 부화시켜 제공하는 것이 중요한 일이었다. 부화한 쏘가리 자어는 원형 수조에 투입하여 양식하게 되는데, 수조가 너무 큰 것보다는 자어에 맞는 작은 것이 양식시 더 좋으며, 대략 지름이 2~2.5m 크기인 것이 가장 적정한 것으로 확인되었다. 쏘가리의 먹이는 아침 저녁 2회가 좋고, 자어들의 배가 부를 정도로 충분히 주어야 하며, 부화 후 18일무렵의 자어는 매우 예민해지는 시기이므로 작은 외부 충격에도 심한 스트레스를 받아 대량 폐사되기 때문에 이 시기에 특히 유의해야 한다. 부화 25일 이후부터는 비교적 안정 성장기에 접어들기 때문에 사료 순치의 최적 시기라 할 수 있다.When the water temperature of the hatchlings was 23 ℃, the egg yolk absorption period was 2 days. If you put the same food as the daphnia, the carp fishes eat fish fleas first rather than the fish fillets and grow faster. So it is important to hatch the carp fishes by providing them with time lags or because they can not be used as fish food. . The hatchlings were fed into a round water tank and cultivated. The smaller sized water tank was better for cultivation than the water tank, and it was confirmed that the diameter of 2 ~ 2.5m was most appropriate. It is good to eat fish in the morning and evening twice, and it should give enough of enough to be able to eat a lot of fishes, and it is very sensitive when the 18th day after hatching. do. From the 25th day after hatching, it is the optimal period for the feed selection since it enters relatively stable growth period.

실험은 부화 3일차된 황금쏘가리자어 각100마리(평균 무게 g/ea, 평균 신장크기 cm/ea)를 투입한 후, 부화시점이 쏘가리와 다른 잉어자어 공급시 쏘가리자어의 생존율을 매 10일 경과시점에 카운트하여 조사하였다. 또한, 10일 경과 후에는 부화 후 5일 내지 7일정도 키운 잉어 자어를 먹이로 계속 공급하였으며, 쏘가리 자어 양식수의 온도는 24℃±1℃로 안정되게 유지되도록 하였다.Experiments were carried out on 100 hatchings (average weight g / ea, average height cm / ea) of 3 days after hatching, and survival rate of fishes was 10 days And then counted. In addition, after 10 days, the carp fish kept for 5 to 7 days after hatching were continuously fed with food, and the temperature of the fish was kept at 24 ° C ± 1 ° C.

Figure pat00001
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상기 표1과 같이, 쏘가리 자어 생존율은 쏘가리 부화일보다 2일 후 부화한 잉어 자어를 공급했을 때 생존율이 가장 높았을 뿐만 아니라, 10일 경과 이후에서도 동일한 조건의 먹이 공급시 생존율이 매우 높다는 결과를 얻게 되었다. As shown in Table 1, the survival rate of the carp jalous was not only the highest when the carp jelly that was hatched 2 days after the fish hatching, but also the survival rate of the same condition was very high even after 10 days .

5. 쏘가리 생장에 수온이 미치는 영향에 대한 결과5. Results on the effect of water temperature on growth

1) 수온에 따른 용존산소 변화1) Dissolved oxygen change with water temperature

아래 표 2를 참조하면, 실험기간 중 1번 내지 5번 수조에서 용존산소는 수온별 편차가 있었으나, 산기관을 청소한 후에는 평균 7.0ppm 이상으로 상승하였고, 용존산소가 가장 높은 농도는 19℃ 1번 수조 29일 오전, 22℃ 2번 수조 28일 오전, 31일 오전에는 8.5ppm으로 조사되었고, 가장 낮은 농도는 31℃ 5번 수조에서 6.5ppm으로 조사되었는데, 이는 생장에 영향을 줄 수 있는 농도 5.0ppm 이하가 아니었기 때문에 수조 내 용존산소가 쏘가리 생장에 미치는 영향은 없었던 것으로 파악되었다. 수온이 낮은 19℃와 22℃ 수조는 용존산소량은 많았지만 사료 섭취량은 낮았고, 수온이 높은 28℃와 31℃에서는 용존산소량은 적었으나 사료 섭취량은 높게 나왔으며, 특히 31℃ 수조는 28℃보다 성장이나 사료섭취량이 더 떨어지는 것으로 나타났다.As shown in Table 2 below, the dissolved oxygen in the water tanks 1 to 5 fluctuated by the water temperature. However, after cleaning the organs, the average oxygen concentration increased to 7.0 ppm or more. The highest concentration of dissolved oxygen was 19 ° C The lowest concentration was measured at 31 ° C in the 5th water tank at 6.5ppm, and the lowest concentration was 6.5ppm, which may affect the growth. Concentration was not less than 5.0ppm. Therefore, it was concluded that the dissolved oxygen in the water tank did not affect the shoot growth. In the 19 ° C and 22 ° C water tanks with low water temperature, the amount of dissolved oxygen was low but the feed intake was low. At 28 ° C and 31 ° C with high water temperature, the amount of dissolved oxygen was small but the feed intake was high. Especially, And feed intake was lower.

Figure pat00002
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*수조별 용존산소농도(단위 : ppm) * Dissolved oxygen concentration by water (unit: ppm)

2) 수조별 pH 변화2) pH change by water

아래 표 3을 참조하면, 실험기간 중 1번 내지 5번 수조는 수온별 편차가 약간 있었으나 pH측정 결과, 가장 낮은 농도는 19℃ 1번 수조 27일 오전과 22℃ 2번 수조 27일 오후에 pH 7.6, 가장 높은 농도는 19℃ 1번 수조 25일 오전과 28℃ 4번 수조 24일 오후에 pH 8.5로 생장에 영향을 줄 수 있는 농도인 pH 6.5 이하 또는 9.0 이상이 아니었기 때문에 쏘가리 양식에 pH가 미치는 영향은 없었던 것으로 확인되었다.As shown in Table 3 below, during the experimental period, the water tanks 1 to 5 showed a slight variation in water temperature, but the lowest concentration was found at 19 ° C in the morning of the first water tank 27 and in the afternoon of the second water tank 22 7.6, the highest concentration was pH 8.5 at 19 ° C in the morning of the 25th day of the 1st water bath and 24th of the afternoon of the 28th water bath of the 24th day of the water bath, so the pH was not lower than 6.5 or 9.0, Were not affected.

Figure pat00003
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3) 수온에 따른 쏘가리의 성장 속도3) Growth rate of fishes according to water temperature

쏘가리 성장은 수온에 큰 영향을 받는 것이 확인되었다. 실험기간 중 수조별로 확인된 쏘가리 개체의 평균 크기(전장)는 아래 표 4와 같다. 이 크기는 동일수조 내에 투입된 50마리 중 5마리를 무작위 선발하여 측정한 것이며, 각 개체 크기를 합하여 단순 평균하여 환산하였다. 표4에서와 같이 양식 30일간 성장이 최저인 온도는19℃이며 평균 0.5cm 정도 성장한 것이었으며, 가장 최고의 온도는 28℃로서 평균 3.9cm나 성장한 것으로 나타난바, 부화 4주차 이내의 자어에 있어서는 생산성이 가장 뛰어난 양식수의 온도가 28℃임이 확인되었다. 이 실험기간 중 사료는 25일간 공급되었으며, 크기(전장)는 5일마다 측정되었는데, 수조1번에서는 19℃의 온도를 유지할 경우 30일 후에 0.5cm가 자랐고, 2번수조 22℃ 조건에서는 1.5cm, 3번수조 25℃ 조건에서는 2.5cm, 4번수조 28℃ 조건에서는 3.9cm, 5번수조 31℃ 조건에서는 3.5cm 성장한 것으로 나타났다. Seaweed growth was found to be strongly affected by water temperature. Table 4 shows the average size (total length) of the fish species identified for each tank during the experiment. This size was measured by randomly selecting 5 out of 50 animals placed in the same tank. As shown in Table 4, the lowest growth temperature for 30 days was 19 ° C, and the average growth was about 0.5 cm. The highest temperature was 28 ° C, which means that the average growth was 3.9 cm. It was confirmed that the temperature of the most excellent aquaculture was 28 ℃. During the experiment period, the feed was fed for 25 days and the size (total length) was measured every 5 days. When the temperature was kept at 19 ° C in the water tank 1, 0.5cm grew after 30 days. In the water tank 2, , 2.5 cm in the case of the third tank 25 ° C, 3.9 cm in the fourth tank 28 ° C, and 3.5 cm in the fifth tank 31 ° C.

19℃ 조건에 비해 28℃ 조건에서 쏘가리 개체는 약 7.8배나 높은 성장속도를 보여준 것을 확인했지만, 28℃를 초과하는 31℃ 조건에서는 고온에 따른 스트레스로 인해 성장이 오히려 늦어지는 결과가 나타난바, 28℃를 초과하는 경우 수온 유지비용이 급증함에 비해 생산성이 떨어진다는 점을 보여주고 있다.It was confirmed that the crabgrass individuals showed a growth rate of about 7.8 times higher at 28 ° C than at 19 ° C. However, at 31 ° C above 28 ° C, the growth was delayed due to the stress due to the high temperature, ℃ indicates that the water temperature maintenance cost is increased and the productivity is lowered.

Figure pat00004
Figure pat00004

*수조별 개체의 전장 평균(단위 : cm)* Average of total length of water bodies (unit: cm)

표 5에서 확인할 수 있는 바와 같이, 각 수조에 투입된 50마리 개체 중 5마리를 무작위 선발한 개체 무게 평균은 19℃ 조건에서 5.2g, 28℃ 조건에서 31.5g으로 나타난바 각각 최소 및 최대의 증가치를 보여 주었다. 이는 수온에 따라 개체의 무게가 큰 차이를 보여준 것으로 상기 조건은 6.1배의 생장 차이를 보여준 것이다.As can be seen in Table 5, the average of individual weights of 5 out of 50 individuals injected into each tank was 5.2g at 19 ° C and 31.5g at 28 ° C, . This indicates that the weight of each individual showed a large difference according to the water temperature, and the above condition showed a growth difference of 6.1 times.

Figure pat00005
Figure pat00005

*수조별 개체의 무게 평균(단위 : g)* Weight average of individual items per unit (g)

표 6은 각 수조별 50마리 전체의 무게를 각각 측정한 것이며, 30일간 실험기간중 무게 증가를 계산한 결과, 19℃ 조건에서는 총 48g이, 28℃ 조건에서는 총 31.4g이 증가한 것으로 나타나 각각 최소 및 최대 양식효과를 시현하였다. 이는 수온에 따라 쏘가리 전체의 양식효과가 크게 달라진다는 점을 보여준 것으로, 특히 최소, 최대의 차이가 약 6.5배에 달할 정도의 큰 차이를 보여주었다. 그러나, 31℃ 조건은 너무 높은 온도로 인한 스트레스 때문인지 오히려 28℃ 조건에 비해 그 효과가 크게 떨어졌고 시간이 경과하면서 병든 어체도 늘어나는 결과를 같이 보여주었다. 쏘가리의 사료 섭취행동에 있어서 28℃ 조건에서는 기간 내내 안정적이었지만 31℃ 조건에서는 먹는 양이 줄었다 늘었다 하는 모습이 관찰되기도 하였다.As shown in Table 6, the total weight of 50 grains per each test was measured. As a result of calculating the weight increase during the experiment period of 30 days, it was found that a total of 48 g was increased at 19 ° C. and 31.4 g was increased at 28 ° C. And maximum form effect. This shows that the aquaculture effect varies greatly depending on the water temperature. In particular, the difference between the minimum and maximum values is about 6.5 times. However, the effect at 31 ℃ was due to the stress due to too high temperature, rather than the effect at 28 ℃, and the result showed that the sick body increased over time. The feeding behavior of fishes was stable throughout the period at 28 ℃ but decreased at 31 ℃.

Figure pat00006
Figure pat00006

수조별 개체의 무게(단위 : g)Weight of each object per unit (g)

4) 높은 수온이 쏘가리의 생존에 미치는 영향4) The effect of high water temperature on the survival of fishes

수온 31℃ 조건에서는 투입된 50마리 중에서 실험 10일차에 1마리의 등지느러미에서 곰팡이성 질병이 발생하였고, 14일차에는 입가에 빨간 출혈이 생기면서 1마리가 물위를 유영하였고, 15일차에는 입가와 꼬리지느러미에 출혈이 2마리 발생하고, 16일차에는 출혈성과 곰팡이성 질병 개체 2마리가 모두 폐사하였고, 20일차에는 60% 이상의 출혈성 어체가 발생하였다. 31일차에는 1마리가 폐사함으로써 수온 31℃ 조건에서는 총 3마리가 폐사하였다. 그러나, 25℃이하 및 28℃조건에서는 어체에 질병이 전혀 나타나지 않았다.Fungal diseases occurred in one dorsal fin on the 10th day of experiment among the 50 injected water at the temperature of water temperature of 31 ° C. On the 14th day, red bleeding occurred at the mouth and one bird swam the water. On the 15th day, Two hemorrhages occurred in the dorsal fin, two on hemorrhagic and fungal diseases on the 16th day, and 60% or more hemorrhagic organisms occurred on the 20th day. On the 31st day, one dog died, and a total of three died due to the water temperature of 31 ℃. However, at 25 ° C and 28 ° C, there was no disease in the fish body.

어미 쏘가리를 1년 관리하는 과정에서 살아있는 자연산 먹이를 먹이거나 어미관리 양식수를 자연수로 사용할 경우 연중 질병이 발생하게 되는데, 이들 질병은 기생충으로 트리코티나, 킬로도넬라, 흡충 등이 대부분이며, 이들 충해를 예방하기 위해 포르마린이나 마소텐이 사용된다. 채란 후에는 곰팡이를 없애기 위해 병부화기를 사용하기도 하는데, 자어기에는 세균, 기생충, 바이러스 발생을 차단하기 위해 지하수를 이용하면서 수온을 23℃이하로 유지하였다.In the course of one year of controlling the endangered fishes, feeding the live wild food or using the mother farming water as a natural water will cause diseases throughout the year. Most of these diseases are parasites such as tricotina, kelodonella, Forma- nine or maesotene is used to prevent the disease. In order to prevent bacteria, parasitic viruses and viruses, water temperature was kept below 23 ℃ by using ground water.

6. 사료공급량 및 방법이 쏘가리의 생장에 미치는 영향6. Effect of Feeding Amount and Method on Growth of Seaweed

1) 수조온도와 쏘가리 반응1) Tank temperature and fish fillet reaction

사료를 수조에 공급했을 경우 쏘가리의 수온 조건에 따라 쏘가리의 반응은 각각 다르게 나타났다. 수조별로 공급되는 사료의 양은 일정하게 1일 2회 공급하였는데, 쏘가리가 충분히 먹고 난후 잔류사료가 1~2개 바닥으로 가라앉을 때까지 계속 공급하는 방식을 사용하였다. 쏘가리의 취식 활동을 관찰한 결과 19℃ 이하의 수온에서는 땅 바닥 쪽에서말 놀고 상층으로 올라오지 않으면서 먹이를 받아 먹었으나, 수온이 상대적으로 높은 수조에서는 쏘가리의 반응이 더 빨라지는 것이 관찰되었다. When the feed was supplied to the water tank, the response of the fish to the water temperature was different. The amount of feed to be supplied per tank was constantly supplied twice a day, and the feed was continued until the feed was submerged to one or two bottoms after eating enough. As a result of observing the eating activities of fishes, it was observed that the fishes reacted faster at the water temperature below 19 ℃ in the bottom of the ground but not in the upper layer but at the higher water temperature.

2) 사료 공급 방법 2) Feeding method

쏘가리는 살아있는 먹이를 먹기 때문에 한꺼번에 많이 먹을 수 있으며, 특히 위장에 먹이를 저장하는 방식으로 살아간다. 따라서 사료는 잉어류에게 주는 것과 같이 하루에 몇 번씩 수시로 주는 것이 아니라, 아침저녁 2회 정도로 나누어 수조 전체에 균등하게 뿌려주는 것이 좋다. 수온이 낮은 수조에서는 사료에 대한 반응이 상대적으로 낮았고, 상대적으로 높은 수온 조건에서는 사료 반응도 빠르고 더 많이 먹는 것도 관찰되었다. Since the fish eat live food, it can be eaten at a time, especially by storing food in the stomach. Therefore, feed the carp species, such as a few times a day to give several times a day, divided into about two times in the morning and evening, it is better to spray evenly throughout the tank. The response to the feed was relatively low in a water tank with a low water temperature, and the feed response was quicker and more was observed at a relatively high water temperature condition.

또한 섭식활동은 빛의 영향을 많이 받았는데, 아침 해뜨기 직전에 공급하였을 때는 스트레스를 받으면서 먹는 양도 현저히 떨어졌지만 어두운 저녁에 먹이를 공급한 경우에는 스트레스를 적게 받고 섭식 활동도 안정적이고 사료 섭취량도 증가하는 것을 확인하였다.In addition, feeding activity was greatly affected by light. When feeding immediately before sunrise, the amount of food consumed under stress was significantly lowered. However, in the case of feeding in dark evening, stress was reduced, feeding activity was stable, and feed intake was increased Respectively.

3) 사료 공급량 3) feed rate

표 7은 5일단위의 사료 섭취량을 측정한 것이다. 총 30일 동안 수온 19℃조건에서는 사료 섭취가 가장 적었고, 28℃조건에서는 사료 섭취가 가장 많았다. 또한 31℃조건에서는 섭취량의 변동이 심하게 나타났으며, 19℃조건에서는 섭취량이 적어지면서 자연상태의 월동 준비단계와 비슷한 생태를 보여주기도 했다. 25℃조건 수조에서는 서서히 안정적으로 사료 섭취가 증가하는 것이 관찰되었다.Table 7 shows the feed intake per 5 days. Feed intake was the lowest at 30 ℃ for 19 days, and feed intake was highest at 28 ℃. In addition, at 31 ℃, there was a significant change in the intake. At 19 ℃, the intake was decreased and the ecology was similar to the preparation for wintering in the natural state. It was observed that feed intake gradually increased steadily in the water bath at 25 ℃.

실험기간 사료 섭취량에서 19℃조건 1번수조는 73.4g, 22℃조건 2번수조는 145.5g, 25℃조건 3번수조는 275.0g, 28℃조건 4번수조는 391.8g, 31℃조건 5번수조는 360.3g으로 나타났는데, 이는 19℃조건에 비해 28℃조건에서 약 5.3배 이상 더 섭취한 것을 보여주었다. 이를 상기 표 4 및 표 5의 온도 조건별 개체 크기(전장) 및 무게 증가 속도(각각 7.8배 및 6.1배)와 대비 판단한 결과, 공급되는 양어용 사료 비용 대비 생산성은 28℃조건이 가장 효과적임을 보여준 것이다. During the feed intake period, the temperature of feed water was 73.4 g at the first feed rate, 73.4 g at the first feed rate, 145.5 g at the second feed rate at 22 ° C, 275.0 g at the third feed rate at 25 ° C, 391.8 g at the fourth feed rate, The water tank showed 360.3g, which was about 5.3 times more than 28 ℃ at 19 ℃. As a result of comparison with the individual size (total length) and the weight increase rate (7.8 times and 6.1 times, respectively) according to the temperature conditions shown in Tables 4 and 5, productivity at 28 ° C was most effective will be.

이상에서 살펴본 바와 같이, 누적되는 공급 사료를 투입된 비용이라고 볼 때 실험 수조별 개체 중량 또는 개체 무게 평균면에서 28℃ 온도에서의 양식조건이 최적 상태임이 확인된 것이다. 아래 표 7에서 총 사료비용을 19℃조건의 총 사료섭취량(491.7)을 기본 100으로 한다면, 22℃조건은 139, 25℃조건은 236, 28℃조건은 330, 31℃조건은 292에 해당하는 것이며, 수조당 쏘가리 전체의 무게 및 개체 평균 무게를 30일간 성장률로 환산하고 이를 상기 비용으로 나누게 되면 28℃조건에서 각각 35.7, 36.0을 기록하게 되어 25℃조건의 34.7, 35.6 보다 높고, 31℃조건의 30.1, 28.5 보다 훨씬 높다. 22℃ 조건은 26.0, 26.7이고, 19℃조건은 18.9, 20.8에 불과하여 양식 쏘가리자어의 양식온도로는 부적합한 것으로 확인되었다. 따라서, 4주차 이내의 쏘가리 자어에 대한 최적 양식 온도조건은 25℃ 내지 28℃, 바람직하게는 28℃임이 명확하게 밝혀졌다. As described above, the cultivation conditions at 28 ° C were found to be optimal in terms of the individual weights or the individual weights of the experimental groups. If the total feed intake is 491.7 at 19 ℃, then the total feed intake at 49 ℃ is 139, 25 ℃ is 236, 28 ℃ is 330 and 31 ℃ is 292 The weight and total weight of individual fishes per unit were converted to 30-day growth rate, which was 35.7 and 36.0 at 28 ℃, respectively, which was higher than 34.7 and 35.6 at 25 ℃ and higher than 31.6 ℃ Which is much higher than 30.1, 28.5. The temperature of 22 ℃ was 26.0 and 26.7, and the temperature of 19 ℃ was only 18.9, 20.8. Therefore, it has been found clearly that the optimum culture temperature condition for the eagle larvae within 4 weeks is 25 占 폚 to 28 占 폚, preferably 28 占 폚.

한편, 쏘가리 개체의 평균 크기(전장)를 기준으로 환산해 보아도, 아래 표 7의 30일간 총 사료비용을 19℃조건의 총 사료섭취량(491.7)을 기본 100으로 산정할 경우 22℃조건은 139, 25℃조건은 236, 28℃조건은 330, 31℃조건은 292에 해당하여, 개체 평균 크기(전장)를 30일간 성장률로 환산하고 이를 상기 비용으로 나누는 경우, 31℃조건에서 15.1, 28℃조건에서 14.9, 25℃조건에서 13.4, 22℃조건에서 13.6, 19℃조건에서는 6.4로 나타나, 28℃ 내지 31℃가 가장 효과적인 것으로 나타났다. 그러나 어류 거래시 가격은 중량이 기준이라는 점을 감안하고 사료단위당 효율성을 고려한다면 25℃ 내지 28℃가 최적 조건이라 할 수 있다.On the other hand, when calculating the total feed intake for 19 days (491.7) as the base 100, the total feed cost for the 30 days shown in Table 7 below is 139 as calculated on the basis of the average size (total length) 23 ° C for 25 ° C, 330 ° C for 28 ° C, and 292 ° C for 31 ° C. The average growth rate for 30 days is divided by the cost, 13.9 at 25 ° C, 13.6 at 22 ° C and 6.4 at 19 ° C, with 28 ° C to 31 ° C being the most effective. However, taking into account that fish prices are based on weight, 25 ° C to 28 ° C is an optimal condition considering efficiency per feed unit.

Figure pat00007
Figure pat00007

*수조별 사료 섭취량(단위 : g)* Feed intake per unit (unit: g)

표 8은 특정 기간동안만(7일간) 사료 섭취량을 측정한 것이다. 실험기간 중 하루 2회 사료가 계속 공급되었고, 10월 26일은 개체들의 측정을 위해 사료가 공급되지 않았다. 10월 27일에 다시 사료를 공급하였을 때는 섭취량이 증가하였다가 이후 다시 떨어지는 것이 확인되었다. 사료는 남김없이 모두 먹을 때까지 계속 공급하였으나, 양식시 어체 중량을 측정하고 일 섭취량을 확인한 다음 어체 중량 증가량에 맞춰 사료를 증가시키는 것이 효과적일 것으로 판단된다. Table 8 shows the feed intake for a specific period (7 days). Feeds were continuously supplied twice a day during the experiment, and no feed was supplied for the measurement of individuals on October 26. It was confirmed that when the feed was supplied again on Oct. 27, the intake was increased and then decreased again. However, it is effective to measure the weight of the fish at the time of culturing, to check the daily intake, and then to increase the feed according to the weight gain of the fish.

Figure pat00008
Figure pat00008

*수조별 사료 공급량(g)* Feed rate (g)

4) 적정 수온4) Proper water temperature

실험 수조의 쏘가리를 수온에 따라 성장비교 해보았을 때 22℃이하의 낮은 수온에서는 성장이 잘 되지 않았고, 25℃에서는 안정적으로 성장하였으며, 28℃에서 성장이나 섭식이 가장 좋은 것으로 나타났다. 따라서 쏘가리 양식장의 최 적정수온은 25℃ ~ 28℃, 바람직하게는 28℃임이 확인된다. 이를 초과한 31℃ 조건에서는 28℃보다 성장이 오히려 떨어지는 것이 관찰되었고, 고온의 양식수는 가온에 따라 운영경비도 증가하게 되며, 수온이 높으면 용존산소도 떨어져 쏘가리의 스트레스 요인이 될 수도 있다. Growth and feeding rates were the best at 28 ℃ when compared with the growth of fish in the experimental tank at lower temperature than 22 ℃. Therefore, the optimum water temperature of the fish farm is 25 ℃ ~ 28 ℃, preferably 28 ℃. In the case of exceeding the temperature of 31 ℃, it was observed that the growth was lower than 28 ℃. The high temperature culture water increased the operation cost according to the heating temperature, and when the water temperature was high, the dissolved oxygen could also be a stress factor of the fish crab.

7. 쏘가리 양식에 적합한 수질 및 시설 설계 7. Water quality and facility design suitable for fish fillet

1) 환경부 생활환경기준에 따른 수질1) Water quality according to living environment standard of Ministry of Environment

본 실험에서는 쏘가리 양식 수질의 한계를 환경부에서 관리하는 수질 기준에 따라 검사하고, 최적 수질기준을 제시하는 것을 목적으로 한다. 환경정책기본법 시행령에 규정된 수질 기준으로는 수소이온농도(PH), 생물학적산소요구량(BOD), 화학적산소요구량(COD), 총유기탄소량(TOC), 부유물질량(SS), 용존산소량(DO), 총인(T-P) 등을 규정하고 있다.The purpose of this experiment is to examine the limit of the water quality of the fish species according to the water quality standard managed by the Ministry of Environment and to present the optimum water quality standard. (PH), biological oxygen demand (BOD), chemical oxygen demand (COD), total organic carbon (TOC), suspended solids (SS), dissolved oxygen (DO) , And total number of people (TP).

Figure pat00009
Figure pat00009

*환경정책기본법상 생활환경 수질기준 (단위 : mg/l)* Environmental Policy Water Quality Standard (Unit: mg / l)

2) 수질 실험2) Water quality experiment

표9를 참조하면, 수질 검사 결과는 생활환경기준의‘약간좋음(2급수)’까지도 쏘가리 양식이 가능하다는 점을 밝힘으로써 쏘가리 양식장의 수질 최적화에 필요한 근거를 제시할 수 있게 되었다. 본 연구는 국립경남과학기술대학수질분석센터에서 수질을 분석한 것이며, 아래 실시예2에 사용된 물을 분석한 결과이다. 이를 통해 쏘가리 양식은 최소한 II급수 이상 조건에서 가능하다는 점을 확인하고, 수질 조건을 맞추기 위해 2급수 수질관리수단으로 알려진 여과, 침전, 살균 등의 일반적 정수처리 단계를 거쳐 양식수를 재활용하는 기술을 개발하게 되었다. 본 발명은 일반적 기술을 정밀하게 재설계함으로써 가장 대중적이면서 비용을 획기적으로 줄일 수 있는 방법과 장치를 제공하고자 한다. 본 발명의 장치는 도1에서 예시한 바와 같다.As shown in Table 9, the results of the water quality test indicate that the fish can be cultivated even in 'slightly better (grade 2)' of the living environment standard. This study is the analysis of water quality in the water quality analysis center of the National Kyungnam University of Science and the result of analysis of the water used in Example 2 below. In order to meet the water quality requirements, we have confirmed that the fish species can be used in at least the II water quality conditions. In order to meet the water quality requirements, the technology to recycle the aquaculture water through general water treatment steps such as filtration, sedimentation and sterilization, . SUMMARY OF THE INVENTION The present invention seeks to provide a method and apparatus that are most popular and can significantly reduce costs by precisely redesigning common techniques. The apparatus of the present invention is as illustrated in Fig.

도 1은 본 발명에 따른 양식시설의 각 구성을 도시하는 개념도이다.1 is a conceptual diagram showing each configuration of a culture facility according to the present invention.

도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 쏘가리 양식시설은 순환여과방식으로 양식수를 정화하는 것으로서, 크게 양식수조(100), 제1침전조(110), 드럼필터 여과조(120), 제2침전조(130), 유동상 여과조(141a,141b,141c), 제3침전조(150), 온도 조절조(160), 전기살충장치조(170), UV 살균조(180), 침전물 저장탱크(190)로 이루어지는 것을 예시할 수 있다.1, the salmon farming facility according to the present invention purifies the aquaculture water by a circulation filtration system and comprises a culture tank 100, a first settling tank 110, a drum filter filtration tank 120, a second settling tank And a sediment storage tank 190 are connected to the first and second sludge collecting tanks 130, 130, 141 a and 141 b, the third sedimentation tank 150, the temperature control tank 160, the electric insecticide tank 170, Can be exemplified.

본 발명의 양식수조(100)는 바닥이 하부로 갈수록 좁아지며 배설물을 배출하는 제1배출구(101)가 마련되며, 산소를 공급하기 위해 기계식 에어공급장치(103)와, 고농도 산소 용해기(104)가 설치된다.The water tank 100 of the present invention has a first outlet 101 for discharging excretion and a mechanical air supply device 103 for supplying oxygen and a high concentration oxygen dissolver 104 Is installed.

상기 에어공급장치(103)는 외부 공기를 양식수 내에서 폭기하는 역할을 하는 것으로서, 에어펌프인 것을 예시할 수 있다.The air supply device 103 serves to augment the outside air in the aquaculture water, and may be an air pump.

상기 고농도 산소 용해기(104)는 양식수조(100)에서 양식수를 공급받아 상기 공급받은 양식수에 산소를 고농도로 용해시킨 다음, 펌프(105)를 통해 다시 양식수조(100)로 순환시키는 역할을 한다.The high concentration O 2 dissolver 104 supplies the aquaculture water from the aquaculture water tank 100 to dissolve oxygen in the aquaculture water at a high concentration and then circulates the oxygen to the aquarium 100 through the pump 105 .

이와 같이, 양식수조(100)에서는 기계식 에어공급장치(103)와, 고농도 산소 용해기(104)를 통해 쏘가리 성장에 필요한 산소를 충분히 공급하게 된다.Thus, in the aquarium 100, the oxygen necessary for the fish crab growth is sufficiently supplied through the mechanical air supply device 103 and the high-concentration oxygen dissolver 104.

본 발명의 제1침전조(110)는 상기 양식수조(100)에서 배출한 양식수를 수용하고, 상기 양식수에 함유된 배설물 등을 침전시키는 역할을 하며, 바닥에 침전된 배설물 등은 배출구(111) 또는 펌프 등을 통해 침전물 저장탱크(190)로 보내진다.The first settling tank 110 of the present invention receives the aquaculture water discharged from the aquaculture water tank 100 and serves to deposit faeces and the like contained in the aquaculture water, ) Or a pump or the like to the sediment storage tank 190.

본 발명의 드럼필터 여과조(120)는 양식수에 함유된 배설물 내지 부유물 등을 여과하는 역할을 하는 것으로서, 내부에 원통 형상의 드럼필터(121)가 장착되며, 드럼필터(121)의 일측에는 양식수를 공급하는 양식수 유입구(122)와, 드럼필터(121)에서 분리된 슬러지를 배출하는 슬러지 배출구(123)가 마련되고, 드럼필터(121)의 타측에는 여과된 양식수를 배출하는 양식수 배출구(124)가 마련된다.The drum filter 121 of the present invention filters the excreta, suspended matter, and the like contained in the aquaculture water. The drum filter 121 is installed inside the drum filter 121, And a sludge discharge port 123 for discharging the sludge separated from the drum filter 121 is provided on the other side of the drum filter 121. A water supply port An outlet 124 is provided.

상기 드럼필터(121)는 회전하면서 양식수를 여과하는데, 내주면에 부착된 슬러지는 드럼필터(121) 상측에서 분사되는 고압의 세척수로 분리시키며, 분리된 슬러지는 슬러지 배출구(123)를 통해 외부로 배출되면서 여과가 이루어진다.The sludge attached to the inner circumferential surface of the drum filter 121 is separated into high-pressure washing water sprayed from the upper side of the drum filter 121. The separated sludge is discharged to the outside through the sludge discharge port 123 Filtration takes place as it exits.

본 발명의 제2침전조(130)는 드럼필터 여과조(120)를 거친 양식수에 함유된 미세 부유물을 침전시키는 역할을 하는 것으로서, 내부에 바이오 망부재(131)가 설치된다.The second settling tank 130 of the present invention functions to deposit fine suspended matters contained in the aquaculture water that has passed through the drum filter filtration tank 120, and a bio-net member 131 is installed therein.

상기 바이오 망부재(131)는 다수의 튜브가 결합한 구조의 스틸망 표면에 바이오필름이 형성되며, 미세 부유물이 바이오 필름 표면에 흡착되고, 흡착된 미세 부유물이 많아지면 자체적으로 분리되어 바닥으로 침전되면서 미세 부유물을 제거한다.The bio-net member 131 has a bio-film formed on the surface of the steel net having a structure in which a plurality of tubes are combined. When the bio-net member 131 is adsorbed on the surface of the bio-film and the adsorbed micro- Remove fine floors.

본 발명의 유동상 여과조(141a,141b,141c)는 내부에 다수의 유동상 바이오 필터(141)가 수용되며, 바닥에는 폭기장치(141)가 설치되어 미생물 서식에 필요한 산소를 공급한다.A plurality of fluidized-bed biofilters 141 are accommodated in the fluidized bed filtration tanks 141a, 141b and 141c of the present invention, and an aeration device 141 is installed at the bottom to supply oxygen necessary for microbial culture.

상기 유동상 바이오 필터(141)는 표면에 호기성 미생물을 분사하여 코팅되어 있으며, 표면에 부착된 호기성 미생물은 의해 암모니아 또는 아질산 등을 제거하는 역할을 한다.The fluidized-bed bio-filter 141 is coated by spraying aerobic microorganisms on the surface thereof, and the aerobic microorganisms attached to the surface thereof remove ammonia or nitrite.

한편, 상기 유동상 여과조(141a,141b,141c)는 양식수조(100)의 개수 등에 맞추어 다수 개가 직렬 또는 병렬로 설치될 수 있으며, 상기 유동상 여과조(141a,141b,141c)를 거친 양식수는 제3침전조(150)로 공급된다.A plurality of the fluidized-bed filtration units 141a, 141b and 141c may be installed in series or in parallel according to the number of the culture water tanks 100. The number of the conditioned water passing through the fluidized-bed filtration units 141a, 141b and 141c is And is supplied to the third settling tank 150.

본 발명의 제3침전조(150)에서는 유동상 여과조(141a,141b,141c)를 거친 양식수에 함유된 미세 부유물을 최종적으로 흡착 및 침전시키는 역할을 하는 것으로서, 제2침전조(130)와 같이 내부에 바이오 망부재(151)가 설치된다.The third settling tank 150 of the present invention serves to finally adsorb and settle the fine suspended particles contained in the aquaculture water that has passed through the fluidized-bed filtration tanks 141a, 141b, and 141c. As in the second settling tank 130, The bio-net member 151 is installed.

본 발명의 온도 조절조(160)는 제3침전조(150)를 거친 양식수의 온도를 양식수조(100)에 수용된 양식수의 온도와 대응하도록 미리 조절하는 역할을 하는 것으로서, 내부에 히터(161)와, 수온계(162)와, 온도조절기(163) 등이 설치된다.The temperature control tank 160 of the present invention controls the temperature of the aquaculture water that has passed through the third settling tank 150 to correspond to the temperature of the aquaculture water contained in the aquarium 100, A temperature gauge 162, a temperature regulator 163, and the like.

본 발명의 전기살충장치조(170)는 양식수에서 해충이 번식하는 것을 방지하는 역할을 하는 것으로서, 내부에 다수의 전극봉(171)이 설치되며, 각 전극봉(171)에 전압이 인가되면 이웃하는 전극봉 사이에 통전이 이루어져 그 사이를 지나는 해충을 감전시켜 사멸시키게 된다.The electric insecticidal apparatus 170 according to the present invention serves to prevent breeding of pests from the aquaculture water. The electric insecticidal apparatus 170 includes a plurality of electrode rods 171 disposed therein. When a voltage is applied to each of the electrode rods 171, Energizing is carried out between the electrode rods, and the insect that passes between them is charged and killed.

본 발명의 UV 살균조(180) 내부에는 다수의 자외선 램프(181)가 설치되어 유해 미생물을 살균 처리하는 역할을 하며, 살균 처리된 양식수는 양식수조(100)로 공급된다.In the UV sterilizing tank 180 of the present invention, a plurality of ultraviolet lamps 181 are provided to sterilize harmful microorganisms, and sterilized aquaculture water is supplied to the aquarium 100.

한편, 양식수조(100)의 하부에서 배출된 양식수는 드럼필터 여과조(120a) 및 유동상 여과조(141a,141b,141c)를 거친 다음, 제3침전조(150)로 순차적으로 이동하면서 정화되고, 상기 드럼필터 여과조(120a)에 침전된 침전물은 침전물 저장탱크(190)로 보내진다.The culture water discharged from the lower part of the aquarium 100 is purified through the drum filter unit 120a and the fluidized-bed filtration unit 141a, 141b and 141c and then sequentially moved to the third settling tank 150, The precipitate settled in the drum filter filtration tank 120a is sent to the sediment storage tank 190.

이와 같이 구성되는 순환여과방식의 양식시설은 양식수조(100)에서 유출된 폐수를 양어장 밖으로 방출하지 않고 물리적 및 생물학적 여과과정을 통해 오염물질을 제거한 후 재사용하는 폐쇄적 시스템으로 양어장이 환경오염의 주범이라는 인식을 불식시킬 수 있는 획기적인 기술이다.The circulation filtration system constructed as described above is a closed system in which wastewater discharged from the aquaculture tank 100 is not discharged outside the fish farm but is reused after removing the pollutants through physical and biological filtration processes. It is a breakthrough technology that can eliminate recognition.

이와 같이 본 발명의 순환여과양식장치를 이용하게 되면 쏘가리를 고밀도로 사육할 경우에 예상되는 수질악화 및 생산성 감소, 질병 저항성 등을 모두 해결할 수 있다는 장점이 있다.As described above, when the circulating filtration aquarium of the present invention is used, it is possible to solve all the problems such as deterioration of water quality, productivity, disease resistance and the like, which are expected when rearing a fish ball at high density.

쏘가리 자어 5천여 마리, 13,000여 마리를 1번탱크와 2번탱크에 각각 양식하던 중 2번탱크에서 약 3,000여 마리가 폐사하는 일이 발생하였다. 그 원인으로 산소부족이 추정되었으나 검사 결과, 용존산소량은 7.2mg/L이었고 이는 1급수 기준 7.5mg/L에 다다를 정도여서 적어도 용존산소가 폐사의 직접 원인은 아닌 것으로 조사되었다. 이후, 통일 조건의 양식과정을 재현하면서 폐사의 직접적 원인을 정밀하게 조사하게 되었다. About 5,000 fishes and 13,000 fishes were cultivated in tanks 1 and 2, respectively, while about 3,000 fish died in tanks 2. As a result, the oxygen deficit was estimated to be 7.2 mg / L, which is about 7.5 mg / L of the first grade, so that at least the dissolved oxygen is not the direct cause of the disease. Later, we reproduced the form process of unification condition, and we investigated the cause of our company precisely.

수질분석을 위해 상기 1번탱크, 2번탱크에 사료공급 전, 후로 나누고, 사료공급 후에는 한 시간 단위로 BOD, COD, SS, TN, TP를 검사하였다. 아래 표 10은 검사 결과를 보여준다 BOD, COD, SS, TN, and TP were examined in the first and second tanks before and after feeding, respectively. Table 10 below shows the test results

표 10에서, 2번탱크는 사료급여 후 1시간 경과 시점에 생물학적산소요구량(BOD)이 3.5, 총인(T-P) 0.18로 나타났다. 이는 환경부 수질기준 3급수 기준에 해당하는 것이며 이 환경에 노출된 자어의 일부는 폐사하기 시작하는 것이 관찰되었다. 반면에 1번탱크는 생물학적산소요구량이 사료공급후 1시간 경과시점에 1.5(1b급수)였으며, 총인(T-P)은 0.1(2급수) 수준으로 나타났다. 이를 통해 쏘가리 자어의 양식시 수질은 최소 2급수 이상이면 가능하다는 점을 확인하였으며, 이를 통해 양식 수질을 최소비용으로 유지 관리할 수 있는 기준을 제시할 수 있게 되었다. In Table 10, tank 2 showed a BOD of 3.5 and a total T-P of 0.18 at 1 hour after feeding. This is equivalent to the water quality standard of the third grade of the Ministry of Environment, and it was observed that some of the ears exposed to this environment started to die. On the other hand, in tank 1, the biological oxygen demand was 1.5 (1b grade) at 1 hour after feeding, and the total (T-P) level was 0.1 (2 grade). Through this, it was confirmed that the water quality of cultured fishes can be maintained by at least two orders of magnitude, and it is possible to provide a standard for maintaining water quality at minimum cost.

Figure pat00010
Figure pat00010

*사료 공급 이후 상대적 수질오염도 (단위 : mg/l)* Relative Water Pollution after Feeding (Unit: mg / l)

상기와 같이 실시예 1 내지 2를 통해 쏘가리 양식에 필요한 최소 수질의 한계를 설정할 수 있었으며, 이를 통해 양식장 최소 설비 기준도 제시할 수 있었다. As described above, the minimum water quality limit for the fish crab style was set through Examples 1 and 2, and the minimum facility standard of the fish farm was also provided.

또한, 양식장 수온에 따른 생육 조건을 정밀하게 측정, 제시함으로써 난방 및 사료비용 대비 최적화된 양식기술을 제공할 수 있게 됨으로써 시장 수요를 맞추기 어려웠던 쏘가리 공급을 충분히 시현할 수 있는 쏘가리 완전양식 기술을 구현할 수 있게 되었다.In addition, by precisely measuring and presenting the growth conditions according to the water temperature of the farm, it is possible to provide optimized aquaculture technology for heating and feed costs, thereby realizing the fishery complete form technology which can sufficiently meet the market demand. It was.

100 : 양식수조 101 : 배출구
103 : 기계식 에어공급장치 104 : 고농도 산소 용해기
105 : 펌프 110 : 제1침전조
111 : 배출구 120 : 드럼필터 여과조
121 : 드럼필터 122 : 양식수 유입구
123 : 슬러지 배출구 124 : 양식수 배출구
130 : 제2침전조 131 : 바이오 망부재
140a, 140b, 140c : 유동상 여과조 141 : 유동상 바이오 필터
143 : 폭기장치 150 : 제3침전조
151 : 바이오 망부재 160 : 온도 조절조
161 : 히터 162 : 수온계
163 : 온도조절기 170 : 전기살충장치조
171 : 전극봉 180 : UV 살균조
181 : 자외선 램프 190 : 침전물 저장탱크
191 : 슬러지 배출펌프
100: Aquaculture tank 101: Outlet
103: Mechanical air supply device 104: High concentration oxygen dissolver
105: pump 110: first settling tank
111: Exhaust port 120: Drum filter filtration tank
121: Drum filter 122: Feedwater inlet
123: Sludge outlet 124: Feedwater outlet
130: second settling tank 131: bio-net member
140a, 140b, 140c: fluidized bed filtration tank 141: fluidized bed biofilter
143: aeration device 150: third settling tank
151: Bio-net member 160: Temperature control tank
161: heater 162:
163: Temperature regulator 170: Electric insecticide device
171: Electrode 180: UV sterilization tank
181: ultraviolet lamp 190: sediment storage tank
191: Sludge discharge pump

Claims (2)

양식수조, 침전조, 여과조, 살균조 및 침전물 저장탱크를 포함하는 순환식 양식장치를 이용한 쏘가리 양식방법에 있어서 상기 방법은,
양식수조의 양식수를 집수후 침전하여 찌꺼기를 제거하는 침전단계;
상기 침전단계를 거친 양식수를 다시 산소를 공급하면서 여과하여 맑은 양식수를 만드는 여과단계;
상기 여과단계를 거친 물에서 민물어류에 서식하는 병원균을 제거하는 살균단계;
상기 살균된 양식수를 온도조절기를 이용하여 25℃ ~ 28℃ 수온으로 유지하는 수온유지 단계; 를 포함하는 양식장치를 이용하되,
부화 후 5개월이 경과한 쏘가리 자어를 25℃ ~ 28℃에서 양식하는 것을 특징으로 하는, 쏘가리 초기 양식방법.
A method for preparing a fish meal using a circulating aquaculture apparatus comprising a water tank, a settling tank, a filtration tank, a sterilizing tank and a sediment storage tank,
A sedimentation step in which aquaculture is removed from the aquaculture tank after sedimentation to remove debris;
A filtration step of filtrating the culture water having passed through the precipitation step while supplying oxygen again to produce clear culture water;
A sterilizing step of removing pathogenic bacteria in freshwater fish from the water after the filtration step;
Maintaining the sterilized aquaculture water at a temperature of 25 ° C to 28 ° C using a temperature controller; , Wherein the aquaculture device
A method for initial preparation of a fish crab, characterized in that the fish crabs are cultured at 25 ° C to 28 ° C for 5 months after hatching.
제1항에 있어서,
상기 여과조는,
드럼필터 여과조와, 유동상 여과조로 구성되며,
상기 드럼필터 여과조는 일측에는 양식수 유입구, 슬러지 배출구가 형성되고, 타측에는 양식수 배출구가 형성되며, 내부에는 회전하면서 내주면에 부착되는 슬러지를 분리하는 방식으로 여과하는 드럼필터가 설치되고,
상기 유동상 여과조에는 다공성 표면에 호기성 미생물을 분사하여 코팅하여 이루어지는 다수의 유동상 바이오 필터가 수용되는 것을 특징으로 하는, 쏘가리 초기 양식방법.
The method according to claim 1,
The filtration tank,
A drum filter tank, and a fluidized bed filtration tank,
A drum filter for filtering sludge attached to the inner circumferential surface of the drum filter is installed in the drum filter tank,
Wherein the fluidized-bed filtration tank is provided with a plurality of fluidized-bed biofilters formed by spraying aerobic microorganisms on a porous surface thereof.
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