KR20100127332A - Agricultural products drying system - Google Patents

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KR20100127332A
KR20100127332A KR1020090045724A KR20090045724A KR20100127332A KR 20100127332 A KR20100127332 A KR 20100127332A KR 1020090045724 A KR1020090045724 A KR 1020090045724A KR 20090045724 A KR20090045724 A KR 20090045724A KR 20100127332 A KR20100127332 A KR 20100127332A
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충 수 한
강태환
리혁
녕효봉
박범순
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Abstract

PURPOSE: An agricultural and fishery product drying system with improved drying efficiency is provided to prevent the degradation of color, component, and taste of agricultural and fishery products. CONSTITUTION: An agricultural and fishery product drying system includes: a washing part(1) with a water tank and a plurality of washing instrument; a cutting part(4) arranged in order to wash the products through a trasnsfer line(3); a first drying part(6); a second drying part(8); and a packaging part(10). The washing part includes a plurality of brush rolls, an air bubble generator and a ultrasonic vibration generator.

Description

농수산물 건조 시스템{Agricultural products drying system}Agricultural products drying system

본 발명은 농수산물 건조 시스템에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 주로 마이크로파와 원적외선을 이용한 건조 방식을 채택하여 농수산물 건조까지의 시간이 많이 줄어들고 에너지 소비가 적고, 건조작업시 농산물의 색상이나 성분, 맛 등의 품질이 저하되는 현상을 해소하며, 균일하게 농산물을 건조시킬 수 있어서 건조 효율 향상을 기대할 수 있도록 된 농수산물 건조 시스템에 관한 것이다.The present invention relates to a agricultural and aquatic product drying system, and more specifically, to adopt a drying method using mainly microwaves and far-infrared, the time to dry agricultural products is reduced a lot, less energy consumption, such as color, composition, taste, etc. of agricultural products during the drying operation The present invention relates to an agricultural and aquatic product drying system that eliminates the phenomenon of deterioration and is able to dry the agricultural product uniformly so that an improvement in drying efficiency can be expected.

기존의 농산물 건조기는 대체적으로 농산물에 열풍을 가하여 건조시키는 건조방식을 채용하고 있는데, 이러한 방식은 열풍이 농산물의 외부로부터 내부까지 열이 전달되도록 해야 하므로, 열풍에 의한 농산물이 건조까지의 시간이 많이 소요되고 에너지 소비가 많으며, 건조작업시 열풍에 장시간 농산물이 노출될 경우 농산물의 색상이나 성분, 맛 등의 품질이 저하되는 단점이 있다.Existing agricultural dryers generally adopt a drying method in which hot air is applied to the agricultural products to dry them. In this method, hot air has to be transferred from the outside to the inside of the agricultural products. It takes a lot of energy consumption, and there is a disadvantage that the quality of the color, ingredients, taste, etc. of the produce is degraded when exposed to hot air for a long time during the drying operation.

또한, 종래에 다양한 형태의 농산물 건조기가 제공되어 있는데, 열풍을 사용하는 건조기로는 열풍을 강제 순환시키는 구조로 된 것이 있다. 그런데, 이러한 열 풍 강제 순환 구조의 건조기는 건조공간의 상부에 위치된 건조대상물은 빠르게 건조되고 건조공간의 하부에 위치된 건조대상물은 상대적으로 건조속도가 느린 현상이 발생되므로, 고른 건조가 이루어지지 못하는 등의 단점을 가지고 있다. 즉, 건조대상물의 건조속도에는 큰 차이가 발생되어 어느 부분은 상대적으로 늦게 건조되고 어느 부분은 상대적으로 빨리 건조되는 것과 같이 균일하게 농산물을 건조시킬 수 없는 것이다.In addition, there are conventionally provided agricultural dryers of various forms, the dryer using the hot air has a structure that is forced to circulate the hot air. However, in the dryer having the hot air forced circulation structure, the drying object located at the upper part of the drying space is dried quickly and the drying object located at the lower part of the drying space has a relatively low drying speed. It has the disadvantage of not being able to. That is, a large difference occurs in the drying rate of the object to be dried, which means that some parts are dried relatively late and some parts are dried relatively quickly, so that the agricultural products cannot be dried uniformly.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 농수산물 건조까지의 시간이 많이 줄어들고 에너지 소비가 적고, 건조작업시 농산물의 색상이나 성분, 맛 등의 품질이 저하되는 현상을 해소하며, 균일하게 농산물을 건조시킬 수 있어서 건조 효율 향상을 기대할 수 있도록 된 농수산물 건조 시스템을 제공하고자 하는 것이다.The present invention is to solve the above problems, an object of the present invention is to reduce the time to dry agri-food a lot, less energy consumption, to solve the phenomenon that the quality of the color, components, taste, etc. of the agricultural products during the drying operation is reduced And, it is to provide an agricultural and marine products drying system that can be expected to improve the drying efficiency to dry the agricultural products uniformly.

상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명에 의하면, 세척기 본체의 수조에 세척수가 채워지고 상기 수조에는 복수개의 세척 기구가 장착되어 작동에 의해 농수산물을 씻어주도록 된 세척부(1 또는 2)와, 이송라인(3)을 통하여 상기 세척부(1 또는 2)와 이어지도록 배치되며 내부에 구비된 세절 기구에 세척 후의 농수산물에 세절 작업을 수행하는 세절부(4)와, 상기 세절부(4)에 이송라인(5)을 매개로 연결되어 세절된 농수산물을 1차로 예열 건조하는 제1건조부(6)와, 상기 제1건조부(6)에 이송라인(7)을 매개로 연속되어 1차 예열 건조된 농수산물을 2차로 마무리 건조하는 제2건조부(8)와, 상기 제2건조부(8)에 이송라인(9)을 매개로 이어져 내부로 투입된 농수산물의 량을 계량하여 자동 포장되도록 하는 포장부(10)를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 농수산물 건조 시스템이 제공된다.According to the present invention for solving the above problems, the washing unit (1 or 2) is filled with the washing water in the tank of the washing machine body and the washing tank (1 or 2) is equipped with a plurality of washing mechanism to wash the agricultural and aquatic products by the operation, It is arranged to connect with the washing unit (1 or 2) through the line (3) and the cutting unit (4) for performing the cutting operation on the agricultural and marine products after washing in the cutting mechanism provided therein, and transported to the cutting unit (4) The first drying unit 6 for preheating and drying the finely divided agricultural and aquatic products first connected through the line 5, and the first preheating drying in succession through the transfer line 7 to the first drying unit 6. The second drying unit (8) for finishing and drying the finished agricultural and aquatic products secondly, and the packing unit for automatically packaging by measuring the amount of agricultural and marine products introduced into the second drying unit (8) via a transfer line (9) Agricultural water, characterized in that configured to include (10) The water drying system is provided.

본 발명은 농수산물을 건조부에서 마이크로파와 원적외선을 이용하여 건조시키는 구조를 취하므로, 농수산물 건조까지의 시간이 많이 줄어들고 에너지 소비가 적으며, 마이크로파와 원적외선 건조 방식을 채용함으로써 건조작업시 농산물의 색상이나 성분, 맛 등의 품질이 저하되는 현상을 해소하며, 농산물을 균일하게 골고루 건조시킬 수 있어서 건조 효율 향상을 기대할 수 있다.The present invention takes a structure for drying the agricultural and aquatic products using microwaves and far-infrared in the drying unit, the time to dry the agricultural and marine products is reduced a lot, less energy consumption, by adopting microwave and far-infrared drying method, It is possible to solve the phenomenon of deterioration of the quality of ingredients, taste, and the like, and to evenly dry the agricultural products evenly, thereby improving the drying efficiency.

또한, 본 발명에서는 농수산물을 필요시 건조부의 투입구 방향으로 되돌려서 반복적으로 건조할 수 있는 구조를 갖추고 있으므로, 농수산물의 균일한 건조 작업을 완전하게 수행할 수 있는 효과를 갖는다.In addition, the present invention has a structure that can be repeatedly dried by returning the agricultural and marine products in the direction of the inlet of the drying unit, if necessary, has the effect of performing a uniform drying operation of the agricultural and marine products completely.

다시 말해, 마이크로파 건조장치에서 초기 건조시 벨트 보호를 위해 건조 초기에 피건조물 대신 수분이 함유된 천을 먼저 집어넣고, 초기 예열 때문에 피건조물인 농수산물을 투입하게 되는데, 이러한 과정은 연속식 건조에서 초기 피건조물을 넣어 건조하면 건조가 잘 이루어지지 않기 때문에, 초기에 수분이 함유된 천 대신 그대로 피건조물을 투입하고, 이것을 배출구 쪽에서 다시 받아 투입구 쪽으로 되돌려 줌으로써, 농수산물의 균일한 건조 작업을 완전하게 수행할 수 있는 효과를 갖게 되는 것이다.In other words, in order to protect the belt during the initial drying in the microwave drying apparatus, a cloth containing moisture is first put in place of the dried product, and the agricultural product, which is the dried product, is introduced due to the initial preheating. Since drying does not work well when the dried product is put in, the dry matter is initially added instead of the cloth containing moisture, and it is received again at the outlet side and returned to the inlet so that the uniform drying operation of agricultural and aquatic products can be performed completely. It will have an effect.

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 발명의 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다. 도 1은 본 발명의 구조를 보여주는 도면, 도 2는 본 발명의 주요부인 반송 장치의 구조를 개략적으로 보여주는 도면, 도 3은 본 발명의 주요부인 반송 장치의 다른 실시예의 구조를 개략적으로 보여주는 도면이다. 도시된 바와 같이, 본 발명의 농수산물 건조기는 세척기 본체의 수조에 복수개의 세척 기구가 장착되어 농수산물을 씻어주도록 된 세척부(1 또는 2)와, 이송라인(3)을 통하여 세척부(1 또는 2)와 이어지도록 배치되며 내부에 구비된 세절 기구에 세척 후의 농수산물에 세절 작업을 수행하는 세절부(4)와, 이러한 세절부(4)에 이송라인(5)을 매개로 연결되어 세절된 농수산물을 1차로 예열 건조하는 제1건조부(6)와, 이 제1건조부(6)에 이송라인(7)을 매개로 연속되어 1차 예열 건조된 농수산물은 2차로 마무리 건조하는 제2건조부(8)와, 이 제2건조부(8)에 이송라인(9)을 매개로 이어져 내부로 투입된 농수산물의 량을 계량하여 자동 포장되도록 하는 포장부(10)를 포함하여 구성된다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. 1 is a view showing the structure of the present invention, FIG. 2 is a view schematically showing the structure of the conveying device, which is the main part of the present invention, and FIG. 3 is a view showing the structure of another embodiment of the conveying device, which is the main part of the present invention. . As shown, the agricultural and marine products dryer of the present invention is equipped with a plurality of washing mechanisms in the tank of the washing machine body to wash the agricultural and marine products (1 or 2) and the washing unit (1 or 2 through the transfer line 3) And a cutting part (4) for cutting the agricultural and marine products after washing in the cutting apparatus provided therein, and connected to the cutting part (4) via a transfer line (5). The first drying unit 6 which is preheated and dried firstly, and the agricultural and marine products which are first preheated and dried in the first drying unit 6 through the transfer line 7 are secondly dried and dried. 8) and the packing unit 10 which is connected to the second drying unit 8 via the transfer line 9 to measure the amount of agricultural and marine products introduced into the container and automatically package the amount.

상기 세척부(1)는 전후단에 각각 농수산물 투입구와 배출구가 구비되며 내부에는 세척수를 채우는 수조가 구비된 세척기 본체와, 이 세척기 본체의 내부에 농수산물 이송 방향과 교차되는 방향으로 배치된 복수개의 브러시롤과, 세척기 본체의 수조에 채워진 세척수에 공기방울을 만들어 주는 공기방울 발생기와, 세척기 본체의 수조에 채워진 세척수를 초음파 진동시키는 초음파 진동 발생기로 구성된다. 세척기 본체의 저면에는 이동이 가능하도록 복수개의 캐스터가 구비되어 있다. 또한, 브러시롤은 구동모터와 같은 회전구동수단에 의해 세척기 본체의 투입구에서 배출구 방향으로 회전되는 회전롤 둘레부에 브러시가 구비된 구조를 취한다. 이러한 구조의 세척부(1)는 두께가 상대적으로 얇은 농수산물을 세척하기 위한 것이다.The washing unit (1) is provided with agricultural and marine products inlet and outlet at the front and rear, respectively, the washing machine main body provided with a tank for filling the washing water, and the plurality of brushes disposed in the direction crossing the agricultural and marine products transport direction inside the washing machine body A roll, an air bubble generator for producing air bubbles in the wash water filled in the water tank of the cleaner body, and an ultrasonic vibration generator for ultrasonically vibrating the wash water filled in the water tank of the cleaner body. The bottom of the washer body is provided with a plurality of casters to be movable. In addition, the brush roll has a structure in which a brush is provided at the periphery of the rotary roll which is rotated in the direction of the discharge port from the inlet of the main body of the washing machine by a rotary driving means such as a drive motor. The washing unit 1 of this structure is for washing agricultural products with a relatively thin thickness.

이때, 다른 실시예로 세척부(2)는 전후단에 농수산물 투입구와 배출구가 구 비되며 내부에 세척수를 채우는 수조가 형성된 세척기 본체와, 이 세척기 본체의 내부에는 농수산물 이송 방향과 교차되는 방향으로 배치된 복수개의 브러시롤과, 이 브러시롤과 나란한 방향으로 배치된 복수개의 금강사롤로 구성될 수 있다. 세척기 본체의 저면에는 이동 가능하도록 복수개의 캐스터가 구비되어 있다. 또한, 상기 브러시롤은 구동모터와 같은 회전구동수단에 의해 세척기 본체의 투입구에서 배출구 방향으로 회전되는 회전롤 둘레부에 브러시가 구비된 구조를 취하고, 금강사롤은 역시 구동모터 등의 회전구동수단에 의해 회전 작동되는 회전롤의 둘레부에 금강사를 부착한 구조를 취한다. 상기 복수개의 브러시롤 열은 전방에 배치되고, 복수개의 금강사롤 열은 후방에 배치된다. 이러한 다른 실시예의 세척부(2)는 두께가 상대적으로 두꺼운 농수산물을 세척하기 위한 것이다.At this time, in another embodiment, the washing unit 2 is provided with a front and rear end of the agricultural and marine products inlet and outlet, the washing machine body is formed with a water tank to fill the washing water therein, and the interior of the washing machine body disposed in the direction crossing the agricultural and marine products transport direction It may be composed of a plurality of brush rolls and a plurality of gold steel rolls arranged in parallel with the brush roll. The bottom of the washing machine main body is provided with a plurality of casters to be movable. In addition, the brush roll has a structure in which a brush is provided around the rotary roll that is rotated in the direction of the outlet from the inlet of the main body of the washing machine by a rotary driving means such as a driving motor, and the steel roll is also in the rotary driving means such as a driving motor. It takes the structure which attached the gold steel thread to the circumference | surroundings of the rotating roll which rotates by operation. The plurality of brush roll rows is disposed at the front, and the plurality of steel roll roll rows are disposed at the rear. The washing part 2 of this other embodiment is for washing agricultural products with a relatively thick thickness.

상기 세절부(4)는 컨베이어벨트로 된 이송라인(3)을 매개로 세척부(1 또는 2)와 연결된다. 이러한 세절부(4)는 전후단에 각각 유입구와 투입구를 갖는 세절기 본체의 내부에 세절칼날이 구비된 구조로 이루어진다. 세절 칼날은 구동모터 등에 의해 회전되는 축부재의 둘레부에 블레이드를 구비한 구조를 취할 수 있다. 세절기 본체의 저면에는 이동 가능하도록 복수개의 캐스터가 장착되어 있다.The cutout part 4 is connected to the washing part 1 or 2 via the conveying line 3 of the conveyor belt. The cutting portion 4 is made of a structure that is provided with a cutting blade inside the cutting machine body having an inlet and an inlet at the front and rear ends, respectively. The cutting blade may have a structure having blades at the periphery of the shaft member which is rotated by a drive motor or the like. A plurality of casters are mounted on the bottom of the cutter body so as to be movable.

세절부(4)의 세절 칼날은 서로 나란하게 배치됨과 동시에 반대 방향으로 회전되는 두 개의 축부재와, 이러한 축부재의 둘레부에 구비된 나선형 칼날을 갖는 형태로 구성될 수 있다. 물론, 두 개의 축부재는 구동모터 등에 의해 서로 반대 방향으로 회전될 수 있다. 따라서, 세척부(1)에서 세척된 농수산물이 세절부(4)로 투입되어 세절 칼날에 의해 세절될 수 있게 된다. The cutting blades of the cutting portion 4 may be configured to have two shaft members disposed parallel to each other and rotated in opposite directions, and a spiral blade provided at the circumference of the shaft member. Of course, the two shaft members can be rotated in opposite directions by a driving motor or the like. Therefore, the agricultural and aquatic products washed in the washing unit 1 is introduced into the cutting unit 4 can be cut by the cutting blade.

한편, 세절부(4)에는 별도의 고압수 분사노즐이 종방향 및/또는 횡방향으로 배치되고, 고압수 분사노즐에서는 농수산물을 세절할 수 있는 압력의 세절수가 분사됨으로써, 세절부(4)로 투입된 농수산물을 고압 세절수에 의해 세절하도록 구성할 수도 있다.On the other hand, a separate high-pressure water injection nozzle is disposed in the longitudinal section and / or the transverse direction in the cutting section 4, the cutting section of the high-pressure water injection nozzle is injected by the cutting water of the pressure for cutting the agricultural and aquatic products, The agricultural and marine products introduced into the can also be configured to be chopped by high pressure cutting water.

상기 제1건조부(6)는 벨트컨베이어식의 이송라인(5)을 통해 세절기의 배출구와 이어지도록 배치된 마이크로파 건조장치이다. 이러한 마이크로파 건조장치는 전후단에 투입구와 배출구를 가지며 저면에는 이동을 위한 캐스터가 구비된 건조기 본체와, 이 건조기 본체의 전후단으로 이어지도록 설치되어 무한궤도 운동하는 벨트컨베이어와, 건조기 본체 내부에 구비된 마이크로파 발생기로 구성된다. 마이크로파 건조장치 내부의 벨트컨베이어는 구동모터에 의해 회전 구동되는 적어도 전후 두 개의 구동롤러와, 이 구동롤러 사이에 배치된 복수개의 아이들 롤러에 무한궤도식으로 결합된 구조를 취하고 있다.The first drying unit (6) is a microwave drying device arranged to be connected to the outlet of the washing machine through the belt conveyor transfer line (5). Such a microwave drying apparatus has an inlet and an outlet at front and rear ends, and a dryer main body having a caster for movement at the bottom surface thereof, a belt conveyor which is installed to extend to the front and rear ends of the dryer main body, and is provided inside the dryer body. Microwave generator. The belt conveyor inside the microwave drying apparatus has a structure in which it is infinitely coupled to at least two front and rear drive rollers which are rotationally driven by a drive motor, and a plurality of idle rollers disposed between the drive rollers.

상기 제2건조부(8)는 컨베이어벨트로 된 이송라인(7)을 매개로 제1건조부(6)와 이어지는 원적외선 건조장치이다. 이러한 원적외선 건조장치는 전단과 후단에 각각 투입구와 배출구를 갖는 건조기 본체와, 이 건조기 본체의 내부에 복수열로 구비된 컨베이어벨트와, 건조기 본체의 내부에 투입구에서 배출구를 따라 복수개로 배치된 원적외선램프로 구성된다. 이때, 원적외선 건조장치 내부의 벨트컨베이어는 구동모터에 의해 회전 구동되는 적어도 전후 두 개의 구동롤러와, 이 구동롤러 사이에 배치된 복수개의 아이들 롤러에 무한궤도식으로 결합된 구조를 취하고 있다.The second drying unit 8 is a far-infrared drying apparatus connected to the first drying unit 6 via a conveying line 7 made of a conveyor belt. The far-infrared drying apparatus includes a dryer main body having an inlet and an outlet at front and rear ends thereof, a conveyor belt provided in a plurality of rows inside the dryer body, and a plurality of far infrared lamps disposed along the outlet at the inlet of the dryer body. It consists of. At this time, the belt conveyor inside the far-infrared drying apparatus has a structure which is infinitely coupled to at least two front and rear drive rollers which are rotationally driven by the drive motor, and a plurality of idle rollers disposed between the drive rollers.

또한, 원적외선 건조장치 내부의 컨베이어벨트는 상하 복수열로 배치되거나 좌우 복수열로 배치될 수 있는데, 상기 마이크로파 건조장치와 원적외선 건조장치 사이를 이어주는 이송라인(7)은 원적외선 건조장치 내부의 벨트컨베이어가 상하 복수열로 배치된 경우에는 역시 상하 복수열로 배치되고, 원적외선 건조장치 내부의 벨트컨베이어가가 좌우 복수열로 배치된 경우에는 이송라인(7) 역시 좌우 복수열로 배치되도록 구성한다.In addition, the conveyor belt inside the far infrared drying device may be arranged in a plurality of rows or a plurality of left and right rows, the transfer line 7 connecting the microwave drying device and the far infrared drying device is a belt conveyor inside the far infrared drying device. When arranged in a plurality of rows up and down is also arranged in a plurality of rows up and down, when the belt conveyor in the far infrared drying device is arranged in a plurality of rows left and right is configured to be arranged in a plurality of rows left and right.

이러한 원적외선 건조장치도 저면에 복수개의 캐스터가 구비되어, 원적외선 건조장치를 용이하게 이동시킬 수 있다.Such a far infrared ray drying device is also provided with a plurality of casters on the bottom, and can easily move the far infrared ray drying device.

또한, 상기 건조부(6 및 8)의 배출단에서 투입단으로 농수산물을 되돌려서 농수산물의 반복 건조가 가능하도록 하는 반송장치를 더 포함한다. 특히 다단식의 벨트컨베이어식 마이크로파 건조장치와 벨트컨베이어식 원적외선 건조장치의 각각의 배출구 부분에는, 도 2에 도시된 바와 같이, 건조기 본체의 벨트컨베이어(A1)와 보조 벨트컨베이어(A2) 및 피건조물의 상부와 하부를 완벽하게 뒤집을 수 있는 보조롤러(A3)로 구성된다. 이러한 반송장치의 역할은 피건조물이 이전 단에서는 상부가 건조되었다면, 다음 단에서는 피건조물의 하부가 건조될 수 있도록 상부와 하부를 뒤집어 줌으로서 피건조물을 균일하게 건조시킬 수 있는 보조 장치이다. 또한, 도 3에 도시된 바와 같이, 보조롤러(A3)는 기능을 극대화하기 위하여 2개의 롤러(역회전)와 1개의 롤러(본체 롤러와 역회전)를 사용하여 피건조물의 상부와 하부를 뒤집을 수 있도록 구성될 수 있다.The apparatus may further include a conveying apparatus for returning the agricultural and aquatic products from the discharge end of the drying units 6 and 8 to the input end to allow repeated drying of the agricultural and aquatic products. In particular, in each outlet portion of the multi-stage belt conveyor type microwave drying device and the belt conveyor type far infrared ray drying device, as shown in FIG. 2, the belt conveyor A1 and the auxiliary belt conveyor A2 of the dryer body and the object to be dried are shown. Consists of a secondary roller (A3) that can be completely turned over the top and bottom. The role of such a conveying device is an auxiliary device capable of uniformly drying the object by inverting the upper part and the lower part so as to dry the lower part of the object in the next step, if the object is dried in the previous step. In addition, as shown in FIG. 3, the auxiliary roller A3 uses two rollers (reverse rotation) and one roller (reverse rotation with the main body roller) to invert the upper and lower parts of the dried object in order to maximize the function. It can be configured to be.

상기의 롤러와 역회전 롤러의 구성 이외에도 반송장치는 다른 여러 가지로 구성될 수 있다. 예를 들어, 마이크로파 건조장치와 원적외선 건조장치의 배출구 쪽에서 다음 공정으로 넘어가는 라인에 게이트나 밑으로 빠질 수 있는 장치를 구비하여, 되돌림 컨베이어로 투입구 쪽으로 이송하여 투입승강기의 호퍼에 다시 보내는 구조를 취할 수도 있는 것이다.In addition to the configuration of the roller and the reverse rotation roller described above, the conveying apparatus may be configured in various other ways. For example, in the microwave drying device and the far infrared drying device, a line that moves to the next step from the outlet side to the next process may be provided with a device that can be pulled out from the gate or under, and transferred to the inlet by a return conveyor and sent back to the hopper of the input elevator. It could be.

바람직하게, 본 발명에서는 원적외선 건조라인을 상하 복수층으로 배치한 구조를 취한다. 구체적으로, 상기 벨트컨베이어(A1)를 상하 다단으로 배치하고, 각 벨트컨베이어(A1) 상측부에는 이송 방향을 따라 복수개의 원적외선 램프를 배치하고, 최상단의 벨트 컨베이어(A1)의 배출단에는 상기 반송장치를 배치하고, 바로 하측의 벨트컨베이어(A1)의 투입단에 상기 반송장치를 배치하고, 최하단의 벨트컨베이어(A1)의 배출단에는 상기 반송장치를 배치하지 않고 다음단의 포장부(10)에 이송라인(9)을 통해 이어지도록 구성한다. 즉, 상기의 실시예에서는 상하 3단으로 건조라인을 배치하고, 각 벨트컨베이어(A1) 상측부에 원적외선램프를 배치하고, 최상단 건조라인의 배출단에 반송장치를 설치하고, 중간의 건조라인의 투입단에 반송장치를 설치하며, 최하단의 건조라인의 배출단은 이송라인(9)을 통해 포장부(10)에 이어지도록 구성한다.Preferably, the present invention has a structure in which the far-infrared drying line is arranged in a plurality of upper and lower layers. Specifically, the belt conveyor A1 is arranged in multiple stages up and down, and a plurality of far-infrared lamps are arranged in the upper portion of each belt conveyor A1 along the conveying direction, and the conveyance is carried out at the discharge end of the belt conveyor A1 at the uppermost stage. Arrange the device, arrange the conveying device at the input end of the immediately lower belt conveyor (A1), the packaging unit 10 of the next stage without placing the conveying device at the discharge end of the belt conveyor (A1) of the lowermost stage Configure to continue through the transfer line (9). That is, in the above embodiment, the drying line is arranged in three stages above and below, the far infrared lamp is arranged above the belt conveyors A1, and the conveying device is installed at the discharge end of the uppermost drying line. The conveying device is installed at the input end, and the discharge end of the lowermost drying line is configured to be connected to the packing part 10 through the transfer line 9.

따라서, 최상단의 건조라인을 구성하는 벨트컨베이어(A1)를 따라 일면이 건조된 농수산물이 반송장치에 의해 뒤집어짐과 동시에 중간의 벨트컨베이어(A1)로 투입된다. 물론, 중간의 벨트컨베이어(A1)의 무한궤도 운동 방향은 최상단의 벨트컨베이어(A1)의 무한궤도 운동 방향과 반대이다.Therefore, the agricultural and marine products, one side of which is dried along the belt conveyor A1 constituting the uppermost drying line, is turned over by the conveying device and fed into the intermediate belt conveyor A1. Of course, the endless track motion direction of the belt conveyor A1 in the middle is opposite to the endless track motion direction of the belt conveyor A1 at the top.

상기와 같이 시료인 농수산물이 최상측 건조라인에서 반송장치에 의해 뒤집어지면서 중간의 벨트컨베이어(A1) 위로 투입되어, 중간의 벨트컨베이어(A1)를 따 라 이송되면서 반대면이 건조될 수 있다.As described above, the agricultural and marine products, which are samples, are inverted by the conveying apparatus in the uppermost drying line, and are introduced onto the belt conveyor A1 in the middle, and the opposite surface may be dried while being transported along the belt conveyor A1 in the middle.

이어서, 중간의 벨트컨베이어(A1)의 투입단에 배치된 반송장치에 의해 다시 농수산물이 원래면으로 뒤집어지면서 최하측의 건조라인의 벨트컨베이어(A1) 위로 투입된다. 물론, 최하측의 벨트컨베이어(A1)의 무한궤도 운동 방향은 중간의 벨트컨베이어(A1)의 무한궤도 운동 방향과 반대이다. 즉, 최상단 벨트컨베이어(A1)의 무한궤도 운동과 같은 방향으로 무한궤도 운동한다. Subsequently, the agricultural and marine products are turned over to the belt conveyor A1 of the lowermost drying line while the agricultural and marine products are inverted to the original surface again by the conveying apparatus arranged at the input end of the intermediate belt conveyor A1. Of course, the caterpillar movement direction of the lowermost belt conveyor A1 is opposite to the caterpillar movement direction of the intermediate belt conveyor A1. In other words, the endless track moves in the same direction as the endless track of the uppermost belt conveyor A1.

이처럼 최하단의 벨트컨베이어(A1) 위로 뒤집어지면서 투입된 농수산물이 이송방향을 따라 최종적으로 건조된 다음 이송라인(9)에 의해 포장부(10)로 투입될 수 있게 된다.As such, the agricultural and marine products introduced while being turned over on the lowermost belt conveyor (A1) are finally dried in the conveying direction and then introduced into the packaging unit 10 by the conveying line 9.

정리하면, 본 발명에서 원적외선 건조장치(8)에 의해 농수산물이 상하 다단으로 구성된 건조라인에 의해 반대면으로 교대로 뒤집어지면서 지그 재그 방향으로 이송됨으로써, 완전한 건조가 이루어질 수 있게 되는 것이다.In summary, in the present invention, by the far-infrared drying device 8, the agricultural and marine products are transferred to the zigzag direction while being turned over to the opposite side by a drying line composed of upper and lower stages, thereby enabling complete drying.

상기 포장부(10)는 벨트 컨베이어식 이송라인(9)을 매개로 건조부(6 또는 8)의 배출단에 이어지는데, 이러한 포장부(10)는 건조된 피건조물이 투입되는 탱크와, 이 탱크로 투입된 건조 제품의 무게를 계량하여 포장팩 등에 정량 공급되도록 하는 자동포장장치로 구성된다.The packaging section 10 is connected to the discharge end of the drying section (6 or 8) via a belt conveyor transfer line (9), the packaging section 10 is a tank into which the dried items to be dried, and the tank It consists of an automatic packaging device that measures the weight of the dried product put into it and supplies it to the packaging pack.

이러한 구성의 본 발명의 작동을 각 단계별로 나누어 설명한다.The operation of the present invention having such a configuration will be described in each step.

<세척부><Washing part>

농수산물의 세척을 위한 세척기로는 장치 1 또는 2를 이용한다. 농수산물의 두께가 얇은 것은 장치 1과 같이 브러시와 공기방울 및 초음파를 이용하여 세척하 고, 두께가 두꺼운 농수산물의 경우 장치 2와 같이 금강사롤과 브러시롤을 이용하여 세척한다. 장치 1과 장치 2는 세척하고자 하는 농수산물의 종류에 따라 교체가 가능하도록 구성된다.Apparatus 1 or 2 is used as a washing machine for washing agricultural products. Thinner agricultural products are washed with a brush, air bubbles, and ultrasonic waves, as in Apparatus 1, and thicker agricultural products, such as Apparatus 2, are cleaned using Geumgangsa Roll and Brush Roll. Device 1 and device 2 is configured to be replaced depending on the type of agricultural products to be cleaned.

<세절부><Small part>

세척부(1 또는 2)에서 세척 완료된 농수산물은 세절부(4)에서 세절된다. 세절장치는 농수산물의 종류에 따라 두께와 폭을 조절할 수 있고, 기계 자체의 교환 및 세절부(4)의 교환으로 적정크기의 세절이 가능하다.The agricultural products washed in the washing section (1 or 2) is cut in the section (4). The cutting device can adjust the thickness and width according to the type of agricultural and aquatic products, it is possible to cut the appropriate size by replacing the machine itself and the replacement of the cutting section (4).

<건조부><Drying part>

세절된 농수산물은 1차로 벨트 컨베이어식 마이크로파 건조장치(6)를 이용하여 예건 및 브랜칭을 수행한 후, 2차로 벨트 컨베이어식 원적외선 건조장치(8)를 이용하여 마무리 건조를 수행한다. 또한 농수산물의 종류에 따라 건조순서를 바꾸어서 1차로 벨트 컨베이어식 원적외선 건조장치(8)를 이용하여 예건을 수행한 후, 2차로 벨트 컨베이어식 마이크로파 건조장치(6)을 이용하여 마무리 건조를 수행할 수 있다. 벨트 컨베이어식 마이크로파 건조장치와 벨트 컨베이어식 원적외선 건조장치는 건조용량에 따라 다단식으로 구성할 수 있다.The finely divided agricultural and aquatic products are subjected to preliminary preparation and branching using the belt conveyor microwave drying apparatus 6 primarily, and then finish drying using the belt conveyor far infrared drying apparatus 8 secondly. In addition, after changing the drying order according to the type of agricultural and aquatic products to perform the preliminary precautions using the belt conveyor type far-infrared drying apparatus (8), the final drying can be performed using the belt conveyor type microwave drying apparatus (6). have. The belt conveyor microwave drying device and the belt conveyor far infrared drying device can be configured in multiple stages according to the drying capacity.

또한, 벨트 컨베이어식 원적외선 건조장치(8)의 내부에 별도로 예건 및 브랜칭을 수행할 수 있는 마이크로파 건조장치(6)를 부가할 수 있다.In addition, it is possible to add a microwave drying apparatus 6 capable of separately performing the pre-conditioning and branching inside the belt conveyor type far infrared ray drying apparatus 8.

특히 다단식의 벨트 컨베이어식 마이크로파 건조장치(6)와 벨트 컨베이어식 원적외선 건조장치(8)의 각 단의 끝은 그림 2에서 나타낸 바와 같이 본체 벨트컨베이어(A1)과 보조 벨트컨베이어(A2) 및 피건조물의 상부와 하부를 완벽하게 뒤집을 수 있는 보조롤러(A3)로 구성된다. In particular, the ends of each stage of the multi-stage belt conveyor microwave drying device 6 and the belt conveyor far-infrared drying device 8 have a main belt conveyor A1, an auxiliary belt conveyor A2, and a dry object as shown in Fig. 2. It consists of a secondary roller (A3) that can be completely reversed the top and bottom of the.

따라서, 피건조물이 이전 단에서는 상부가 건조되었다면 다음 단에서는 피건조물의 하부가 건조될 수 있도록 상부와 하부을 뒤집어 줌으로서 피건조물을 균일하게 건조시킬 수 있게 된다.Therefore, if the top of the dried item is dried in the previous stage, the dried part can be dried uniformly by inverting the top and bottom so that the bottom of the dried material can be dried in the next stage.

아울러, 보조롤러(A3)는 2개의 롤러(역회전)와 1개의 롤러(본체 롤러와 역회전)를 사용하여 피건조물의 상부와 하부를 확실하게 뒤집어서 반송시킬 수 있으며, 1차로 피건조물의 상면을 건조한 다음에 보조롤러(A3)에 의해 피건조물을 뒤집어서 되돌림으로써 피건조물의 뒷면을 건조되도록 할 수 있다.In addition, the auxiliary roller (A3) can be conveyed by using the two rollers (reverse rotation) and one roller (reverse rotation with the main body roller) to reverse the upper and lower parts of the object to be sure, and the upper surface of the object After drying, the back side of the dried object can be dried by inverting and turning the dried object by the auxiliary roller A3.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것은 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하다는 점이 이 분야의 통상의 지식을 가진 자에게 명백할 것이다.The present invention described above is not limited to the above-described embodiment and the accompanying drawings, and various permutations, modifications, and changes can be made without departing from the spirit of the present invention. It will be apparent to those who have it.

도 1은 본 발명의 구조를 보여주는 도면1 shows the structure of the present invention

도 2는 본 발명의 주요부인 반송 장치의 구조를 개략적으로 보여주는 도면2 is a view schematically showing the structure of a conveying apparatus which is a main part of the present invention;

도 3은 본 발명의 주요부인 반송 장치의 다른 실시예의 구조를 개략적으로 보여주는 도면3 is a view schematically showing the structure of another embodiment of a conveying apparatus which is an essential part of the present invention;

Claims (6)

세척기 본체의 수조에 세척수가 채워지고 상기 수조에는 복수개의 세척 기구가 장착되어 작동에 의해 농수산물을 씻어주도록 된 세척부(1 또는 2)와, 이송라인(3)을 통하여 상기 세척부(1 또는 2)와 이어지도록 배치되며 내부에 구비된 세절 기구에 세척 후의 농수산물에 세절 작업을 수행하는 세절부(4)와, 상기 세절부(4)에 이송라인(5)을 매개로 연결되어 세절된 농수산물을 1차로 예열 건조하는 제1건조부(6)와, 상기 제1건조부(6)에 이송라인(7)을 매개로 연속되어 1차 예열 건조된 농수산물을 2차로 마무리 건조하는 제2건조부(8)와, 상기 제2건조부(8)에 이송라인(9)을 매개로 이어져 내부로 투입된 농수산물의 량을 계량하여 자동 포장되도록 하는 포장부(10)를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 농수산물 건조 시스템.Washing water is filled in the tank of the washing machine body, and the washing unit (1 or 2) is equipped with a plurality of washing mechanisms to wash the agricultural and aquatic products by operation, and the washing unit (1 or 2) through the transfer line (3). And a cutting part (4) for cutting the agricultural and marine products after washing in the cutting device provided therein and connected to the cutting part (4) via a transfer line (5). The first drying unit 6 for preheating and drying the first, and the second drying unit for finishing and drying the secondary preliminary drying of the first pre-heated agricultural and aquatic products continuously through the transfer line (7) to the first drying unit ( 8) and the agricultural and marine products drying, characterized in that it comprises a packaging unit 10 to be automatically packaged by measuring the amount of agricultural and marine products introduced into the second drying unit 8 via the transfer line (9) through the medium; system. 제 1 항에 있어서, 상기 세척부(1)는 세척기 본체와, 상기 세척기 본체의 내부에는 농수산물 이송 방향과 교차되는 방향으로 배치된 복수개의 브러시롤과, 상기 세척기 본체의 수조에 채워진 세척수에 공기방울을 만들어 주는 공기방울 발생기와, 상기 세척기 본체의 수조에 채워진 세척수를 초음파 진동시키는 초음파 진동 발생기를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 농수산물 건조 시스템.The washing unit (1) according to claim 1, wherein the washing unit (1) includes a washing machine body, a plurality of brush rolls disposed in a direction crossing the agricultural and marine product transfer direction, and air bubbles in the washing water filled in the water tank of the washing machine body. An agricultural and aquatic product drying system, comprising an air bubble generator for making an ultrasonic wave and an ultrasonic vibration generator for ultrasonically vibrating the washing water filled in the tank of the cleaner body. 제 1 항에 있어서, 상기 세척부(2)는 세척기 본체와, 상기 세척기 본체의 내부에는 농수산물 이송 방향과 교차되는 방향으로 배치된 복수개의 브러시롤과, 상기 브러시롤과 나란한 방향으로 배치된 복수개의 금강사롤을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 농수산물 건조 시스템.According to claim 1, The washing unit (2) is a washing machine body, a plurality of brush rolls disposed in the direction crossing the agricultural and marine products transport direction inside the washing machine body, a plurality of the plurality of brush rolls arranged in parallel with the brush roll Agricultural and marine products drying system, characterized in that comprises a Geumgangsa roll. 제 1 항에 있어서, 상기 제1건조부(6)는 내부에 벨트컨베어식 이송부가 구비됨과 동시에 마이크로파 발생부가 구비된 마이크로파 건조장치로 구성되고, 상기 제2건조부(8)는 내부에 벨트컨베어식 이송부가 구비됨과 더불어 원적외선 발생부가 구비된 원적외선 건조장치로 구성된 것을 특징으로 하는 농수산물 건조 시스템.The method of claim 1, wherein the first drying unit (6) is provided with a belt conveyor transfer unit therein and a microwave drying device having a microwave generating unit, the second drying unit (8) is a belt conveyor therein Agricultural and marine product drying system, characterized in that consisting of a far-infrared drying device equipped with a far infrared generating unit is provided with a food conveying unit. 제 4 항에 있어서, 상기 마이크로파 건조장치(6)와 상기 원적외선 건조장치(8)는 농수산물 이송라인에 순서가 바뀌어서 설치되어, 농수산물을 상기 마이크로파 건조장치(6)에 의해 마이크로파로 1차 예열 건조한 후 상기 원적외선 건조장치(8)로 2차 건조하거나 농수산물을 원적외선 건조장치(8)에 의해 원적외선으로 1차 예열 건조한 후 상기 마이크로파 건조장치(6)에 의해 마이크로파로 2차 건조할 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 농수산물 건조 시스템.5. The microwave drying apparatus 6 and the far-infrared drying apparatus 8 are installed in a reverse order in the agricultural and marine product conveying line, and the agricultural and marine products are first preheated and dried by microwaves by the microwave drying apparatus. Secondary drying with the far-infrared drying apparatus 8 or primary preheat drying of the agricultural and aquatic products in the far-infrared by the far-infrared drying apparatus 8 and then secondary drying with microwaves by the microwave drying apparatus 6 Agricultural products drying system. 제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 하나의 항에 있어서, 상기 건조부(6 및 8)의 배출단에서 투입단으로 농수산물을 되돌려서 농수산물의 반복 건조가 가능하도록 하는 반송장치를 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 농수산물 건조 시스템.The method according to any one of claims 1 to 5, further comprising a conveying device for returning the agricultural and marine products from the discharge end of the drying units (6 and 8) to the input end to allow repeated drying of the agricultural and marine products. Agri-food drying system characterized in that.
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