KR20160128543A - 쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 포함하는 아로마 바디샴푸 조성물 - Google Patents

쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 포함하는 아로마 바디샴푸 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 쑥 추출물을 포함하는 인체 세정용 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 개똥쑥, 물쑥, 조도산 황해쑥, 및 거문도산 황해쑥으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상을 포함하는 쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 포함하는 인체 세정용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 인체 세정용 조성물은 쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 함유함으로써 사용자에게 주는 아로마테라피 효과와 항균, 피부 진정, 보습, 미백, 및 탄력 등의 기능성 효과가 현저하게 우수하다. 또한 본 발명의 인체 세정용 조성물, 특히 바디 샴푸 조성물은 점도, 유연성, 및 향기호성 등의 물리적 품질과 세정력, 기포력, 및 퍼짐성 등의 사용감 또한 현저하게 우수하다.

Description

쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 포함하는 아로마 바디샴푸 조성물{Aroma-therapeutic body shampoo formulation containing natural essential oils and hydrosols of Artemisia}
본 발명은 바디샴푸 조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 포함하는 바디샴푸 조성물에 관한 것이다.
경제가 발달하고 생활수준이 향상됨에 따라 웰빙(well-being) 또는 힐링(healing)에 대한 욕구가 증대되고 있다. 그에 따라 피부 관리에 대한 욕구도 증가되어, 세정력뿐만 아니라 보습, 미백 등의 기능성 효과 또는 아로마테라피 효과가 우수한 인체 세정제 제품에 대한 수요도 증가하고 있다.
인체 세정제는 사용시 향기를 발산하여 사용자에게 정서적인 만족감을 제공하기 위하여, 통상적으로 향료가 첨가되어 제조되고 있다. 인체 세정제에 포함되는 향료는 천연 향료와 화학 합성 향료로 구분할 수 있는데, 현재 대부분의 향료 조성물은 화학 합성 향료를 주로 사용하고 있다. 그러나 화학 합성 향료는 사용자에게 지속적인 친화감을 주지 못하고, 또 향을 오래 지속시키기 위하여 사용되는 첨가제가 알러지 반응 등의 부작용을 유발할 수 있어, 최근에는 식물로부터 얻은 천연 정유를 이용한 향료에 관심이 높아지고 있다.
전 세계적으로 천연정유(Natural essential oil) 및 천연 하이드로졸(Natural hydrosol)은 다양하게 활용되고 있는데, 특히 이들은 향료의 주원료이고 향장분야의 스킨, 로션, 화장품, 화장수, 또는 향수 등과 아로마테라피용, 가습제, 탈취제, 생활용품, 또는 식의약 원료 등으로 다양하게 이용되고 있어 산업적 가치가 매우 크다. 하이드로졸은 방부 및 살균효과가 있으며, 피부의 pH를 조절해 주고 피부에 보습효과를 주어 피부질환과 알레르기 반응을 예방 또는 경감시키는 효과가 있다. 따라서 하이드로졸은 천연화장품의 스킨, 로션, 또는 피부보습제 등의 주요 원료가 되고 있어 향장품 원료 소재로써 중요한 자원이 되고 있다.
이에 본 발명이 해결하고자 하는 과제는 천연 식물을 이용하여 아로마 테라피 효능, 기능성, 및 사용감 등이 우수한 인체 세정용 조성물을 제공하는 것이다.
또한 본 발명이 해결하고자 하는 과제는 천연 식물을 이용하여 향 기호도, 발향성, 향 지속성 등이 우수한 인체 세정용 조성물의 제조방법을 제공하는 것이다.
상기 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명은 향료를 포함하는 인체 세정용 조성물에 있어서, 상기 향료는 개똥쑥, 물쑥, 조도산 황해쑥, 및 거문도산 황해쑥으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상을 포함하는 쑥의 추출물을 포함하는 인체 세정용 조성물을 제공한다. 상기 인체 세정용 조성물은 인체를 대상으로 사용될 수 있으며, 보다 구체적으로 피부 또는 모발 등의 세정에 사용될 수 있다.
본 발명의 발명자들은 상기 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 예의 연구 노력한 결과, 쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 인체 세정용 조성물에 포함하는 경우 아로마테라피 효과와 미백 또는 보습 등의 기능성 효과가 우수한 것을 발견하였다. 또한 상기 조성물은 향 기호성, 외관 물성 등의 물리적 품질과 세정력, 기포력, 퍼짐성 등의 사용감 또한 현저하게 우수하여, 상기 조성물을 바디 샴푸에 사용할 때 상기 효과들이 전반적으로 매우 우수하게 나타나는 것을 발견하여 본 발명을 완성하였다.
상기 쑥의 추출물은 쑥의 천연 정유, 하이드로졸, 또는 이들의 혼합물이 사용될 수 있다. 상기 쑥의 추출물은 통상의 추출, 증류, 또는 압착을 통하여 제조할 수 있으며, 쑥의 부위별 예컨대, 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매, 종자, 및 껍질 각각에 따라 제조할 수 있다.
일반적으로 쑥의 천연 정유를 추출하는 방법은 수증기 증류법(Steam distillation)으로 뜨거운 물이나 수증기를 이용하여 식물의 세포벽을 깨고 천연 정유를 추출할 수 있다. 즉, 일정 온도 이상이 되면 식물의 세포벽이 깨어져 향기 물질이 증발되는데, 이 증발된 향기 물질을 다시 냉각시키면 액체 상태의 천연 정유를 얻을 수 있다. 이때 함께 증발된 물에는 천연 식물 성분의 수용성 유효 성분들이 용해되어 함유되게 되는데 이러한 추출 워터(water)를 하이드로졸(hydrosol)이라 명명한다. 하이드로졸(Hydrosol)은 ‘물’이라는 뜻의 라틴어(hydro)와 ‘분해’를 뜻하는(sol)에서 나온 말이며, 방향성 증류수라고도 한다. 특히 상기 하이드로졸에는 수증기 증류를 통해서 얻어진 쑥 추출물 중에서 물에 가용성인 수용성 성분들이 다량 함유되어 있다. 이러한 방법을 통해 물에 녹지 않는 성분은 추출후에 천연 정유로 물위에 뜨게 되어 하이드로졸과 천연 정유를 추출할 수 있다. 하이드로졸은 증류시 정유를 뽑아내고 남은 부산물을 많이 생산할 수 있어, 산업화 가능성 높은 증류 추출물이다. 하이드로졸은 추출하는 시료에 따라 그 명칭이 달라지는데 플로럴워터(Floral water)는 꽃만을 증류하여 얻은 수용액이며, 허벌워터(Herbal water)는 허브를 증류하여 얻은 수용액이다.
물-수증기증류추출법(Water-steam distillation extract methods)은 식물 원료를 물에 접촉하지 않고 수증기로만 추출하기 때문에 식물정유를 효율적으로 추출할 수 있고, 유기용매를 사용하지 않아 친환경적이고 안정성이 높아 대체의약용 또는 아로마테라피용으로 사용할 수 있는 장점이 있다.
수증기증류추출 대상은 주로 종자, 열매, 과피, 일부 꽃, 전초, 또는 엽 등의 식물 부위를 사용할 수 있다. 물-수증기증류추출법에 사용되는 방향성 정유 수증기 증류장치는 일반적으로 사용하는 방법으로 물증류(Water-distillation) 또는 일반 물수증기증류(Water and Steam Distillation)를 겸할 수 있다. 상기 수증기 증류장치는 용매추출의 단점인 용매의 제거가 필요 없으며 안정성이 높은 방향성의 정유를 얻을 수 있어 대규모 방향성 천연정유의 생산에 적합하다.
본 발명에 있어서, 개똥쑥(Artemisia annua Linne)은 잔잎쑥 또는 개땅쑥이라고도 한다. 높이는 약 1m이며 풀 전체에 털이 없고 특이한 냄새가 나며 줄기는 녹색으로 가지가 많이 갈라지며 잎은 어긋나고 2~3회 가늘게 깃꼴로 깊게 갈라진다. 꽃은 6~9월에 녹황색으로 피며 작은 두상화가 이삭처럼 달려서 전체가 원추꽃차례를 이룬다. 한방에서는 발열감기, 학질, 소아경기, 소화불량, 또는 이질 등의 치료에 사용한다.
본 발명에 있어서, 물쑥(Artemisia selengensis Turcz. ex Besser)은 하천변과 습지에 자라는 여러해살이 풀이며, 줄기는 높이 1~2m로 곧게 자라고 붉은색을 띠고 세로 주름이 있다. 뿌리 잎은 꽃이 필때 시들며, 줄기 잎은 어긋나며 3~5갈래로 깊이 갈라진다. 꽃은 8~9월에 피며 머리모양꽃이 원추꽃차례에 달린다.
본 발명에 있어서, 조도산 황해쑥(Artemisia argyi Lev. et Vnt)은 조도 특유의 해양성 기후와 청정 서남해안의 염기가 섞인 해풍을 맞고 자라, 비타민A가 많이 함유되어 있고 무기질, 칼슘, 나트륨 등이 풍부한 특징이 있다. 또한, 거문도산 황해쑥(Artemisia argyi Lev. et Vnt)은 풍부한 일조량 및 화강암계의 건강한 토양 등의 지리적 특성 때문에 엽체가 부드럽고, 해풍과 해무로 인해 각종 미네랄 성분이 풍부한 특징이 있다.
본 발명에 있어서, 상기 쑥은 개똥쑥, 물쑥, 조도산 황해쑥, 및 거문도산 황해쑥 등으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상을 포함할 수 있으며, 그 밖에 다른 쑥도 이에 포함될 수 있다. 이러한 쑥 추출물을 함유하는 향료 조성물의 경우, 아로마테라피 효과, 기능성, 물리적 특성, 및 사용감이 우수하다. 더욱 바람직하게는 본 발명의 향료 조성물은 상기 개똥쑥, 물쑥, 조도산 황해쑥, 및 거문도산 황해쑥 등의 각각의 추출물을 모두 포함할 수 있으며, 이러한 경우 상기 효과들이 가장 우수하게 발현될 수 있다.
본 발명에 있어서, 상기 인체 세정용 조성물은 쑥의 천연 정유를 유상(O/O)에 포함하며, 쑥의 하이드로졸을 수상(O/W)에 포함할 수 있다. 쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 함께 사용하게 되면 정유 성분에 없는 쑥의 수용성 성분들을 함께 적용할 수 있어, 각각을 사용할 때에 비해 아로마테라피 효과 또는 기능성 효과 등이 현저하게 상승하는 시너지 효과가 발생한다.
본 발명에 있어서, 상기 인체 세정용 조성물은 쑥의 천연 정유가 포함된 조합 향료를 포함하며, 상기 쑥의 천연 정유는 조합 향료 총 중량 대비 3~20 중량%, 바람직하게는 4~18 중량%, 더욱 바람직하게는 5~15 중량%로 포함될 수 있다. 상기 쑥의 천연 정유가 3 중량% 미만일 경우에는 쑥 특유의 천연향이 거의 나타나지 않아 향 품질이 떨어지며, 20 중량% 초과일 경우에는 쑥의 향이 너무 강하여 향 기호도가 떨어진다.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 본 발명은 상기 조합 향료가 그린 계열의 향료를 포함하며, 상기 쑥의 천연 정유는 조합 향료 총 중량 대비 3~20 중량%, 바람직하게는 5~15 중량% 포함되는 인체 세정용 조성물을 제공한다. 상기 천연 정유가 3 중량% 미만일 경우에는 쑥의 천연향이 거의 나타나지 않으며, 20 중량% 초과일 경우에는 쑥의 향이 너무 강하여 기호도가 떨어진다. 상기 조성물은 나뭇잎 또는 풀 등의 자연향에 쑥향을 악센트로 하여 향 기호성이 매우 우수하다. 상기 그린 계열의 향료는 베르가못(Bergamot), 그린 노트(green note), 레몬(Lemon), 프레쉬 허브(로즈마리, Rose marry), 또는 로즈(Rose) 등을 포함할 수 있으며, 이는 하기 표 9에 보다 구체적으로 나타내었다.
본 발명의 또 다른 일 실시예 따르면, 본 발명은 상기 조합 향료가 허브 계열의 향료를 포함하며, 상기 쑥의 천연 정유는 조합 향료 총 중량 대비 3~20 중량%, 바람직하게는 5~15 중량% 포함되는 인체 세정용 조성물을 제공한다. 상기 천연 정유가 3 중량% 미만일 경우에는 쑥의 천연향이 거의 나타나지 않으며, 20 중량% 초과일 경우에는 쑥의 향이 너무 강하여 향의 밸런스가 붕괴된다. 상기 조성물은 야생의 허브향인 쑥향을 악센트로 하며, 라벤더, 로즈메리 등의 신선한 허브 향의 이미지로 향 기호성이 매우 우수하다. 상기 허브 계열의 향료는 허브 에센스, 그린 에센스, 자스민 에센스, 또는 우디 에센스 등을 포함할 수 있으며, 이는 하기 표 9에 보다 구체적으로 나타내었다.
본 발명에 있어서, 상기 조합 향료는 인체 세정용 조성물 총 중량 대비 0.5~5 중량%, 바람직하게는 0.7~4 중량%, 더욱 바람직하게는 1~3 중량%로 포함될 수 있다. 상기 조합 향료가 0.5 중량% 미만일 경우에는 향 질, 향 강도가 감소하며, 55 중량% 초과일 경우에는 인체에 적용시 향이 너무 강하게 발생하여 기호도가 감소할 염려가 있다.
본 발명의 인체 세정용 조성물 내 수상은 증류수, 쑥의 하이드로졸, 또는 이들의 혼합물을 포함할 수 있다. 바람직하게는 상기 수상은 쑥의 하이드로졸 또는 쑥의 하이드로졸과 증류수의 혼합물일 수 있으며, 상기 쑥의 하이드로졸은 수상 총 중량 대비 50 중량% 이상으로 포함될 수 있다. 이러한 경우 인체 세정용 조성물의 향 확산성, 향 기호도, 잔향 등이 보다 우수하다.
본 발명의 인체 세정용 조성물은 인체 세정 효과를 향상시키기 위해, 통상적으로 사용되는 계면활성제를 추가적으로 포함할 수 있다. 상기 계면활성제는 음이온성 계면활성제, 양이온성 계면활성제, 비이온성 계면활성제, 및 양쪽성 계면활성제 등으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 사용될 수 있다.
본 발명에 사용될 수 있는 상기 음이온성 계면활성제로는, 통상적인 인체 세정용 조성물, 샴푸 조성물 등에 사용될 수 있는 것이면 특별히 제한되지 않으며, 예를 들어, 라우릴황산나트륨, 라우릴황산암모늄, 라우릴황산마그네슘, 라우릴황산트리에탄올아민, 폴리옥시에틸렌라우릴황산나트륨, 및 폴리옥시에틸렌라우릴황산암모늄 등으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상이 포함될 수 있다.
비이온성 계면활성제로는, 예를 들어, 라우릴산디에탄올아미드, 야자유지방산디에탄올아미드, 및 야자유지방산모노에탄올아미드 등으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상이 포함될 수 있다.
양쪽성 계면활성제로는, 예를 들어, 베타인, 아미도 프로필 베타인, 코코암포카르복시 글리시네이트, 및 사코시네이트 등으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상이 포함될 수 있다.
양이온성 계면활성제로는, 예를 들어, 알킬트리메틸암모늄염 (염화스테아릴트리메틸암모늄, 염화라우릴트리메틸암모늄 등); 알킬피리디늄염(염화세틸피리디늄 등); 염화디스테아릴디메틸암모늄디알킬디메틸암모늄염; 염화폴리(N,N'-디메틸-3,5-메틸렌피페리디늄); 알킬4급암모늄염; 알킬디메틸벤질암모늄염; 알킬이소퀴놀리늄염; 디알킬모르포늄염; POE-알킬아민; 알킬아민염; 폴리아민 지방산 유도체; 아밀알콜 지방산 유도체; 염화벤잘코늄; 및 염화벤제토늄 등으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상이 포함될 수 있다.
상기 계면활성제들은 본 발명의 목적을 저해하지 않는 범위 내에서 단독 또는 혼합하여 사용할 수 있으나, 상기 구체적 종류에 한정된 것은 아니다.
또한 본 발명에 따른 인체 세정용 조성물은 컨디셔닝 성분으로서 통상적인 화장품, 인체 세정용 조성물, 또는 샴푸 조성물 등에 사용될 수 있는 실리콘 화합물 탄화수소 오일, 합성 에스테르 오일 등의 유성 오일 등을 포함할 수 있으며, 예를 들어, 수불용성 비휘발성의 디메치콘, 사이클로메치콘, 아미노화 실리콘, 트리메틸실릴아모디메티콘, 비닐 실리콘 등의 실리콘 및 이들의 유도체 등으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 실리콘 화합물 유동파라핀(미네랄 오일), 이소파라핀, 수소화된 폴리데센(Hydrogenated Polydecene) 등의 탄화수소 오일 및 미리스틴산이소프로필, 팔미틴산이소프로필, 이소스테아린산이소스테아릴, 탄소수 12-15의 알킬 벤조에이트 등의 에스테르 오일 등으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 성분을 본 발명의 목적을 저해하지 않는 범위 내에서 단독 또는 혼합하여 사용할 수 있으나, 상기 구체적 종류에 한정된 것은 아니다.
또한 본 발명에 따른 인체 세정용 조성물은 그 물성 및 사용감을 조절하기 위한 목적으로 통상적인 화장품, 인체 세정용 조성물, 또는 샴푸 조성물 등에 사용될 수 있는 천연 양이온성 폴리머, 합성 양이온성 폴리머 등의 양이온성 폴리머를 포함할 수 있으며, 예를 들어, 구아 하이드록시프로필트리모늄 클로라이드, 하이드록시프로필 구아 하이드록시프로필트리모늄 클로라이드 등의 양이온 구아, 셀룰로스(폴리쿼터늄-10) 등의 천연 양이온성 폴리머 및 디메틸디알릴암모늄클로라이드 폴리머, 아크릴아미드-디메틸디알릴암모늄 클로라이드 코폴리머, PVP-디메틸아미노에틸메타크릴레이트 코폴리머, 아크릴산-디메틸디알릴암모늄 클로라이드 코폴리머, 아크릴아미드-디메틸아미노 에틸메타크릴레이트 메틸 클로라이드 코폴리머, 트리메틸아미노에틸메타크릴레이트 폴리머 등의 합성 양이온성 폴리머 등으로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상의 양이온성 폴리머를 본 발명의 목적을 저해하지 않는 범위 내에서 단독 또는 혼합하여 사용할 수 있으나, 상기 구체적 종류에 한정된 것은 아니다.
또한, 본 발명에 따른 인체 세정용 조성물은 통상적인 인체 세정용 조성물 등에 사용될 수 있는 방부제, 점증제, 점도 조정제, pH 조정제, 향료, 염료, 또는 컨디셔닝제 등의 첨가제를 더 포함할 수 있으며, 예를 들어, 파라옥시안식향산메틸, 메틸클로로이소티아졸리논, 메틸이소티아졸리논의 혼합물(상품명: Kathon CG, 제조회사: 미국 롬앤하스사) 등의 방부제 하이드록시프로필메틸셀룰로오스, 하이드록시메틸셀룰로오스, 염화나트륨, 염화암모늄, 프로필렌글리콜, 헥실렌글리콜 등의 점증제와 점도 조정제 구연산, 수산화나트륨, 트리에탄올아민 등의 pH 조정제 수용성 타르 색소 등의 염료 동식물성 추출물, 단백질, 단백질 변형체, 고급 지방산(Fatty Acid) 등의 컨디셔닝제와 같은 첨가제를 사용할 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 인체 세정용 조성물은 피부 및 모발에 유연, 항균, 방취, 방향, 발수, 자외선 차단 등의 유익한 특성을 제공하는 성분들을 더 포함할 수 있으나, 이러한 구체적 종류에 한정된 것은 아니다.
본 발명에 있어서, 상기 인체 세정용 조성물은 바디샴푸 조성물에 사용될 수 있으며, 상기 바디샴푸 조성물은 아로마테라피 효과, 향 기호도, 물리적 특성, 및 사용감 등이 현저하게 우수하다. 그 밖에 본 발명의 인체 세정용 조성물은 목욕비누, 헤어샴푸, 바디로션, 바디오일, 스킨로션, 또는 손세정제 등에도 사용될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.
또한 본 발명은 (s1) 쑥의 천연 정유를 조합 향료에 혼합하는 단계; (s2) 쑥의 하이드로졸을 수상 베이스에 혼합하는 단계; 및 (s3) 상기 조합 향료를 상기 수상 베이스에 투입하여 혼합하는 단계를 포함하는 인체 세정용 조성물의 제조방법을 제공한다. 상기 제조방법은 상기 인체 세정용 조성물에 관한 내용이 동일하게 적용될 수 있다.
본 발명의 인체 세정용 조성물은 쑥의 천연 정유 및 하이드로졸을 함유함으로써 사용자에게 주는 아로마테라피 효과와 항균, 피부 진정, 보습, 미백, 및 탄력 등의 기능성 효과가 현저하게 우수하다.
또한 본 발명의 인체 세정용 조성물, 특히 바디 샴푸 조성물은 점도, 유연성, 및 향기호성 등의 물리적 품질과 세정력, 기포력, 및 퍼짐성 등의 사용감 또한 현저하게 우수하다.
도 1은 본 발명의 바디 샴푸 조성물 제조방법의 흐름도를 나타낸 것이다.
이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 실시예 등을 들어 상세하게 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 하기 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해 제공되는 것이다.
실험예 1: 쑥 정유의 향기특성 조사
자생쑥의 천연정유의 휘발성 향기성분과 주성분을 조사하여 방향특성을 확인하였다.
1) 거문도산 황해쑥(Artemisia argyi Lev. et Vnt)
천연정유의 주요 성분은 Caryophyllene 15.35%, 1R-.alpha.-Pinene 11.13%, L(-)-Borneol 8.52%, Limonene 6.59%, beta.-Pinene 6.41%, 1,4,7,-Cycloundecatriene 5.85%, 1,8-Cineole 4.40%, Camphene 3.79%, 및 Copaene 3.26 등 이었으며, 이중 Caryophyllene과 Pinene 류가 전체 함량의 32.89%의 면적비를 차지하였다.
거문도산 쑥의 천연정유의 휘발성 향기성분 및 주요성분에 대한 효능은 공기정화효능(피톤치드, 숲속향), 공기정화(항균, 항염, 방충), 아로마테라피 효능(항스트레스, 호흡기질환 예방, 구강청결), 향료(소취기능) 등이 있다.
거문도산 쑥 천연 정유의 주요 향기성분을 GC-질량 분석을 사용하여 분석한 결과를 하기 표 1에 나타내었다.
거문도산 황해쑥 천연정유의 휘발성 향기성분
No. RT Compound name Area Pct (%)
1 4.952 2-ethyl-Furan 0.0367
2 6.964 Nonane 0.0845
3 8.470 1R-.alpha.-Pinene 11.135
4 8.935 Camphene 3.7927
5 9.759 beta.-Pinene 6.4164
6 10.364 beta.-Myrcene 1.3326
7 10.947 (+)-2-Carene 0.7173
8 11.441 Limonene 6.5936
9 11.612 1,8-Cineole 4.4015
10 12.741 1-methyl-4-(1-methylethylidene)-Cyclohexene 0.9203
11 14.118 2,4,6-Octatriene 0.7748
12 14.647 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-Benzene 0.7145
13 14.959 1,4-Cyclohexadiene 0.6234
14 16.000 3-Cyclopentene-1-acetaldehyde 0.4226
15 16.589 3-Carene 0.3455
16 16.759 Camphor( 0.5936
17 17.195 1,4-Cyclohexadiene 0.2335
18 17.854 2(10)-Pinen-3-one 0.6306
19 18.501 3-Cyclohexen-1-ol 2.2072
20 19.118 Acetic acid 0.7494
21 19.389 3-Cyclohexene-1-methanol 2.9196
22 19.989 1,3,8-p-Menthatriene 1.4766
23 20.683 L(-)-Borneol 8.5223
24 21.601 Caryophyllene 15.3488
25 22.972 1,4,7,-Cycloundecatriene 5.8548
26 23.537 gamma-cadinene 1.2705
27 23.960 Bicyclo[4.4.0]dec-1-ene 2.2212
28 24.201 Copaene 3.2626
29 25.243 -Muurolene 2.6628
30 27.296 1H-Benzocycloheptene 0.1713
31 28.290 alpha.-Calacorene 0.1101
32 28.943 Bicyclo[3.3.1]non-3-en-2-ol 0.2391
33 29.449 1H-Benzocycloheptene 0.0887
34 29.761 trans-Z-.alpha.-Bisabolene epoxide 0.0501
35 30.349 Caryophyllene oxide 0.5506
36 32.043 1H-Cycloprop[e]azulene 0.1459
37 32.738 Humulen-(v1) 0.0491
38 33.2146 1H-Cycloprop[e]azulen-7-ol 0.1149
39 33.8618 1H-Indene 0.1748
41 34.6266 Naphthalene 0.3847
42 37.4975 3-Methylene-bicyclo[3.2.1]oct-6-en-8-ol 0.1411
거문도산 황해쑥 주요 향기성분에 대한 효능을 하기 표 2에 나타내었다.
거문도산 황해쑥 천연정유의 주요성분에 대한 향기특성과 효능
Compounds Odorant description and efficacy
Caryophyllene 공기정화(피톤치드), 약용
Pinene 공기정화(피톤치드), 항균, 항염
Borneol 후추향냄새, 보향제, 화장품 향료
Limonene 화장품 향료, 식품향료, 항균제, 공기정화(피톤치드), 항염증
1,8-Cineole 신선한 장뇌냄새, 항균, 호흡기질환예방, 염증, 피로, 통증완화 화장품향료, 향수, 식품향료, 구강청결, 기침억제,
Camphene 의약품, 향료, 방충 및 살충제
Copaene 향수, 화장품 향료
2) 조도산 황해쑥(Artemisia argyi Lev. et Vnt)
조도산 황해쑥의 천연정유의 주요 향기성분은 Caryophyllene 12.19%, 1R-alpha-Pinene 11.14%, Bicyclo[3.1.1]heptane 9.35%, D-Limonene 7.30%, 1,8-Cineole 7.30%, alpha.-Caryophyllene 3.91%, Camphene 3.51%, Borneol 3.54%, 및 Isoborneol 2.442% 등으로 나타났다. 이들 성분중 Caryophyllene류와 alpha-Pinene류가 27.24%%로 전반적으로 향기성분과 함량면에서 거문도산 쑥과 유사한 경향을 보였다. 특히 Pinene류와 Limonene류는 초록 숲의 공기정화물질인 피톤치드의 주성분으로 스트레스를 해소하고 편안함을 주는 성분으로 강력한 불안해소 효능이 있는 것으로 알려져 있는데 조도산 쑥과 거문도산 쑥에는 이들 성분들이 17.72~18.17% 정도로 많은 면적비에 대한 함유량을 나타내고 있어 쑥향이 상쾌하고 멀리를 맑게 해주는 효과가 있는 갓으로 나타났다.
조도산쑥 천연 정유의 주요 향기성분을 GC-질량 분석을 사용하여 분석한 결과를 하기 표 3에 나타내었다.
조도산 황해쑥 천연정유의 휘발성 향기성분
No. RT Compound name Area Pct (%)
1 3.00 2,3-Dichloro-1,4,5,8-tetraaza-phenanthrene 0.0056
2 3.19 (1,2-Dichlorovinyl)trichlorosilane 0.0032
3 5.22 1-Cyclopentenecarbonitrile 0.0044
4 6.23 Furan 0.0041
5 7.61 Pyridine 0.0029
6 8.56 Naphtho[1,2-b]furan-2,8(3H,4H)-dione 0.0025
7 9.76 3-(2-Hydroxy-6-methylphenyl)-4(3H)-quinazolinone 0.0122
8 9.80 Cyclohexanone, 0.0044
9 10.20 Dimethyl(1-methylvinyl)chlorosilane 0.1486
10 10.37 beta.-Myrcene 0.1723
11 11.45 Naphtho[1,2-b]furan-2,8(3H,4H)-dione 0.0023
12 14.28 D-Limonene 2.4511
13 15.85 1,8-Cineole 3.0025
14 17.83 1,3,6-Octatriene 0.5908
15 18.84 1,4-Cyclohexadiene 1.6932
16 23.30 1,7-Octadien-3-one 0.6044
17 24.98 Naphtho[1,2-b]furan-2,8(3H,4H)-dione 0.0049
18 25.65 3-(2-Hydroxy-6-methylphenyl)-4(3H)-quinazolinone 0.0097
19 28.81 acetate 0.0098
20 29.01 Indan-1,3-dione 0.0538
21 31.31 Benzene 0.3029
22 32.21 1R-alpha-Pinene 19.6197
23 33.00 Camphene 3.5124
24 34.08 Bicyclo[3.1.1]heptane 9.3501
25 35.07 2-Cyclohexen-1-ol 0.6721
26 35.46 1,3,8-p-Menthatriene 0.8027
27 36.02 D-Limonene 4.8492
28 36.52 Eucalyptol 4.2986
29 38.69 1,7-Octadien-3-one 1.0674
30 39.25 4-Cyclopropylnorcarane 0.0264
31 39.35 1,4-Octadiene 0.1473
32 40.05 N-Furfuryl-N'-(benzyl)oxamide 0.2370
33 42.05 1,3,6,10-Dodecatetraene 0.5046
34 42.40 Cedren-13-ol 0.1145
35 42.63 (E)-3(10)-Caren-4-ol 0.0548
36 43.12 Camphene 0.6124
37 43.22 cis-.alpha.-Bisabolene 0.5756
38 43.55 1,3,6,10-Dodecatetraene 0.4875
39 44.26 Isoborneol 2.4397
40 45.69 Humulen-(v1) 1.4660
41 46.29 3-Cyclohexene-1-ethanol 0.0576
42 46.40 (Z,Z)-.alpha.-Farnesene 0.0484
43 47.18 2,6-Octadien-1-ol 1.2260
44 47.95 Borneol 3.5417
45 49.43 Caryophyllene 6.2315
46 50.35 Caryophyllene oxide 0.7202
47 51.02 Acetic acid 0.4708
48 51.99 Caryophyllene 5.9609
49 52.72 1,6-Cyclodecadiene, 0.0805
50 52.91 1H-3a,7-Methanoazulene(청색) 0.2639
51 53.05 Di-epi-.alpha.-cedrene 0.1138
52 53.91 alpha.-Caryophyllene 3.9071
53 55.14 γ-Muurolene 1.0251
조도산 황해쑥 주요 향기성분에 대한 효능을 하기 표 4에 나타내었다.
조도산 황해쑥(Artemisia argyi H. Lev . & Vaniot) 천연정유의 지표성분
Compounds Odorant description and efficacy
Caryophyllene 공기정화(피톤치드), 약용
Pinene 공기정화(피톤치드), 항균, 항염
Borneol 후추향냄새, 보향제, 화장품 향료
Bicyclo[3.1.1]heptane 식품향료, 향수, 항균, 소염제, 항종양, 조미제, 살충제
Limonene 화장품 향료, 식품향료, 항균제, 공기정화(피톤치드), 항염증
1,8-Cineole, Eucalyptol 신선한 장뇌냄새, 항균, 호흡기질환예방, 염증피로, 통증완화 화장품향료, 향수, 식품향료, 구강청결, 기침억제,
Camphene 의약품, 향료, 방충 및 살충제
.alpha.-Bisabolene 스위트한 매운 방향성, 푸른색의 항염증, 항균, 면역조절, 항암효과, 향료
3) 개똥쑥(Artemisia annua Linne)
개똥쑥의 천연정유 주성분은 Caryophyllene 6.28%, Santolina trien 5.07%, 1,6-Cyclodecadiene 4.72%, [4aR-(4a.alpha.,7.alpha.,8a.beta.)]-Naphthalene 4.05%, beta-Eudesmene 4.06%, Bicyclo[2.2.1]heptan-2-one 2.70%, 1,6,10-Dodecatriene 2.69%, (e)-β-FARNESENE 2.69%, Caryophyllene oxide 1.78%, alpha.-Cubebene 1.74%, 3,3,6-Trimethyl-1,5-heptadien-4-ol 1.42%, 및 Caryophyllene 1.39% 등으로 나타났다. 개똥쑥은 조도산 및 거문도산 황해쑥과는 달리 다양한 향기성분들로 구성되어 있는 것으로 확인되었는데 특히 Estragole, beta.-Phellandrene, beta.-Myrcene, 2-Butyl-1,2-azaborolidine, 및 (e)-β-Farnesene 등은 향수원료, 화장품 등의 향료로 쓰이는 성분들이며 이들 성분들은 주로 허브나 익은 과일에 많이 함유하고 있는 것으로 알려져 있으며 개똥쑥에 이러한 다양한 향기성분들을 함유하고 있어 개똥쑥 특유의 독특한 향미를 구성하는 것으로 평가되었다.
개똥쑥에는 Santolina trien, S-alpha.-Pinene(항염성분), Camphen, Artemisia alcohol, 및 Caryophyllene 등 다양한 약용으로서 항염, 살충 등 항균성분을 많이 함유한 것으로 나타났다.
개똥쑥 천연 정유의 주요 향기성분을 GC-질량 분석을 사용하여 분석한 결과를 하기 표 5에 나타내었다.
개똥쑥의 천연정유에 대한 휘발성 향기성분
PK RT Compound name Area Pct (%)
1 4.7642 Ethyl ether 0.1673
2 7.7881 Santolina triene 0.3166
3 8.4705 1S-alpha.-Pinene 0.2229
4 8.8941 1,3,6-Heptatriene 0.0881
5 9.253 Camphene 0.7250
6 10.4884 beta.-Phellandrene 0.9819
7 11.3827 beta.-Myrcene 0.3230
8 13.1064 Santolina trien 5.0748
9 14.0536 1,4-Cyclohexadiene 0.2436
10 16.6303 2-Butyl-1,2-azaborolidine 0.2058
11 16.9951 2,6-Octadienal 0.2800
12 17.7775 Artemisia alcohol 1.4212
13 18.2423 Copaene 0.2990
14 18.5011 1,6-Octadien-3-ol 0.3922
15 19.2365 Bicyclo[2.2.1]heptan-2-one 2.7029
16 20.0837 Bicyclo[2.2.1]heptan-3-one 0.1747
17 21.172 Caryophyllene 1.3872
18 21.7603 Estragole 0.8510
19 22.2251 1,5,7-Octatrien-3-ol 0.3733
20 22.7369 (e)-β-FARNESENE 0.4020
21 23.6665 1,5-Cyclodecadiene 0.0235
22 24.1136 Tricyclo[5.4.0.0(2,8)]undec-9-ene 0.5457
23 24.3371 (-)-Germacrene 0.4647
24 24.6371 decahydro-4a-methyl-1-methylene-7-(1-methylethenyl)-Naphthalene 0.7555
25 25.0548 alpha.-Cubebene 1.7440
26 25.5902 (-)-Germacrene 0.2407
27 25.9079 1H-Cycloprop[e]azulene 0.0963
28 26.5256 α-Cedrene 0.1254
29 27.1198 Caryophyllene 6.2754
30 27.4492 Propanoic acid 0.8047
31 27.8081 Naphthalene 0.0849
32 28.2493 (e)-β-FARNESENE 2.2918
33 28.5847 Naphthalene 0.1101
34 29.673 D-Germacrene 4.7237
35 29.9378 beta-Eudesmene 4.0560
36 33.4205 alpha.-Farnesene 0.2661
37 34.8501 Caryophyllene oxide 1.7783
개똥쑥 주요 향기성분에 대한 효능을 하기 표 6에 나타내었다.
개똥쑥 천연정유의 주요성분에 대한 향기특성과 효능
Compounds Odorant description and efficacy
Caryophyllene 공기정화(피톤치드), 약용
Santolinatrien 소염, 진통, 아토피염, 관절염, 항균작용
(-)-Germacrene 항균, 살충
Bicyclo[3.1.1]heptane 식품향료, 향수, 항균, 소엽제, 항종양, 조미제, 살충제
[4aR-(4a.alpha.,7.alpha.,8a.beta.)]-Naphthalene 화장품 향료, 식품향료, 항균제, 공기정화(피톤치드), 항염증
beta-Eudesmene, 상충, 강장, 소염, 항가려움증
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-one, 좀약냄새, 의약품, 향료, 방충 및 살충제
.(e)-β-FARNESENE, 허브향, 청사과냄새, 향수, 향료, 진딧물퇴치제
beta.-Phellandrene, 악취감소제, 향수원료
Artemisia alcohol, 쑥향, 항말라리아, 항충, 항암, 살충작용
Estragole, 허브향, 화장품 향료, 향수
1H-Cycloprop[e]azulene 청색의 항염증, 항균, 소염작용
실험예 2: 쑥 천연정유의 피부 효능 평가
쑥 천연정유의 피부 보습, 탄력도, 멜라닌 생성, 홍반 생성, 및 pH에 대해 평가를 실시하여, 그 결과를 하기 표 7에 나타내었다. 포도씨 오일 95ml와 개똥쑥 정유 또는 거문도쑥 정유 5ml를 혼합하여 사용하였으며, 대조군으로 포도씨 오일 100 ml를 사용하였다.
포도씨오일에 희석한 쑥 천연정유의 피부효능 검증
측정
인자
항목 성별 측정전
(A)
도포후(B) 평균차
(B-A)

효능
30분 1시간 2시간 3시간 4시간 5시간 6시간 평균
1)피부
보습
(A.U.)
포도씨오일
100㎖
34.4 46.2 48.45 48.25 47.3 44.75 43.4 41.8 45.7 8.6 증가
(좋음)
19.00 33.80 23.90 21.90 23.90 26.10 22.60 22.20 24.90
평 균 26.70 40.00 36.18 35.08 35.60 35.43 33.00 32.00 35.3
포도씨오일 95㎖ + 개똥쑥 정유 5㎖ 31.60 38.45 39.35 40.85 42.15 42.05 44.30 43.50 41.55 8.33 증가
(좋음)
23.40 39.00 28.50 28.40 29.40 28.20 27.80 29.40 30.10
평 균 27.50 38.73 33.93 34.63 35.78 35.13 36.05 36.45 35.83
포도씨오일 95㎖ + 거문도쑥 정 5㎖ 34.05 48.85 50.85 50.10 48.50 46.25 44.70 43.15 47.45 9.85 증가
(좋음)
26.50 45.20 33.50 27.10 32.50 32.80 29.00 29.70 32.80
평 균 30.28 47.03 42.18 38.60 40.50 39.53 36.85 36.43 40.12
2)탄력도
(A.U.)
포도씨오일
100㎖
0.891 0.909 0.888 0.879 0.897 0.912 0.907 0.906 0.900 0.009 미미한증가
(매우약함)
0.911 0.927 0.918 0.906 0.922 0.920 0.923 0.915 0.919
평 균 0.901 0.918 0.903 0.893 0.909 0.916 0.915 0.911 0.910
포도씨오일 95㎖ + 개똥쑥 정유 5㎖ 0.898 0.911 0.929 0.928 0.910 0.896 0.898 0.890 0.909 0.007 미미한증가
(매우약함)
0.891 0.898 0.898 0.898 0.898 0.882 0.895 0.891 0.894
평 균 0.895 0.904 0.913 0.913 0.904 0.889 0.897 0.890 0.902
포도씨오일 95㎖ + 거문도쑥 정유 5㎖ 0.913 0.906 0.920 0.921 0.921 0.906 0.916 0.934 0.918 0.013 미미한증가
(매우약함)
0.899 0.904 0.898 0.938 0.933 0.949 0.929 0.890 0.920
평 균 0.906 0.905 0.909 0.930 0.927 0.928 0.923 0.912 0.919
3)멜라닌
(MI)
포도씨오일
100㎖
125.0 124.0 124.0 121.0 121.5 121.5 120.0 124.0 122.29 -0.355 미미한감소
(미약)
119.0 125.0 119.0 121.0 125.0 122.0 118.0 117.0 121.0
평 균 122.0 124.5 121.5 121.0 123.3 121.8 119.0 120.5 121.65
포도씨오일 95㎖ + 개똥쑥 정유 5㎖ 125.5 124.0 122.0 118.5 120.0 119.5 120.0 126.5 121.5 -4.33 감소
(좋음)
129.0 126.0 128.0 127.0 126.0 122.0 123.0 119.0 124.43
평 균 127.3 125.0 125.0 122.8 123.0 120.8 121.5 122.8 122.97
포도씨오일 95㎖ + 거문도쑥 정유 5㎖ 125.0 121.0 123.0 120.5 122.5 122.5 124.0 123.0 122.36 -4.46 감소
(좋음)
125.0 122.0 121.0 115.0 118.0 117.0 125.0 113.0 118.71
평 균 125 121.5 122.0 117.8 120.3 119.8 124.5 118.0 120.54
4)홍반
(EI)
포도씨오일
100㎖
161.5 145.0 154.0 156.5 160.5 158.5 156.0 163.5 156.29 -21.65 감소
(좋음)
319.0 291.0 288.0 296.0 275.0 296.0 260.0 261.0 281.0
평 균 240.3 218.0 221.0 226.3 217.8 227.3 208.0 212.3 218.65
포도씨오일 95㎖ + 개똥쑥 정유 5㎖ 167 156.0 146.5 149.0 151.0 157.5 154.0 169.5 154.79 -28.6 감소
(좋음)
376.0 349.0 340.0 349.0 328.0 318.0 316.0 317.0 331.0
평 균 271.5 252.5 243.3 249.0 239.5 237.8 235.0 243.3 242.90
포도씨오일 95㎖ + 거문도쑥 정유 5㎖ 161.0 143.5 142.0 141.0 139.5 136.0 145.5 154.0 143.07 -31.31 감소
(우수)
351.0 348.0 300.0 311.0 277.0 306.0 284.0 318.0 306.3
평 균 256.0 245.8 221.0 226.0 208.3 221.0 214.8 236.0 224.69
pH 포도씨오일
100㎖
5.380 5.280 5.270 5.170 5.200 5.420 5.320 5.290 5.280 0.065 약산성
(좋음)
5.420 5.770 5.720 5.630 5.810 5.750 5.420 5.450 5.650
평 균 5.400 5.525 5.495 5.400 5.505 5.585 5.370 5.370 5.465
포도씨오일 95㎖ + 개똥쑥 정유 5㎖ 5.240 5.010 5.120 4.980 5.090 5.310 5.330 5.250 5.150 0.006 약산성
(좋음)
5.260 5.400 5.500 5.440 5.470 5.310 5.360 5.050 5.361
평 균 5.250 5.205 5.310 5.210 5.280 5.310 5.345 5.150 5.256
포도씨오일 95㎖ + 거문도쑥 정유 5㎖ 5.180 5.210 5.280 5.370 4.940 5.190 5.170 5.190 5.190 -0.108
5.690 5.450 5.490 5.400 5.530 5.300 5.690 5.390 5.464 약산성
(좋음)
평 균 5.44 5.330 5.385 5.385 5.235 5.245 5.430 5.290 5.327
1)보습: A.U.=Arbitrary unit, 2)탄력도: A.U. = Arbitrary unit, 3)멜라닌지수: MI = Melanin index, 4)홍반: EI = =Erythema index
<피부 효능 평가 방법>
쑥 천연정유 등에 대한 피부 효능을 검증하기 위해 베이스 오일인 포도씨오일에 각각의 천연정유 5%를 첨가한 혼합오일을 피부 측정용 시료로 하였다. 무처리로는 포도씨 오일 100%를 하였다. 그리고 향장제품에 대한 피부효능 시험은 2차 가공품인 향장 완제품을 중심으로 피부측정 시험을 수행하였다.
피부 측정인자 및 측정 방법으로는 쑥 천연정유에 대한 피부수분함유량, 미백효과(멜라닌), 피부진정(홍반), 피부 pH, 또는 탄력도 등을 조사하였다.
피부 측정부위는 남, 여 각 2명씩 대상으로 볼 등에 측정하였다. 기기측정을 위해 피부에 찍은 시료의 크기는 기기 측정이 가능한 최소 크기로 측정하며, 각 시료별로 피부에 나타나는 증상을 측정하기 위해 세안 직후 피부상태와 각 시료별로 측정크기로 바른 후 6시간 후까지의 피부상태의 변화를 기기로 측정하였다(하기 표 8 참조).
피부 측정 분석지표로는 다음과 같다.
가) 수분함유량 : 수치가 높을수록 보습개선의 효과가 있는 것으로 판단
나) 멜라닌 : 수치가 낮아질수록 미백개선의 효과가 있는 것으로 판단
다) 홍반 : 수치가 낮아질수록 피부의 붉은 정도가 개선되고 피부진정 효과가 있는 것으로 판단
라) PH : 수치가 낮을수록 산성, 높을수록 알칼리성을 나타내며, 피부는 약산성 유지가 가장 좋음
마) 탄력도 : 탄력수치가 높아지거나 모공크기가 작아질수록 탄력개선의 효과가 있는 것으로 판단
피부 측정 장비 사양(Multi Probe Adaptor systems(MPA Basic System Devices))
측정인자별 측정 장비 조건
측정인자 측정 장비와 연결된 개별 측정센서
수분함유량 Corneometer CM825
멜라닌&홍반 Mexameter MX18
피부 pH Skin-pH-meter PH905
탄력도 Cutometer MPA580
실험예 3: 바디샴푸의 기능성과 아로마테라피 효능을 갖는 조향 포뮬레이션 베이스 개발
바디샴푸 개발을 위한 조향 포뮬레이션 베이스를 선발하기 위해, 그린 향수, 플로럴부케 향수, 카네이션 향수, 및 허벌 향수에 쑥 향료 베이스를 10 중량%씩 첨가하여 조향 포뮬레이션을 제조하였다. 하기 표 9에 각 조향 포뮬레이션의 적합성 및 향기 평가를 나타내었다.
기능성과 아로마테라피 효능이 있는 부향용 조향포물레이션 베이스 개발
구 분 향료 적합성 (쑥향료 베이스 10 중량% 첨가) 비고
그린 향수 플로럴부케 향수
(조이)
카네에션 향수
(싱글플로럴)
허벌향수
적합성 × × -쑥배이스 : 개똥쑥, 조도쑥, 거문도쑥, 물쑥, 울금
향기 평가 나뭇잎, 풀, 초원의 풋풋한 이미지인 자연의 향을 강조한 그린허브향수로 야생의 쑥향과 풀잎향이 악센트되어 강한 비누냄새를 완화시키고 풀냄새와 쑥향이 강조되어 비누향으로 적합하였음 플로럴부케의 재스민, 장미 등의 다양한 꽃향이 고급향수에 어울리는 향으로 비누제작시 열에 의한 비누향과 쑥향이 혼합되어 본래 플로럴부케의 좋은 향이 감소되어 부접합 스파이시한 카네이션 향이 캄파러스한 강한 쑥향이 섞여 약한 건조 잎담배의 타바코 향이 섞인 듯한 향과 비누향이 섞여 본래의 꽃향 보다는 다소 불쾌취가 올라와 비누향으로는 부적합하였음 라벤더와 로즈마리의 허벌향조와 유사항 쑥향이 첨가되어 거칠고 매운듯한 캄파러스한 쑥향이 완화되고 비릿한 비누향이 머스킹되어 천연의 향을 느끼게 하는 향조로 비누향으로 적합하였음
상기 표 8에 나타난 향기 평가 결과를 볼 때, 쑥 향료 베이스를 10 중량%를 첨가한 그린 향수 및 허벌 향수가 비누 등의 인체 세정용 조성물에 사용하기 향 기호성이 우수한 것을 확인하였다.
상기 그린, 허벌 향수 및 쑥의 원료 성분 및 향조 특성을 하기 표 10에 나타내었다.
1차 선발된 조향용 향수를 중심으로 한 조향 포뮬러 배이스 개발
포뮬러 1 : 그린노트 포뮬러 2 : 허벌 포뮬러 3 : 자생쑥
원료명 원료명 원료명
Bergamot Herb essence 개똥쑥 Caryophyllene
green note Green essence Santolinatrien
Lemon Jasmine essence 1,6-Cyclodecadiene
Fresh Herb(Rose marry) Woody Essence [4aR-(4a.alpha.,7.alpha.,8a.beta.)]-Naphthalene
Rose Moosy Essence beta-Eudesmene
Muguet Lavendr Essence Bicyclo[2.2.1]heptan-2-on
Geranium Rosemarry Essence 1,6,10-Dodecatriene
Hyacinth Estragole
Musk (e)-β-FARNESENE
Iris 조도쑥 Caryophyllene
Vetiver 거문도쑥 1R-alpha-Pinene
Moss beta.-Pinene
Bicyclo[3.1.1]heptane
D-Limonene
1,8-Cineole
alpha.-Caryophyllene
Camphene
Borneol or L(-)-Borneol
Isoborneol
울금 Copaene
100 100 100
향조특성 향조특성 향조특성
나뭇잎, 풀, 초원의 풋풋한 이미지를 강조한 자연향 허브가 갖는 향으로 목초, 약초 들의 향조, 라벤더, 로즈마리, 세이지 등의 천연에센스를 블랜딩히여 약초라는 건강 이미지를 강조 쑥의 강하게 올라오는 허벌향의 캄파, 카리오필렌, 신선한 파인향 개똥쑥의 약냄새(소화제)가 나는 캄퍼러셔스 노트
상기 포뮬러 1 및 포뮬러 2의 조향 포뮬레이션에 포뮬러 3의 쑥 정유를 조합 향료 총 중량대비 10 중량%로 혼합하여, 하기 표 11에 나타난 함량 및 향조 특성을 갖는 바디샴푸 첨가용 조합 향료 2종을 제조하였다.
바디샴푸 부향용 조합향료 2종 개발
조합향료 1 : 쑥그린 조합향료 2 : 허브향
포뮬러 함량(중량%) 포뮬러 함량(중량%)
포뮬러 1 90 포뮬러 2 90
포뮬러 3 10 포뮬러 3 10
합 계 100 합 계 100
향조특성 향조특성
나뭇잎, 풀, 초원의 풋풋한 이미지인 자연의 향을 강조한 향수로 야생의 허브향인 쑥향을 악센트로 한 푸른 초원의 이미지 야생의 허브향인 쑥향을 악센트로 하여 라벤더, 로즈메리 등 신선한 허브향의 이미지
실험예 4: 쑥 정유를 포함하는 조합 향료 첨가량에 따른 바디샴푸의 향강도 측정
상기 실험예 3의 쑥그린 조합향료(조합향료 1)를 사용하여, 향 첨가량에 따른 바디샴푸의 향 질 및 향 강도를 측정하였다. 수상은 증류수, 쑥의 하이드로졸, 또는 이들의 혼합물로 각각 준비하였으며, 수상에 조합 향료를 첨가하여 제조하였다. 향 질 및 향 강도는 50μl/3L 테트라 비닐백을 사용하여 측정하였으며, 측정 방법은 다음과 같다.
향강도 측정은 측정하고자 하는 시료의 발향의 강한 정도를 나타내는 것으로 향강도라 하고 시료간의 향이 다른 것을 향질의 수치로 표시하였다. 예를 들어 향질의 동일한 수치는 동일 계열의 향이고 3, 4와 같이 서로 인접한 수치는 서로 유사한 향을 가진 것을 표시한다.
향강도는 향의 강한 정도를 상대적으로 비교하기 위하여 매우 적은 농도로 향강도를 측정하였으며, 향강도는 공기(무취)를 대조구로 하여 측정하고자 하는 개발된 시료의 발향되는 향기의 강한 정도를 측정하였다.
향강도 측정방법은 측정하고자 하는 시료를 냄새봉투(Sampling bag, 3liter)에 5~20㎕ 정도 투입하여 밀봉한 후 10~20분간 상온에서 방치한 후 향강도 측정 기기로 측정한다. 이때 향강도 측정기기는 각종 취기, 향기 등의 환원성 가스 측정을 위한 초고감도 반도체 듀얼센서를 가진 e-nose(Futaba, Made in Japan)이며 향강도 표시는 기기상 나타낸 수치를 무취인 공기를 대조구로 하여 상대값을 임의의 표기값인 Arbitrary unit의 약자인 A.U.라는 단위와 함께 수치를 표시한다.
< 발향성 향지속성 평가 방법>
발향성 평가방법은 향강도로 측정된 수치를 이용하여 향 확산거리에 따른 향 확산성을 측정할 수 있었는데 측정방법은 측정된 시료의 향강도의 수치가 높을수록 향기도 비례하여 점차 멀리 확산되어 코로 냄새를 감지할 수 있는 거리를 이용하였다. 즉 측정한 시료의 향강도 수치가 높을수록 향기가 멀리 퍼져 코로 감지할 수 있는 범위(거리+공간)를 수치화 하여 확산거리가 커질수록 향 확산성이 우수한 것으로 평가하였다.
향기지속성은 오픈된 원형셀(3㎝×h1㎝)에 측정하고자 하는 시료 0.5㎖를 투입하여 공기중 상온에 일정기간 방치하여 향기가 남아 있는 정도를 가지고 향지성을 평가하였다. 각 항목별 평가척도와 평가점수는 하기 표 12와 같으며, 측정 결과를 하기 표 13에 나타내었다.
Figure pat00001
쑥 조합향료 첨가량에 따른 바디샴푸의 향강도 측정
조합향료 수상층 향첨가량
(중량%)
향강도(50㎕/3ℓ테트라비닐백)
향 질 향강도
무처리(공기) - - 7 648

그린향
증류수 0 13 1786
0.5 15 2498
1 20 2959
2 25 3153
증류수 50%+
하이드로졸 50%
0 13 1774
0.5 15 2374
1 17 2928
2 23 3378
하이드로졸 0 14 2146
0.5 19 2988
1 18 3295
2 20 3458
실험예 5: 아로마 쑥 바디샴푸의 물리적 품질 평가와 사용감 평가
상기 실험예 4에서 제조된 조성물들에 대해 외관 물성 및 내질에 대한 물리적 특성을 평가하여, 하기 표 16에 나타내었다. 개발 시제품에 대한 물리적 품질평가와 사용감 평가 방법은 다음과 같다.
개발제품에 대한 물리적 평가 및 사용감 평가는 완성된 제품을 개발자를 포함한 피실험자를 중심으로 피부에 직접 바른 다음 평가항목에 따라 물리적 및 사용감 평가를 체크리스트를 통해 기록하였으며, 향취는 후각적 관능평가를 실시하여 후각적 괸능 표현을 기록하였다. 이러한 결과를 바탕으로 제품에 대한 기호성과 상품성 등을 평가하였다.
제조한 시제품의 물리적 특성 및 품질평가는 평가요원 10명을 대상으로 세정제 사용 전후에 대한 설문지를 통해 5구간 척도로 평가하였으며 세정력, 피부사용감 등에 대한 평가척도와 점수는 하기 표 14 및 표 15와 같다.
가) 향기특성 및 향강도 조사 : 완성된 제품의 후각에 의한 향기특성 평가와 기호성
나) 세정력 : 바디클린져를 사용하고 난후 피부에 부착된 오염물질의 제거정도를 5단계로 평가
다) 기포력 : 클린져 하는 동안 느끼는 기포상태의 정도를 5단계로 평가
라) 퍼짐성 : 클린져 하는 동안 세정제가 부드러운 기포를 일으키며 피부에 유연하게 퍼지는 정도를 5단계로 평가
마) 보습성 : 클린져 후 피부에 촉촉함이 느껴지는 정도를 5단계로 평가
바) 끈적임 : 바르고 난 후 끈적이는 정도를 5단계로 평가
사) 산뜻함 : 클린져 후 피부에 산뜻함이 느껴지는 정도를 5단계로 평가
아) 유연성 : 클린져 후 손의 부더러운 정도를 5단계로 평가
자) 잔향기호도 : 세정제에서 느껴지는 향기의 좋고 나쁨 정도를 5단계로 평가
Figure pat00002
비누 사용감 평가 방법
평가점수 항목별 평가 척도
세정력 기포력 퍼짐성 보습성 끈적임 산뜻함 유연성 세정후잔향
1 매우나쁨 매우나쁨 매우나쁨 매우나쁨 매우나쁨 매우나쁨 매우나쁨 없음
2 나쁨 나쁨 약함 나쁨 약간있음 나쁨 나쁨 미미함
3 보통 보통 보통 보통 보통 보통 보통 약함
4 좋음 좋음 좋음 좋음 강함 좋음 좋음 보통
5 매우 좋음 매우 좋음 매우 좋음 매우 좋음 매우 좋음 매우 좋음 매우 좋음 강함
Figure pat00003
실험예 6: 아로마 쑥 바디샴푸의 사용감 평가
상기 실험예 4에서 제조된 조성물들에 대해 사용감을 평가하여, 하기 표 17에 나타내었다. 평가방법은 상기 실험예 5와 동일하게 실시하였다.
Figure pat00004
실험예 7: 아로마 쑥 바디샴푸의 총평
상기 실험예 5 및 6에서 평가된 결과를 바탕으로 아로마 쑥 바디샴푸의 물리적 평가 및 사용감 평가를 합산하여 총 평가 결과를 하기 표 18에 나타내었다.
Figure pat00005

Claims (9)

  1. 향료를 포함하는 인체 세정용 조성물에 있어서,
    상기 향료는 개똥쑥, 물쑥, 조도산 황해쑥, 및 거문도산 황해쑥으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나 이상을 포함하는 쑥의 추출물을 포함하는 인체 세정용 조성물.
  2. 제1항에 있어서, 상기 쑥의 추출물은 쑥의 천연 정유, 하이드로졸, 또는 이들의 혼합물인 것을 특징으로 하는 인체 세정용 조성물.
  3. 제1항에 있어서, 상기 인체 세정용 조성물은 쑥의 천연 정유를 유상에 포함하며,
    쑥의 하이드로졸을 수상에 포함하는 것을 특징으로 하는 인체 세정용 조성물.
  4. 제1항에 있어서, 상기 인체 세정용 조성물은 쑥의 천연 정유가 포함된 조합 향료를 포함하며,
    상기 쑥의 천연 정유는 조합 향료 총 중량 대비 3~20 중량%인 것을 특징으로 하는 인체 세정용 조성물.
  5. 제4항에 있어서, 상기 조합 향료는 인체 세정용 조성물 총 중량 대비 0.5~5 중량%인 것을 특징으로 하는 인체 세정용 조성물.
  6. 제3항에 있어서, 상기 수상은 증류수, 쑥의 하이드로졸, 또는 이들의 혼합물인 것을 특징으로 하는 인체 세정용 조성물.
  7. 제6항에 있어서, 상기 쑥의 하이드로졸은 수상 총 중량 대비 50 중량% 이상인 것을 특징으로 하는 인체 세정용 조성물.
  8. 제1항의 인체 세정용 조성물을 포함하는 바디샴푸 조성물.
  9. (s1) 쑥의 천연 정유를 조합 향료에 혼합하는 단계;
    (s2) 쑥의 하이드로졸을 수상 베이스에 혼합하는 단계; 및
    (s3) 상기 조합 향료를 상기 수상 베이스에 투입하여 혼합하는 단계
    를 포함하는 인체 세정용 조성물의 제조방법.
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