KR20050117978A - Automatic drier for food waste in kitchen - Google Patents

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Abstract

음식물 쓰레기 자동 건조 장치는 음식물 쓰레기의 자원화, 부엌의 청결 및 깨끗한 환경을 유지하고자, 자동으로 음식물 쓰레기를 건조하는 장치이다. 본 장치는 싱크대 아래에 설치되어 음식물 쓰레기를 건조시켜 수거 통에 수거하는 장치이다. 악취가 거의 나지 않고 장치내부에 음식물 찌꺼기가 끼지 않고, 장치가 단순하여 반영구적으로 사용이 가능하다. 장차 음식물 분리수거에 소요되는 노력과 비용을 절감하고, 나아가 수질 오염 방지에 이바지할 것으로 확신한다.Automatic food waste drying apparatus is a device for automatically drying food waste in order to maintain food waste, maintain a clean and clean environment of the kitchen. This device is installed under the sink to dry food waste and collect it in the container. Odor almost no smell, food waste is not stuck inside the device, the device is simple and can be used semi-permanently. We are confident that we will reduce the effort and costs of food waste collection in the future and further contribute to the prevention of water pollution.

Description

음식물쓰레기 자동 건조 장치{Automatic drier for food waste in kitchen} Automatic drier for food waste in kitchen

본 발명의 목적은 우리 나라의 음식물쓰레기 처리문제(음식물 쓰레기의 분리수거, 부엌의 청결 및 깨끗한 환경, 처리 중에 발생되는 각종오염)를 해결하고자, 음식물 쓰레기 건조장치를 제공하는 것이다An object of the present invention is to provide a food waste drying apparatus in order to solve the food waste treatment problem (separate collection of food waste, clean and clean environment of the kitchen, various pollution generated during processing) of our country.

본 발명은 가정이나 음식점에서 음식물 쓰레기를 자동으로 건조하는 장치에 관한 것이다. 우리 나라에서 음식물 쓰레기의 분리의 문제점은 자주 거론되었지만 특별한 대책이나 방법을 강구할 여건이 되지 못했다. 더군다나 가정에서 나오는 많은 음식물 쓰레기는 다른 일반 쓰레기뿐만 아니라 심지어는 유독성 화학약품까지 포함하고 있어서 음식물 처리의 어려움이 가중되고 있다. 이러한 쓰레기를 태우면 여러 가지 유독 가스가 발생되고, 또한 소각된 재를 매립하는 공간도 점차 줄어들고 있다. 만일 음식물 쓰레기의 분리 수거가 보다 정확하게 지켜진다면 음식물 쓰레기를 소각하지 않고 재활용하는 방법들이 대두되고 그만큼 수질/대기오염을 줄이고 깨끗한 환경을 조성할 수 있다. 게다가 지금까지 음식물 쓰레기를 분리하는 과정은 싱크대에 걸러진 음식물 쓰레기를 직접 손으로 끄집어내서 쓰레기 봉투(또는 음식물 쓰레기 수거통)에 털어서 담는다. 이러한 쓰레기봉투나 수거 통을 열고 닫을 때마다 악취를 피할 수 없으며, 쓰레기봉투나 수거 통이 모두 채워질 때까지 부엌 한 모퉁이에 놓여있다. 이렇게 모아지는 쓰레기에서 나오는 악취와 이로 인한 여러 해충의 서식으로 인하여 부엌의 청결은 이루어지기 어렵다. 게다가 이렇게 모은 쓰레기는 함수 율이 높고 분쇄되지 않아서 발효속도가 느리며, 쓰레기의 부패와 악취를 유발한다. 따라서 현재의 음식물 처리시스템은 개선되어야만하며 여러 가지 방법들이 모색되고 있다. 발효제를 이용하여 음식물 쓰레기를 처리하는 장치도 발효 중에 악취가 발생하며, 발효 후에는 부산물 처리문제및 발효제 구입 등으로 최근에는 활성화되지 못하고 있다(예, 특허95-67056 미생물을 이용한 음식물 쓰레기 소멸장치). 음식물 쓰레기를 갈아서 배수구로 흘러 보내는 디스포저는 추가적인 수질오염을 유발시키고, 뼈나 과일 씨앗 등의 딱딱한 물질에 의한 잦은 고장이 문제가 되어 우리 나라에서는 사용되지 않고 있다. 음식물 쓰레기를 건조하여 처리하는 방법은 많이 제안되었지만 건조 중에 발생되는 악취문제와 경제성문제(건조장치가 비싸고, 장치유지비용-전기요금및 수리비용이 비싸다)로 활성화되지 못하고 있다(예, (주)린나이 '비움'). 따라서 분리수거를 통한 음식물 쓰레기의 자원화, 부엌의 청결 및 깨끗한 환경을 위해서는 이러한 악취문제 해결과 경제성이 반드시 고려되어야할 것이다. 이러한 문제점을 보완한 본 발명은 매우 획기적인 역할을 할 것으로 기대된다.The present invention relates to an apparatus for automatically drying food waste at home or in a restaurant. The problem of separation of food waste in our country has been frequently discussed, but it has not been possible to devise special measures or methods. In addition, many food wastes from homes contain not only other general waste but even toxic chemicals, which increases the difficulty of food processing. Burning these wastes generates a variety of toxic gases and also reduces the space for landfilling incinerated ashes. If the separate collection of food waste is more accurately followed, methods for recycling food waste without incineration have emerged, which can reduce water / air pollution and create a clean environment. In addition, the process of separating food waste so far involves picking up the food waste directly from the sink and handing it out to a garbage bag (or food waste container). Whenever you open or close these garbage bags or containers, you can't avoid the bad smell, and you are placed in the corner of the kitchen until all the garbage bags or containers are filled. The odor from the collected garbage and the infestation of various pests make it difficult to clean the kitchen. In addition, these collected wastes have a high water content and are not crushed, which leads to a slow fermentation rate, causing garbage and odor. Therefore, the current food processing system has to be improved and various methods are being sought. Even the device that treats food waste by using fermentation agent, odor occurs during fermentation, and after fermentation, it has not been activated recently due to the problem of by-products processing and purchase of fermentation agent (for example, food waste extinction device using microorganisms) . Disposers that grind food waste to drains cause additional water pollution, and frequent breakdowns caused by hard materials such as bones and fruit seeds are not used in our country. Although many methods of drying and treating food waste have been proposed, they are not activated due to odor problems and economic problems (the drying equipment is expensive, the maintenance cost of the equipment-the electric charge and the repair cost are high) during drying (eg. Rinnai 'empty'). Therefore, the solution of the odor problem and economic feasibility must be considered for the recycling of food waste through the separate collection, the cleanliness of the kitchen, and the clean environment. The present invention that complements these problems is expected to play a very innovative role.

효율적인 음식물 쓰레기 자동 건조 장치를 사용이 편리하고 저렴하게 제작하고자 하였고, 궁극적으로는 건조과정에 있어서 악취를 제거하는 것이다. Efficient food waste automatic drying device was used to make it convenient and inexpensive, and ultimately to remove odors in the drying process.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

101: 프레임(frame) 102: 드럼 홀더(drum-holder) 103: 백커버(back-cover) 104: 측면커버(side-cover) 105: 음식물 쓰레기 투입구 106: 배전반 107: 배기구 108: 소형 볼베어링 110: 수거통101: frame 102: drum-holder 103: back-cover 104: side-cover 105: food waste inlet 106: switchboard 107: exhaust port 108: small ball bearing 110: Bin

121: 히터 122: 저속구동모터 123: 배기팬 124: 전원스위치 125: 전원표시등(배기팬) 126: 전원표시등(히터) 150: 회전드럼 152: 드럼 바닥면 153: 타공 스텐인레스 원통 154: 기어121: heater 122: low-speed drive motor 123: exhaust fan 124: power switch 125: power indicator (exhaust fan) 126: power indicator (heater) 150: rotating drum 152: drum bottom 153: perforated stainless steel cylinder 154: gear

제1도는 본 장치의 조립된 형상을 보여주고 있다. 본 발명의 장치는 싱크대 내부에 설치되며, 싱크대의 문을 열고, 물기가 있는 음식물 쓰레기를 본 장치의 음식물 쓰레기 투입구(105)에 투입한다. 투입된 음식물 쓰레기는 자동적으로 드럼원통(150) 내부에서 건조된다. 건조 중에 발생된 악취는 배기팬(123)에 의해 밖으로 배출된다. 싱크대 내부의 배수구를 이용하여 악취를 배출하는 것은 원활하지 않았다. 그 이유는 배수라인에 물이 채워져 있으면 악취가 배출이 되지 않았고, 싱크대 아래의 배수라인이 화장실 바닥의 배수구와 연결이 되어 있는 경우에는 배출된 악취가 역류하여 화장실에 악취가 발생하는 문제가 있었다. 따라서 배기구(107)는 건물외곽 벽에 연결되도록 설치하여 악취가 부엌뿐만 아니라 건물 내에서 완전하게 배출 되도록 한다.1 shows the assembled shape of the device. The apparatus of the present invention is installed inside the sink, open the door of the sink, and put the wet food waste into the food waste inlet 105 of the device. The injected food waste is automatically dried inside the drum cylinder 150. Odor generated during drying is discharged out by the exhaust fan 123. It was not smooth to discharge odors by using the drain inside the sink. The reason is that if the drainage line is filled with water, the odor is not discharged. If the drainage line under the sink is connected to the drain hole on the floor of the toilet, the discharged odor is reversed, causing the odor to occur in the bathroom. Therefore, the exhaust port 107 is installed to be connected to the outer wall of the building so that the odor is completely discharged in the building as well as the kitchen.

제2도는 본 장치의 분해 도를 나타낸 것으로 음식물 쓰레기를 투입하는 투입구(105), 음식물 쓰레기를 건조시키는 타공드럼(150), 타공드럼(150)을 구조적으로 프레임(101)에 고정하는 2개의 드럼홀더(102), 타공드럼(150)을 저속으로 회전시키는 소형 저속모타(122), 본 장치 내부의 공기를 가열 시켜 음식물 쓰레기를 건조시키는 가열 히터(121), 건조과정에서 발생된 악취를 배출시키는 배기팬(123),타공드럼(150) 내부에서 건조된 음식물 쓰레기가 수거되는 수거통(110)으로 구성된다.2 is an exploded view of the apparatus, in which the inlet 105 for feeding food waste, the perforated drum 150 for drying the food waste, and the two drums for structurally fixing the perforated drum 150 to the frame 101. Holder 102, a small low-speed motor 122 for rotating the perforated drum 150 at a low speed, a heating heater 121 for drying the food waste by heating the air inside the apparatus, to discharge the odor generated during the drying process Exhaust fan 123, the perforated drum 150 is composed of a bin 110, the food waste is dried in the collection.

제3도는 본 장치의 내부 구조를 보여주는 것으로 음식물 쓰레기 투입구(105)를 열고(제3도는 열린 상태를 보여주고 있음), 음식물 쓰레기를 넣으면 타공된 회전형 드럼(150)이 저속으로 회전하고 동시에 배기팬(123)에서 장치내부의 공기를 흡입하여 건물 밖으로 배출한다. 따라서 드럼(150)내부의 음식물 쓰레기는 건조가 되며, 건조가 되는 도중에 음식물 쓰레기는 투입구(105)를 통하여 추가적으로 드럼(150)내부로 투입될 수 있다. 회전드럼(150)은 드럼홀더(102)에 의해 음식물 쓰레기 투입구(105)가 높게, 바닥면(152)은 낮게 프레임(101)에 고정되어 있다(제2도참조). 투입되는 음식물 쓰레기의 양이 많아짐에 따라 음식물 쓰레기는 드럼 바닥면(152)에 쌓이게 된다. 드럼 바닥면(152) 근처의 건조된 음식물 쓰레기는 가중되는 압력에 의해 드럼 바닥면(152)을 밀고 나온다. 밀려나온 건조된 음식물 쓰레기는 수거통(110) 안으로 들어간다. 수거통(110)은 1-2주만에 비워주기만 하면 된다. 3 shows the internal structure of the apparatus, opening the food waste inlet 105 (FIG. 3 shows the open state), and inserting the food waste rotates the perforated rotary drum 150 at low speed and simultaneously exhausts it. The fan 123 sucks air in the apparatus and discharges it out of the building. Therefore, the food waste inside the drum 150 is dried, and during the drying process, the food waste may be additionally introduced into the drum 150 through the inlet 105. The rotating drum 150 is fixed to the frame 101 by the drum holder 102 with the food waste inlet 105 high and the bottom surface 152 low (see FIG. 2). As the amount of food waste added increases, the food waste accumulates on the drum bottom surface 152. The dried food waste near the drum bottom surface 152 pushes out the drum bottom surface 152 by the weighted pressure. The dried food waste that is pushed out enters the container 110. The container 110 only needs to be emptied in 1-2 weeks.

제4도는 본 장치의 타공 회전드럼(150)의 분해 도를 나타낸 것으로, 스테인레스 재질로 타공하여 만든 원통(153), 스텐원통(153)에 결합된 바닥면(152), 회전드럼(150)을 회전시키기 위한 기어(154)로 구성된다. 바닥면(152)은 제2도 및 제4도에서 보여준 것처럼 탄성재질에 구멍과 슬롯을 만들어 바닥면(152)이 드럼원통(153)내부에 쌓인 음식물 쓰레기의 압력으로 열릴 수 있도록 한다. 기어(154)는 회전원통(153) 외경에 고정되어 저속 구동 모터(122)에 의해 구동된다.Figure 4 shows an exploded view of the perforated rotary drum 150 of the present device, the cylinder 153 made by drilling a stainless material, the bottom surface 152 coupled to the stencil 153, the rotating drum 150 Gear 154 for rotation. Bottom surface 152 is a hole and a slot in the elastic material as shown in Figures 2 and 4 so that the bottom surface 152 can be opened by the pressure of food waste accumulated in the drum cylinder 153. The gear 154 is fixed to the outer diameter of the rotating cylinder 153 and is driven by the low speed drive motor 122.

제5도에서는 드럼홀더(102)의 구조를 나타내고 있다. 드럼홀더(102)는 드럼(150)을 프레임(101)에 경사지게(투입구(105)측은 높게, 바닥면(152)측은 낮게) 고정시키고, 드럼(150)의 회전가이드 역할을 한다(제2도, 제3도 참조). 드럼(150)이 드럼 고정홀더(102)내측에서 최소한의 마찰로 원활하게 회전되도록 드럼홀더(102) 내측 가장자리에 작은 볼베어링(외경 15mm정도) 4개씩(108)을 부착한다. 구조적으로 드럼홀더(102) 자체가 2개의 베어링으로 구성된다면 간편하지만, 베어링이 너무 커서(내경 250mm정도, 단가 25만원 정도) 베어링 가격이 매우 비싸다. 따라서 8개의 작은 볼베어링(단가 400원 정도)을 사용하는 것이 훨씬 경제적이다.5 shows the structure of the drum holder 102. As shown in FIG. The drum holder 102 fixes the drum 150 inclined to the frame 101 (high side of the inlet 105, low side of the bottom surface 152), and serves as a rotation guide of the drum 150 (FIG. 2). , See FIG. 3). Four small ball bearings (about 15 mm outside diameter) 108 are attached to the inner edge of the drum holder 102 so that the drum 150 rotates smoothly with minimal friction inside the drum fixing holder 102. Structurally, the drum holder 102 itself is simple if composed of two bearings, but the bearing is too large (about 250mm inner diameter, 250,000 won unit price) is very expensive bearing. Therefore, it is much more economical to use eight small ball bearings (unit price 400 won).

본 장치를 가동시키기 위하여 전원 스위치(124)를 ON으로 하면 전원 표시등(125)이 켜지고 배기팬(123)이 회전된다. 배기팬(123)은 항상 구동되어 음식물 쓰레기가 건조되는 과정에 발생된 악취가 항상 밖으로 배출 되도록 한다. 그리고 히터(121)와 저속구동모터(122)는 과열되지 않도록 배전반(106) 내부의 타이머에 연결되어 일정한 시간 간격으로 구동된다(15분 ON, 15분 OFF). 이때 히터(121)가 켜지는 경우에는 전원표시등(126)이 켜지도록 한다. When the power switch 124 is turned ON to operate the apparatus, the power indicator 125 is turned on and the exhaust fan 123 is rotated. The exhaust fan 123 is always driven so that the odor generated in the process of drying the food waste is always discharged out. In addition, the heater 121 and the low-speed drive motor 122 are connected to a timer inside the switchboard 106 so as not to overheat and are driven at regular time intervals (15 minutes ON and 15 minutes OFF). In this case, when the heater 121 is turned on, the power indicator 126 is turned on.

본 발명은, 음식물 쓰레기 자동 건조 장치의 사용으로 음식물 쓰레기의 분리 수거가 정착되고, 부엌의 청결함을 유지할 뿐만 아니라 깨끗한 환경을 조성할 것으로 기대된다. The present invention is expected to settle the separate collection of food waste by using the automatic food waste drying apparatus, to maintain the cleanness of the kitchen as well as to create a clean environment.

제1도는 본 발명, 음식물 쓰레기 자동 건조 장치의 사시도.1 is a perspective view of the present invention, automatic food waste drying apparatus.

제2도는 본 발명의 상세도.2 is a detailed view of the present invention.

제3도는 본 발명의 원리도.3 is a principle diagram of the present invention.

제4도는 본 발명의 타공 회전드럼(150)의 상세도.4 is a detailed view of the perforated rotary drum 150 of the present invention.

제5도는 본 발명의 회전드럼 홀더(102)의 상세도.5 is a detailed view of the rotating drum holder 102 of the present invention.

Claims (6)

부엌에 설치되어 사용하는 음식물 쓰레기 자동 건조 장치에 있어서, 타공된 회전 드럼(150)에 투입된 음식물 쓰레기가 공기와 히터(121)에 의해 강제로 건조되어 수거통(110)에 배출되고, 발생된 악취는 배기팬(123)에 의해 건물 밖으로 직접 배출되는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 자동 건조 장치.In the automatic food waste drying apparatus installed and used in the kitchen, the food waste put into the perforated rotary drum 150 is forcibly dried by the air and the heater 121 and discharged to the container 110, and the odor generated is Food waste automatic drying device, characterized in that directly discharged out of the building by the exhaust fan (123). 제1항에 있어서, 음식물 쓰레기의 건조효율을 높이기 위하여 타공된 스텐원통(153)으로 구성된 저속 회전 드럼(150)을 사용하고, 건조된 음식물 쓰레기가 자동적으로 수거통(110)에 배출되도록 회전드럼(150)이 경사지게 설치되는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 자동 건조 장치(제2,3도 참조).According to claim 1, In order to increase the drying efficiency of the food waste using a low-speed rotating drum 150 consisting of a perforated stainless steel cylinder 153, the rotating drum (150) to discharge the dried food waste to the container 110 automatically ( Automatic food waste drying apparatus, characterized in that 150 is installed inclined (see also the second and third). 제1항에 있어서, 음식물 건조 중에 발생된 악취를 효율적으로 제거하기 위하여, 배기구(107)를 싱크대 아래의 배수구에 연결시키는 것 대신에, 건물 외곽 벽에 직접 연결되도록 설치하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 자동 건조 장치.The food waste of claim 1, wherein in order to efficiently remove odor generated during food drying, instead of connecting the exhaust port 107 to a drain hole below the sink, the food waste is installed to be directly connected to the outer wall of the building. Automatic drying device. 제2항에 있어서, 건조된 음식물 쓰레기는 드럼 바닥면(152)에 쌓이면서 자체 압력에 의해 자동적으로 바닥면(152)을 밀어내어 원활하게 배출되도록, 방사선방향으로 슬롯(구멍)이 있는 탄성체(고무판, 스프링판 또는 플라스틱판)를 드럼의 바닥면(152)으로 사용하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 자동 건조 장치(제4도 참..3. The elastic body (rubber plate) according to claim 2, wherein the dried food waste accumulates on the drum bottom surface 152 and automatically pushes out the bottom surface 152 by its own pressure so as to be smoothly discharged. Automatic food waste drying apparatus (see Fig. 4), characterized in that the use of the spring plate or plastic plate) as the bottom surface 152 of the drum. 제1항에 있어서, 회전드럼(150)이 드럼홀더(102)내에서 최소한의 비용으로 최대한원활한 회전을 하도록, 2개의 대형 베어링 홀더 대신에 7-8개의 소형 베어링으로 지지되는 홀더(102)를 사용하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 자동 건조 장치.The holder (102) according to claim 1, wherein the rotating drum (150) is supported by 7-8 small bearings instead of two large bearing holders, so that the drum (102) makes the most smooth rotation at the lowest possible cost. Food waste automatic drying device, characterized in that used. 제1항에 있어서, 배기팬(123)은 본 장치의 상단에 모이는 건조한 악취를 효율적으로 배출시키기 위하여, 본 장치의 상단에 설치하고(제1,3도참조), 항상 구동되어 악취가 부엌내부로 나오지 않도록 하고, 히터(121)와 저속구동모터(122)는 과열이 되지 않도록 배전반(106)의 타이머로 ON/OFF를 자동적으로 조절하도록 하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 자동 건조 장치.The exhaust fan 123 is installed at the top of the apparatus (see FIGS. 1 and 3) so as to efficiently discharge the dry odor collected at the top of the apparatus. To prevent it from coming out, the heater 121 and the low-speed drive motor 122 is automatic food waste drying apparatus, characterized in that to automatically adjust the ON / OFF by the timer of the switchgear 106 so as not to overheat.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100745630B1 (en) * 2006-10-23 2007-08-03 웅진코웨이주식회사 Drying room of food waste disposal device
KR100757686B1 (en) * 2006-10-28 2007-10-18 장승남 Food Waste Crushing Annihilator

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