KR200491814Y1 - 승강식 고기구이장치 - Google Patents

Abstract

승강식 고기구이장치에 관한 것으로, 연소가 이루어지는 숯이나 목재를 담을 수 있도록 상면이 개방되게 형성되는 화로부재; 상기 화로부재의 상부에 기구이판부재를 안정되게 올려놓을 수 있도록 구비되는 구이판받침부재; 상기 구이판받침부재를 승강시킬 수 있도록 상기 화로부재의 일측에 설치되는 승강부재; 상기 승강부재에 의해 승강되는 구이판받침부재가 안정되게 승강되도록 상기 구이판받침부재의 일측에 설치되는 가이드부재; 상기 구이판받침부재의 상면에 굽고자 하는 고기를 올려놓을 수 있도록 구비되는 고기구이판부재;를 마련하여 화로부재에서 발생되는 화력에 따라 고기구이판의 높이를 자유로이 조절할 수 있고, 화력이 강한 경우 고기구이판의 높이를 낮추어 고기를 보다 신속하게 구울 수 있을 뿐만 아니라 화력이 강한 경우 고기구이판의 높이를 높여 고기를 서서히 구울 수 있다는 효과가 얻어진다.

Description

승강식 고기구이장치{Lifting meat grill}

본 고안은 승강식 고기구이장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 고기구이판의 높이를 화력에 따라 조절하여 고기의 굽는 속도를 자유로이 조절할 수 있도록 하는 승강식 고기구이장치에 관한 것이다.

일반적으로 소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류 또는 생선과 같은 어류 등을 굽기 위한 고기구이기는 가스를 열원으로 사용하는 고기구이기와 숯불을 열원으로 사용하는 고기구이기 등으로 구분할 수 있다.

가스를 열원으로 사용하는 고기구이기는 연소노즐로 가스를 공급하는 가스공급 조절밸브를 조절하여 연소노즐에서 연소되고 있는 가스연소불꽃의 강약을 조절하는 방법으로 고기를 굽도록 구성되어 있다.

이러한 고기구이기는 가스공급 조절밸브를 조절하는 방법으로 연소노즐에서 연소되고 있는 가스연소불꽃의 세기를 조절하여 고기가 타지 않게 구울 수 있다는 장점이 있다.

그러나 구이용 그릴(석쇠)에서 굽고 있는 고기 등이 시야를 가리게 되므로 연소노즐에서 연소되고 있는 연소불꽃의 연소상태를 정확하게 파악할 수 없기 때문에 굽고 있는 고기 등을 태우게 되는 일이 종종 발생하게 된다는 것이 문제점으로 나타나고 있다.

숯불을 열원으로 하는 고기구이기는 연소용 숯을 점화할 때 발생하게 되는 연소불꽃과 연소용 숯이 점화된 상태에서 발생하는 연소불꽃의 화력이 다르기 때문에 구이용 그릴에 올려놓은 고기를 타지 않게 굽는 것이 대단히 어렵다.

하지만 숯불로 고기를 구울 때에는 숯불의 향이 고기의 잡내를 없앨 뿐 아니라 숯불 향이 굽고자 하는 고기에 배이게 되어 고기의 맛을 좋게 하므로 숯불을 열원으로 하여 고기를 구울 수 있도록 하는 고기구이기를 많이 사용하고 있는 실정이다.

그리고 최근에는 육류나 어류 등의 고기를 구울 때 쎈 불의 화력에 의해 고기가 타는 현상이 발생하게 되는데, 고기가 타게 될 때에는 미세먼지가 다량 발생하기 때문에 고기를 구울 때에는 중불이나 약한 불로 천천히 굽도록 함으로써 미세먼지의 발생을 줄이는 것이 건강에 이로운 것으로 알려지고 있다.

이러한 이유로 인해 육류, 어류 등의 고기를 구워 먹을 수 있도록 하는 음식업소에서는 손님에게 각종 고기를 초벌구이하여 제공하거나 또는 완전히 구워서 제공하는 업소가 점차적으로 늘어나고 추세이다.

종래의 숯불 고기구이기는 연소되고 있는 숯불을 숯불저장통에 적당량 투입한 다음, 이를 손님이 앉아있는 자리에 있는 식탁으로 운반하여 상기한 식탁에 형성되어 있는 숯불연소부에 숯불저장통을 설치해 주는 방법으로 손님이 직접 고기를 굽도록 하는 것이 많이 사용되고 있다.

그러나 상기와 같은 숯불 고기구이기는 손님이 주문한 소량의 고기를 구울 수 있도록 소형으로 구성되어 있을 뿐 아니라 손님이 직접 고기를 굽도록 구성되어 있기 때문에 손님들이 고기를 태우지 않고 굽기보다는 고기를 태우면서 굽게 된다.

이와 같이 화력의 조절이 이루어지지 않는 고기구이기에서 고기를 구울 때 고기구이판의 높이를 조절할 수 없게 되어 고기를 태우게 되며, 고기구이판의 높이를 조절할 수 없는 문제점이 있었다.

예를 들어, 하기 특허문헌 1에는 '고기 구이장치'가 개시되어 있다.

하기 특허문헌 1에 따른 고기 구이장치는 수직으로 세워지는 4개의 지지대에 의하여 지지되고, 상기 각각의 지지대(12) 사이의 상부에는 장착판이 결합된 본체부와, 내부에 숯불이나 히터 등의 열원이 수용될 수 있도록 상부가 개방되고 측면이 막혀 있는 함체형으로 이루어진 상태에서 상기 본체부상의 장착판상에 탑재되며, 전면에 다수개의 통기공이 형성된 화덕, 상기 화덕의 양측단 바깥쪽으로부터 화덕의 길이방향에 대하여 직교하는 방향으로 가로질러 설치되고, 외주면의 앞부분과 뒷부분에 서로 반대방향으로 향하는 나사부가 형성된 상태에서 외력의 인가에 따라 제자리 회전되는 한 쌍의 리드스크류를 구비한다.

상기 각각의 리드스크류의 선단부에 고정 결합된 상태에서 체인에 의하여 서로 동력전달이 가능하도록 연결되는 한 쌍의 체인휠과, 상기 한 쌍의 체인휠 중 어느 한 쪽의 체인휠의 전면에 고정 설치되어 해당 체인휠에 직접 회전력을 부여하는 핸들과, 상기 각각의 리드스크류에 나사결합된 상태에서 핸들의 조작에 따라 체인휠과 결합된 리드스크류가 회전될 때 리드스크류의 중심쪽으로 이동되거나 리드스크류의 전후 양단쪽으로 이동되면서 승강되어 화덕의 상부면에 대한 수직방향 높이를 조절하는 한 쌍의 승강부재와, 상기 한 쌍의 승강부재 사이에 착탈가능하게 설치되며, 굽고자 하는 고기를 올려 놓은 상태에서 화덕 내에 수용된 열원으로부터 발생되는 화력에 의하여 고기를 구울 수 있도록 하는 구이판을 포함한다.

하기 특허문헌 2에는 '구이용 그릴의 높낮이 조절이 가능한 숯불 고기구이기'가 개시되어 있다.

하기 특허문헌 2에 따른 구이용 그릴의 높낮이 조절이 가능한 숯불 고기구이기 구이용 그릴의 높낮이 조절이 가능한 숯불 고기구이기는 바닥에 지지된 채 일정 높이의 크기로 형성되는 구이기본체와, 상기 구이기본체에 고정 설치되어 외부로부터 공급되는 가스를 분사하는 복수의 노즐이 형성되어 있는 점화노즐부와, 상기 점화노즐부의 상방에 위치하도록 상기 구이기본체의 상측에 고정 설치되어 있는 로스톨과, 상기 로스톨의 상방에 설치되는 구이용 그릴을 구비한다.

상기 로스톨 위에 있는 숯을 상기 점화노즐부의 각 노즐에서 분사되는 가스의 점화불꽃에 의해 점화 및 연소되는 숯불을 이용하여 상기 구이용 그릴에 올려놓은 고기를 구울 수 있도록 구성되는 숯불 고기구이기에 있어서, 상기 구이기본체의 후방에 수직상으로 고정 설치되는 후방 수직기둥과, 상기 후방 수직기둥의 상단에 고정 설치되는 기어박스와, 상기 기어박스의 전,후방을 향해 회전가능하게 설치되는 회전축에 형성되어 있은 워엄과, 상기 기어박스의 전방으로 돌출하는 회전축의 전단에 고정 설치되는 수동핸들과, 상기 기어박스의 좌,우측에 회전가능하게 지지된 채 상기 회전축에 형성되어 있는 워엄과 치합하도록 형성된다.

상기 워엄이 좌우 방향으로 회전작동함에 따라 회전축 방향을 향해 정,역 방향으로 회전하도록 구성되는 워엄 휠과, 상기 기어박스의 일측으로 돌출하는 크로스 회전축의 일단에 축설되어 상기 워엄휠과 같이 정,역 방향으로 회전하도록 형성되어 있는 승강용 풀리와, 상기 후방 수직기둥을 감싸준 상태로 설치되어 상,하로 승강이동할 수 있도록 형성되어 있는 승강박스와, 일단은 상기 승강용 풀리에 고정되어 있으며, 타단은 상기 승강박스의 상면에 고정 부착되어 있는 연결돌부에 연결되어 있는 승강견인줄과, 상단은 상기 기어박스의 저부에 고정되어 있으며, 하단은 승강박스의 하측에 위치하도록 상기 후방 수직기둥의 하부에 부착되어 있는 고정지지부에 고정된 채 수직상으로 고정 설치되어 있는 승강안내봉을 구비한다.

상기 승강박스의 후면에 고정 부착된 채 상기 승강안내봉을 따라 상,하로 이동할 수 있도록 승강안내봉을 감싸도록 설치되는 승강원통과, 상기 구이용 그릴이 착탈가능하게 설치될 수 있으며, 상기 승강박스의 하단에 고정 부착되도록 설치되는 그릴프레임을 포한한다.

대한민국 특허 공개번호 제10-2013-0071732호 대한민국 특허 등록개번호 제10-1700181호 대한민국 실용신안 공개번호 제20-2009-0009912호

본 고안의 목적은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 고기를 구울 때 화력의 강도에 따라 고기구이판의 높이를 자유로이 조절할 수 있도록 하는 승강식 고기구이장치를 제공하는 것이다.

본 고안의 다른 목적은 고기구이판에서 구워진 고기를 고기구이판의 외측에 올려놓아 고기가 타는 것을 방지할 수 있는 승강식 고기구이장치를 제공하는 것이다.

본 고안의 또 다른 목적은 고기구이판에 가해지는 열원을 고르게 분포시킬 수 있도록 하는 승강식 고기구이장치를 제공하는 것이다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 고안에 따른 승강식 고기구이장치는 연소가 이루어지는 숯이나 목재를 담을 수 있도록 상면이 개방되게 형성되는 화로부재(10); 상기 화로부재(10)의 상부에 고기구이판부재(50)를 안정되게 올려놓을 수 있도록 구비되는 구이판받침부재(20); 상기 구이판받침부재(20)를 승강시킬 수 있도록 상기 화로부재(10)의 일측에 설치되는 승강부재(30); 상기 승강부재(30)에 의해 승강되는 구이판받침부재(20)가 안정되게 승강되도록 상기 구이판받침부재(20)의 일측에 설치되는 가이드부재(40); 상기 구이판받침부재(20)의 상면에 굽고자 하는 고기를 올려놓을 수 있도록 구비되는 고기구이판부재(50);를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 승강부재(30)는 회전 가능하도록 서로 대칭되게 설치되는 제1 하부링크(31) 및 제2 하부링크(32); 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)의 상부에 회전 가능하도록 서로 대칭되게 설치되는 제1 상부링크(33) 및 제2 상부링크(34); 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)가 회전되도록 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)의 하부에 설치되는 하부고정플레이트(35); 상기 제1 상부링크(33)와 상기 제2 상부링크(34)가 회전되도록 상기 제1 상부링크(33)와 상기 제2 상부링크(34)의 상부에 설치되는 상부고정플레이트(36); 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제1 상부링크(33)가 회전되도록 상기 제1 하부링크(31)와 제1 상부링크(33)의 선단에 설치되는 제1 힌지부(37); 상기 제2 하부링크(32)와 상기 제2 상부링크(34)가 회전되도록 상기 제2 하부링크(32)와 제2 상부링크(34)의 선단에 설치되는 제2 힌지부(38); 상기 제1 힌지부(37)와 상기 제2 힌지부(38)에 회전 가능하게 설치되는 리드스크류(39)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 승강부재(30)는 상기 제1 하부링크(31)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 하부고정플레이트(35)에 설치되는 제1 하부힌지(35a); 상기 제2 하부링크(32)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 하부고정플레이트(35)에 설치되는 제2 하부힌지(35b); 상기 제1 상부링크(33)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 상부고정플레이트(36)에 설치되는 제1 상부힌지(36a); 상기 제2 상부링크(34)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 상부고정플레이트(36)에 설치되는 제2 상부힌지(36b);를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 가이드부재(40)는 수직으로 설치되며, 제2 가이드(42)가 승강 가능하게 결합되도록 중공으로 형성되는 제1 가이드(41); 상기 제1 가이드(41)의 중공에 승강 가능하게 결합되며, 상단이 상기 고기구이판부재(50)의 저면에 고정되도록 상단에 고정부(43)가 일체로 형성된 제2 가이드(42);를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 구이판받침부재(20)는 소정의 길이로 형성되는 제1 프레임(21); 상기 제1 프레임(21)의 일단에 교차되는 방향으로 형성되는 제2 프레임(22); 상기 제1 프레임(21)의 타단에 교차되는 방향으로 형성되는 제3 프레임(23); 상기 제2 프레임(22)과 상기 제3 프레임(23)의 양단에 형성되는 제4 프레임(24); 상기 제1 프레임(21)과 상기 제4 프레임(24) 사이에 형성되는 중간고정프레임(25);을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 상기 구이판받침부재(20)에는 상기 고기구이판부재(50)에서 구워진 고기를 올려놓을 수 있도록 상기 제2 프레임(22)의 외측에 탈착 가능하게 설치되는 제1 고기받침판(26); 상기 고기구이판부재(50)에서 구워진 고기를 올려놓을 수 있도록 상기 제3 프레임(23)의 외측에 탈착 가능하게 설치되는 제2 고기받침판(27); 상기 고기구이판부재(50)에서 구워진 고기를 올려놓을 수 있도록 제4 프레임(24)의 외측에 탈착 가능하게 설치되는 제3 고기받침판(28); 상기 화로부재(10)에서 발생되는 열원에 의해 상기 고기구이판부재(50)가 균일하게 가열되도록 상기 제1 프레임(21)과 제4 프레임(24) 상면에 설치되는 열원분배판(29);을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상술한 바와 같이, 본 고안에 따른 승강식 고기구이장치에 의하면, 화로부재에서 발생되는 화력에 따라 고기구이판의 높이를 자유로이 조절할 수 있고, 화력이 강한 경우 고기구이판의 높이를 낮추어 고기를 보다 신속하게 구울 수 있을 뿐만 아니라 화력이 강한 경우 고기구이판의 높이를 높여 고기를 서서히 구울 수 있다는 효과가 얻어진다.

또한, 한 쌍의 가이드부재에 의해 구이판받침부재를 안정되게 승강시킬 수 있고, 고기받침판에 구워진 고기를 올려놓아 고기가 타는 것을 방지할 수 있으며, 고기구이판에 열원을 고르게 분포시켜 다량의 고기를 구울 수 있다는 효과가 얻어진다.

도 1은 본 고안의 바람직한 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치를 도시한 분해 입체도,
도 2는 본 고안의 바람직한 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치를 도시한 분해 입체도,
도 3은 본 고안의 바람직한 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치의 승강부재를 도시한 입체도,
도 4는 본 고안의 바람직한 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치를 도시한 입체도,
도 5는 본 고안의 바람직한 제2 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치를 도시한 입체도.

이하 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치는 연소가 이루어지는 숯이나 목재를 담을 수 있도록 상면이 개방되게 형성되는 화로부재(10), 상기 화로부재(10)의 상부에 고기구이판부재(50)을 안정되게 올려놓을 수 있도록 구비되는 구이판받침부재(20), 상기 구이판받침부재(20)를 승강시킬 수 있도록 상기 화로부재(10)의 일측에 설치되는 승강부재(30), 상기 승강부재(30)에 의해 승강되는 구이판받침부재(20)가 안정되게 승강되도록 상기 구이판받침부재(20)의 일측에 설치되는 가이드부재(40), 상기 구이판받침부재(20)의 상면에 굽고자 하는 고기를 올려놓을 수 있도록 구비되는 고기구이판부재(50)를 포함한다.

본 고안의 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치는 화로부재(10)에서 발생되는 열원에 따라 고기구이판부재(50)의 높이를 자유로이 조절할 수 있도록 한다.

<제1 실시 예>

도 1은 본 고안의 바람직한 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치를 도시한 분해 입체도이고, 도 2는 본 고안의 바람직한 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치를 도시한 분해 입체도이다.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 본 고안의 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치는 숯이나 목재 등의 연소대상물을 연소시킬 수 있는 화로부재(10)가 구비된다.

이러한 화로부재(10)는 상면이 개방되게 형성되고, 다량의 숯이나 목재 등을 담아둘 수 있도록 소정의 높이로 형성되며, 연소대상물의 연소 후 발생되는 재를 빼낼 수 있도록 바닥면에 배출구멍(미도시)이 형성될 수 있음은 물론이다.

상기 화로부재(10)의 상부에는 고기구이판(50)을 안정되게 올려놓을 수 있도록 구이판받침부재(20)가 구비된다. 이러한 구이판받침부재(20)는 사각형의 형상으로 형성된다.

상기 구이판받침부재(20)는 소정의 길이로 형성되는 제1 프레임(21)와, 상기 제1 프레임(21)의 일단에 교차되는 방향으로 형성되는 제2 프레임(22)와, 상기 제1 프레임(21)의 타단에 교차되는 방향으로 형성되는 제3 프레임(23)와, 상기 제2 프레임(22)과 상기 제3 프레임(23)의 양단에 형성되는 제4 프레임(24)와, 상기 제1 프레임(21)과 상기 제4 프레임(24) 사이에 형성되는 중간고정프레임(25)을 포함한다.

상기 구이판받침부재(20)는 제1 프레임(21)의 일단에 교차되는 방향으로 제2 프레임(22)을 고정하고, 제1 프레임(21)의 타단에 교차되는 방향으로 제3 프레임(23)을 고정하며, 상기 제2 프레임(22)과 제3 프레임(23) 사이에 제4 프레임(24)을 고정한다.

아울러 상기 제1 프레임(21)과 제4 프레임(24) 사이에는 고기구이판부재(50)를 보다 안정되게 받칠 수 있도록 중간고정프레임(25)이 설치된다.

상기 중간고정프레임(25)은 일직선으로 형성되는데, 고기구이판부재(50)를 보다 안정되게 받칠 수 있도록 열 십(十)자 형상으로 형성될 수 있음은 물론이다.

도 3은 본 고안의 바람직한 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치의 승강부재를 도시한 입체도이다.

상기 구이판받침부재(20)의 일측에는 구이판받침부재(20)의 높이를 조절하는 승강부재(30)가 설치된다.

상기 승강부재(30)는 회전 가능하도록 서로 대칭되게 설치되는 제1 하부링크(31) 및 제2 하부링크(32)와, 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)의 상부에 회전 가능하도록 서로 대칭되게 설치되는 제1 상부링크(33) 및 제2 상부링크(34)와, 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)가 회전되도록 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)의 하부에 설치되는 하부고정플레이트(35)와, 상기 제1 상부링크(33)와 상기 제2 상부링크(34)가 회전되도록 상기 제1 상부링크(33)와 상기 제2 상부링크(34)의 상부에 설치되는 상부고정플레이트(36)와, 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제1 상부링크(33)가 회전되도록 상기 제1 하부링크(31)와 제1 상부링크(33)의 선단에 설치되는 제1 힌지부(37)와, 상기 제2 하부링크(32)와 상기 제2 상부링크(34)가 회전되도록 상기 제2 하부링크(32)와 제2 상부링크(34)의 선단에 설치되는 제2 힌지부(38)와, 상기 제1 힌지부(37)와 상기 제2 힌지부(38)에 회전 가능하게 설치되는 리드스크류(39)를 포함한다.

상기 승강부재(30)는 구이판받침부재(20)의 높이를 조절함으로써, 고기구이판부재(50)의 높이를 조절할 수 있게 된다. 즉, 상기 고기구이판부재(50)는 구이판받침부재(20)의 상면에 올려짐에 따라 구이판받침부재(20)의 높이를 조절함에 따라 고기구이판부재(50)의 높이가 조절된다.

상기 승강부재(30)는 서로 대칭되게 설치되는 제1 하부링크(31)와 제2 하부링크(32), 서로 대칭되게 설치되는 제1 상부링크(33)와 제2 상부링크(34), 상기 하부링크(31, 32)의 하부에 설치되는 하부고정플레이트(35), 상기 상부링크(33, 34)의 상부에 설치되는 상부고정플레이트(36)로 이루어진다.

또한 상기 제1 하부링크(31)와 제1 상부링크(33)가 회전 가능하게 결합되는 제1 힌지부(37), 상기 제2 하부링크(32)와 제2 상부링크(34)가 회전 가능하게 결합되는 제2 힌지부(38) 및 상기 제1 힌지부(37)와 제2 힌지부(38)에 회전 가능하게 결합되는 리드스크류(39)로 이루어진다.

상기 승강부재(30)는 상기 제1 하부링크(31)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 하부고정플레이트(35)에 설치되는 제1 하부힌지(35a)와, 상기 제2 하부링크(32)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 하부고정플레이트(35)에 설치되는 제2 하부힌지(35b)와, 상기 제1 상부링크(33)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 상부고정플레이트(36)에 설치되는 제1 상부힌지(36a)와, 상기 제2 상부링크(34)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 상부고정플레이트(36)에 설치되는 제2 상부힌지(36b)를 포함한다.

상기 하부고정플레이트(35)에는 제1 하부링크(31)가 회전 가능하게 설치되도록 제1 하부힌지(35a)가 결합되고, 제2 하부링크(32)가 회전 가능하게 설치되도록 제2 하부힌지(35b)가 결합된다.

또한 상기 상부고정플레이트(36)에는 제1 상부링크(33)가 회전 가능하게 설치되도록 제1 상부힌지(36a)가 결합되고, 제2 상부링크(34)가 회전 가능하게 설치되도록 제2 상부힌지(36b)가 결합된다.

이에 따라 상기 제1 하부링크(31), 제2 하부링크(32), 제1 상부링크(33) 및 제2 상부링크(34)는 하부고정플레이트(35), 상부고정플레이트(36)와 제1 힌지부(37) 및 제2 힌지부(38)를 기준으로 회전됨에 따라 상부고정플레이트(36)의 높이가 조절된다.

아울러 상기 리드스크류(39)는 제1 힌지부(37)와 제2 힌지부(38)가 서로 반대 방향으로 이동되도록 나사산이 형성되는데, 상기 제1 힌지부(37)에 형성되는 나사산은 왼나사로 형성되고, 상기 제2 힌지부(38)에 형성되는 나사산은 오른나사로 형성될 수 있다.

상기 구이판받침부재(20)의 일측에는 승강 시 안정되게 승강되도록 가이드부재(40)가 설치된다.

상기 가이드부재(40)는 수직으로 설치되며, 제2 가이드(42)가 승강 가능하게 결합되도록 중공으로 형성되는 제1 가이드(41)와, 상기 제1 가이드(41)의 중공에 승강 가능하게 결합되며, 상단이 상기 고기구이판부재(50)의 저면에 고정되도록 상단에 고정부(43)가 일체로 형성된 제2 가이드(42)를 포함한다.

상기 제1 가이드(41)는 소정의 높이를 갖는 중공의 형상으로 형성되고, 상기 제2 가이드(42)는 제1 가이드(42)에 내에 이동 가능하게 결합되며, 상기 제2 가이드(42)의 상단에는 수평으로 절곡되어 구이판받침부재(20)의 저면에 고정되는 고정부(43)가 일체로 형성된다.

한편 미설명부호 60은 리드스크류(39)를 회전시키는 회전손잡이이다.

다음 도 1 내지 도 4를 참조하여 본 고안의 바람직한 제1 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치의 작동방법을 설명한다.

도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 본 고안의 승강식 고기구이장치는 고기 등을 굽기 위하여 화로부재(10)에 숯 또는 목재 등을 점화시켜 연소시키며, 상기 화로부재(10)의 상부에 구이판받침부재(20)를 설치하고, 상기 구이판받침부재(20)의 상면에 고기구이판부재(50)를 안착시킨다.

상기 화로부재(10)의 숯이 연소되면서 발생된 열원은 상기 고기구이판부재(50)를 가열하여 고기를 구울 수 있게 되며, 이때 화력이 강한 경우, 사용자는 승강부재(30)의 리드스크류(39)를 회전시켜 상부고정플레이트(36)의 높이를 높이게 된다.

이에 따라 상기 고기구이판부재(50)는 화력으로부터 멀어지게 되어 고기구이판부재(50)의 가열 온도를 낮출 수 있게 되며, 고기구이판부재(50)에서 구워지는 고기를 서서히 익힐 수 있게 된다.

또한 화력이 약한 경우, 사용자는 승강부재(30)의 리드스크류(39)를 회전시켜 상부고정플레이트(36)의 높이를 낮추게 된다. 이에 상기 고기구이판부재(50)를 화력에 근접시켜 고기구이판(50)의 가열 온도를 높여 고기를 신속하게 구울 수 있게 된다.

한편 상기 승강부재(30)에 의해 고기구이판(50)의 승강 시 가이드부재(40)인 제2 가이드(42)가 제1 가이드(41)를 따라 높이 조절이 이루어짐에 따라 구이판받침부재(20)를 보다 안정되게 승강시킬 수 있게 된다.

<제2 실시 예>

도 5는 본 고안의 바람직한 제2 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치를 도시한 입체도이다.

도 5에 도시된 바와 같이, 본 고안의 제2 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치는 전술한 제1 실시 예와 같이 화로부재(10), 구이판받침부재(20), 승강부재(30), 가이드부재(40) 및 고기구이판부재(50)로 이루어지므로 동일한 명칭에 대하여 동일한 도면부호를 사용하여 설명하며, 중복되는 설명은 생략하기로 한다.

도 5에서와 같이, 상기 구이판받침부재(20)에는 구워진 고기를 올려놓을 수 있도록 제1 고기받침판(26), 제2 고기받침판(27), 제3 고기받침판(28) 및 고기구이판부재(50)에 열원을 고르게 분포시킬 수 있도록 하는 열원분배판(29)이 구비된다.

상기 제1 고기받침판(26)은 제2 프레임(22)에 탈착 가능하게 구비되고, 제2 고기받침판(27)은 제3 프레임(23)에 탈착 가능하게 구비되며, 제3 고기받침판(28)은 제4 프레임(24)에 탈착 가능하게 구비된다.

아울러 상기 열원분배판(29)은 소정의 크기를 갖는 플레이트로써, 고기구이판부재(50)의 중앙에 집중되는 열원을 좌우 양측으로 분산시켜 고기구이판부재(50)에 열원이 고르게 분포되게 한다.

이와 같은 본 고안의 제2 실시 예에 따른 승강식 고기구이장치는 고기구이판부재(50)에서 구워진 고기를 각 측면의 고기받침판(26, 27, 28)에 올려놓아 줌으로써, 고기가 타는 것을 방지할 수 있게 된다.

또한 상기 열원분배판(29)에 의해 화력은 고기구이판부재(50)에 고르게 분포됨에 따라 다량의 고기를 균일하게 구울 수 있게 된다.

이상 본 고안자에 의해서 이루어진 고안을 상기 실시 예에 따라 구체적으로 설명하였지만, 본 고안은 상기 실시 예에 한정되는 것은 아니고 그 요지를 이탈하지 않는 범위에서 여러 가지로 변경 가능한 것은 물론이다.

10: 화로부재
20: 구이판받침부재 21: 제1 프레임
22: 제2 프레임 23: 제3 프레임
24: 제4 프레임 25: 중간고정프레임
30: 승강부재 31: 제1 하부링크
32: 제2 하부링크 33: 제1 상부링크
34: 제2 상부링크 35: 하부고정플레이트
36: 상부고정플레이트 37: 제1 힌지부
38: 제2 힌지부 39: 리드스크류
40: 가이드부재 41: 제1 가이드
42: 제2 가이드
50: 고기구이판부재

Claims (6)

1. 연소가 이루어지는 숯이나 목재를 담을 수 있도록 상면이 개방되게 형성되는 화로부재(10);
   상기 화로부재(10)의 상부에 고기구이판부재(50)를 안정되게 올려놓을 수 있도록 구비되는 구이판받침부재(20);
   상기 구이판받침부재(20)를 승강시킬 수 있도록 상기 화로부재(10)의 일측에 설치되는 승강부재(30);
   상기 승강부재(30)에 의해 승강되는 구이판받침부재(20)가 안정되게 승강되도록 상기 구이판받침부재(20)의 일측에 설치되는 가이드부재(40);
   상기 구이판받침부재(20)의 상면에 굽고자 하는 고기를 올려놓을 수 있도록 구비되는 고기구이판부재(50);를 포함하되,
   상기 구이판받침부재(20)는
   소정의 길이로 형성되는 제1 프레임(21);
   상기 제1 프레임(21)의 일단에 교차되는 방향으로 형성되는 제2 프레임(22);
   상기 제1 프레임(21)의 타단에 교차되는 방향으로 형성되는 제3 프레임(23);
   상기 제2 프레임(22)과 상기 제3 프레임(23)의 양단에 형성되는 제4 프레임(24);
   상기 제1 프레임(21)과 상기 제4 프레임(24) 사이에 형성되는 중간고정프레임(25);
   상기 고기구이판부재(50)에서 구워진 고기를 올려놓을 수 있도록 상기 제2 프레임(22)의 외측에 탈착 가능하게 설치되는 제1 고기받침판(26);
   상기 고기구이판부재(50)에서 구워진 고기를 올려놓을 수 있도록 상기 제3 프레임(23)의 외측에 탈착 가능하게 설치되는 제2 고기받침판(27);
   상기 고기구이판부재(50)에서 구워진 고기를 올려놓을 수 있도록 제4 프레임(24)의 외측에 탈착 가능하게 설치되는 제3 고기받침판(28);
   상기 화로부재(10)에서 발생되는 열원에 의해 상기 고기구이판부재(50)가 균일하게 가열되도록 상기 제1 프레임(21)과 제4 프레임(24) 상면에 설치되는 열원분배판(29);을 포함하며
   상기 승강부재(30)는
   회전 가능하도록 서로 대칭되게 설치되는 제1 하부링크(31) 및 제2 하부링크(32);
   상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)의 상부에 회전 가능하도록 서로 대칭되게 설치되는 제1 상부링크(33) 및 제2 상부링크(34);
   상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)가 회전되도록 상기 제1 하부링크(31)와 상기 제2 하부링크(32)의 하부에 설치되는 하부고정플레이트(35);
   상기 제1 상부링크(33)와 상기 제2 상부링크(34)가 회전되도록 상기 제1 상부링크(33)와 상기 제2 상부링크(34)의 상부에 설치되는 상부고정플레이트(36);
   상기 제1 하부링크(31)와 상기 제1 상부링크(33)가 회전되도록 상기 제1 하부링크(31)와 제1 상부링크(33)의 선단에 설치되는 제1 힌지부(37);
   상기 제2 하부링크(32)와 상기 제2 상부링크(34)가 회전되도록 상기 제2 하부링크(32)와 제2 상부링크(34)의 선단에 설치되는 제2 힌지부(38);
   상기 제1 힌지부(37)와 상기 제2 힌지부(38)에 회전 가능하게 설치되는 리드스크류(39);
   상기 제1 하부링크(31)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 하부고정플레이트(35)에 설치되는 제1 하부힌지(35a);
   상기 제2 하부링크(32)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 하부고정플레이트(35)에 설치되는 제2 하부힌지(35b);
   상기 제1 상부링크(33)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 상부고정플레이트(36)에 설치되는 제1 상부힌지(36a);
   상기 제2 상부링크(34)의 일단이 회전 가능하게 결합되도록 상기 상부고정플레이트(36)에 설치되는 제2 상부힌지(36b);를 포함하는 것을 특징으로 하는 승강식 고기구이장치.
   
2. 삭제
3. 삭제
4. 제1항에 있어서,
   상기 가이드부재(40)는 수직으로 설치되며, 제2 가이드(42)가 승강 가능하게 결합되도록 중공으로 형성되는 제1 가이드(41);
   상기 제1 가이드(41)의 중공에 승강 가능하게 결합되며, 상단이 상기 고기구이판부재(50)의 저면에 고정되도록 상단에 고정부(43)가 일체로 형성된 제2 가이드(42);를 포함하는 것을 특징으로 하는 승강식 고기구이장치.
   
5. 삭제
6. 삭제

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