KR19980051258A - Electric saving food waste treatment method by mixed fermentation - Google Patents

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KR19980051258A
KR19980051258A KR1019960070133A KR19960070133A KR19980051258A KR 19980051258 A KR19980051258 A KR 19980051258A KR 1019960070133 A KR1019960070133 A KR 1019960070133A KR 19960070133 A KR19960070133 A KR 19960070133A KR 19980051258 A KR19980051258 A KR 19980051258A
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권도중
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배순훈
대우전자 주식회사
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Abstract

본 발명은 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법을 제공한다. 그 음식물 쓰레기 처리방법은, 흡입팬(19)에 의해 공기를 유입시키고 히터(15)에 의해 가열시켜 호기성 발효조건을 유지시키면서 음식물 쓰레기를 발효, 분해시키기 위한 발효조(11)와, 발효, 분해시 이를 촉진시키기 위한 교반기를 구비하고, 발생된 수증기와 가스를 탈취하여 배출팬(19)에 의해 배출시키고 남은 찌꺼기를 수거하여 제거하기 위한, 교반기를 지니는 음식물 쓰레기 처리장치에 의한 음식물쓰레기 처리방법에 있어서, 상기 발효조(11)에 호기성 발효제와 혐기성 발효제를 투입하여 주간에는 상기 발효조(11)를 호기성 발효조건으로 조절, 유지시켜 호기성 발효제에 의해 발효시키는 호기성 발효 단계와, 야간에는 온도만을 조절하도록 히터만을 제어하고 교반과 흡, 배기팬(19)은 작동시키지 아니함으로써 혐기성 발효제에 의해 발효시키는 혐기성 발효 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.The present invention provides a method for treating electricity-saving food waste by mixed fermentation. The food waste treatment method includes a fermentation tank 11 for fermenting and decomposing food wastes while introducing air through the suction fan 19 and heating by the heater 15 to maintain aerobic fermentation conditions. In the food waste treatment method according to the food waste treatment apparatus having a stirrer having a stirrer for promoting this, to deodorize the generated steam and gas to be discharged by the discharge fan 19 and to collect and remove the remaining residues. The aerobic fermentation step into which the aerobic fermenter and the anaerobic fermenter are put into the fermenter 11 to control and maintain the fermenter 11 in aerobic fermentation conditions during the day, and fermented by the aerobic fermenter, and only the heater to adjust the temperature at night. Anaerobic fermentation by anaerobic fermenter by controlling, stirring, intake and exhaust fan 19 not being operated Characterized in that it comprises a sex fermentation step.

이에 따라, 발효조(11)에 투입된 음식물쓰레기가 어떠한 조건하에서도 발효가 일어날 수 있으며, 또 야간에는 소음발생을 억제하면서 에너지를 절약할 수 있고 흡, 배기팬(19) 등의 고장시에도 이를 감지하여 혐기성 발효를 시킬 수 있으며, 나아가, 사용자의 필요에 따라 적절하게 선택할 수 있는 등의 효과가 있다.Accordingly, the food waste put into the fermentation tank 11 may be fermented under any conditions, and at night, while suppressing the generation of noise, energy can be saved and detected even when a suction or exhaust fan 19 is broken. Anaerobic fermentation can be done, and furthermore, there is an effect of selecting appropriately according to the needs of the user.

Description

홉합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법Electric-saving food waste treatment method by hopped fermentation

본 발명은 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법에 관한 것으로, 더 상세하게는 가정에서 폐기되는 음식물을 가열, 교반하여 발효시키고 그 배출되는 가스와 수증기는 탈취시킨 후 배출하며 찌꺼기는 수거하여 폐기 또는 퇴비화하는 음식물 쓰레기 처리장치에 있어서, 주간과 야간에 발효상태를 변화시켜 야간에 소음을 억제하면서 전기를 절약하고 또한, 흡, 배기팬의 고장의 경우에도 발효, 분해작용을 계속시킬 수 있는 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for treating food-saving food waste by mixed fermentation, and more specifically, to ferment food waste, which is disposed of at home, by fermentation, and to discharge and discharge the gas and steam that are discharged, and to collect the waste. In the food waste treatment apparatus for composting, it is possible to change the fermentation state during the day and night to suppress the noise at night and save electricity, and to continue the fermentation and decomposition in the event of failure of the intake and exhaust fans. The present invention relates to a method of treating food waste by fermentation.

일반적으로 각 가정 또는 음식점 등에서는 매일 잔반(음식물 쓰레기)이 배출되는데, 이러한 잔반은 그대로 가축사료로 이용되거나 단순히 거름망을 통하여 물기만을 걸러낸 후 폐기되고 있다. 이러한 잔반처리 방법은 전체 쓰레기량 중 음식물 쓰레기량을 증대시키고, 음식물 쓰레기가 원활히 처리되지 않을 경우 악취를 발생시켜 주변의 식수원 또는 공기를 오염시키므로 이를 방지하기 위해 근래에는 음식물 쓰레기 처리장치가 개발되어 사용되고 있다.In general, each home or restaurant, such as the leftover (food waste) is discharged every day, such residues are used as livestock feed or simply filtered through a strainer and then discarded. These residue treatment methods increase the amount of food waste in the total amount of waste, and if the food waste is not disposed of smoothly, it causes odors and contaminates the surrounding drinking water or air. have.

도 1에 도시된 예의 음식물 쓰레기 처리장치는, 단열재로 제작된 음식물쓰레기 처리장치의 본체 외부에는 잔반을 투입하기 위한 투입도어(12) 및 처리후 찌꺼기를 제거하기 위한 배출도어(21)가 형성되고, 상기 본체 내부에는 잔반을 처리하기 위한 발효조(11) 및 잔반처리 과정에서 발생하는 악취를 제거하기 위한 탈취장치(도시 생략) 등이 설치된다. 그 발효조(11)는 착탈가능하게 본체내에 설치되어 찌꺼기롤 제거할 때 탈착시킬 수 있도록 구성되거나, 개폐도어(22)롤 통해 찌꺼기를 제거할 수 있도록 구성된다.In the example food waste treatment apparatus illustrated in FIG. 1, an input door 12 for injecting the residue and a discharge door 21 for removing residue after treatment are formed outside the main body of the food waste treatment apparatus made of a heat insulating material. The inside of the main body is provided with a fermentation tank 11 for processing the residue and a deodorizer (not shown) for removing odor generated during the residue treatment process. The fermentation tank 11 is detachably installed in the main body so as to be detachable when removing the residue roll, or configured to remove the residue through the opening / closing door 22 roll.

그 발효조(11) 내부에는 교반기(16)가 회전가능하게 장착되어, 외부에서 투입한 발효제와 잔반을 교반, 발효시킴으로써 잔반을 분해, 처리한다. 발효조(11) 외측에 설치되는 교반기(16)는 체인, 타이밍 벨트 등의 전동기구(13) 및 AC 유도방식등의 모터(14)에 의해 구동력을 받아 정역으로 회전된다.Inside the fermentation tank 11, the stirrer 16 is rotatably mounted, and the residue is decomposed and processed by stirring and fermenting the fermentation agent and the residue introduced from the outside. The stirrer 16 provided outside the fermentation tank 11 is rotated forward and backward by receiving a driving force by the electric mechanism 13, such as a chain and a timing belt, and the motor 14, such as an AC induction system.

한편, 음식물쓰레기 처리장치의 상부에는 외부 공기를 흡입 및 배출시키는 흡배기팬(19)이 설치되는데, 흡입팬 및 내부에 설치된 히터(15)는 일종의 팬히터기능에 의해 필요시 외부의 공기를 가온하여 유입시키고, 배기팬은 탈취장치를 거쳐 내부에 발생된 가스(수증기 포함)를 탈취하여 외부로 배출한다. 통상의 탈취장치는 활성탄을 이용하여 악취를 흡착시키기 위한 장치로서 음식물쓰레기 처리장치의 상부 배기 통로에 설치된다.On the other hand, the upper part of the food waste treatment apparatus is provided with an intake and exhaust fan 19 for sucking and discharging the outside air, the suction fan and the heater 15 installed therein is heated by the outside air if necessary by a kind of fan heater function. The exhaust fan deodorizes the gas (including water vapor) generated inside through the deodorizer and discharges it to the outside. A conventional deodorizer is an apparatus for adsorbing malodor using activated carbon and is installed in the upper exhaust passage of the food waste treatment apparatus.

상기 모터(14), 히터(15), 흡입팬과 배기팬(19) 등은 마이컴을 이용하는 제어판넬(20)에 연결됨으로써, 음식물 쓰레기 처리장치의 작동이 소정의 프로그램에 의해 제어될 수 있도록 구성될 수도 있다. 제어판넬(20)은 설정된 동작모드에 따라 순차적 또는 수동조작으로 음식물 쓰례기 처리장치의 작동을 제어하기도 하고, 건조용기 내부에 설치된 온도센서(17) 및 습도센서(18)의 입력을 받아 발효조(11) 내부의 온도 및 습도 조건에 따라 음식물쓰레기 처리장치의 작동을 제어하기도 한다.The motor 14, the heater 15, the suction fan and the exhaust fan 19 are connected to the control panel 20 using a microcomputer, so that the operation of the food waste processing apparatus can be controlled by a predetermined program. May be The control panel 20 also controls the operation of the food waste treater by sequential or manual operation according to the set operation mode, and receives the input of the temperature sensor 17 and the humidity sensor 18 installed inside the drying vessel. 11) Depending on the internal temperature and humidity conditions, the operation of the food waste treatment system may be controlled.

도 2에서 온도센서(17) 및 습도센서(18)로부터 A/D컨버터(20a, 20c)를 거쳐마이컴(20a)에 입력되면, 소정의 프로그램에 의해 구동부(20d, 20e)를 거쳐 히터(15), 모터(14), 흡입팬과 배기팬(19)을 구동시킴으로써 온도 및 습도를 조절하고 교반기(16)를 간헐적으로 정,역회전시켜 음식물 쓰레기의 최적의 발효 내지는 분해조건을 유지하도록 구성된다.In FIG. 2, when the input is input from the temperature sensor 17 and the humidity sensor 18 to the microcomputer 20a via the A / D converters 20a and 20c, the heater 15 is passed through the driving units 20d and 20e by a predetermined program. ), The motor 14, the suction fan and the exhaust fan 19 to control the temperature and humidity, and the stirrer 16 intermittently forward and reverse rotation to maintain the optimum fermentation or decomposition conditions of food waste .

그러나, 상술한 구성의 음식물 쓰레기 처리장치는 기계식으로 강제 교반시켜 호기성 발효제에 의해 발효시키기 때문에 발효의 효율을 높여 처리시간을 단축시키고는 있지만, 교반과 흡,배기를 위한 에너지 손실이 클 뿐만 아니라, 야간에는 소음으로 인하여 실내에서 사용하는 데에 많은 제약이 따른다.However, since the food waste treatment apparatus of the above-described configuration is mechanically forced to be fermented by an aerobic fermentation agent to increase the efficiency of the fermentation and shorten the treatment time, the energy loss for stirring, intake and exhaust is not only large, At night, there are many restrictions on indoor use due to noise.

또한, 호기성 발효를 위한 조건을 유지하는 것이 용이하지 아니하여 흡, 배기팬(19)의 고장의 컹우에는 사용할 수 없게 되는 문제가 있다.In addition, there is a problem that it is not easy to maintain the conditions for aerobic fermentation, so that it cannot be used in case of failure of the intake and exhaust fan 19.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 주간과 야간에 발효상태를 변화시켜 야간에 소음을 억제하면서 전기를 절약하고 또한, 흡,배기팬의 고장의 경우에도 발효, 분해작용을 계속시킬 수 있는 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법을 제공하는 데에 그 목적이 있다.The present invention is to solve the above problems, by changing the fermentation state during the day and night to suppress the noise at night to save electricity, and to continue the fermentation, decomposition even in the case of failure of the intake and exhaust fan. It is an object of the present invention to provide a method for treating food-saving food waste by mixed fermentation.

도 1은 종래의 음식물 처리장치의 주요부의 구싱을 개략적으로 나타내는 사시도, 도 2는 도 1의 음식물 쓰레기 처리장치의 운전 시스템의 구성을 도시한 블럭도, 도 3은 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 처리방법을 설명하기 위한 시스템 구성도.1 is a perspective view schematically showing a bushing of a main part of a conventional food waste treatment apparatus, FIG. 2 is a block diagram showing a configuration of an operating system of the food waste disposal apparatus of FIG. 1, and FIG. 3 is a food waste treatment method according to the present invention. System diagram to illustrate.

* 도면에 주요부분에 대한 부호의 설명* Explanation of symbols for main parts in the drawings

11 : 발효조 12 : 투입도어11: fermenter 12: input door

13 : 동력전달기구 14 : 모터13 power transmission mechanism 14 motor

15 : 히터 16 : 교반기15 heater 16 agitator

17 : 온도센서 18 : 습도센서17: temperature sensor 18: humidity sensor

19 : 흡배기팬 20 : 제어판넬19: intake and exhaust fan 20: control panel

21 : 배출도어 22 : 개폐도어21: discharge door 22: opening and closing door

이러한 목적을 달성하기 위해 본 발명은, 흡입팬에 의해 공기를 유입시키고 히터에 의해 가열시켜 호기성 발효조건을 유지시키면서 음식물 쓰레기를 발효, 분해시키기 위한 발효조와, 발효, 분해시 이를 촉진시키기 위한 교반기를 구비하고, 발생된 수증기와 가스를 탈취하여 배출팬에 의해 배출시키고 남은 찌꺼기를 수거하여 제거하기 위한, 교반기를 지니는 음식물 쓰레기 처리장치에 의한 음식물쓰레기 처리방법에 있어서, 상기 발효조에 호기성 발효제와 혐기성 발효제를 투입하여 주간에는 상기 발효조를 호기성 발효조건으로 조절, 유지시켜 호기성 발효제에 의해 발효시키는 호기성 발효 단계와, 야간에는 온도만을 조절하도록 히터만을 제어하고 교반과 흡,배기팬은 작동시키지 아니함으로써 혐기성 발효제에 의해 발효시키는 혐기성 발효 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a fermentation tank for fermenting and decomposing food waste while maintaining the aerobic fermentation conditions by introducing air through a suction fan and heating by a heater, and an agitator for promoting this during fermentation and decomposition. In the food waste treatment method by a food waste treatment apparatus having a stirrer to deodorize the generated steam and gas to be discharged by the discharge pan and to collect and remove the remaining residue, the aerobic fermenter and anaerobic fermenter in the fermenter Anaerobic fermentation by controlling the heater to control only the temperature to control only the temperature at night, by adjusting and maintaining the fermentation tank to aerobic fermentation conditions and fermented by an aerobic fermentation agent during the day, and by controlling only the temperature at night Anaerobic fermentation stage fermented by To provide a food waste treatment method according to the electricity saving fermentation mixture comprising.

상기 교반 및 흡, 배기팬이 마이콤에 의해 제어되며, 흡, 배기팬이 고장인 경우에는 마이콤이 이를 감지하여 상기 주간에도 혐기성 발효 단계를 실시하도록 구성될 수도 있다.The stirring and intake and exhaust fans are controlled by the microcomputer, and if the intake and exhaust fans are faulty, the microcomputer may detect the same and perform the anaerobic fermentation step even in the daytime.

또, 상기 마이콤의 제어상태와 무관하게 작동되는 선택 스위치롤 구비하여 호기성 발효 단계와 혐기성 발효 단계의 어느 하나를 선택적으로 실시하도록 구성됨으로써 상황에 따라 사용자가 임의로 선택할 수도 있다.In addition, the user may be arbitrarily selected according to the situation by being configured to selectively perform any one of the aerobic fermentation step and the anaerobic fermentation step with a selection switch to operate regardless of the control state of the microcomputer.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예롤 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings illustrating a preferred embodiment of the present invention.

도 3에는 본 발명에 따른 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법을 설명하기 위한 시스템의 블럭도가 도시된다.3 is a block diagram of a system for explaining a method for treating electricity-saving food waste by mixed fermentation according to the present invention.

본 발명의 방법을 실시하기 위한 음식물 쓰레기 처리창치는 도 1에 도시된 바와 같이 본체 내부에 설치되는 발효조(11)와 그 내부에 설치되는 교반기(16), 그 교반기(16)의 구동 모터(14), 히터(15), 흡, 배기팬(19) 및 온도센서(17)와 습도센서(18)를 구비하며, 도 2에서 도시된 제어판넬(20)과 다른 제어판넬(40)을 구비한다. 그 발효조(11)에는 용식물 쓰레기와 함께 호기성 발효제와 혐기성 발효제가 혼합되어 투입된다.As shown in FIG. 1, the food waste disposal apparatus for carrying out the method of the present invention has a fermentation tank 11 installed inside the main body, an agitator 16 installed therein, and a drive motor 14 of the agitator 16. ), Heater (15), suction and exhaust fan (19), temperature sensor (17) and humidity sensor (18), and control panel (20) and other control panel (40) shown in FIG. . The aerobic fermenter and the anaerobic fermenter are mixed and introduced into the fermentation tank 11 together with the plant waste.

그 제어판넬(40)은 온도센서(17) 및 습도센서(18)가 A/D컨버터(42, 43)를 개재하여 그 센서의 신흐값을 마이콤(41)에 입력하도록 구성되고, 구동부(44, 45, 46, 47)를 개재하여 히터(15), 교반 모터(14) 및 흡, 배기팬(19)이 마이콤(41)에 의해 소정의 프로그램에 따라 제어되도록 구성된다. 그 소정의 프로그램은 디지탈시계(48)로부터 주간인 것을 판단하고 흡,배기팬(19)이나 교반 모터(14)의 고장여부를 확인하여 고장인 없고 주간인 때에는 호기성 발효조건이 요구되는 것으로 판단하여 호기성 발효 단계를 실시하도록 구성된다. 즉, 온도센서(17) 및 습도센서(18)의 입력을 받아 발효조(11) 내부의 온도 및 습도를 조절함으로써 호기성 발효조건으로 발효조(11) 내부의 상태응를 조절, 유지시킨다. 이와 같은 상태에서는교반기(16), 히터(15) 및 흡,배기팬(19)이 작동가능상태로 있게 되며, 온도 및 습도에 따라 제어되게 된다.The control panel 40 is configured such that the temperature sensor 17 and the humidity sensor 18 input the synth value of the sensor to the microcomputer 41 via the A / D converters 42 and 43, and the drive unit 44 The heater 15, the stirring motor 14, and the suction and exhaust fans 19 are controlled by the microcomputer 41 according to a predetermined program via the first, second, fourth, fourth, fourth, fourth, fourth, fourth, fourth, and fifth respectively. The predetermined program determines that it is daytime from the digital clock 48 and checks whether the intake / exhaust fan 19 or the stirring motor 14 is broken. It is configured to carry out the aerobic fermentation step. That is, by adjusting the temperature and humidity of the fermentation tank 11 in response to the input of the temperature sensor 17 and the humidity sensor 18, the condition of the interior of the fermentation tank 11 is controlled and maintained under aerobic fermentation conditions. In this state, the stirrer 16, the heater 15, and the intake and exhaust fan 19 are in an operable state, and are controlled according to temperature and humidity.

그러나, 야간으로 판단되거나, 흡,배기팬(19) 내지 교반 모터(14)의 고장으로 판단되면, 온도센서(17) 및 습도센서(18)의 상태에 관계없이 구동부(45, 46, 47)에 구동신호를 출력하지 아니하도록 구성된다. 이때에는 흡, 배기팬(19)이나 교반모터(14)가 작동하지 아니하게 되어 소음이 제거되고 에너지가 절약되게 된다.However, if it is determined at night or if it is determined that the intake / exhaust fan 19 to the agitation motor 14 are malfunctioning, the driving units 45, 46, and 47 are independent of the state of the temperature sensor 17 and the humidity sensor 18. It is configured not to output the drive signal to the. At this time, the suction and exhaust fan 19 or the stirring motor 14 is not operated, the noise is removed and energy is saved.

또한, 본 발명에 따른 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법은 선택스위치(48)에 의해 상술한 마이콤(41)의 작동과는 별개로 흡,배기팬(19)을 호기성 발효 단계와 혐기성 발효 단계중에서 선택하도록 구성될 수 있다. 도 3에서는 그 선택스위치(48)가 제어판넬(40)의 구동부(46, 47)와 흡, 배기팬(19)을 차단하도록 구성된다. 또, 그 선택스위치(48)에 의해 다른 프로그램이 동작하도록 구성될 수도 있고, 교반 모터(14)와 구동부(45)까지 차단시키도록 구성될 수도 있다.In addition, according to the present invention, the method for treating food-saving food waste by mixed fermentation separates the operation of the intake / exhaust fan 19 by the selector switch 48 from the aerobic fermentation step and anaerobic fermentation. It can be configured to select from the steps. In FIG. 3, the selector switch 48 is configured to block the driving units 46 and 47 and the suction and exhaust fans 19 of the control panel 40. In addition, the selection switch 48 may be configured to operate other programs, or may be configured to block the stirring motor 14 and the drive unit 45.

이와 같이 구성된 본 발명의 실시에들에 따른, 보조교반의 부착 교반기를 지닌 음식물 쓰레기 처리장치의 교반기의 상세한 작용을 도 1과 도 5 및 도 6을 참조하여 설명하면 다음과 같다.According to the embodiments of the present invention configured as described above, the detailed operation of the stirrer of the food waste processing apparatus having the stirrer attached to the auxiliary stirring will be described with reference to FIGS. 1 and 5 and 6 as follows.

음식물 쓰레기를 발효시켜 분해시키기 위한 발효조(11) 내에 음식물 쓰레기와 호기성 발효제 및 혐기성 발효제를 투입하고, 운전시키면, 모터(14)가 가동되어 교반을 개시하게 되고, 음식물 쓰레기가 교반되게 된다. 이와 같이 하여 주간에는 온도센서(17)와 습도센서(18)로부터 온도값과 습도값을 입력받아 마이콤(41)에 의해 히터(15), 교반 모터(14) 및 흡,배기팬(19)이 제어됨으로써 상기 발효조(11)의 내부 온도 및 습도조건이 호기성 발효조건으로 유지, 조절되게 되고 이에 따라 호기성 발효제의 활동과 증식이 이루어져 신속하게 음식물 쓰레기가 발효, 분해되게 된다.When the food waste, the aerobic fermenting agent and the anaerobic fermenting agent are put into the fermentation tank 11 for fermenting and decomposing the food waste, and operated, the motor 14 is started to start stirring and the food waste is stirred. Thus, during the daytime, the temperature sensor 15 receives the temperature value and the humidity value from the temperature sensor 17 and the humidity sensor 18, and the heater 15, the stirring motor 14, and the intake / exhaust fan 19 are operated by the microcomputer 41. By being controlled, the internal temperature and humidity conditions of the fermentation tank 11 are maintained and controlled as an aerobic fermentation condition. Accordingly, the activity and propagation of the aerobic fermentation agent are performed so that the food waste can be fermented and decomposed quickly.

한편, 리얼타임 클럭 또는 디지탈 클럭(48)로부터의 시간값이 야간에 해당되는 때에는 마이콤(41)이 이를 판단하여 구동부(45, 46, 47)에 정지신호를 출력함으로써 그 히터(15), 교반 모터(14) 및 흡, 배기팬(19)의 작동이 정지되고 발효조(11) 내부 조건이 혐기성 발효 조건으로 변환되게 된다. 이에 따라, 야간에는 혐기성 발효제에 의한 음식물 쓰레기의 발효,분해가 증대하게 된다.On the other hand, when the time value from the real time clock or the digital clock 48 corresponds to the night time, the microcomputer 41 determines this and outputs a stop signal to the driving units 45, 46, 47, thereby stirring the heater 15. The operation of the motor 14 and the intake and exhaust fans 19 are stopped and the conditions inside the fermentation tank 11 are converted to anaerobic fermentation conditions. Accordingly, the fermentation and decomposition of food waste by an anaerobic fermentation agent increases at night.

또한, 상기 교반 및 흡,배기팬(19)이 마이콤(41)에 의해 제어되는 주간에도 흡,배기팬(19)이 고장인 경우 이를 감지하여 다른 구동부로 구동신호를 발생시키지 아니하고 정지신호를 출력함으로써 혐기성 발효 단계가 실시되어 에너지를 절약할수 있게 된다. 또, 사용자가 상기 마이콤(41)의 제어상태와는 무관하게 선택 스위치(48)를 조작하여 혐기성 발효 단계를 선택하면, 흡,배기팬(19)이 정지되고 혐기성 발효가 일어나게 된다.In addition, the agitation and intake and exhaust fan 19 is detected even when the intake and exhaust fan 19 is broken even during the day controlled by the microcomputer 41 and outputs a stop signal without generating a drive signal to another drive unit. The anaerobic fermentation step is then carried out to save energy. In addition, if the user selects the anaerobic fermentation step by operating the selection switch 48 irrespective of the control state of the microcomputer 41, the intake and exhaust fan 19 is stopped and anaerobic fermentation occurs.

이상에서 설명한 본 발명의 실시예들에 따라 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법의 구성과 작용에 의하면, 발효조(11)에 투입퇸 음식물쓰레기가 어떠한 조건하에서도 발효가 일어날 수 있으며, 또 야간에는 소음발생을 억제하면서 에너지를 절약할 수 있고 흡,배기팬(19) 등의 고장시에도 이를 감지하여 혐기성 발효를 시킬 수 있으며, 나아가, 사용자의 필요에 따라 적절하게 선택할 수 있는 등의 효과가 있다.According to the configuration and function of the method of treatment of electric-saving food waste by mixed fermentation according to the embodiments of the present invention described above, the food waste put into the fermentation tank 11 can be fermented under any conditions, and at night It can save energy while suppressing noise and can detect anaerobic fermentation in case of failure of intake and exhaust fan 19, etc. and furthermore, it can be appropriately selected according to the needs of users. have.

본 발명은 특정의 바람직한 실시예에 관련하여 도시하고 설명하였지만, 이하의 륵허청구 범위에 의해 마련되는 본 발명의 정신이나 분야를 이탈하지 않는 한도내에서 본 발명이 다양하게 개조 및 변화될 수 있다는 것을 당업계에서 통상의 지식을 가진 자는 용이하게 알 수 있다.While the invention has been shown and described with respect to certain preferred embodiments, it will be appreciated that the invention can be modified and modified in various ways without departing from the spirit or scope of the invention as set forth in the following claims. One of ordinary skill in the art will readily know.

Claims (3)

흡입팬(19)에 의해 공기를 유입시키고 히터(15)에 의해 가열시켜 호기성 발효조건을 유지시키면서 음식물 쓰레기를 발효, 분해시키기 위한 발효조(11)와, 발효, 분해시 이를 촉진시키기 위한 교반기를 구비하고, 발생된 수증기와 가스를 탈취하여 배출팬(19)에 의해 배출시키고 남은 찌꺼기를 수거하여 제거하기 위한, 교반기를 지니는 음식물 쓰레기 처리장치에 의한 음식물쓰레기 처리방법에 있어서, 상기 발효조(11)에 호기성 발효제와 혐기성 발효제를 투입하여 주간에는 상기 발효조(11)를 호기성 발효조건으로 조절, 유지시켜 호기성 발효제에 의해 발효시키는 호기성 발효 단계와, 야간에는 온도만을 조절하도록 히터만을 제어하고 교반과 흡,배기팬(19)은 작동시키지 아니함으로써 혐기성 발효제에 의해 발효시키는 혐기성 발효 단계룔 포함하는 것을 특징으로 하는, 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법.A fermentation tank 11 for fermenting and decomposing food waste while maintaining aerobic fermentation conditions by introducing air by the suction fan 19 and heating by the heater 15, and a stirrer for promoting this during fermentation and decomposition. In the fermentation tank (11), in the food waste treatment method by a food waste treatment apparatus having a stirrer, to deodorize the generated steam and gas to be discharged by the discharge fan 19 and to collect and remove the remaining residues. Aerobic fermentation agent and anaerobic fermenter are added to control and maintain the fermentation tank (11) in aerobic fermentation conditions during the day to ferment by aerobic fermentation agent, and at night to control only the heater to control only the temperature, stirring, intake, exhaust The pan 19 does not include an anaerobic fermentation stage which is fermented by an anaerobic fermentation agent. As Jing, food waste treatment Saving electricity by mixed fermentation. 제 1 항에 있어서, 상기 교반 및 흡,배기팬(19)이 마이콤(41)에 의해 제어되며, 흡,배기팬(19)이 고장인 경우 이를 감지하여 상기 주간에도 혐기성 발효 단계를 실시하는 것을 특징으로 하는 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법.The method of claim 1, wherein the stirring and intake and exhaust fan 19 is controlled by the microcomputer 41, and if the intake and exhaust fan 19 is broken, the anaerobic fermentation step is carried out during the day. Electric-saving food waste treatment method by mixed fermentation. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서, 상기 마이콤(41)의 제어상태와 무관하게 작동되는 선택 스위치(48)롤 구비하여 호기성 발효 단계와 혐기성 발효 단계의 어느하나를 선택적으로 실시할 수 있는 것을 특징으로 하는 혼합발효에 의한 전기절약형 음식물쓰레기 처리방법.The method according to claim 1 or 2, characterized in that the selection switch 48, which is operated irrespective of the control state of the microcomputer 41, is provided to selectively carry out either an aerobic fermentation step or an anaerobic fermentation step. Electric-saving food waste treatment method by mixed fermentation.
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