KR200249737Y1

KR200249737Y1 - coffee bean roast device

Info

Publication number: KR200249737Y1
Application number: KR2020010022230U
Authority: KR
Inventors: 이용기
Original assignee: 이용기
Priority date: 2001-07-23
Filing date: 2001-07-23
Publication date: 2001-11-17

Abstract

본 고안은 커피생콩 볶음장치에 관한 것으로써, 더욱 상세하게는 가로누운 원통(드럼형) 또는 구형으로 형성된 본체와, 상기 본체의 내측에서 모터에 의하여 회전되는 교반날개가 구비된 교반축이 원통의 양면중심에 결합되어 상기 교반날개의 회전에 의하여 상기 본체내부에 수용된 커피콩이 상승및 낙하운동되면서 회전되는 것을 특징으로 하는 커피생콩 볶음장치에 관한 것이다.The present invention relates to a coffee bean roasting apparatus, and more particularly, a stirring shaft provided with a main body formed in a horizontal (cylindrical) or spherical shape, and a stirring blade rotated by a motor inside the main body of the cylindrical The coffee bean roasting apparatus is characterized in that the coffee beans accommodated in the main body by the rotation of the stirring blade is rotated while being moved up and down by rotating the stirring blade.

이로 인해, 교반시 열이 골고루 분배되어 커피생콩이 골고루 볶아지는 이점이 있다.For this reason, there is an advantage that the coffee beans are evenly roasted because the heat is evenly distributed during stirring.

뿐만 아니라, 교반이 수직방향으로 이루어지므로 커피생콩이 일정장소에 머무르는 형상이 사라져 커피생콩의 눌러붙음 현상이 없어지는 이점이 있다.In addition, since the stirring is made in the vertical direction, the shape in which the coffee beans stay in a certain place disappears, thereby eliminating the sticking phenomenon of the coffee beans.

또한 수직으로 회전이송되는 커피껍질이 배출홈을 따라 운동됨으로써 쉽게 토출되는 이점이 있다.In addition, the vertically rotated coffee shell has an advantage that is easily discharged by moving along the discharge groove.

Description

Coffee bean roast device

본 고안은 커피생콩 볶음장치에 관한 것으로써, 더욱 상세하게는 가로누운 원통(드럼형) 또는 구형으로 형성된 본체와, 상기 본체의 내측에서 모터에 의하여 회전되는 교반날개가 구비된 교반축이 원통 또는 구의 양면중심에 결합되어 상기 교반날개의 회전에 의하여 상기 본체내부에 수용된 커피콩이 상승및 낙하운동되면서 회전되는 것을 특징으로 하는 커피생콩 볶음장치에 관한 것이다.The present invention relates to a coffee bean roasting apparatus, and more particularly, a stirring shaft provided with a main body formed in a horizontal (cylindrical) or spherical shape, and a stirring blade rotated by a motor inside the main body is a cylindrical or It is coupled to the center of both sides of the sphere relates to a coffee bean roasting device, characterized in that the coffee beans accommodated in the main body by the rotation of the stirring blade is rotated while moving up and down.

일반적으로 커피메이커는 배전기인 커피생콩 볶음장치와 볶힌 생콩을 분쇄하는 분쇄기와 커피액을 우려내는 추출기로 나뉘어 진다.In general, the coffee maker is divided into a coffee roaster roasting machine, a roaster, a grinder for crushing the roasted raw beans and an extractor for brewing the coffee liquid.

본 고안은 상기 커피메이커의 구성요소중에서 배전기 즉, 커피생콩 볶음장치에 관한 것이다.The present invention relates to a roaster, that is, coffee bean roasting device among the components of the coffee maker.

커피생콩 볶음장치는 일반적으로 커피콩 수용챔버내에 강제열풍을 불어넣거나 가열히터를 설치하여 챔버를 회전시키면서 볶거나 또는 챔버를 수평으로 놓고 챔버바닥에 수직형성된 교반축에 의해서 수평회전하는 교반날개에 의해 배전하는 방식으로 구분되며, 상기 열원의 효율은 커피생콩을 볶는 장치에 내장되는 교반기의 작용에 의하여 결정된다.The coffee bean roasting device is generally roasted by rotating the chamber by blowing forced hot air or installing a heating heater in the coffee bean receiving chamber, or horizontally by agitating blades horizontally rotated by a stirring shaft vertically formed at the bottom of the chamber. It is divided into a way of roasting, the efficiency of the heat source is determined by the action of the stirrer built in the coffee roasting device.

상기의 종래기술방식에서는, 챔버자체를 회전이나 유동시킬 경우, 커피콩 수용챔버내의 커피콩은 계속 한쪽 위치에 뭉쳐있거나 바닥에 놓여진 상태로 볶여지는데 커피콩끼리 엉겨붙는 현상으로 교반이 원활하게 이루어지지 않아 커피콩의 볶음이 전체적으로 고르지 못하는 문제점이 있으며, 챔버를 수평으로 놓고 교반날개등 교반장치를 수평으로 회전시키는 경우도, 커피콩이 교반날개등의 장치에 밀려서 이송되므로 커피콩이 뭉쳐진 상태로 교반과정이 지속되어 커피콩끼리 엉킴현상이 발생되는 문제점이 있다.In the above prior art method, when the chamber itself is rotated or flowed, the coffee beans in the coffee bean receiving chamber are continuously agglomerated at one position or roasted in a state of being laid on the floor, but the coffee beans are entangled so as to stir smoothly. There is a problem that the roasting of the coffee beans is not even as a whole, and even when the chamber is placed horizontally and the stirring device such as the stirring blade is rotated horizontally, the coffee beans are conveyed by being pushed by the device such as the stirring blade, so that the coffee beans are in the aggregated state. There is a problem that the stirring process is continued and the coffee beans are entangled.

그리고 커피생두의 볶음과정에서 자연 박피되는 커피생두의 껍질이 바닥에 눌려지게 되고 또한 껍질끼리의 엉킴현상도 심화되어 껍질이 외부로 쉽사리 토출되지 못하는 문제점이 있다.In addition, during the roasting process of the coffee beans, the peel of the coffee beans being naturally peeled is pressed on the floor, and the entanglement of the peels is intensified, so that the peels are not easily discharged to the outside.

본 고안은 상기의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로써, 커피생콩을 수평 축회전시켜 상하의 교반이 원활히 이루어지도록 하고, 커피생콩의 껍질이 잘 배출되는 커피생콩 볶음장치를 제공하는 것을 목적으로 하고 있다.The present invention has been made in order to solve the above problems, it is an object to provide a coffee beans roasting device that the coffee beans are horizontally rotated to make the stirring up and down smoothly, the shells of coffee beans are well discharged. .

도1는 본 고안에 따른 커피생콩 볶음장치의 측단면도.1 is a side cross-sectional view of a coffee bean roasting apparatus according to the present invention.

도2은 본 고안에 따른 커피생콩 볶음장치 본체의 사시조립도.Figure 2 is a perspective assembly diagram of a coffee bean roasting apparatus body according to the present invention.

도3은 본 고안에 따른 커피생콩 볶음장치 본체의 또 다른 실시예.Figure 3 is another embodiment of a coffee bean roasting apparatus body according to the present invention.

*도면의 주요부분에 관한 부호의 설명** Explanation of symbols on main parts of drawings *

100 : 본체 150 : 가이드100: main body 150: guide

170 : 상측개방면 200 : 교반날개170: upper open side 200: stirring blade

210 : 교반축 300 : 배전히터210: stirring shaft 300: distribution heater

400 : 여닫이문 500 : 개폐문400: Swing door 500: Opening door

550 : 솔레노이드 560 : 연결핀550: solenoid 560: connecting pin

본 고안은 상기의 목적을 달성하기 위하여, 커피생콩 볶음장치에 있어서, 가로누운 원통(드럼형) 또는 구형으로 형성된 본체와, 상기 본체의 내측에서 모터에 의하여 회전되는 교반날개가 구비된 교반축이 원통 또는 구의 양면중심에 수평결합되어 상기 교반날개의 회전에 의하여 상기 본체내부에 수용된 커피생콩이 상승및 낙하운동되면서 회전되는 것을 특징으로 하는 커피생콩 볶음장치를 기술적 요지로 한다.The present invention, in order to achieve the above object, in the coffee bean roasting device, the stirring shaft is provided with a main body formed in a horizontal cylinder (drum type) or spherical shape, and a stirring blade rotated by a motor inside the main body It is a technical gist of the coffee beans roasting device characterized in that the horizontally coupled to the center of the cylinder or sphere is rotated while the coffee beans accommodated in the body by the rotation of the stirring blade is rotated up and down.

여기서 상기 본체는 상측에 개방된 투입부가 형성되고, 상기 투입부에는 커피생콩을 가열하는 배전히터가 내설되는 것을 특징으로 하는 커피생콩 볶음장치로 되는 것이 바람직 하다.Wherein the main body is formed in the input unit is open in the upper side, it is preferable to be a coffee bean roasting device, characterized in that the roasting heater for heating the coffee beans are built in the input unit.

또한 상기 본체는 측면 하측단에 개방된 개폐문 통로가 형성되고, 상기 개폐문 통로의 상측으로 힌지결합되고, 전기적신호에 의하여 선택적으로 직선왕복운동되는 솔레노이드과 연결핀으로 의해 연결되어, 상기 솔레노이드의 운동에 의하여 개폐되는 개폐문이 형성되는 것을 특징으로 하는 커피생콩 볶음장치로 되는것이 바람직 하다.In addition, the main body has an opening and closing door passage is formed at the lower side end side, hinged to the upper side of the opening and closing door passage, and connected by a solenoid and a connecting pin selectively linearly reciprocated by an electrical signal, by the movement of the solenoid It is preferable that the coffee beans roasting device, characterized in that the opening and closing door to be opened and closed.

그리고 상기 본체는 상기 배출홈의 반대측 하단에 교반날개의 회전방향 또는회전에 대하여 직각방향으로 좁게 형성된 복수개의 틈으로 된 껍질 배출홈이 형성되어 커피콩이 볶여질 때 박피되는 커피생콩의 껍질이 상기 껍질배출홈으로 토출되는 것을 특징으로 하는 커피생콩 볶음장치로 되는 것 역시 바람직 하다.And the main body is formed on the opposite side lower end of the discharge groove of the shell of the coffee beans are peeled when the coffee beans are roasted is formed by the shell discharge grooves formed of a plurality of gaps narrowly formed in a direction perpendicular to the rotational direction or rotation of the stirring blades It is also preferable that the coffee beans roasting device, characterized in that is discharged into the shell discharge groove.

이하 도면과 함께 본 고안의 내용을 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, the contents of the present invention together with the drawings will be described in detail.

도1와 도2은 본 고안에 따른 커피생콩 볶음장치의 도면으로써, 도1는 본 고안에 따른 커피생콩 볶음장치의 측면도이고, 도2은 본 고안에 따른 커피생콩 볶음장치 본체의 조립사시도이다.1 and 2 are views of the coffee beans roasting apparatus according to the present invention, Figure 1 is a side view of the coffee beans roasting apparatus according to the present invention, Figure 2 is an assembled perspective view of the coffee beans roasting apparatus body according to the present invention.

도1와 도2에 도시된 바와 같이 본 고안은 크게 원통을 가로눕힌 본체(드럼형)(100)와, 교반날개(200)가 구비된 교반축(210)으로 구성된다.As shown in FIG. 1 and FIG. 2, the present invention is composed of a main body (drum type) 100 largely laid down on a cylinder, and a stirring shaft 210 provided with a stirring blade 200.

도1와 도2에 도시된 바와 같이 상기 교반날개(200)는 본체의 내부를 가로지르는 크기를 가져서 본체(100)내의 커피생콩이 모두 회전 안내된다.As shown in Figure 1 and 2, the stirring blade 200 has a size that crosses the inside of the body so that all the coffee beans in the body 100 is rotated and guided.

상기 교반날개(200)를 회전시키는 교반축(210)의 동력은 모터에 의하여 전달되는 것으로, 본 고안의 요지가 아니므로 상세한 설명을 생략하기로 한다.The power of the stirring shaft 210 for rotating the stirring blade 200 is to be transmitted by the motor, it will not be described in detail because it is not the subject of the present invention.

상기 교반축(210)은 바닥에 대하여 수평으로 내설되어 수평 축회전하게된다.The stirring shaft 210 is installed horizontally with respect to the floor to rotate horizontally.

커피생콩는 상기 교반기의 교반날개(200)에 의하여 본체의 내부를 회전하게 되고 상기 회전운동은 바닥에 대하여 상승및 하강운동이어서, 본체 내부의 커피생콩에는 본체(100)내에서 특정부위에 고정되지 않는 운동이 발생된다.Coffee beans are rotated inside the body by the stirring blades 200 of the stirrer and the rotational movement is up and down relative to the floor, coffee beans inside the body is not fixed to a specific portion within the body 100 Movement occurs.

또한 커피생콩이 교반날개(200)에 의하여 상승하였다가 하강할 때, 골고루 섞여지게 되어 커피생콩의 익힘이 골고루 이루어진다.In addition, when the coffee beans are raised and lowered by the stirring blades 200, they are evenly mixed so that the coffee beans are cooked evenly.

그리고 커피가 볶여지는 과정에서 커피껍질이 자연 박피되는 데 상기 커피껍질 역시 커피콩과 함께 상승 및 하강운동된다.The coffee skin is naturally peeled off during the roasting of the coffee. The coffee skin is also raised and lowered together with the coffee beans.

상기 커피껍질은 본체의 하측면에 형성된 배출홈(110, 120)을 통하여 외부로 토출되는데 상기 상승 및 하강운동에 의하여 껍질끼리의 엉킴이 없이 자연스러운 토출이 발생된다.The coffee shell is discharged to the outside through the discharge grooves (110, 120) formed on the lower side of the body, the natural discharge is generated without the tangling of the shells by the lifting and lowering movement.

상기 배출홈(110, 120)은 도2에 도시된 바와 같이 교반날개(200)의 회전방향과 직각(110)으로 형성되거나 회전방향과 같은 방향(120)으로 형성될 수 있다.As shown in FIG. 2, the discharge grooves 110 and 120 may be formed at right angles 110 with the rotation direction of the stirring blade 200 or in the same direction 120 as the rotation direction.

상기 본체에는 투입부 형성을 위한 상부 개방면(170)과 개폐문(500) 형성을 위한 측개방면(510))이 마련되어 있다.The main body is provided with an upper opening surface 170 for forming the input part and a side opening surface 510 for forming the opening / closing door 500.

상기 투입부 형성을 위한 상부 개방면(170)에는 커피생콩의 투입을 안내시키는 가이드(150)가 부설되고 상기 가이드의 내측으로 배전히터(300)가 내설되며, 가이드의 상측에는 힌지에 의하여 개폐되는 여닫이문(400)이 설치된다.A guide 150 for guiding the input of coffee beans is installed on the upper opening surface 170 for forming the input portion, and a distribution heater 300 is installed inside the guide, and is opened and closed by a hinge on the upper side of the guide. Swing door 400 is installed.

상기 여닫이문(400)에는 커피콩 볶음장치 내부의 콩이 볶여질 때 발생되는 연기를 배출안내시키는 연기 배출통로(410)를 형성시키는 것을 고려할 수 있다.The opening door 400 may be considered to form a smoke discharge passage 410 for guiding the discharge of smoke generated when the beans inside the coffee bean roasting device is roasted.

상기 개폐문(500) 형성을 위한 측개방면에는 상측으로 힌지결합되고, 전기적신호에 의하여 선택적으로 직선왕복운동되는 솔레노이드(550)와 연결핀(560)으로 의해 연결되어, 상기 솔레노이드(550)의 운동에 의하여 개폐되는 개폐문(500)이 형성된다.The side opening surface for forming the opening and closing door 500 is hinged upward and connected by a solenoid 550 and a connecting pin 560 which is selectively linearly reciprocated by an electrical signal, to the movement of the solenoid 550. Opening and closing door 500 is opened and closed by.

즉, 상기 개폐문(500)은 솔레노이드(550)와 연결되어 전기적 신호에 따라 선택적으로 본체(100)를 개방 또는 폐쇄시키게 된다.That is, the opening and closing door 500 is connected to the solenoid 550 to selectively open or close the main body 100 in accordance with the electrical signal.

상기 개폐문(500)은 도1c에 도시된 바와 같이 폐쇄되었을 때는, 원통형 본체의 일부분으로써 원통벽면을 형성시키고, 개방되었을 때는, 배전된 커피생콩의 배출가이드가 되도록 하는 것이 바람직 하다.When the opening and closing door 500 is closed as shown in FIG. 1C, it is preferable to form a cylindrical wall surface as a part of the cylindrical body, and when the opening and closing door 500 is a discharge guide of the roasted coffee beans.

이하 본 고안의 구성에 의하여 이루어지는 커피메이커의 사용에 관하여 살펴보기로 한다.Hereinafter, a look at the use of the coffee maker made by the configuration of the present invention.

도1a에 도시된 바와 같이 상기 본체의 투입구를 통하여 커피생콩을 투입한 후, 상기 배전히터(300)를 켜서 상기 본체(100) 내부에 소정온도가 가열되도록 한다.After inserting the coffee beans through the inlet of the main body as shown in Figure 1a, the distribution heater 300 is turned on so that a predetermined temperature is heated inside the main body 100.

다음으로 도1b에 도시된 바와 같이 상기 본체(100) 내부의 교반축(210)을 모터(50)로 회전시키면 상기 교반날개는 커피생콩을 상승 및 하강운동시키면서 교반회전이송시키게 된다.Next, as shown in FIG. 1B, when the stirring shaft 210 inside the main body 100 is rotated by the motor 50, the stirring blade transfers the stirring rotation while raising and lowering the coffee beans.

커피생콩는 상기 교반과정에서 교반히터에 의하여 가해지는 지속적인 열에 의해서 볶여지고, 완전히 볶여진 커피생콩의 껍질은 상기 회전교반과정에서 자연스럽게 박피되게 된다.The coffee beans are roasted by the continuous heat applied by the stirring heater in the stirring process, and the skin of the roasted coffee beans is naturally peeled off during the rotary stirring process.

상기 박피된 껍질은 교반날개에 의하여 배전된 커피생콩와 함께 회전되는데, 이 회전 교반과정에서 본체의 하측에 형성된 배출홈(110, 120)을 통하여 외부로 배출된다.The peeled shell is rotated together with the coffee beans roasted by the stirring blade, it is discharged to the outside through the discharge grooves (110, 120) formed on the lower side of the main body during the stirring process.

이상 설명한 본 고안의 요지는 커피생콩 볶음장치의 바닥과 수평으로 형성되는 교반축(210)에 의해 내부에 수용되는 커피생두가 상승 및 하강운동되는 것이다.The gist of the present invention described above is that the coffee beans accommodated therein are raised and lowered by the stirring shaft 210 formed horizontally with the bottom of the coffee beans roasting device.

도3은 본체가 구형으로 구성되는 또 다른 실시도이다.3 is another embodiment in which the main body is formed in a spherical shape.

도3에 도시된 바와 같이 구형본체(100')의 양측으로 교반축(210')이 형성되고 교반날개(200')를 원형으로 구성시키는 것도 상기 본 고안의 요지를 충분히 표현하는 실시임을 알 수있다.As shown in Figure 3 it can be seen that the stirring shaft 210 'is formed on both sides of the spherical body (100') and the stirring blade 200 'is configured in a circular manner to fully express the gist of the present invention. have.

이상 설명한 커피생콩 볶음장치는 커피분쇄기와 추출기등과 함께 완제품인 커피메이커를 구성시키거나 독립적으로 커피생두 볶음장치를 구성할 수도 있으며, 하측에 분쇄기를 설치하여 볶음및 분쇄장치로 구성시킬 수도 있다.The coffee beans roasting device described above may be configured with a coffee grinder and extractor to constitute a finished coffee maker, or independently constitute a coffee beans roasting device, it may be configured as a roasting and grinding device by installing a grinder on the lower side.

이상 설명한 본 고안에 따르면, 교반시 열이 골고루 분배되어 커피생콩이 골고루 볶아지는 이점이 있다.According to the present invention described above, there is an advantage that the coffee beans are roasted evenly by heat is evenly distributed during stirring.

뿐만 아니라,교반이 바닥에 대하여 상승 및 하강운동하면서 이루어지므로 커피생콩이 골고루 교반되어 커피생콩이나 커피껍질의 엉킴 현상이 없어지는 이점이 있다.In addition, since the stirring is made while moving up and down relative to the floor, there is an advantage that coffee beans are evenly stirred to eliminate entanglement of coffee beans or coffee shells.

또한 커피콩과 함께 회전이송되는 커피껍질이 배출홈으로 쉽게 토출되는 이점이 있다.In addition, there is an advantage that the coffee shell rotated with the coffee beans are easily discharged to the discharge groove.

Claims

In the coffee bean roasting device,

A main body formed into a cylinder lying horizontally (drum type);

The stirring shaft equipped with a stirring blade rotated by a motor inside the main body is horizontally coupled to the bottom at the center of both sides of the cylinder rotates while the coffee beans accommodated inside the main body by the stirring blade rotates up and down Coffee beans roasting apparatus, characterized in that the.

The method of claim 1, wherein the main body

An upper opening formed at an upper side thereof, and an input unit coupled to a guide having a lid at the upper opening surface;

A distribution heater installed in the input unit and heating coffee beans; Coffee beans roasting apparatus, characterized in that comprising a.

The method of claim 2, wherein the main body

A side opening surface is formed at the lower side of the side, and is hinged to the upper side of the side opening, and is connected by a solenoid and a connecting pin selectively linearly reciprocated by an electrical signal to open and close the door that is opened and closed by the movement of the solenoid. Coffee beans roasting device, characterized in that comprising

The method of claim 3 wherein the body is

A coffee bean roasting apparatus, characterized in that the shell is formed with a plurality of gaps formed in the lower discharge outlet is peeled when the coffee beans are roasted is discharged to the shell outlet.

The method of claim 1, wherein the main body

Coffee beans roasting apparatus characterized in that the spherical shape is formed in a circular shape accommodating the inner surface area of the spherical body.