KR20170091477A - 다슬기 탈각기 - Google Patents

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KR20170091477A
KR20170091477A KR1020160012581A KR20160012581A KR20170091477A KR 20170091477 A KR20170091477 A KR 20170091477A KR 1020160012581 A KR1020160012581 A KR 1020160012581A KR 20160012581 A KR20160012581 A KR 20160012581A KR 20170091477 A KR20170091477 A KR 20170091477A
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박효석
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Abstract

본 발명은 다슬기를 탈각하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 투입되는 다슬기 껍질만을 깨는 2개의 롤러 파쇄 장치를 통과하여 파쇄된 다슬기 껍질과 내부 속살이 섞인 혼합물이 되고, 이 혼합물이 위의 파쇄장치 밑 부분에 깔때기가 장착된 스크류 소송기 앞부분과, 스프링 형태로 된 회전체로 둘러싼 스크류 소송기 뒷부분 및, 세척수 분사장치를 순차적으로 통과하여 파쇄된 다슬기의 혼합물을 스크류 소송기의 이송작동에 의해 회전체를 통과할때, 회전체에서 다슬기 속살은 밑으로 떨어지지 아니하고 출구 쪽으로 이동하여 본체 외부로 배출되고 껍질은 본체 밑 부분으로 껍질만 분리 수집 되므로, 다슬기 껍질과 속살을 쉽게 분리할 수 있다, 따라서 대량의 다슬기 탈각 작업을 단시간에 연속적으로 할 수 있어 다슬기 탈각 작업에 소모하는 인력과 시간을 대폭 절감한다.

Description

다슬기 탈각기 {a semisulcospira libertina sheller}
본 발명은 다슬기를 탈각하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 대량의 다슬기를 2개의 롤러 파쇄 장치를 통과하여 다슬기 껍질을 파쇄한 후 속살과 껍질 혼합물을 깔때기가 달린 스크류 소송기 앞부분과 회전할 수 있는 회전체로 둘러싸인 스크류 소송기 뒷부분을 순차적으로 통과하여 투입 파쇄된 다슬기 껍질과 내부 속살이 스크류 소송기의 이송 작동에 의해 회전체를 통과 할 때에 수십여 개의 스프링 형태로 된 회전체의 스프링 틈으로 파쇄된 껍질만을 분리하는 작용을 한다, 이때 속살은 밑으로 떨어지지 않으며 출구 쪽으로 이동하여 탈각기 외부로 배출되고 껍질은 회전체를 통과하는 동안 지속적으로 밑으로 떨어져 따로 수집 되어진다, 다슬기 껍질과 속살을 쉽게 분리할 수 있어 단시간에 자동으로 대량의 다슬기를 순조롭게 탈각하여 다슬기 탈각 작업의 시간 및 비용을 절감하는 것을 특징으로 하는 다슬기 탈각기에 관한 것이다.
일반적으로, 다슬기는 단단한 껍질 내에 작은 속살을 가지는 다슬기 과의 연체 동물로서, 계곡과 강 등에서 흔하게 채집할 수 있으며, 이 다슬기의 껍질을 제거한 속살은 다양한 종류의 조리법을 통하여 국이나 무침 등 많은 요리를 할 수 있어 한국에서 다량이 식용으로 사용된다.
그런데 위 다슬기는 상부로 향할수록 넓어지는 원뿔 형태에 외주면은 나선형태의 골을 형성한 단단한 껍질을 가지며, 이 껍질의 상부로 개방된 공간을 통해 내부의 속살을 빼내는데, 크기가 작은 다슬기의 몸체에서 속살을 빼내기 위해서는 껍질의 개방된 공간으로 핀 등의 뾰쪽한 물체를 삽입해 알맹이를 끄집어내 껍질을 탈각하는 방법으로 사람이 일일이 작업해야 했으며, 이 때문에 다슬기의 탈각 작업에는 많은 시간과 인력이 소모 되면서 일정량 이상은 작업할 수 없었다, 다슬기는 작은 크기를 가지고 탈각 방법이 복잡해 자동으로 단시간에 대량의 다슬기를 탈각 작업을 하는 기계는 전무한 실정이었다.
대한민국 공고특허 제10-2010-0036304
따라서, 본 발명은 상기의 문제점들을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 대량의 다슬기 껍질을 단시간에 자동으로 탈각하여 속살을 수집하는 다슬기 탈각기를 구성 함으로써, 다슬기의 탈각 작업을 용이하게 하고, 그에 따른 시간 및 인력과 비용을 절감하는 것을 그 목적으로 한다.
따라서, 본 발명은 상기의 문제점들을 해결하기 위해 안출된 것으로서, 대량의 다슬기 껍질을 단시간에 자동으로 탈각하여 속살을 수집하는 다슬기 탈각기를 구성 함으로써, 다슬기의 탈각 작업을 용이하게 하고, 그에 따른 시간 및 인력과 비용을 절감하는 것을 그 목적으로 한다.
이를 통해, 본 발명인 다슬기 탈각기에 대량의 다슬기를 투입하면, 다슬기의 탈각작업을 단시간에 자동으로 순차적 수행하면서 껍질을 탈각하고 속살만을 저장 함으로서, 별도의 작업과 인력이 필요 없고, 대량의 다슬기 탈각작업을 단시간 내에 연속으로 할 수 있어, 다슬기의 탈각 작업에 소요되는 시간 및 비용을 절감하는 효과를 가진다.
또한, 2013년부터 다슬기 양식이 성공하여 그동안 부족했던 공급량이 늘어나고, 그에 따른 다슬기 탈각 양이 매우 많아지고, 당연 탈각 작업에 많은 인력과 시간이 투입된다, 그러므로 앞으로 탈각기의 필요성은 당연하다 판단된다.
또한, 다슬기 시장을 자체 조사한바 다슬기 가공 업체들도 탈각기의 개발 필요성에 매우 큰 관심을 보여주었다.
그러므로 탈각기의 또 다른 시장이 형성되며 향후 고 부가가치 있는 사업으로 육성 발전할 수 있다고, 확신한다.
도1은, 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 사시도.
도2는, 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 구조 좌측 사시도.
도3은, 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 구조 우측 사시도.
도4는, 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 구조 밑부분 깔때기와 회전체 새시, 투명 처리한 좌측 사시도.
도5는 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 일체형 구동 구조 사시도.
도6은 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 구조 좌측면도.
도7은 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 2개의 롤러 압력 파쇄장지 구조 사시도.
도8은 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 2개의 롤러 압력 파쇄장지 내부구조 단면도.
도9는 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 정면 단면도.
도10은 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 스크류 이송축 정면도.
도11은 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 회전체 구조 사시도 및 기어 측 상세 구조도.
도12는 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 회전체 커버 및 세척 분사 구조 사시도.
도13은 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 롤러 밑부분의 깔때기가 부착된 스크류 소송기 앞부분
커버 구조 사시도.
도14는 본 발명의 실시 예에 따른 다슬기 탈각기의 회전체를 회전 할 수 있도록 받쳐주는 V형롤러축 베어링장치 구조 사시도.
본 발명은 다슬기를 탈각하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 투입된 다슬기 껍질을 깨는 2개의 롤러 파쇄장치를 통과하여 파쇄된 껍질과 내부 속살로 섞인 혼합물이 되고 이 혼합물이 위의 파쇄장치 밑부분에 깔때기가 장착되어 있는 스크류 소송기 앞부분과, 스프링 형태로 된 회전체로 둘러싼 스크류 소송기 뒷부분을 순차적으로 통과하여 파쇄된 다슬기 껍질과 내부 속살을 스크류 소송기의 이송 작동에 의해 회전체를 통과 할 때, 회전체에서 속살은 밑으로 떨어지지 아니하고 출구 쪽으로 이송되어 탈각기 외부로 배출되고 껍질은 밑부분으로 떨어져 따로 수집되어, 다슬기 껍질과 속살을 쉽게 분리할 수 있다. 따라서 대량의 다슬기 탈각 작업을 단시간에 연속적으로 할 수 있어 다슬기 탈각작업에 소모하는 인력과 시간을 대폭 절감한다. 이와 같은 특징이 있는 본 발명인 다슬기 탈각기를 각 도면에 도시한 실시 예를 참조하여 더욱 상세하게 설명한다.
먼저 도면1 ,도면2, 도면3, 도면4, 도면5, 도면12, 도면13, 도면14, 에 표시한 바와 같이,
본 발명의 다슬기 탈각기(10)는 다슬기가 투입되면 껍질을 파쇄하는 2개의롤러 파쇄장치(100)가, 파쇄된 다슬기의 껍질이 섞인 혼합물을 밑으로 받아 이송하는 깔때기가 장착되어 있는 스크류 소송기 앞부분커버(501)에, 파쇄된 혼합물을 이송하는 스크류 이송축(503)과, 그 혼합물이 이송 중에 다슬기 속살은 밑으로 떨어지지 않으며 껍질만을 떨어지게 하는 스크류 소송축(503)및, 그 축을 둘러싸고 회전하는 회전체(506)와, 그 회전체를 둘러싼 외곽커버(505)는, 회전체를 회전할 수 있도록 받쳐주는 V형 롤러 축 베어링장치(700)및, 단상모터(614), 1대로만 기계를 작동하게 하는 일체형 전동장치(600)와, 위의 모든 것을 장착할 수 있는 틀과 새시(300)로, 구성된다.
그리고, 도면8, 도면9, 도면10, 에 표시한 바와 같이 다슬기의 껍질을 깨는 2개의롤러 파쇄장치(100)는, 다슬기가 투입 되 떨어지면 서로 안쪽 방향으로 회전하는 2개의 직경이 같고, 롤러표면에 여러 개의 턱이 있는 롤러(101), 사이에 끼여 롤러의 적당한 압력을 받아 다슬기의 껍질만이 깨어 지면서 다슬기의 껍질 혼합물이 밑으로 떨어지게 하는 일종 기구로서 위의 2개의 롤러(101)가, 평행되는 2개의 고정판(102)과, 고정판을 고정하는 4개의 고정축(103)과, 롤러 축에 끼우는 4개의 몰드 베어링(111)에, 고정되고, 그 중 1개의 롤러 축에는 기어(104)가, 부착되고 다른 1개의 롤러 축에는 타이밍 풀리 가 부착 되어 있어 2개의 롤러가 전부 외부 동력에 의해 각각 구동될 수 있도록 하였다.
또한, 그 중 뒷부분의 롤러는 직경 방향에 고정되어 있고, 앞부분 롤러는 양쪽의 롤러 직경 방향에서 이동할 수 있는 몰드 베어링 고정판(112)과, 이송나사(113), 2개의 타이밍 풀리(106), 타이밍벨트(107), 타이밍벨트 풀리 장치(109)및, 핸드웰(108)로 구성 되어있다.
그리고 수동으로 핸드웰을 돌릴때 쉽게 직경 방향으로 이동 가능하여 롤러간의 간격을 쉽게 조절할 수 있으며, 다양한 크기의 다슬기에 적용 가능하다. 또한, 롤러가 회전할 때 위의 혼합물이 튕기지 않게 사방으로 커버(110)를, 부착하여 4각형 모양으로 2개의 롤러를 둘러싼 구조로 되어있다.
다음으로, 도면6, 도면11, 도면12, 도면13, 에 표시한 바와 같이 단상모터(614), 1대로만 기계를 작동하게 하는 일체형 전동장치(600)는, 단상모터(614), 축에 설치된 모터 풀리(610)에, 벨트(611)와, 감속 풀리(603)로, 연결된 축 받침
베어링(607)에, 고정된 회전체와 구동연결 축(601)의, 회전운동 하에, 그 축 오른편에 설치된 회전체 구동기어(602)가, 회전체에 부착된 큰 기어와 함께 회전하며 회전체(506)는, 모터가 회전하는 반대 방향으로 적당한 속도로 회전한다.
회전체의 회전속도는 혼합물이 회전체의 이심력에 의해 회전체 내벽에 붙어 연속적으로 같이 회전 할 수 있는 속도보다 크다.
또한, 구동연결 축(601)이, 회전함에 따라 그 축에 설치된 작은 풀리(604)에, 벨트(612)와, 감속 풀리(504)로, 연결된 스크류 이송 축(505)이, 일정한 속도로 회전체 회전 반대 방향으로 회전한다. 회전체는, 우 나선 스프링 형태로 되어있고, 스크류 이송 축은, 우 나사 형태로 되어 있으며, 회전체는 혼합물을 탈각기의 다슬기 투입구 쪽으로 이송하는 경향이 있지만 결과적으로는 이송축의 강력한 이송 작용에 의해 혼합물을 투입구 반대쪽으로 밀어낸다.
또한, 구동 연결 축(601)이, 회전함에 따라 그 축에 설치된 타이밍 풀리(605)가, 타이밍벨트(613)로, 2개의 롤러 파쇄장치(100)의, 타이밍 풀리(105)를, 통하여 2개의 롤러(101)중, 이동 롤러를 구동하고 있고 또 다른 같은 축에 설치된 구동기어(608)가, 2개의 롤러 파쇄장치(100), 중의 기어(104)를, 물고 회전하여 2개의 롤러 중 고정 롤러를 구동하고 있다. 위의 타이밍 풀리는 전동의 정속 비와 기어 전동의 정속 비를 같게 하여 2개의 롤러 회전속도를 같게 하였다.
끝으로, 도면14, 에 표시한 바와 같이 회전체를 둘러싼 외곽 커버(505)는, 도면14, 와 같이 양단에 장방형 판의 프랜지가 달린 밑부분이 둥근 모양으로 뚫린 원통 모양으로서 원통 내벽에 구멍이 일자로 많이 뚫린 여러 개의 파이프를 부착하여 한끝은 막고 다른 한끝은 물 펌프에 호스를 연결하여 회전체(506)의, 외벽에 물을 분사하여 혼합물을 분리하고 세척하는 작용을 한다.
이상의 설명한 바와 같이 투입된 다슬기는 껍질을 깨는 2개의롤러 파쇄장치(100)를, 통과하여 깨어진 껍질과 내부 속살의 혼합물이 되고, 이 혼합물이 위의 파쇄장치 밑부분에 있는 깔때기가 장착되어 있는 스크류 소송기 앞부분 커버(501), 스크류 이송축(503)에, 의해 이송축(503)을, 둘러싼 스프링 형태로 된 회전할 수 있는 회전체(506)로, 유입되어 회전체(506)의, 이심력과 스크류 소송기의 이송 작동에 의해 다슬기 속살은 밑으로 떨어지지 아니하고 출구 쪽으로 이송하여 본 설비 외부로 배출 되며, 껍질은 본체 밑부분으로 따로 수집되어, 다슬기 껍질과 속살을 쉽게 분리 하도록 하였다.
이를 통해, 다슬기를 일일이 탈각하기 위한 별도의 작업인력이 필요 없어 대량의 다슬기를 단 시간에 정확히 탈각해 다슬기의 탈각 작업에 소요되는 시간 및 비용을 크게 절감한다, 그로 인한 다슬기의 유통 단가 역시 대폭 낮출 수 있게 된다.
이상에서는 본 발명의 바람직한 실시 예에 대하여 도시하고 설명 하였으나, 본 발명은 상기한 실시 예에 한정되지 아니하며, 당해 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 복합적으로 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 청구범위 내에 있게 된다.
도 1
10: 다슬기 탈각기 본체 12: 다슬기 투입구 깔때기 13: 다슬기 껍질 출구 14: 다슬기 속살 출구
도 2
100: 롤러파쇄장치 300:몰드 새시 400: 다슬기 껍질 저장함 401: 세척수 저장함
501: 스쿠르 소송기 앞부분 커버 505:스쿠르 소송기 뒷부분 커버 600: 일체형 전동장치
도면 3
602: 회전체 구동기어 700: V형롤러 축베어링
도면 4
501:스쿠르소송기 앞부분커버 503: 다슬기 세척 분리회전체 505: 탈각껍질 분리 이송체 506:소송축을 둘러싼 회전체
도면 5
504,603: 감속풀리 605: 타이밍풀리 608: 구동기어 610: 모터풀리 611,612: 벨트 613: 타이밍벨트 614: 단상모터
도면 7
100: 롤러파쇄장치 101: 롤러 102:고정판 103: 고정축 104,105: 기어 106: 타이밍풀리
107: 타이밍벨트 108: 롤러 조절 핸드웰 109: 타이밍밸트 풀리장치 110: 내용물 이탈방지커버 111: 베어링
112: 베어링고정판 113: 조종나사
도면 8
110: 파쇄기 롤러
도면 9
501: 소송기 앞부분커버 502: 이송축 고정베어링 503: 스쿠류 이송축 504: 감속풀리 505: 회전체외곽커버 506: 스프링형태로 된 회전체, 601: 회전체구동연결 축 602: 회전체구동기어 603: 감속풀리 604: 작은풀리 605: 타이밍풀리 607: 축받침베어링 608: 구동기어 610: 모터풀리 611,612: 벨트 614: 단상모터
도면 10
503: 스쿠류 이송축
도면 11
506: 우 나선 스프링 형태로 된 회전체
도면 12
505: 회전체를 둘러싼 외곽 커버
도면 13
501: 스쿠류 소송기 앞부분 커버
도면 14
700: V형롤러 축 베어링장치

Claims (4)

  1. 다슬기가 투입되면 껍질을 파쇄하는 2개의롤러 파쇄장치(100)와, 파쇄된 다슬기 혼합물을 밑으로 받아 이송하는 깔때기가 장착되어 있는 스크류 소송기 앞 부분커버(501)와, 위의 혼합물을 이송하는 스크류 이송축(503), 위의 혼합물이 이송 중에 다슬기 속살은 밑으로 떨어지지 아니하고 껍질만을 떨어지게 하는 스크류 소송축(503)및, 그 축을 둘러싸고 회전하는 스프링 형태로 된 회전체(506)와, 그 회전체를 둘러싼 외곽커버(505), 회전체를 회전할 수 있도록 받쳐주는 V형 롤러 축 베어링장치(700)및, 단상모터(614), 한대로만 탈각기를 작동하게 하는 일체형 전동장치(600)와, 위의 모든 부품을 장착할 수 있는 몰드와 새시(300)로, 이루어진 다슬기 탈각기(10)를, 구성 함으로서 대량의 다슬기를 단시간에 탈각하여, 탈각 시간 및 비용을 절감하는 것을 특징으로 하는 다슬기 탈각기.
  2. 제1항에 있어서
    상기 다슬기 껍질을 깨는 2개의롤러 파쇄장치(100)는, 다슬기가 투입 되 떨어지면 서로 안쪽으로 회전하는 2개의 롤러는 직경이 같고, 2개의 롤러 표면에 여러 개의 턱이 있는 2개의롤러(101), 사이에 다슬기가 들어가고 회전하는 롤러의 적당한 압력을 받아 다슬기의 껍질만을 파쇄하여 다슬기의 혼합물을 밑으로 떨어지게 하는 일종의 기구로서, 위 2개의 롤러(101)가, 평행되는 2개의 고정판(102)과, 그 판을 고정하는 4개의 고정 축(103)과, 롤러 축에 끼우는 4개의 몰드 베어링(111)에, 의하여 고정되고 또 그 중 1개의 롤러 축에는 기어(104)가, 설치되고 다른 1개의 롤러 축에는 타이밍 풀리가 설치되어 있어 2개의 롤러 모두 외부 동력에 의해 각각 구동하며,
    또한, 그 중 뒷부분 롤러는 직경 방향에서 고정되어 있고 앞부분 롤러는 양쪽의 롤러 직경 방향에서 이동할 수 있는 몰드 베어링 고정판(112)과, 이송나사(113), 그리고 2개의 타이밍 풀리(106), 타이밍벨트(107), 타이밍벨트 풀리장치(109)및, 핸드웰(108)로, 구성된다. 수동으로 핸드웰을 돌릴 때에 직경 방향에서 쉽게 이동 가능하여 롤러간의 간격을 조절할 수 있다. 또한, 롤러가 회전할 때 파쇄된 혼합물이 외부로 나가지 않게 앞뒤로 커버(110)를, 부착하여 4각형 모양으로 2개의 롤러를 둘러싼 구조로 되어있는,
    이상 다슬기의 껍질을 깨는 2개의롤러 파쇄장치(100)는, 위와 같은 특징으로 한 다슬기 탈각기.
  3. 제1항에 있어 단상모터(614), 한대로만 탈각기 전체를 작동하게 하는 일체형 전동장치(600)는, 단상모터(614), 축에 설치된 모터 풀리(610)에, 벨트(611)와, 감속 풀리(603)로, 연결된 축 받침 베어링(607)에, 고정된 회전체 구동 연결축(601)의, 회전운동 하에, 그 축 오른편에 설치된 회전체 구동기어(602)가, 회전체에 부착된 큰 기어를 물고 회전하여 회전체(506)는, 모터가 회전하는 반대 방향으로 적당한 속도로 회전하고,
    회전 속도는 혼합물이 회전체 회전 이심력에 의해 회전체 내벽에 붙어 연속으로 같이 회전 할 수 있는 속도보다 크다, 또한 구동 연결축(601)이, 회전함에 따라 그 축에 설치된 작은 풀리(604)에, 벨트(612)와, 감속 풀리(504)로, 연결된 스크류 이송축 (505)은, 일정한 속도로 회전체 반대 방향으로 회전하며,
    회전체는 우 나선 스프링 형태로 되어있고, 스크류 이송 축은, 우 나사 형태로 되어 있어 회전체는 혼합물을 다슬기 투입구 쪽으로 이송하는 경향이 있지만 결과적으로 이송축의 강력한 이송 작용에 의해 혼합물을 투입구 반대쪽으로 밀어내고,
    또한, 구동 연결축(601)이, 회전함에 따라 그 축에 설치된 타이밍 풀리(605)가, 타이밍벨트(613)로, 2개의롤러 파쇄장치(100),중의 타이밍 풀리(105)를, 통하여 2개의 롤러(101)중, 이동롤러를 구동하고 있고 또 같은 축에 설치된 구동기어(608)가, 2개의 롤러 파쇄장치(100),중의 기어(104)와, 함께 회전하여 2개의 롤러 중 고정 롤러를 구동하고 있으며,
    위의 타이밍 풀리 전동의 정속 비와 기어 전동의 정속 비를 같게 하여 2개의 롤러 회전 속도가 같게 하는,
    이상 다슬기 일체형 전동장치(600)와, 혼합물 이송기 및 회전체와 몰드 새시 등의, 구조를 특징으로 하는 다슬기 탈각기.
  4. 제1항에 있어서 회전체를 둘러싼 외곽 새시(505)는, 도면12와 같이 양쪽에 장방형 판의 프랜지가 달린 밑부분이 둥근 모양으로 뚫린 원통 모양으로 원통 안쪽에 구멍이 일자로 많이 뚫린 여러 개의 파이프를 부착하여 한끝은 막고 다른 한끝은 물 펌프에서 나오는 호스로 연결하여 회전체(506)의, 외벽에 물을 분사하여 다슬기 혼합물을 분리하고 세척 하는데 그 구조의 특징으로 한 다슬기 탈각기.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN110946177A (zh) * 2019-11-10 2020-04-03 徐宁 一种螺蛳肉和外壳分离设备
CN112335721A (zh) * 2020-10-26 2021-02-09 顺祥食品有限公司 一种虾尾碎裂甲壳清除装置
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