KR200206148Y1

KR200206148Y1 - 떡 자동제조기

Info

Publication number: KR200206148Y1
Application number: KR2019970044596U
Authority: KR
Inventors: 임생규
Original assignee: 임생규
Priority date: 1997-12-31
Filing date: 1997-12-31
Publication date: 2000-12-01
Anticipated expiration: 2007-12-31
Also published as: KR19990031851U

Abstract

본 고안은 떡반죽의 반죽상태에 따라 떡반죽의 압송속도를 조절하며, 성형완료된 떡의 배출장치 구조와 회전반의 간헐적 회전구조를 보다 간단하게 개량하므로서 기계의 단순화에 따른 작동의 정확성과 떡 제조의 효율성 및 기계 제작비의 절감효과를 얻을 수 있도록 한 것인바, 기대(1)위에 착탈자유롭게 설치한 지지대(21)의 상단에 선단 주걱편(22)과 중간 가압봉(23)을 가진 수평 회전봉(24)을 설치하여 코일스프링(25)에 의한 회전 탄력을 받도록 한 떡 배출장치(20)를 구성하고, 편심봉(35)의 회전에 의해 승강되는 제2축(37)의 대기어(38)와 소기어(39)가 제1축(31)의 상단 소기어(32)와 하단 대기어(33)에 번갈아 물리거나 이탈되게 하여 제1축(31)의 회전속도 조절에 의한 압송관(5)의 회전속도 조절이 이루어도록 구성한 것이다.

Description

떡 자동제조기

본 고안은 각종 떡속이 들어있는 감떡, 찹쌀떡, 송편 등 우리나라 고유의 떡을 자동제조하는 떡 제조기에 관한 것으로, 떡반죽의 반죽된 상태에 따라 떡반죽의 압송속도를 조절할 수 있도록 하며, 성형완료된 떡을 회전반에서 배출시켜주는 배출장치의 구성을 보다 간단하게 개량하으로서 기계의 단순화에 따른 작동의 정확성과 떡 제조의 효율성 및 기계 제작비의 절감효과를 얻을 수 있도록 한 것이다.

종레에 떡속이 들어있는 떡을 제조하기 위한 여러가지 떡 제조기가 출현된 바 있고, 그 중 하나로서 실용신안공보(공고번호 제90-11635호)에 제안된 것에 의하면, 떡반죽 투입호퍼와 떡속 공괍호퍼를 하나의 기대위에 설치하고, 상기의 떡속 공급호퍼 상측에 장착된 모터와 이에 연결한 압송스크류의 회전에 의해 떡속을 압송시켜서 떡반죽 투입호퍼에서 떡 이송스크류에 의해 실린더로 압출되어지는 관형상의 떡반죽속에 상기의 떡속이 투입되도록 하며, 이렇게 떡 반죽속에 떡속이 투입된 떡 성형물이 배출구로 내려와 대향 회전되는 두 개의 회전반 사이에서 절단되면서 둥글게 성형 배출되도록 구성된 것이었다.

그러나, 두 개의 회전반이 대향 회전되면서 설단 및 성형되도록 구성한 절단성형장치는 우선 부피가 커서 기계의 제적이 커지게 되었으며, 그 절단상태가 불확실하여 성형된 떡의 모양이 예쁘지도, 일정하지도 않았으며, 떡의 봉합부위가 불량 하여 쉽게 터지는 경우가 많음에 다른 불량발생률이 대단히 높아 떡 제조에 있어 그다지 효율적이지 못한 결점이 발견되었으며, 특히 떡박죽의 반죽된 상태에 따른 반죽물의 압송속도 조절이 전혀 불가능한 것이어서 떡 제조의 불량발생률은 더욱 높아지는 것이었다.

본 고안은 이와같은 종래의 떡 제조기가 지니고 있는 문제점들을 해결하여 기계의 부피를 축소하여 보다 소형화시킬 수 있도록 함은 물론, 떡반죽의 반죽된 상태에 따라 떡반죽의 압송속도 조절을 자유로히 할 수 있도록 하며, 성형완료된 떡을 회전반에서 배출시켜주는 배출 장치의 구성을 보다 간단하게 개량하므로서 기계의 단순화에 따른 작동의 정확성과 떡 제조의 효율성 및 기계 제작비의 절감효과를 얻을 수 있도록 함에 그 목적이 있는 것이다.

제1도는 본 고안의 사시도.

제2도는 본 고안의 부분 단면도.

제3도는 본 고안의 구성요부인 떡 배출장치 부분 확대도.

제4도는 본 고안의 떡 배출장치 사시도.

제5(a)도, 제5(b)도는 본 고안 떡 배출장치의 작동 설명도.

제6도는 본 고안의 구성요부인 떡반죽 압송조절장치 분해 사시도.

제7(a)도, 제7(b)도는 본 고안 압송조절장치의 작동 설명도.

제8도는 본 고안의 회전반 회전장치 분해 사시도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 기대 2 : 떡반죽 투입호퍼

3 : 이송 스크류 5 : 압송관

6 : 떡속 공급호퍼 7 : 압송 스크류

8 : 승강 절단장치 9 : 회전반

10 : 성형홈 10a : 스프링

lOb : 취출봉 11 : 중심 회전축

12 : 래치트 기어 12a : 걸림턱

13 : 회전작동판 14 : 탄성 스토퍼

20 : 떡 배출장치 21 : 지지대

22 : 선단 주걱편 23 : 중간 가압편

24 : 수평 회전봉 25 : 코일 스프링

30 : 체인 31 : 제1축

32 : 상단 소기어 33 : 하단 대기어

34 : 케이스 35 : 편심봉

36 : 회전축 37 : 제2축

38 : 상단 대기어 39 : 하단 소기어

기대(1)위에 착설된 떡반죽 투입호퍼(2)에서 이송스크류(3)에 의해 실린더(4)내부로 떡반죽이 압출되어 압송관(5)에 의해 관형상으로 성형되어지고, 떡속 공급호퍼(6)의 상측에 장착된 모터(M)에 연결된 압송스크류(7)의 회전에 의해 떡속 공급호퍼(6)내의 떡속이 압송관(5)을 타고 내려와 관형상의 떡반죽내부에 투입되어서 실린더(4)의 하단배출구(4a)을 통해 배출되면서 그 하방에 장착된 조리개식 승강 절단장치(8)에 의해 절단되어 회전반(9)의 일측 성형홈(10)으로 하락되고, 상기 성형홈(10)들은 회전반(9)의 외주연에 방사상으로 일정간격 형성되어 그 내부에 스프링(10a)에 의한 탄발 취출봉(lOb)을 각기 장착시킨 떡 자동제조기에 있어서, 기대(1)위에 착탈자유롭게 설치한 지지대(21)의 상단에 선단 주걱편(22)과 중간 가압봉(23)을 가진 수평 회전봉(24)을 설치하여 코일스프링(25)에 의한 회전 탄력을 받는 떡 배출장치(20)를 구성하고, 압송관(5)회전을 체인(30)이 연결되는 제1축(31)에 상단 소기어(32)와 하단 대기어(33)를 동일축상에 형성하고, 케이스(34)의 일측단에는 편심봉(35)을 가진 회전축(36)을 설치하여서 제2축(37)의 상단 대기어(38)와 하단 소기어(39)사이에 상기 편심봉(35)의 선단이 끼워지게 하여 편심봉(35)의 회전에 의해 승강되는 제2축(37)의 대기어(38)와 소기어(39)가 제1축(31)의 상단 소기에(32)와 하단 대기어(33)에 번갈아 물리거나 이탈되게 하여 제1축(31)의 회전속도 조절에 의한 압송관(5)의 회전속도 조절이 이루어도록 구성한 것을 특징으로한 떡 자동제조기이다.

첨부도면중 미 설명부호 31a는 체인연결용 스프라킷, 36a는 회전축 손잡이를 각각 나타내는 것이다.

본 고안의 실시에 있어서, 회전반(9)은 정방향의 간헐적 회전만이 가능하도록 구성되어 있다.

즉, 제8도에서 보는바와 같이, 회전반(9)에 일정간격으로 형성된 성형홈(10)들 갯수에 따라 간헐적인 회전수를 맞추기 위해 회전반(9)의 중심회전축(11) 하단에 성형홈(10)의 갯수와 일치하는 걸림턱(12a)을 가진 래치트 기어(12)를 끼워 왕복 회전작동판(13)의 중심공(13a)에 설치하고, 이 왕복 회전작동판(13)의 일측에 탄성스토퍼(14)를 장착하여 회전되는 래치트 기어(12)의 걸림턱(12a)에 상기 탄성 스토퍼(14)가 차례로 걸리면서 회전반(9)은 정방향의 간헐적 회전이 이루어지게 되는 것이다.

제8도에서의 미설명부호 15는 회전판, 16은 연동 크랭크를 나타낸다.

상기와 같이 구성된 본 고안은, 우선 회전판(15)의 원회전 운동이 연동 크랭크(16)에 의해 왕복 회전운동으로 바뀌게 되고, 이렇게 왕복 회전운동을 하게 된 회전작동판(13)을 따라 회전반(9)과 그 중심회전축(11) 및 래치트 기어(12)도 함께 왕복 회전운동을 하려고 하는데, 이때 탄성스토퍼(14)가 래치트 기어(12)의 걸림턱(12a)에 차례로 걸리게 되어 역방향의 회전을 저지하게 되면서 래치트 기어(12)와 중심회전축(11)및 회전반(9)의 회전이 일단 멈추었다가 다시 정방향의 회전만이 허용되는 것이다. 따라서 회전반(9)의 간헐적 회전작동이 정확히 이루워지는 것이다.

또한, 성형완료된 떡을 기대(1) 외부로 배출시키기 위한 떡 배출장치(20)는 제5(b)도에서 보는 바와 같이 절단장치(8)가 하강되면시 가압봉(23)을 가압시키게 되어 수평 회전봉(24)을 회전시키게 됨에따라 그 선단의 주걱편(22)도 앞쪽으로 회전하게 되면서 회전반(9)의 정면 중앙 성형홈(10)위에 위치한 성형완료된 떡을 밀어 배출시키게 되는 것이며, 이후 제5(a)도에서와 같이 절단장치(8)가 상승되면서 그 가압력에서 풀려난 코일 스프링(25)의 탄발복원력으로 수평 회전봉(24)은 역 회전을 하게 되고, 그 선단의 주걱편(22)도 역회전하여 뒤로 물러나는 작동을 반복하게 되는 것이다.

또, 제6도에서 보는바와 같이 제1축(31)의 상단 소기어(32)및 하단 대기어(33)와, 제2축(37)의 상단 대기어(38)와 하단 소기어(39)가 서로 번갈아 물리거나 이탈하도록 설치되었고, 케이스(34) 일측단에 장착시킨 회전축(36)의 회전으로 그선단 편심봉(35)이 제2축(37)을 승강시킴으로써 제7(a)도 에서와 같이 제2축(37)의 상단 대기어(38)와 제1축(31)의 하단 소기어(32)가 서로 맞물게 하거나 제7(b)도에서와 같이 제2축(37)의 하단 소기어(39)와 제1축(31)의 하단 대기어(33)가 서로 맞물리도록 함으로써 필요에 따른 떡반죽 압송관(5)의 회전속도 조절이 가능한 것이다.

본 고안은 앞에서 설명된 바와같이, 회전반의 간헐적인 회전작동이 정방향으로 정확히 이루워지면서 그 작동구조가 단순하여 고장의 염려가 없고, 기계의 부피가 축소되이 소형화시킬 수 있음은 물론, 떡반죽의 반죽된 상태에 따른 떡반죽 압송관의 압송속도 조절을 자유로히 할 수 있으며, 성형완료된 떡을 회전반에서 배출 시켜주는 배출장치의 구성이 매우 간단하게 개량된 것이어서 기계의 단순화에 따른 작동의 정확성과 떡 제조의 효율성 및 기계 제작비의 절감효과를 제공히하는 것이다.

Claims

기대(1)위에 착설된 떡반죽 투입호퍼(2)에서 이송스크류(3)에 의해 실린더(4)내부로 떡 반죽이 압출되어 압송관(5)에 의해 관 형상으로 성형되어지고, 떡속공급호퍼(6)의 상측에 장착된 모터(M)에 연결된 압송스크류(7)의 회전에 의해 떡속공급호퍼(6)내의 떡속이 압송관(5)을 타고 내려와 관 형상의 떡 반죽 내부에 투입되며 실린더(4)의 하단배출구(4a)를 통해 배출되면서 그 하방의 조리개식 승강 절단장치(8)에 의해 절단되어 회전반(9)의 일측 성형홈(10)으로 하락되도록 구성되고, 상기 성형홈(10)들은 회전반(9)에 방사상으로 일정간격 형성되어 그 내부에 스프링(10a)에 의한 탄발 취출봉(10b)을 각기 장착시킨 떡 자동제조기에 있어서, 기대(1)위에 착탈 자유롭게 설치한 지지대(21)의 상단에 선단 주걱편(22)과 중간 가압봉(23)을 가진 수평 회전봉(24)을 설치하여 코일스프링(25)에 의한 회전 탄력을 받는 떡 배출장치(20)를 구성하고, 압송관(5)회전용 체인(30)이 연결되는 제1축(31)에 상단 소기어(32)와 하단 대기어(33)를 형성하고, 케이스(34)의 일측단에는 편심봉(35)을 가진 회전축(36)을 설치하여서 제2축(37)의 상단 대기어(38)와 하단 소기어(39)사이에 상기 편심봉(35)의 선단이 끼워지게 하여 편심봉(35)의 회전에 의해 승강되는 제2축(37)의 대기어(38)와 소기어(39)가 제1축(31)의 상단 소기어(32)와 하단 대기어(33)에 번갈아 물리기나 이탈되게 하여 제1축(31)의 회전속도 조절에 의한 압송관(5)의 회전속도 조절이 이루어지도록 구성한 떡 자동제조기.
청구항 1에 있어서, 중심회전축(11)하단에 걸림턱(12a)들을 가진 래치트 기어(12)를 끼워 왕복 회전작동판(13)의 중심공에 설치하고, 이 왕복 회전작동판(13)의 일측에 장착한 탄성스토퍼(14)가 회전되는 래치트 기어(12)의 걸림턱(12a)에 차례로 걸리면서 회전반(9)이 정방향의 간헐적 회전이 이루어지도록 구성한 떡 자동제조기.