KR102588018B1 - Cooking apparatus - Google Patents

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Abstract

본 발명에 따른 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 피조리물을 조리하는 블레이드 및 피조리물을 가열 조리하는 가열유닛을 갖는 조리 장치는 피조리물이 수용되는 수용 공간을 형성하고 블레이드가 배치되는 용기, 용기가 결합 또는 분리 가능하게 상기 용기를 지지하며 블레이드와 연결되는 모터 및 용기에 열을 제공하는 상기 가열유닛이 배치되는 본체, 본체에 배치되며 용기가 본체에 결합된 상태에서 용기를 커버하여 외부와 용기 사이를 차단하는 커버유닛 및 용기의 상부와 커버유닛 사이에 배치되고 용기와 커버유닛을 상호 연통하며 가열유닛에 의해 용기 내부의 피조리물이 가열 조리될 때 발생하는 증기를 외부로 배출하는 증기 배출유닛을 포함하는 것을 특징으로 한다.A cooking device having a blade for cooking food by at least one of grinding and stirring according to the present invention and a heating unit for heating and cooking the food to be cooked includes a container that forms a receiving space in which the food is accommodated and in which the blade is disposed; A main body in which the motor supports the container so that it can be combined or detached and is connected to the blade, and the heating unit that provides heat to the container, is disposed in the main body and covers the container while the container is coupled to the main body to provide heat to the outside and the outside. A cover unit that blocks the space between containers and is disposed between the top of the container and the cover unit, communicates with the container and the cover unit, and discharges steam generated when the food inside the container is heated and cooked by the heating unit to the outside. Characterized in that it includes a discharge unit.

Figure R1020210119564
Figure R1020210119564

Description

조리 장치{COOKING APPARATUS}Cooking Apparatus {COOKING APPARATUS}

본 발명은 조리 장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 피조리물을 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 조리하거나 가열 조리하는 조리 장치에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking device, and more specifically, to a cooking device that cooks or heats food by at least one of grinding and stirring.

조리 장치는 채소류, 과일류, 고기류, 곡류 등의 피조리물을 조리하는 식품 제조가 가능한 가전 기기이다. 조리 장치는 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 피조리물을 조리하는 믹서 및 블렌드와 같은 조리 장치뿐만 아니라 분쇄 및 교반 중 어느 하나와 함께 피조리물을 가열 조리하는 멀티 쿠커와 같은 조리 장치를 포함한다. 최근 들어 분쇄 및 교반 중 어느 하나로 피조리물을 조리할 뿐만 아니라 피조리물을 가열 조리하는 멀티 쿠커와 같은 조리 장치의 사용이 증가하고 있는 추세이다.A cooking device is a home appliance capable of manufacturing food by cooking foods such as vegetables, fruits, meat, and grains. Cooking devices include cooking devices such as mixers and blends that cook food using at least one of grinding and stirring, as well as cooking devices such as multicookers that heat and cook food using either grinding or stirring. Recently, there has been an increasing use of cooking devices such as multicookers that not only cook the food by either grinding or stirring, but also cook the food by heating.

여기서, 조리 장치는 피조리물을 수용하는 용기 및 용기의 저부에 배치되어 분쇄 및 교반 중 어느 하나로 피조리물을 조리하는 블레이드를 포함한다. 또한, 조리 장치는 용기가 장착되고 블레이드와 연결되어 블레이드에 회전 운동력을 제공하는 모터를 수용하는 본체를 포함함과 함께 용기에 수용된 피조리물을 가열 조리하기 위한 가열유닛을 포함한다.Here, the cooking device includes a container that accommodates the food to be cooked, and a blade disposed at the bottom of the container to cook the food to be cooked by either grinding or stirring. In addition, the cooking device includes a main body on which a container is mounted and connected to a blade to accommodate a motor that provides rotational force to the blade, and includes a heating unit for heating and cooking the food contained in the container.

한편, 상술한 본체, 용기, 블레이드, 모터 및 가열유닛을 포함한 조리 장치의 작동 과정은 다음과 같다.Meanwhile, the operating process of the cooking device including the above-described main body, container, blade, motor, and heating unit is as follows.

용기의 상부에 형성된 개구 영역에 피조리물을 투입 후 용기 뚜껑으로 개구 영역을 폐쇄한다. 그리고, 조리 장치는 용기 내부에 수용된 피조리물을 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 조리하기 위해서 블레이드에 회전 운동력을 제공하기 위한 모터를 구동한다. 다른 조리 방식으로서 조리 장치는 용기 내부에 수용된 피조리물을 가열 조리하기 위해서 용기에 열을 제공하는 가열유닛을 작동한다.After putting the food into the opening area formed at the top of the container, the opening area is closed with the container lid. In addition, the cooking device drives a motor to provide rotational force to the blade in order to cook the food contained in the container by at least one of grinding and stirring. As another cooking method, the cooking device operates a heating unit that provides heat to the container in order to heat and cook the food contained within the container.

그런데, 종래의 조리 장치의 조리 방식 중 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 피조리물을 조리할 때 블레이드의 회전 운동과 모터의 작동에 따라 진동 및 소음이 발생하는 문제점이 있다.However, when cooking food using at least one of grinding and stirring among the cooking methods of a conventional cooking device, there is a problem in that vibration and noise are generated due to the rotational movement of the blade and the operation of the motor.

그리고, 종래의 조리 장치의 조리 방식 중 용기에 수용된 피조리물을 가열 조리할 때 용기 내부에서 발생한 증기에 의해 용기 내부의 압력 증가가 발생할 수 있으므로, 용기 내부로부터 외부로 증기를 배출할 수 있는 구조가 필요하다.In addition, among the cooking methods of conventional cooking devices, when cooking food contained in a container by heating, the pressure inside the container may increase due to steam generated inside the container, so a structure that can discharge steam from the inside of the container to the outside is needed.

유럽 등록특허공보 EP2612580B1: Kitchen utensil for cutting a food productEuropean Registered Patent Publication EP2612580B1: Kitchen utensil for cutting a food product

본 발명의 목적은 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 피조리물의 조리 시 발생되는 진동 및 소음을 감소하는 조리 장치를 제공하는 것이다.The purpose of the present invention is to provide a cooking device that reduces vibration and noise generated when cooking food by at least one of grinding and stirring.

또한, 본 발명의 다른 목적은 피조리물의 가열 조리 시 발생하는 증기를 외부로 배출할 수 있도록 구조가 개선된 조리 장치를 제공하는 것이다.In addition, another object of the present invention is to provide a cooking device with an improved structure so that steam generated during heating and cooking of the food can be discharged to the outside.

상기 과제의 해결 수단은, 본 발명에 따라 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 피조리물을 조리하는 블레이드와 피조리물을 가열 조리하는 가열유닛을 갖는 조리 장치에 있어서, 피조리물이 수용되는 수용 공간을 형성하고 상기 블레이드가 배치되는 용기와, 상기 용기가 결합 또는 분리 가능하게 상기 용기를 지지하며 상기 블레이드와 연결되는 모터 및 상기 용기에 열을 제공하는 상기 가열유닛이 배치되는 본체와, 상기 본체에 배치되며 상기 용기가 상기 본체에 결합된 상태에서 상기 용기를 커버하여 외부와 상기 용기 사이를 차단하는 커버유닛과, 상기 용기의 상부와 상기 커버유닛 사이에 배치되고 상기 용기와 상기 커버유닛을 상호 연통하며 상기 가열유닛에 의해 상기 용기 내부의 피조리물이 가열 조리될 때 발생하는 증기를 외부로 배출하는 증기 배출유닛을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치에 의해 이루어진다.A means of solving the above problem is a cooking device having a blade that cooks the food by at least one of grinding and stirring according to the present invention and a heating unit that heats and cooks the food to be cooked, in a receiving space in which the food is accommodated. Forming a container in which the blade is disposed, a motor supporting the container so that the container can be coupled or separated and connected to the blade, and a main body in which the heating unit that provides heat to the container is disposed, and in the main body a cover unit that is disposed and covers the container while the container is coupled to the main body to block the outside between the container and the container, and is disposed between the upper part of the container and the cover unit and communicates the container and the cover unit with each other. and a steam discharge unit that discharges steam generated when the food inside the container is heated and cooked by the heating unit to the outside.

상기 용기는 상기 수용 공간을 형성하는 용기 본체 및 상기 용기 본체의 상부 개구 영역을 커버하는 용기 뚜껑을 포함하고, 상기 커버유닛은 상기 본체에 상기 용기가 결합된 결합위치에서 상기 증기 배출유닛을 사이에 두고 상기 용기 뚜껑을 커버하여 피조리물의 조리 시 소음을 차단하는 상부 커버유닛과, 상기 결합위치에서 상기 상부 커버유닛의 외곽 둘레를 따라 접촉되며 상기 용기 본체를 둘러싸서 피조리물의 조리 시 소음을 차단하는 측부 커버유닛을 포함할 수 있다.The container includes a container body forming the receiving space and a container lid covering an upper opening area of the container body, and the cover unit is positioned between the vapor discharge unit at a coupling position where the container is coupled to the main body. An upper cover unit that covers the container lid to block noise when cooking food, and an upper cover unit that is in contact along the outer circumference of the upper cover unit at the coupling position and surrounds the container body to block noise when cooking food. It may include a side cover unit.

상기 상부 커버유닛은 상기 본체에 대해 상기 블레이드의 회전축선에 대해 가로 방향의 회전축선을 가지고 회전 운동하여 상기 결합위치에서 상기 용기 뚜껑을 커버할 수 있다.The upper cover unit may rotate with respect to the main body with a rotation axis horizontal to the rotation axis of the blade and cover the container lid at the coupled position.

상기 측부 커버유닛은 상기 블레이드의 회전축선에 대해 평행 방향의 회전축선을 가지고 회전 운동하도록 한 쌍으로 배치되어 상기 결합위치에서 상기 용기 본체를 둘러쌀 수 있다.The side cover units may be arranged in a pair to rotate with a rotation axis parallel to the rotation axis of the blade and may surround the container body at the coupling position.

상기 측부 커버유닛은 상기 블레이드의 회전축선에 대해 가로 방향으로 슬라이딩 하도록 한 쌍으로 배치되어 상기 결합위치에서 상기 용기 본체를 둘러쌀 수 있다.The side cover units may be arranged in a pair to slide in a horizontal direction with respect to the rotation axis of the blade and may surround the container body at the coupled position.

상기 상부 커버유닛이 상기 결합위치에서 상기 용기의 상부에 대한 커버를 해제하는 상부 개방위치로 이동될 때 한 쌍의 상기 측부 커버유닛은 상기 상부 커버유닛의 회전 운동에 연동하여 상기 용기의 측부에 대한 커버를 해제하는 측부 개방위치로 이동할 수 있다.When the top cover unit is moved from the engaged position to the top open position, which releases the cover on the top of the container, the pair of side cover units are linked to the rotational movement of the top cover unit to position the side cover on the side of the container. It can be moved to the side open position to release the cover.

상기 상부 커버유닛과 한 쌍의 상기 측부 커버유닛은 각각 상기 결합위치에서 개별적으로 상기 용기의 상부에 대한 커버를 해제하는 상부 개방위치와 상기 용기의 측부에 대한 커버를 해제하는 측부 개방위치로 이동할 수 있다.The upper cover unit and the pair of side cover units can each be moved from the combined position to an upper open position for releasing the cover on the top of the container and a side open position for releasing the cover for the side of the container. there is.

상기 상부 커버유닛은 상기 증기 배출유닛이 관통 배치되는 관통홀을 형성하며 상기 결합위치에서 상기 용기 뚜껑을 커버하는 상부 커버본체와, 상기 상부 커버본체의 하부에 배치되고 상기 결합위치에서 상기 용기 뚜껑과 상기 증기 배출유닛에 접촉되어 피조리물의 조리 시 상기 용기 및 상기 증기 배출유닛으로부터 전달되는 진동을 감쇠하는 진동 감쇠부를 포함할 수 있다.The upper cover unit includes an upper cover body that forms a through hole through which the vapor discharge unit is disposed and covers the container lid at the engaging position, and is disposed at a lower portion of the upper cover main body and includes the container lid and the container lid at the engaging position. It may include a vibration attenuator that contacts the steam discharge unit and attenuates vibration transmitted from the container and the steam discharge unit when cooking the food.

상기 증기 배출유닛은 상기 용기와 상기 상부 커버유닛을 상호 연통하는 관 형상으로 마련되며 상기 용기로부터 발생된 증기를 배출하는 복수 개의 연통홀이 형성된 연통부와, 상기 연통부의 둘레를 따라 상향으로 볼록한 일정 곡률을 가지며 상기 용기 뚜껑과 상기 상부 커버유닛 사이에 지지되는 날개부를 포함할 수 있다.The steam discharge unit is provided in the shape of a pipe that communicates with the container and the upper cover unit, and has a communication portion formed with a plurality of communication holes for discharging steam generated from the container, and a certain curve convex upward along the circumference of the communication portion. It has a curvature and may include a wing portion supported between the container lid and the upper cover unit.

상기 연통부 내부에는 복수 개의 상기 연통홀이 관통 형성되는 연통막이 배치되고 상기 연통막은 상기 날개부의 일정 곡률에 대응되는 곡률을 가질 수 있다.A communication membrane through which a plurality of communication holes are formed is disposed inside the communication unit, and the communication membrane may have a curvature corresponding to a certain curvature of the wing portion.

복수 개의 상기 연통홀은 상기 연통막의 중심으로부터 상기 연통부의 벽체 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어 상기 용기로부터 발생된 증기를 외부로 배출하는 제 1연통홀과, 상기 제 1연통홀과 상기 연통부의 벽체 사이에 상기 제 1연통홀 대비 상대적으로 큰 지름을 가지고 배치되어 상기 용기로부터 발생된 증기의 배출 및 상기 연통막에서 응축된 수분을 상기 용기로 안내하는 제 2연통홀을 포함할 수 있다.The plurality of communication holes are arranged at regular intervals from the center of the communication membrane in the direction of the wall of the communication unit, and include a first communication hole for discharging steam generated from the container to the outside, and a first communication hole and a wall of the communication unit. It may include a second communication hole disposed with a relatively large diameter compared to the first communication hole to discharge steam generated from the container and guide moisture condensed in the communication membrane to the container.

상기 날개부는 상기 용기와 상기 상부 커버유닛 사이에 배치되고 상기 용기와 상기 상부 커버유닛에 접촉 지지되는 날개몸체와, 상기 날개몸체에 함몰 형성되어 상기 용기로부터 발생된 증기가 배출된 후 상기 용기와 상기 상부 커버유닛 사이에서 체류되어 응축된 수분을 상기 용기로 안내하는 노치부를 포함할 수 있다.The wing portion is disposed between the container and the upper cover unit and includes a wing body that is in contact with and supported by the container and the upper cover unit, and is recessed in the wing body so that after the vapor generated from the container is discharged, the container and the It may include a notch portion that guides moisture remaining and condensed between the upper cover units into the container.

상기 연통부 내부에는 복수 개의 상기 연통홀이 관통 형성되는 연통막이 배치되고 상기 연통막은 하향으로 볼록한 일정 곡률과 깔때기 형상 중 어느 하나의 형상을 가질 수 있다.A communication membrane through which a plurality of communication holes are formed is disposed inside the communication unit, and the communication membrane may have a certain downward convex curvature or a funnel shape.

복수 개의 상기 연통홀은 상기 연통막의 중심으로부터 상기 연통부의 벽체 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어 상기 용기로부터 발생된 증기를 외부로 배출하는 제 1연통홀과, 상기 제 1연통홀 대비 상대적으로 큰 지름을 가지고 상기 연통막의 중심 영역에 배치되며 상기 용기로부터 발생된 증기의 배출 및 상기 연통막에서 응축되어 집수된 수분을 상기 용기로 안내하는 제 2연통홀을 포함할 수 있다.The plurality of communication holes are arranged at regular intervals from the center of the communication membrane in the direction of the wall of the communication unit, and include a first communication hole for discharging the vapor generated from the container to the outside, and a relatively large diameter compared to the first communication hole. It is disposed in the central area of the communication membrane and may include a second communication hole that discharges steam generated from the container and guides moisture condensed and collected in the communication membrane to the container.

또한, 상기 조리 장치는 상기 결합위치에서 상기 상부 커버유닛이 상기 용기 뚜껑을 커버하는 지 감지하는 안전 감지부와, 상기 안전 감지부로부터 감지된 감지 신호에 기초하여 상기 모터와 상기 가열유닛 중 적어도 어느 하나의 작동 제어 신호를 출력하는 제어부를 더 포함할 수 있다.In addition, the cooking device includes a safety detection unit that detects whether the upper cover unit covers the container lid at the engaging position, and at least one of the motor and the heating unit based on a detection signal detected from the safety detection unit. It may further include a control unit that outputs one operation control signal.

더불어, 상기 조리 장치는 상기 본체에 결합 또는 분리 가능하게 배치되며 상기 제어부에 상기 모터와 상기 가열유닛 중 적어도 어느 하나를 작동하는 입력 신호를 입력 받는 디스플레이부 및 상기 디스플레이부에 입력된 입력 신호를 상기 제어부로 송신하는 통신부를 갖는 원격 컨트롤러를 더 포함할 수 있다.In addition, the cooking device is arranged to be attachable or detachable to the main body, and the control unit includes a display unit that receives an input signal for operating at least one of the motor and the heating unit, and an input signal input to the display unit. It may further include a remote controller having a communication unit that transmits data to the control unit.

기타 실시 예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 도면들에 포함되어 있다.Specific details of other embodiments are included in the detailed description and drawings.

본 발명에 따른 조리 장치의 효과는 다음과 같다.The effects of the cooking device according to the present invention are as follows.

첫째, 피조리물의 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나의 조리 과정뿐만 아니라 피조리물의 가열 조리 시 용기를 커버유닛으로 커버하여 조리 과정 중에 발생한 소음 및 진동을 감소할 수 있으므로, 사용자에게 작동 만족도를 향상할 수 있다.First, noise and vibration generated during the cooking process can be reduced by covering the container with a cover unit during at least one cooking process during grinding and stirring of the food, as well as during heating and cooking of the food, thereby improving operational satisfaction for the user. You can.

둘째, 피조리물의 가열 조리 시 증기 배출유닛을 통해 용기로부터 발생한 증기를 외부로 배출할 수 있을 뿐만 아니라 증기 배출유닛이 통과 시 응축된 수분을 용기로 재공급할 수 있으므로, 피조리물의 조리 결과물의 만족도를 향상할 수 있다.Second, when cooking the food by heating, not only can the steam generated from the container be discharged to the outside through the steam discharge unit, but also the moisture condensed when passing through the steam discharge unit can be re-supplied to the container, so the satisfaction of the cooking result of the food is satisfied. can be improved.

도 1은 본 발명의 제 1실시 예에 따른 조리 장치의 분해 사시도,
도 2는 도 1에 도시된 용기와 증기 배출유닛이 본체에 결합된 사시도,
도 3은 도 1에 도시된 조리 장치의 결합 사시도,
도 4는 본 발명의 제 2실시 예에 따른 용기와 증기 배출유닛이 본체에 결합된 사시도,
도 5는 본 발명의 제 3실시 예에 따른 조리 장치의 결합 사시도,
도 6은 도 3에 도시된 Ⅵ-Ⅵ 선의 단면도,
도 7은 도 6에 도시된 용기, 커버유닛 및 증기 배출유닛 영역의 부분 확대 단면도,
도 8은 도 7에 도시된 A 영역의 확대 단면도,
도 9는 도 7에 도시된 B 영역의 확대 단면도,
도 10은 도 7에 도시된 증기 배출유닛의 제 1변형 실시 예에 따른 확대 단면도,
도 11은 도 10에 도시된 C 영역의 확대 단면도,
도 12는 도 7에 도시된 증기 배출유닛의 제 2변형 실시 예에 따른 부분 확대 단면도,
도 13은 도 12에 도시된 D 영역의 확대 단면도,
도 14는 도 2에 도시된 E 영역의 확대 단면도,
도 15는 본 발명의 실시 예들에 따른 조리 장치의 제어 블록도이다.
1 is an exploded perspective view of a cooking device according to a first embodiment of the present invention;
Figure 2 is a perspective view of the container and vapor discharge unit shown in Figure 1 combined with the main body;
Figure 3 is a combined perspective view of the cooking device shown in Figure 1;
Figure 4 is a perspective view of a container and a vapor discharge unit combined with a main body according to a second embodiment of the present invention;
Figure 5 is a combined perspective view of a cooking device according to a third embodiment of the present invention;
Figure 6 is a cross-sectional view taken along line Ⅵ-VI shown in Figure 3;
Figure 7 is a partial enlarged cross-sectional view of the area of the container, cover unit and vapor discharge unit shown in Figure 6;
Figure 8 is an enlarged cross-sectional view of area A shown in Figure 7;
Figure 9 is an enlarged cross-sectional view of area B shown in Figure 7;
Figure 10 is an enlarged cross-sectional view according to a first modified embodiment of the steam discharge unit shown in Figure 7;
Figure 11 is an enlarged cross-sectional view of region C shown in Figure 10;
Figure 12 is a partially enlarged cross-sectional view according to a second modified embodiment of the vapor discharge unit shown in Figure 7;
Figure 13 is an enlarged cross-sectional view of area D shown in Figure 12;
Figure 14 is an enlarged cross-sectional view of area E shown in Figure 2;
Figure 15 is a control block diagram of a cooking device according to embodiments of the present invention.

이하, 본 발명의 실시 예들에 따른 조리 장치에 대해 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, a cooking device according to embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the attached drawings.

설명하기에 앞서, 도 1 내지 도 3은 본 발명의 제 1실시 예에 따른 조리 장치, 도 4 및 도 5는 각각 본 발명의 제 2 및 제 3실시 예에 따른 조리 장치에 대해 기재하고 있음을 알려둔다. 여기서, 본 발명의 제 1 내지 제 3실시 예에 따른 조리 장치는 커버유닛의 작동 방식 및 형상에 차이가 있으나, 동일한 구성 명칭에 대해서는 동일한 도면 부호로 기재하였음을 미리 밝혀둔다.Before explaining, Figures 1 to 3 describe a cooking device according to a first embodiment of the present invention, and Figures 4 and 5 describe a cooking device according to a second and third embodiment of the present invention, respectively. Let me know. Here, it should be noted in advance that the cooking devices according to the first to third embodiments of the present invention have differences in the operation method and shape of the cover unit, but the same structural names are indicated by the same reference numerals.

또한, 도 7 내지 도 15에 도시된 증기 배출유닛, 안전 감지부, 제어부 및 원격 컨트롤러는 본 발명의 제 1실시 예에 따른 조리 장치를 기준으로 설명하고 있으나, 이에 한정되지 않고 본 발명의 제 2 및 제 3실시 예에 따른 조리 장치에 적용할 수 있음을 미리 밝혀둔다.In addition, the steam discharge unit, safety detection unit, control unit, and remote controller shown in FIGS. 7 to 15 are explained based on the cooking device according to the first embodiment of the present invention, but are not limited thereto and are used in the second embodiment of the present invention. and the cooking device according to the third embodiment.

도 1은 본 발명의 제 1실시 예에 따른 조리 장치의 분해 사시도, 도 2는 도 1에 도시된 용기와 증기 배출유닛이 본체에 결합된 사시도, 도 3은 도 1에 도시된 조리 장치의 결합 사시도, 도 4는 본 발명의 제 2실시 예에 따른 용기와 증기 배출유닛이 본체에 결합된 사시도, 그리고 도 5는 본 발명의 제 3실시 예에 따른 조리 장치의 결합 사시도이다.Figure 1 is an exploded perspective view of a cooking device according to a first embodiment of the present invention, Figure 2 is a perspective view of the container and steam discharge unit shown in Figure 1 combined with the main body, and Figure 3 is a combination of the cooking device shown in Figure 1. Figure 4 is a perspective view of a container and a steam discharge unit combined with a main body according to a second embodiment of the present invention, and Figure 5 is a perspective view of a cooking device according to a third embodiment of the present invention combined.

도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 본 발명의 제 1실시 예에 따른 조리 장치(10)는 본체(100), 모터(200; 도 6 참조), 블레이드(300; 도 6 참조), 가열유닛(400; 도 6 참조), 용기(700), 커버유닛(900), 증기 배출유닛(1100)을 포함한다. 또한, 본 발명의 제 2실시 예에 따른 조리 장치(10)는 입력부(500), 패킹부재(1000), 안전 감지부(1300; 도 14 및 도 15 참조), 제어부(1500; 도 15 참조) 및 원격 컨트롤러(1700; 도 15 참조)를 더 포함한다.As shown in FIGS. 1 to 3, the cooking device 10 according to the first embodiment of the present invention includes a main body 100, a motor 200 (see FIG. 6), a blade 300 (see FIG. 6), and a heating unit 100. It includes a unit 400 (see FIG. 6), a container 700, a cover unit 900, and a vapor discharge unit 1100. In addition, the cooking device 10 according to the second embodiment of the present invention includes an input unit 500, a packing member 1000, a safety detection unit 1300 (see FIGS. 14 and 15), and a control unit 1500 (see FIG. 15). and a remote controller 1700 (see FIG. 15).

본체(100)는 용기(700)가 결합 또는 분리 가능하게 용기(700)를 지지한다. 본체(100)는 용기(700) 내부에 배치된 블레이드(300)와 연결되는 모터(200) 및 용기(700) 내부로 열을 전달하는 가열유닛(400)을 수용한다. 본체(100)에는 모터(200) 및 가열유닛(400)을 작동하도록 입력 신호를 제공하는 입력부(500)가 배치된다. 또한, 본체(100)에는 무선 통신을 이용하여 모터(200) 및 가열유닛(400)에 작동 신호를 인가하는 원격 컨트롤러(1700)가 선택적으로 결합 및 분리된다.The main body 100 supports the container 700 so that the container 700 can be coupled or separated. The main body 100 accommodates a motor 200 connected to the blade 300 disposed inside the container 700 and a heating unit 400 that transfers heat into the container 700. An input unit 500 that provides an input signal to operate the motor 200 and the heating unit 400 is disposed in the main body 100. In addition, a remote controller 1700 that applies operating signals to the motor 200 and the heating unit 400 using wireless communication is selectively coupled to and separated from the main body 100.

용기(700)는 피조리물이 수용되는 수용 공간(R)을 형성하고, 본체(100)에 선택적으로 결합 및 분리된다. 용기(700)는 피조리물이 수용되는 수용 공간(R)을 형성하는 용기 본체(710)와, 용기 본체(710)의 일측에 배치된 손잡이(730)와, 용기 본체(710)의 상부에 배치되어 용기 본체(710) 상부의 개구 영역을 선택적으로 개폐하는 용기 뚜껑(750)을 포함한다. 여기서, 용기 뚜껑(750)은 용기 본체(710) 내부로 피조리물의 인입 및 조리된 음식물을 인출하도록 용기 본체(710)의 개구 영역을 개방 및 폐쇄한다. 용기 뚜껑(750)은 피조리물의 조리 시 용기 본체(710)에 결합되어 개구 영역을 폐쇄한다.The container 700 forms a receiving space (R) in which the food to be cooked is accommodated, and is selectively coupled to and separated from the main body 100. The container 700 includes a container body 710 that forms a receiving space (R) in which the cooking object is accommodated, a handle 730 disposed on one side of the container body 710, and an upper portion of the container body 710. It includes a container lid 750 that is disposed to selectively open and close the opening area of the upper part of the container body 710. Here, the container lid 750 opens and closes the opening area of the container body 710 to allow the food to be cooked into the container body 710 and to extract the cooked food. The container lid 750 is coupled to the container body 710 and closes the opening area when cooking the food.

커버유닛(900)은 본체(100)에 배치되며 용기(700)가 본체(100)에 결합된 상태에서 용기(700)를 커버하여 외부와 용기(700) 사이를 차단한다. 즉, 커버유닛(900)은 용기(700)가 본체(100)에 결합되고 조리 과정이 진행될 때 발생하는 소음 및 진동을 차단한다. 커버유닛(900)은 상부 커버유닛(910)과 측부 커버유닛(930)을 포함한다.The cover unit 900 is disposed on the main body 100 and covers the container 700 while the container 700 is coupled to the main body 100 to block the space between the outside and the container 700. That is, the cover unit 900 blocks noise and vibration generated when the container 700 is coupled to the main body 100 and the cooking process progresses. The cover unit 900 includes an upper cover unit 910 and a side cover unit 930.

상부 커버유닛(910)은 본체(100)에 용기(700)가 결합된 결합위치에서 증기 배출유닛(1100)을 사이에 두고 용기 뚜껑(750)을 커버하여 피조리물의 조리 시 발생하는 소음 및 진동을 차단한다. 구체적으로 상부 커버유닛(910)은 본체(100)에 대해 블레이드(300)의 회전축선에 대해 가로 방향의 회전축선을 가지고 회전 운동하여 결합위치에서 용기 뚜껑(750)을 커버한다. 본 발명의 실시 예들로서 상부 커버유닛(910)은 상부 커버본체(911), 관통홀(913) 및 진동 감쇠부(915)를 포함한다. 또한, 상부 커버유닛(910)은 상부 커버 손잡이(917)를 더 포함한다.The upper cover unit 910 covers the container lid 750 with the steam discharge unit 1100 in between at the coupling position where the container 700 is coupled to the main body 100 to eliminate noise and vibration generated when cooking the food. Block. Specifically, the upper cover unit 910 rotates with a horizontal rotation axis relative to the rotation axis of the blade 300 with respect to the main body 100 and covers the container lid 750 at the coupled position. In embodiments of the present invention, the upper cover unit 910 includes an upper cover body 911, a through hole 913, and a vibration damping portion 915. Additionally, the upper cover unit 910 further includes an upper cover handle 917.

상부 커버본체(911)는 증기 배출유닛(1100)이 관통 배치되는 관통홀(913)을 형성한다. 상부 커버본체(911)는 본체(100)에 힌지 결합되고 회전 운동되어 결합위치에서 용기 뚜껑(750)을 커버한다. 상부 커버본체(911)는 결합위치에서 용기 뚜껑(750)을 커버할 때, 용기 뚜껑(750)과의 사이에 증기가 체류하는 체류 공간(S; 도 9 참조)를 형성한다. 체류 공간(S)의 역할에 대해서는 후술할 증기 배출유닛(1100)에서 상세히 설명한다.The upper cover body 911 forms a through hole 913 through which the vapor discharge unit 1100 is disposed. The upper cover body 911 is hinged to the body 100 and rotates to cover the container lid 750 at the coupled position. When the upper cover body 911 covers the container lid 750 in the coupled position, it forms a residence space (S; see FIG. 9) where vapor stays between the container lid 750 and the container lid 750. The role of the residence space (S) will be explained in detail in the steam discharge unit 1100, which will be described later.

진동 감쇠부(915)는 상부 커버본체(911)의 하부에 배치된다. 진동 감쇠부(915)는 결합위치에서 용기 뚜껑(750)과 증기 배출유닛(1100)에 접촉되어 피조리물의 조리 시 용기(700) 및 증기 배출유닛(1100)으로부터 전달되는 진동을 감쇠한다. 예를 들어, 진동 감쇠부(915)는 모터의 작동에 따른 용기(700)의 진동이 발생될 때 용기 뚜껑(750)으로 전달되는 진동을 감쇠한다. 또한, 진동 감쇠부(915)는 가열유닛(400)의 작동에 의해 피조리물이 가열되어 발생한 증기의 압력에 의해 증기 배출유닛(1100)에 발생된 진동을 감쇠한다. 진동 감쇠부(915)는 증기의 온도 저항력을 갖는 다양한 탄성부재가 사용될 수 있다.The vibration damping unit 915 is disposed at the lower part of the upper cover body 911. The vibration damping part 915 is in contact with the container lid 750 and the steam discharge unit 1100 at the coupled position to attenuate vibration transmitted from the container 700 and the steam discharge unit 1100 when cooking the food. For example, the vibration damping unit 915 attenuates the vibration transmitted to the container lid 750 when vibration of the container 700 occurs due to operation of the motor. In addition, the vibration damping unit 915 attenuates the vibration generated in the steam discharge unit 1100 by the pressure of steam generated when the food to be cooked is heated by the operation of the heating unit 400. The vibration damping unit 915 may be made of various elastic members having steam temperature resistance.

상부 커버 손잡이(917)는 본체(100)와 상부 커버본체(911)가 힌지 결합된 영역에 대향된 상부 커버본체(911)로부터 돌출 형성된다. 상부 커버 손잡이(917)는 상부 커버본체(911)의 회전 운동 편의성을 위해 사용자에 의해 파지된다.The upper cover handle 917 protrudes from the upper cover body 911 opposite the area where the main body 100 and the upper cover body 911 are hinged. The upper cover handle 917 is held by the user to facilitate rotation of the upper cover body 911.

측부 커버유닛(930)은 결합위치에서 상부 커버유닛(910)의 외곽 둘레를 따라 접촉된다. 측부 커버유닛(930)은 용기 본체(710)를 둘러싸서 피조리물의 조리 시 발생한 소음 및 진동을 차단한다. 본 발명의 제 1실시 예의 측부 커버유닛(930)은 블레이드(300)의 회전축선에 대해 평행 방향의 회전축선을 가지고 회전 운동하도록 한 쌍으로 배치되어 결합위치에서 용기 본체(710)를 둘러싼다. 또한, 측부 커버유닛(930)은 용기(700)의 손잡이(730)가 노출되도록 손잡이(730)를 관통하는 형상을 갖는다.The side cover unit 930 is contacted along the outer perimeter of the upper cover unit 910 at the coupling position. The side cover unit 930 surrounds the container body 710 and blocks noise and vibration generated during cooking. The side cover unit 930 of the first embodiment of the present invention is arranged in a pair to rotate with a rotation axis parallel to the rotation axis of the blade 300 and surrounds the container body 710 at the coupled position. Additionally, the side cover unit 930 has a shape that penetrates the handle 730 of the container 700 so that the handle 730 is exposed.

반면, 도 4에 도시된 바와 같이 본 발명의 제 2실시 예의 측부 커버유닛(930)은 블레이드(300)의 회전축선에 대해 가로 방향으로 슬라이딩 하도록 한 쌍으로 배치되어 결합위치에서 용기 본체(710)를 둘러싼다. 본 발명의 제 3실시 예의 측부 커버유닛(930)은 도 5에 도시된 바와 같이, 손잡이(730)가 외부로 노출되지 않도록 손잡이(730)를 커버하는 형상을 갖는다.On the other hand, as shown in FIG. 4, the side cover units 930 of the second embodiment of the present invention are arranged in a pair to slide in the horizontal direction with respect to the rotation axis of the blade 300, and are positioned in a coupled position to the container body 710. surrounds. As shown in FIG. 5, the side cover unit 930 of the third embodiment of the present invention has a shape that covers the handle 730 so that the handle 730 is not exposed to the outside.

여기서, 상부 커버유닛(910)과 측부 커버유닛(930)의 작동은 상부 커버유닛(910)이 결합위치에서 용기(700)의 상부에 대한 커버를 해제하는 상부 개방위치로 이동될 때, 한 쌍의 측부 커버유닛(930)이 상부 커버유닛(910)의 회전 운동에 연동하여 용기(700)의 측부에 대한 커버를 해제하는 측부 개방위치로 이동한다. 한편, 상부 커버유닛(910)과 측부 커버유닛(930)의 다른 작동은 상부 커버유닛(910)과 한 쌍의 측부 커버유닛(930)이 각각 결합위치에서 개별적으로 용기(700)의 상부에 대한 커버를 해제하는 상부 개방위치와 용기(700)의 측부에 대한 커버를 해제하는 측부 개방위치로 이동한다. 즉, 상부 커버유닛(910)과 측부 커버유닛(930)의 작동 방식은 다양한 조합으로 이루어질 수 있다.Here, the operation of the upper cover unit 910 and the side cover unit 930 is performed when the upper cover unit 910 is moved from the engaged position to the upper open position that releases the cover on the upper part of the container 700. The side cover unit 930 moves to the side open position to release the cover on the side of the container 700 in conjunction with the rotational movement of the top cover unit 910. Meanwhile, the other operation of the upper cover unit 910 and the side cover unit 930 is that the upper cover unit 910 and the pair of side cover units 930 are individually connected to the upper part of the container 700 at each coupling position. It moves to the upper open position where the cover is released and the side open position where the cover on the side of the container 700 is released. That is, the operation methods of the upper cover unit 910 and the side cover unit 930 can be achieved in various combinations.

패킹부재(1000)는 상부 커버유닛(910)의 하부 둘레를 따라 배치되고, 측부 커버유닛(930)의 외곽 둘레를 따라 배치된다. 패킹부재(1000)는 결합위치에서 상부 커버유닛(910)과 측부 커버유닛(930)이 용기를 커버할 때, 용기(700)에서 발생된 소음 및 진동이 외부로 전달되는 것을 차단할 수 있다. 또한, 패킹부재(1000)는 상부 커버유닛(910)과 측부 커버유닛(930)의 상호 연결 유지력을 향상한다.The packing member 1000 is disposed along the lower circumference of the upper cover unit 910 and along the outer circumference of the side cover unit 930. The packing member 1000 can block noise and vibration generated in the container 700 from being transmitted to the outside when the top cover unit 910 and the side cover unit 930 cover the container at the coupled position. Additionally, the packing member 1000 improves the interconnection holding power of the upper cover unit 910 and the side cover unit 930.

도 6은 도 3에 도시된 Ⅵ-Ⅵ 선의 단면도, 도 7은 도 6에 도시된 용기, 커버유닛 및 증기 배출유닛 영역의 부분 확대 단면도, 도 8은 도 7에 도시된 A 영역의 확대 단면도, 도 9는 도 7에 도시된 B 영역의 확대 단면도, 도 10은 도 7에 도시된 증기 배출유닛의 제 1변형 실시 예에 따른 확대 단면도, 도 11은 도 10에 도시된 C 영역의 확대 단면도, 도 12는 도 7에 도시된 증기 배출유닛의 제 2변형 실시 예에 따른 부분 확대 단면도, 그리고 도 13은 도 12에 도시된 D 영역의 확대 단면도이다.FIG. 6 is a cross-sectional view taken along line VI-VI shown in FIG. 3, FIG. 7 is a partially enlarged cross-sectional view of the container, cover unit, and vapor discharge unit area shown in FIG. 6, and FIG. 8 is an enlarged cross-sectional view of area A shown in FIG. 7. FIG. 9 is an enlarged cross-sectional view of area B shown in FIG. 7, FIG. 10 is an enlarged cross-sectional view of the first modified embodiment of the steam discharge unit shown in FIG. 7, FIG. 11 is an enlarged cross-sectional view of area C shown in FIG. 10, FIG. 12 is a partially enlarged cross-sectional view of a second modified embodiment of the vapor discharge unit shown in FIG. 7, and FIG. 13 is an enlarged cross-sectional view of area D shown in FIG. 12.

도 6 내지 도 9에 도시된 바와 같이, 본 발명의 실시 예들에 따른 증기 배출유닛(1100)은 용기(700)의 상부와 커버유닛(900) 사이에 배치되고 용기(700)와 커버유닛(900)을 상호 연통한다. 증기 배출유닛(1100)은 가열유닛(400)에 의해 용기(700) 내부의 피조리물이 가열 조리될 때 발생하는 증기를 외부로 배출한다. 증기 배출유닛(1100)은 연통부(1110), 연통막(1130), 연통홀(1150) 및 날개부(1170)를 포함한다.As shown in FIGS. 6 to 9, the vapor discharge unit 1100 according to embodiments of the present invention is disposed between the upper part of the container 700 and the cover unit 900 and is disposed between the container 700 and the cover unit 900. ) communicate with each other. The steam discharge unit 1100 discharges steam generated when the food inside the container 700 is heated and cooked by the heating unit 400 to the outside. The vapor discharge unit 1100 includes a communication part 1110, a communication membrane 1130, a communication hole 1150, and a wing part 1170.

연통부(1110)는 용기(700)와 상부 커버유닛(910)을 상호 연통하는 관 형상으로 마련된다. 연통부(1110)는 용기 뚜껑(750)과 상부 커버유닛(910)의 관통홀(913)을 상호 연통한다. 연통막(1130)은 연통부(1110)의 내부에 형성된다. 연통홀(1150)은 용기(700)로부터 발생한 증기를 외부로 배출하기 위해 연통막(1130)에 복수 개로 관통 형성된다.The communication portion 1110 is provided in a tube shape to communicate with the container 700 and the upper cover unit 910. The communication portion 1110 communicates with the container lid 750 and the through hole 913 of the upper cover unit 910. The communication membrane 1130 is formed inside the communication unit 1110. A plurality of communication holes 1150 are formed through the communication membrane 1130 to discharge steam generated from the container 700 to the outside.

날개부(1170)는 연통부(1110)의 둘레를 따라 상향으로 볼록한 일정 곡률을 가지며 용기 뚜껑(750)과 상부 커버유닛(910) 사이에 지지된다. 날개부(1170)는 결합위치에서 상부 커버유닛(910)이 용기 뚜껑(750)을 커버할 때 상하부로 각각 상부 커버유닛(910)과 용기 뚜껑(750)에 접촉 지지된다. 날개부(1170)는 날개몸체(1171)와 노치부(1173)를 포함한다.The wing portion 1170 has a certain curvature that is convex upward along the circumference of the communication portion 1110 and is supported between the container lid 750 and the upper cover unit 910. The wing portion 1170 is supported in contact with the upper cover unit 910 and the container lid 750 at the upper and lower sides, respectively, when the upper cover unit 910 covers the container lid 750 in the coupled position. The wing portion 1170 includes a wing body 1171 and a notch portion 1173.

날개몸체(1171)는 용기(700)와 상부 커버유닛(910) 사이에 배치되고 용기(700)와 상부 커버유닛(910)에 접촉 지지된다. 노치부(1173)는 날개몸체(1171)에 함몰 형성되어 용기(700)로부터 발생된 증기가 배출된 후 용기(700)와 상부 커버유닛(910) 사이에 체류되어 응축된 수분을 용기(700)로 안내한다. 상세하게 날개몸체(1171)는 용기 뚜껑(750)과 상부 커버유닛(910) 사이에 형성된 체류 공간(S)에 배치되고, 날개몸체(1171)에 형성된 노치부(1173)는 용기(700)로부터 유입된 증기가 체류 공간(S)에서 응축되어 상 변환된 수분이 용기(700)로 안내되도록 마련된다. 이렇게 노치부(1173)는 체류 공간(S)에서 체류되어 응축된 수분을 용기(700)로 안내함으로써 증기 발생에 따라 피조리물에서 감소된 수분을 보충할 수 있다.The wing body 1171 is disposed between the container 700 and the upper cover unit 910 and is supported in contact with the container 700 and the upper cover unit 910. The notch portion 1173 is recessed in the wing body 1171 so that after the steam generated from the container 700 is discharged, the moisture remaining between the container 700 and the upper cover unit 910 and condensed is stored in the container 700. Guide to: In detail, the wing body 1171 is disposed in the residence space (S) formed between the container lid 750 and the upper cover unit 910, and the notch portion 1173 formed in the wing body 1171 is separated from the container 700. The introduced vapor is condensed in the residence space (S) and the phase-transformed moisture is provided to be guided to the container 700. In this way, the notch portion 1173 guides the moisture that has stayed and condensed in the residence space (S) to the container 700, thereby replenishing the moisture reduced in the food to be cooked due to the generation of steam.

도 7 및 도 8에 도시된 본 발명의 제 1실시 예의 연통막(1130)은 날개부(1170)의 일정 곡률에 대응되는 곡률을 갖는다. 즉, 연통막(1130)은 상향으로 볼록한 날개부(1170)의 일정 곡률에 대응된 볼록한 곡률을 갖는다.The communication membrane 1130 of the first embodiment of the present invention shown in FIGS. 7 and 8 has a curvature corresponding to a certain curvature of the wing portion 1170. That is, the communication membrane 1130 has a convex curvature corresponding to the constant curvature of the upwardly convex wing portion 1170.

연통홀(1150)은 제 1연통홀(1151) 및 제 2연통홀(1153)을 포함한다. 제 1연통홀(1151)은 볼록한 일정 곡률을 갖는 연통막(1130)의 중심으로부터 연통부(1110)의 벽체 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어 용기(700)로부터 발생된 증기를 외부로 배출한다. 제 2연통홀(1153)은 제 1연통홀(1151)과 벽체 사이에 배치되어 용기(700)로부터 발생된 증기의 배출 및 연통막(1130)에서 응축된 수분을 용기(700)로 안내한다. 여기서, 제 2연통홀(1153)의 지름(D2)은 제 1연통홀(1151)의 지름(D1) 대비 더 큰 지름을 갖는다. 이렇게 제 2연통홀(1153)의 지름(D2)이 제 1연통홀(1151)의 지름(D1) 대비 더 큰 지름을 가짐으로써, 연통막(1130)에서 응축된 수분을 제 1연통홀(1151) 대비 빠르게 용기(700)로 안내할 수 있다. 물론, 제 2연통홀(1153)과 함께 제 1연통홀(1151)를 통해 응축된 수분이 용기(700)로 안내될 수 있다.The communication hole 1150 includes a first communication hole 1151 and a second communication hole 1153. The first communication hole 1151 is disposed at regular intervals from the center of the communication membrane 1130, which has a certain convex curvature, in the direction of the wall of the communication part 1110, and discharges the vapor generated from the container 700 to the outside. The second communication hole 1153 is disposed between the first communication hole 1151 and the wall to discharge steam generated from the container 700 and guide moisture condensed in the communication membrane 1130 to the container 700. Here, the diameter D2 of the second communication hole 1153 has a larger diameter than the diameter D1 of the first communication hole 1151. As the diameter D2 of the second communication hole 1153 has a larger diameter than the diameter D1 of the first communication hole 1151, the moisture condensed in the communication membrane 1130 flows into the first communication hole 1151. ) can be guided to the container 700 faster than compared to the other. Of course, the condensed moisture can be guided to the container 700 through the first communication hole 1151 along with the second communication hole 1153.

한편, 도 10 및 도 11에 도시된 연통막(1130)은 날개부(1170)와 달리 하향으로 볼록한 일정 곡률을 갖는 형상으로 배치된다. 즉, 본 발명의 제 2실시 예의 연통막(1130)은 응축된 수분이 중심 영역으로 이동하도록 하향으로 볼록한 일정 곡률의 형상을 갖는다. 한편, 도 12 및 도 13에 도시된 연통막(1130)은 본 발명의 제 1실시 예의 날개부(1170)와 달리 깔때기 형상을 가지고 배치된다. 즉, 본 본 발명의 제 3실시 예의 연통막(1130)은 응축된 수분이 중심 영역으로 이동하도록 깔때기 형상을 갖는다.Meanwhile, unlike the wing portion 1170, the communication membrane 1130 shown in FIGS. 10 and 11 is disposed in a shape having a certain downward convex curvature. That is, the communication membrane 1130 of the second embodiment of the present invention has a shape of constant curvature that is convex downward so that the condensed moisture moves to the central area. Meanwhile, the communication membrane 1130 shown in FIGS. 12 and 13 is arranged to have a funnel shape, unlike the wing portion 1170 of the first embodiment of the present invention. That is, the communication membrane 1130 of the third embodiment of the present invention has a funnel shape so that condensed moisture moves to the central area.

본 발명의 제 2 및 제 3실시 예의 제 1연통홀(1151)은 연통막(1130)의 중심으로부터 연통부(1110)의 벽체 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어 용기(700)로부터 발생된 증기를 외부로 배출한다. 제 2연통홀(1153)은 연통막(1130)의 중심 영역에 배치되어 용기(700)로부터 발생된 증기의 배출 및 연통막(1130)에서 응축되어 집수된 수분을 용기(700)로 안내한다. 본 발명의 제 2 및 제 3실시 예의 제 1연통홀(1151)의 지름(D1) 및 제 2연통홀(1153)의 지름(D2)을 비교하면, 본 발명의 제 1실시 예의 제 1연통홀(1151)의 지름(D1) 및 제 2연통홀(1153)의 지름(D2)과 같이 제 2연통홀(1153)의 지름(D2)이 제 1연통홀(1151)의 지름(D1) 대비 상대적으로 큰 지름을 갖는다.The first communication hole 1151 of the second and third embodiments of the present invention is disposed at regular intervals from the center of the communication membrane 1130 toward the wall of the communication part 1110 to allow steam generated from the container 700 to pass through. Discharge to the outside. The second communication hole 1153 is disposed in the central area of the communication membrane 1130 to discharge steam generated from the container 700 and guide moisture condensed and collected in the communication membrane 1130 to the container 700. Comparing the diameter D1 of the first communication hole 1151 and the diameter D2 of the second communication hole 1153 of the second and third embodiments of the present invention, the first communication hole of the first embodiment of the present invention Like the diameter (D1) of (1151) and the diameter (D2) of the second communication hole (1153), the diameter (D2) of the second communication hole (1153) is relative to the diameter (D1) of the first communication hole (1151). It has a large diameter.

도 14는 도 2에 도시된 E 영역의 확대 단면도이고, 도 15는 본 발명의 실시 예들에 따른 조리 장치의 제어 블록도이다.FIG. 14 is an enlarged cross-sectional view of area E shown in FIG. 2, and FIG. 15 is a control block diagram of a cooking device according to embodiments of the present invention.

도 14 및 도 15에 도시된 바와 같이, 안전 감지부(1300)는 결합위치에서 상부 커버유닛(910)이 용기 뚜껑(750)을 커버하는 지 감지한다. 제어부(1500)는 안전 감지부(1300)로부터 감지된 감지 신호에 기초하여 모터(200)와 가열유닛(400) 중 적어도 어느 하나의 작동 제어 신호를 출력한다. 상세하게 제어부(1500)는 안전 감지부(1300)로부터 상부 커버유닛(910)이 용기 뚜껑(750)을 커버하는 감지 신호를 수신할 때 사용자가 입력 신호에 따라 모터(200) 및 가열유닛(400) 중 적어도 어느 하나의 작동 제어 신호를 출력한다. 반면, 제어부(1500)는 안전 감지부(1300)로부터 상부 커버유닛(910)이 용기 뚜껑(750)을 커버하는 감지 신호를 수신하지 않으면 사용자가 입력 신호를 입력해도 모터(200) 및 가열유닛(400) 중 적어도 어느 하나의 작동 제어 신호를 출력하지 않는다.As shown in FIGS. 14 and 15, the safety detection unit 1300 detects whether the upper cover unit 910 covers the container lid 750 at the engaged position. The control unit 1500 outputs an operation control signal for at least one of the motor 200 and the heating unit 400 based on the detection signal detected by the safety detection unit 1300. In detail, when the control unit 1500 receives a detection signal from the safety detection unit 1300 that the upper cover unit 910 covers the container lid 750, the user operates the motor 200 and the heating unit 400 according to the input signal. ) outputs at least one operation control signal. On the other hand, if the control unit 1500 does not receive a detection signal from the safety detection unit 1300 that the upper cover unit 910 covers the container lid 750, the motor 200 and the heating unit ( 400), at least one operation control signal is not output.

다음으로 원격 컨트롤러(1700)는 디스플레이부(1710) 및 통신부(1730)를 포함한다. 디스플레이부(1710)는 제어부(1500)에 모터(200)와 가열유닛(400) 중 적어도 어느 하나를 작동하는 입력 신호를 입력 받는다. 통신부(1730)는 디스플레이부(1710)에 입력된 입력 신호를 제어부(1500)로 송신한다. 여기서, 원격 컨트롤러(1700)는 본체(100)에 결합 또는 분리 가능하게 배치된다. 예를 들어, 원격 컨트롤러(1700)는 본체(100)와 분리될 때 통신부(1730)를 통해 무선 방식으로 제어부(1500)에 입력 신호를 송신한다. 반면, 원격 컨트롤러(1700)는 본체(100)에 결합될 때 미도시된 커넥터를 이용하여 디스플레이부(1710)를 통한 입력 신호를 인가할 수 있다. 디스플레이부(1710)는 다양한 레시피를 입력할 수 있도록 구성할 수 있을 뿐만 아니라, 조리 장치(10)의 작동 상황을 모니터링할 수 있다.Next, the remote controller 1700 includes a display unit 1710 and a communication unit 1730. The display unit 1710 receives an input signal from the control unit 1500 to operate at least one of the motor 200 and the heating unit 400. The communication unit 1730 transmits the input signal input to the display unit 1710 to the control unit 1500. Here, the remote controller 1700 is arranged to be attachable to or detachable from the main body 100. For example, when the remote controller 1700 is separated from the main body 100, it transmits an input signal to the control unit 1500 wirelessly through the communication unit 1730. On the other hand, when coupled to the main body 100, the remote controller 1700 can apply an input signal through the display unit 1710 using a connector (not shown). The display unit 1710 can not only be configured to input various recipes, but also can monitor the operating status of the cooking device 10.

이에, 피조리물의 분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나의 조리 과정뿐만 아니라 피조리물의 가열 조리 시 용기를 커버유닛으로 커버하여 조리 과정 중에 발생한 소음 및 진동을 감소할 수 있으므로, 사용자에게 작동 만족도를 향상할 수 있다.Accordingly, noise and vibration generated during the cooking process can be reduced by covering the container with a cover unit during at least one cooking process during grinding and stirring of the food, as well as during heating and cooking of the food, thereby improving operational satisfaction for the user. You can.

또한, 피조리물의 가열 조리 시 증기 배출유닛을 통해 용기로부터 발생한 증기를 외부로 배출할 수 있을 뿐만 아니라 증기 배출유닛이 통과 시 응축된 수분을 용기로 재공급할 수 있으므로, 피조리물의 조리 결과물의 만족도를 향상할 수 있다.In addition, when cooking the food by heating, not only can the steam generated from the container be discharged to the outside through the steam discharge unit, but also the moisture condensed when passing through the steam discharge unit can be re-supplied to the container, so the satisfaction of the cooking result of the food is satisfied. can be improved.

이상 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시 예들을 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명의 그 기술적 사상이나 필수적인 특징들이 변경되지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것으로 이해할 수 있을 것이다. 그러므로, 이상에서 기술한 실시 예들은 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 균등개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.Although embodiments of the present invention have been described above with reference to the attached drawings, those skilled in the art will understand that the present invention can be implemented in other specific forms without changing its technical idea or essential features. This will be understandable. Therefore, the embodiments described above should be understood in all respects as illustrative and not restrictive. The scope of the present invention is indicated by the claims described below rather than the detailed description above, and all changes or modified forms derived from the meaning and scope of the claims and their equivalent concepts should be construed as being included in the scope of the present invention. do.

10: 조리 장치 700: 용기
710: 용기 본체 750: 용기 뚜껑
900: 커버유닛 910: 상부 커버유닛
911: 상부 커버본체 913: 관통홀
915: 진동 감쇠부 930: 측부 커버유닛
1100: 증기 배출유닛 1110: 연통부
1130: 연통막 1150: 연통홀
1151: 제 1연통홀 1153: 제 2연통홀
1170: 날개부 1171: 날개몸체
1173: 노치부 1300: 안전 감지부
1500: 제어부 1700: 원격 컨트롤러
1710: 디스플레이부 1730: 통신부
10: Cooking device 700: Container
710: Container body 750: Container lid
900: Cover unit 910: Upper cover unit
911: Upper cover body 913: Through hole
915: Vibration damping unit 930: Side cover unit
1100: Steam discharge unit 1110: Communication unit
1130: communication membrane 1150: communication hole
1151: 1st communication hole 1153: 2nd communication hole
1170: wing part 1171: wing body
1173: Notch part 1300: Safety detection part
1500: Control unit 1700: Remote controller
1710: Display unit 1730: Communication unit

Claims (16)

분쇄 및 교반 중 적어도 어느 하나로 피조리물을 조리하는 블레이드와, 피조리물을 가열 조리하는 가열유닛을 갖는 조리 장치에 있어서,
피조리물이 수용되는 수용 공간을 형성하는 용기 본체 및 상기 용기 본체의 상부 개구 영역을 커버하는 용기 뚜껑을 가지며, 상기 블레이드가 배치되는 용기와;
상기 용기가 결합 또는 분리 가능하게 상기 용기를 지지하며, 상기 블레이드와 연결되는 모터 및 상기 용기에 열을 제공하는 상기 가열유닛이 배치되는 본체와;
상기 본체에 상기 용기가 결합된 결합위치에서 상기 용기 뚜껑을 커버하는 상부 커버유닛과, 상기 용기 본체를 둘러싸는 측부 커버유닛을 갖는 커버유닛과;
상기 용기 뚜껑과 상기 상부 커버유닛 사이에 배치되고 상기 용기와 상기 커버유닛을 상호 연통하며, 상기 가열유닛에 의해 상기 용기 내부의 피조리물이 가열 조리될 때 발생하는 증기를 외부로 배출하는 증기 배출유닛을 포함하며,
상기 증기 배출유닛은,
상기 용기와 상기 상부 커버유닛을 상호 연통하는 관 형상으로 마련되며, 상기 용기로부터 발생된 증기를 배출하는 형성된 연통부와;
상기 용기 뚜껑과 상기 상부 커버유닛 사이에 지지되는 날개부를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
A cooking device having a blade that cooks the food by at least one of grinding and stirring, and a heating unit that heats and cooks the food,
A container having a container body forming a receiving space in which the food to be cooked is accommodated and a container lid covering an upper opening area of the container body, where the blade is disposed;
a main body that supports the container so that the container can be coupled or separated, and in which a motor connected to the blade and the heating unit that provides heat to the container are disposed;
a cover unit having an upper cover unit that covers the container lid at a position where the container is coupled to the main body, and a side cover unit that surrounds the container body;
It is disposed between the container lid and the upper cover unit, communicates with the container and the cover unit, and discharges steam generated when the food inside the container is heated and cooked by the heating unit to the outside. Contains a unit,
The steam discharge unit is,
a communication portion provided in a tubular shape for communicating with the container and the upper cover unit, and configured to discharge steam generated from the container;
A cooking device comprising a wing supported between the container lid and the upper cover unit.
제 1항에 있어서,
상기 상부 커버유닛과 상기 측부 커버유닛은 각각 상기 용기 뚜껑을 커버 및 상기 결합위치에서 상기 상부 커버유닛의 외곽 둘레를 따라 접촉되며 상기 용기 본체를 둘러싸서 피조리물의 조리 시 소음을 차단하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 1,
The upper cover unit and the side cover unit each cover the container lid and are in contact along the outer circumference of the upper cover unit at the coupling position, and surround the container body to block noise when cooking the food. A cooking device that does.
제 2항에 있어서,
상기 상부 커버유닛은 상기 본체에 대해 상기 블레이드의 회전축선에 대해 가로 방향의 회전축선을 가지고 회전 운동하여, 상기 결합위치에서 상기 용기 뚜껑을 커버하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 2,
The cooking device, wherein the upper cover unit rotates with respect to the main body with a rotation axis transverse to the rotation axis of the blade and covers the container lid at the engaging position.
제 3항에 있어서,
상기 측부 커버유닛은 상기 블레이드의 회전축선에 대해 평행 방향의 회전축선을 가지고 회전 운동하도록 한 쌍으로 배치되어, 상기 결합위치에서 상기 용기 본체를 둘러싸는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 3,
The side cover unit is arranged in a pair to rotate with a rotation axis parallel to the rotation axis of the blade, and surrounds the container body at the coupling position.
제 3항에 있어서,
상기 측부 커버유닛은 상기 블레이드의 회전축선에 대해 가로 방향으로 슬라이딩 하도록 한 쌍으로 배치되어, 상기 결합위치에서 상기 용기 본체를 둘러싸는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 3,
The side cover unit is arranged in a pair to slide in the transverse direction with respect to the rotation axis of the blade, and surrounds the container body at the coupled position.
제 4항 또는 제 5항에 있어서,
상기 상부 커버유닛이 상기 결합위치에서 상기 용기의 상부에 대한 커버를 해제하는 상부 개방위치로 이동될 때, 한 쌍의 상기 측부 커버유닛은 상기 상부 커버유닛의 회전 운동에 연동하여 상기 용기의 측부에 대한 커버를 해제하는 측부 개방위치로 이동하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to claim 4 or 5,
When the upper cover unit is moved from the engaged position to the upper open position that releases the cover on the top of the container, the pair of side cover units are positioned on the side of the container in conjunction with the rotational movement of the upper cover unit. A cooking device characterized in that it moves to the side open position to release the cover.
제 4항 또는 제 5항에 있어서,
상기 상부 커버유닛과 한 쌍의 상기 측부 커버유닛은 각각 상기 결합위치에서 개별적으로 상기 용기의 상부에 대한 커버를 해제하는 상부 개방위치와 상기 용기의 측부에 대한 커버를 해제하는 측부 개방위치로 이동하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to claim 4 or 5,
The upper cover unit and the pair of side cover units are each moved from the engaging position to an upper open position for releasing the cover on the top of the container and a side open position for releasing the cover for the side of the container. A cooking device characterized in that.
제 2항에 있어서,
상기 상부 커버유닛은,
상기 증기 배출유닛이 관통 배치되는 관통홀을 형성하며, 상기 결합위치에서 상기 용기 뚜껑을 커버하는 상부 커버본체와;
상기 상부 커버본체의 하부에 배치되고 상기 결합위치에서 상기 용기 뚜껑과 상기 증기 배출유닛에 접촉되어, 피조리물의 조리 시 상기 용기 및 상기 증기 배출유닛으로부터 전달되는 진동을 감쇠하는 진동 감쇠부를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 2,
The upper cover unit is,
an upper cover body forming a through hole through which the vapor discharge unit is disposed, and covering the container lid at the engaging position;
A vibration damping part disposed at the lower part of the upper cover body and in contact with the container lid and the vapor discharge unit at the coupling position to attenuate vibration transmitted from the container and the vapor discharge unit when cooking the food. A cooking device characterized by:
제 1항에 있어서,
상기 연통부는 상기 용기로부터 발생된 증기를 배출하도록 복수 개의 연통홀을 포함하고,
상기 날개부는 상기 연통부의 둘레를 따라 상향으로 일정한 곡률을 갖는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 1,
The communication unit includes a plurality of communication holes to discharge steam generated from the container,
A cooking device, wherein the wing portion has a constant upward curvature along the circumference of the communication portion.
제 9항에 있어서,
상기 연통부 내부에는 복수 개의 상기 연통홀이 관통 형성되는 연통막이 배치되고, 상기 연통막은 상기 날개부의 일정 곡률에 대응되는 곡률을 갖는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 9,
A cooking device, wherein a communication membrane through which a plurality of communication holes are formed is disposed inside the communication unit, and the communication membrane has a curvature corresponding to a certain curvature of the wing portion.
제 10항에 있어서,
복수 개의 상기 연통홀은,
상기 연통막의 중심으로부터 상기 연통부의 벽체 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어, 상기 용기로부터 발생된 증기를 외부로 배출하는 제 1연통홀과;
상기 제 1연통홀과 상기 연통부의 벽체 사이에 상기 제 1연통홀 대비 상대적으로 큰 지름을 가지고 배치되어, 상기 용기로부터 발생된 증기의 배출 및 상기 연통막에서 응축된 수분을 상기 용기로 안내하는 제 2연통홀을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 10,
The plurality of communication holes are,
a first communication hole disposed at regular intervals from the center of the communication membrane toward the wall of the communication unit and discharging vapor generated from the container to the outside;
A device disposed between the first communication hole and the wall of the communication unit and having a relatively large diameter compared to the first communication hole, discharges steam generated from the container and guides moisture condensed in the communication membrane to the container. A cooking device comprising two communication holes.
제 9항에 있어서,
상기 날개부는,
상기 용기와 상기 상부 커버유닛 사이에 배치되고, 상기 용기와 상기 상부 커버유닛에 접촉 지지되는 날개몸체와;
상기 날개몸체에 함몰 형성되어, 상기 용기로부터 발생된 증기가 배출된 후 상기 용기와 상기 상부 커버유닛 사이에서 체류되어 응축된 수분을 상기 용기로 안내하는 노치부를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 9,
The wing part,
a wing body disposed between the container and the upper cover unit and supported in contact with the container and the upper cover unit;
A cooking device comprising a notch portion recessed in the wing body to guide moisture condensed and remaining between the container and the upper cover unit after the steam generated from the container is discharged to the container.
제 9항에 있어서,
상기 연통부 내부에는 복수 개의 상기 연통홀이 관통 형성되는 연통막이 배치되고, 상기 연통막은 하향으로 볼록한 일정 곡률과 깔때기 형상 중 어느 하나의 형상을 갖는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 9,
A cooking device, wherein a communication membrane through which a plurality of communication holes are formed is disposed inside the communication unit, and the communication membrane has a shape selected from the group consisting of a certain downwardly convex curvature and a funnel shape.
제 13항에 있어서,
복수 개의 상기 연통홀은,
상기 연통막의 중심으로부터 상기 연통부의 벽체 방향으로 일정 간격을 두고 배치되어, 상기 용기로부터 발생된 증기를 외부로 배출하는 제 1연통홀과;
상기 제 1연통홀 대비 상대적으로 큰 지름을 가지고 상기 연통막의 중심 영역에 배치되며, 상기 용기로부터 발생된 증기의 배출 및 상기 연통막에서 응축되어 집수된 수분을 상기 용기로 안내하는 제 2연통홀을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 13,
The plurality of communication holes are,
a first communication hole disposed at regular intervals from the center of the communication membrane toward the wall of the communication unit and discharging vapor generated from the container to the outside;
A second communication hole has a relatively large diameter compared to the first communication hole and is disposed in the center area of the communication membrane, and guides the discharge of steam generated from the container and the moisture condensed and collected in the communication membrane to the container. A cooking device comprising:
제 2항에 있어서,
상기 조리 장치는,
상기 결합위치에서 상기 상부 커버유닛이 상기 용기 뚜껑을 커버하는 지 감지하는 안전 감지부와;
상기 안전 감지부로부터 감지된 감지 신호에 기초하여, 상기 모터와 상기 가열유닛 중 적어도 어느 하나의 작동 제어 신호를 출력하는 제어부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 2,
The cooking device,
a safety detection unit that detects whether the upper cover unit covers the container lid at the coupled position;
A cooking device further comprising a control unit that outputs an operation control signal for at least one of the motor and the heating unit based on the detection signal detected from the safety detection unit.
제 15항에 있어서,
상기 조리 장치는,
상기 본체에 결합 또는 분리 가능하게 배치되며, 상기 제어부에 상기 모터와 상기 가열유닛 중 적어도 어느 하나를 작동하는 입력 신호를 입력 받는 디스플레이부 및 상기 디스플레이부에 입력된 입력 신호를 상기 제어부로 송신하는 통신부를 갖는 원격 컨트롤러를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 장치.
According to clause 15,
The cooking device,
A display unit that is attachable or detachable to the main body and receives an input signal that operates at least one of the motor and the heating unit to the control unit, and a communication unit that transmits the input signal input to the display unit to the control unit. A cooking device further comprising a remote controller having a.
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