KR200274302Y1

KR200274302Y1 - a bruise peel device

Info

Publication number: KR200274302Y1
Application number: KR2020020003311U
Authority: KR
Inventors: 이세현
Original assignee: 이세현
Priority date: 2002-02-01
Filing date: 2002-02-01
Publication date: 2002-05-04

Abstract

본 고안은 밤이나 은행등과 같이 겉껍질이 단단한 열매를 삶거나 굽기 위하여 흠집을 내는 주방용 기구에 관한 것으로, 더욱 상세하게 설명하면 밤이나 은행등의 겉껍질에 흠집을 내어 삶거나 굽는 과정에서 속살이 팽창하여 터지는 것을 방지하는 껍질 흠집기에 관한 것이다.The present invention relates to a kitchen utensil that scratches the outer skin of hardened fruits such as chestnuts and banks, etc. In more detail, the present invention relates to the process of boiling or baking the outer shells of chestnuts or banks. It relates to a skin scratch to prevent swelling and popping.

이와같은 본 고안은 주방용 가위의 작동구조와 같이 힌지핀을 중심으로 한쪽에는 손잡이를 마련하고, 다른 한쪽에는 누름대를 형성하며, 상기 누름대의 선단에 내부공간이 형성된 반구형상의 압착구를 상호 마주하게 형성하고, 압착구의 내측에 다수개의 뾰족한 돌기를 형성하여 구성되는 것이다.The present invention has a handle on one side of the hinge pin, and forms a presser bar on the other side, such as the operation structure of the kitchen scissors, so as to face each other with a hemispherical crimp formed with an inner space at the tip of the presser. It is formed, and is formed by forming a plurality of pointed protrusions on the inside of the crimp.

Description

{A bruise peel device}

일반적으로 밤이나 은행과 같은 열매는 단단한 겉껍질이 속살을 감싸고 있으므로 식용하기 위해서는 반드시 겉껍질을 제거하거나 또는 겉껍질에 흠집을 내고 삶거나 구워서 조리하게 된다.In general, such as chestnuts and ginkgo biloba is covered with a hard shell, so to eat it must be removed, or the shell is scratched, boiled or baked to cook.

상기에서 단단한 겉껍질을 제거하거나 흠집을 내지 않고, 삶거나 굽게 되면 수분이 함유된 속살이 강한 열기에 의해 익으면서 팽창되어 결국 터지게 되므로 속살을 제대로 먹지 못하는 것이다.If you remove the hard shell from the scratch or do not scratch, boiled or baked, the flesh containing the moisture is ripened by the strong heat and expands and eventually bursts, so that the flesh is not eaten properly.

이러한 이유에서 예전부터 밤이나 은행과 같이 겉껍질이 단단한 열매는 삶거나 굽기 전에 주방용 칼로 겉껍질에 흠집을 내고 삶거나 구워 조리하므로써 속살이 터지는 것을 방지하고 있다.For this reason, hard-shelled fruits such as chestnuts and ginkgo have been prevented from being crushed by scratching the outer skin with a kitchen knife and cooking or baking before cooking or baking.

기존에는 밤이나 은행등의 겉껍질에 흠집을 내기 위한 특별한 주방용 기구가 없었으므로 대부분 주방용 칼로 단단한 겉껍질에 흠집을 내고 있으나, 이러한 과정에서 손가락을 베는 등의 안전사고가 발생하였고, 또한 하나씩 흠집을 내야하므로 상당한 시간이 소요되는 문제점이 있었다.In the past, there were no special kitchen utensils for scratching the outer shells of chestnuts or banks, so most of them are scratched on the hard outer shells with a kitchen knife. There was a problem that takes a considerable time to pay.

따라서 본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 안출된 고안으로써, 힌지핀을 중심으로 한쪽에는 손잡이를 마련하고, 다른 한쪽에는 누름대를 형성하며, 상기 누름대의 선단에 내부공간이 형성된 반구형상의 압착구를 상호 마주하게 형성하고, 압착구의 내측에 다수개의 뾰족한 돌기를 형성하여 구성되는 것이다.Therefore, the present invention is devised to solve the conventional problems as described above, the handle is provided on one side around the hinge pin, and the other side forms a presser bar, the inner space is formed in the tip of the presser hemispherical It is formed by forming the pressing spheres facing each other and forming a plurality of pointed protrusions inside the pressing sphere.

이러한 본 고안에 따르면 누름대의 선단에 형성된 압착구안에 밤이나 은행등을 넣고 손잡이를 오므려 압착하면 뾰족한 돌기가 밤이나 은행등의 겉껍질을 찔러 흠집을 내는 것이다.According to the present invention, when a chestnut or a bank is put in the crimp formed at the tip of the presser and the handle is compressed by pressing the handle, the pointed protrusion is punctured by the outer shell of the chestnut or the bank to scratch.

도 1 은 본 고안에 따른 실시예의 요부 정단면도1 is a main cross-sectional view of an embodiment according to the present invention

도 2 는 본 고안에 따른 작동상태 정단면도Figure 2 is a front cross-sectional view of the operating state according to the present invention

도 3 은 본 고안의 작동상태 측단면도Figure 3 is a side cross-sectional view of the operating state of the present invention

도 4 는 본 고안의 요부 평면도4 is a plan view of main parts of the present invention

도 5 는 본 고안의 다른 실시예를 나타낸 측단면도Figure 5 is a side cross-sectional view showing another embodiment of the present invention

[도면의 주요부분에 대한 부호의 설명][Explanation of symbols on the main parts of the drawings]

1: 손잡이 2: 힌지핀 10: 누름대1: handle 2: hinge pin 10: pusher

11: 압착구 12: 돌기 13: 이송판11: crimp 12: protrusion 13: transfer plate

14: 스프링14: spring

본 고안은 기존 주방용 가위의 작동구조와 같이 힌지핀을 중심으로 회전되는 손잡이를 오므려 밤이나 은행의 단단한 겉껍질에 흠집을 내고자 하는 것으로, 도면에서 자세히 도시하고 있다.The present invention is intended to scratch the hard shell of the chestnut or bank by closing the handle rotated around the hinge pin, as in the operation structure of the existing kitchen scissors, as shown in detail in the drawings.

본 고안은 손잡이의 대응쪽이 힌지핀을 중심으로 상호 마주하게 회전되는 기존의 주방용 기구에 있어서, 힌지핀(2)을 중심으로 한쪽에는 손잡이(1)가 마련되고, 대응쪽에는 누름대(10)를 형성하며, 상기 누름대(10)의 선단에는 내부에 공간이 형성된 반구형상의 압착구(11)를 상호 마주하게 형성하고, 압착구(11)의 내측에 다수개의 뾰족한 돌기(12)를 형성하여 구성되는 것을 본 고안의 구조적 특징으로 하는 것이다.The present invention is in the existing kitchen utensil that the corresponding side of the handle is rotated to face each other around the hinge pin, the handle (1) is provided on one side around the hinge pin (2), the pressing side (10) ) And a hemispherical crimping hole 11 having a space therein is formed at the tip of the presser 10 so as to face each other, and a plurality of pointed protrusions 12 are formed inside the crimping hole 11. It is to be configured as a structural feature of the present invention.

상기에서 손잡이(1)와 누름대(10)는 각각 한쌍으로 제작되어 X자형의 구조를 가지며, 손잡이(1)와 누름대(10)는 힌지핀(2)을 중심으로 회전되어 손잡이(1)를 오므리면 대응쪽의 누름대(10)가 마주하게 회전된다.In the above, the handle 1 and the presser 10 have a pair of X-shaped structures, respectively, and the handle 1 and the presser 10 are rotated about the hinge pins 2 and the handle 1 Retracting the presser 10 of the corresponding side is rotated facing.

손잡이(1)의 작동으로 상호 마주하게 회전되는 누름대(10)의 선단에는 내부에 공간이 형성된 반구형상의 압착구(11)를 각각 형성하고, 압착구(11)의 내측에 다수개의 뾰족한 돌기(12)를 형성한다.At the tip of the presser 10 which is rotated to face each other by the operation of the handle (1) is formed a hemispherical crimp (11) having a space therein, respectively, a plurality of sharp projections (11) inside the crimp (11) 12).

따라서, 누름대(10)의 선단에 형성된 압착구(11)는 상하에서 상호 마주하게 형성되며, 압착구(11)의 내부공간은 밤이나 은행이 삽입될 수 있는 적당한 크기를갖도록 한다.Therefore, the pressing holes 11 formed at the tip of the presser 10 are formed to face each other from above and below, and the inner space of the pressing holes 11 has a suitable size to be inserted into the night or bank.

이러한 구성의 본 고안은 기존 주방용 가위의 작동구조와 같이 손잡이(1)를 오므리면 누름대(10)가 상호 마주하게 회전되어 압착구(11)를 상하 가압하므로써, 압착구(11)안에 밤이나 은행등을 넣고 손잡이(1)를 오므리면 압착구(11)의 가압력에 의해 다수개의 뾰족한 돌기(12)가 단단한 겉껍질을 찔러 흠집을 내게 된다.The present invention of such a configuration by pressing the handle (1) is rotated to face each other like the operation structure of the existing kitchen scissors, by pressing the pressing port 11 up and down, the night or night in the crimp (11) When the bank 1 is put and the handle 1 is pinched, a plurality of pointed protrusions 12 are pierced by a pressing force of the crimp 11, and a scratch is made.

상기에서 뾰족한 돌기(12)에 단단한 겉껍질이 박힌 밤이나 은행은 압착구(11)를 벌려 돌기(12)에서 빼내고, 다른 밤이나 은행을 압착구(11)안에 다시 넣게 된다.Chestnuts or banks in which the hard husks are embedded in the sharp protrusions 12 are removed from the protrusions 12 by opening the crimping 11, and the other night or bank is put back into the crimping 11.

또한 도면에 도시된 도 5 는 본 고안의 실시예로 뾰족한 돌기(12)에 박힌 밤이나 은행을 간편하게 빼내기 위한 구조로써, 압착구(11)의 내측에 형성된 돌기(12)에 스프링(14)과 이송판(13)을 끼워 이송판(13)이 스프링(14)의 탄성을 받도록 설치한다.In addition, FIG. 5 shown in the drawings is a structure for easily removing a chestnut or a bank lodged in the sharp protrusion 12 as an embodiment of the present invention, and the spring 14 and the protrusion 12 formed on the inside of the crimp 11. The feed plate 13 is fitted to the feed plate 13 so as to receive the elasticity of the spring 14.

상기 이송판(13)과 스프링(14)이 돌기(12)에서 이탈되어 빠져나가지 않게 이송판(13)과 스프링(14)을 융착하여 고정하고, 압착구(11)의 내면에 스프링(14)의 한쪽을 고정시켜 이송판(13)과 스프링(14)이 돌기(12)에 끼워진 상태에서 이탈되지 않게 설치한다.The transfer plate 13 and the spring 14 are fusion-fixed and fixed to the transfer plate 13 and the spring 14 so that the transfer plate 13 and the spring 14 do not escape from the protrusion 12, and the spring 14 on the inner surface of the crimping hole 11. One side of the fixing plate 13 and the spring 14 is installed so as not to be separated in the state fitted to the projection (12).

이와 같은 본 고안의 실시예는 압착구(11)의 상하 가압력에 의해 밤이나 은행의 겉껍질에 돌기(12)가 박히면서 이송판(13)이 밀려 압착구(11)의 내면쪽으로 이동되고, 압착구(11)를 벌리면 가압력이 상실되면서 스프링(14)이 이송판(13)을 밀어내어 돌기(12)에 박힌 밤이나 은행을 돌기(12)에서 이탈시키게 되는 것이다.The embodiment of the present invention as described above is moved to the inner surface of the pressing hole 11 by pushing the conveying plate 13 while the projection 12 is stuck to the outer shell of the night or bank by the pressing force of the pressing hole 11, When the pressing opening 11 is released, the pressing force is lost, and the spring 14 pushes the transfer plate 13 away from the protrusion 12, which is embedded in the protrusion 12.

이러한 본 고안은 누구나 손쉽게 사용할 수 있으며, 특히 칼을 사용하지 않으므로 손가락이 베는 등의 안전사고를 막을 수 있고, 삶거나 구워진 밤과 은행을 제대로 먹을 수 있는 것이다.The present invention can be used easily by anyone, and in particular, do not use a knife to prevent accidents such as cutting fingers, and can eat properly boiled or baked chestnuts and banks.

본 고안은 다수개의 뾰족한 돌기가 밤이나 은행등의 단단한 겉껍질을 찔러 흠집을 내므로써 삶거나 굽는 과정에서 속살이 터지는 것을 방지하며, 주방용 칼을 사용하여 손가락등을 베는 기존의 안전사고를 미연에 방지하고, 다량의 밤이나 은행에 흠집을 내는 시간을 단축시키는 효과를 제공하는 것이다.The present invention prevents the rupture of meat during the cooking or baking process by puncturing a number of pointed protrusions by scratching hard shells such as chestnuts or banks, and prevents the existing safety accident of cutting fingers with a kitchen knife. It is to provide an effect of shortening the time to scratch a large amount of nights or banks.

Claims

In the existing kitchen utensils in which the corresponding side of the handle is rotated to face each other around the hinge pin,

A handle (1) is provided on one side of the hinge pin (2), and a presser bar (10) is formed on the corresponding side, and a hemispherical crimp (11) having a space formed therein at the tip of the presser (10). ) To face each other, and formed by forming a plurality of pointed protrusions 12 on the inside of the crimp (11).

The method of claim 1,

Peel scratches, characterized in that the spring 14 and the feed plate 13 is inserted into the projection 12 formed on the inside of the crimp 11, the feed plate 13 is installed to receive the elasticity of the spring 14 group.