KR200230608Y1 - Nutritional Food Stone Grill - Google Patents

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KR200230608Y1
KR200230608Y1 KR2019980024628U KR19980024628U KR200230608Y1 KR 200230608 Y1 KR200230608 Y1 KR 200230608Y1 KR 2019980024628 U KR2019980024628 U KR 2019980024628U KR 19980024628 U KR19980024628 U KR 19980024628U KR 200230608 Y1 KR200230608 Y1 KR 200230608Y1
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박원신
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박종천, 윤일용
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Abstract

본 고안은 옥수수, 감자, 밤, 고구마등의 농작물이나 오징어, 문어발 쥐포, 조개, 새우, 가재등과 같은 어패류 그리고 얇게 썰은상태의 소고기, 돼지고기, 닭고기등과 같은 육류 등의 각종식품을 날것이나 삶거나 양념을 한 상태로 구비한 다음 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이를 달구어서 구워내므로서 영양소를 파괴하지 않음은 물론 유지성분을 충분히 뽑아내어 장시간 보관이 가능한등 각각의 특유한 담백하고 고소한 맛을 얻게 됨은 물론 보관이 용이하고 영양소의 파괴를 최대한 억제함은 물론 인체에 유익한 원적외선이 다량방출되면서 각종식품에 흡수되어 식품을 더욱 맛있고 영양이 풍부하게 하여주어 국민건강을 증진시킬 수 있도록 한 것이다.The present invention is raw foods such as corn, potatoes, chestnuts, sweet potatoes and other foods such as squid, octopus paw roe, shellfish, shrimp, crayfish, etc., and meat such as sliced beef, pork, chicken, etc. Boiled or seasoned, and then burned and baked ceramics, elvan or small stones (gravel) and ocher granules that emit large amounts of far-infrared rays that are beneficial to the human body. It can be extracted and stored for a long time, so that each can get a distinctive light and savory taste, and it is easy to store and suppresses the destruction of nutrients as much as possible, and it releases a large amount of far-infrared rays, which is beneficial to the human body. It is enriched so that it can promote national health.

Description

영양식품돌구이장치Nutrition food stone roasting device
본 고안은 옥수수, 감자, 밤, 고구마등의 농작물이나 오징어, 문어발, 쥐포, 조개, 새우, 가재등과 같은 어패류 그리고 얇게 썰은상태의 소고기, 돼지고기, 닭고기등과 같은 육류 등의 각종식품을 날것이나 삶거나 양념을 한 상태로 구비한 다음 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이등으로된 돌입자를 달구어서 구워내므로서 영양소를 파괴하지 않음은 물론 유지성분을 충분히 뽑아내어 장시간 보관이 가능하고 담백한 맛을 갖도록 한 영양식품돌구이장치에 관한 것이다.The present invention can be used to produce crops such as corn, potatoes, chestnuts, sweet potatoes, squids, octopus feet, rodents, shellfish, shrimps, crayfish, etc., and various foods such as meat such as beef, pork, chicken, etc. It does not destroy nutrients by baking and baking stone particles made of ceramics, elvan or small stones (gravel), and ocher granules, which are prepared by cooking, boiled or seasoned, and then emit large amounts of far infrared rays which are beneficial to the human body. Of course, it relates to a nutritious food stone roasting device that has been extracted enough oil and fat to be stored for a long time and have a light taste.
일반적으로 음식물을 조리함에 있어서 뜨거운물에 삶아서 익히거나 스팀으로 쪄서 익히지 않으면 직화열 또는 후라이팬등에 구워서 요리하는 것이 지금까지의 방법이었다. 그러나 지금까지의 이런방법은 영양소의 파괴가 심한 것은 물론 음식물이 담백하지 못하고 음식물을 조리하는 도구가 대부분 금속이므로 음식물을 태울 염려가 있으며, 유지분을 충분히 뽑아내지 못하여 담백한 맛이 없고 쉽게 상하므로 장시간 보존이 어려웠던 것이 가장 큰 문제점이었다.In general, when cooking food is cooked by boiling in hot water or cooked by steam or cooked in steam or a frying pan, unless cooked by steam. However, until now, this method is not only nutrient destructive but also the food is not light, and most of the tools for cooking food are metal, which may burn the food. Difficult to preserve was the biggest problem.
이에 본인이 선출원하여 등록된 발명특허출원 제95-26451호가 있는데 이는 매우 획기적인 식품돌구이장치로서 이를 이용하면 맛과 영양이 풍부한 영양식품을 얻을 수 있었다.There is an invention patent application No. 95-26451 registered in advance, which is a very innovative food stone roasting device was used to obtain a nutritious food rich in taste and nutrition.
그러나 본인의 선등록 발명은 구이부 상측에 석쇠를 다층으로 설치하거나 설치되는 석쇠의 높이를 사용자가 필요에 따라 적당히 조절하면서 사용할 수 가 없어서 각종식품을 굽는데 제약을 받았다.However, my pre-registered invention was limited to baking various foods because the user could not use the grill to be installed in multiple layers on the upper side of the grill or the height of the grill was properly adjusted as needed.
본 고안은 상기와 같은 종래의 식품조리방법에서 발생하는 제반 문제점 및 본인의 선등록 발명특허에서 발생하는 문제점을 감안하여 안출한 것으로 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이등으로된 돌입자를 달구어서 구워내므로서 영양소를 파괴하지 않음은 물론 장기보존이 용이하고 독특한 맛을 내도록 할 수 있는 영양식품 돌구이장치를 제공하여 국민건강증진에 일익을 담당하도록 하는 것은 필수이며, 상기 각종식품을 구워내는 구이부의 상측에 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠나 통닭을 통채로 꿰어서 구울수 있는 통닭꽂이대를 높이를 조정하면서 수평으로 걸어서 설치할 수 있도록 서로 대응되는 다수의 걸이구를 형성한 석쇠설치부를 구성하여 다양한 방법으로 식품을 손쉽게 구워낼수 있도록 함에 그 목적을 둔 것이다.The present invention has been devised in view of all the problems arising from the conventional food cooking method and the problems arising from the prior patent invention of the invention, and ceramics or gangue stone or small stones (gravel) that emit a large amount of far-infrared rays beneficial to the human body. In addition, it does not destroy nutrients by roasting and baking stone particles made of ocher granules, and provides nutrition food stone roasting device that enables easy long-term preservation and unique taste. It is essential to make a variety of foods that can be installed on the upper side of the grill to bake the various foods to be installed by walking horizontally while adjusting the height of the grill or chicken barbecue made of wire mesh or iron bar with whole chicken The foods are handled in a variety of ways by constructing the grille-mounted portion that forms the hanger. As so it will burn naelsu based its purpose.
제1도는 본 고안의 전체구성상태사시도.1 is a perspective view of the overall configuration of the present invention.
제2도는 본 고안에 석쇠를 결합한 상태사시도.2 is a perspective view of the grill coupled to the present invention.
제3도는 본 고안의 다른 구성상태도.3 is another configuration of the present invention.
제4(a)도, 제4(b)도, 제4(c)도는 본 고안을 소형화한 상태도로서,4 (a), 4 (b) and 4 (c) is a state diagram miniaturizing the present invention,
제4(a)도는 본 고안의 몸체를 각형으로 구성한 일실시상태도.Figure 4 (a) is an embodiment of the configuration of the body of the present invention in a square.
제4(b)도는 본 고안의 몸체를 원형으로 구성한 일실시상태도.Figure 4 (b) is an embodiment of the configuration of the body of the present invention in a circular shape.
제4(c)도는 본고안의 각형몸체를 사각상위에 설치한 일실시상태도.4 (c) is an exemplary embodiment in which the rectangular body of the present invention is installed on the square top.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts of the drawings
10 : 몸체 11 : 다리10: body 11: leg
30 : 구이부 31 : 버너30: roasting portion 31: burner
32 : 석쇠 33 : 돌입자32: grill 33: rush
40 : 석쇠설치부 41 : 걸이구40: grill mounting portion 41: hook
50 : 석쇠 51 : 통닭꽂이대50: grill 51: chicken rack
60 : 바람막이 61: 뚜껑체60: windshield 61: cover body
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안은 첨부도면 제1도 내지 제2도에 도시된 바와같이 적어도 4개의 다리(11)를 형성한 몸체(10)를 구성하되, 여기서 상기 몸체(10)는 하측에 가스를 공급하는 가스통(도시하지 않음)과 연결되는 적어도 두개이상의 버너(31)를 설치한 다음 상기 버너(31)위에 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(32)를 설치하여서 상기 석쇠(32)상면에 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이 등으로 된 돌입자(33)를 채운 구이부(30)를 설치한다.The present invention for achieving the above object constitutes a body 10 having at least four legs 11, as shown in the accompanying drawings 1 to 2, wherein the body 10 is At least two burners 31 connected to a gas cylinder (not shown) for supplying gas to the lower side are installed, and then a grill 32 made of a wire mesh or an iron rod is installed on the burners 31, and the upper surface of the grill 32 is provided. The roasting part 30 filled with stone particles 33 made of ceramic or elvan or small stones (gravel) and loess grains formed with ocher is installed on the body to emit a large amount of far infrared rays beneficial to the human body.
이와같이 버너(31)상측에 석쇠(32)를 설치하고 상기 석쇠(32)상면에 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이 등으로 된 돌입자(33)를 채워서된 구이부(30)를 설치한 몸체(10)상측으로 좌, 우양측에 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)나 통닭을 통채로 꿰어서 구울수 있는 통닭꽂이대(51)를 수평으로 걸어서 설치할 수 있도록 서로 대응되는 다수의 걸이구(41)를 형성한 석쇠설치부(40)를 몸체(10)와 일체로 구성하여서 이루어진 것이다.In this way, the grill 32 is installed on the burner 31 and the stone 32 is formed of ceramic or ganban stone or small stones (gravel) and loess grains formed with loess which emits a large amount of far infrared rays beneficial to the human body on the grill 32 ( 33) Filling the grilled portion 30 is installed on the upper body (10) to the left, the right side is grilled chicken (51) that can be grilled by sticking the grill (50) or whole chicken with a wire mesh or iron rod on the right side The grille mounting portion 40 formed with a plurality of hooks 41 corresponding to each other so as to be installed by walking horizontally is made by integrally configuring the body (10).
여기서 상기 본 고안은 첨부도면 제3도에 도시된 바와같이 버너(31)상측에 석쇠(32)를 설치하고 상기 석쇠(32)상면에 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이 등으로 된 돌입자(33)를 채워서된 구이부(30)를 설치한 몸체(10)모서리부분에 석쇠설치부(40)의 후레임하단이 착탈가능하도록 후레임결합부(12)를 구성하여 좌, 우양측에 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)나 통닭을 통채로 꿰어서 구울수 있는 통닭꽂이대(51)를 수평으로 걸어서 설치할 수 있도록 서로 대응되는 다수의 걸이구(41)를 형성한 석쇠설치부(40)를 상기 몸체(10)와 분리식으로 구성하여 상기 몸체(10)의 구이부(30) 상면에 직접 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)를 설치하여 각종 영양식품을 굽거나 석쇠(50)을 설치하지 않고 상기 다양한 물질로된 돌입자(33)상면에 직접 영양식품을 올려놓아 굽도록 할 수도 있다.Wherein the present invention is installed in the grill 32 on the burner 31, as shown in Figure 3 of the accompanying drawings and the ceramic 32 or the rock or stone to release a large amount of far infrared rays beneficial to the human body on the grill (32) ( Gravel) and the frame coupling part so that the frame bottom part of the grill installation part 40 is detachable to the corner part of the body 10 in which the roasting part 30 is filled with the stone particles 33 made of ocher granules and the like. (12) a plurality of hooks corresponding to each other so that the left and right sides can be installed by grilling the grill (50) made of a wire mesh or an iron rod on the right or right side, or a whole chicken rack (51) which can be roasted by roasting whole chicken. The grill installation portion 40 formed with the 41 is formed separately from the body 10 to install the grill 50 made of a wire mesh or an iron rod directly on the upper surface of the roasting portion 30 of the body 10. Various baking foods without grilling or installing the grill 50 Nutritional foods may be placed directly on the upper surface of the granules 33 made of a variety of substances to be baked.
또한 상기 몸체(10) 상측외주연에 뚜껑체(61)를 선택적으로 형성하는 등 다양한 형상의 바람막이결합부(13)를 형성하여 상기 바람막이결합부(13)에 필요에 따라 선택적으로 바람막이(60)를 결합하여 외부의 바람을 차단토록 구성할 수 도 있다.In addition, by forming the windshield coupling portion 13 of various shapes, such as selectively forming the lid body 61 on the upper outer periphery of the body 10, the windscreen coupling portion 13 selectively as necessary in the windshield (60) You can also combine to block the outside wind.
한편 상기 제1도 내지 제2도에 도시된 바와같이 버너(31)상측에 석쇠(32)를 설치하고 상기 석쇠(32)상면에 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이 등으로 된 돌입자(33)를 채워서된 구이부(30)를 설치한 몸체(10)상측에 일체형 또는 분리식으로 구성되는 석쇠설치부(40)의 좌, 우 양측에 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)나 통닭을 통채로 꿰어서 구울수 있는 통닭꽂이대(51)를 수평으로 걸 수 있도록 서로 대응되도록 형성한 다수의 걸이구(41)를, 수직으로 높이가 다르게 다수 형성하여 상기 걸이구(41)에 걸어져 수평으로 설치되는 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)나 통닭을 통채로 꿰어서 구울수 있는 통닭꽂이대(51)의 높이를 조정할 수 있도록 구성함은 물론 상기 석쇠설치부 양측에 걸이구(41)대신 서로 대응하는 안내레일을 형성하여 안내레일에 석쇠(50)를 설치하여 사용할수도 있다.Meanwhile, as shown in FIGS. 1 to 2, the grill 32 is installed on the burner 31 and the ceramic 32, which is a large amount of far-infrared rays, which is beneficial to the human body is emitted on the upper surface of the grill 32. And left and right sides of the grill installation portion 40, which is formed integrally or separately on the body 10, the upper side of the body 10 is installed by filling the stone particles 33 made of ocher granules, etc. A plurality of hooks (41) formed so as to correspond to each other so as to be able to hang horizontally grilled chicken rack (51) which can be grilled by hooking the grille (50) or chicken which is made of a wire mesh or an iron rod to the horizontal, It is formed so as to adjust the height of the chicken rack (51) which can be grilled by hooking the grill 50 or chicken made of wire mesh or iron rods horizontally installed by being hanged on the hanger 41 to be formed in different numbers. Of course, hooks on both sides of the grill mounting portion (41) Seen may form a guide rail corresponding to each other to install and use the grill (50) to the guide rail.
상기와 같이 제1도 내지 제3도에 도시된 바와같은 일실시예에 의하여 구성되며 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이등으로된 돌입자(33)를 채운 상태의 본 고안의 몸체(10)는, 석쇠설치부(40)를 없애고 첨부도면 제4(a)도 및 제4(b)도에 도시된 바와같이 각형 또는 원형의 몸체(10)를 소형으로 제작하고 원형이나 제5(c)도와 같이 사각상상면 등지에 구이부(30)가 형성된 몸체(10)만을 설치하여 가정이나 일반음식점등에서 각종식품을 구워먹을 때 사용하도록 구성할 수도 있는 것이다.As described above, as shown in FIGS. 1 to 3, the present invention is composed of ceramics, ganban stones or small stones (gravel) and loess particles formed by loess, which emit large amounts of far infrared rays, which are beneficial to the human body. The body 10 of the present invention in the state filled with (33) is a square or circular body (as shown in the attached drawings 4 (a) and 4 (b) with the grille installation part 40 removed). 10) to make small and to install only the body (10) formed with a roasting portion 30 on the square top surface, such as the circular or the fifth (c), can be configured to use when baking various foods at home or restaurants It could be.
상기와 같이 구성한 본 고안의 사용상태를 설명하면 다음과 같다.Referring to the state of use of the subject innovation configured as described above are as follows.
먼저 본 고안을 적당한 장소에 설치하되, 몸체(10) 하측에 구비된 버너(31)에 가스통(도시하지 않음)을 연결한다음 상기 버너(31)위에 설치된 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(32)상면에 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이를 각각 또는 혼합하여 채워서 구이부(30)를 완성한다.First, the present invention is installed in a suitable place, but connects a gas cylinder (not shown) to the burner 31 provided on the lower side of the body 10, and then the grill 32 upper surface of the wire mesh or the iron rod installed on the burner 31. Ceramic or elvan or small stones (gravel) and ocher granules formed with ocher, respectively or mixed with a large amount of far-infrared rays, which are beneficial to the human body, are filled to complete the roasting portion 30.
그런다음, 상기 구이부(30)를 설치한 몸체(10)상측에 일체형 또는 분리식으로 구성한 석쇠설치부(40)의 좌, 우 양측에 수평으로 서로 대응되도록 형성한 다수의 걸이구(41)에 적당한 높이로 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)를 수평으로 걸어서 설치한다.Then, a plurality of hooks (41) formed to correspond to each other horizontally on both the left and right sides of the grill installation portion 40 formed integrally or separately on the upper body 10, the installation portion 30 is installed The grille (50) made of wire mesh or metal rods is installed at a suitable height in a horizontal manner.
이때, 상기 석쇠설치부(40)에 형성된 걸이구(41)에는 통닭등을 통채로 꿴상태의 통닭꽂이대(51)를 수평으로 걸어서 설치할 수 도 있다.At this time, the hook hole 41 formed in the grill installation portion 40 may be installed by hanging the chicken stand 51 in a state of holding the whole chicken, such as whole chicken.
상기와 같이 식품을 구을 준비가 완료되면 상기 버너(31)를 점화시켜서 버너(31)상측에 설치되며 구이부를 구성하는 석쇠(32)면에 놓여진 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이등으로 된 돌입자(33)를 채워서된 구이부(30)를 설치한 몸체(10)상측에 일체형 또는 분리식으로 구성한 석쇠설치부(40)의 걸이구(41)에 걸어져 수평으로 설치된 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)상면에 옥수수, 감자, 밤, 고구마등과 농작물이나 오징어, 문어발 쥐포, 조개, 새우, 가재등과 같은 어패류 그리고 얇게 썰은상태의 소고기, 돼지고기, 닭고기등과 같은 육류 등의 각종식품을 날것 또는 삶거나 양념을 한 상태로 미리 구비한 각종 영앙식품을 구워내면 특유한 담백하고 고소한 맛을 얻게되며 영양소의 파괴가 최대한 억제됨은 물론 인체에 유익한 원적외선이 가미되어 영양과 맛이 더욱 풍부한 영양식품을 얻게 되는 것이다.When the food is ready to be baked as described above, the burner 31 is ignited to be installed on the burner 31 and formed on the grill 32 which constitutes the roasting portion. Hanging on the hook hole 41 of the grill installation portion 40 formed integrally or detachably above the body 10 on which the roasting portion 30 filled with the granules 33 made of ocher granules, etc., was installed horizontally. Corn, potatoes, chestnuts, sweet potatoes, etc., crops, seafood such as squid, octopus, lobster, shellfish, shrimp, crayfish, and sliced beef, pork, chicken, etc. If you bake various foods such as meat, raw or boiled or seasoned in advance, you will get a distinctive light and savory taste, and the destruction of nutrients will be suppressed as well as beneficial to the human body. Infrared is a tinge will get the food and the taste richer nutrition.
상기와 같이 본 고안을 이용하여 각종식품을 맛있게 구워낼 때 실외의 경우 외부바람이 심하게 불거나 실내의 경우에는 여름철 또는 겨울철에 각각 에어콘이나 온풍기를 가동함으로써 찬바람 또는 더운바람이 불어와 식품을 굽는데 지장이 있을 경우에는 첨부도면 제3도에 도시된 바와같이 몸체(10) 상측 외주연에 형성된 바람막이결합부(13)에 뚜껑체(61)를 형성하는 등 다양하게 구성된 별도의 바람막이(60)를 결합하면 외풍이 차단되기 때문에 바람에 의해 식품을 구우는데 전혀 지장이 없게 된다.When baking various foods deliciously using the present invention as described above, when the outside wind blows badly in the outdoor or indoors when the air or hot wind blows in summer or winter, the cold or hot wind blows to bake the food. If there is a problem, as shown in FIG. 3 of the accompanying drawings, a separate windshield 60 may be formed in various ways such as a cap 61 formed on the windshield coupling portion 13 formed on the outer circumference of the upper portion of the body 10. When combined, the draft is blocked so there is no problem in baking food by the wind.
또한 본 고안이 몸체(10)에 석쇠설치부(40)를 착탈가능하게 분리식으로 구성한 경우에는 석쇠설치부(40)를 분리한 상태에서 상기 몸체(10)에 형성된 구이부(30)의 상면에 직접 철망이나 쇠봉으로된 석쇠(50)를 안착시켜놓고 고기를 구울수도 있기 때문에 매우 편리하다.In addition, the present invention, when the grill installation portion 40 is detachably configured to the body 10, the upper surface of the roasting portion 30 formed in the body 10 in a state in which the grill installation portion 40 is separated It is very convenient because you can grill the meat directly on the grill (50) made of wire mesh or metal rods.
그리고 상기 제1도 내지 제3도에 도시된 바와같이 버너(31)상측에 석쇠(32)를 설치하고 상기 석쇠(32)상면에 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이등으로된 돌입자(33)를 채워서된 구이부(30)를 설치한 몸체(10)상측에 일체형 또는 분리식으로 구성되는 석쇠설치부(40)에 수평으로 서로 대응되도록 형성한 다수의 걸이구(41)를, 수직으로 높이가 다르게 다수개 형성하였기 때문에 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)를 걸이구(41)에 높이가 다르게 각각 결합하여 이미 맛있게 구워진 영양식품은 상측의 걸이구(41)에 결합된 석쇠(50)에 올려놓아 더 이상 구워져 타지 않게 함은 물론 복사열에 의해 식지 않고 항상 따뜻하게 데워지도록 하여 먹기에 알맞은 온도로 항상 유지시켜 준다.And as shown in FIGS. 1 to 3, the grill 32 is installed on the burner 31 and the ceramic 32, which is a large amount of far infrared rays, which is beneficial to the human body, is emitted on the upper surface of the grill 32. And horizontally corresponding to each other horizontally to the grill installation portion 40 consisting of an integral or detachable on the body 10, the top of the body 10 is installed by filling the stone particles 33 made of ocher granules, etc. Since a plurality of hangers 41 formed so as to have a plurality of vertically different heights, the nutritional food already baked deliciously by combining the grill 50 made of a wire mesh or an iron rod differently to the hangers 41, respectively Put it on the grill 50 coupled to the upper hook 41, so that it is no longer burned and burned, as well as always warmed without cooling by radiant heat, so that it is always maintained at a temperature suitable for eating.
상기한 바와같이 본 고안은 옥수수, 감자, 밤, 고구마등의 농작물이나 오징어, 문어발 쥐포, 조개, 새우, 가재등과 같은 어패류 그리고 얇게 썰은상태의 소고기, 돼지고기, 닭고기등과 같은 육류 등의 각종식품을 날 것이나 삶거나 양념을 한 상태로 구비한 다음 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 세라믹이나 맥반석 또는 작은돌(자갈) 그리고 황토로 빚은 황토알갱이등으로된 돌입자를 달구어서 구워내므로서 영양소를 파괴하지 않음은 물론 유지성분을 충분히 뽑아내어 장시간 보관이 가능한등 각각의 특유한 담백하고 고소한 맛을 얻게 됨은 물론 보관이 용이하고 영양소의 파괴를 최대한 억제함은 물론 인체에 유익한 원적외선이 다량방출되면서 각종식품에 흡수되어 식품을 더욱 맛있고 영양이 풍부하게 하여주어 국민건강을 증진시킬 수 있는등 현실적으로 많은 효과를 얻을 수 있는 매우 신규한 고안이다.As described above, the present invention is a variety of crops, such as corn, potatoes, chestnuts, sweet potatoes, squid, octopus paw paw, shellfish, shrimp, crayfish, etc. and various kinds of meats such as beef, pork, chicken, etc. Destroy nutrients by preparing foods raw, boiled or seasoned, and then baking and baking stone particles made of ceramic, ganban stone or small stones (gravel) and loess granules that emit large amounts of far infrared rays that are beneficial to the human body. Not only does it get enough oil and fat, but also it can be stored for a long time, so you can get a distinctive taste and taste. It is easy to store and suppresses the destruction of nutrients as much as possible. It can be absorbed to make food more delicious and nutritious to promote national health. One such practice is designed so that you can get a lot of new effects.

Claims (1)

  1. 적어도 4개의 다리(11)를 형성한 몸체(10)를 형성하여, 상기 몸체(10) 하측에 가스를 공급하는 가스통과 연결되는 버너(31)를 설치한 다음 상기 버너(31)위에 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(32)를 설치하여서 상기 석쇠(32)상면에 맥반석 또는 작은돌(자갈)로된 돌입자(33)을 채운 구이부(30)를 형성하여서된 공지의 식품돌구이장치에 있어서, 상기 구이부(30)를 설치한 몸체(10)모서리부분에 철망 또는 쇠봉으로된 석쇠(50)나 통닭을 통채로 꿰어서 구울수 있는 통닭꽂이대(51)를 수평으로 걸어서 설치할 수 있도록 서로 대응되는 걸이구(41)를 형성한 석쇠설치부(40)의 후레임하단이 착탈가능하도록 후레임결합부(12)를 구성하며, 상기 몸체(10) 상측외주연에는 외부의 바람을 차단토록 바람막이(60)가 결합되는 바람막이결합부(13)를 구성하여서, 상기 몸체(10)에 설치되는 구이부(30)에 인체에 유익한 원적외선을 다량 방출하는 황토로 빚은 황토알갱이로된 돌입자(33)를 채워서 각종 식품을 구워먹도록 이루어짐을 특징으로 하는 영양식품돌구이장치.A body 10 having at least four legs 11 is formed to install a burner 31 connected to a gas cylinder for supplying gas to the lower side of the body 10, and then a wire mesh or an iron rod on the burner 31. In the well-known food stone roasting device formed by installing the grill 32 is formed by forming a roasting portion 30 filled with stone particles 33 made of barley stone or small stones (gravel) on the upper surface of the grill 32, Corresponding to each other so that the grill 10 can be installed horizontally by hooking the grill 50 made of a wire mesh or an iron rod or a chicken to the corner portion of the body 10 on which the roasting portion 30 is installed. The frame coupling part 12 is configured to be detachable to the frame bottom of the grille installation part 40 having the hook hole 41 to be detachable, and the windshield 60 blocks the outside wind at the upper outer periphery of the body 10. ) Is installed on the body 10 by constituting the windshield coupling portion 13 is coupled Nutritional food stone roasting device characterized in that it is made to eat a variety of foods by filling the stone particles (33) made of ocher granules formed with ocher to emit a large amount of far infrared rays beneficial to the human body on this part (30).
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR200481248Y1 (en) * 2016-01-08 2016-09-05 최병희 Fire box for roasting

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