KR200343492Y1 - Structure for exhausting and cooling in oven - Google Patents
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Abstract
본 고안은 격판을 중심으로 연소배기부와 냉각덕트부가 별도로 구분되어서 냉각팬 작동시 오븐 연소 및 내부 온도 분포에 영향을 미치지 않음으로써, 안정된 오븐 연소가 가능하고, 요리 성능을 향상시킬 수 있는 오븐의 배기와 냉각 구조를 제공하고자 한다.The present invention separates the combustion exhaust and the cooling duct from the diaphragm so that the oven does not affect the combustion and internal temperature distribution during the operation of the cooling fan, so that stable oven combustion is possible and the exhaust of the oven can improve cooking performance. And to provide a cooling structure.
본 고안의 오븐의 배기와 냉각 구조는 상기 조리실(29)과 상기 기계실(99) 사이에 공간을 형성하도록, 상기 조리실(29) 상부에 결합된 냉각팬 장착 패널(40)과, 상기 냉각팬 장착 패널(40)의 상면 양측에서 직립되게 결합된 가이드 패널(60, 61)들과, 상기 가이드 패널(60, 61)의 상부에 결합되어 있어서 외기를 흡입하는 냉각팬(42)의 토출구에 배치된 냉각 덕트 패널(70)을 포함하되, 상기 냉각팬 장착 패널(40)의 상면에 확장 커버형 격판(50)이 결합되어 있고, 상기 냉각팬 장착 패널(40)의 결합공(41)에 내측 배기관(31)이 삽통된 상태로 조리실 상부 커버 패널(30)로부터 연소배기부(90)의 내부까지 연장되어 있음으로써, 상기 공간이 냉각덕트부(80)와 상기 연소배기부(90)로 구분되어 있는 것을 특징으로 하는 오븐의 배기와 냉각 구조.The exhaust and cooling structure of the oven according to the present invention includes a cooling fan mounting panel 40 coupled to the cooking chamber 29 and the cooling fan to form a space between the cooking chamber 29 and the machine room 99. Guide panels 60 and 61 coupled upright on both sides of the upper surface of the panel 40 and coupled to an upper portion of the guide panel 60 and 61 are disposed at discharge ports of the cooling fan 42 for sucking outside air. Including a cooling duct panel 70, the expansion cover type diaphragm 50 is coupled to the upper surface of the cooling fan mounting panel 40, the inner exhaust pipe in the coupling hole 41 of the cooling fan mounting panel 40 The space is divided into the cooling duct portion 80 and the combustion exhaust portion 90 by extending from the cooking chamber upper cover panel 30 to the inside of the combustion exhaust portion 90 while the 31 is inserted. The exhaust and cooling structure of the oven.
Description
본 고안은 오븐의 배기와 냉각 구조에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 오븐의 상부에 연소배기부와 냉각덕트부가 배치되어 있고, 또한 이들이 격판에 의해 서로 구별되게 구획되어 있어서, 요리시에 안정된 오븐 연소와 요리 성능 향상을 도모하는 오븐의 배기와 냉각 구조에 관한 것이다.The present invention relates to an exhaust and cooling structure of the oven, and more particularly, a combustion exhaust portion and a cooling duct portion are arranged on the upper portion of the oven, and they are partitioned apart from each other by a diaphragm, so that the oven combustion stable when cooking. And an exhaust and cooling structure of the oven for improving cooking performance.
일반적으로, 오븐, 오븐 레인지, 그릴 혹은 스토브는 가스, 전기 등의 열원을 이용하여 조리실 내부 온도를 적정 온도와 시간으로 가열시키는 장치이다.In general, an oven, a microwave oven, a grill or a stove is a device that heats a cooking chamber internal temperature to a proper temperature and time using a heat source such as gas or electricity.
이런 오븐은 정상적인 사용을 위해 미리 가열하여 사용하는 것이 바람직할 뿐만 아니라, 그의 가열 방식이 자연 대류식 또는 강제 대류식으로서 뜨거운 열을 함유한 공기가 식 재료를 익혀주는 방식이 대부분이다.It is preferable not only to use such an oven by heating in advance for normal use, but most of the heating method is a natural convection or forced convection, in which hot heat-containing air learns the food material.
이런 이유로 인하여, 오븐에서는 찬 공기와 뜨거운 공기를 최적의 상태로 조절 및 제어하는 것이 무엇보다도 중요하나, 전도열이나 복사열에 비해 대류식은 온도 조절이 무엇보다 어려움으로써, 최대한 가열된 후 배기되는 공기와 오븐의 내부 시스템을 냉각시키기 위한 냉각 공기가 서로 간섭되지 않는 것이 바람직할 것이다.For this reason, it is most important to control and control cold and hot air optimally in an oven.However, convection is more difficult to control the temperature than conduction or radiant heat. It would be desirable for the cooling air to cool the internal system of the antennas not to interfere with each other.
일반적인 오븐은 도 1에 도시한 바와 같이, 오븐 하우징(1)의 정면에 실링 되어 있으면서도 원할 때마다 개폐 가능하게 손잡이가 형성된 도어(2)와, 이런 도어(2)의 상부로 온도(가스 화력) 조절기, 전원 스위치를 비롯한 각종 조작 스위치가 배열된 제어부 패널(3)을 갖고 있다.As shown in FIG. 1, a typical oven is sealed at the front of the oven housing 1 and has a door 2 having a handle so that it can be opened and closed whenever desired, and a temperature (gas fired power) to the top of the door 2. It has the control panel 3 in which various operation switches, such as a regulator and a power switch, were arranged.
제어부 패널(3)의 뒤쪽으로 조리실의 상부에는 기계실이 배치되어 있다.The machine room is arrange | positioned at the upper part of a cooking chamber to the back of the control panel 3.
조리실은 앞서 언급한 도어(2)를 통해 내부가 개방 및 폐쇄되며, 사용자는 도어(2)를 열어 조리실 내부에 위치한 그릴망(도시 안됨)에 식 재료를 놓은 후, 제어부 패널(3)을 조작하여 요리를 하게 된다.The cooking chamber is opened and closed through the aforementioned door 2, and the user opens the door 2 to place food ingredients in a grill net (not shown) located inside the cooking chamber, and then operates the control panel 3. To cook.
종래 기술에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조를 도 2의 단면도를 통해 살펴보면, 오븐 하우징(1)의 내부에는 조리실(9)이 형성되어 있고, 조리실(9)의 하부에는 가열장치인 버너(10)가 장착되어 있다.Looking at the exhaust and cooling structure of the oven according to the prior art through the cross-sectional view of Figure 2, the cooking chamber (9) is formed inside the oven housing (1), the lower portion of the cooking chamber (9) a burner (10) as a heating device Is equipped.
버너(10)는 제어부 패널(3)의 온도 조절기의 조작 비율에 따라 가스 공급량이 정해지도록 제어 밸브(5)에 배관된 연료 공급관(6)을 통해서 가스를 공급받을 수 있도록 결합되어 있다.The burner 10 is coupled to receive gas through the fuel supply pipe 6 piped to the control valve 5 so that the gas supply amount is determined according to the operation ratio of the temperature controller of the control panel 3.
조리실(9) 상부의 기계실 내부에는 제어 밸브(5), 연료 공급관(6) 등과 같은 오븐 제어장치가 통상적인 오븐의 내부 설계에 대응하게 결합되어 있다. 기계실은 조리실(9)로부터 발생한 고온을 전달받지 않거나 최소로 전달받을 수 있는 것이 바람직하다. 하지만, 열은 고온에서 저온쪽으로 전달됨과 동시에, 공기의 가열시 밑에서 위로 전달되는 경향이 있다. 따라서, 기계실의 내부 온도는 적어도 오븐의 작동에 따라서 높아질 수 있는 환경에 처해 있으며, 이런 연유로 인하여, 기계실이 미리 설정된 최고 온도의 이하로 유지되도록 기계실의 후방에는 냉각팬(7)이 배치되어 있다.Inside the machine room above the cooking chamber 9, an oven control device such as a control valve 5, a fuel supply pipe 6, or the like is correspondingly combined with a conventional oven design. The machine room is preferably capable of receiving a minimum or a high temperature generated from the cooking chamber 9. However, heat is transferred from the high temperature to the low temperature and at the same time, it tends to be transferred from the bottom up when the air is heated. Therefore, the internal temperature of the machine room is at least in an environment that can be increased according to the operation of the oven, and for this reason, a cooling fan 7 is arranged at the rear of the machine room so that the machine room is kept below the preset maximum temperature. .
냉각팬(7)의 뒤쪽이나 아래쪽에 위치한 배면쪽 내부 공간은 오븐 하우징(1)의 배면과 통공되어 있어서 대기중의 찬 공기를 외부에서 흡입할 수 있도록 되어 있다. 이와 반면, 냉각팬(7)의 앞쪽에는 냉각덕트(8)가 관 형상으로 형성되어 있다.The rear inner space located behind or below the cooling fan 7 is perforated with the rear surface of the oven housing 1 so that cold air in the air can be sucked from the outside. On the other hand, the cooling duct 8 is formed in a tubular shape in front of the cooling fan 7.
이런 냉각덕트(8)의 저면에는 내측 배기구(12)가 형성되어 있고, 이런 내측 배기구(12)는 조리실(9)의 가스 배출구(11)와 연통하게 되어 있다.An inner exhaust port 12 is formed at the bottom of the cooling duct 8, and the inner exhaust port 12 communicates with the gas outlet 11 of the cooking chamber 9.
또한, 냉각덕트(8)는 냉각팬(7)의 반대쪽 단부에 외측 배기구(13)를 형성하고 있다.In addition, the cooling duct 8 forms an outer exhaust port 13 at the opposite end of the cooling fan 7.
이런 연유로 인하여, 냉각팬(7)은 온도 제어 알고리듬에 따라 미리 설정한 온도에서 자동으로 작동하여, 오븐 하우징(1)의 뒤쪽의 외부 공기(이하, '외기'라 함)를 흡입한다.Due to this condensed milk, the cooling fan 7 operates automatically at a preset temperature according to the temperature control algorithm, and sucks the outside air (hereinafter referred to as 'outside air') behind the oven housing 1.
냉각팬(7)의 작동에 따라서 흡입된 찬 공기는 냉각덕트(8)의 내부를 따라 흐르면서, 조리실(9)의 고열이 기계실 쪽으로 전달되는 것을 차단함과 함께 기계실을 적정 온도로 냉각시키는 역할을 수행한 후, 외측 배기구(13)를 통해 외부로 배출된다.Cooled air sucked in accordance with the operation of the cooling fan 7 flows along the inside of the cooling duct 8 to block the high temperature of the cooking chamber 9 from being transferred to the machine chamber and to cool the machine chamber to an appropriate temperature. After performing, it is discharged to the outside through the outer exhaust port 13.
한편, 버너(10) 혹은 히터(도시 안됨)에 의해 가열된 조리실(9) 내부의 고온의 연소 가스(고온의 공기)는 가스 배출구(11)와 내측 배기구(12)를 통해 냉각덕트(8)로 유입된 후 상기한 외측 배기구(13)를 통해 외부로 역시 배출된다.On the other hand, the hot combustion gas (high temperature air) inside the cooking chamber 9 heated by the burner 10 or the heater (not shown) is cooled through the gas outlet 11 and the inner exhaust port 12. It is also discharged to the outside through the outer exhaust port 13 described above after being introduced into.
이때, 조리실(9) 내부의 고온의 연소 가스는 냉각덕트(8)에 유입된 상태에서 냉각팬(7)에 의해 강제 유동하는 외기와 섞이면서 하기와 같은 문제점들이 발생된다.At this time, the hot combustion gas inside the cooking chamber 9 is mixed with the outside air forcedly flowed by the cooling fan 7 in the state introduced into the cooling duct 8, the following problems occur.
즉, 종래 기술에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조에서는 연소 가스의 배기를 위한 공간과 냉각덕트가 서로 구분되어 있지 않기 때문에, 오븐 연소 및 내부 온도 분포에 영향을 미치고, 이에 따라서 불안정한 오븐 연소가 이루어질 수 있고, 이는 요리 성능 저하에 지대한 악영향을 끼치고 있다.That is, in the exhaust and cooling structure of the oven according to the prior art, since the space for the exhaust of the combustion gas and the cooling duct are not distinguished from each other, it affects the oven combustion and the internal temperature distribution, and thus unstable oven combustion can be achieved. This has a great negative effect on deterioration of cooking performance.
또한, 종래 기술에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조에서는 외측 배기구 근처에 내측 배기구와 가스 배출구가 배열되어 있음으로 인하여, 냉각팬에 의해서 강제 유동된 차가운 온도의 외기가 외측 배기구에서 빠져나가기 직전에 조리실 내부에서 발생한 뜨거운 온도의 연소 가스와 만나 교란됨으로써, 연소 가스의 배출 내지 배기가 원활하지 못하여 성능 저하의 문제점을 갖고 있다.In addition, in the exhaust and cooling structure of the oven according to the prior art, since the inner exhaust port and the gas exhaust port are arranged near the outer exhaust port, the inside of the cooking chamber immediately before the cold air forced out by the cooling fan exits the outer exhaust port. When the gas is disturbed by the combustion gas of the hot temperature generated at, the exhaust gas is not smoothly discharged or exhausted, which causes a problem of deterioration of performance.
이와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출한 본 고안은 격판을 중심으로 연소배기부와 냉각덕트부가 별도로 구분되어서 냉각팬 작동시 오븐 연소 및 내부 온도 분포에 영향을 미치지 않음으로써, 안정된 오븐 연소가 가능하고, 요리 성능을 향상시킬 수 있는 오븐의 배기와 냉각 구조를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention devised to solve the above problems is divided into the combustion exhaust portion and the cooling duct portion separately around the diaphragm so as not to affect the oven combustion and internal temperature distribution during the operation of the cooling fan, stable oven combustion is possible, and cooking The purpose is to provide an exhaust and cooling structure of the oven that can improve performance.
도 1은 일반적인 오븐을 설명하기 위한 사시도,1 is a perspective view for explaining a general oven,
도 2는 종래 기술에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조를 설명하기 위한 단면도,Figure 2 is a cross-sectional view for explaining the exhaust and cooling structure of the oven according to the prior art,
도 3은 본 고안의 한 실시예에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조의 부품들의 분해 사시도,3 is an exploded perspective view of components of an exhaust and cooling structure of an oven according to an embodiment of the present invention;
도 4는 도 3에 도시된 오븐의 배기와 냉각 구조의 결합관계를 설명하기 위한 정면쪽 단면도,4 is a front sectional view illustrating a coupling relationship between the exhaust and cooling structures of the oven shown in FIG. 3;
도 5는 본 고안에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조의 결합관계와 배기 흐름을 설명하기 위한 단면도.5 is a cross-sectional view for explaining a coupling relationship and exhaust flow of the exhaust and cooling structure of the oven according to the present invention.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>
20 : 전면 패널 23 : 외측 배출구20: front panel 23: outer outlet
29 : 조리실 30 : 조리실 상부 커버 패널29: cooking chamber 30: cooking chamber upper cover panel
31 : 내측 배기관 40 : 냉각팬 장착 패널31: inner exhaust pipe 40: cooling fan mounting panel
41 : 결합공 42 : 냉각팬41: coupling hole 42: cooling fan
50 : 확장 커버형 격판 60, 61 : 가이드 패널50: expansion cover plate 60, 61: guide panel
70 : 냉각 덕트 패널 80 : 냉각덕트부70 cooling duct panel 80 cooling duct part
90 : 연소배기부 99 : 기계실90: combustion exhaust 99: machine room
상술한 본 고안의 목적은 가열장치를 내장한 조리실과 상기 가열장치의 작동을 위한 오븐 제어장치를 구비한 기계실의 사이에 배치된 오븐의 배기와 냉각 구조에 있어서, 상기 조리실과 상기 기계실 사이에 공간을 형성하도록, 상기 조리실 상부에 결합된 냉각팬 장착 패널과, 상기 냉각팬 장착 패널의 상면 양측에서 직립되게 결합된 가이드 패널들과, 상기 가이드 패널의 상부에 결합되어 있어서 외기를 흡입하는 냉각팬의 토출구에 배치된 냉각 덕트 패널을 포함하되, 상기 냉각팬 장착 패널의 상면에 확장 커버형 격판이 결합되어 있고, 상기 냉각팬 장착 패널의 결합공에 내측 배기관이 삽통된 상태로 조리실 상부 커버 패널로부터 연소배기부의 내부까지 연장되어 있음으로써, 상기 공간이 냉각덕트부와 상기 연소배기부로 구분되어 있는 것을 특징으로 하는 오븐의 배기와 냉각 구조에 의해 달성된다.An object of the present invention described above is an exhaust and cooling structure of an oven disposed between a cooking chamber having a heating device and a machine room having an oven control device for operating the heating device, wherein the space between the cooking chamber and the machine room is provided. A cooling fan mounting panel coupled to the upper side of the cooking chamber, guide panels coupled upright on both sides of the upper surface of the cooling fan mounting panel, and coupled to an upper portion of the guide panel so as to suck air; It includes a cooling duct panel disposed in the discharge port, the expansion cover type diaphragm is coupled to the upper surface of the cooling fan mounting panel, the combustion vessel from the upper cover panel of the cooking chamber with the inner exhaust pipe inserted into the coupling hole of the cooling fan mounting panel. Extending to the inside of the base, the space is divided into a cooling duct portion and the combustion exhaust portion It is achieved by the exhaust and cooling structure of the oven.
또한, 본 고안에 따르면, 상기 격판에서 상대적으로 폭이 좁은 부위는 상기 내측 배기관의 폭에 대응한 짧은 길이를 갖고 있고, 상대적으로 폭이 넓은 부위는 전면 패널의 복수개의 외측 배출구의 폭에 대응한 긴 길이를 갖고 있고, 상기 냉각팬 장착 패널에 직립형으로 고정되도록 양쪽 측벽에 결합 절곡단을 형성하고 있는 것이 바람직하다.Further, according to the present invention, the relatively narrow portion of the diaphragm has a short length corresponding to the width of the inner exhaust pipe, and the relatively wide portion corresponds to the width of the plurality of outer outlets of the front panel. It is preferable to have a long length and to form engaging bent ends on both side walls so as to be fixed upright to the cooling fan mounting panel.
또한, 본 고안에 따르면, 상기 냉각덕트부는 내부에 상기 연소배기부를 위치시킨 상태에서 상기 냉각팬의 토출구와 상기 외측 배출구의 사이에 결합되어 있는 것이 바람직하다.In addition, according to the present invention, it is preferable that the cooling duct portion is coupled between the discharge port of the cooling fan and the outer discharge port in a state in which the combustion exhaust part is located therein.
이하, 첨부한 도 3 내지 도 5를 참조하여 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조에 대하여 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying Figures 3 to 5 will be described in detail with respect to the exhaust and cooling structure of the oven according to a preferred embodiment of the present invention.
도면에서, 도 3은 본 고안의 한 실시예에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조의 부품들의 분해 사시도이고, 도 4는 도 3에 도시된 오븐의 배기와 냉각 구조의 결합관계를 설명하기 위한 정면쪽 단면도이고, 도 5는 본 고안에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조의 배기 흐름을 설명하기 위한 측단면도이다.In the drawings, Figure 3 is an exploded perspective view of the components of the exhaust and cooling structure of the oven according to an embodiment of the present invention, Figure 4 is a front side for explaining the coupling relationship of the exhaust and cooling structure of the oven shown in FIG. 5 is a cross-sectional side view for explaining the exhaust flow of the exhaust and cooling structure of the oven according to the present invention.
도 3과 도 4를 참조하면, 본 고안의 오븐의 배기와 냉각 구조는 복수개의 외측 배출구(23)와 도어용 개구 부위(21)를 형성한 전면 패널(20)을 갖되, 외측 배출구(23)의 뒤쪽으로 도시되지 않은 조리실의 상부에 각각 차례로 적층되어 상호 결합되는 조리실 상부 커버 패널(30), 냉각팬 장착 패널(40), 확장 커버형 격판(50), 한 쌍의 가이드 패널(60, 61), 냉각 덕트 패널(70)을 포함한다.3 and 4, the exhaust and cooling structure of the oven of the present invention has a front panel 20 formed with a plurality of outer outlet 23 and the opening portion 21 for the door, the outer outlet 23 The upper cover panel 30, the cooling fan mounting panel 40, the expansion cover-type diaphragm 50, and the pair of guide panels 60 and 61, which are stacked on top of the cooking chamber, which are not shown to the rear, respectively. ), And a cooling duct panel 70.
조리실 상부 커버 패널(30)은 외측 배출구(23)의 아래쪽 소정 부위에 일치됨과 동시에 전면 패널(20)의 배후에 위치한 후, 도시되지 않는 조리실의 외측 상부에 볼트 등의 매개체를 통해 고정된다. 조리실 상부 커버 패널(30)의 후방 상부에는 상하방향으로 관통되어 있고 직사각형 형상의 내측 배기관(31)이 돌출되게 형성되어 있다.The cooking chamber upper cover panel 30 is located at the rear of the front panel 20 at the same time as the lower predetermined portion of the outer outlet 23, and then fixed to the outer upper portion of the cooking chamber (not shown) through a medium such as a bolt. The rear upper portion of the cooking chamber upper cover panel 30 penetrates in the vertical direction and is formed to protrude a rectangular inner exhaust pipe 31.
조리실 상부 커버 패널(30)은 내측 배기관(31)을 제외한 모든 상면 부위에 통상의 은박 등의 단열재가 덮여짐으로서 단열처리 된다.The cooking chamber upper cover panel 30 is thermally insulated by covering a heat insulating material such as ordinary silver foil on all upper surface portions except the inner exhaust pipe 31.
냉각팬 장착 패널(40)은 단열처리된 조리실 상부 커버 패널(30)의 상부에 볼트 시공에 의해 적층되는 것으로서, 단열재의 두께만큼 절곡되어서, 상대적으로 높은 위치의 전방부위와 상대적으로 낮은 위치의 후방부위를 갖는다. 후방부위에 인접한 전방부위의 소정 위치에는 상기 내측 배기관(31)을 기밀한 삽입 방식으로 통과시킬 수 있는 결합공(41)이 형성되어 있다. 또한, 결합공(41)의 뒤쪽으로 후방부위에는 측류형 냉각팬(42)이 장착되어 있다.The cooling fan mounting panel 40 is laminated by bolt construction on the upper side of the insulated cooking chamber upper cover panel 30, and is bent by the thickness of the insulation, so that the front part of the relatively high position and the rear part of the relatively low position are installed. Has a site. At a predetermined position of the front portion adjacent to the rear portion, a coupling hole 41 through which the inner exhaust pipe 31 can be passed in a hermetic insertion manner is formed. Moreover, the side flow type cooling fan 42 is attached to the back part of the back of the coupling hole 41. As shown in FIG.
격판(50)은 확장관 형상과 유사하게 형성되어 있다. 즉, 격판(50)에서 상대적으로 폭이 좁은 쪽은 상기 결합공(41)을 삽통하여 돌출되어 나온 내측 배기관(31)의 폭에 대응한 짧은 길이를 갖고 있고, 상대적으로 폭이 넓은 쪽은 상기 복수개의 외측 배출구(23)의 폭에 대응한 긴 길이를 갖고 있다. 격판(50)은 냉각팬 장착 패널(40)의 상부에 적층된 후, 양쪽 측벽의 결합 절곡단(51, 52)에 볼트나 나사를 결합시켜서 냉각팬 장착 패널(40)에 고정된다.The diaphragm 50 is formed similarly to the extension pipe shape. That is, the relatively narrow side of the diaphragm 50 has a short length corresponding to the width of the inner exhaust pipe 31 protruding through the coupling hole 41, the relatively wide side of the diaphragm 50. It has a long length corresponding to the width | variety of the some outer discharge port 23. As shown in FIG. The diaphragm 50 is stacked on top of the cooling fan mounting panel 40 and then fixed to the cooling fan mounting panel 40 by coupling bolts or screws to the coupling bent ends 51 and 52 of both side walls.
한 쌍의 가이드 패널(60, 61)은 앞서 설명한 결합 절곡단(51, 52)과 소정 폭 길이로 이격되게 냉각팬 장착 패널(40)의 상면에 나사 고정되는 것으로서, 격판(50)의 양쪽 측벽의 높이보다 상대적으로 높은 높이를 갖고 있다. 이런 가이드 패널(60, 61)은 냉각 덕트 패널(70)을 지지하는 역할과 함께, 냉각팬(42)으로부터 강제 유동하는 외기를 외측 배출구(23) 쪽으로 가이드하는 역할을 담당한다. 특히, 가이드 패널(60, 61)은 냉각팬 장착 패널(40)과 나사 결합을 위해 안쪽으로 절곡된 기저 고정단(62)을 형성하고 있고, 이런 기저 고정단(62)으로부터 소정 높이의 전방 부위쪽에 전방 고정편(63)을 형성하고 있고, 전방 고정편(63)으로부터 소정 경사 기울기의 테이퍼변(63)이 후방 고정편(63)까지 연장되며, 후방 고정편(63)은 이후 설명될 냉각 덕트 패널(70)과 나사결합되기 위한 결합 부분을 제공한다.The pair of guide panels 60 and 61 are screwed to the upper surface of the cooling fan mounting panel 40 to be spaced apart from the coupling bending ends 51 and 52 described above by a predetermined width length, and both sidewalls of the diaphragm 50. It has a height higher than the height of. The guide panels 60 and 61 serve to support the cooling duct panel 70 and guide the outside air forcedly flowing from the cooling fan 42 toward the outer outlet 23. In particular, the guide panels 60, 61 form a base fixing end 62 which is bent inward for screwing with the cooling fan mounting panel 40, and the front portion of the predetermined height from this base fixing end 62. The front fixing piece 63 is formed on the side, and the tapered edge 63 of the predetermined inclination inclination extends from the front fixing piece 63 to the rear fixing piece 63, and the rear fixing piece 63 is cooled later. An engaging portion for screwing into the duct panel 70 is provided.
냉각 덕트 패널(70)은 전방 부위가 상기 설명한 가이드 패널(60, 61)의 전방 고정편(63)에 의해 지지되면서 양측으로 날개 부위(71)가 양측 방향으로 상대적으로 튀어나온 형상의 절곡형 패널이다. 또한, 냉각 덕트 패널(70)은 상기 테이퍼변(63)에 대응하는 전이 부위(72)를 형성하고 있고, 전이 부위(72)의 뒤쪽으로 상기 후방 고정편(63)에 의해 지지되는 사각형의 평판 부위(73)를 갖고 있다.The cooling duct panel 70 is a bent panel in which the front portion is supported by the front fixing piece 63 of the guide panels 60 and 61 described above, and the wing portions 71 protrude relatively in both directions in both sides. to be. Moreover, the cooling duct panel 70 forms the transition part 72 corresponding to the said taper edge 63, and is a rectangular flat plate supported by the said back fixing piece 63 to the back of the transition part 72. Moreover, as shown in FIG. It has a portion 73.
또한, 냉각 덕트 패널(70)의 저면에는 전방 고정편(63), 테이퍼변(63), 후방 고정편(63)을 통해서 한 쌍의 가이드 패널(60, 61)이 나사결합되고, 이런 가이드 패널(60, 61)은 기저 고정단(62)을 통해서 냉각팬 장착 패널(40)에 나사결합된다.In addition, a pair of guide panels 60 and 61 are screwed to the bottom of the cooling duct panel 70 through the front fixing piece 63, the tapered edge 63, and the rear fixing piece 63. 60 and 61 are screwed to the cooling fan mounting panel 40 through the base fixing end 62.
여기서, 전이 부위(72)와 평판 부위(73)는 가스관이 통과하기 위한 채널 형상의 절곡 부위(도시 안됨)를 전방에서 후방까지 연장되도록 변형 설계될 수 있다.Here, the transition portion 72 and the plate portion 73 may be deformed to extend from the front to the rear of the channel-shaped bending portion (not shown) for the gas pipe to pass through.
도 4를 참조하면, 결과적으로 격판(50)과 냉각팬 장착 패널(40)의 사이에는 격판(50)의 양쪽 측벽의 높이와 격판(50)의 평면적에 대응한 체적의 연소배기부(90)가 형성된다. 여기서, 연소배기부(90)는 앞서 도 3에 언급한 외측 배출구(23)와 관통됨과 함께, 내측 배기관(31)을 통해서 조리실 상부 커버 패널(30)의 아래쪽에 배치하는 조리실의 내부 공간과 관통되고, 이에 따라서 조리실에서 발생된 배기 가스만을 상기 외측 배출구(23) 쪽으로 배출시킬 수 있게 된다.4, consequently, between the diaphragm 50 and the cooling fan mounting panel 40, a combustion exhaust portion 90 having a volume corresponding to the height of both sidewalls of the diaphragm 50 and the plane area of the diaphragm 50 is formed. Is formed. Here, the combustion exhaust portion 90 penetrates through the outer outlet 23 mentioned above in FIG. 3, and penetrates through the inner space of the cooking compartment disposed below the cooking chamber upper cover panel 30 through the inner exhaust pipe 31. Therefore, only the exhaust gas generated in the cooking chamber can be discharged toward the outer outlet 23.
또한, 냉각 덕트 패널(70)과 가이드 패널(60, 61)들과 격판(50) 및 냉각팬 장착 패널(40)에 의해 둘러싸여져서 상기 연소배기부(90)와 구분된 냉각덕트부(80)가 형성된다. 여기서, 냉각덕트부(80)는 냉각팬(42)으로부터 외기만을 외측 배출구(23) 쪽으로 배출시킬 수 있다.In addition, the cooling duct unit 80, which is surrounded by the cooling duct panel 70, the guide panels 60 and 61, the diaphragm 50 and the cooling fan mounting panel 40, is separated from the combustion exhaust unit 90. Is formed. Here, the cooling duct unit 80 may discharge only outside air from the cooling fan 42 toward the outer outlet 23.
이하, 도 5를 통해서, 본 고안에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조의 배기 흐름을 설명하겠다.Hereinafter, with reference to Figure 5, it will be described the exhaust flow of the exhaust and cooling structure of the oven according to the present invention.
냉각팬(42)의 작동시, 외기는 오븐 하우징의 뒤쪽에서 오븐 하우징의 내면과 조리실(29)의 외면 사이에 형성된 배면쪽 내부 공간으로 유입된 후, 냉각팬(42)을 통과하여 냉각덕트부(80)의 내부를 따라 흐르면서, 외측 배출구(13)를 통해 외부로 배출된다. 이 과정에서 냉각팬(42)은 냉각덕트부(80)에서 대류에 의한 열 전달을 수행함으로써, 조리실(29)의 가열장치(예 : 버터 혹은 히터)에 의해 발생한 열을 냉각시켜서, 조리실(29)의 열이 기계실(99)로 전달되는 것을 차단하게 된다.During operation of the cooling fan 42, outside air flows into the rear inner space formed between the inner surface of the oven housing and the outer surface of the cooking chamber 29 at the rear of the oven housing, and then passes through the cooling fan 42 to pass the cooling duct portion. While flowing along the inside of the 80, it is discharged to the outside through the outer discharge port 13. In this process, the cooling fan 42 performs heat transfer by convection in the cooling duct unit 80, thereby cooling the heat generated by the heating device (for example, butter or heater) of the cooking chamber 29, thereby preparing the cooking chamber 29. ) Heat is blocked to the machine room (99).
한편, 조리실(29) 내부에서 발생한 열을 함유한 가스는 내측 배기관(31)을 통과하되, 격판(50)에 의해 상기 냉각덕트부(80)와 구분되어 있는 연소배기부(90)의 내부를 따라 흐르면서, 외측 배출구(23)를 통해 외부로 배출된다.On the other hand, the gas containing heat generated in the cooking chamber 29 passes through the inner exhaust pipe 31, along the inside of the combustion exhaust portion 90, which is separated from the cooling duct portion 80 by the diaphragm 50. While flowing, it is discharged to the outside through the outer outlet 23.
이는 연소배기부(90)와 조리실(29)의 내부 공간이 내측 배기관(31)을 통해서 연결되어 있는 반면, 연소배기부(90)가 냉각덕트부(80)에 연결되어 있지 않기 때문에, 냉각팬(42)을 통과한 외기와 조리실(29)의 가스가 서로 섞이지 않게 된다.This is because the combustion exhaust unit 90 and the internal space of the cooking chamber 29 are connected through the inner exhaust pipe 31, while the combustion exhaust unit 90 is not connected to the cooling duct 80, so that the cooling fan 42 ) And the gas in the cooking chamber 29 is not mixed with each other.
이런 경우, 오븐과 냉각팬(42)이 동시에 작동하더라도 오븐 연소 및 내부 온도 분포에 영향을 미치지 않게 됨으로써, 안정된 오븐 연소가 가능하게 된다.In this case, even when the oven and the cooling fan 42 operate simultaneously, the oven combustion and the internal temperature distribution are not influenced, thereby enabling stable oven combustion.
앞서 상세히 설명한 바와 같이 본 고안에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조는 안정된 오븐 연소를 통해 온도 조절이 용이하고, 요리 성능을 향상시킬 수 있는 장점이 있다.As described in detail above, the exhaust and cooling structure of the oven according to the present invention has an advantage of easy temperature control and stable cooking performance through stable oven combustion.
또한, 본 고안에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조는 냉각덕트부와 연소배기부가 분리되어 있기 때문에, 연소배기부를 통과하는 조리실의 가스가 냉각덕트부를 통과하는 외기를 교란시키지 않음으로써, 배기 효율을 증가시킬 수 있는 장점이 있다.In addition, since the cooling duct portion and the combustion exhaust portion of the oven according to the present invention are separated from the cooling duct portion, the gas of the cooking chamber passing through the combustion exhaust portion does not disturb the outside air passing through the cooling duct portion, thereby increasing the exhaust efficiency. There is an advantage to this.
또한, 본 고안에 따른 오븐의 배기와 냉각 구조는 냉각덕트부의 내부에 연소배기부를 배치함으로써, 협소한 공간을 효율적으로 사용할 수 있는 장점이 있다.In addition, the exhaust and cooling structure of the oven according to the present invention has the advantage that by using a combustion exhaust in the cooling duct portion, it is possible to efficiently use a narrow space.
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