KR20150093369A - 음식물과 물과 기름을 동시에 분리하는 장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식물 같이 등 물과 기름성분이 혼합되어 있는 물질에 대하여 별도의 동력을 활용하지 않고, 물과 기름의 비중의 차이 및 이를 분리해 내기 위한 배관 시스템에 관한 것이다. 본 발명에 의하여 음식물에 함유된 물과 기름 성분을 매우 손쉽게 분리하여 하천, 바다 등을 오염시키는 원인을 근본적으로 차단할 수 있고, 매우 간단한 구조를 가지고 있어서 설치 비용이 저렴하다는 장점이 있다.

Description

음식물과 물과 기름을 동시에 분리하는 장치{Apparatus for separating water and oil from food garbage}

본 발명은 음식물 같이 등 물과 기름성분이 혼합되어 있는 물질에 대하여 별도의 동력을 활용하지 않고, 물과 기름의 비중의 차이 및 이를 분리해 내기 위한 배관 시스템에 관한 것이다.

튀김 요리 등과 같이 기름을 사용하는 주방 및 닭을 소재로 하는 통

닭(오리, 돼지 등의 기름을 포함한 동식물)프랜차이즈등 에서는 폐유가 거의 상시

적으로 다량으로 발생한다.

특히, 기름 묻은 용기를 물로 세척하는 경우에는 물과 기름이 섞이고 슬러지가 혼입된 폐수가 발생한다. 기름 묻은 용기의 세척력을 높이기 위해 고온의 세척수를 사용하는 경우에는 증기가 발생하기도 한다.

유분이 섞인 유수혼합 폐수를 그대로 하수관에 방류하는 경우에는

유분을 분해하기 위해 복잡하고 고비용 장시간의 처리시설과 처리과정이 요구되고,

유분을 충분히 분해하거나 제거하지 못한 유수혼합 폐수가 하천에 흘러들면, 하천

수의 부영양화 등으로 인해 심각한 환경문제를 유발하고 또한 배관이 자주 막히는 경우가 발생한다.

그러므로, 다양한 처리기술과 시설이 개발되어 유수혼합 폐수의 유분 분해처리 또는 유분 분리처리를 위해 활용되고 있지만, 시설설치 공간상의 문제, 처리비용상의 문제 등으로 인하여, 유수혼합 폐수의 처리가 기피되거나 적절하고 충분하게 처리되지 못하고 있는 실정이다

본 발명은 이에 착안하여 도출된 것으로서 다수의 배관 연결 구조체를 이용하여, 기름과 물이 혼입된 음식물에 대하여 비중의 차이 및 적절한 토출 장치를 이용하여 음식, 물, 기름을 분리해 내는 장치를 제시하고자 한다.

등록실용신안공보 등록번호 20-0231572( 고안의 명칭 : 생활오수의 정화장치) 등록특허공보 등록번호 10-0320656 (발명의 명칭 ; 튀김기용 유수분리 정화기)

본 발명에서는 다수의 배관 연결 구조체를 이용하여, 기름과 물 및 음식을 분리하되, 설치가 용이하고 구조가 간단하며, 별도의 동력원이 필요없는 유수 분리 장치를 제시하고자 한다.

음식물을 1차로 투입되는 세척조(100);

세척조에 연결된 주배관(200);

상기 주배관의 하부에 연결된 음식물수집통(300); 및

주배관으로부터 높이를 달리하여 분기된 두개의 배관인 제1,2 배관(400, 420);

제2배관보다 높은 위치에 형성된 제1배관과 연통된 기름수집관(600);

제2배관과 연통되고 물을 토출하는 통로인 제3배관(410);

상기 제3배관과 수평적으로 연결된 제4배관(450);

상기 기름수집관(600)과 제1배관(400)의 단부 사이를 연결하면서, 수직으로 형성된 수직제1,2배관(500,510);

음식물수집통(300)과 주배관(200)이 만나는 부위에 형성되는 밸브(205,206)

을 포함하되,

상기 제1,2배관(400,420)은 수평으로부터 경사지게 형성되어 음식물에 포함된 기름성분이 상기 기름수집관(600)으로 진행하도록 유도하는, 음식물과 물과 기름을 동시에 분리하는 장치에 있어서, 상기 기름수집관(600)의 단부에는 기름토출관(640)이 더 형성되고,

기름수집관(600)의 단부와 제3배관(410)의 단부를 연결하는 수직제3배관(560)이 더 형성되며,

상기 제4배관(450)의 단부가 상방으로 절곡된 위치에 수직제4배관(700)이 더 형성되며, 상기 기름수집관(600)의 설치위치보다 낮거나 동일한 위치에 물토출수평관(800)과 더 형성되며 물토출수평관(800)으로부터 하방으로 절곡되어 물을 최종토출하는 최종물토출배관(900)이 더 형성됨을 특징으로 하는 장치가 제시된다.

본 발명에 의하여 음식물에 함유된 물과 기름 성분을 매우 손쉽게 분리하여 하천, 바다 등을 오염시키지는 원인을 근본적으로 차단할 수 있고, 매우 간단한 구조를 가지고 있어서 설치 비용이 저렴하다는 장점이 있다.

도 1은 종래의 기술을 설명하기 위한 자료
도 2는 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 배관 장치의 구조도이다.

이하 본 발명의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 구체적으로 설명한다.

도 1은 기름기와 음식물 찌꺼기 및 기름기를 제거하기 위한 종래기술에 관한 도면이다.

도 1을 참조하면, 오수가 배출되는 하수구에서 정화조로 들어가기 전에 음식물찌꺼기와 기름기를 분리, 제거하는 생활하수의 정수장치를 설치함에 있어서, 정수장치는 몸체(1), 1차수거함(2), 2차수거함(3), 덮개(4)로 구성되어 있으며 몸체(1)에 2차수거함(3)이 내장되고 2차수거함(3)에 1차수거함(2)이 내장되며 덮개(4)로 몸체(1)의 상부를 덮도록 되어 있는데 몸체(1)에 형성된 오수입구(5a, 5b)는 유입되는 오수를 1차수거함(2)으로 흘러 들어올 수 있도록 되어 있고 오수배출관(6)은 'T'형으로서 몸체(1)의 하부에 위치하는 물만을 외부로 배출하고 상부를 통해 오수배출관(6)의 막힘을 뚫을 수 있도록 되어 있으며, 2차수거함(3)은 몸체(1)에 내장되어 오수입구(5a, 5b)에 바짝 붙일 수 있게 전, 후, 좌, 우로 움직일 수 있도록 몸체(1)보다 작고 또, 주위에 음식물찌거기가 걸리도록 하는 걸림망(7a)이 형성되어 있으며, 1차수거함(2)은 2차수거함(3)에 내장되어 전, 후, 좌, 우로 움직일 수 있도록 2차수거함(3)보다 작으며 또, 주위에 음식물 찌꺼기가 걸리도록 하는 걸림망(7b)이 형성되어 있다.

이러한 종래기술에 의하면 정화조로 오수를 보내기 전에 슬러지가 걸러지고 수면에 뜬 기름기는 떠내도록 하되 몸체와 1차수거함과 2차수거함으로 구성하여 음식물찌꺼기가 1차수거함에서 비교적 굵은 걸림망에 의하여 1차로 수거되고 2차수거함에서는 1차수거함을 통과한 작은 음식물찌꺼기가 2차로 수거되도록 하며, 기름성분은 수면에 뜨도록 하고 몸체의 하부에 위치한 기름성분이 적은 물만이 몸체의 외부로 배출되어 정화조로 보내지도록 하는 구조인데, 도 1에서 파악할 수 있는 바와 같이 기름과 물 및 음식물을 분리하는 구조가 복잡하여 제조비용 및 설치의 번거로움이 있으며, 기름을 별도로 떠내는 과정 역시 효과적인 분리가 되지 않는 단점이 있다.

본 발명에서는 음식물 슬러지와 물, 기름을 배관 시스템이라는 간단하고 설치가 용이하며, 외부에 노출되지 않아 매우 위생적인 시스템을 제시하고자 한다.

본 발명을 요약하면 다음과 같다.

즉 음식물을 1차로 투입되는 세척조(100); 세척조에 연결된 주배관(200);

상기 주배관의 하부에 연결된 음식물수집통(300); 주배관으로부터 높이를 달리하여 분기된 두개의 배관인 제1,2 배관(400, 420); 제2배관보다 높은 위치에 형성된 제1배관과 연통된 기름수집관(600); 제2배관과 연통되고 물을 토출하는 통로인 제3배관(410); 상기 제3배관과 수평적으로 연결된 제4배관(450); 상기 기름수집관(600)과 제1배관(400)의 단부 사이를 연결하면서, 수직으로 형성된 수직제1,2배관(500,510); 음식물수집통(300)과 주배관(200)이 만나는 부위에 형성되는 밸브(205,206) 을 포함한다.

상기 제1,2배관(400,420)은 수평으로부터 경사지게 형성되어 음식물에 포함된 기름성분이 상기 기름수집관(600)으로 진행하도록 유도하는, 음식물과 물과 기름을 동시에 분리한다.

상기 기름수집관(600)의 단부에는 기름토출관(640)이 더 형성되고,

기름수집관(600)의 단부와 제3배관(410)의 단부를 연결하는 수직제3배관(560)이 더 형성되며, 상기 제4배관(450)의 단부가 상방으로 절곡된 위치에 수직제4배관(700)이 더 형성되며, 상기 기름수집관(600)의 설치위치보다 낮거나 동일한 위치에 물토출수평관(800)과 더 형성되며 물토출수평관(800)으로부터 하방으로 절곡되어 물을 최종토출하는 최종물토출배관(900)이 더 형성됨을 특징으로 한다.

도 2를 참조하면, 본 발명의 구조도가 도시되어 있다.

본 출원인은 10-2013-0023645(유수 분리기) 출원을 통하여 이미 본 발명과 기술적 사상이 유사한 발명을 제시하였으며, 본 출원에서는 상기 출원을 다소 보완한 구조를 제시한다.

그림에서 좌측 상단에는 음식물을 1차로 보관하는 세척조(100)가 도시되어 있으며 그 안에는 음식물(10)이 인입된다. 통상적으로 세척조는 가정용 싱크대 이거나 혹은 기름이 다량 함유된 음식물(예, 치킨가게)을 많이 취급하는 가게의 주방 세척조 일수도 있다.

주배관(100)의 최하측에는 밸브(205, 206)를 사이에 두고서 음식물 수집통(300)이 형성된다. A방향으로는 세척조(100)에 인입된 기름과 물을 함유한 음식물(10)이 통과한다.

밸브(205,206) 중 어느 하나가 닫혀진 상태에서는 음식물수집통(300)으로는 음식물이 내려가지 않으며, 밸브(205, 206)) 상부에 쌓이게 된다.

주배관으로부터 분기되는 배관은 두가지가 있을 수 있는데, 이는 각각 제1, 제2 배관(400,420)이다. 제1배관은 제3배관(410)으로 자연스럽게 연통된다.

그리고 제2배관(420)은 수직제1배관(500)의 하부에 연결되고, 제1배관은 수직제2배관(510)의 하부에 연결된다. 즉 수직제1,2배관(500,510)은 한몸체로 형성됨이 바람직하다.

물과 기름성분이 A방향으로 내려온 다음 제1,2 배관을 타고 B, C 방향으로 각각 흘러갈 수 있는데, 이때 물과 기름성분의 비중 차이로 인하여, 제1배관(400)에는 주로 물 성분이 흘러가며, 제2배관(420)으로는 주로 기름성분이 흘러가게 된다.

제1, 2 배관은 수평방향으로도 구성할 수 있지만, 도 2에서와 같이 경사지게 형성함이 바람직하다. 그 이유는 제1,2 배관 내부에 포함된 기름성분이 배관 내부에 포집되어 있지 않고, D 방향과 G 방향으로 유동하여 결국 기름수집관(600)쪽으로 진행한 뒤, 기름토출관(640)을 통하여 토출될 수 있도록 구성된다.

즉 수직제1배관(500)의 상부쪽으로는 기름과 같이 가벼운 물질이 모이게 되는데, 그림에서 D 방향, G 방향으로 향하는 것이 주로 기름성분의 진행방향에 해당한다.

한편, 제1배관(400)을 통과한 물 성분은 제3배관(410)으로 향하게 되고, 이어서 제3배관에 연통된 제4배관(450)쪽으로 유동하게 된다.

제3배관(410)을 따라 흐르던 유체 중에 포함된 일부 기름 성분은 수직제3배관(560)의 상부방향 즉, I 방향으로 올라가게 되어 기름토출관(640)에 도달할 수 있다.

한편, 기름수집관(600)에 일부 혼합되어 있는 물 성분은 수직제3배관(560)과 만나는 지점에서 하방(F 방향)으로 내려와서 J 방향의 유동에 합세하면서 제4배관(450) 내부를 통과하게 된다.

그 이후 제4 배관(450)을 통과한 유체(주로 물성분)는 물토출 수평관(800)과 수직제5배관(810)을 차례로 통과한 뒤 최종물토출배관(900)을 통해 외부로 배출되게 된다.

한편, 제4배관(450)과 최종물토출배관(900) 사이의 밸브(480)은 배관 내부를 청소하는 경우 등에만 오픈하여 세척하고, 통상의 경우에는 밀폐시키도록 한다.

음식물 수집통(300)의 상부 개구부는 처리제투여구(320)에 해당하는데, M 방향으로 피톤치드, 소독탈취제 혹은 유용미생물(EM, effective micro organism) 등을 투여하여 음식물의 산폐를 최대한 방지하도록 한다.

한편 기름수집관(600)과 물토출수평관(800)의 높이를 비교하면 도 2에서는 동일하게 표현되어 있지만, 기름수집관이 물토출수평관보다 더 높거나 혹은 적어도 동일한 높이로 형성되어야 한다. 만약 물토출수평관(800)이 더 높게 형성되면, 물토출수평관 높이까지는 배출수가 차지 않음과 동시에 기름수집관(600)을 통해서 물과 기름이 한꺼번에 토출되는 경우가 발생하기 때문이다.

상기 설명된 본 발명의 구조를 요약하여 도 3에 도시하였다.

즉, 세척조(100)로 기름과 물 등의 성분이 인입되고 주배관(200)을 따라서 음식물수집통(300)이 일측으로 보관되며, 또한 주배관(200)의 측면으로 연결된 두개의 배관은 각각 기름 포집을 위한 기름수집관(600) 및 물통로를 위한 배관(400,410,450,800,810) 을 통과한다. 이때, 기름수집관과 물통로를 위한 배관들 사이를 연결하여, 미처 분리가 안된 물과 기름을 추가적으로 더 분리시켜 토출하도록 한다.

본 발명에 의하여 음식물에 함유된 물과 기름 성분을 매우 손쉽게 분리하여 하천, 바다 등을 오염시키지는 원인을 근본적으로 차단할 수 있고, 매우 간단한 구조를 가지고 있어서 설치 비용이 저렴하다는 장점이 있다.

10, 20 :음식물
100:세척조
200:주배관
205,206, 337, 480:밸브
300:음식물 수집통
320:처리제투여구
330: 토출구
400; 제1배관
420: 제2배관
410:제3배관 450:제4배관
500, 510, 560, 700, 810 :수직 제1,2, 3, 4, 5배관
600: 기름수집관
640:기름토출관
800: 물토출 수평관
900: 최종 물토출배관

Claims (2)

1. 음식물을 1차로 투입되는 세척조(100);
   세척조에 연결된 주배관(200);
   상기 주배관의 하부에 연결된 음식물수집통(300);
   주배관으로부터 높이를 달리하여 분기된 두개의 배관인 제1,2 배관(400, 420);
   제2배관보다 높은 위치에 형성된 제1배관과 연통된 기름수집관(600);
   제2배관과 연통되고 물을 토출하는 통로인 제3배관(410);
   상기 제3배관과 수평적으로 연결된 제4배관(450);
   상기 기름수집관(600)과 제1배관(400)의 단부 사이를 연결하면서, 수직으로 형성된 수직제1,2배관(500,510);
   음식물수집통(300)과 주배관(200)이 만나는 부위에 형성되는 밸브(205,206)
   을 포함하되,
   
   상기 제1,2배관(400,420)은 수평으로부터 경사지게 형성되어 음식물에 포함된 기름성분이 상기 기름수집관(600)으로 진행하도록 유도하는,
   음식물과 물과 기름을 동시에 분리하는 장치
2. 청구항 1에 있어서,
   상기 기름수집관(600)의 단부에는 기름토출관(640)이 더 형성되고,
   기름수집관(600)의 단부와 제3배관(410)의 단부를 연결하는 수직제3배관(560)이 더 형성되며,
   상기 제4배관(450)의 단부가 상방으로 절곡된 위치에 수직제4배관(700)이 더 형성되며,
   상기 기름수집관(600)의 설치 위치보다 낮거나 동일한 위치에 물토출수평관(800)과 더 형성되며
   물토출수평관(800)으로부터 하방으로 절곡되어 물을 최종토출하는 최종물토출배관(900)이 더 형성됨을 특징으로 하며,
   상기 음식물 수집통(300)의 상부에는 처리제투여구(320)가 형성되어 음식물처리제를 투여할 수 있도록 함을 특징으로 하는
   음식물과 물과 기름을 동시에 분리하는 장치

Images