KR20110095641A - 음식물쓰레기 분쇄기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 음식물쓰레기 분쇄기에 관한 것으로 보다 상세하게는 내부에 회전하는 회전날을 가지는 음식물쓰레기 분쇄기에 있어서, 상하부가 개방된 원통으로, 내주면에 상부에서 하부로 상기 회전날의 회전방향으로 휘어 감기며 연속하여 돌설되는 다수의 가이드 블레이드를 가지는 가이드 하우징; 상기 가이드 하우징의 하부에 연결되는 상하부가 개방된 원통으로, 내주면에 중심부로 돌설한 다수의 톱니가 형성된 분쇄톱니 링; 일단이 모터에 연결되어 상기 가이드 하우징과 분쇄톱니 링의 내부에 배치되는 회전축; 상기 회전축의 끝단에 결합되어 상기 가이드 하우징의 내부에 배치되는 회전날; 및, 상기 회전축에 끼워져 상기 회전날의 하부에 결합하며, 원뿔면과 다수의 돌출부를 가지는 원뿔형 상면과, 상기 분쇄톱니 링의 톱니에 부분적으로 마주보는 위치에 배치되며 상부에서 하부로 상기 회전날의 회전방향과 반대되는 방향으로 기울어져 연속하여 패인 다수의 요홈을 가지는 하단 원주 측면을 가지는 회전 뿔을 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기에 관한 것이다.
이를 통하여 동양인의 식생활 습관에 따라 섬유질을 다량 포함하는 음식물 쓰레기를 대량으로 배출하는 경우에도 분쇄가 용이하게 이루어져, 음식물 쓰레기가 미세하게 분쇄되어질 수 있고, 따라서 잘게 분쇄된 음식물이 용이하게 배출될 수 있도록 하는 음식물쓰레기 배출량이 많은 식당 등에 적용이 가능한 대용량 음식물쓰레기 분쇄기를 제공할 수 있다.

Description

음식물쓰레기 분쇄기 {Waste-Disposal Unit}

본 발명은 음식물쓰레기 분쇄기에 관한 것으로 보다 상세하게는 동양인의 식생활 습관에 따라 섬유질을 다량 포함하는 음식물 쓰레기를 대량으로 배출하는 경우에도 분쇄가 용이하게 이루어져, 음식물 쓰레기가 미세하게 분쇄되어질 수 있고, 따라서 잘게 분쇄된 음식물이 용이하게 배출될 수 있도록 하는 음식물쓰레기 배출량이 많은 식당 등에 적용이 가능한 대용량 음식물쓰레기 분쇄기에 관한 것이다.

근래에 들어 생활수준의 향상 등으로 가정이나 음식점에서 다량의 음식물 쓰레기가 발생되는데, 이렇게 발생한 음식물 쓰레기는 쉽게 부패하여 처리가 곤란한 문제점이 있어서 이러한 음식물 쓰레기를 처리하기 위한 다양한 방법들이 발명되고 있다.

이 중의 한 방법으로, 음식물 쓰레기를 분쇄하여 배출하거나, 여기에 추가적으로 분쇄된 음식물 쓰레기에 발효를 위한 미생물을 분무하여 배출하는 등의 다양한 형태의 음식물쓰레기 분쇄기가 개발되어져 왔다.

그러나 종래 음식물 쓰레기 배출장치인 디스포저의 경우는, 서양에서 개발된 시스템임에 따라 서양인의 식생활에 맞게 배출되는 음식물 쓰레기를 갈아서 분쇄하는 형식을 가지고 있다. 그러나 우리나라를 포함한 동양적 식생활에서는 섬유질이 많은 음식물을 많이 섭취하는 관계로 음식물 쓰레기의 경우에도 섬유질을 포함하는 쓰레기가 많이 포함되어 배출되므로, 종래의 방식인 갈아서 분쇄하는 경우에 분쇄 후에도 섬유질이 끊어지지 않아 분쇄 효과가 떨어지고, 긴 섬유질이 배출관을 막거나 하는 문제점이 있고, 특히 한식당이나 음식점과 같이 대량으로 상기와 같은 음식물쓰레기를 배출하는 경우에는 이와 같은 문제가 더욱 심각해 질 수 있다.

따라서 이와 같은 섬유질을 포함하는 대량의 음식물 쓰레기의 경우에도 이를 잘 분쇄하여, 음식물쓰레기 배출에 문제가 없도록 하여 상기 문제점을 해결할 수 있는 음식물쓰레기 분쇄기의 개발이 절실한 실정이다.

상기와 같은 종래기술의 문제점을 해결하고자, 본 발명은 동양인의 식생활 습관에 따라 섬유질을 다량 포함하는 음식물 쓰레기를 대량으로 배출하는 경우에도 분쇄가 용이하게 이루어져, 음식물 쓰레기가 미세하게 분쇄되어질 수 있고, 따라서 잘게 분쇄된 음식물이 용이하게 배출될 수 있도록 하는 음식물쓰레기 배출량이 많은 식당 등에 적용이 가능한 대용량 음식물쓰레기 분쇄기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은

내부에 회전하는 회전날을 가지는 음식물쓰레기 분쇄기에 있어서,

상하부가 개방된 원통으로, 내주면에 상부에서 하부로 상기 회전날의 회전방향으로 휘어 감기며 연속하여 돌설되는 다수의 가이드 블레이드를 가지는 가이드 하우징;

상기 가이드 하우징의 하부에 연결되는 상하부가 개방된 원통으로, 내주면에 중심부로 돌설한 다수의 톱니가 형성된 분쇄톱니 링;

일단이 모터에 연결되어 상기 가이드 하우징과 분쇄톱니 링의 내부에 배치되는 회전축;

상기 회전축의 끝단에 결합되어 상기 가이드 하우징의 내부에 배치되는 회전날; 및,

상기 회전축에 끼워져 상기 회전날의 하부에 결합하며, 원뿔면과 다수의 돌출부를 가지는 원뿔형 상면과, 상기 분쇄톱니 링의 톱니에 부분적으로 마주보는 위치에 배치되며 상부에서 하부로 상기 회전날의 회전방향과 반대되는 방향으로 기울어져 연속하여 패인 다수의 요홈을 가지는 하단 원주 측면을 가지는 회전 뿔을 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기를 제공한다.

본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 따르면, 대량의 음식물이 투입되는 경우에도 이를 적절히 유도하여 절삭 및 분쇄가 효율적으로 이루어져 동양인의 식생활 습관에 따른 섬유질을 다량 포함하는 대량의 음식물 쓰레기의 배출 시에도 섬유질이 잘게 절단되어 배출됨과 동시에 다량의 전체 음식물쓰레기의 분쇄가 용이하고, 분쇄가 고르게 이루어져, 음식물 쓰레기가 미세하게 분쇄되어질 수 있다. 따라서 잘게 분쇄된 음식물이 배출 배관에서 걸리거나, 배관을 막는 일이 없이 용이하게 배출될 수 있도록 하는 음식물쓰레기 분쇄기를 제작할 수 있는 장점이 있다.

도 1은 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 일 실시예의 외곽형상 및 단면구성을 도시한 도면이다.(회전날 미도시)
도 2는 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 분쇄개념 및 음식물쓰레기 흐름을 개략적으로 도시한 개념도이다.
도 3은 도 1에 도시한 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 일 실시예에 적용되는 가이드 하우징을 상세하게 도시한 도면이다.
도 4는 도 3에 도시한 가이드 하우징의 사시도 도면이다.
도 5는 도 1에 도시한 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 일 실시예에 적용되는 분쇄톱니 링을 상세하게 도시한 도면이다.
도 6은 도 5에 도시한 분쇄톱니 링의 사시도 도면이다.
도 7은 도 1에 도시한 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 일 실시예에 적용되는 회전날의 일 실시예를 도시한 도면이다.
도 8은 도 1에 도시한 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 일 실시예에 적용되는 회전 뿔을 상세하게 도시한 도면이다.
도 9는 도 8에 도시한 회전 뿔의 사시도 도면이다.
도 10은 도 1에 도시한 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 일 실시예에 적용되는 배출부를 상세하게 도시한 도면이다.
도 11은 도 1에 도시한 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 일 실시예에 적용되는 회전 패들부를 상세하게 도시한 도면이다.
도 12는 도 1에 도시한 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기에 대한 일 실시예의 실제 장착한 경우의 사진이다.

이하 본 발명에 대하여 도면을 참고하여 상세하게 설명한다.

본 발명은 음식물쓰레기 분쇄기에 관한 것으로 내부에 회전하는 회전날(40)을 가지는 음식물쓰레기 분쇄기에 있어서, 상하부가 개방된 원통으로, 내주면에 상부에서 하부로 상기 회전날(40)의 회전방향으로 휘어 감기며 연속하여 돌설되는 다수의 가이드 블레이드(12)를 가지는 가이드 하우징(10), 상기 가이드 하우징(10)의 하부에 연결되는 상하부가 개방된 원통으로, 내주면에 중심부로 돌설한 다수의 톱니(22)가 형성된 분쇄톱니 링(20), 일단이 모터에 연결되어 상기 가이드 하우징(10)과 분쇄톱니 링(20)의 내부에 배치되는 회전축(30), 상기 회전축(30)의 끝단에 결합되어 상기 가이드 하우징(10)의 내부에 배치되는 회전날(40) 및, 상기 회전축(30)에 끼워져 상기 회전날(40)의 하부에 결합하며, 원뿔면과 다수의 돌출부(52)를 가지는 원뿔형 상면(54)과, 상기 분쇄톱니 링(20)의 톱니(22)에 부분적으로 마주보는 위치에 배치되며 상부에서 하부로 상기 회전날(40)의 회전방향과 반대되는 방향으로 기울어져 연속하여 패인 다수의 요홈(56)을 가지는 하단 원주 측면(58)을 가지는 회전 뿔(50)을 포함하여 구성된다.

즉, 본 발명의 음식물쓰레기 분쇄기는 대량의 섬유질을 많이 포함하는 음식물쓰레기의 효과적인 분쇄를 위한 것으로, 이를 위하여 대량의 음식물이 분쇄가 실제로 이루어지는 부분인 회전날과 분쇄톱니 링으로 효과적으로 공급되어질 수 있도록 하기 위하여, 가이드 블레이드를 가지는 가이드 하우징과 회전 뿔을 가지고, 균일한 회전에 따른 음식물의 균일한 회전을 막기 위하여 회전 뿔에는 돌출부를 구비하도록 하며, 섬유질의 절단 및 분쇄를 위하여 회전날의 절단과 분쇄톱니의 분쇄가 적절히 이루어질 수 있도록 한 것이다.

이를 위하여 상기 가이드 하우징(10)은 상하부가 개방된 원통으로, 이의 상부에는 도 1 내지 도2 (모든 도면은 상부에서 바라볼 때, 시계방향으로 회전하는 것을 전제로 함.)에 도시한 바와 같이, 선택적으로 주입구(80)를 더 가질 수 있고, 내주면에 상부에서 하부로 상기 회전날의 회전방향으로 휘어 감기며 연속하여 돌설되는 다수의 가이드 블레이드를 가진다. 상기 가이드 블레이드를 통하여 회전축의 회전에 따른 회전날, 회전 뿔의 회전으로 회전하는 음식물 쓰레기가 효과적으로 회전날 및 분쇄톱니 쪽으로 유도되도록 한다.

바람직하게는 도 3 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 상기 가이드 하우징(10)의 가이드 블레이드(12)의 내측으로의 돌출량은 상부에서 하부로 점점 감소하는 형상인 것이 좋다. 이를 통하여 도 2에 도시한 바와 같이, 음식물쓰레기의 이동을 원활히 가이드하면서도 회전 뿔 및 블레이드 회전 영역사이에 배치되는 회전날의 회전영역을 크게 하여 절단기능을 충분히 발휘할 수 있도록 하고, 최종적으로 음식물쓰레기가 분쇄톱니 링과 회전 뿔 사이의 틈새로 유도되도록 할 수 있다.

더욱 바람직하게는 도 3 내지 도 4에 도시한 바와 같이, 상기 가이드 하우징(10)은 측면을 관통하는 보충수 투입구(14)를 더 포함하고, 상기 보충수 투입구(14)에 가압된 보충수를 주입하는 주입장치를 더 포함하는 것이 좋다. 이를 통하여 대량으로 투입되는 음식물쓰레기를 하부로 효과적으로 공급할 수 있도록 하며, 원활한 분쇄가 이루어질 수 있도록 한다.

도 2에 도시한 바와 같이, 음식물 쓰레기는 블레이드 및 회전 뿔에 의하여 쐐기형상으로 분쇄톱니 링과 회전 뿔 사이의 틈새로 유도되고, 이는 회전날의 회전에 의하여 1차적으로 절단(절단이 충분히 안된 큰 덩어리는 원뿔면 상면의 돌출부 에 의하여 분쇄되며 다시 상부로 튕겨지고, 이는 블레이드에 의하여 다시 회전날 쪽으로 가이드 되어져 다시 절단되는 과정을 반복하게 된다.)된 후, 충분히 절단되어 블레이드의 사이 또는 블레이드 하부 끝단과 회전 뿔의 하단 원주 측면 사이에 존재할 만큼 작아진 경우에 비로소 분쇄톱니 링의 톱니와 회전 뿔 사이에 투입이 가능해져, 톱니와 회전 뿔 및 회전 뿔의 요홈에 의하여 효과적으로 분쇄된다.

상기 분쇄톱니 링의 톱니는 분쇄에 효과적인 통상의 다양한 톱니가 이에 적용될 수 있으며, 바람직하게는 도 5 내지 도 6에 그 구체적인 예를 도시한 바와 같이, 상기 분쇄톱니 링(20)의 톱니(22)는 상기 회전날의 회전방향으로 끝단이 기울어진 비대칭형 톱니인 것이 좋다. 이를 통하여 이후에 설명할 회전 뿔의 요홈과 톱니가 상호작용을 통하여 섬유질 물질의 효과적인 분쇄가 가능하도록 하며, 과부하에 의한 고장을 줄일 수 있다.

다음으로, 절단 기능을 수행하는 상기 회전날(40)은 통상의 음식물 디스포저의 다양한 회전날이 이에 적용될 수 있으며, 바람직하게는 도 2에 도시한 바와 같이, 하부로 이동하는 음식물의 방향에 수직인 부분이 존재하는 것이 좋으므로, 이를 위하여, 도 7에 그 구체적인 예를 도시한 바와 같이, 상기 회전날(40)은 회전축(30)에 수직한 평판의 수평날개부(42)와 상기 수평날개부(42)의 양 끝단으로부터 상부로 연장하는 돌출날개부(44)로 이루어지는 것이 바람직하다.

상기 회전날(40)에 의하여 절단된 음식물은 상기 기술한 바와 같이 충분히 절단된 것과 그렇지 못한 것이 혼재되어 있게 되므로, 이중에서 충분히 절단된 것은 아래로 그렇지 않은 것은 다시 절단이 이루어지도록 하는 것이 필요하고, 이를 위하여 상기 회전축에 끼워져 상기 회전날의 하부에 결합하며, 음식물의 하부로의 수렴 공급을 유도하는 원뿔면과 절단이 충분히 이루어지지 않은 음식물을 충돌에 의하여 분쇄하고 다시 위로 튕겨 절단이 이루어지도록 하는 다수의 돌출부를 가지는 원뿔형 상면을 가지는 회전 뿔을 가지게 된다. 이에 대한 구체적인 예는 도 8 내지 도 9에 도시한 바와 같다. 바람직하게는 도 8 내지 도 9에 도시한 바와 같이, 상기 회전 뿔(50)의 원뿔형 상면(54)의 돌출부(52)는 회전 뿔(50)의 중심으로부터 회전방향에 반대되는 방향으로 나선 구조로 기울어져 상부로 돌출하는 다수의 날개부로 이루어지는 것이 상기 블레이드와 공조하여 음식물쓰레기의 이송을 원활히 하게 할 수 있으므로 좋다.

또한 이러한 회전 뿔은, 상기 분쇄톱니 링과 협조하여 최종분쇄 기능도 수행해야 하므로, 이를 위하여, 도 8 내지 도 9에 도시한 바와 같이, 상기 분쇄톱니 링(20)의 톱니에 부분적으로 마주보는 위치에 배치되며 상부에서 하부로 상기 회전날의 회전방향과 반대되는 방향으로 기울어져 연속하여 패인 다수의 요홈(56)을 가지는 하단 원주 측면(58)을 가지도록 한다. 상기 분쇄톱니 링과 하단 원주 측면은 도 1에 도시한 바와 같이 일부만 서로 마주보도록 할 수도 있고, 전부가 마주보도록 할 수도 있으며, 상기 기울어진 요홈에 의하여 섬유질의 절단을 유도할 수 있다.

이와 같이 분쇄가 완료된 음식물쓰레기는 상기 보충수 등에 의하여 희석되어 통상의 방법을 통하여 배출될 수 있고, 바람직하게는 도 1에 그 구체적인 예를 도시한 바와 같이, 상기 분쇄톱니 링(20)의 하부에 위치하는 상부만 개방된 원통으로, 원통에 외접하는 방향으로 배출구를 가지는 배출부(60) 및, 상기 회전축(30)에 끼워져 상기 회전 뿔(50)의 하부에 결합하며, 회전축(30)에 의하여 회전하여 상기 배출구로 분쇄된 음식물쓰레기를 배출하는 패들(72)을 외주면에 가지는 회전 패들부(70)를 더 포함하고, 상기 회전축(30)은 상기 가이드 하우징(10)과 분쇄톱니 링(20) 및 배출부(60)를 관통하여 배치되는 형태로 이를 구성할 수 있다.

이에 대한 구체적인 예로 상기 배출부의 예는 도 10에 도시한 바와 같고, 상기 배출부 내에서 상기 회전축에 의하여 회전되는 패들(72)들로 상부로부터 공급된 분쇄된 음식물쓰레기를 배출구로 밀어내는 회전 패들부의 구체적인 예는 도 11에 도시한 바와 같다.

이와 같은 상기 구성을 모두 갖춘 도 1의 구성의 음식물쓰레기 분쇄기를 실제로 설치한 설치 예는 도 12에 도시한 바와 같다.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의하여 한정되는 것은 아니고, 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 해당 기술분야의 당업자가 다양하게 수정 및 변경시킨 것 또한 본 발명의 범위 내에 포함됨은 물론이다.

5: 모터 10: 가이드 하우징
12: 블레이드 14: 보충수 투입구
20: 분쇄톱니 링 22: 톱니
30: 회전축 40: 회전날
42: 수평날개부 44: 돌출날개부
50: 회전 뿔 52: 돌출부
54: 원뿔형 상면 56: 요홈
58: 원주 측면 60: 배출부
70: 회전 패들부 72: 패들(paddle)
80: 주입구

Claims (7)

1. 내부에 회전하는 회전날을 가지는 음식물쓰레기 분쇄기에 있어서,
   상하부가 개방된 원통으로, 내주면에 상부에서 하부로 상기 회전날의 회전방향으로 휘어 감기며 연속하여 돌설되는 다수의 가이드 블레이드를 가지는 가이드 하우징;
   상기 가이드 하우징의 하부에 연결되는 상하부가 개방된 원통으로, 내주면에 중심부로 돌설한 다수의 톱니가 형성된 분쇄톱니 링;
   일단이 모터에 연결되어 상기 가이드 하우징과 분쇄톱니 링의 내부에 배치되는 회전축;
   상기 회전축의 끝단에 결합되어 상기 가이드 하우징의 내부에 배치되는 회전날; 및,
   상기 회전축에 끼워져 상기 회전날의 하부에 결합하며, 원뿔면과 다수의 돌출부를 가지는 원뿔형 상면과, 상기 분쇄톱니 링의 톱니에 부분적으로 마주보는 위치에 배치되며 상부에서 하부로 상기 회전날의 회전방향과 반대되는 방향으로 기울어져 연속하여 패인 다수의 요홈을 가지는 하단 원주 측면을 가지는 회전 뿔을 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 가이드 하우징의 가이드 블레이드의 내측으로의 돌출량은 상부에서 하부로 점점 감소하는 형상인 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기.
3. 제1항에 있어서,
   상기 가이드 하우징은 측면을 관통하는 보충수 투입구를 더 포함하고,
   상기 보충수 투입구에 가압된 보충수를 주입하는 주입장치를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기.
4. 제1항에 있어서,
   상기 분쇄톱니 링의 톱니는 상기 회전날의 회전방향으로 끝단이 기울어진 비대칭형 톱니인 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기.
5. 제1항에 있어서,
   상기 회전날은 회전축에 수직한 평판의 수평날개부와 상기 수평날개부의 양 끝단으로부터 상부로 연장하는 돌출날개부로 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기.
6. 제1항에 있어서,
   상기 회전 뿔의 원뿔형 상면의 돌출부는 회전 뿔의 중심으로부터 회전방향에 반대되는 방향으로 나선 구조로 기울어져 상부로 돌출하는 다수의 날개부로 이루어지는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기.
7. 제1항에 있어서,
   상기 분쇄톱니 링의 하부에 위치하는 상부만 개방된 원통으로, 원통에 외접하는 방향으로 배출구를 가지는 배출부; 및,
   상기 회전축에 끼워져 상기 회전 뿔의 하부에 결합하며, 회전축에 의하여 회전하여 상기 배출구로 분쇄된 음식물쓰레기를 배출하는 패들을 외주면에 가지는 회전 패들부를 더 포함하고,
   상기 회전축은 상기 가이드 하우징과 분쇄톱니 링 및 배출부를 관통하여 배치되는 것을 특징으로 하는 음식물쓰레기 분쇄기.

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