KR200342196Y1 - Apparatus for dealing leftover food - Google Patents

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KR200342196Y1
KR200342196Y1 KR20-2003-0036357U KR20030036357U KR200342196Y1 KR 200342196 Y1 KR200342196 Y1 KR 200342196Y1 KR 20030036357 U KR20030036357 U KR 20030036357U KR 200342196 Y1 KR200342196 Y1 KR 200342196Y1
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stirring
stirring tank
tank
residue
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KR20-2003-0036357U
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이규은
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주식회사 세닉스디지컴
엔씨엘환경 주식회사
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    • B09DISPOSAL OF SOLID WASTE; RECLAMATION OF CONTAMINATED SOIL
    • B09BDISPOSAL OF SOLID WASTE
    • B09B3/00Destroying solid waste or transforming solid waste into something useful or harmless
    • B09B3/40Destroying solid waste or transforming solid waste into something useful or harmless involving thermal treatment, e.g. evaporation
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M1/00Apparatus for enzymology or microbiology
    • C12M1/02Apparatus for enzymology or microbiology with agitation means; with heat exchange means
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
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    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M1/00Apparatus for enzymology or microbiology
    • C12M1/04Apparatus for enzymology or microbiology with gas introduction means

Abstract

본 고안에 따른 잔반처리기에 의하면; 내부에 미생물이 유입된 상태에서 잔반이 투입되는 교반조가 설치되고, 이 교반조의 하측에는 교반조에서 발생된 수분이 낙하되는 낙수부가 마련되며, 상면에는 잔반을 투입하는 투입구를 개폐하기 위한 커버가 결합되는 몸체와; 상기 교반조의 일측에 설치되어 교반조에 투입된 잔반을 교반 및 분해하는 교반수단과; 이 교반수단의 일측에 연결되어 교반수단에 회전력을 제공하는 회전수단과; 상기 교반조의 일측에 설치되며, 교반조에 물을 공급하여 교반조에 유입된 미생물에게 적당한 습기를 제공하기 위한 살수수단과; 상기 교반조에 산소를 공급하여 미생물을 활성화시키기 위한 산소공급수단과; 상기 교반조의 하측에 결합되어 교반조를 가열하기 위한 가열수단;을 포함하는 것을 특징으로 한다. 이에 따라 잔반들이 미생물에 의해 물과 이산화탄소로 생분해되고, 이와 같이 생분해된 잔반은 대기, 수질, 토양 등에 아무런 위해를 가하지 않게 되며, 따라서 효율적이면서도 환경친화적으로 잔반 처리를 진행할 수 있게 된다.According to the remainder processor according to the present invention; A stirring tank is installed in which the residue is introduced while microorganisms are introduced therein, and a downfall portion in which water generated in the stirring vessel falls is provided at the lower side of the stirring vessel, and a cover for opening and closing the inlet for injecting the residue is coupled to the upper surface. Body and; Agitation means installed on one side of the agitation tank to agitate and decompose the residue introduced into the agitation tank; Rotation means connected to one side of the stirring means to provide a rotational force to the stirring means; It is installed on one side of the stirring tank, watering means for supplying water to the stirring tank to provide adequate moisture to the microorganisms introduced into the stirring tank; Oxygen supply means for supplying oxygen to the stirring vessel to activate microorganisms; It is characterized in that it comprises a; heating means for heating the stirring tank is coupled to the lower side of the stirring tank. Accordingly, the residues are biodegraded into water and carbon dioxide by microorganisms, and thus the biodegradable residues do not cause any harm to the air, water quality, soil, etc., and thus, the residues can be efficiently and environmentally friendly processed.

Description

잔반처리기{APPARATUS FOR DEALING LEFTOVER FOOD}Residual Processor {APPARATUS FOR DEALING LEFTOVER FOOD}

본 고안은 잔반처리기에 관한 것으로, 특히 수거된 잔반을 가열과 동시에 교반하면서 미생물에 의해 분해하는 과정을 반복하는 잔반처리기에 관한 것이다.The present invention relates to a residue processor, and more particularly, to a residue processor which repeats a process of decomposing by microorganisms while stirring the collected residue simultaneously with heating.

외식 산업이 발달함에 따라 외식업체는 물론 각 가정에서는 매일 많은 양의 잔반이 발생한다. 이렇게 발생한 잔반의 일부는 가축의 사료로 이용되고 있으나, 잔반의 운반 및 취급이 난이하여 대부분의 잔반은 매립하거나 소각하는 방법을 이용하고 있다.As the restaurant industry develops, a large amount of residue is generated every day, not only in restaurants but also in each family. Some of these residues are used as feed for livestock, but most of the residues are landfilled or incinerated because they are difficult to transport and handle.

그러나, 전자의 매립처리는 질소, 유황 화합물에 의한 악취를 발생하게 되고, 고농도 침출수 등으로 대기, 수질, 토양, 지하수의 심각한 오염을 초래한다.However, the former landfill treatment causes odors caused by nitrogen and sulfur compounds, and causes serious pollution of the air, water quality, soil, and groundwater with high concentration leachate.

그리고 후자의 소각처리를 위해서는 대용량의 소각로 설비가 요구되며, 소각시 대기 중으로 방출되는 유해물질로 인하여 대기환경이 오염될 뿐만 아니라 음식물쓰레기 자체의 낮은 열량과 많은 수분 함유량으로 인해 소각효율이 저하되고, 그로 인해 처리비용이 만만치 않게 소요되는 비경제적인 결함이 있다. 또한, 잔반의 불완전연소로 인해 다이옥신 등 각종 유해물질이 배출될 우려가 있는 것이다.And the latter incineration process requires a large capacity incinerator, not only pollutes the air environment due to harmful substances released into the atmosphere during incineration, but also lowers the incineration efficiency due to the low calorie content and high water content of the food waste itself. As a result, there is an uneconomical deficiency in which the processing cost is considerable. In addition, due to incomplete combustion of the residue, various harmful substances such as dioxins may be emitted.

따라서, 근래에 와서는 외식업체와 각 가정에 설치하여 기계적인 방법에 의해 잔반을 처리할 수 있는 여러가지 잔반처리기가 제공되고 있다.Therefore, in recent years, a variety of residue processors have been provided that can be installed in restaurants and homes to treat the residue by a mechanical method.

그 일예로서, 잔반을 압착하여 수분을 제거하고, 수분이 제거된 잔반을 분쇄하여 건조시킨 후 수분은 하수구로 배출시키고, 고형물은 수거하여 퇴비로 사용하거나 소각처리하는 잔반처리기가 이용되고 있으나, 이러한 잔반처리기는 잔반에서 추출된 오수가 하수처리됨으로써 하천을 오염시키는 문제를 유발하고, 작업이 완료된 후 기기로부터 고형물을 수거하여 후처리해야 하는 번거로움이 있었다.As an example, the residue is squeezed to remove moisture, the residue is pulverized and dried, and then the moisture is discharged to the sewer, and the solids are collected and used as compost or incinerated. The residue processor causes the problem of polluting the rivers by sewage treatment extracted from the residue, and has a hassle to collect and post-process the solids from the equipment after the work is completed.

본 고안은 이러한 점을 감안하여 안출된 것으로, 교반조 내에 미생물을 투입하고 이 미생물을 활성화를 도모하기 위해 산소 및 습도를 적절하게 조절함으로써 잔반 처리를 효율적으로 진행할 수 있도록 한 잔반처리기를 제공하는 데 그 목적이 있다.The present invention has been devised in view of this point, and provides a residue processor capable of efficiently carrying out residue treatment by appropriately adjusting oxygen and humidity in order to inject microorganisms into the agitation tank and activate the microorganisms. The purpose is.

본 고안의 다른 목적은, 잔반을 물과 이산화탄소로 분해ㆍ변화시켜서 배출함으로써 환경오염을 방지할 수 있도록 한 잔반처리기를 제공하는 것이다.Another object of the present invention is to provide a residue processor capable of preventing environmental pollution by decomposing and changing the residue into water and carbon dioxide.

도 1은 본 고안에 의한 잔반처리기의 외관을 보인 사시도.1 is a perspective view showing the appearance of the residue processor according to the present invention.

도 2는 본 고안에 의한 잔반처리기를 일측면에서 보인 단면도.Figure 2 is a cross-sectional view showing the leftover processor according to the present invention from one side.

도 3은 본 고안에 의한 잔반처리기를 일부 분해하여 보인 단면도.Figure 3 is a cross-sectional view showing a part of the residue processor according to the present invention.

도 4 및 도 5는 각각 본 고안에 의한 잔반처리기의 실험예를 보인 다이어그램.4 and 5 is a diagram showing an experimental example of the residual processor according to the present invention, respectively.

** 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 **** Explanation of symbols for main parts of drawings **

100 ; 몸체 101 ; 투입구100; Body 101; Slot

120 ; 교반조 121 ; 배수부120; Stirring tank 121; Drain

130 ; 낙수부 131 ; 급수호스130; Drain 131; Water hose

132 ; 배수관 200 ; 살수수단132; Drain pipe 200; Watering means

210 ; 급수관 220 ; 분사노즐210; Water supply pipe 220; Spray nozzle

300 ; 산소공급수단 310 ; 에어컴프레셔300; Oxygen supply means 310; Air compressor

320 ; 산소공급관 400 ; 교반수단320; Oxygen supply pipe 400; Stirring means

410 ;교반축 420 ; 교반날개Stirring shaft 420; Stirring blade

500 ; 회전수단 510 ; 구동모터500; Rotating means 510; Drive motor

520 ; 구동축 530 ; 구동스프라킷520; Drive shaft 530; Drive sprocket

540 ; 종동스프라킷 550 ; 연결체인540; Driven sprocket 550; Connection chain

600 ; 가열수단 610 ; 히터600; Heating means 610; heater

620 ; 열전도판 630 ; 단열보온재620; Heat conducting plate 630; Insulation Insulation

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 내부에 미생물이 유입된 상태에서 잔반이 투입되는 교반조가 설치되고, 이 교반조의 하측에는 교반조에서 발생된 수분이 낙하되는 낙수부가 마련되며, 상면에는 잔반을 투입하는 투입구를 개폐하기 위한 커버가 결합되는 몸체와; 상기 교반조의 일측에 설치되어 교반조에 투입된 잔반을 교반 및 분해하는 교반수단과; 이 교반수단의 일측에 연결되어 교반수단에 회전력을 제공하는 회전수단과; 상기 교반조의 일측에 설치되며, 교반조에 물을 공급하여 교반조에 유입된 미생물에게 적당한 습기를 제공하기 위한 살수수단과; 상기 교반조에 산소를 공급하여 미생물을 활성화시키기 위한 산소공급수단과; 상기 교반조의 하측에 결합되어 교반조를 가열하기 위한 가열수단;을 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention for achieving the above object is provided with a stirring tank into which the residue is put in a state in which microorganisms are introduced therein, and a dropping portion in which water generated in the stirring tank falls is provided below the stirring tank, A body to which a cover for opening and closing an inlet to be inserted is coupled; Agitation means installed on one side of the agitation tank to agitate and decompose the residue introduced into the agitation tank; Rotation means connected to one side of the stirring means to provide a rotational force to the stirring means; It is installed on one side of the stirring tank, watering means for supplying water to the stirring tank to provide adequate moisture to the microorganisms introduced into the stirring tank; Oxygen supply means for supplying oxygen to the stirring vessel to activate microorganisms; It is characterized in that it comprises a; heating means for heating the stirring tank is coupled to the lower side of the stirring tank.

이하, 본 고안에 의한 잔반처리기를 첨부 도면에 도시한 실시예에 따라 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the residue processor according to the present invention will be described according to the embodiment shown in the accompanying drawings.

도 1은 본 고안에 의한 잔반처리기의 외관을 보인 사시도이고, 도 2는 본 고안에 의한 잔반처리기를 일측면에서 보인 단면도이며, 도 3은 본 고안에 의한 잔반처리기를 일부 분해하여 보인 단면도이다.1 is a perspective view showing the appearance of the residue processor according to the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view showing the residue processor according to the present invention from one side, Figure 3 is a cross-sectional view showing a partial decomposition of the residue processor according to the present invention.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 잔반처리기는 상면에 잔반을 투입하기 위한 투입구(101)가 형성되어 있는 몸체(100)를 가지며, 상기 투입구(101)의 일측에는 커버(110)가 개폐 가능하도록 결합된다.As shown in Figure 1, the residue processor according to the present invention has a body 100 is formed with an inlet 101 for injecting the residue on the upper surface, the cover 110 on one side of the inlet 101 Combined to open and close.

상기 몸체(100)의 전면 일측에는 잔반처리시 그 운전 및 각종 제어를 위한 제어부가 마련된다.One side of the front surface of the body 100 is provided with a control unit for the operation and various controls during the residual processing.

상기 커버(110)는 몸체(100)의 개구부에 개폐 가능하도록 결합되어 교반조(120)로 투입된 잔반의 처리작업시 몸체(100) 내부를 밀폐시켜 준다.The cover 110 is coupled to open and close to the opening of the body 100 to seal the inside of the body 100 during the processing of the residue introduced into the stirring vessel 120.

한편, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 몸체(100)의 내부 중앙에는 미생물이 배양됨과 아울러 잔반을 처리하기 위한 소정의 내용적을 가진 교반조(120)가 마련된다.On the other hand, as shown in Figures 2 and 3, the inner center of the body 100 is provided with a stirring tank 120 having a predetermined volume for culturing microorganisms and processing residue.

한편, 상기 교반조(120)의 바닥에는 잔반의 처리작업시 발생되는 수분을 배출하기 위해 다수의 배수공이 형성된 망체의 배수부(121)가 장착된다.On the other hand, the bottom of the stirring tank 120 is equipped with a drain portion 121 of the mesh body is formed with a plurality of drain holes in order to discharge the moisture generated during the processing of the residual.

그리고 상기 교반조(120)의 하측에는 미생물에 의해 분해되어 액화된 액상의 유체가 배수부로부터 낙하될 때 낙하된 유체를 일시 저장하였다가 배출하도록 낙수부(130)가 마련된다. 이 낙수부(130)의 일측에는 통상의 수도꼭지로부터 연결된 급수호스(131)가 결합되고, 타측에는 배수호스(132)가 결합된다.And the downside of the stirring tank 120 is provided with a drip 130 to temporarily store and discharge the dropped fluid when the fluid of the liquid liquefied and decomposed by the microorganism falls from the drain. One side of the dripping unit 130 is coupled to the water supply hose 131 connected from the conventional faucet, the other side is coupled to the drain hose 132.

이 때, 상기 급수호스(131)와 배수호스(132)는 수도꼭지의 위치나 잔반처리기의 설치 위치 등에 따라 그 위치를 서로 변경하여 결합시킬 수도 있다.At this time, the water supply hose 131 and the drain hose 132 may be coupled to each other by changing their positions in accordance with the position of the faucet, the installation position of the residual processor.

상기 교반조(120)의 상단에는 급수수단(200)이 마련되며, 이 급수수단(200)은 교반조(120)의 상단에 횡방향으로 결합되는 급수관(210)과, 이 급수관(210)에 소정 간격으로 이격되어 설치된 다수의 분사노즐(220)로 구성된다. 따라서, 교반조(120)에 잔반을 투입하면 급수관(210)을 통해 물이 교반조(120)로 투입됨으로써 미생물의 배양에 적합한 습도를 유지시켜 준다.Water supply means 200 is provided at the upper end of the stirring tank 120, the water supply means 200 is a water supply pipe 210 is coupled to the upper end of the stirring tank 120 in the transverse direction, the water supply pipe 210 It is composed of a plurality of injection nozzles 220 spaced apart at predetermined intervals. Therefore, when the residue is put into the stirring tank 120, water is introduced into the stirring tank 120 through the water supply pipe 210 to maintain the humidity suitable for the culture of the microorganisms.

또한, 상기 교반조(120)의 일측에는 산소공급수단(300)이 마련되며, 이 산소공급수단(300)은 몸체(100)의 후방에 장착된 에어컴프레셔(310)와, 상기 교반조(120)의 하측에 마련된 산소공급구(321)에 연결되어 에어컴프레셔(310)의 작동에 의해 발생된 산소를 교반조(120) 내에 공급하는 산소공급관(320)으로 구성된다. 따라서, 교반조(120) 내에 공급된 산소는 미생물의 활성을 최적화시켜 주게 된다.In addition, one side of the stirring tank 120 is provided with an oxygen supply means 300, the oxygen supply means 300 is an air compressor 310 mounted to the rear of the body 100, and the stirring tank 120 It is composed of an oxygen supply pipe 320 is connected to the oxygen supply port 321 provided at the lower side of the oxygen supply pipe 320 to supply the oxygen generated by the operation of the air compressor 310 into the stirring tank 120. Therefore, the oxygen supplied in the stirring tank 120 is to optimize the activity of the microorganisms.

상기 교반조(120)에는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 그 내부에 투입된 잔반을 교반 및 분해하는 교반수단(400)이 결합된다.As shown in Figure 2 and 3, the stirring tank 120, the stirring means 400 for stirring and dismantling the residue introduced into the inside is coupled.

상기 교반수단(400)은 교반조(120)에 횡방향으로 회전 가능하게 결합되는 교반축(410)과, 이 교반축(410)에 직교되도록 결합되어 교반조(120) 내부로 투입된 잔반을 교반시켜 주는 교반날개(420)로 구성된다.The stirring means 400 is agitated on the stirring shaft 410 rotatably coupled to the stirring vessel 120 in the transverse direction, the stirring shaft 410 is orthogonally coupled to the stirring shaft 410 stirring the residue introduced into the stirring tank 120 It consists of stirring blades 420.

이 때, 상기 교반조(120)는 교반날개(420)의 회전반경 만큼 충분한 공간이 확보되어야 하며, 따라서 그 하부는 교반날개(420)의 회전반경보다 조금 큰 직경을 가진 반원형으로 형성됨이 바람직하다.At this time, the stirring tank 120 should be secured enough space as the rotation radius of the stirring blade 420, and therefore the lower portion is preferably formed in a semi-circular shape with a diameter slightly larger than the rotation radius of the stirring blade 420. .

상기 몸체(100)의 일측면에는, 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 교반조(120)에 투입된 잔반을 교반 및 분해하기 위해 교반축(410)을 회전시키기 위한 회전수단(500)이 마련된다.On one side of the body 100, as shown in Figure 2, a rotating means 500 for rotating the stirring shaft 410 in order to stir and disassemble the residue introduced into the stirring tank 120 is provided .

상기 회전수단(500)은 몸체(100)의 하부에 안착되어 회전력을 제공하는 구동모터(510)와, 이 구동모터(510)의 일측에 구동축(520)으로 결합되는 구동스프라킷(530)과, 상기 교반조(120)의 일측면을 관통한 교반축(410)의 일측 단부에 결합되는 종동스프라킷(540)과, 상기 구동스프라킷(530)과 종동스프라킷(540)을 상호 연결시켜 주는 연결체인(550)으로 구성된다.The rotation means 500 is mounted to the lower portion of the body 100 to provide a driving force for the rotation motor, and the driving sprocket 530 coupled to the drive shaft 520 on one side of the drive motor 510 And, driven sprocket 540 coupled to one end of the stirring shaft 410 penetrating one side of the stirring tank 120, the drive sprocket 530 and the driven sprocket 540 Consists of a connection chain 550 to interconnect the.

따라서, 전원을 인가하여 구동모터(510)를 기동시키면 구동스프라킷(530)이 일측 방향으로 회전하고, 이 구동스프라킷(530)에 연결체인(550)으로 결합된 종동스프라킷(540)이 회전하게 되며, 결국 종동스프라킷(540)에 일단이 결합된 교반축(410)이 회전하면서 교반날개(420)는 교반조(120) 내에 투입된 잔반을 교반하게 되는 것이다.Therefore, when the driving motor 510 is applied by applying power, the driving sprocket 530 rotates in one direction, and the driven sprocket coupled to the driving sprocket 530 by the connection chain 550 ( 540 is rotated, and as the stirring shaft 410, one end of which is coupled to the driven sprocket 540, is rotated, the stirring blade 420 is to stir the residue introduced into the stirring vessel 120.

이 때, 상기 구동모터(510)의 구동력에 의해 교반날개(420)가 정회전하여 잔반을 교반할 때, 교반조(120)에 투입된 잔반의 양이 과도하거나 예기치 않은 상황 등에 의해 구동모터(510)에 부하가 걸릴 우려가 있으므로, 상기 교반날개(420)를 역회전할 수 있도록 구동모터(510)는 정ㆍ역회전이 가능한 모터를 사용하는 것이 바람직하다.At this time, when the stirring blade 420 is rotated forward by the driving force of the drive motor 510 to stir the remaining, the amount of the residue introduced into the stirring vessel 120 is excessive or unexpected situation, the driving motor 510 Since there is a possibility that a load may be applied, the drive motor 510 is preferably a motor capable of forward and reverse rotation so that the stirring blade 420 can be reversely rotated.

그리고 상기 교반조(120)의 하측에는 교반조(120)에 소정의 적정 온도를 부여하여 잔반 처리를 효율적을 진행하기 위한 가열수단(600)이 설치되며, 이 가열수단(600)은 교반조(120)의 직하부에 위치되는 히터(610)와, 이 히터의 일측에 설치되어 히터(610)로부터 발생된 열량을 상기 교반조(120)에 전달해 주는 열전도판(620)으로 구성된다.And below the stirring tank 120 is provided with a heating means 600 for providing a predetermined appropriate temperature to the stirring tank 120 to advance the remaining process, the heating means 600 is a stirring tank ( The heater 610 is located directly below the 120, and the heat conduction plate 620 is installed on one side of the heater to transfer the heat generated from the heater 610 to the stirring tank 120.

그리고, 상기 교반조(120)의 외주면에는 상기 히터(610) 및 열전도판(620)에 의해 발열된 열량에 의해 교반조(120)가 적정 온도 유지될 수 있도록 U자형으로 이루어진 단열보온재(630)가 감싸고 있다.In addition, the outer circumferential surface of the stirring tank 120 is formed of a U-shaped insulation thermal insulation material 630 so that the stirring tank 120 can be maintained at a proper temperature by the amount of heat generated by the heater 610 and the heat conducting plate 620. Is wrapping.

따라서, 상기 히터(610)로부터 발생된 소정 온도의 열량은 열전도판(620)을 통해 교반조(120)에 전달되고, 이와 같이 전달된 열량에 의해 교반조(120) 내의 호기성 미생물은 활발하게 증식된다.Therefore, the heat amount of the predetermined temperature generated from the heater 610 is transmitted to the stirring vessel 120 through the heat conducting plate 620, the aerobic microorganisms in the stirring vessel 120 by the amount of heat transferred in this way proliferates actively do.

다음에는, 상기와 같이 구성된 본 고안에 의한 잔반처리기의 작동 과정을 상세히 설명한다.Next, the operation of the residue processor according to the present invention configured as described above will be described in detail.

적정 온도와 습도 및 산소가 유지될 때 잔반을 가장 이상적으로 발효시킬 수 있는 미생물을 선택하여 교반조(120)에 투입한다. 이 때, 본 고안에서 음식물 쓰레기를 소멸시키기 위한 미생물은 인체에 전혀 해가 없는 미생물만을 채취하여 배합된 것으로, 섬유질, 단백질, 지방, 탄수화물 등의 소화 분해작용을 하는 60여 가지의 서로 다른 발효균 및 효소로 이루어져 있다.When the appropriate temperature, humidity and oxygen are maintained, the microorganisms capable of fermenting the residue most ideally are selected and added to the stirring vessel 120. At this time, the microorganisms to destroy food waste in the present invention is a combination of only the microorganisms are harmless to the human body, it is composed of about 60 different fermentation bacteria and the digestive decomposition of fiber, protein, fat, carbohydrates and the like; It consists of enzymes.

상기 교반조(120)에 미생물이 존재하는 상태에서, 적정량의 잔반을 교반조(120)에 투입한 후 몸체(100)의 상부에 구비된 커버(110)를 닫아 몸체(100) 내부를 폐쇄시킨다.In the state in which the microorganisms are present in the stirring tank 120, the appropriate amount of residue is added to the stirring tank 120, and then the cover 110 provided on the upper portion of the body 100 is closed to close the inside of the body 100. .

그 후, 몸체(100)의 전면에 마련된 제어부(140)를 조작하여 전원을 인가시키면, 에어컴프레셔(310)의 작동에 의해 교반조(120)의 산소공급관(320)을 통해 산소가 교반조(120) 내로 투입되어 미생물이 활발하게 증식되고, 다수의 분사노즐(220)을 통해 물이 살수되어 미생물이 활성화되기 위한 최적의 습도를 갖추게 된다.Thereafter, when the power is applied by operating the control unit 140 provided on the front of the body 100, the oxygen is stirred through the oxygen supply pipe 320 of the stirring tank 120 by the operation of the air compressor 310 ( 120 is injected into the microorganism is actively propagated, water is sprayed through a plurality of injection nozzles 220 to have an optimal humidity for activating the microorganism.

이에 함께, 전원 인가에 따른 구동모터(510)가 회전하게 되고, 더불어 구동스프라킷(530) 및 종동스프라킷(540)이 연결체인(550)에 의해 상호 연동 회전하며, 종동스프라킷(540)에 연결된 교반축(410)이 회전하게 된다.At the same time, the driving motor 510 is rotated according to the application of power, and the driving sprocket 530 and the driven sprocket 540 interlock and rotate with each other by the connection chain 550, and the driven sprocket The stirring shaft 410 connected to the 540 is rotated.

이와 같이 소정의 시간 동안 구동모터(510)에 연결된 교반축(410)이 일측 방향으로 회전하여 교반날개(420)가 미생물이 혼합된 잔반을 교반하면 교반조 내에 증식된 미생물이 골고루 교반된 잔반 사이에 섞이게 되고, 따라서 잔반은 미생물에 의해 생화학적 작용을 일으켜 물과 이산화탄소로 변화되고, 생화학적 작용에 의해 변화된 물과 잔반에 함유된 수분은 배수부(121)로 배수된다.As such, when the stirring shaft 410 connected to the driving motor 510 rotates in one direction for a predetermined time, the stirring blade 420 stirs the residue mixed with microorganisms, and the microorganisms propagated in the stirring vessel are uniformly stirred between the residues. In the mixture, the residue causes biochemical action by microorganisms to be converted into water and carbon dioxide, and the water contained in the residue and water changed by the biochemical action is drained to the drain portion 121.

즉, 설정된 시간 동안 연속적으로 교반 및 분해가 이루어지면서 교반조(120)에서 교반되는 잔반은 물과 이산화탄소로 변화되며, 수분은 배수부(121)를 통해 낙하된다.That is, while the stirring and decomposition are continuously performed for a set time, the residue stirred in the stirring tank 120 is changed to water and carbon dioxide, and water is dropped through the drain 121.

이와 같이 잔반들이 미생물에 의해 물과 이산화탄소로 생분해되고, 생분해된 잔반은 대기, 수질, 토양 등에 아무런 위해를 가하지 않게 되며, 따라서 효율적이면서도 환경친화적으로 잔반 처리를 진행할 수 있게 되는 것이다.As such, the residues are biodegraded into water and carbon dioxide by microorganisms, and the decomposed residues do no harm to the air, water quality, soil, etc., and thus, the residues can be efficiently and environmentally friendly processed.

한편, 낙수부(130)로 떨어진 낙수에는 이물질이 함유되어 있기 때문에, 이러한 이물이 함유된 낙수가 낙수부(130)의 일측에 형성된 배수관(132)으로 배수될 때 이물질들이 낙수부(130)에 잔재할 우려가 있으므로, 이러한 이물질이 포함된 낙수는 배수관(132)의 타측에 연결된 급수관(131)으로부터 공급되는 물에 의해 배수관(132)으로 배출됨으로써 낙수부(130)에 이물질이 잔존하는 것을 방지하게 된다.On the other hand, because the falling water falling into the downfall portion 130 contains foreign matter, when the foreign water containing these foreign matter is drained to the drain pipe 132 formed on one side of the downfall portion 130, the foreign matter to the downpour portion 130 Since there is a risk of remaining, the falling water containing such foreign matter is discharged to the drain pipe 132 by the water supplied from the water supply pipe 131 connected to the other side of the drain pipe 132 to prevent the foreign matter remaining in the downpour 130. Done.

이러한 간헐 운전은 발효제로 이용되는 미생물의 특성에 따라 소정 기간동안 연속적으로 이루어짐은 물론, 기기의 일일 처리능력에 따라 정해진 시간마다 일정량의 잔반과 산소 및 물 등을 투입함으로써 진행된다.Such intermittent operation is performed continuously for a predetermined period according to the characteristics of the microorganism used as the fermentation agent, and proceeds by inputting a certain amount of residue, oxygen, water, etc. every predetermined time according to the daily processing capacity of the device.

한편, 다음의 표와 도 4 및 도 5의 다이어그램은 본 고안에 의한 잔반처리기를 이용할 경우 잔반의 처리 효율을 실험한 데이터이다. 이 때, 잔반의 종류는 쌀밥, 육류, 생선, 야채 등으로 준비하였고, 시간은 1일을 기준으로 하며, 동작 설정은 30분 주기로 6분 동안 교반하고, 30분 주기로 3초간 살수하였다. 또한, 진행온도는 50도에서 진행된다.On the other hand, the following table and the diagram of Figures 4 and 5 is the data of the treatment efficiency of the residue when using the residue processor according to the present invention. At this time, the type of residue was prepared by rice, meat, fish, vegetables, etc., the time is based on 1 day, the operation setting was stirred for 6 minutes in a 30-minute cycle, and sprinkled for 3 seconds in a 30-minute cycle. In addition, the running temperature proceeds at 50 degrees.

상기 표에 의하면, 교반조 내에 미생물을 투입하고 이 미생물을 활성화시키기 위해 산소 및 습도를 적절하게 조절한 후 잔반 처리를 진행함으로써 잔반 처리가 보다 효율적으로 진행된다는 것을 알 수 있다.According to the above table, it can be seen that the residue treatment proceeds more efficiently by injecting the microorganisms into the stirring vessel and appropriately adjusting the oxygen and humidity to activate the microorganisms and then performing the residue treatment.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 고안에 의하면 잔반들이 미생물에 의해 물과 이산화탄소로 생분해되고, 이와 같이 생분해된 잔반은 대기, 수질, 토양 등에 아무런 위해를 가하지 않게 되며, 따라서 효율적이면서도 환경친화적으로 잔반 처리를 진행할 수 있게 된다.As described above, according to the present invention, the residues are biodegraded into water and carbon dioxide by microorganisms, and thus the biodegradable residues do not cause any harm to the air, water quality, soil, etc., and thus, the residues are treated efficiently and environmentally. You can proceed.

Claims (7)

내부에 미생물이 유입된 상태에서 잔반이 투입되는 교반조가 설치되고, 이 교반조의 하측에는 교반조에서 발생된 수분이 낙하되는 낙수부가 마련되며, 상면에는 잔반을 투입하는 투입구를 개폐하기 위한 커버가 결합되는 몸체와;A stirring tank is installed in which the residue is introduced while microorganisms are introduced therein, and a downfall portion in which water generated in the stirring vessel falls is provided at the lower side of the stirring vessel, and a cover for opening and closing the inlet for injecting the residue is coupled to the upper surface. Body and; 상기 교반조의 일측에 설치되어 교반조에 투입된 잔반을 교반 및 분해하는 교반수단과;Agitation means installed on one side of the agitation tank to agitate and decompose the residue introduced into the agitation tank; 이 교반수단의 일측에 연결되어 교반수단에 회전력을 제공하는 회전수단과,A rotation means connected to one side of the stirring means and providing a rotational force to the stirring means; 상기 교반조의 일측에 설치되며, 교반조에 물을 공급하여 교반조에 유입된 미생물에 적당한 습기를 제공하기 위한 살수수단과,It is installed on one side of the stirring tank, watering means for supplying water to the stirring tank to provide adequate moisture to the microorganisms introduced into the stirring tank, 상기 교반조에 산소를 공급하여 미생물을 활성화시키기 위한 산소공급수단과,Oxygen supply means for supplying oxygen to the stirring tank to activate microorganisms; 상기 교반조의 하측에 결합되어 교반조를 가열하여 그 내부에 존재하는 호기성 미생물의 증식을 가중시키기 위한 가열수단;을 포함하는 것을 특징으로 하는 잔반처리기.And heating means coupled to the lower side of the stirring tank to heat the stirring tank to increase the growth of aerobic microorganisms present therein. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 낙수부의 일측에는 물이 공급되는 급수관이 연결되고, 타측에는 배수관이 연결되는 것을 특징으로 하는 잔반처리기.One side of the downpour portion is connected to the water supply pipe is supplied water, the other side is leftover processor, characterized in that the drain pipe is connected. 제1항 또는 제2항에 있어서,The method according to claim 1 or 2, 상기 교반수단은 교반조의 대략 중앙에 횡방향으로 결합되는 교반축과, 이 교반축에 결합되어 잔반을 교반하는 교반날개로 구성되는 것을 특징으로 하는 잔반처리기.The stirring means comprises a stirring shaft which is coupled to the center of the stirring vessel in the transverse direction, and a stirring blade coupled to the stirring shaft to stir the remaining. 제3항에 있어서,The method of claim 3, 상기 가열수단은 교반조의 일측에 설치되어 열을 발생시키는 히터와, 이 히터의 일측에 설치되어 히터로부터 발생된 열을 교반조에 전달하는 열전도판과, 상기 교반조의 외측면을 감싸는 단열보온재로 구성되는 것을 특징으로 하는 잔반처리기.The heating means comprises a heater installed on one side of the stirring tank to generate heat, a heat conduction plate installed on one side of the heater to transfer the heat generated from the heater to the stirring tank, and an insulating heat insulating material surrounding the outer surface of the stirring tank. Residual processor, characterized in that. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 산소공급수단은 몸체의 후방에 설치된 에어컴프레셔와, 이 에어컴프레셔에 일단이 연결되고 타단은 교반조의 일측에 연결되어 상기 에어컴프레셔의 작동에 의해 발생된 산소를 교반조 내에 공급하기 위한 산소공급관으로 구성되는 것을 특징으로 하는 잔반처리기.The oxygen supply means is an air compressor installed at the rear of the body, one end is connected to the air compressor and the other end is connected to one side of the stirring tank as an oxygen supply pipe for supplying the oxygen generated by the operation of the air compressor in the stirring tank Residual processor, characterized in that configured. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 살수수단은 교반조의 상단에 횡방향으로 결합된 급수관과, 이 급수관에 다수개 이격 설치된 분사노즐로 구성되는 것을 특징으로 하는 잔반처리기.The watering means is leftover processor, characterized in that consisting of a water supply pipe coupled to the upper end of the stirring vessel and a plurality of injection nozzles spaced apart in the water supply pipe. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 회전수단은 몸체의 하부에 안착되어 일방향 또는 양방향으로 회전력을 제공하는 구동모터와, 이 구동모터의 일측에 구동축으로 결합되는 구동스프라킷과, 상기 교반조의 일측면을 관통한 교반축의 일단에 결합되는 종동스프라킷과, 상기 구동스프라킷과 종동스프라킷을 상호 연결시켜 주는 연결체인으로 구성되는 것을 특징으로 하는 잔반처리기.The rotation means is mounted to the lower portion of the body to provide a rotational force in one direction or in both directions, a drive sprocket coupled to the drive shaft to one side of the drive motor, and one end of the stirring shaft penetrating one side of the stirring tank Residual processor characterized in that it is composed of a coupling sprocket coupled, and the connecting chain for connecting the drive sprocket and the driven sprocket.
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KR100722714B1 (en) * 2005-12-27 2007-05-29 장대호 Method of resolving food waste using aerotropism microorganism and apparatus therefor
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