KR102569420B1 - 병풀의 마데카소사이드와 아시아티코사이드를 증가시키는 배양액 조성 및 이의 제조 방법 - Google Patents

병풀의 마데카소사이드와 아시아티코사이드를 증가시키는 배양액 조성 및 이의 제조 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 병풀의 마데카소사이드와 아시아티코사이드를 증가시키는 배양액 조성 및 이를 이용한 병풀의 수경재배 방법, 상기 제조 방법으로 제조된 병풀 또는 이의 추출물, 또는 이로부터 분리된 마테카소아이드 또는 아시아티코사이드를 제공한다.

Description

병풀의 마데카소사이드와 아시아티코사이드를 증가시키는 배양액 조성 및 이의 제조 방법{A culture medium composition enhancing madecassoside and asiaticoside of Centella asiatica and a manufacture method thereof}
본 명세서는 병풀의 마데카소사이드와 아시아티코사이드를 증가시키는 배양액 조성 및 이의 제조 방법에 관한 것이다.
병풀(Centella asiatica L. Urban)은 산형과에 속하는 포복성 다년생 초본으로 주로 고온 다습한 곳에서 자생하기 때문에 아프리카의 마다카스카(Madagascar)섬이 원산지이나, 인도양의 해안지역, 서남아시아 및 중남미 등지의 고온 다습한 곳에 폭넓게 자생하고 있다(Hausen, Contact Dermatitis. 29:175-179, 1993). 우리나라에는 제주도와 남부 도서지방의 저습지에 군생한다.
병풀은 인도 및 아시아 지역의 전통요법을 통해 오래전부터 약용으로 이용되어 왔으며(Brinkhaus et al., Phytomedicine. 7:427-448, 2000), 주요성분인 아시아티코시드(asiaticoside)와 마다카코시드(madecassoside)는 알파-아미린-우르솔산 그룹(α-amyrin-ursolic acid group)에 속하는 펜타사이클 트리테르펜 글리코시드 (pentacyclic triterpene glycoside)로 피부 상처 및 만성 궤양 치료 활성 등을 나타낸다 (Bonte et al., Plant Medica. 60:133-135, 1993). 또한 이들 물질은 미토박테리움 레프래(Mycobacterium leprae)의 왁스 캡슐(waxy capsule)을 용해하기 때문에 나병 치료에도 사용되었는데(Vogel et al., Acta Therapeutica. 16:285-296, 1990), 그중에서도 특히 아사이티코시드(asiaticoside)는 항균 활성을 가지고 있어 피부 상처, 위궤양은 물론 다양한 피부질환, 정신질환, 결핵, 정맥질환, 치매 등의 치료에 효과가 있는 것으로 알려져 있다 (Kim et al., Korean Journal of Medicinal Crop Science. 10:375-378, 2002). 최근 병풀의 수용성 추출물에는 일반적으로 초본 내 주요성분인 아시아티코시드(asiaticoside), 마다카산(madecassic acid) 및 아사이트산(asiatic acid)가 각각 40%, 30%, 30%의 비율로 함유되는데 이 물질들은 피부조직의 재생력을 갖는 물질들로 콜라겐 생성을 촉진시키는 것으로 알려져 있다. 실제로 임상에서는 상처 치료 목적의 연고제를 구성하는 주성분으로 사용되고 있다(Kim et al., Korean Journal of Medicinal Crop Science. 10:375-378, 2002). 이와 같이 병풀은 피부 치료제, 상처치료제, 기억력 증강제 및 강장제 등 다양하게 이용되고 있는 약용식물로서 국내에서도 의약품, 기능성 화장품 소재로 사용하기 위한 수요가 증가하고 있으나, 주요 서식 지역이 열대 및 아열대 지방에 국한되고 국내에서는 재배 및 채취에 어려움이 있는 실정이다.
병풀은 주로 고온 다습한 곳에서 자생하기 때문에 국내에서는 난대지방에 속하는 제주도 및 남부 지방의 섬 외에는 극히 제한되어 자생될 뿐이어서 국내에서는 자생상태에서 채취하여 이를 치료약의 재료로 이용하는데는 한계가 있으며, 또한 급속한 산업화에 따른 환경오염과 국토개발에 의한 서식지의 훼손으로 인하여 식물의 자생지와 집단 및 개체 수 감소가 현저하여 이들의 채집을 더욱 어렵게 하고 있어 지금은 거의 전량을 수입에 의존하고 있다.
더구나, 국내에서 생산되는 병풀은 주로 노지에서 생산 되고 있으나, 계절 및 수확시기에 따라 생산량 및 기능 성분의 변화가 심하므로, 일정 수준 이상의 대사산물을 가지는 병풀을 공급하는 것에는 한계가 있다.
이처럼 병풀 식물체내에 상기에서 언급한 유용물질의 합성량은 저조하기 때문에 인공적 합성이 필요하나 구조가 복잡하고 합성하는데 비용이 많이 들고 어렵기 때문에 식물체내 고합성을 위한 다양한 연구가 진행되고 있다.
한국공개특허 10-2017-0066878 호
이에, 본원발명의 발명자들은 수경재배를 이용하여 병풀에 포함된 마테가소사이드 및 아시아티코사이드 함량을 높일 수 있는 신규한 병풀 재배 기술에 대한 연구를 하여 본 발명에 이르게 되었다.
수경재배는 식물의 생장에 필요한 양수분의 공급을 하며 지하부를 제어할 수 있는 시스템으로, 관행 재배방식의 병풀과 달리 유사한 생산량을 확보하며 차별화된 특정성분의 강화를 유도할 수 있으며, 본원발명의 연구자들은 특히 상기 병풀의 생육 및 성분을 향상시킬 수 있는 배양액 조성물 및 재배방법을 개발하여 이를 제공하고자 한다.
이에 본 발명의 일측면은 병풀의 생육 및 성분을 향상시킬 수 있는 수경재배용 배양액 조성물을 제공하고자 한다.
본 발명의 일측면은 배양액 조성물을 이용한 병풀의 재배 방법을 제공하고자 한다.
본 발명의 일측면은 상기 병풀의 재배 방법으로 재배된 병풀을 제공하고자 한다.
본 발명의 일측면은 상기 재배된 병풀을 이용한 마데카소사이드와 아시아티코사이드가 고함량 포함된 병풀 추출물을 제공하고자 한다.
본 발명의 일측면은 상기 병풀, 병풀 추출물 또는 상기 병풀에서 분리된 마데카소사이드 및 아시아티코사이드를 포함하는 약학 조성물, 건강기능식품 조성물 및 화장료 조성물을 제공하고자 한다. 일 구현예에서 상기 약학 조성물은 피부질환 치료용 약학 조성물, 상처 치료용 약학 조성물, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독, 피부병, 나병, 위장병 등에 있어서 치료, 예방 또는 개선용 약학 조성물로 제공될 수 있다
본 발명의 목적은 이상에서 언급한 목적으로 제한되지 않는다. 본 발명의 목적은 이하의 설명으로 보다 분명해질 것이며, 특허청구범위에 기재된 수단 및 그 조합으로 실현될 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 하기의 조성물 및 이의 제조방법을 제공한다.
본 발명의 일측면은 병풀의 수경재배용 배양액 조성물에 있어서, 상기 조성물은 인(P), 질소(N), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 및 황(S)으로 구성된 다량원소군을 포함하며, 상기 인(P), 질소(N), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 및 황(S)의 중량비는 1 : 3.0 내지 6.0 : 4.8 내지 7.0 : 3.0 내지 5.2 : 0.4 내지 1.7 : 1.0 내지 3.0 인, 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 제공한다.
본 발명의 일측면에 있어서, 상기 조성물은 철, 붕소, 망간, 아연, 구리 및 몰리브덴으로 구성된 미량원소군을 포함하는, 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 제공한다.
본 발명의 일측면에 있어서, 상기 미량원소군은 조성물 전체 중량에 대하여 각각 철이 3.00 내지 7.00 ppm, 붕소가 0.30 내지 1.00 ppm, 망간이 0.30 내지 1.00 ppm, 아연이 0.10 내지 0.30 ppm 및 몰리브덴이 0.01 내지 0.05 ppm 포함되는, 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 제공한다.
본 발명의 일측면에 있어서, 상기 다량원소군 전체 100 중량부에 대하여 질소는 19 내지 31 중량부, 인은 3 내지 10 중량부, 칼륨은 30 내지 40 중량부, 칼슘은 20 내지 30 중량부, 마그네슘은 3 내지 10 중량부 및 황은 8 내지 16 중량부 포함되는, 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 제공한다.
본 발명의 다른 측면은 병풀의 수경재배 방법에 있어서, 상기 방법은 상기 본 발명의 일측면에 따른 어느 하나의 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 병풀의 뿌리에 공급하는 단계를 포함하는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 수경재배는 딥 플로우 테크닉 (Deep flow technique, DFT) 방식의 수경재배인, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 방법은 5000 내지 8000 k 및 100 내지 300 umol/m2s의 광조건에서 재배하는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 방법은 10 내지 16 시간의 일장 조건에서 재배하는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 방법은 명기에만 700 내지 900 ppm 농도의 이산화탄소를 공급하는 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 병풀의 수경재배용 배양액 조성물은 배양액 탱크 에서 배양액 회수 탱크로 순화되며, 순환되는 동안에 병풀의 뿌리에 양액을 공급하는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 배양액 조성물의 농도는 EC 0.3 내지 2.8인, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 배양액 조성물의 농도는 병풀의 정식 후 0.3 내지 0.7 EC 농도로 시작하여 주 간격으로 0.3 내지 0.7 EC 만큼 증가시키는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면의 수경재배 방법으로 제조된 병풀을 제공한다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면의 수경재배 방법으로 제조된 병풀의 추출물을 제공한다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면의 수경재배 방법으로 제조된 병풀로부터 분리된 마데카소사이드를 제공한다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면의 수경재배 방법으로 제조된 병풀로부터 분리된 아시아티코사이드를 제공한다.
본 발명의 또 다른 측면은 병풀로부터 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 수득하는 방법에 있어서, 상기 방법은 본 발명의 다른 측면에 따른 수경재배 방법으로 병풀을 제조하는 단계; 및 제조된 병풀에서 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 추출 및 분리하는 단계;를 포함하는, 병풀로부터 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 수득하는 방법을 제공한다.
본 발명의 또 다른 측면은 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병 예방, 개선 또는 치료용 약학 조성물의 제조 방법에 있어서, 상기 방법은 본 발명의 다른 측면에 따른 수경재배 방법으로 병풀을 제조하는 단계; 및 제조된 병풀에서 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 추출 및 분리하는 단계;를 포함하는, 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병 예방, 개선 또는 치료용 약학 조성물의 제조 방법을 제공한다.
본 발명의 일 측면에 따른 배양액 조성물 및 이를 이용한 병풀의 수경재배 방법은 병풀의 생육을 향상시키는 효과가 있다.
본 발명의 일 측면에 따른 배양액 조성물 및 이를 이용한 병풀의 수경재배 방법은 병풀에 포함된 기능성 성분의 함Žc을 향상시키는 효과가 있다. 본
발명의 일 측면에 따른 배양액 조성물 및 이를 이용한 병풀의 수경재배 방법은 외부 환경의 영향을 받지 않고 일정하게 높은 수준의 마데카소사이드와 아시아티코사이드를 포함한 병풀을 제공할 수 있다.
본 발명의 효과는 이상에서 언급한 효과로 한정되지 않는다. 본 발명의 효과는 이하의 설명에서 추론 가능한 모든 효과를 포함하는 것으로 이해되어야 할 것이다.
도 1a는 본원발명 실시예 1의 6주 재배 동안의 병풀의 생중량이다.
도 1b는 본원발명 실시예 1의 6주 재배 동안의 병풀의 엽수이다.
도 2는 본원발명 실시예 2의 배양액에 따른 기능성분 함량 결과이다.
도 3은 국내산 병풀의 기능성 성분에 대한 선행 분석결과이다.
달리 명시되지 않는 한, 본 명세서에서 사용된 성분, 반응 조건, 성분의 함량을 표현하는 모든 숫자, 값 및/또는 표현은, 이러한 숫자들이 본질적으로 다른 것들 중에서 이러한 값을 얻는 데 발생하는 측정의 다양한 불확실성이 반영된 근사치들이므로, 모든 경우 "약"이라는 용어에 의해 수식되는 것으로 이해되어야 한다. 또한, 본 기재에서 수치범위가 개시되는 경우, 이러한 범위는 연속적이며, 달리 지적되지 않는 한 이러한 범 위의 최소값으로부터 최대값이 포함된 상기 최대값까지의 모든 값을 포함한다. 더 나아가, 이러한 범위가 정수를 지칭하는 경우, 달리 지적되지 않는 한 최소값으로부터 최대값이 포함된 상기 최대값까지를 포함하는 모든 정수가 포함된다.
본 명세서에 있어서, 범위가 변수에 대해 기재되는 경우, 상기 변수는 상기 범위의 기재된 종료점들을 포함하는 기재된 범위 내의 모든 값들을 포함하는 것으로 이해될 것이다. 예를 들면, "5 내지 10"의 범위는 5, 6, 7, 8, 9, 및 10의 값들뿐만 아니라 6 내지 10, 7 내지 10, 6 내지 9, 7 내지 9 등의 임의의 하위 범위를 포함하고, 5.5, 6.5, 7.5, 5.5 내지 8.5 및 6.5 내지 9 등과 같은 기재된 범위의 범주에 타당한 정수들 사이의 임의의 값도 포함하는 것으로 이해될 것이다. 또한 예를 들면, "10% 내지 30%"의 범위는 10%, 11%, 12%, 13% 등의 값들과 30%까지를 포함하는 모든 정수들뿐만 아니라 10% 내지 15%, 12% 내지 18%, 20% 내지 30% 등의 임의의 하위 범위를 포함하고, 10.5%, 15.5%, 25.5% 등과 같이 기재된 범위의 범주 내의 타당한 정수들 사이의 임의의 값도 포함하는 것으로 이해될 것이다.
이하, 본 발명에 대하여 상세히 설명한다.
병풀은 주로 노지에서 대량생산 되고 있으나, 계절 및 수확시기에 따라 생산량 및 기능 성분의 변화가 심하다. 식물은 재배환경 및 시스템에 따라 생육 뿐만 아니라 2차 대사산물 함량도 달라진다. 그러나, 병풀의 상업적 재배를 목적으로 스마트팜에서의 수경재배시스템에 대한 연구사례를 찾기 어려웠다. 수경재배는 식물의 생장에 필요한 양수분의 공급을 하며 지하부를 제어할 수 있는 시스템으로, 관행 재배방식의 병풀과 달리 유사한 생산량을 확보하며 차별화된 특정성분의 강화를 유도할 수 있다. 이에 본 발명에서는 병풀의 생육 및 성분을 향상시킬 수 있는 배양액 조성 및 재배방법을 개발하였다. 병풀 생육에 필요한 필수 미네랄의 다양한 조성비율을 적용한 결과, 생육이 가장 좋은 3가지를 선별하였고, 3가지 조성 비율에서 6주간 재배를 하여 기능성분 향상에 가장 효과적인 배양액조성을 선정하였다. 그 결과, 생육 측면에 있어서 NS2에서 엽수가 유의하게 증가하였음을 확인하였다. 또한, 상기 배양액에서 기능성 성분의 함량이 유의적으로 증가하였음을 확인하였다.
이하 본 발명의 다양한 측면에 대하여 설명한다.
본 발명의 일측면은 병풀의 수경재배용 배양액 조성물에 있어서, 상기 조성물은 인(P), 질소(N), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 및 황(S)으로 구성된 다량원소군을 포함하며, 상기 인(P), 질소(N), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 및 황(S)의 중량비는 1 : 3.0 내지 6.0 : 4.8 내지 7.0 : 3.0 내지 5.2 : 0.4 내지 1.7 : 1.0 내지 3.0 인, 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 제공한다. 상기 조건을 만족하는 경우 마데카소사이드와 아시아티코사이드의 활성성분의 함량이 우수하다.
본 발명의 일측면에 있어서, 상기 조성물은 철, 붕소, 망간, 아연, 구리 및 몰리브덴으로 구성된 미량원소군을 포함하는, 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 제공한다.
본 발명의 일측면에 있어서, 상기 미량원소군은 조성물 전체 중량에 대하여 각각 철이 3.00 내지 7.00 ppm, 붕소가 0.30 내지 1.00 ppm, 망간이 0.30 내지 1.00 ppm, 아연이 0.10 내지 0.30 ppm 및 몰리브덴이 0.01 내지 0.05 ppm 포함되는, 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 제공한다. 상기 조건을 만족하는 경우 마데카소사이드와 아시아티코사이드의 활성성분의 함량이 우수하다.
본 발명의 일측면에 있어서, 상기 다량원소군 전체 100 중량부에 대하여 질소는 19 내지 31 중량부, 인은 3 내지 10 중량부, 칼륨은 30 내지 40 중량부, 칼슘은 20 내지 30 중량부, 마그네슘은 3 내지 10 중량부 및 황은 8 내지 16 중량부 포함되는, 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 제공한다. 상기 조건을 만족하는 경우 마데카소사이드와 아시아티코사이드의 활성성분의 함량이 우수하다.
본 발명의 다른 측면은 병풀의 수경재배 방법에 있어서, 상기 방법은 상기 본 발명의 일측면에 따른 어느 하나의 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 병풀의 뿌리에 공급하는 단계를 포함하는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 수경재배는 딥 플로우 테크닉 (Deep flow technique, DFT) 방식의 수경재배인, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 방법은 5000 내지 8000 k 및 100 내지 200 umol/m2s의 광조건에서 재배하는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다. 상기 조건을 만족하는 경우 마데카소사이드와 아시아티코사이드의 활성성분의 함량이 우수하다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 방법은 10 내지 16 시간의 일장 조건에서 재배하는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다. 상기 조건을 만족하는 경우 마데카소사이드와 아시아티코사이드의 활성성분의 함량이 우수하다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 방법은 명기에만 700 내지 900 ppm 농도의 이산화탄소를 공급하는 병풀의 수경재배 방법을 제공한다. 상기 조건을 만족하는 경우 마데카소사이드와 아시아티코사이드의 활성성분의 함량이 우수하다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 병풀의 수경재배용 배양액 조성물은 배양액 탱크 에서 배양액 회수 탱크로 순환되며, 순환되는 동안에 병풀의 뿌리에 양액을 공급하는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 배양액 조성물의 농도는 EC 0.3 내지 2.8인, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다. 상기 조건을 만족하는 경우 마데카소사이드와 아시아티코사이드의 활성성분의 함량이 우수하다.
본 발명의 다른 측면에 있어서, 상기 배양액 조성물의 농도는 병풀의 정식 후 0.3 내지 0.7 EC 농도로 시작하여 주 간격으로 0.3 내지 0.7 EC 만큼 증가시키는, 병풀의 수경재배 방법을 제공한다. 상기 조건을 만족하는 경우 마데카소사이드와 아시아티코사이드의 활성성분의 함량이 우수하다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면의 수경재배 방법으로 제조된 병풀을 제공한다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면의 수경재배 방법으로 제조된 병풀의 추출물을 제공한다.
본 명세서에서 “추출물"은 추출 방법, 추출 용매, 추출된 성분 또는 추출물의 형태를 불문하고, 천연물의 성분을 뽑아냄으로써 얻어진 물질을 모두 포함하는 광범위한 개념이다. 일구현예에 있어서 상기 추출물은 물, 탄소수 1 내지 5의 저급 알코올 또는 탄소수 1 내지 5의 저급 알코올 수용액의 추출물일 수 있다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면의 수경재배 방법으로 제조된 병풀로부터 분리된 마데카소사이드를 제공한다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면의 수경재배 방법으로 제조된 병풀로부터 분리된 아시아티코사이드를 제공한다.
본 발명의 또 다른 측면은 병풀로부터 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 수득하는 방법에 있어서, 상기 방법은 본 발명의 다른 측면에 따른 수경재배 방법으로 병풀을 제조하는 단계; 및 제조된 병풀에서 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 추출 및 분리하는 단계;를 포함하는, 병풀로부터 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 수득하는 방법을 제공한다.
본 발명의 또 다른 측면은 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병 예방, 개선 또는 치료용 약학 조성물의 제조 방법에 있어서, 상기 방법은 본 발명의 다른 측면에 따른 수경재배 방법으로 병풀을 제조하는 단계; 및 제조된 병풀에서 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 추출 및 분리하는 단계;를 포함하는, 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병 예방, 개선 또는 치료용 약학 조성물의 제조 방법을 제공한다. 본 발명의 약학 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 히드록시메틸셀룰로오스, 미결정셀룰로스, 규소화미결정셀룰로오스, 포비돈, 크로스포비돈, 크로스카멜로오스나트륨, 폴리비닐피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 노이시린, 콜로이드실리콘디옥사이드, 유당, 탈크, 스테아르산마그네슘, 콜로이드 스테아릴마그네슘, 및 광물유 등으로부터 선택된 1종 이상이 포함될 수 있다. 본 발명의 약학 조성물의 처리량은 사용목적, 질환의 중증도, 연령, 체중, 건강 성별, 약물에 대한 민감도 처리시간 경로 또는 유효성분으로서 사용되는 물질의 종류 등 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소들을 고려하여 당업자가 결정할 수 있다. 상기 조성물은 병풀 추출물을 단일 유효성분으로서 포함하는 것일 수 있다. 즉, 병풀 추출물 외의 다른 단일 유효성분을 포함하지 않는 것일 수 있다. 일구현에서 상기 약학 조성물을 , 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병을 예방 또는 치료하기에 유효한 양으로 개체에 처리하는 단계를 포함하는 개체에서 , 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병을 치료하는 방법을 제공한다. 상기 개체는 포유동물일 수 있다. 상기 포유동물을 사람, 개, 고양이, 소, 염소, 또는 돼지일 수 있다. 또한, 사람 또는 인간을 제외한 동물일 수 있으며, 사람 또는 인간을 제외한 포유 동물일 수 있다. 상기 처리는 목적 조직에 도달할 수 있는 한 어떠한 일반적인 경로를 통하여도 처리될 수 있다. 예를 들어 피부 도포, 복강내 투여, 정맥내 투여, 근육내 투여, 피하 투여, 피내 투여, 경피 패치, 경구 투여, 비내 투여, 폐내 투여, 직장내 투여, 국소 투여, 점안 투여 등의 경로를 통해 처리될 수 있고, 구체적으로 점안 투여 경로 등을 통해 목적하는 바에 따라 처리될 수 있다. 본 발명의 약학 조성물의 바람직한 투여량은 환자의 나이, 체중, 질병의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간에 따라 다르지만, 당업자에 의해 적절하게 선택될 수 있다. 그러나 바람직한 효과를 위해서, 본 발명의 약학 조성물은 1일 0.001 mg/kg 내지 1 mg/kg으로, 바람직하게는 0.1 mg/kg 내지 10 mg/kg으로 투여될 수 있다. 투여는 의사 또는 약사의 판단에 따라 일정시간 간격으로 1일 수회, 바람직하기로는 1회 내지는 6회 분할 투여할 수 있다.
본 발명의 또 하나의 측면은 상기 본 발명의 다른 측면에 따라 제조된 병풀의 추출물 혹은 상기 추출물에서 분리된 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 포함하는 건강기능식품 조성물을 제공한다. 상기 건강기능식품 조성물은 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병의 개선에 사용되는 건강기능식품 조성물일 수 있다. 본 발명의 건강식품 조성물은 본 발명에 따른 재배방법으로 제조된 병풀 추출물, 혹은 상기 추출물에서 분리된 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드을 포함하는 것으로, 그 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 식품의 예로는 드링크제, 육류, 소시지, 빵, 비스킷, 떡, 선식, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 알코올 음료 및 비타민 복합제, 유제품 및 유가공 제품 등이 있으며, 그 밖에도 통상적인 의미에서의 건강기능식품을 모두 포함한다. 활성성분으로서 병풀 추출물 원말 혹은 건조분말을 식품에 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 함량은 사용 목적(예방 또는 개선용)에 따라 적합하게 결정될 수 있으며, 건강식품의 전체 중량대비 0.001 내지 70 중량% 범위로 포함될 수 있다. 그러나 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없다면 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다. 예를 들면, 건강음료로 제조하는 경우는 상기 활성성분 이외에도 음료 제조 시에 통상적으로 사용되는 첨가제로서 천연 탄수화물 또는 향미제 등을 함유할 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 모노사카라이드(예를 들어, 포도당, 과당 등), 디사카라이드(예를 들어, 말토스, 슈크로스 등) 및 폴리사카라이드(예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등)와 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이 포함될 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 건강식품의 전체 중량대비 1 내지 20 중량%, 바람직하게는 5 내지 10 중량% 범위로 함유될 수 있다. 상기 향미제는 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물, 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)가 포함될 수 있다. 그 밖에도 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 풍미제(합성 또는 천연 풍미제), 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 또한, 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 첨가제의 함량에 특별한 제한을 두고 있지는 않지만, 건강식품의 전체 중량대비 0.1 내지 20 중량%의 범위로 포함될 수 있다.
본 발명의 일측면 또는 다른 측면에 따른 조성물에 포함된 유효성분은 조성물 전체 중량을 기준으로 0.01 중량% 내지 50 중량%로 포함될 수 있다.
이하, 구체적인 실시예를 통해 본 발명을 보다 구체적으로 설명한다. 하기 실시예는 본 발명의 이해를 돕기 위한 예시에 불과하며, 본 발명의 범위가 이에 한정되는 것은 아니다.
실시예 1. 생산량 증가를 위한 배양액 조성 확인
본 실시예는 환경제어가 가능한 인공광형 스마트팜에서 DFT수경재배시스템을 통해 진행하였다. DFT(Deep flow technique)는 수경재배방식 중 스마트 온실(식물공장)에서 가장 많이 사용되는 방식으로 담액수경 방식이라고 한다. DFT는 뿌리가 배양액(양액) 속에 담겨져 있으며, 줄기는 화학적으로 불활성한 물체로 고정하여 식물을 지지하여 가꾸는 방법이다.
본 실시예의 광조건은 형광등 (6500K, 삼파장)을 이용하여 140±30μmol/㎡s로 설정하였다. 일장은 10-16시간으로 설정하였고, 명기에만 이산화탄소 농도가 800ppm이 되도록 공급하였다.
병풀은 경남 합천의 병풀재배 농가에서 구입하였다.
배양액 조성이 병풀의 생산량 증가에 미치는 영향을 조사하기 위해 국내산 병풀의 모주로부터 발생한 런너(Runner) 중, 평균 중량이 약 0.7g/plant, 엽수, 크기 및 뿌리 발달이 유사한 개체를 선별하여 개체에 따른 차이를 최소화하였다. 상기 런너는 어미묘에서 줄기처럼 자라나서 땅을 기어가다가(포복) 적당한 지점에 뿌리를 내려서 번식을 하는　병풀　특유의 번식을 하는 줄기의 이름을 의미한다. 다른말로 포복경이라고도 불린다. 또한, 구체적으로 포복경의 마디(생장점)으로부터 뿌리 및 줄기를 생성하여 자주(子株, daughter plant)를 만들며, 특히 이들을 런너라고 한다.
선별한 병풀은 2.5cm × 2.5cm × 3.0cm 크기의 우레탄스폰지로 뿌리가 상하지 않도록 각 개체를 감싼 뒤 수경재배용 정식판에 정식한 뒤 DFT방식으로 재배하였다.
수경재배용으로 사용한 배양액의 조성은 하기 표 1에서와 같이 대량원소 6가지에 대해서는 중량 비율을 기준으로 배합하였고, 미량원소에 대해서는 Fe 5.00 ppm, B 0.75 ppm, Mn 0.75 ppm, Zn 0.20 ppm, Cu 0.20 ppm, Mo 0.02 ppm의 농도로 조성하였으며, 배양액의 농도는 EC(Electrical Conduction) 0.5에서 EC2.5까지 매주 0.5씩 증가시켰다.
주요성분
함량 비율 (%) 		NS 1 NS 2 NS 3
N 19-31 19-31 19-31
P 5-12 3-10 4-11
K 35-45 30-40 40-50
Ca 15-25 20-30 10-20
Mg 4-11 3-10 5-12
S 7-15 8-16 6-14
Total 100 100 100
병풀은 정식 후 6주동안 재배를 하였고, 정식 1주 후부터 매주 동일한 시간에 수확을 하여 생육지표인 생중량과 엽수를 측정하였다.
실험 결과는 도 1과 같았다. 도 1a는 생중량을 도 1b는 엽수를 나타낸다.
실험 결과에서와 같이 생중량에 있어 NS2가 1W대비 915%까지 증가하여 가장 높은 생장율을 나타내었다. 그 외 NS1은 1W 대비 701%, NS3는 1W대비 442%까지 증가하였다.
엽수에 있어서도 NS2에서 가장 많이 증가하여 1W대비 733%가 되었고, NS1은 600%, NS3은 454%가 되었다.
따라서, NS2의 배양액 조성이 가장 효과적으로 생중량과 엽수의 증가를 가져옴을 확인하였다.
실시예 2. 기능성분 향상을 위한 배양액 조성 확인
상기 실시예 1에서 선별한 국내산 병풀을 기능성분 향상을 목적으로 조성한 표 1의 3가지 배양액에서 6주간 재배하였다. 생육지표분석과 달리 기능성분 분석을 위해서 정식하기 전과 6주간 재배한 뒤 수확하여 기능성분을 분석하였다.
각각의 샘플은 분석을 위해 수확 후, 동결건조와 추출과정을 거친 다음 HPLC를 사용하여 병풀에 포함된 지표성분인 madecassoside(MS)와 asiaticoside(AS)의 함량과 이들의 총량을 분석 및 비교하였다.
실험 결과는 도 2와 같았다.
실험 결과, 도 2에서와 같이 정식 전에 비해 모든 배양액 조성에서 madecassoside, asiaticoside, 총량이 증가하였다.
NS1에서 MS는 176%, AS는 716%, 총 함량은 168% 향상되였고, NS2에서 MS는 352%, AS는 929%, 총 함량은 297% 향상되었으며, NS3에서 MS는 189%, AS는 783%, 총 함량은 228% 향상되었다.
배양액 조성간 비교에서는 NS2가 다른 조성에 비해 유의하게 증가하였다. NS2는 NS1과 NS3에 비해 MS는 56-64%, AS는 17-26%, 총 함량은 121-48% 향상되었다.
또한, 도 3의 국내산 병풀에 대한 선행 분석결과(농진청, 영농기술정보, 2021)와 동일 건물중(dry weight)으로 환산하여 비교 시, 정식 전의 MS와 AS는 선행 분석결과에 비해 낮았으나, 세 가지 배양액 조성에서 6주간 재배한 병풀 모두 MS와 AS 함량이 보다 높았다.
따라서, 본 발명에서 개발한 배양액 조성이 병풀의 지표성분인 AS와 MS를 향상시켰음을 확인하였다.
이상, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 설명하였지만, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적인 특징으로 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며 한정적이 아닌 것으로 이해해야만 한다.

Claims (18)

  1. 삭제
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 병풀의 수경재배 방법에 있어서, 상기 방법은 병풀의 수경재배용 배양액 조성물을 병풀의 뿌리에 공급하는 단계를 포함하며,
    상기 병풀의 수경재배용 배양액 조성물은 인(P), 질소(N), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 및 황(S)으로 구성된 다량원소군을 포함하며, 상기 인(P), 질소(N), 칼륨(K), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg) 및 황(S)의 중량비는 1 : 3.0 내지 6.0 : 4.8 내지 7.0 : 3.0 내지 5.2 : 0.4 내지 1.7 : 1.0 내지 3.0 이며,
    상기 다량원소군 전체 100 중량부에 대하여 질소는 19 내지 31 중량부, 인은 3 내지 10 중량부, 칼륨은 30 내지 40 중량부, 칼슘은 20 내지 30 중량부, 마그네슘은 3 내지 10 중량부 및 황은 8 내지 16 중량부 포함되며,
    상기 상기 병풀의 수경재배용 배양액 조성물은 철, 붕소, 망간, 아연, 구리 및 몰리브덴으로 구성된 미량원소군을 포함하며, 상기 미량원소군은 조성물 전체 중량에 대하여 각각 철이 3.00 내지 7.00 ppm, 붕소가 0.30 내지 1.00 ppm, 망간이 0.30 내지 1.00 ppm, 아연이 0.10 내지 0.30 ppm 및 몰리브덴이 0.01 내지 0.05 ppm 포함되고,
    상기 방법은 5000 내지 8000 k 및 100 내지 300 umol/m2s의 광조건 및 상기 방법은 10 내지 16 시간의 일장 조건에서 재배하고, 상기 방법은 명기에만 700 내지 900 중량 ppm 농도의 이산화탄소를 공급하며,
    상기 수경재배는 딥 플로우 테크닉 (Deep flow technique, DFT) 방식의 수경재배이며, 상기 병풀의 수경재배용 배양액 조성물은 배양액 탱크 에서 배양액 회수 탱크로 순환되며, 순환되는 동안에 병풀의 뿌리에 양액을 공급하는, 병풀의 수경재배 방법.
  6. 삭제
  7. 삭제
  8. 삭제
  9. 삭제
  10. 삭제
  11. 삭제
  12. 삭제
  13. 제 5항의 수경재배 방법으로 제조된 병풀.
  14. 제 5항의 수경재배 방법으로 제조된 병풀의 추출물.
  15. 제 5항의 수경재배 방법으로 제조된 병풀로부터 분리된 마데카소사이드.
  16. 제 5항의 수경재배 방법으로 제조된 병풀로부터 분리된 아시아티코사이드.
  17. 병풀로부터 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 수득하는 방법에 있어서,
    상기 방법은 제 5항에 따른 수경재배 방법으로 병풀을 제조하는 단계; 및
    제조된 병풀에서 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 추출 및 분리하는 단계;를 포함하는,
    병풀로부터 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 수득하는 방법.
  18. 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병 예방, 개선 또는 치료용 약학 조성물의 제조 방법에 있어서, 상기 방법은
    제 5항에 따른 수경재배 방법으로 병풀을 제조하는 단계; 및
    제조된 병풀에서 마데카소사이드 또는 아시아티코사이드를 추출 및 분리하는 단계;를 포함하는, 피부질환, 상처, 항치매, 천식, 두통, 임질, 매독 또는 위장병 예방, 개선 또는 치료용 약학 조성물의 제조 방법.
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