KR20170127657A - 그릴 어셈블리 - Google Patents

Abstract

본 발명은 그릴 어셈블리에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 실외에서 숯불구이를 즐길 수 있도록 하는 그릴 어셈블리에 관한 것이다.
본 발명의 그릴 어셈블리는, 내부에 수납 공간이 구비되며, 상기 수납 공간이 대기와 연통되는 제1 유닛; 상기 수납 공간에 일정 거리만큼 이격하여 배치되고, 일정량만큼의 숯불구이용 숯이 수납되는 한 쌍의 제2 유닛; 상기 제1 유닛의 일측면에 형성된 거치 슬롯에 거치되며, 조리 대상의 식재료가 고정되어 상기 한 쌍의 제2 유닛 사이에 배치되는 제3 유닛; 및 상기 제2 유닛의 하부에 마련되어 상기 숯불구이용 숯을 점화시키는 발화유닛을 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

그릴 어셈블리{GRILL ASSEMBLY}

본 발명은 그릴 어셈블리에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 실외에서 숯불구이를 즐길 수 있도록 하는 그릴 어셈블리에 관한 것이다.

일일 캠핑인구가 증가함에 따라 야외에서 육류나 가공 육류 또는 채소 등을 숯불에 구워 취식하기 위한 도구의 개발 및 출시도 증가하는 추세이다.

상기와 같은 관점에서 발명된 것으로, 공개특허 제10-2104-0120119호의 "절첩식 다목적 숯불구이기"(이하 '선행기술') 등과 같은 다양한 형태의 숯불구이기가 공지되어 있다.

그러나 일반적인 숯불구이기는 선행기술과 같이 육류를 구울 때 발생하는 기름이나 육즙 등이 하부에서 가열되는 숯에 튀면서 벤조피렌 등과 같이 인체에 유해한 발암 물질이 발생되는 문제가 있다.

선행기술을 포함한 숯불구이기는 경우에 따라서는 기름이 숯에 닿음으로 인하여 연기 발생이 증가하여 사용자들의 호흡이나 육안 식별에 지장을 줄 정도의 불편함을 주는 문제도 있었던 것이다.

특히, 선행기술을 포함한 일반적인 숯불구이기는 그 부피가 크고, 설치에 필요한 관련 부품의 갯수 또한 많기 때문에 설치 및 조작에 많은 시간이 걸리며, 큰 부피로 인하여 운반 및 수납에 불편함이 큰 문제가 있었다.

또한, 버너나 토치 등의 점화기 등을 따로 구비해서 숯에 불을 붙여야 하기 때문에, 그로 인해 발생하는 비용 및 시간의 낭비가 불가피하며 운반 및 수납이 번거롭다는 단점도 뒤따르게 된다. 이외에도, 캠핑에 익숙하지 않은 초심자나 어린아이가 점화기를 사용하게 되는 경우 부주의한 사용 또는 실수로 인해 인명피해가 발생할 가능성이 있음을 배재할 수 없다.

대한민국 등록특허공보 제10-0930102호 (2009년 11월 27일)

앞선 배경기술에서 도출된 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은, 숯에 튀는 기름으로 인한 유해 물질의 발생을 최소화할 수 있도록 하는 그릴 어셈블리를 제공하는 것이다.

또한, 조리 대상의 식재료에 가해지는 화력의 세기와 방향을 통하여 조리 시간을 최소화할 수 있도록 하는 그릴 어셈블리를 제공하는 것이다.

또한, 조리 대상의 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 조리를 가능하도록 하는 그릴 어셈블리를 제공하는 것이다.

또한, 연기 발생을 최소화하여 쾌적한 환경에서 조리를 하고 취식할 수 있도록 하는 그릴 어셈블리를 제공하는 것이다.

또한, 운반과 수납의 편의를 향상시킬 수 있도록 하는 그릴 어셈블리를 제공하는 것이다.

또한, 점화기를 따로 구비할 필요없이 숯에 불을 붙이는 것이 간편한 그릴 어셈블리를 제공하는 것이다.

또한, 토치 또는 버너를 사용하는 것보다 안전하게 숯에 불을 붙일 수 있는 그릴 어셈블리를 제공하는 것이다.

한편, 본 발명의 목적은 이상에서 언급한 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 목적들은 아래의 기재로부터 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

상기한 목적은, 본 발명의 실시예에 따라, 내부에 수납 공간이 구비되며, 상기 수납 공간이 대기와 연통되는 제1 유닛; 상기 수납 공간에 일정 거리만큼 이격하여 배치되고, 일정량만큼의 숯불구이용 숯이 수납되는 한 쌍의 제2 유닛; 상기 제1 유닛의 일측면에 형성된 거치 슬롯에 거치되며, 조리 대상의 식재료가 고정되어 상기 한 쌍의 제2 유닛 사이에 배치되는 제3 유닛; 및 상기 제2 유닛의 하부에 마련되어 상기 숯불구이용 숯을 점화시키는 발화유닛을 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 제1 유닛은, 상기 수납 공간에 수납된 상기 한 쌍의 제2 유닛 하부에 배치되고, 요리 과정에서 상기 식재료로부터 발생되어 낙하하는 부산물을 받아내는 기름받이부와, 상기 기름받이부의 상부에 구비되어, 상기 기름받이부의 상측과 함께 전, 후방과 좌, 우측의 네 측면을 형성하여 상기 수납 공간을 형성하면서 대기와 연통되는 수납부와, 상기 한 쌍의 제2 유닛이 출입 가능하도록 상기 수납부의 상측에 개폐 가능하게 구비되는 출입부를 포함하며, 상기 거치 슬롯은 상기 수납부의 상기 네 측면 중 전방면에 형성되는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 제2 유닛은, 상기 제1 유닛의 전방면과 대면하는 전방면을 형성하는 전방 수납 프레임과, 상기 제1 유닛의 후방면과 대면하는 후방면을 형성하고, 상기 전방 수납 프레임과 상호 대면하는 후방 수납 프레임과, 상기 전방 수납 프레임과 상기 후방 수납 프레임 각각의 양측 가장자리와 맞닿게 배치되어 좌, 우 양측면을 형성하고, 상호 대면하는 한 쌍의 측면 수납 프레임과, 상기 전방 수납 프레임과 상기 후방 수납 프레임과 상기 한 쌍의 측면 수납 프레임 각각의 하단부 가장자리와 맞닿게 배치되어 바닥면을 형성하는 바닥 수납 프레임을 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 발화유닛은, 가스가 유입되는 가스유입부와, 상기 가스유입부에 연결된 유입관을 통해 외부로 가스를 유출시키는 유출공이 형성된 노즐부와, 상기 유출공에 스파크를 발생시켜 가스를 점화시키는 트리거부를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 발화유닛은, 전기에너지를 제공하는 전원부와, 상기 전원부로부터 전기에너지를 제공받아 불꽃을 발생시키는 점화코일과, 상기 점화코일의 불꽃에 의해 점화되어 상기 숯불구이용 숯으로 발화가 확산되도록 촉진시키는 발화촉진부재를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기한 실시예에 따른 본 발명에 의하면 다음과 같은 효과를 기대할 수 있다.

첫째, 기존의 숯불구이기와 달리 숯에 낙하하여 튀는 기름으로 인한 유해물질의 발생을 최소화할 수 있게 되므로, 사용자의 건강을 고려한 제품의 제공이 가능한 장점이 있다.

둘째, 연기 발생을 최소화하여 쾌적한 환경에서 조리를 하고 취식할 수 있는 장점이 있다.

셋째, 조리 대상의 식재료에 가해지는 화력의 세기를 높이면서도 화력의 전달 면적이 넓으며, 기존의 숯불구이기와 달리 좌우 양측에서 화력이 전달되므로, 조리 시간을 최소화할 수 있는 장점이 있다.

넷째, 식재료가 육류나 가공 육류일 경우 양측으로부터 가해지는 화력에 의하여 식재료의 양면에 모두 기름막을 형성하여 육즙이 빠지는 것을 최소화하여 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 장점이 있다.

다섯째, 절첩되어 납작하게 변형시킬 수 있도록 한 구조를 채택함으로써, 부피를 줄여 운반과 수납의 편의를 향상시킬 수 있는 장점이 있다.

여섯째, 점화기를 따로 구비할 필요없이 숯에 불을 붙일 수 있으므로, 별도의 구매에 따른 시간 및 비용 낭비를 줄일 수 있는 장점이 있다.

일곱째, 토치 또는 버너를 사용하는 것보다 안전하게 숯에 불을 붙일 수 있으므로, 실수 및 부주의에 따른 인명피해를 방지하는 것이 가능한 장점이 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 그릴 어셈블리의 전체적인 구성을 나타낸 분해 사시도이고,
도 2는 도 1의 A 방향에서 바라본 것으로, 본 발명의 주요부인 제3 유닛을 제외한 제1 유닛 및 제2 유닛의 결합 관계를 도시한 정면 개념도이고,
도 3 및 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 그릴 어셈블리를 이용하여 조리하는 과정을 순차적으로 나타낸 것으로, 도 3은 본 발명의 주요부인 제3 유닛을 제1 유닛의 거치 슬롯을 통하여 삽입하기 전의 상태를, 도 4는 본 발명의 주요부인 제3 유닛이 거치 슬롯을 통하여 삽입된 상태를 각각 나타낸 사시도이고,
도 5 내지 도 11은 본 발명의 다른 실시예에 따른 그릴 어셈블리의 사용후 수납의 편의를 위하여 절첩하여 변형시키는 과정을 순차적으로 나타낸 사시도이고,
도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 그릴 어셈블리의 발화유닛을 도시하는 측면 개념도이며,
도 13은 본 발명의 다른 실시예에 따른 그릴 어셈블리의 발화유닛을 도시하는 측면 개념도이다.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이다. 그리고 본 명세서에서 사용된 용어는 실시예들을 설명하기 위한 것이며, 본 발명을 제한하고자 하는 것이 아니다. 본 명세서에서 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다.

이하, 첨부된 도면들을 참조하면서 본 발명의 바람직한 실시예에 대해 상세히 설명하기로 한다. 한편, 해당 기술분야의 통상적인 지식을 가진자로부터 용이하게 알 수 있는 구성과 그에 대한 작용 및 효과에 대한 도시 및 상세한 설명은 간략히 하거나 생략하고 본 발명과 관련된 부분들을 중심으로 상세히 설명하도록 한다.

우선, 도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 그릴 어셈블리의 전체적인 구성을 나타낸 분해 사시도이다.

그리고, 도 2는 도 1의 A 방향에서 바라본 것으로, 본 발명의 주요부인 제3 유닛(300)을 제외한 제1 유닛(100) 및 제2 유닛(200)의 결합 관계를 도시한 정면 개념도이다.

그리고, 도 3 및 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 그릴 어셈블리를 이용하여 조리하는 과정을 순차적으로 나타낸 것으로, 도 3은 본 발명의 주요부인 제3 유닛(300)을 제1 유닛(100)의 거치 슬롯을 통하여 삽입하기 전의 상태를, 도 4는 본 발명의 주요부인 제3 유닛(300)이 거치 슬롯을 통하여 삽입된 상태를 각각 나타낸 사시도이다.

또한, 도 5 내지 도 11은 본 발명의 다른 실시예에 따른 그릴 어셈블리의 사용후 수납의 편의를 위하여 절첩하여 변형시키는 과정을 순차적으로 나타낸 사시도이다.

또한, 도 12는 본 발명의 일 실시예에 따른 그릴 어셈블리의 발화유닛을 도시하는 측면 개념도이며, 도 13은 본 발명의 다른 실시예에 따른 그릴 어셈블리의 발화유닛을 도시하는 측면 개념도이다.

본 발명은 도시된 바와 같이 제1 유닛(100)에 수납 가능한 한 쌍의 제2 유닛(200) 사이에 제3 유닛(300)을 삽입 거치 가능한 구조임을 파악할 수 있다.

제1 유닛(100)은 내부에 수납 공간(100s)이 구비되며, 수납 공간(100s)이 대기와 연통되는 것으로, 후술할 한 쌍의 제2 유닛(200) 및 제3 유닛(300)이 수납되는 공간을 제공하기 위한 것이다.

한 쌍의 제2 유닛(200)은 수납 공간(100s)에 일정 거리만큼 이격하여 배치되고, 일정량만큼의 숯불구이용 숯(이하 미도시)이 수납되는 것으로, 제3 유닛(300)에 고정된 조리 대상의 식재료(이하 미도시)에 화력을 가하기 위한 것이다.

제3 유닛(300)은 제1 유닛(100)의 일측면에 형성된 거치 슬롯(101)에 거치되며, 조리 대상의 식재료가 고정되어 한 쌍의 제2 유닛(200) 사이에 배치되는 것으로, 식재료가 수납 공간(100s)의 바닥면측으로 이탈되지 않고 제대로 조리되도록 붙잡아두는 역할을 수행하기 위한 것이다.

따라서, 본 발명은 기존의 숯불구이기와 달리 숯에 낙하하여 튀는 기름으로 인한 유해물질의 발생을 최소화할 수 있게 되므로, 사용자의 건강을 고려한 제품의 제공이 가능함은 물론, 연기 발생을 최소화하여 쾌적한 환경에서 조리를 하고 취식할 수 있게 될 것이다.

그리고 본 발명은 전술한 바와 같이 한 쌍의 제2 유닛(200) 사이에 제3 유닛(300)을 배치시켜 조리 대상의 식재료에 가해지는 화력의 세기를 높이면서도 화력의 전달 면적이 넓으며, 기존의 숯불구이기와 달리 좌우 양측에서 화력이 전달되므로, 조리 시간을 최소화할 수 있게 된다.

따라서, 본 발명은 한 쌍의 제2 유닛(200) 사이에 배치되는 제3 유닛(300)에 끼워진 식재료가 육류나 가공 육류일 경우 한 쌍의 제2 유닛(200)에 의하여 제3 유닛(300)의 양측으로부터 가해지는 화력에 의하여 식재료의 양면에 모두 기름막을 형성하여 육즙이 빠지는 것을 최소화할 수 있으므로, 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있게 된다.

본 발명은 상기와 같은 실시예의 적용이 가능하며, 다음과 같은 다양한 실시예의 적용 또한 가능함은 물론이다.

우선, 제1 유닛(100)은, 도 1 내지 도 3을 참조하여 살펴보면, 크게 하부측으로부터 순차적으로 기름받이부(110)와 수납부(120) 및 출입부(130)를 포함하는 구조임을 파악할 수 있다.

기름받이부(110)는 수납 공간(100s)에 수납된 한 쌍의 제2 유닛(200) 하부에 배치되고, 요리 과정에서 식재료로부터 발생되어 낙하하는 부산물을 받아내는 역할을 수행하기 위한 것이다.

수납부(120)는 기름받이부(110)의 상부에 구비되어, 기름받이부(110)의 상측과 함께 전, 후방과 좌, 우측의 네 측면을 형성하여 수납 공간(100s)을 형성하면서 대기와 연통되는 것이다.

출입부(130)는 한 쌍의 제2 유닛(200)이 출입 가능하도록 수납부(120)의 상측에 개폐 가능하게 구비되는 것이다.

여기서, 거치 슬롯(101)은 수납부(120)의 네 측면 중 전방면에 형성되는 것을 알 수 있다.

또한, 제1 유닛(100)의 기름받이부(110)와 수납부(120) 및 출입부(130)의 각 구성에 대하여는 후술할 제2, 3 유닛(200, 300)의 설명후 더욱 구체적으로 설명할 것이다.

한편, 제2 유닛(200)은, 도 1 내지 도 3을 참조하여 살펴보면, 전방 수납 프레임(210)과 후방 수납 프레임(220)과 한 쌍의 측면 수납 프레임(230, 230)과 바닥 수납 프레임(240)을 포함하는 수납통(200c)이 전술한 거치 슬롯(101)을 기준으로 하여, 거치 슬롯(101)의 좌, 우 양측에 각각 배치되는 것을 알 수 있다.

그리고 전방 수납 프레임(210)과 후방 수납 프레임(220) 각각의 상단부는 제1 유닛(100)의 전방면 및 후방면에 각각 탈착 가능하게 고정되는 것도 파악할 수 있다.

우선, 전방 수납 프레임(210)은 제1 유닛(100)의 전방면과 대면하는 전방면을 형성하는 것이다.

그리고 후방 수납 프레임(220)은 제1 유닛(100)의 후방면과 대면하는 후방면을 형성하고, 전방 수납 프레임(210)과 상호 대면하는 것이다.

그리고 한 쌍의 측면 수납 프레임(230, 230)은 전방 수납 프레임(210)과 후방 수납 프레임(220) 각각의 양측 가장자리와 맞닿게 배치되어 좌, 우 양측면을 형성하고, 상호 대면하는 것이다.

또한, 바닥 수납 프레임(240)은 전방 수납 프레임(210)과 후방 수납 프레임(220)과 한 쌍의 측면 수납 프레임(230, 230) 각각의 하단부 가장자리와 맞닿게 배치되어 바닥면을 형성하는 것이다.

전방 수납 프레임(210)과 후방 수납 프레임(220)과 한 쌍의 측면 수납 프레임(230, 230)과 바닥 수납 프레임(240)은, 그 구조상 내부에 수납된 일정량만큼의 숯이 대기중의 산소를 공급받아 활발하게 발화하여 연소되면서 요리 대상인 식재료의 조리가 원활하게 이루어질 수 있도록 대기와 연통될 수 있는 구조로 형성되는 것이 바람직하다.

예를 들면, 가로 세로로 교차된 격자 형상의 프레임 구조로 되거나, 평판 형상의 부재에 다수의 홀을 천공하여 대기와 연통되도록 한 구조로 하는 등의 응용 및 변형 설계가 가능함은 물론일 것이다.

또한, 제2 유닛(200)은, 전방 수납 프레임(210)의 상단부 가장자리로부터 연장되어 제1 유닛(100)의 전방면에 탈착 가능하게 걸림 고정되는 전방 걸림 프레임(212)을 더 포함할 수도 있다.

그리고, 제2 유닛(200)은, 후방 수납 프레임(220)의 상단부 가장자리로부터 연장되어 제1 유닛(100)의 후방면에 탈착 가능하게 걸림 고정되는 후방 걸림 프레임(222)을 더 포함할 수도 있다.

한편, 제3 유닛(300)은, 도 1 내지 도 3을 참조하여 살펴보면, 수납 공간(100s)에 수용 가능한 일정 면적을 가진 제1 클램프 프레임(310)과, 제1 클램프 프레임(310)의 일측 가장자리에 회동 가능하게 결합되며, 수납 공간(100s)에 수용 가능한 일정 면적을 가지며, 제1 클램프 프레임(310)과 상호 이격 또는 겹쳐지는 제2 클램프 프레임(320)을 포함하는 것을 알 수 있다.

또한, 제3 유닛(300)은 제1 클램프 프레임(310) 및 제2 클램프 프레임(320) 각각의 타측 가장자리로부터 연장되는 손잡이 프레임(330)을 포함할 수도 있다.

따라서, 조리 대상의 식재료는 제1 클램프 프레임(310)과 제2 클램프 프레임(320) 사이에 끼워지고, 도 3과 같이 제1 클램프 프레임(310)과 제2 클램프 프레임(320)이 상호 포개진 상태에서, 거치 슬롯(101)을 통하여 제1 클램프 프레임(310)과 제2 클램프 프레임(320)이 삽입된 후, 도 4와 같이 손잡이 프레임(330)의 일측 가장자리가 거치 슬롯(101)에 거치된 상태로 숯불구이가 가능하게 될 것이다.

한편, 기름받이부(110)는, 도 1 및 도 2를 참조하여 더욱 구체적으로 살펴보면, 복수로 평행하게 배치되는 일정 길이의 제1 바닥 봉(111)과, 복수의 제1 바닥 봉(111)과 직교되게 교차하여 제1 바닥 봉(111)과 함께 격자 형상을 이루고, 복수로 평행하게 배치되며 기름받이부(110)의 바닥면을 형성하는 일정 길이의 제2 바닥 봉(112)을 포함하는 것을 알 수 있다.

그리고 기름받이부(110)는, 복수의 제1 바닥 봉(111)과 복수의 제2 바닥 봉(112) 각각의 양단부로부터 연장되어 제1 바닥 봉(111) 및 제2 바닥 봉(112) 각각과 직교하며 기름받이부(110)의 후방과 좌, 우측면을 형성하는 측면 형성 봉(113)을 포함할 수 있다.

그리고 기름받이부(110)는, 복수의 제1 측면 형성 봉(113) 각각의 상단부와 연결 고정되어 전방 및 후방의 상단부 가장자리와 좌, 우측의 상단부 가장자리를 형성하는 복수의 상부 형성 봉(114)을 포함할 수 있다.

또한, 기름받이부(110)는, 복수의 상부 형성 봉(114) 중 전방측 상부 형성 봉(114)의 하부측에 형성된 출입 슬롯(110s)을 통하여 출입 가능하며, 복수의 제1 바닥 봉(111) 및 복수의 제2 바닥 봉(112) 상에 배치되어 낙하하는 부산물을 받아내는 기름받이 트레이(115)를 포함할 수 있다.

후술할 수납부(120)는 복수의 상부 형성 봉(114)을 따라 형성되는 것을 파악할 수 있다.

여기서, 기름받이부(110)는, 상면이 개방되어 일정 부피의 기름받이 공간이 형성된 기름받이 트레이(115)를 제외하고 제1 바닥 봉(111)과 제2 바닥 봉(112)과 측면 형성 봉(113)과 상부 형성 봉(114)에 의하여 기름받이 트레이(115)가 드나드는 출입 공간을 형성하게 된다.

이러한 출입 공간은 사용자가 요리 과정에서 요리 대상인 식재료로부터 빠져나가 낙하한 기름 등의 부산물이 떨어져 모이는 것을 확인할 수 있도록 전술한 수납 공간(100s)과 함께 대기와 연통될 수 있는 구조로 형성되는 것이 바람직하다.

또한, 기름받이 트레이(115)의 일측에는 출입 슬롯(110s)을 통하여 기름받이 트레이(115)를 인출하고 수납하는데 편의를 제공하기 위하여 인출 손잡이(115g)를 더 구비할 수도 있음은 물론이다.

한편, 수납부(120)는, 기름받이부(110)의 전방 상부 가장자리로부터 형성되며, 거치 슬롯(101)이 상단부 가장자리 중앙으로부터 기름받이부(110)를 향하여 형성된 전방 프레임(121)을 포함할 수 있다.

그리고 수납부(120)는, 기름받이부(110)의 후방 상부 가장자리로부터 형성되어 전방 프레임(121)과 상호 대면하는 후방 프레임(122)을 포함할 수 있다.

그리고 수납부(120)는, 기름받이부(110)의 좌측 상부 가장자리로부터 형성되어 전방 프레임(121) 및 후방 프레임(122) 각각의 좌측 가장자리와 맞닿는 양측 가장자리를 형성하는 좌측 프레임(123)을 포함할 수 있다.

또한, 수납부(120)는, 기름받이부(110)의 우측 상부 가장자리로부터 형성되어 전방 프레임(121) 및 후방 프레임(122) 각각의 우측 가장자리와 맞닿는 양측 가장자리를 형성하며, 좌측 프레임(123)과 상호 대면하는 우측 프레임(124)을 포함할 수 있다.

후술할 출입부(130)는, 좌측 프레임(123)의 상부 가장자리로부터 거치 슬롯(101)의 상단부 좌측까지 연장 형성됨과 동시에, 우측 프레임(124)의 상부 가장자리로부터 거치 슬롯(101)의 상단부 우측까지 연장 형성됨을 파악할 수 있다.

또한, 한 쌍의 제2 유닛(200) 각각의 전방 수납 프레임(210) 상단부는 전방 프레임(121)에 탈착 고정됨과 동시에, 한 쌍의 제2 유닛(200) 각각의 후방 수납 프레임(220) 상단부는 후방 프레임(122)에 탈착 고정될 수 있다.

이를 위하여, 수납부(120)는, 거치 슬롯(101)의 상부 좌측으로부터 연장되어 전방 프레임(121)의 하단부 가장자리와 평행하게 배치되는 전방 좌측 걸이 봉(125)을 더 구비할 수 있다.

그리고 수납부(120)는, 거치 슬롯(101)의 상부 우측으로부터 연장되어 전방 프레임(121)의 하단부 가장자리와 평행하게 배치되고, 전방 좌측 걸이 봉(125)과 일직선상에 배치되는 전방 우측 걸이 봉(126)을 더 구비할 수 있다.

또한, 수납부(120)는, 후방 프레임(122)에 형성되어 전방 좌측 걸이 봉(125) 및 전방 우측 걸이 봉(126)과 동일 높이에 배치되는 후방 걸이 봉(127)을 더 구비할 수도 있다.

다시 말해, 한 쌍의 제2 유닛(200) 각각의 전방 수납 프레임(210) 상단부에 구비된 전방 걸림 프레임(212)은 전방 좌측 걸이 봉(125) 및 전방 우측 걸이 봉(126)에 탈착 고정됨과 동시에, 한 쌍의 제2 유닛(200) 각각의 후방 수납 프레임(220) 상단부에 구비된 후방 걸림 프레임(222)은 후방 걸이 봉(127)에 각각 탈착 고정되는 것이다.

여기서, 전방 프레임(121)과 후방 프레임(122)과 좌측 프레임(123) 및 우측 프레임(124)은 그 구조상 후술할 제2 유닛(200)에 수납된 일정량만큼의 숯이 대기중의 산소를 공급받아 활발하게 발화하여 연소되면서 요리 대상인 식재료의 조리가 원활하게 이루어질 수 있도록 대기와 연통될 수 있는 구조로 형성되는 것이 바람직하다.

따라서, 전술한 전방 프레임(121)과 후방 프레임(122)과 좌측 프레임(123) 및 우측 프레임(124)으로 형성된 수납부(120)는 수납 공간(100s)을 사용자가 육안으로 파악하고 숯의 연소 상태 및 식재료의 조리 상태 확인이 용이하도록 가로 세로로 격자 형상을 이루는 복수의 봉으로 이루어진 프레임 형상으로 이루어지도록 한다.

한편, 출입부(130)는, 수납부(120)의 좌측 상부 가장자리로부터 연장되어 기름받이부(110)의 바닥면과 상호 대면하는 제1 연장 프레임(131)과, 수납부(120)의 우측 상부 가장자리로부터 연장되어 기름받이부(110)의 바닥면과 상호 대면하는 제2 연장 프레임(132)을 포함할 수 있다.

그리고 출입부(130)는, 제1 연장 프레임(131)으로부터 연장되어 거치 슬롯(101)의 상단부 좌측까지 연장되며, 제1 연장 프레임(131)에 대하여 회동 가능하게 결합되는 제1 개폐 프레임(133)을 포함할 수 있다.

또한, 출입부(130)는, 제2 연장 프레임(132)으로부터 연장되어 거치 슬롯(101)의 상단부 우측까지 연장되며, 제2 연장 프레임(132)에 대하여 회동 가능하게 결합되는 제2 개폐 프레임(134)을 포함할 수도 있다.

이때, 한 쌍의 제2 유닛(200)은 도 7과 같이 제1 개폐 프레임(133) 및 제2 개폐 프레임(134)이 개방된 상태에서 수납 공간(100s)으로 투입될 수 있을 것이다.

또한, 본 발명은 도 5 내지 도 11을 참조하여 살펴보면, 부피를 줄여 운반과 수납의 편의를 향상시킬 수 있도록, 제1 유닛(100) 및 제2 유닛(200)이 절첩되어 납작하게 변형시킬 수 있도록 한 구조를 채택할 수도 있다.

우선, 제1 유닛(100)의 절첩 수납 변형을 위하여, 좌측 프레임(123)이 기름받이부(110)의 좌측 상부 가장자리에 대하여 회동 절첩 가능하게 결합되고, 우측 프레임(124)이 기름받이부(110)의 우측 상부 가장자리에 대하여 회동 절첩 가능하게 결합될 수 있다.

그리고 전방 프레임(121)이 기름받이부(110)의 전방 상부 가장자리에 대하여 회동 절첩 가능하게 결합되고, 후방 프레임(122)이 기름받이부(110)의 후방 상부 가장자리에 대하여 회동 절첩 가능하게 결합될 수 있다.

또한, 출입부(130)의 전방 가장자리는 전방 프레임(121)의 상부 가장자리에 대하여 회동 절첩 가능하게 결합되고, 출입부(130)의 후방 가장자리는 후방 프레임(122)의 상부 가장자리에 대하여 회동 절첩 가능하게 결합될 수 있을 것이다.

즉, 수납부(120)와 출입부(130)는, 그 용도 및 사용상의 편의를 도모하고, 운반 및 수납의 편의를 향상시키고자 부피를 줄여 수납할 수 있도록, 전술한 바와 같이 전방 프레임(121), 후방 프레임(122), 좌측 프레임(123), 우측 프레임(124)이 기름받이부(110)에 대하여 회동 가능하게 결합되어 절첩됨으로써, 납작하게 절첩된 상태로 수납될 수 있으므로, 부피를 줄일 수 있게 되는 응용 및 변형 설계 또한 가능함은 물론이다.

또한, 제2 유닛(200)은 도 8 및 도 9와 같이, 바닥 수납 프레임(240)의 전, 후, 좌, 우측 가장자리 중 일측 가장자리가 전방 수납 프레임(210)과 후방 수납 프레임(220)과 한 쌍의 측면 수납 프레임(230, 230) 중 어느 하나의 하단부 가장자리에 대하여 회동 가능하게 결합될 수 있게 한다.

그리고 제2 유닛(200)은 전방 수납 프레임(210)과 후방 수납 프레임(220)과 한 쌍의 측면 수납 프레임(230, 230) 각각의 양측 가장자리는 서로 회동 가능하게 결합될 수도 있다.

다시 말해, 제2 유닛(200)은, 그 용도 및 사용상의 편의를 도모하고, 운반 및 수납의 편의를 향상시키고자 부피를 줄여 수납할 수 있도록, 전술한 바와 같이 전, 후, 좌, 우 측면 및 바닥면을 이루는 각각의 수납 프레임(210, 220, 230, 240)들이 회동 가능하게 결합되어 절첩됨으로써, 납작하게 절첩된 상태로 수납될 수 있으므로, 부피를 줄일 수 있게 되는 응용 및 변형 설계 또한 가능함은 물론이다.

따라서, 상기와 같은 본 발명의 다양한 실시예에 따른 그릴 어셈블리를 사용한 후 절첩 수납하기 위하여 변형시키는 과정에 관하여 도 5 내지 도 11을 참조하여 설명할 것이다.

참고로, 도 5 내지 도 11에 표시되지 않은 도면 부호는 도 1 내지 도 4를 참조하면 될 것이며, 도 1 내지 도 4에서 명확하게 파악되지 않았던 각 구성부의 결합 관계 및 그 배치된 위치는 도 5 내지 도 11을 참조하면 더욱 명확하게 파악될 수 있을 것이다.

편의상 도 5 내지 도 11에서는 도면 이해의 편의상 한 쌍의 제2 유닛(200) 중 하나만 탈착 배치되는 것으로 나타내었다.

우선, 사용자는 도 5와 같이 출입 슬롯(110s)을 통하여 기름받이 트레이(115)를 꺼내어 기름이나 음식물 찌꺼기 등 부산물을 제거하고 청소할 수 있다.

이후, 사용자는 도 6과 같이 출입 슬롯(110s)을 통하여 기름받이 트레이(115)를 밀어넣어 수납한 다음, 도 7과 같이 제1, 2 개폐 프레임(133, 134)을 제1, 2 연장 프레임(131, 132)에 대하여 회동시켜 개방하여 제1 유닛(100)의 상면을 개방시키고, 제2 유닛(200)으로부터 사용 완료된 숯을 꺼내기 위하여 도 8과 같이 제1 유닛(100)으로부터 제2 유닛(200)을 분리한다.

계속하여, 사용자는 도 7의 투명한 화살표 방향 및 도 8의 화살표 방향으로 제1, 2 개폐 프레임(133, 134)을 덮되, 먼저 도 9와 같이 바닥 수납 프레임(240)을 절첩하고, 전, 후방 수납 프레임(210, 220) 및 측면 수납 프레임(230, 230)을 회동시켜 절첩하여 납작하게 변형시킨다.

다음으로, 사용자는 납작하게 변형시킨 제2 유닛(200)을 수납 공간(100s)에 넣고, 도 9와 같이 제1 개폐 프레임(133)을 수납부(120)의 상측 가장자리와 맞닿게 덮고, ① 방향으로 회동시켜 제2 개폐 프레임(134) 또한 덮는다.

이후, 사용자는 좌측 프레임(123)과 우측 프레임(124)을 ② 방향으로 회동시켜 기름받이부(110)의 상부에 배치되게 절첩 변형시킨다.

다음으로, 사용자는 도 10과 같이 전방 프레임(121)이 기름받이부(110)의 상부에 배치되도록 하면서, 출입부(130)를 후방 프레임(122)과 겹쳐지게 절접한 후, 화살표 방향으로 회동시키면, 도 11과 같이 부피가 줄어든 절첩 상태가 되므로, 전용 운반 박스 또는 가방에 수납하여 운반의 편의를 도모할 수 있을 것이다.

마지막으로 본 발명의 마지막 구성요소인 발화유닛(400)은, 제2 유닛(200)의 하부에 마련되며, 따로 토치나 버너 또는 불을 붙인 발화지 등을 이용하지 않고도 간편하고 안전하게 숯불구이용 숯이 점화 숯불구이용 숯을 점화시킬 수 있다.

상기한 기능을 수행하기 위하여, 발화유닛(400)은 도 12에 도시된 바와 같이 본 발명의 일실시예에 따라 가스유입부(410), 노즐부(420), 트리거부(430)를 포함하며 이루어진다.

우선 가스유입부(410)로 외부의 가스가 유입된다. 도면에서 확인할 수 있듯이 기존의 점화용 토치와 동일한 방식으로 휴대용 가스통에 수용된 액상가스가 유입하여 점화에 필요한 가스를 제공할 수 있다.

노즐부(420)는 가스유입부에 연결된 유입관(411)을 통해 외부로 가스를 유출시키는 유출공이 형성되며, 제2 유닛(200)에 대응하여 복수개로 일렬로 나란하게 구비된다.

트리거부(430)는 유입관(411)의 일측에 마련된 방아쇠 형상의 구성요소로, 기존의 토치와 동일한 방식으로 상기의 유출공에 스파크를 발생시켜 가스를 점화시킨다. 따라서 스파크가 발생하게 되는 방향으로 트리거부(430)를 당기게 되는 즉시, 노즐부(420)에서 외부로 유출되던 가스가 점화되어 상부에 마련된 숯불구이용 숯을 점화시키는 것이 가능하다.

또한, 발화유닛(400)은 도 13에 도시된 바와 같이 본 발명의 다른 실시예에 따라 가스 등의 연료를 통하지 않고도 전기에너지를 이용하여 숯불구이용 숯이 점화되는 것이 가능하도록 전원부(440), 점화코일(450) 및 발화촉진부재(460)을 포함하여 이루어진다.

전원부(440)는 전기에너지를 제공한다. 상세하게는 휴대용 배터리로 이용하거나 콘센트 결합방식을 통하여 외부의 전기를 이용하는 등 다양한 방법으로 구성되어 발화유닛(400)이 본 기능을 수행하도록 할 수 있으며, 이 밖에도 전기에너지 제공을 위한 다양한 기술이 명시되고 있으므로, 보다 자세한 설명은 생략하기로 한다.

점화코일(450)은 전원부(440)로부터 전기에너지를 제공받아 불꽃을 발생시키는 구성요소로 일 실시예의 노즐부(420), 트리거부(430)과 동일한 기능을 수행한다. 그러나 점화코일(450)은 숯불구이용 숯을 직접적으로 점화시킬 수 있는 전기에너지를 전원부(440)로부터 제공받는 것이 어렵다. 점화코일(450)이 숯불구이용 숯을 점화하는 것이 가능할 정도의 전기에너지를 받기 위해서는, 전원부(440)의 전력 수용량도 그에 비례하여 증가해야 하기 때문에 발화유닛(400)의 휴대성이 약화될 수 있다.

이를 보완하기 위한 것이 바로 발화촉진부재(460)이다. 발화촉진부재(460)는 점화코일(450)의 불꽃에 의해 점화되어 숯불구이용 숯으로 발화가 확산되도록 촉진시킨다. 이때, 발화촉진부재(460)는 점화코일(450)의 상부에 마련되어, 점화코일(450)에서 발생하는 불꽃에 의해 간편하게 점화되되 숯불구이용 숯이 충분히 점화될 정도로 크게 불꽃이 확산되는 것이 가능하도록 유지(Oilded paper)이나 기름, 알콜, 숯 착화제 등을 표면에 바른 목재 등의 다양한 방식과 재질로 형성되는 것이 바람직하다.

이밖에도, 발화유닛(400)은 기름받이 트레이(115) 사이로 인입되어 숯을 점화시킨 후, 숯의 발화시 발생하는 가루 또는 불똥이 닿지 않도록 즉시 기름받이 트레이(115)로부터 인출되는 것이 가능해야 한다. 따라서, 제2 유닛(200)의 전방 또는 후방 측면부와 마주하는 위치의 기름받이 트레이(115)의 전방 또는 후방 측면부의 일측에는 발화유닛(400)이 출입하기 용이한 발화용 출입구를 형성하는 것이 바람직하다.

또한, 발화유닛(400)의 보다 안전한 이용을 위하여 기름받이 트레이(115)에는 발화용 출입구를 사이에 두고 기름받이 트레이의 전방부터 후방까지 곧게 이어지는 한 쌍의 안전막을 더 형성할 수 있다.

따라서, 식재료를 굽는 도중 숯의 발화가 중단되게 될 시에 다시 발화유닛(400)으로 숯을 재점화하게 될 경우, 기름받이 트레이(115)의 바닥으로 떨어진 숯의 잔해 및 고기의 기름 등과 불꽃이 접촉하여 발생할 수 있는 안전사고를 안전막을 통하여 방지할 수 있는 것이다.

이상과 같이 본 발명은 숯에 튀는 기름으로 인한 유해 물질의 발생을 최소화할 수 있고, 조리 대상의 식재료에 가해지는 화력의 세기와 방향을 통하여 조리 시간을 최소화할 수 있으며, 조리 대상의 식재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 조리를 가능하도록 하고, 연기 발생을 최소화하여 쾌적한 환경에서 조리를 하고 취식할 수 있도록 하며, 운반과 수납의 편의를 향상시킬 수 있을 뿐 아니라, 점화기를 따로 구비할 필요없이 숯에 불을 붙이는 것이 간편한 동시에, 토치 또는 버너를 사용하는 것보다 안전하게 숯에 불을 붙일 수 있는 그릴 어셈블리를 제공하는 것을 기본적인 기술적 사상으로 하고 있음을 알 수 있다.

전술한 내용은 후술할 발명의 청구범위를 더욱 잘 이해할 수 있도록 본 발명의 특징과 기술적 장점을 다소 폭넓게 상술하였다. 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위 그리고 그 균등 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.

100 : 제1 유닛
100s : 수납 공간
101 : 거치 슬롯
110 : 기름받이부
110s : 출입 슬롯
111 : 제1 바닥 봉
112 : 제2 바닥 봉
113 : 측면 형성 봉
114 : 상부 형성 봉
115 : 기름받이 트레이
115g : 인출 손잡이
120 : 수납부
121 : 전방 프레임
122 : 후방 프레임
123 : 좌측 프레임
124 : 우측 프레임
125 : 전방 좌측 걸이 봉
126 : 전방 우측 걸이 봉
127 : 후방 걸이 봉
130 : 출입부
131 : 제1 연장 프레임
132 : 제2 연장 프레임
133 : 제1 개폐 프레임
134 : 제2 개폐 프레임
200 : 제2 유닛
200c : 수납통
210 : 전방 수납 프레임
212 : 전방 걸림 프레임
220 : 후방 수납 프레임
222 : 후방 걸림 프레임
230, 230 : 측면 수납 프레임
240 : 바닥 수납 프레임
300 : 제3 유닛
310 : 제1 클램프 프레임
320 : 제2 클램프 프레임
330 : 손잡이 프레임
400 : 발열유닛
410 : 가스유입부
411 : 연결관
420 : 노즐부
430 : 트리거부
440 : 전원부
450 : 점화코일
460 : 발화촉진부재

Claims (5)

1. 내부에 수납 공간이 구비되며, 상기 수납 공간이 대기와 연통되는 제1 유닛;
   상기 수납 공간에 일정 거리만큼 이격하여 배치되고, 일정량만큼의 숯불구이용 숯이 수납되는 한 쌍의 제2 유닛;
   상기 제1 유닛의 일측면에 형성된 거치 슬롯에 거치되며, 조리 대상의 식재료가 고정되어 상기 한 쌍의 제2 유닛 사이에 배치되는 제3 유닛; 및
   상기 제2 유닛의 하부에 마련되어 상기 숯불구이용 숯을 점화시키는 발화유닛;
   을 포함하는 것을 특징으로 하는 그릴 어셈블리.
   
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 제1 유닛은,
   상기 수납 공간에 수납된 상기 한 쌍의 제2 유닛 하부에 배치되고, 요리 과정에서 상기 식재료로부터 발생되어 낙하하는 부산물을 받아내는 기름받이부와,
   상기 기름받이부의 상부에 구비되어, 상기 기름받이부의 상측과 함께 전, 후방과 좌, 우측의 네 측면을 형성하여 상기 수납 공간을 형성하면서 대기와 연통되는 수납부와,
   상기 한 쌍의 제2 유닛이 출입 가능하도록 상기 수납부의 상측에 개폐 가능하게 구비되는 제1 출입부와,
   상기 발화수단이 출입 가능하도록 상기 기름받이부의 일측에 개폐 가능하게 구비되는 제2 출입부를 포함하며,
   상기 거치 슬롯은 상기 수납부의 상기 네 측면 중 전방면에 형성되는 것을 특징으로 하는 그릴 어셈블리.
   
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 제2 유닛은,
   상기 제1 유닛의 전방면과 대면하는 전방면을 형성하는 전방 수납 프레임과,
   상기 제1 유닛의 후방면과 대면하는 후방면을 형성하고, 상기 전방 수납 프레임과 상호 대면하는 후방 수납 프레임과,
   상기 전방 수납 프레임과 상기 후방 수납 프레임 각각의 양측 가장자리와 맞닿게 배치되어 좌, 우 양측면을 형성하고, 상호 대면하는 한 쌍의 측면 수납 프레임과,
   상기 전방 수납 프레임과 상기 후방 수납 프레임과 상기 한 쌍의 측면 수납 프레임 각각의 하단부 가장자리와 맞닿게 배치되어 바닥면을 형성하는 바닥 수납 프레임을 포함하는 것을 특징으로 하는 그릴 어셈블리.
   
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 발화유닛은,
   가스가 유입되는 가스유입부와,
   상기 가스유입부에 연결된 유입관을 통해 외부로 가스를 유출시키는 유출공이 형성된 노즐부와,
   상기 유출공에 스파크를 발생시켜 가스를 점화시키는 트리거부를 포함하는 그릴 어셈블리.
   
5. 제 1 항에 있어서,
   상기 발화유닛은,
   전기에너지를 제공하는 전원부와,
   상기 전원부로부터 전기에너지를 제공받아 불꽃을 발생시키는 점화코일과,
   상기 점화코일의 불꽃에 의해 점화되어 상기 숯불구이용 숯으로 발화가 확산되도록 촉진시키는 발화촉진부재를 포함하는 그릴 어셈블리.
   

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