KR102284617B1 - Automatic continuous system for making boiled rice - Google Patents

Automatic continuous system for making boiled rice Download PDF

Info

Publication number
KR102284617B1
KR102284617B1 KR1020180131630A KR20180131630A KR102284617B1 KR 102284617 B1 KR102284617 B1 KR 102284617B1 KR 1020180131630 A KR1020180131630 A KR 1020180131630A KR 20180131630 A KR20180131630 A KR 20180131630A KR 102284617 B1 KR102284617 B1 KR 102284617B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
rice
unit
lid
rice cooker
transfer conveyor
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
KR1020180131630A
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR20200050034A (en
Inventor
김충주
Original Assignee
(주)미동이엔지
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by (주)미동이엔지 filed Critical (주)미동이엔지
Priority to KR1020180131630A priority Critical patent/KR102284617B1/en
Publication of KR20200050034A publication Critical patent/KR20200050034A/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102284617B1 publication Critical patent/KR102284617B1/en
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/90—Preservation of foods or foodstuffs, in general by drying or kilning; Subsequent reconstitution
    • A23B2/92—Freeze drying
    • A23L3/44—
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
    • A23L5/13—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using water or steam
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/196—Products in which the original granular shape is maintained, e.g. parboiled rice
    • A23L7/1963—Products in which the original granular shape is maintained, e.g. parboiled rice coated with a layer
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G37/00—Combinations of mechanical conveyors of the same kind, or of different kinds, of interest apart from their application in particular machines or use in particular manufacturing processes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G43/00—Control devices, e.g. for safety, warning or fault-correcting
    • B65G43/08—Control devices operated by article or material being fed, conveyed or discharged
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G47/00—Article or material-handling devices associated with conveyors; Methods employing such devices
    • B65G47/22—Devices influencing the relative position or the attitude of articles during transit by conveyors
    • B65G47/26—Devices influencing the relative position or the attitude of articles during transit by conveyors arranging the articles, e.g. varying spacing between individual articles
    • B65G47/28—Devices influencing the relative position or the attitude of articles during transit by conveyors arranging the articles, e.g. varying spacing between individual articles during transit by a single conveyor
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G47/00—Article or material-handling devices associated with conveyors; Methods employing such devices
    • B65G47/52—Devices for transferring articles or materials between conveyors i.e. discharging or feeding devices
    • B65G47/53—Devices for transferring articles or materials between conveyors i.e. discharging or feeding devices between conveyors which cross one another
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G47/00—Article or material-handling devices associated with conveyors; Methods employing such devices
    • B65G47/74—Feeding, transfer, or discharging devices of particular kinds or types
    • B65G47/90—Devices for picking-up and depositing articles or materials
    • B65G47/901—Devices for picking-up and depositing articles or materials provided with drive systems with rectilinear movements only
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G2201/00—Indexing codes relating to handling devices, e.g. conveyors, characterised by the type of product or load being conveyed or handled
    • B65G2201/06—Articles and bulk
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G2203/00—Indexing code relating to control or detection of the articles or the load carriers during conveying
    • B65G2203/02—Control or detection
    • B65G2203/0208—Control or detection relating to the transported articles
    • B65G2203/0258—Weight of the article
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G2203/00—Indexing code relating to control or detection of the articles or the load carriers during conveying
    • B65G2203/04—Detection means
    • B65G2203/042—Sensors
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G2207/00—Indexing codes relating to constructional details, configuration and additional features of a handling device, e.g. Conveyors
    • B65G2207/14—Combination of conveyors
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65G—TRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G2207/00—Indexing codes relating to constructional details, configuration and additional features of a handling device, e.g. Conveyors
    • B65G2207/18—Crossing conveyors

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Abstract

본 발명은 세척쌀 공급부에서 세척쌀을 공급받은 밥솥의 내부에서 세척된 쌀과 조미액과 물을 혼합부로 혼합한 밥솥 상부에 뚜껑공급부로 뚜껑을 안착시키고 혼합부와 연계된 취반기에 밥솥을 공급하여 밥솥의 세척쌀을 증숙된 밥으로 완성하고 밥솥에서 뚜껑을 뚜껑승강부에서 제거하고 이 밥솥을 첨가재료와 증숙된 밥을 혼합하는 첨가재료와 밥 혼합부와 연계된 밥솥 이동부를 통해 첨가재료가 혼합된 밥을 첨가재료가 혼합된 밥펼침 및 이송부로 공급하고 난 다음에 첨가재료와 밥 혼합부에서 공급되는 밥솥 및 뚜껑을 세척하는 세척부로 구성하여서, 세척된 쌀을 조미액과 물로 신속하고 안정되게 증숙된 밥을 제조하여 첨가재료와 섞어서 첨가재료가 혼합된 밥을 완성하고 난 다음에 이를 운송하는 밥솥과 뚜껑을 세척하여 밥솥을 다시 세척쌀 공급부로 리턴하고 뚜껑은 뚜껑공급부로 리턴하여 다시 밥솥에 세척 쌀과 조미액과 물을 공급하여 밥에 첨가재료를 섞어 첨가재료가 혼합된 밥을 완성하는 제조과정을 순환식으로 연속적으로 제조하여 첨가재료가 혼합된 밥을 단시간내에 위생적으로 대량양산하도록 한 자동연속 취반시스템에 관한 것이다.The present invention is a rice cooker by seating the lid with the lid supply unit on the upper part of the rice cooker that mixes the washed rice, seasoning liquid, and water with the mixing unit in the rice cooker supplied with the washed rice from the washing rice supply unit, and supplies the rice cooker to the cooker associated with the mixing unit. The washing rice of the rice cooker is finished with steamed rice, and the lid is removed from the lid lifting part of the rice cooker, and the additive material is mixed with this rice cooker through the rice cooker moving part linked to the rice mixing part. After supplying the rice to the rice spreader and transfer unit where the additive material is mixed, it consists of a washing unit that washes the rice cooker and lid supplied from the additive material and the rice mixing unit, so that the washed rice is steamed quickly and stably with seasoning solution and water. After preparing rice and mixing it with the additive ingredients to complete the rice mixed with the additive ingredients, wash the rice cooker that transports it and the lid, return the rice cooker to the washing rice supply unit, return the lid to the lid supply unit, and wash the rice again in the rice cooker Automatic continuous cooking that hygienically mass-produces rice mixed with additives in a short period of time by continuously manufacturing the manufacturing process in a circulatory manner to complete the rice mixed with additives by supplying the seasoning liquid and water to the rice. It's about the system.

Description

자동연속 취반시스템{Automatic continuous system for making boiled rice}Automatic continuous system for making boiled rice

본 발명은 자동연속 취반시스템에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 세척된 쌀에 조미액을 첨가하여 밥을 짓고 난 다음에 이를 운송하는 밥솥과 뚜껑을 세척하여 밥솥은 다시 쌀세척공급부로 리턴하고 뚜껑은 뚜껑공급부로 리턴하여 다시 밥솥에 세척된 쌀과 조미액과 물을 공급하여 밥에 첨가재료를 섞어 첨가재료가 혼합된 밥을 완성하는 제조과정을 순환식으로 연속적으로 실시하여 밥을 짧은시간에 위생적으로 대량으로 지을 수 있는 자동연속 취반시스템에 관한 것이다.The present invention relates to an automatic continuous cooking system, and more specifically, by adding seasoning liquid to washed rice to cook rice, and then washing the rice cooker and lid that transport it, the rice cooker returns to the rice washing supply unit, and the lid is Return to the lid supply unit and supply the washed rice, seasoning liquid, and water to the rice cooker again to mix the added ingredients with the rice to complete the rice mixed with the added ingredients in a cyclical manner. It relates to an automatic continuous cooking system that can be built in large quantities.

일반적으로, 볶음밥은 밥과 잘게 썬 고기와 각종 야채 또는 김치 등과 같은 재료를 섞으면서 기름으로 볶은 것이다. In general, fried rice is stir-fried with oil while mixing ingredients such as rice, minced meat and various vegetables or kimchi.

볶음밥은 어떠한 재료를 부가시키는가에 따라 부가된 재료 특유의 맛과 향을 느낄 수 있을 뿐 아니라, 부가된 재료가 지니는 특유의 영양소를 함께 섭취할 수 있으며, 그 요리방법 또한 간편하여 다양한 재료가 부가된 여러 종류의 볶음밥이 널리 알려져 있다.Depending on which ingredients are added, fried rice can not only feel the unique taste and aroma of the added ingredients, but also ingest the unique nutrients of the added ingredients. Several types of fried rice are widely known.

그러나, 볶음밥은 간편식으로 하여 상업적인 제품으로 생산하기 위하여 조리 과정을 거치는 동안 재료 고유의 영양소와 기능성 성분들이 손실되기 쉬우며, 특히 상업적인 제품으로써 저장기간을 확보하기 위해서는 가열살균공정이 필수적이나 이러한 공정 중 발생할 수 있는 야채류의 변색, 조직감의 저하 등의 문제를 해결해야 하는 어려움이 있었다.However, in order to produce fried rice as a commercial product, it is easy to lose nutrients and functional ingredients inherent to the material during the cooking process in order to produce it as a commercial product. There was a difficulty in solving problems such as discoloration of vegetables and deterioration of texture that may occur.

또한, 볶음밥 혼합기에 증숙된 밥에 볶음밥재료를 작업자가 수동으로 투입하기 때문에 증숙된 밥에 정량의 볶음밥재료가 투입되지 않아 볶음밥재료와 밥이 제대로 혼합되지 못했고, 작업자가 밥과, 볶음밥재료를 직접 다루어야 하므로 위생적이지 못했으며, 밥을 공급하고 밥을 혼합기에 투입하고, 다시 혼합기에 볶음밥재료를 작업자가 수작업으로 이루어지므로 볶음밥의 생산이 대량이 양산화되지 못한 많은 문제점이 있었다.In addition, because the operator manually puts the fried rice ingredients into the steamed rice in the fried rice mixer, the right amount of fried rice ingredients was not put into the steamed rice, so the fried rice ingredients and rice could not be mixed properly. It was not hygienic because it had to be handled, and there were many problems that the production of fried rice could not be mass-produced because the rice was supplied, the rice was put into the mixer, and the fried rice material was manually added to the mixer again.

또한, 종래의 볶음밥은 용기 볶음밥재료와 혼합하고 난 다음에 뚜껑을 덮고 난 후 취반기에서 볶음밥을 완성한 다음에 용기와 뚜껑을 별도로 분리하여 세척하는 많은 문제점이 있었다.In addition, the conventional fried rice has many problems in washing the container and the lid separately after mixing the container with the fried rice material and then covering the lid and then completing the fried rice in the cooker.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해서, 본 발명은 세척쌀 공급부에서 세척쌀을 공급받은 밥솥에 조미액, 물을 혼합한 밥솥 상부에 뚜껑공급부로 뚜껑을 안착시키고 뚜껑이 닫힌 밥솥을 취반기로 보내 밥으로 완성하고 이동하여 뚜껑승강부에서 밥솥으로부터 뚜껑을 제거하여 열린 밥솥의 증숙된 밥에 첨가재료를 넣은 후 연계되는 밥솥 이동부를 통해 첨가재료가 혼합된 밥을 밥펼침 및 이송부로 공급하고 난 다음에 밥솥 및 뚜껑을 세척하는 세척부를 구비하여 세척된 밥솥은 다시 세척쌀공급부로 리턴하고 세척된 뚜껑은 뚜껑공급부로 리턴하여 밥솥에 세척쌀 조미액과 물을 공급한 후 밥솥에 뚜껑을 덮어 취반부로 이송하여 밥을 완성하는 제조과정을 순환식으로 연속적으로 제조하여 첨가재료가 혼합된 밥을 단시간내에 위생적으로 대량양산하도록 한 새로운 자동연속 취반시스템를 제공하는데 그 목적이 있다.In order to solve the above problems, the present invention is to seat the lid with the lid supply unit on the upper part of the rice cooker mixed with seasoning liquid and water in the rice cooker supplied with the washed rice from the washing rice supply unit, and send the closed rice cooker to the cooker to complete the rice After removing the lid from the rice cooker at the lid elevating part, add the ingredients to the steamed rice of the open rice cooker, and then feed the rice mixed with the ingredients to the rice spreader and transfer part through the connected rice cooker moving part. Equipped with a washing unit for washing the lid, the washed rice cooker returns to the washing rice supply unit, and the washed lid returns to the lid supply unit to supply the washing rice seasoning solution and water to the rice cooker, then cover the rice cooker with the lid and transfer the rice to the cooking unit. An object of the present invention is to provide a new automatic continuous cooking system that hygienically mass-produces rice mixed with additives within a short time by continuously manufacturing the finished manufacturing process in a circular manner.

이와 같은 목적을 달성하기 위해서, 본 발명은 세척된 쌀을 저장하고 밥솥(a)에 세척쌀을 공급하는 세척쌀 공급부(10)와; 세척쌀이 공급된 상기 밥솥(a)에 조미액 및 물을 공급하는 조미액 및 물공급부(10a)와; 상기 밥솥(a)의 내부에 세척쌀과 조미액과 물을 혼합하는 혼합부(20)와; 상기 혼합부(20)에서 세척쌀과, 조미액과 물이 혼합되고 난 다음에 상기 밥솥(a)의 상부에 뚜껑(b)을 공급하는 뚜껑공급부(30)와; 상기 밥솥(a)의 상부에 상기 뚜껑(b)의 하부가 안착되어 상기 밥솥(a)의 내부에 수용된 쌀을 증숙시켜 밥으로 완성하기 위한 취반부(40)와; 상기 취반부(40)에서 증숙된 밥을 갖는 상기 밥솥(a)의 상부의 상기 뚜껑(b)을 승강시키는 뚜껑승강부(50)와; 증숙된 밥을 갖는 상기 밥솥(a)를 좌측에 구비된 제1승강수단(c1)에 의해 승강시켜 상부에 구비된 혼합기(61)에 투입하고 상기 혼합기(61)의 내부에 첨가재료를 투입하여 증숙된 밥과 혼합하는 첨가재료와 밥 혼합부(60)와; 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)에서 공급되는 첨가재료와 혼합된 밥을 공급받도록 상부에 밥솥(a)를 이송시키도록 이송컨베이어(71)를 구비한 밥솥 이동부(70)와; 상기 밥솥 이동부(70)에서 공급되고 내부에 첨가재료와 혼합된 밥을 갖는 밥솥(a)를 승강시키는 제2승강수단(c2)을 구비한 밥솥 승강부(80a)와; 상기 밥솥 승강부(70a)에서 상기 제2승강수단(c2)에 의해 승강되는 상기 밥솥(a)에서 첨가재료와 혼합된 밥을 이동컨베이어(81)상에 공급하고 상기 이동컨베이어(81)의 상부에 다수개로 설치된 회동펼침기(82)에 의해 첨가재료와 혼합된 쌀이 상기 이동컨베이어(81)의 상부에서 펼쳐지도록 구비된 첨가재료가 혼합된 밥펼침 및 이송부(80)와; 상기 첨가재료와 밥혼합부에 증숙된 밥을 공급한 상기 밥솥(a)와, 상기 뚜껑(b)을 공급받아 세척하는 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)와; 상기 밥솥 및 뚜껑 세척기(90)에서 세척된 상기 밥솥(a)와 상기 뚜껑 중 상기 밥솥(a)은 상기 세척쌀공급부(10)로 재공급하고, 상기 뚜껑(b)은 상기 뚜껑공급부(30)로 재공급하도록 구성되는 것을 특징으로 한다.In order to achieve this object, the present invention includes a washing rice supply unit 10 for storing the washed rice and supplying the washed rice to the rice cooker (a); a seasoning liquid and water supply unit (10a) for supplying seasoning liquid and water to the rice cooker (a) supplied with washed rice; a mixing unit 20 for mixing washed rice, seasoning liquid, and water in the inside of the rice cooker (a); a lid supply unit 30 for supplying a lid (b) to the upper portion of the rice cooker (a) after washing rice, seasoning liquid, and water are mixed in the mixing unit (20); a cooking part 40 for steaming the rice accommodated in the inside of the rice cooker (a) by seating the lower part of the lid (b) on the upper portion of the rice cooker (a) to complete the rice; a lid lifting unit 50 for elevating the lid (b) of the upper portion of the rice cooker (a) having steamed rice in the cooking unit 40; The rice cooker (a) having steamed rice is raised and lowered by the first lifting means (c1) provided on the left side and put into the mixer 61 provided on the upper part, and the additive material is put into the mixer 61. an additive material and rice mixing unit 60 for mixing with steamed rice; a rice cooker moving unit 70 having a conveying conveyor 71 to transfer the rice cooker (a) to the upper portion to receive the rice mixed with the additive material supplied from the additive material and the rice mixing unit 60; a rice cooker lifting unit (80a) having a second lifting means (c2) for lifting and lowering the rice cooker (a) supplied from the rice cooker moving unit (70) and having rice mixed with an additive material therein; In the rice cooker (a), which is raised and lowered by the second lifting means (c2) in the rice cooker lifting unit (70a), the rice mixed with the additive material is supplied on the moving conveyor (81) and the upper part of the moving conveyor (81). The rice spreader and transfer unit 80 in which the additive material is mixed provided so that the rice mixed with the additive material is spread on the upper part of the mobile conveyor 81 by the rotating spreader 82 installed in a plurality; the rice cooker (a) supplied with the steamed rice to the additive material and the rice mixing unit, and the rice cooker and the lid washing unit (90) for receiving and washing the lid (b); Of the rice cooker (a) and the lid washed in the rice cooker and the lid washer 90, the rice cooker (a) is re-supplied to the washing rice supply unit 10, and the lid (b) is the lid supply unit 30 It is characterized in that it is configured to re-supply.

또한, 상기 혼합부(20)는 상부에 설치된 실린더(s)와, 상기 실린더(s)에 구비된 로드(r2)와 연결되어 승강되는 승강부(21)와, 상기 승강부(21)에는 모터(m)로 구동되고 하부에 구동기어(g)를 구비한 복수개의 구동바(22)와 양 구동기어(g)는 연결부재(23)로 연결되고, 상기 연결부재(23)의 외측둘레에는 다수개의 수직혼합바(24)가 설치되어 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the mixing unit 20 includes a cylinder (s) installed on the upper portion, a lifting unit 21 connected to a rod (r2) provided in the cylinder (s) to elevate, and a motor in the elevating unit 21 . A plurality of driving bars 22 driven by (m) and having a driving gear g at the lower portion and both driving gears g are connected by a connecting member 23, and on the outer periphery of the connecting member 23, It is characterized in that a plurality of vertical mixing bars 24 are installed and configured.

또한, 상기 뚜껑공급부(30)의 상부에 설치되고 지지부(f1)와 프레임(f2)으로 구성된 프레임부(f)와, 상기 프레임(f2)의 내부에 설치된 이송수단(j)과, 상기 이송수단(j)과 연결설치되고 상기 프레임(f2)에 설치된 실린더(s)의 로드(r2)와 연결되어 상기 프레임(f2)의 하부에서 승강되며, 상기 뚜껑(b)의 손잡이(b1)를 착탈하는 승강착탈부(31)를 구비한 뚜껑착탈이송승강부(32)와, 상기 뚜껑착탈이송승강부(32)의 하부와 마주하여 설치되어 상기 뚜껑(b)의 외측둘레를 감싸 실린더(s)로 승강되는 하부승강부(33)로 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, a frame part (f) installed on the lid supply part 30 and composed of a support part (f1) and a frame (f2), a transport means (j) installed inside the frame (f2), and the transport means (j) and is connected to the rod (r2) of the cylinder (s) installed in the frame (f2) and lifted from the lower part of the frame (f2), and the handle (b1) of the lid (b) is detachable A lid detachable transfer lifting unit 32 having a lifting and detaching unit 31, and installed facing the lower portion of the lid detachable transfer lifting unit 32 to surround the outer periphery of the lid (b) as a cylinder (s) It is characterized in that it is composed of a lower elevating part (33) to be lifted.

또한, 상기 뚜껑승강부(50)는 지지부(f1)와 프레임(f2)으로 구성된 프레임부(f)와, 상기 프레임(f1)에 설치된 실린더(s)와, 상기 실린더(s)의 로드(r2)와 연결설치된 뚜껑승강착탈부(51)로 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the lid lifting part 50 includes a frame part f consisting of a support part f1 and a frame f2, a cylinder s installed in the frame f1, and a rod r2 of the cylinder s. ) and is characterized in that it consists of a lid lifting and detaching part 51 connected and installed.

또한, 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 좌측에는 모터(m)로 회동되는 회동바(91)와, 상기 회동바(91)의 양측에 걸림뒤짐부(92)가 설치된 밥솥 역방향전환부(93a)가 설치되고, 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에는 모터(m)로 회동되는 회동바(91)와, 상기 회동바(91)의 양측에 걸림뒤짐부(92)가 설치된 밥솥 정방향전환부(93b)가 설치되는 것을 특징으로 한다.In addition, the rice cooker reverse direction conversion unit ( 93a) is installed, and on the right side of the rice cooker and the lid washing unit 90, a rotating bar 91 that is rotated by a motor m, and a locking back portion 92 on both sides of the rotating bar 91 are installed in a rice cooker. It is characterized in that the forward direction changing part (93b) is installed.

또한, 상기 첨가재료가 혼합된 밥펼침부 및 이송부(80)에서 첨가재료가 혼합된 밥을 냉동건조시키는 냉동건조부(100)로 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, it is characterized in that it consists of a freeze-drying unit 100 for freeze-drying the rice mixed with the additive material in the rice spreader and the transfer unit 80 in which the additive material is mixed.

또한, 상기 혼합부(20)와, 상기 뚜껑공급부(30)와, 상기 취반부(40)를 서로 연결하는 제1이송컨베이어(z1)와; 상기 취반부(40)와 상기 뚜껑승강부(50)를 서로 연결하는 제2이송컨베이어(z2)와; 상기 제2이송컨베이어(z2)의 좌측하부에서 직각으로 설치되어 상기 제2이송컨베이어(z2)와 연결되며, 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)와 연계된 제3이송컨베이어(z3)와, 상기 제3이송컨베이어(z3)의 하부에서 직각으로 설치되고, 상기 제3이송컨베이어(z3)와 연결된 제4이송컨베이어(z4)와; 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에 설치된 제5이송컨베이어(z5)와; 상기 제5이송컨베이어(z5)의 우측에서 상부 직각으로 설치되고 상기 제5이송컨베이어(z5)와 연결되며 상기 세척쌀공급부(10)와 연계된 제6이송컨베이어(z6)와; 상기 제5이송컨베이어(z5)에 설치된 제1방향전환부(h1)와 상기 제1방향전환부(h1)와 상기 뚜껑공급부(30)와 서로 연결된 제7이송컨베이어(z7)로 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, the mixing unit 20, the lid supply unit 30, and a first transfer conveyor (z1) for connecting the cooking unit 40 to each other; a second transfer conveyor (z2) connecting the cooking unit 40 and the lid lifting unit 50 to each other; A third transfer conveyor (z3) that is installed at a right angle from the lower left side of the second transfer conveyor (z2) and is connected to the second transfer conveyor (z2) and is connected with the additive material and the rice mixing unit (60); a fourth transfer conveyor (z4) installed at a right angle from the lower portion of the third transfer conveyor (z3) and connected to the third transfer conveyor (z3); a fifth transfer conveyor (z5) installed on the right side of the rice cooker and lid washing unit (90); a sixth transfer conveyor (z6) installed at an upper right angle from the right side of the fifth transfer conveyor (z5), connected to the fifth transfer conveyor (z5), and connected to the washing rice supply unit (10); It is characterized in that it is composed of a first direction changing part (h1) installed on the fifth transfer conveyor (z5), and a seventh transfer conveyor (z7) connected to the first direction changing part (h1) and the lid supply part (30). do it with

또한, 상기 제1이송컨베이어(z1)의 우측에 제2방향전환부(h2)가 설치되고, 상기 제2이송컨베이어(z2)의 좌측에 제3방향전환부(h3)가 설치되며, 상기 제4이송컨베이어(z4)의 좌측에 제4방향전환부(h4)가 설치되며, 상기 제5이송컨베이어(z5)의 우측에 제5방향전환부(h5)가 설치되는 것을 특징으로 한다.In addition, a second direction changing part (h2) is installed on the right side of the first transfer conveyor (z1), and a third direction changing part (h3) is installed on the left side of the second transfer conveyor (z2), and the first It is characterized in that the fourth direction changing part (h4) is installed on the left side of the four transfer conveyor (z4), and the fifth direction changing part (h5) is installed on the right side of the fifth transfer conveyor (z5).

또한, 상기 제2,3,4,5방향전환부(h2,h3,h4,h5)와 연계된 제2,3,4,5이송컨베이어(z2,z3,z4,z5)에 구비된 양 체인(i)에 연결된 구동기어(g)를 양측에 구비하고, 양측에 상기 구동기어(g)가 설치되어 상기 제2,3,4,5방향전환부(h2,h2,h3,h4,h5)의 내측에 수평으로 설치되어 승강되는 승강수평바(i1)와, 상기 승강수평바(i1)의 하부에는 실린더(s)가 설치되어 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, both chains provided in the second, 3, 4, and 5 transfer conveyors (z2, z3, z4, z5) linked to the second, 3, 4, and 5 direction change units (h2, h3, h4, h5) A driving gear (g) connected to (i) is provided on both sides, and the driving gear (g) is installed on both sides of the second, 3, 4, and 5 direction change parts (h2, h2, h3, h4, h5) It is characterized in that a cylinder (s) is installed in the lower portion of the horizontal lifting bar (i1) and the horizontal lifting bar (i1) installed horizontally on the inside of the to be lifted.

또한, 상기 제1방향전환부(h1)의 내부에는 상부에 다수개의 로울러(r)를 구비한 승강부(r1)의 실린더(s)에 의해 승강되는 것을 특징으로 한다.In addition, the interior of the first direction changing part (h1) is characterized in that it is lifted by the cylinder (s) of the lifting unit (r1) having a plurality of rollers (r) on the upper portion.

또한, 상기 뚜껑승강부(50)와, 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)의 사이에 간장공급부(50a)가 설치되어 상기 밥솥(a)의 내부에 간장을 공급하도록 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, a soy sauce supply unit (50a) is installed between the lid lifting unit (50) and the additive material and the rice mixing unit (60) to supply soy sauce to the inside of the rice cooker (a). .

또한, 상기 혼합부(20)의 좌측상부와, 상기 뚜껑공급부(30)의 좌측상부와, 상기 뚜껑승강부(50)의 좌측상부와, 상기 제3방향전환부(h2)의 좌측상부와, 상기 제4방향전환부(h4)의 우측상부와, 상기 제5방향전환부(h5)의 좌측상부에 실린더(s)로 승강되는 스토퍼(s1)가 설치되는 것을 특징으로 한다.In addition, the upper left side of the mixing unit 20, the upper left side of the lid supply unit 30, the upper left side of the lid lifting unit 50, the upper left side of the third direction changing unit (h2), It is characterized in that a stopper (s1) for lifting and lowering into the cylinder (s) is installed in the upper right portion of the fourth direction changing portion (h4) and the upper left portion of the fifth direction changing portion (h5).

또한, 상기 혼합부(20)의 우측에 인접하고, 제1이송컨베이어(z1)의 하부에는 세척된 쌀을 수용한 상기 밥솥(a)의 중량을 측정하는 밥솥중량측정부(20a)와; 세척된 쌀과 조미액 물을 수용한 상기 밥솥(a)이 상기 뚜껑공급부의 말단하부에 위치한 제1이송컨베이어(z1)의 하부에 상기 밥솥(a)의 하부 외측둘레를 그립하여 정렬컨트롤하는 다수개의 정렬컨트롤그립구(e1)로 구비되고, 실린더(s)에 의해 구동되는 밥솥 정렬부(e)로 구성되는 것을 특징으로 한다.In addition, adjacent to the right side of the mixing unit 20, the lower portion of the first transfer conveyor (z1) and a rice cooker weight measuring unit (20a) for measuring the weight of the rice cooker (a) containing the washed rice; The rice cooker (a) accommodating the washed rice and seasoning liquid water is aligned to the lower part of the first transfer conveyor (z1) located at the lower end of the lid supply part by gripping the outer periphery of the lower part of the rice cooker (a) to control alignment. It is provided with an alignment control grip sphere (e1), characterized in that it is composed of a rice cooker alignment part (e) driven by the cylinder (s).

본 발명은 세척쌀 공급부에서 세척쌀을 공급받은 밥솥의 내부에서 세척된 쌀과 조미액과 물을 혼합부로 혼합한 밥솥 상부에 뚜껑공급부로 뚜껑을 안착시키고 혼합부와 연계된 취반기에 밥솥을 공급하여 밥솥의 세척쌀을 증숙된 밥으로 완성하고 밥솥에서 뚜껑을 뚜껑승강부에서 제거하고 이 밥솥을 첨가재료와 증숙된 밥을 혼합하는 첨가재료와 밥 혼합부와 연계된 밥솥 이동부를 통해 첨가재료가 혼합된 밥을 밥펼침 및 이송부로 공급하고 난 다음에 첨가재료와 밥 혼합부에서 공급되는 밥솥 및 뚜껑을 세척하는 세척부로 구성하여서, 세척된 쌀을 조미액과 물로 신속하고 안정되게 증숙된 밥을 제조하여 첨가재료와 섞어서 첨가재료가 혼합된 밥을 완성하고 난 다음에 이를 운송하는 밥솥과 뚜껑을 세척하여 밥솥은 다시 세척쌀공급부로 리턴하고 뚜껑은 뚜껑공급부로 리턴하여 다시 밥솥에 세척 쌀과 조미액과 물을 공급하여 밥에 첨가재료를 섞어 첨가재료가 혼합된 밥을 완성하는 제조과정을 순환식으로 연속적으로 제조하여 첨가재료가 혼합된 밥을 단시간내에 위생적으로 대량양산하는 효과가 있다.The present invention is a rice cooker by seating the lid with the lid supply unit on the upper part of the rice cooker that mixes the washed rice, seasoning liquid, and water with the mixing unit in the rice cooker supplied with the washed rice from the washing rice supply unit, and supplies the rice cooker to the cooker associated with the mixing unit. The washing rice of the rice cooker is finished with steamed rice, and the lid is removed from the lid lifting part of the rice cooker, and the additive material is mixed with this rice cooker through the rice cooker moving part linked to the rice mixing part. After supplying the rice to the rice spreader and transfer unit, it consists of a washing unit that washes the rice cooker and lid supplied from the rice mixing unit and the additive ingredients, so that the washed rice is quickly and stably steamed with seasoning solution and water and added. After mixing with the ingredients to complete the rice mixed with the additives, wash the rice cooker and lid that transport it, return the rice cooker to the washing rice supply unit, and return the lid to the lid supply unit to return the washed rice, seasoning solution and water to the rice cooker. It is effective in mass-producing rice mixed with additives in a short period of time in a sanitary manner by continuously manufacturing the manufacturing process of supplying the rice and mixing the additive ingredients to complete the rice mixed with the additive ingredients in a circular manner.

본 발명에 따른 자동연속 연속취반시스템은 다수의 밥솥을 연속적으로 이송시키면서 취반함으로써 수백 명 또는 수천 명 분의 식사를 단시간에 연속적으로 제공할 수 있으며, 취반시스템을 자동화하여 주방인원의 절감과 인건비를 탁월하게 절감시킬 수 있으며, 방향전환컨베이어를 이용하여 협소한 공간에서도 설치가 가능하며, 밥솥의 이송하는 과정에서 별도의 복잡한 방향전환기구의 도움 없이 용이하게 방향전환이 가능하여 원가를 절감할 수 있으며, 취반시간을 단축하는 매우 유용한 효과가 있다.The automatic continuous cooking system according to the present invention can continuously provide meals for hundreds or thousands of people in a short time by cooking while continuously transferring a plurality of rice cookers, and reduces the number of kitchen staff and labor costs by automating the cooking system. It can be significantly reduced, and it can be installed in a narrow space by using a direction change conveyor, and it is possible to change the direction easily without the help of a separate complicated direction change mechanism in the process of transporting the rice cooker, thereby reducing the cost. , it has a very useful effect of shortening the cooking time.

도 1은 본 발명에 따른 평면도.
도 2는 본 발명에 따른 세척쌀 공급부를 나타낸 개략도.
도 3은 본 발명에 따른 혼합부를 나타낸 개략도.
도 4는 본 발명에 따른 뚜껑공급부를 나타낸 개략도.
도 5는 본 발명에 따른 뚜껑승강부를 나타낸 개략도.
도 6은 본 발명에 따른 첨가재료와 밥 혼합부를 나타낸 개략도.
도 7은 본 발명에 따른 밥솥 승강부를 나타낸 개략도.
도 8은 본 발명에 따른 첨가재료가 혼합된 밥펼침 및 이송부를 나타낸 개략도.
도 9는 본 발명에 따른 제1방향전환부를 나타낸 개략도.
도 10a 및 도 10b는 본 발명에 따른 제2 내지 제5방향전환부를 나타낸 개략도.
도 11은 본 발명에 따른 세척부의 좌우에 설치된 역 및 정방향전환부를 나타낸 개략도.
도 12는 본 발명에 따른 스토퍼를 나타낸 개략도.1 is a plan view according to the present invention;
Figure 2 is a schematic view showing a washing rice supply according to the present invention.
3 is a schematic view showing a mixing unit according to the present invention.
Figure 4 is a schematic view showing a lid supply according to the present invention.
5 is a schematic view showing a lid lifting unit according to the present invention.
6 is a schematic view showing an additive material and rice mixing unit according to the present invention.
7 is a schematic view showing a rice cooker lifting unit according to the present invention.
8 is a schematic view showing a rice spreader and a transfer unit in which the additive material according to the present invention is mixed.
Figure 9 is a schematic view showing a first direction change unit according to the present invention.
10A and 10B are schematic views showing second to fifth direction changing parts according to the present invention.
11 is a schematic view showing the reverse and forward direction conversion parts installed on the left and right of the washing part according to the present invention.
12 is a schematic view showing a stopper according to the present invention.

본 발명을 충분히 이해하기 위해서 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명한다.In order to fully understand the present invention, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

본 발명의 실시예는 여러가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 안전하게 설명하기 위하여 제공되는 것이다.Embodiments of the present invention may be modified in various forms, and the scope of the present invention should not be construed as being limited to the embodiments described in detail below. This embodiment is provided to more safely explain the present invention to those of ordinary skill in the art.

따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다.Accordingly, the shape of elements in the drawings may be exaggerated to emphasize a clearer description. It should be noted that the same members in each drawing are sometimes shown with the same reference numerals.

도 1은 본 발명에 따른 평면도이고, 도 2는 본 발명에 따른 세척쌀 공급부를 나타낸 개략도이고, 도 3은 본 발명에 따른 혼합부를 나타낸 개략도이고, 도 4는 본 발명에 따른 뚜껑공급부를 나타낸 개략도이고, 도 5는 본 발명에 따른 뚜껑승강부를 나타낸 개략도이고, 도 6은 본 발명에 따른 첨가재료와 밥 혼합부를 나타낸 개략도이고, 도 7은 본 발명에 따른 밥솥 승강부를 나타낸 개략도이고, 도 8은 본 발명에 따른 첨가재료가 혼합된 밥펼침 및 이송부를 나타낸 개략도이고, 도 9는 본 발명에 따른 제1방향전환부를 나타낸 개략도이고, 도 10a 및 도 10b는 본 발명에 따른 제2 내지 제5방향전환부를 나타낸 개략도이고, 도 11은 본 발명에 따른 세척부의 좌우에 설치된 역 및 정방향전환부를 나타낸 개략도이고, 도 12는 본 발명에 따른 스토퍼를 나타낸 개략도이다.Figure 1 is a plan view according to the present invention, Figure 2 is a schematic view showing a washing rice supply unit according to the present invention, Figure 3 is a schematic view showing a mixing unit according to the present invention, Figure 4 is a schematic view showing a lid supply unit according to the present invention 5 is a schematic diagram showing a lid lifting unit according to the present invention, FIG. 6 is a schematic view showing an additive material and rice mixing unit according to the present invention, and FIG. 7 is a schematic diagram showing a rice cooker lifting unit according to the present invention, FIG. It is a schematic view showing a rice spreader and a conveying part in which the additive material according to the present invention is mixed, Figure 9 is a schematic view showing a first direction changing part according to the present invention, Figures 10a and 10b are second to fifth directions according to the present invention It is a schematic diagram showing a switching unit, Figure 11 is a schematic diagram showing the reverse and forward switching parts installed on the left and right sides of the washing unit according to the present invention, Figure 12 is a schematic diagram showing a stopper according to the present invention.

본 발명에 따른 자동연속 취반시스템은 도 1 내지 도 12에 도시된 것을 참고하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.The automatic continuous cooking system according to the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 1 to 12 as follows.

본 발명에 따른 자동연속 취반시스템은 세척쌀 공급부(10)와, 조미액 및 물공급부(10a)와, 혼합부(20)와, 뚜껑공급부(30)와, 취반부(40)와, 뚜껑승강부(50)와, 첨가재료와 밥혼합부(60)와, 밥솥 이동부(70)와, 첨가재료가 혼합된 밥펼침 및 이송부(80)와, 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)와, 냉동건조부(100)로 구성된다.The automatic continuous cooking system according to the present invention includes a washing rice supply unit 10, a seasoning liquid and water supply unit 10a, a mixing unit 20, a lid supply unit 30, a cooking unit 40, and a lid lifting unit. (50), the additive material and the rice mixing unit 60, the rice cooker moving unit 70, the rice spreader and transfer unit 80 in which the additive material is mixed, the rice cooker and the lid washing unit 90, and freeze-drying It consists of part 100 .

상기 세척쌀 공급부(10)는 세척수로 일정시간 쌀을 세척한 다음 다시 일정시간 불려서 공급하도록 구성된다.The washing rice supply unit 10 is configured to wash the rice for a predetermined time with washing water and then soak it for a predetermined time again.

상기 세척쌀 공급부(10)는 그 하부에 순차적으로 공급되는 밥솥(a)의 내부에 세척쌀을 일정량을 공급하도록 구성된다.The washing rice supply unit 10 is configured to supply a predetermined amount of washed rice to the inside of the rice cooker (a) sequentially supplied to the lower portion thereof.

상기 세척쌀 공급부(10)의 하부에는 제6이송컨베이어(z6)가 설치되어 상기 제6이송컨베이어(z6)의 상부에서 상기 밥솥(a)이 이송되도록 구성된다.A sixth transfer conveyor (z6) is installed in the lower portion of the washing rice supply unit (10) so that the rice cooker (a) is transferred from the upper portion of the sixth transfer conveyor (z6).

상기 제6이송컨베이어(z6)의 상부와 연계되어 제1이송컨베이어(z1)가 수평으로 설치되어 구성된다.In connection with the upper portion of the sixth transfer conveyor (z6), the first transfer conveyor (z1) is horizontally installed and configured.

상기 세척쌀 공급부(10)에서 세척쌀을 공급받아 내부에 수용한 상기 밥솥(a)이 상기 제6이송컨베이어(z6)에서 상기 제1이송컨베이어(z1)의 상부로 이송되어지는데 이와 같은 상기 밥솥(a)는 상기 제6이송컨베이어(z6)의 상부에 직각으로 설치된 상기 제1이송컨베이어(z1)의 우측에 설치된 제2방향전환부(h2)에 의해 상기 제6이송컨베이어(z6)상에서 상기 제1이송컨베이어(z1)상으로 이동되어 진다.The rice cooker (a) receiving the washing rice supplied from the washing rice supply unit 10 and accommodated therein is transferred from the sixth transfer conveyor (z6) to the upper portion of the first transfer conveyor (z1). (a) is on the sixth transfer conveyor (z6) by the second direction changing part (h2) installed on the right side of the first transfer conveyor (z1) installed at a right angle to the upper part of the sixth transfer conveyor (z6) It is moved on the first transfer conveyor (z1).

따라서 상기 밥솥(a)은 상기 제1이송컨베이어(z1)상에 이동되어지고, 상기 제1이송컨베이어(z1)의 우측에 인접하여 설치된 상기 조미액 및 물공급부(10a)에 이동되어진다.Accordingly, the rice cooker (a) is moved on the first transfer conveyor (z1), and is moved to the seasoning liquid and water supply unit (10a) installed adjacent to the right side of the first transfer conveyor (z1).

한편, 상기 혼합부(20)의 우측에 인접하고, 제1이송컨베이어(z1)의 하부에는 세척된 쌀을 수용한 상기 밥솥(a)의 중량을 측정하는 밥솥중량측정부(20a)로 구성된다.On the other hand, adjacent to the right side of the mixing unit 20, the lower portion of the first transfer conveyor (z1) is composed of a rice cooker weight measuring unit (20a) for measuring the weight of the rice cooker (a) containing the washed rice .

상기 밥솥중량측정부(20a)는 상기 제1이송컨베이어(z1)의 상에 위치한 상기 밥솥(a)를 센서(미도시)로 감지한 후, 상기 밥솥(a)의 내부에 수용된 세척쌀의 중량을 미리 정하여 미리 정한 중량을 체크하여 일정량 이하 또는 이상일 경우 상기 제1이송컨베이어(z1)에서 상기 밥솥(a)을 정지하도록 한다. The rice cooker weight measurement unit 20a detects the rice cooker (a) located on the first transfer conveyor (z1) with a sensor (not shown), and then the weight of the washed rice accommodated in the rice cooker (a). is determined in advance and checked in advance to stop the rice cooker (a) in the first transfer conveyor (z1) when it is less than or equal to a certain amount.

상기 조미액 및 물공급부(10a)는 상기 제1이송컨베이어(z1)의 최 우측에 설치되어서, 상기 제1이송컨베이어(z1)의 상에 공급된 상기 밥솥(a)의 내부에 수용된 세척쌀에 적량의 조미액과 적량의 물을 공급하여 준다.The seasoning liquid and water supply unit (10a) is installed on the rightmost side of the first transfer conveyor (z1), and an appropriate amount for the washing rice accommodated in the rice cooker (a) supplied on the first transfer conveyor (z1). of seasoning liquid and an appropriate amount of water are supplied.

상기와 같이, 조미액과 물을 공급 받은 상기 밥솥(a)은 상기 조미액 및 물공급부(10a)와 인접한 상기 혼합부(20)의 하부로 이송되어진다.As described above, the rice cooker (a) supplied with the seasoning liquid and water is transferred to the lower part of the mixing unit 20 adjacent to the seasoning liquid and water supply unit 10a.

상기 혼합부(20)는 상기 밥솥(a)의 내부에 세척쌀과 조미액과 물을 혼합하도록 구성된다.The mixing unit 20 is configured to mix the washing rice, seasoning liquid, and water in the inside of the rice cooker (a).

이와 같은 상기 혼합부(20)는 상기 제1이송컨베이어(z1)의 상부에 상기 조미액과 물공급부(10a)에 인접하여 설치되어 구성된다.The mixing part 20 is configured to be installed adjacent to the seasoning liquid and water supply part 10a on the upper part of the first transfer conveyor z1.

한편 상기 혼합부(20)는 상기 제1이송컨베이어(z1)의 양 사이에 설치된 다수개의 지지부(f1)와, 상기 지지부(f1)들의 상부에 프레임(f2)이 설치되어 상기 프레임(f2)에 실린더(s)가 설치된다. On the other hand, the mixing unit 20 includes a plurality of support portions f1 installed between both sides of the first transfer conveyor z1, and a frame f2 installed on the upper portion of the support portions f1 to provide the frame f2. A cylinder (s) is installed.

이러한 상기 실린더(s)에 구비된 로드(r2)와 연결되어 승강되는 승강부(21)로 구성된다.It is composed of a lifting unit 21 that is connected to the rod (r2) provided in the cylinder (s) and elevates.

상기 승강부(21)에는 모터(m)로 구동되고 하부에 구동기어(g)를 구비한 복수개의 구동바(22)로 구성된다.The lifting unit 21 is driven by a motor (m) and is composed of a plurality of driving bars (22) having a driving gear (g) at the lower portion.

상기한 양 구동기어(g)는 연결부재(23)로 연결되어 구성된다.The above-described both driving gears (g) are configured to be connected by a connecting member (23).

상기 구동기어(g)는 스프로킷기어로 형성되고, 이러한 상기 스프로킷기어와 연결되도록 상기 연결부재(23)를 체인으로 구성되는 것이 바람직하다.The driving gear g is formed of a sprocket gear, and the connecting member 23 is preferably configured as a chain so as to be connected to the sprocket gear.

상기 연결부재(23)의 외측둘레에는 다수개의 수직혼합바(24)가 설치되어 구성된다. A plurality of vertical mixing bars 24 are installed on the outer periphery of the connecting member 23 .

상기 수직혼합바(24)들은 상기 모터(m)와 연계되어 구동되는 상기 구동바(22) 및 상기 연결부재(23)에 의해 고속회전되어 상기 밥솥(a)의 내부에 수용된 세척쌀과, 조미액과, 물을 신속하고 안정적으로 혼합하도록 구성된다.The vertical mixing bars 24 are rotated at a high speed by the driving bar 22 and the connecting member 23 driven in connection with the motor m to receive washed rice and seasoning solution inside the rice cooker (a). It is configured to quickly and stably mix with water.

상기 혼합부(20)에서 상기 밥솥(a)의 내부에 수용된 세척쌀과 조미액과, 물이 혼합되어지면 상기 혼합부(20)의 우측에 설치되고, 상기 제1이송컨베이어(z1)의 상에 설치된 뚜껑공급부(30)로 이송되어 진다.When the washing rice, seasoning liquid, and water are mixed in the mixing unit 20, it is installed on the right side of the mixing unit 20, and on the first transfer conveyor z1. It is transferred to the installed lid supply unit (30).

상기 뚜껑공급부(30)는 상기 혼합부(20)에서 세척쌀과, 조미액과 물이 혼합되고 난 다음에 상기 밥솥(a)의 상부에 뚜껑(b)을 공급하도록 구성된다.The lid supply unit 30 is configured to supply the lid (b) to the upper portion of the rice cooker (a) after washing rice, seasoning liquid, and water are mixed in the mixing unit (20).

이러한 상기 뚜껑공급부(30)의 상부에 설치되고 지지부(f1)와 프레임(f2)으로 구성된 프레임부(f)로 구성된다.It is installed on the upper part of the lid supply part 30 and consists of a frame part f consisting of a support part f1 and a frame f2.

상기 프레임(f2)의 내부에 설치된 이송수단(j)으로 구성된다.It consists of a transfer means (j) installed inside the frame (f2).

상기 이송수단(j)과 연결설치되고 상기 프레임(f2)에 설치된 실린더(s)의 로드(r2)와 연결되어 상기 프레임(f2)의 하부에서 승강되어 상기 뚜껑(b)의 손잡이(b1)를 착탈하는 승강착탈부(31)을 구비한 뚜껑착탈이송승강부(32)로 구성된다.It is connected to the transfer means (j) and connected to the rod (r2) of the cylinder (s) installed in the frame (f2) and lifted from the lower part of the frame (f2) to lift the handle (b1) of the lid (b). Consists of a lid detachable transfer lifting unit 32 having a detachable lifting and detaching unit 31 .

또한, 상기 뚜껑착탈이송승강부(32)의 하부와 마주하여 설치되어 상기 뚜껑(b)의 외측둘레를 감싸 실린더(s)로 승강되는 하부승강부(33)로 구성된다.In addition, it is installed facing the lower portion of the lid detachable transfer lifting unit 32, and is composed of a lower elevating portion 33 that wraps around the outer periphery of the lid (b) and elevates to the cylinder (s).

세척된 쌀과 조미액 물을 수용한 상기 밥솥(a)은 상기 뚜껑공급부(30)의 말단하부에 위치한 제1이송컨베이어(z1)의 하부에 상기 밥솥(a)의 하부 외측둘레를 그립하여 정렬컨트롤하는 다수개의 정렬컨트롤그립구(e1)로 구비되고, 실린더(s)에 의해 구동되는 밥솥 정렬부(e)로 구성된다.The rice cooker (a) accommodating the washed rice and seasoning liquid water is aligned control by gripping the lower outer circumference of the rice cooker (a) on the lower part of the first transfer conveyor (z1) located at the lower end of the lid supply unit 30 It is provided with a plurality of alignment control grip spheres (e1), and is composed of a rice cooker alignment unit (e) driven by a cylinder (s).

상기 정렬컨트롤그립구(e1)는 센서(미도시)에 의해 상기 제1이송컨베이어(z1)의 상에 밥솥(a)를 감지하여 상기 밥솥(a)의 하부둘레를 그립하여 상기 제1이송컨베이어(z1)상에서 상기 밥솥(a)의 위치를 상기 뚜껑착탈이송승강부(32)의 정지하여 상기 뚜껑(b)을 하강시키는 위치와 일치하도록 구성된다.The alignment control grip sphere (e1) detects the rice cooker (a) on the first transfer conveyor (z1) by a sensor (not shown) and grips the lower circumference of the rice cooker (a) to the first transfer conveyor The position of the rice cooker (a) on (z1) is configured to coincide with the position of the lid detachable transfer lifting unit 32 to lower the lid (b) by stopping.

즉, 후술되는 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)에서 세척된 상기 뚜껑(b)을 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에 설치된 제5이송컨베이어(z5)와, 상기 제5이송컨베이어(z5)에 설치된 제1방향전환부(h1)에 의해 세척된 상기 뚜껑(b)을 상기 제5이송컨베이어(z1)와 상기 제1이송컨베이어(z1)와 수평으로 연결된 상기 제7이송컨베이어(z7)상에 공급되면;That is, a fifth transfer conveyor (z5) installed on the right side of the rice cooker and the lid washing unit 90 for the lid (b) washed in the rice cooker and lid washing unit 90, which will be described later, and the fifth transfer conveyor ( The lid (b) washed by the first direction changing part (h1) installed in z5) is horizontally connected to the fifth transfer conveyor (z1) and the first transfer conveyor (z1) the seventh transfer conveyor (z7) ) when supplied;

상기 승강착탈부(31)가 상기 이송수단(j)에 의해서 상기 제5이송컨베이어(z5)와 연결된 상기 제7이송컨베이어(z7)상으로 이동되고 난 다음에, 상기 하부승강부(33)가 상기 뚜껑(b)의 외측둘레를 감싸 상기 뚜껑(b)을 상부로 상승 시킨다.After the lifting/removing part 31 is moved onto the seventh transfer conveyor z7 connected to the fifth transfer conveyor z5 by the transfer means j, the lower lifting unit 33 is Wrap the outer periphery of the lid (b) and lift the lid (b) upwards make it

상기 뚜껑(b)이 이송된 위치의 상부로 이송되는 상기 승강착탈부(31)는 하강하여 상기 뚜껑(b)의 손잡이(b1)를 붙잡은 다음에, 다시 상승하고 나서 상기 제1이송컨베이어(z1)와 연결된 상기 제7이송컨베이어(z7)의 상으로 이동되어 상기 제1이송컨베이어(z1)의 상에 있는 상기 밥솥(a)의 상부에 위치한다.The lifting/removing part 31, which is transferred to the upper part of the position where the lid (b) is transferred, descends and grabs the handle (b1) of the lid (b), then rises again and then the first transfer conveyor (z1) ) is moved to the top of the seventh transfer conveyor (z7) connected to the first transfer conveyor (z1) is located on the upper portion of the rice cooker (a).

이때, 상기 밥솥(a)은 위치한 상기 제1이송컨베이어(z1)의 하부에 설치된 상기 밥솥 정렬부(e)로 상기 밥솥(a)의 위치를 상기 제7이송컨베이어(z7)와 연결된 상기 제1이송컨베이어(z1)의 상부로 상기 뚜껑(b)을 붙잡은 상기 승강착탈부(31)의 하부와 일치되게 한 후, 상기 승강착탈부(31)에서 상기 뚜껑(b)을 상기 제1이송컨베이어(z1)상에 위치한 상기 밥솥(a)의 상부에 안착되도록 구성된다.At this time, the rice cooker (a) is the position of the rice cooker (a) with the rice cooker alignment part (e) installed in the lower portion of the first transfer conveyor (z1) located in the seventh transfer conveyor (z7) and connected to the first After making it coincide with the lower part of the lifting/removing part 31 holding the lid (b) to the upper part of the transport conveyor (z1), the lid (b) in the lifting/removing part 31 is moved to the first transport conveyor ( It is configured to be seated on top of the rice cooker (a) located on z1).

상기 취반부(40)는 상기 밥솥(a)의 상부에 상기 뚜껑(b)의 하부가 안착되어 상기 밥솥(a)의 내부에 수용된 쌀을 증숙시켜 밥으로 완성하도록 구성된다.The cooking unit 40 is configured to complete the rice by steaming the rice accommodated in the inside of the rice cooker (a) by seating the lower portion of the lid (b) on the upper portion of the rice cooker (a).

상기 뚜껑승강부(50)는 상기 취반부(40)에서 증숙된 밥을 갖는 상기 밥솥(a)의 상부의 상기 뚜껑(b)을 승강시키도록 구성된다.The lid lifting unit 50 is configured to elevate the lid (b) of the upper portion of the rice cooker (a) having the rice steamed in the cooking unit 40 .

상기 취반부(40)의 좌측과 상기 뚜껑승강부(50)의 우측을 서로 연결하는 상기 제2이송컨베이어(z2)가 설치되어 구성된다.The second transfer conveyor z2 connecting the left side of the cooking unit 40 and the right side of the lid lifting unit 50 to each other is installed and configured.

이러한 상기 뚜껑승강부(50)는 지지부(f1)와 프레임(f2)으로 구성된 프레임부(f)와, 상기 프레임(f1)에 설치된 실린더(s)로 구성된다.The lid lifting unit 50 is composed of a frame unit f composed of a support unit f1 and a frame f2, and a cylinder s installed in the frame f1.

이러한 상기 실린더(s)의 로드(r2)와 연결설치된 뚜껑승강착탈부(51)로 구성된다.It consists of a lid lifting and detaching part 51 connected to the rod r2 of the cylinder (s).

상기 뚜껑승강착탈부(51)는 상기 프레임(f1)의 하부에 위치한 상기 밥솥(a)의 상부에 안착된 상기 뚜껑(b)을 상기 실린더(s)에 의해 하강하여 잡고 다시 승강하여 상기 제2이송컨베이어(z2)에 설치된 제3방향전환부(h3)에 의해 상기 제2이송컨베이어(z2)와 직각으로 설치된 제3이송컨베이어(z3)상으로 상기 밥솥(a)을 이송시킨 다음, 상기 제3이송컨베이어(z3)에 설치된 첨가재료와 밥혼합부(60)로 이동되게 한 다음에, 상기 밥솥(a)의 증숙된 밥을 상기 첨가재료와 첨가재료가 혼합된 밥펼침및이송부(80)에 공급하고 난 다음에 상기 제3이송컨베이어(z3)와 하부에 직각으로 설치된 상기 제4이송컨베이어(z4)에 구비된 제4방향전환부(h4)에 의해 상기 제4이송컨베이어(z4)를 상기 밥솥 및 뚜껑세척부(90)로 보내진다.The lid lifting/removing part 51 lowers and lowers the lid (b) seated on the upper part of the rice cooker (a) located at the lower part of the frame (f1) by the cylinder (s) and raises and lowers the second. After transferring the rice cooker (a) onto the third transfer conveyor (z3) installed at a right angle to the second transfer conveyor (z2) by the third direction changing part (h3) installed on the transfer conveyor (z2), the first 3 After moving to the additive material and the rice mixing unit 60 installed in the transfer conveyor (z3), the steamed rice of the rice cooker (a) is mixed with the additive material and the additive material, and the rice spreader and transfer unit 80 ) and then the third transfer conveyor (z3) and the fourth transfer conveyor (z4) by the fourth direction changing part (h4) provided in the fourth transfer conveyor (z4) installed at a right angle to the lower part is sent to the rice cooker and lid washing unit (90).

그리고 상기 밥솥 및 뚜껑세척부(90)에 상기 밥솥(a)가 공급된 다음에, 다시 상기 뚜껑승강착탈부(51)는 상기 실린더(s)에 의해 하강되어 상기 뚜껑승강착탈부(51)가 잡은 상기 뚜껑(b)을 상기 제2이송컨베이어(z2)상에 안착시키고 난 다음 다시 상기 뚜껑(b)을 상기 제2이송컨베이어(z2)에 설치된 제3방향전환부(h3)에 의해 상기 제2이송컨베이어(z2)와 직각으로 설치된 제3이송컨베이어(z3)상 및 상기 제3이송컨베이어(z3)와 하부에 직각으로 설치된 상기 제4이송컨베이어(z4)에 구비된 제4방향전환부(h4)에 의해 상기 제4이송컨베이어(z4)를 거쳐 상기 밥솥 및 뚜껑세척부(90)로 보내어진다.And after the rice cooker (a) is supplied to the rice cooker and the lid washing unit 90, the lid lifting/removing part 51 is lowered by the cylinder (s) again so that the lid lifting/removing part 51 is After the gripped lid (b) is seated on the second transfer conveyor (z2), the lid (b) is again placed on the second transfer conveyor (z2) by the third direction changing part (h3) installed in the second transfer conveyor (z2). A fourth direction conversion unit provided on the second transfer conveyor (z2) and the third transfer conveyor (z3) installed at a right angle to the third transfer conveyor (z3) and the fourth transfer conveyor (z4) installed at a right angle to the lower portion (z3) h4) through the fourth transfer conveyor (z4) is sent to the rice cooker and the lid washing unit (90).

첨가부(110)는 상기 취반이 끝난 밥솥이 이동하여 뚜껑승강착탈부(51)에서 밥솥에서 뚜껑 제거하여 밥솥이 첨가재료와 밥 혼합부(60)로 이동하는 과정에 지어진 밥에 기름 등을 첨가하도록 한다.The addition unit 110 adds oil to the rice built in the process of moving the cooked rice cooker and removing the lid from the rice cooker in the lid lifting and detaching unit 51, and the rice cooker moves to the additive material and rice mixing unit 60. let it do

상기 첨가부(110)는 밥의 풍미를 향상시키기 위해 완성된 밥에 기름 향미료 등을 첨가하는 것으로 뚜껑이 열린 밥솥에 기름 등을 추가로 첨가하여 밥의 풍미를 향상시켜 밥맛을 더욱 좋게하고 첨가재료와 밥 혼합부(60)에서 첨가한 첨가재료와 밥이 밥펼침부에서 낱알로 쉽게 펼쳐지도록 하기 위한 것이다.The addition part 110 is to add oil, spices, etc. to the finished rice to improve the flavor of the rice. By adding oil, etc. to the open rice cooker, the flavor of the rice is improved, and the taste of the rice is further improved. This is to make it easier for the additive ingredients and rice added in the rice mixing unit 60 to spread out into grains in the rice spreading unit.

첨가재료와 밥 혼합부(60)는 증숙된 밥을 갖는 상기 밥솥(a)를 좌측에 구비된 제1승강수단(c1)에 의해 승강시켜 상부에 구비된 혼합기(61)에 투입하고 상기 혼합기(61)의 내부에 첨가재료를 투입하여 증숙된 밥과 혼합하도록 구성된다.The additive material and rice mixing unit 60 raises and lowers the rice cooker (a) with steamed rice by the first lifting means (c1) provided on the left side, and puts it into the mixer 61 provided at the top, and the mixer ( 61) is configured to mix with steamed rice by adding additional ingredients to the inside.

밥솥 이동부(70)는 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)에서 공급되는 첨가재료와 혼합된 밥을 공급받도록 상부에 밥솥(a)를 이송시키도록 이송컨베이어(71)를 구비하여 구성된다.The rice cooker moving unit 70 is configured by providing a conveying conveyor 71 to transfer the rice cooker (a) to the upper portion to receive the rice mixed with the additive material supplied from the additive material and the rice mixing unit 60 .

상기 밥솥 승강부(70a)는 상기 밥솥 이동부(70)에서 공급되고 내부에 첨가재료와 혼합된 밥을 갖는 밥솥(a)를 승강시키는 제2승강수단(c2)을 구비하여 구성된다.The rice cooker lifting unit (70a) is provided with a second lifting means (c2) for lifting and lowering the rice cooker (a) supplied from the rice cooker moving unit 70 and having rice mixed with an additive material therein.

상기 혼합된 밥펼침 및 이송부(80)는 상기 밥솥 승강부(70a)에서 상기 제2승강수단(c2)에 의해 승강되는 상기 밥솥(a)에서 첨가재료와 혼합된 밥을 이동컨베이어(81)상에 공급하도록 구성된다.The mixed rice spreader and transfer unit 80 moves the rice mixed with the additive material in the rice cooker (a), which is raised and lowered by the second lifting means (c2) in the rice cooker lifting unit (70a), on the conveyor (81). configured to supply

또한, 상기 이동컨베이어(81)의 상부에 다수개로 설치된 회동펼침기(82)에 의해 첨가재료와 혼합된 쌀이 상기 이동컨베이어(81)의 상부에서 펼쳐지도록 구성된다.In addition, the rice mixed with the additive material by the rotating spreader 82 installed in plurality on the upper part of the mobile conveyor 81 is configured to spread on the upper part of the mobile conveyor 81 .

그리고 상기 첨가재료가 혼합된 밥펼침부 및 이송부(80)에서 첨가재료가 혼합된 밥을 냉동건조시키는 냉동건조부(100)로 구성된다.And it is composed of a freeze-drying unit 100 for freeze-drying the rice mixed with the additive material in the rice spreader and the transfer unit 80 in which the additive material is mixed.

상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)는 상기 첨가재료 혼합부에 증숙된 밥을 공급한 상기 밥솥(a)과, 상기 뚜껑(b)을 공급받아 세척하도록 구성된다.The rice cooker and lid washing unit 90 is configured to receive and wash the rice cooker (a) supplied with steamed rice to the additive material mixing unit and the lid (b).

상기 제3이송컨베이어(z3)의 하부에 수평으로 직각으로 연결된 제4이송컨베이어(z4)의 우측에 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)가 설치되어 구성된다.The rice cooker and the lid washing unit 90 are installed on the right side of the fourth transfer conveyor z4 connected horizontally and at right angles to the lower part of the third transfer conveyor z3.

상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)는 상기 제3,4이송컨베이어(z3,z4)에 의해 상기 밥솥(a)와 상기 뚜껑(b)을 공급받도록 구성된다.The rice cooker and lid washing unit 90 is configured to receive the rice cooker (a) and the lid (b) by the third and fourth transfer conveyors (z3, z4).

한편, 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 좌측에는 모터(m)로 회동되는 회동바(91)와, 상기 회동바(91)의 양측에 걸림뒤짐부(92)가 설치된 밥솥 역방향전환부(93a)가 설치되어 구성된다.On the other hand, on the left side of the rice cooker and lid washing unit 90, a rotating bar 91 that is rotated by a motor m, and a reverse direction switching unit of the rice cooker in which the locking back parts 92 are installed on both sides of the rotating bar 91 ( 93a) is installed and configured.

또한, 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에는 모터(m)로 회동되는 회동바(91)와, 상기 회동바(91)의 양측에 걸림뒤짐부(92)가 설치된 밥솥 정방향전환부(93b)가 설치되어 구성된다.In addition, the rice cooker forward direction switching unit ( 93b) is installed and configured.

상기와 같이, 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 좌측에 설치된 상기 걸림뒤짐부(92)로 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 좌측에서 상기 밥솥(a)의 개구부가 하부로 위치하도록 상기 밥솥(a)을 뒤집어서, 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 내부에서 세척된 다음에, 다시 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에 설치된 상기 걸림뒤짐부(92)로 다시 상기 밥솥(a)의 개구부가 상부로 위치되도록 뒤집어서, 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에 연결설치된 상기 제5이송컨베이어(z5)의 상으로 이동시켜준다.As described above, the opening of the rice cooker (a) is positioned downward from the left side of the rice cooker and the lid washing unit 90 with the locking back part 92 installed on the left side of the rice cooker and the lid washing unit 90. Turn over the rice cooker (a), wash the inside of the rice cooker and the lid washing unit 90, and then return the rice cooker ( Turn over so that the opening of a) is positioned upward, and move it onto the fifth transfer conveyor z5 connected to the right side of the rice cooker and lid washing unit 90 .

상술하는 과정을 갖는 본 발명의 참가재료가 혼합된 밥 자동연속제조장치는 상기 밥솥 및 뚜껑 세척기(90)에서 세척된 상기 밥솥(a)과 상기 뚜껑 중 상기 밥솥(a)은 상기 세척쌀공급부(10)로 재공급하고, 상기 뚜껑(b)는 상기 뚜껑공급부(30)로 재공급하도록 구성되어 연속적으로 증숙된 밥을 하고 다시 첨가재료를 증숙된 밥과 혼합하여 펼쳐서 냉동하는 과정과 증숙된 밥을 첨가재료와 혼합하기위해서 혼합기에 공급하고 난 다음의 상기 밥솥(a)과 상기 뚜껑(b)을 세척하고 다시 세척쌀을 공급받아서 증숙된 밥과 첨가재료 혼합된 밥을 연속적으로 자동으로 순환되도록 구성된다.The automatic continuous production apparatus for rice mixed with participating ingredients of the present invention having the above-described process is the rice cooker (a) washed in the rice cooker and the lid washer 90 and the rice cooker (a) among the lid is the washing rice supply unit ( 10), and the lid (b) is configured to be re-supplied to the lid supply unit 30, so that the steamed rice is continuously cooked, the additional ingredients are mixed with the steamed rice, and the process of spreading and freezing the steamed rice After supplying the rice cooker (a) and the lid (b) to the mixer to mix with the additives, the rice cooker (a) and the lid (b) are washed, and the washed rice is supplied again so that the steamed rice and the rice mixed with the additives are continuously and automatically circulated. is composed

한편, 상기 혼합부(20)와, 상기 뚜껑공급부(30)와, 상기 취반부(40)를 서로 연결하는 제1이송컨베이어(z1)로 구성된다.On the other hand, it is composed of the mixing unit 20, the lid supply unit 30, and a first transfer conveyor z1 that connects the cooking unit 40 to each other.

상기 취반부(40)와 상기 뚜껑승강부(50)를 서로 연결하는 제2이송컨베이어(z2)로 구성된다.It is composed of a second transfer conveyor (z2) that connects the cooking portion 40 and the lid lifting portion 50 to each other.

상기 제2이송컨베이어(z2)의 좌측하부에서 직각으로 설치되어 상기 제2이송컨베이어(z2)와 연결되며, 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)와 연계된 제3이송컨베이어(z3)로 구성된다.It is installed at a right angle from the lower left side of the second transfer conveyor (z2), is connected to the second transfer conveyor (z2), and consists of a third transfer conveyor (z3) connected to the additive material and the rice mixing unit (60) do.

상기 제3이송컨베이어(z3)의 하부에서 직각으로 설치되고, 상기 제3이송컨베이어(z3)와 연결된 제4이송컨베이어(z4)로 구성된다.It is installed at a right angle from the lower portion of the third transfer conveyor (z3), and consists of a fourth transfer conveyor (z4) connected to the third transfer conveyor (z3).

상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에 설치된 제5이송컨베이어(z5)로 구성된다. It consists of a fifth transfer conveyor (z5) installed on the right side of the rice cooker and the lid washing unit (90).

상기 제5이송컨베이어(z5)의 우측에서 상부 직각으로 설치되고 상기 제5이송컨베이어(z5)와 연결되며 상기 세척쌀공급부(10)와 연계된 제6이송컨베이어(z6)로 구성된다.It is installed at an upper right angle from the right side of the fifth transfer conveyor (z5), is connected to the fifth transfer conveyor (z5), and consists of a sixth transfer conveyor (z6) connected to the washing rice supply unit (10).

상기 제5이송컨베이어(z5)에 설치된 제1방향전환부(h1)와 상기 제1방향전환부(h1)와 상기 뚜껑공급부(30)와 서로 연결된 제7이송컨베이어(z7)로 구성된다.It consists of a first direction changing part (h1) installed on the fifth transfer conveyor (z5), and a seventh transfer conveyor (z7) connected to the first direction changing part (h1) and the lid supply part (30).

상기와 같은 상기 제1 내지 제7이송컨베이어(z1~z7)의 양측에는 상기 밥솥(a)와 상기 뚜껑(b)이 이송컨베이어의 외측으로 이탈되지 않게 다수개의 가이드로울러(미도시)가 설치되어 구성된다.A plurality of guide rollers (not shown) are installed on both sides of the first to seventh transfer conveyors (z1 to z7) as described above so that the rice cooker (a) and the lid (b) do not separate to the outside of the transfer conveyor. is composed

또한, 상기 제1이송컨베이어(z1)의 우측에 제2방향전환부(h2)가 설치되어 구성된다. In addition, the second direction changing part (h2) is installed on the right side of the first transfer conveyor (z1) is configured.

상기 제2이송컨베이어(z2)의 좌측에 제3방향전환부(h3)가 설치되어 구성된다. A third direction changing part (h3) is installed on the left side of the second transfer conveyor (z2) is configured.

상기 제4이송컨베이어(z4)의 좌측에 제4방향전환부(h4)가 설치되어 구성된다.A fourth direction change unit (h4) is installed on the left side of the fourth transfer conveyor (z4) is configured.

상기 제5이송컨베이어(z5)의 우측에 제5방향전환부(h5)가 설치되어 구성된다.A fifth direction change unit (h5) is installed on the right side of the fifth transfer conveyor (z5) is configured.

그리고 상기 제2,3,4,5방향전환부(h2,h3,h4,h5)와 연계된 제2,3,4,5이송컨베이어(z2,z3,z4,z5)에 구비된 양 체인(i)에 연결된 구동기어(g)를 양측에 구비하고, 양측에 상기 구동기어(g)가 설치되어 상기 제2,3,4,5방향전환부(h2,h2,h3,h4,h5)의 내측에 수평으로 설치되어 승강되는 승강수평바(i1)로 구성된다.And both chains ( A driving gear (g) connected to i) is provided on both sides, and the driving gear (g) is installed on both sides of the second, 3, 4, and 5 direction change parts (h2, h2, h3, h4, h5) of It consists of a horizontal lifting bar (i1) that is installed horizontally on the inside and is raised.

상기 승강수평바(i1)의 하부에는 실린더(s)가 설치되어 구성된다.A cylinder (s) is installed at a lower portion of the elevating horizontal bar (i1).

상기 승강수평바(i1)는 상기 실린더(a)에 의해 상승되어 상기 제2방향전환부(h2)는 상기 제6이송컨베이어(z6)에서 상기 제1이송컨베이어(z1)로 상기 밥솥(a)를 이송시키고, 상기 제3방향전환부(h3)는 상기 밥솥(a)와 상기 뚜껑(b)을 상기 제2이송컨베이어(z2)에서 상기 제3이송컨베이어(z3)로 이송시키며, 상기 제4방향전환부(h4)는 상기 밥솥(a)과 상기 뚜껑(b)을 상기 제3이송컨베이어(z3)에서 상기 제4이송컨베이어(z4)으로 이송시키고, 상기 제5방향전환부(h5)는 상기 밥솥(a)를 상기 제5이송컨베이어(z5)에서 상기 제6이송컨베이어(z6)로 이송되도록 구성된다.The elevating horizontal bar (i1) is raised by the cylinder (a) so that the second direction change part (h2) is moved from the sixth transfer conveyor (z6) to the first transfer conveyor (z1) in the rice cooker (a) and the third direction change unit (h3) transfers the rice cooker (a) and the lid (b) from the second transfer conveyor (z2) to the third transfer conveyor (z3), and the fourth The direction change unit (h4) transfers the rice cooker (a) and the lid (b) from the third transfer conveyor (z3) to the fourth transfer conveyor (z4), and the fifth direction change unit (h5) is The rice cooker (a) is configured to be transferred from the fifth transfer conveyor (z5) to the sixth transfer conveyor (z6).

또한, 상기 제1방향전환부(h1)의 내부에는 상부에 다수개의 로울러(r)를 구비한 승강부(r1)와, 상기 승강부(r1)는 실린더(s)의 승강되도록 구성된다.In addition, the interior of the first direction change unit (h1) is a lifting unit (r1) having a plurality of rollers (r) on the upper portion, the lifting unit (r1) is configured to be raised and lowered of the cylinder (s).

상기 제1방향전환부(h1)는 상기 뚜껑(b)을 상기 실린더(s)에 의해 상승되는 상기 승강부(r1)의 양측에 구비된 상기 로울러(r)에 감압된 체인(i)이 함께 상승되어 상기 제5이송컨베이어(z5)에서 이동되는 상기 뚜껑(b)을 상기 제5이송컨베이어(z5)의 상부에 직각으로 설치된 상기 제7이송컨베이어(z7)로 방향전환되게 하여 이송시켜서 상기 제7이송컨베이어(z7)의 상부에서 이송 및 승강되는 뚜껑착탈이송승강부(32)로 구성된 상기 뚜껑공급부(30)의 하부로 공급하여 준다.The first direction changing part (h1) is a chain (i) decompressed on the roller (r) provided on both sides of the lifting part (r1) raised by the cylinder (s) to the lid (b) The lid (b), which is raised and moved in the fifth transfer conveyor (z5), is transferred to the seventh transfer conveyor (z7) installed at a right angle to the upper portion of the fifth transfer conveyor (z5) to be transferred. 7 It is supplied to the lower part of the lid supply unit 30 composed of a lid detachable transfer lifting unit 32 that is transferred and lifted from the upper part of the transfer conveyor (z7).

한편, 상기 뚜껑승강부(50)와, 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)의 사이에 간장공급부(50a)가 설치되어 상기 밥솥(a)의 내부에 간장을 공급하도록 구성된다.On the other hand, a soy sauce supply unit 50a is installed between the lid lifting unit 50 and the additive material and the rice mixing unit 60 to supply soy sauce to the inside of the rice cooker (a).

이러한, 상기 간장공급부(50a)는 상기 밥솥(a)의 내부에 수용된 증숙된 밥에 적당량 투입되도록 구성된다.This, the soy sauce supply unit (50a) is configured to put an appropriate amount to the steamed rice accommodated in the inside of the rice cooker (a).

또한, 상기 제2 내지 제5방향전환부(h2~h5)의 양측에는 상기 밥솥(a) 및 상기 뚜껑(b)이 외부로 이탈되지 않게 다수개의 안내로울러(미도시)가 설치되어 구성된다.In addition, a plurality of guide rollers (not shown) are installed on both sides of the second to fifth direction changing parts h2 to h5 so that the rice cooker (a) and the lid (b) are not separated to the outside.

또한, 상기 혼합부(20)의 좌측상부와, 상기 뚜껑공급부(30)의 좌측상부와, 상기 뚜껑승강부(50)의 좌측상부와, 상기 제3방향전환부(h2)의 좌측상부와, 상기 제4방향전환부(h4)의 우측상부와, 상기 제5방향전환부(h5)의 좌측상부에 실린더(s)로 승강되는 스토퍼(s1)가 설치되어 구성된다.In addition, the upper left side of the mixing unit 20, the upper left side of the lid supply unit 30, the upper left side of the lid lifting unit 50, and the upper left side of the third direction changing unit (h2), A stopper (s1) for lifting and lowering to the cylinder (s) is installed in the upper right portion of the fourth direction changing portion (h4) and the upper left portion of the fifth direction changing portion (h5).

상기와 같이, 상기 혼합부(20)의 좌측상부와, 상기 뚜껑공급부(30)의 좌측상부와, 상기 뚜껑승강부(50)의 좌측상부와, 상기 제3방향전환부(h2)의 좌측상부와, 상기 제4방향전환부(h4)의 우측상부와, 상기 제5방향전환부(h5)의 좌측상부에 실린더(s)로 승강되는 스토퍼(s1)가 설치되는 것은, 상기 혼합부(20)에서 조미액과 물과 세척쌀이 혼합되는 동안 상기 밥솥(a)이 상기 제1이송컨베이어(z1)상에서 하강된 상기 스토퍼(s1)에 의해 이동되지 못하게 하고, 상기 뚜껑공급부(30)에서 상기 뚜껑(b)을 상기 밥솥(a)의 상부에 안착시키는 동안 상기 밥솥(a)가 상기 제1이송컨베이어(z1)상에서 하강된 상기 스토퍼(s1)에 의해 이동되지 못하며, 상기 뚜껑승강부(50)에서 상기 제2이송컨베이어(z2)의 안착된 상기 밥솥(a)에서 상기 뚜껑(b)을 상승하는 동안 상기 밥솥(b)이 하강된 상기 스토퍼(s1)에 의해 이동되게 못하게 한다.As described above, the upper left side of the mixing unit 20, the upper left side of the lid supply unit 30, the upper left side of the lid lifting unit 50, and the upper left side of the third direction changing unit (h2) And, the stopper (s1) elevating to the cylinder (s) is installed in the upper right part of the fourth direction changing part (h4) and the upper left part of the fifth direction changing part (h5), the mixing part (20) ) to prevent the rice cooker (a) from being moved by the stopper (s1) lowered on the first transfer conveyor (z1) while the seasoning liquid, water, and washing rice are mixed in the lid supply unit (30) and the lid While (b) is seated on the upper portion of the rice cooker (a), the rice cooker (a) cannot be moved by the stopper (s1) lowered on the first transfer conveyor (z1), and the lid elevating part (50) While raising the lid (b) in the rice cooker (a) seated in the second transfer conveyor (z2), the rice cooker (b) is prevented from being moved by the lowered stopper (s1).

또한, 상기 제3방향전환부(h3)의 상부에서 상기 밥솥(a)와 상기 뚜껑(b)이 좌측으로 하강된 상기 스토퍼(s1)에 의해 이동이 제한하고, 상기 제4방향전환부(h4)의 상부에서 상기 밥솥(a)이 우측으로 하강된 상기 스토퍼(s1)에 이동이 제한되며, 상기 제5방향전환부(h5)의 상부에서 상기 밥솥(a)이 우측으로 하강된 상기 스토퍼(s1)에 의해 이동이 제한된다.In addition, the movement of the rice cooker (a) and the lid (b) from the upper portion of the third direction conversion unit (h3) is limited by the stopper (s1) lowered to the left, and the fourth direction conversion unit (h4) ), the movement is limited to the stopper (s1) in which the rice cooker (a) is lowered to the right from the upper part, and the stopper ( movement is restricted by s1).

상술하는 본 발명은 상기 세척쌀 공급부(10)에서 세척쌀을 공급받은 상기 밥솥(a)의 내부에서 세척된 쌀과 조미액과 물을 상기 혼합부(20)로 혼합한 상기 밥솥(a) 상부에 상기 뚜껑공급부(30)로 상기 뚜껑(b)을 안착시키고 상기 혼합부(20)와 연계된 상기 취반기(40)에 상기 밥솥(a)를 공급하여 상기 밥솥(a)의 세척쌀을 증숙된 밥으로 완성하고 상기 밥솥(a)에서 상기 뚜껑(b)을 상기 뚜껑승강부(50)에서 제거하고 이 상기 밥솥(a)를 첨가재료와 증숙된 밥을 혼합하는 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)와 연계된 상기 밥솥 이동부(70)를 통해 첨가재료가 혼합된 밥을 상기 첨가재료가 혼합된 밥펼침 및 이송부(80)로 공급하고 난 다음에 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)에서 공급되는 상기 밥솥 및 뚜껑을 세척하는 세척부(90)로 구성하여서, 세척된 쌀을 조미액과 물로 신속하고 안정되게 증숙된 밥을 제조하여 첨가재료와 섞어서 첨가재료가 혼합된 밥을 완성하고 난 다음에 이를 운송하는 밥솥(a)와 뚜껑(b)을 세척하여 밥솥(a)는 다시 상기 세척쌀공급부(10)로 리턴하고 뚜껑(b)은 상기 뚜껑공급부(30)로 리턴하여 다시 밥솥(a)에 세척 쌀과 조미액과 물을 공급하여 밥에 첨가재료를 섞어 첨가재료가 혼합된 밥을 완성하는 제조과정을 순환식으로 연속적으로 제조하여 첨가재료가 혼합된 밥을 단시간내에 위생적으로 대량양산하기 위함이다.In the present invention described above, the rice cooker (a) washed in the inside of the rice cooker (a) supplied with the washed rice from the washing rice supply unit 10 is mixed with the mixing unit 20, and water is placed on the top of the rice cooker (a) The lid (b) is seated with the lid supply unit (30) and the rice cooker (a) is supplied to the cooker 40 linked to the mixing unit 20 to steam the washed rice of the rice cooker (a). The additive material and rice mixing part ( 60) and after supplying the rice mixed with the additive material through the rice cooker moving unit 70 in connection with the additive material to the rice spreader and transfer unit 80 in which the additive material is mixed, the additive material and the rice mixing unit 60 By composing the washing unit 90 for washing the rice cooker and lid supplied from Next, by washing the rice cooker (a) and the lid (b) that transport it, the rice cooker (a) returns to the washing rice supply unit 10 again, and the lid (b) returns to the lid supply unit 30 and returns to the rice cooker ( By supplying washed rice, seasoning liquid, and water to a), mixing the added ingredients with the rice to complete the rice mixed with the added ingredients in a circulatory fashion, mass-produced hygienically in a short period of time to do

이상에서 설명된 본 발명에 따른 실시예는 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속하는 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다. 그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다.The embodiments according to the present invention described above are merely exemplary, and those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains will appreciate that various modifications and equivalent other embodiments are possible therefrom. . Therefore, it will be well understood that the present invention is not limited to the form mentioned in the above detailed description.

따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 그 범위내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.Therefore, the true technical protection scope of the present invention should be determined by the technical spirit of the appended claims. Moreover, it is to be understood that the present invention includes all modifications, equivalents and substitutions falling within the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.

10 : 세척쌀 공급부 10a : 조미액 및 물공급부
20 : 혼합부 21 : 승강부
22 : 구동바 23 : 연결부재
24 : 수직혼합바 30 : 뚜껑공급부
31 : 승강착탈부 32 : 뚜껑착탈이송승강부
40 : 취반부 50 : 뚜껑승강부
50a : 간장공급부 60 : 첨가재료와 밥혼합부
61 : 혼합기 70 : 밥솥 이동부
71 : 이송컨베이어 80 : 밥펼침및이송부
81 : 이동컨베이어 90 : 밥솥 및 뚜껑 세척부
91 : 회동바 92 : 걸림뒤짐부
93a : 역방향전환부 93b : 정방향전환부
100 : 냉동건조부 a : 밥솥
b : 뚜껑 c1 : 제1승강수단
c2 : 제1승강수단 f : 프레임부
f1 : 지지부 f2 : 프레임
g : 구동기어 h1 ~ h5 : 제1 ~ 제5방향전환부
i : 체인 i1 : 승강수평바
j : 이송수단 r1 : 승강부
r2 : 로드 s : 실린더
s1 : 스토퍼 z1 ~ z6: 제1 ~ 제6이송컨베이어10: washing rice supply unit 10a: seasoning liquid and water supply unit
20: mixing unit 21: elevating unit
22: drive bar 23: connecting member
24: vertical mixing bar 30: lid supply part
31: lifting and detaching unit 32: lid detachable transfer lifting unit
40: cooking unit 50: lid lifting unit
50a: soy sauce supply unit 60: additive material and rice mixing unit
61: mixer 70: rice cooker moving part
71: transfer conveyor 80: rice spreader and transfer unit
81: mobile conveyor 90: rice cooker and lid cleaning unit
91: rotating bar 92: hooking back part
93a: reverse direction conversion unit 93b: forward direction conversion unit
100: freeze drying unit a: rice cooker
b: lid c1: first elevating means
c2: first lifting means f: frame part
f1 : support f2 : frame
g : drive gear h1 ~ h5 : 1st ~ 5th direction change part
i: chain i1: elevating horizontal bar
j: transport means r1: elevating unit
r2 : rod s : cylinder
s1: stopper z1 ~ z6: 1st ~ 6th transfer conveyor

Claims (13)

세척된 쌀을 저장하고 밥솥(a)에 세척쌀을 공급하는 세척쌀 공급부(10)와; 세척쌀이 공급된 상기 밥솥(a)에 조미액 및 물을 공급하는 조미액 및 물공급부(10a)와; 상기 밥솥(a)의 내부에 세척쌀과 조미액과 물을 혼합하는 혼합부(20)와; 상기 혼합부(20)에서 세척쌀과, 조미액과 물이 혼합되고 난 다음에 상기 밥솥(a)의 상부에 뚜껑(b)을 공급하는 뚜껑공급부(30)와; 상기 밥솥(a)의 상부에 상기 뚜껑(b)의 하부가 안착되어 상기 밥솥(a)의 내부에 수용된 쌀을 증숙시켜 밥으로 완성하기 위한 취반부(40)와; 상기 취반부(40)에서 증숙된 밥을 갖는 상기 밥솥(a)의 상부의 상기 뚜껑(b)을 승강시키는 뚜껑승강부(50)와; 증숙된 밥을 갖는 상기 밥솥(a)를 좌측에 구비된 제1승강수단(c1)에 의해 승강시켜 상부에 구비된 혼합기(61)에 투입하고 상기 혼합기(61)의 내부에 첨가재료를 투입하여 증숙된 밥과 혼합하는 첨가재료와 밥 혼합부(60)와; 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)에서 공급되는 첨가재료와 혼합된 밥을 공급받도록 상부에 밥솥(a)를 이송시키도록 이송컨베이어(71)를 구비한 밥솥 이동부(70)와; 상기 밥솥 이동부(70)에서 공급되고 내부에 첨가재료와 혼합된 밥을 갖는 밥솥(a)를 승강시키는 제2승강수단(c2)을 구비한 밥솥 승강부(70a)와; 상기 밥솥 승강부(70a)에서 상기 제2승강수단(c2)에 의해 승강되는 상기 밥솥(a)에서 첨가재료와 혼합된 밥을 이동컨베이어(81)상에 공급하고 상기 이동컨베이어(81)의 상부에 다수개로 설치된 회동펼침기(82)에 의해 첨가재료와 혼합된 쌀이 상기 이동컨베이어(81)의 상부에서 펼쳐지도록 구비된 첨가재료가 혼합된 밥펼침 및 이송부(80)와; 상기 첨가재료와 밥혼합부(60)에 증숙된 밥을 공급한 상기 밥솥(a)와, 상기 뚜껑(b)을 공급받아 세척하는 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)와; 상기 밥솥 및 뚜껑세척부(90)에서 세척된 상기 밥솥(a)와 상기 뚜껑 중 상기 밥솥(a)는 상기 세척쌀공급부(10)로 재공급하고, 상기 뚜껑(b)은 상기 뚜껑공급부(30)로 재공급하도록 구성되는 상기 공지된기술인,
세척쌀공급부(10), 조미액 및 물공급부(10a), 혼합부(20), 뚜껑공급부(30), 취반부(40), 뚜껑승강부(50), 제1승강수단(c1). 혼합기(61), 이송컨베이어(71), 밥솥 이동부(70), 밥솥승강부(70a), 제2승강수단(c2), 이동컨베이어(81), 회동펼침기(82), 밥펼침 및 이송부(80), 뚜껑(b), 밥솥 및 뚜껑세척부(90)로 형성되는 자동연속 취반시스템에 있어서,
상기 혼합부(20)는 상부에 설치된 실린더(s)와, 상기 실린더(s)에 구비된 로드(r2)와 연결되어 승강되는 승강부(21)와, 상기 승강부(21)에는 모터(m)로 구동되고 하부에 구동기어(g)를 구비한 복수개의 구동바(22)와 구동기어(g)는 연결부재(23)로 연결되고, 상기 연결부재(23)의 외측둘레에는 다수개의 수직혼합바(24)가 설치되어 구성되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템.a washing rice supply unit 10 for storing the washed rice and supplying the washed rice to the rice cooker (a); a seasoning liquid and water supply unit 10a for supplying seasoning liquid and water to the rice cooker (a) supplied with washed rice; a mixing unit 20 for mixing washed rice, seasoning liquid, and water in the inside of the rice cooker (a); a lid supply unit 30 for supplying a lid (b) to the upper portion of the rice cooker (a) after washing rice, seasoning liquid, and water are mixed in the mixing unit (20); a cooking part 40 for steaming the rice accommodated in the inside of the rice cooker (a) by seating the lower part of the lid (b) on the upper portion of the rice cooker (a) to complete the rice; a lid lifting unit 50 for elevating the lid (b) of the upper portion of the rice cooker (a) having steamed rice in the cooking unit 40; The rice cooker (a) having steamed rice is raised and lowered by the first lifting means (c1) provided on the left side and put into the mixer 61 provided on the upper part, and the additive material is put into the mixer 61. an additive material and rice mixing unit 60 for mixing with steamed rice; a rice cooker moving unit 70 having a conveying conveyor 71 to transfer the rice cooker (a) to the upper portion to receive the rice mixed with the additive material supplied from the additive material and the rice mixing unit 60; a rice cooker lifting unit (70a) having a second lifting means (c2) for lifting and lowering the rice cooker (a) supplied from the rice cooker moving unit (70) and having rice mixed with an additive material therein; In the rice cooker (a), which is raised and lowered by the second lifting means (c2) in the rice cooker lifting unit (70a), the rice mixed with the additive material is supplied on the moving conveyor (81) and the upper part of the moving conveyor (81). The rice spreader and transfer unit 80 in which the additive material is mixed provided so that the rice mixed with the additive material is spread on the upper part of the mobile conveyor 81 by the rotating spreader 82 installed in a plurality; The rice cooker (a) supplied with the steamed rice to the additive material and the rice mixing unit (60), and the rice cooker and the lid washing unit (90) for washing by receiving the lid (b); Of the rice cooker (a) and the lid washed in the rice cooker and the lid washing unit 90, the rice cooker (a) is re-supplied to the washing rice supply unit 10, and the lid (b) is the lid supply unit 30 ), the known technique configured to re-supply,
Washing rice supply unit 10, seasoning liquid and water supply unit 10a, mixing unit 20, lid supply unit 30, cooking unit 40, lid lifting unit 50, first lifting means (c1). Mixer 61, transfer conveyor 71, rice cooker moving unit 70, rice cooker elevating unit 70a, second elevating means (c2), moving conveyor 81, rotating spreader 82, rice spreader and transfer unit In the automatic continuous cooking system formed of (80), the lid (b), the rice cooker and the lid washing unit (90),
The mixing unit 20 includes a cylinder (s) installed on the upper portion, a lifting unit 21 connected to a rod r2 provided in the cylinder (s) to elevate, and a motor (m) in the elevating unit 21 . ) and a plurality of driving bars 22 having a driving gear g at the lower portion and the driving gear g are connected by a connecting member 23, and on the outer periphery of the connecting member 23, a plurality of vertical Automatic continuous cooking system, characterized in that the mixing bar (24) is installed and configured. 삭제delete 제 1항에 있어서,
상기 뚜껑(b)의 외측둘레를 감싸 실린더(s)로 승강되는 하부승강부(33)는 상기 뚜껑공급부(30)의 상부에 설치되고 지지부(f1)와 프레임(f2)으로 구성된 프레임부(f)와, 상기 프레임(f2)의 내부에 설치된 이송수단(j)과, 상기 이송수단(j)과 연결설치되고 상기 프레임(f2)에 설치된 실린더(s)의 로드(r2)와 연결되어 상기 프레임(f2)의 하부에서 승강되며, 상기 뚜껑(b)의 손잡이(b1)를 착탈하는 승강착탈부(31)를 구비한 뚜껑착탈이송승강부(32)와, 상기 뚜껑착탈이송승강부(32)의 하부와 마주하여 설치되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템.The method of claim 1,
The lower elevating part 33 that wraps around the outer periphery of the lid (b) and ascends and descends into the cylinder (s) is installed on the upper part of the lid supply part 30 and is a frame part (f) composed of a support part (f1) and a frame (f2). ), and a transfer means (j) installed inside the frame (f2), connected to the transfer means (j) and connected to the rod (r2) of the cylinder (s) installed in the frame (f2), the frame (f2) is lifted from the lower part, and the lid detachable transport and elevating part 32 having a lifting and detaching part 31 for attaching and detaching the handle b1 of the lid (b), and the lid detachable transfer lifting part 32 Automatic continuous cooking system, characterized in that it is installed facing the lower part of the. 제 1항에 있어서,
상기 뚜껑승강부(50)는 지지부(f1)와 프레임(f2)으로 구성된 프레임부(f)에 설치된 실린더(s)와, 상기 실린더(s)의 로드(r2)와 연결설치된 뚜껑승강착탈부(51)로 구성되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템. The method of claim 1,
The lid lifting unit 50 includes a cylinder (s) installed in a frame unit (f) composed of a support unit (f1) and a frame (f2), and a lid lifting/removing unit connected to the rod (r2) of the cylinder (s) ( 51) automatic continuous cooking system, characterized in that it consists of. 제 1항에 있어서,
상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 좌측에는 모터(m)로 회동되는 회동바(91)와, 상기 회동바(91)의 양측에 걸림뒤짐부(92)가 설치된 밥솥 역방향전환부(93a)가 설치되고, 상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에는 모터(m)로 회동되는 회동바(91)와, 상기 회동바(91)의 양측에 걸림뒤짐부(92)가 설치된 밥솥 정방향전환부(93b)가 설치되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템.The method of claim 1,
On the left side of the rice cooker and lid washing unit 90, a rotating bar 91 that is rotated by a motor m, and a reverse direction switching unit 93a of the rice cooker, provided with a locking back portion 92 on both sides of the rotating bar 91. is installed, and on the right side of the rice cooker and lid washing unit 90, a rotating bar 91 that is rotated by a motor m, and a hooking back portion 92 on both sides of the rotating bar 91 are installed. Automatic continuous cooking system, characterized in that the portion (93b) is installed. 삭제delete 제 1항에 있어서,
이송컨베이어(71)는 상기 혼합부(20)와, 상기 뚜껑공급부(30)와, 상기 취반부(40)를 서로 연결하는 제1이송컨베이어(z1)와;
상기 취반부(40)와 상기 뚜껑승강부(50)를 서로 연결하는 제2이송컨베이어(z2)와;
상기 제2이송컨베이어(z2)의 좌측하부에서 직각으로 설치되어 상기 제2이송컨베이어(z2)와 연결되며, 상기 첨가재료와 밥 혼합부(60)와 연계된 제3이송컨베이어(z3)와,
상기 제3이송컨베이어(z3)의 하부에서 직각으로 설치되고, 상기 제3이송컨베이어(z3)와 연결된 제4이송컨베이어(z4)와;
상기 밥솥 및 뚜껑 세척부(90)의 우측에 설치된 제5이송컨베이어(z5)와;
상기 제5이송컨베이어(z5)의 우측에서 상부 직각으로 설치되고 상기 제5이송컨베이어(z5)와 연결되며 상기 세척쌀공급부(10)와 연계된 제6이송컨베이어(z6)와;
상기 제5이송컨베이어(z5)에 설치된 제1방향전환부(h1)와 상기 제1방향전환부(h1)와 상기 뚜껑공급부(30)와 서로 연결된 제7이송컨베이어(z7)로 구성되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템.The method of claim 1,
The transfer conveyor 71 includes a first transfer conveyor z1 connecting the mixing unit 20, the lid supply unit 30, and the cooking unit 40 to each other;
a second transfer conveyor (z2) connecting the cooking unit 40 and the lid lifting unit 50 to each other;
A third transfer conveyor (z3) that is installed at a right angle from the lower left side of the second transfer conveyor (z2) and is connected to the second transfer conveyor (z2) and is connected with the additive material and the rice mixing unit (60);
a fourth transfer conveyor (z4) installed at a right angle from the lower portion of the third transfer conveyor (z3) and connected to the third transfer conveyor (z3);
a fifth transfer conveyor (z5) installed on the right side of the rice cooker and lid washing unit (90);
a sixth transfer conveyor (z6) installed at an upper right angle from the right side of the fifth transfer conveyor (z5), connected to the fifth transfer conveyor (z5), and connected to the washing rice supply unit (10);
It is characterized in that it is composed of a first direction change part (h1) installed on the fifth transfer conveyor (z5), and a seventh transfer conveyor (z7) connected to the first direction change part (h1) and the lid supply part (30). Automatic continuous cooking system with 제 7항에 있어서,
상기 제1이송컨베이어(z1)는 우측에 제2방향전환부(h2)가 설치되고, 상기 제2이송컨베이어(z2)의 좌측에 제3방향전환부(h3)가 설치되며, 상기 제4이송컨베이어(z4)의 좌측에 제4방향전환부(h4)가 설치되며, 상기 제5이송컨베이어(z5)의 우측에 제5방향전환부(h5)가 설치되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템.8. The method of claim 7,
The first transfer conveyor (z1) has a second direction change unit (h2) is installed on the right side, a third direction change portion (h3) is installed on the left side of the second transfer conveyor (z2), the fourth transfer An automatic continuous cooking system, characterized in that a fourth direction changing part (h4) is installed on the left side of the conveyor (z4), and a fifth direction changing part (h5) is installed on the right side of the fifth transfer conveyor (z5). 제 8항에 있어서,
상기 제2,3,4,5방향전환부(h2,h3,h4,h5)는 연계된 제2,3,4,5이송컨베이어(z2,z3,z4,z5)에 구비된 양 체인(i)에 연결된 구동기어(g)를 양측에 구비하고, 양측에 상기 구동기어(g)가 설치되어 상기 제2,3,4,5방향전환부(h2,h2,h3,h4,h5)의 내측에 수평으로 설치되어 승강되는 승강수평바(i1)와, 상기 승강수평바(i1)의 하부에는 실린더(s)가 설치되어 구성되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템.9. The method of claim 8,
The second, 3, 4, and 5 direction change units (h2, h3, h4, h5) are connected to both chains (i) ) is provided on both sides and the driving gear g is installed on both sides of the second, 3, 4, and 5 direction change parts h2, h2, h3, h4, h5. An automatic continuous cooking system, characterized in that a cylinder (s) is installed in a lower portion of the horizontal lifting bar (i1) and the horizontal lifting bar (i1), which is installed horizontally in the and lifted. 제 7항에 있어서,
상기 제1방향전환부(h1)의 내부에는 상부에 다수개의 로울러(r)를 구비한 승강부(r1)의 실린더(s)에의해 승강되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템.8. The method of claim 7,
An automatic continuous cooking system, characterized in that the first direction changing unit (h1) is raised and lowered by the cylinder (s) of the lifting unit (r1) having a plurality of rollers (r) thereon. 삭제delete 삭제delete 제 1항에 있어서,
실린더(s)에 의해 구동되는 밥솥 정렬부(e)는 상기 혼합부(20)의 우측에 인접하고, 제1이송컨베이어(z1)의 하부에는 세척된 쌀을 수용한 상기 밥솥(a)의 중량을 측정하는 밥솥중량측정부(20a)와;
세척된 쌀과 조미액 물을 수용한 상기 밥솥(a)가 상기 뚜껑공급부의 말단하부에 위치한 제1이송컨베이어(z1)의 하부에 상기 밥솥(a)의 하부 외측둘레를 그립하여 정렬컨트롤하는 다수개의 정렬컨트롤그립구(e1)로 구성되는 것을 특징으로 하는 자동연속 취반시스템.The method of claim 1,
The rice cooker alignment part (e) driven by the cylinder (s) is adjacent to the right side of the mixing part 20, and the weight of the rice cooker (a) containing the washed rice in the lower part of the first transfer conveyor (z1) A rice cooker weight measuring unit (20a) for measuring;
The rice cooker (a) accommodating the washed rice and seasoning liquid is positioned at the lower end of the lower end of the lid supply part by gripping the lower outer periphery of the rice cooker (a) on the lower part of the first transfer conveyor (z1) to control alignment. Automatic continuous cooking system, characterized in that consisting of an alignment control grip sphere (e1).
KR1020180131630A 2018-10-31 2018-10-31 Automatic continuous system for making boiled rice Active KR102284617B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020180131630A KR102284617B1 (en) 2018-10-31 2018-10-31 Automatic continuous system for making boiled rice

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020180131630A KR102284617B1 (en) 2018-10-31 2018-10-31 Automatic continuous system for making boiled rice

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20200050034A KR20200050034A (en) 2020-05-11
KR102284617B1 true KR102284617B1 (en) 2021-08-03

Family

ID=70729437

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020180131630A Active KR102284617B1 (en) 2018-10-31 2018-10-31 Automatic continuous system for making boiled rice

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102284617B1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20240140399A (en) 2023-03-16 2024-09-24 김태완 Controller and automatic continuous cooking system including same

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114604589B (en) * 2021-12-31 2024-04-12 赛尔富电子有限公司 PCB board plug-in components production facility
CN114403712A (en) * 2022-03-04 2022-04-29 添可智能科技有限公司 Cleaning information prompting method and device
CN117941852B (en) * 2024-03-21 2024-06-04 成都天府智慧大厨房科技有限责任公司 Prefabricated rice loosening device and preparation system

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2001292899A (en) * 2000-04-14 2001-10-23 Nichiwa Denki Kk Continuous rice cooker
JP2003117373A (en) * 2001-10-10 2003-04-22 House Foods Corp Kettle apparatus
JP2005052432A (en) * 2003-08-05 2005-03-03 Satake Corp Three-dimensional rice cooker

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100908665B1 (en) * 2007-05-29 2009-07-21 나정환 Cooking device with semi function

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2001292899A (en) * 2000-04-14 2001-10-23 Nichiwa Denki Kk Continuous rice cooker
JP2003117373A (en) * 2001-10-10 2003-04-22 House Foods Corp Kettle apparatus
JP2005052432A (en) * 2003-08-05 2005-03-03 Satake Corp Three-dimensional rice cooker

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20240140399A (en) 2023-03-16 2024-09-24 김태완 Controller and automatic continuous cooking system including same

Also Published As

Publication number Publication date
KR20200050034A (en) 2020-05-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR102284617B1 (en) Automatic continuous system for making boiled rice
CN108308546B (en) Coloring frying device
KR101850084B1 (en) Pre-processing equipment for making nurungji
KR101235875B1 (en) A mechanical device that kimchi sauce stuffed into the cabbage
CN108142848B (en) Hanging basket
CN108013327B (en) Stewing pot
CN211299477U (en) Intelligent efficient automatic cooking equipment
CN108323708B (en) Braised chicken production process
CN101316533B (en) Automatic and semi-automatic cooking system and cooking method
KR101804549B1 (en) Moving up-down apparatus for pre-processing equipment of making nurungji
CN114052207B (en) Full-automatic food production line and production method
CN210158465U (en) Vertical rotary automatic noodle boiling machine
CN107279823A (en) A fish tofu production line
KR101944778B1 (en) Pre-processing equipment of cooking rice for making nurungji
KR100478939B1 (en) Apparatus for frying foodstuff in oil
CN108308547B (en) Braised chicken production system
CN221829904U (en) Roll-sheet frying machine
CN114223853B (en) Mixed processing equipment of beef products
HRP20000556A2 (en) Process and corresponding machines for the preparation of ready-cooked and semi-cooked dishes
CN217564848U (en) Full-automatic production line of steamed product
CN108936213A (en) A kind of automatic marinating apparatus of rotation halogen cooking-pot type and halogen boil method
CN107296221A (en) A kind of fish tofu production system
CN215592039U (en) Raw materials loading attachment is boiled in steamed
CN210610825U (en) Discharging structure of continuous frying device
CN219762341U (en) Frying device for factory production line

Legal Events

Date Code Title Description
PA0109 Patent application

Patent event code: PA01091R01D

Comment text: Patent Application

Patent event date: 20181031

PA0201 Request for examination

Patent event code: PA02012R01D

Patent event date: 20200123

Comment text: Request for Examination of Application

Patent event code: PA02011R01I

Patent event date: 20181031

Comment text: Patent Application

PG1501 Laying open of application
E902 Notification of reason for refusal
PE0902 Notice of grounds for rejection

Comment text: Notification of reason for refusal

Patent event date: 20210128

Patent event code: PE09021S01D

E902 Notification of reason for refusal
PE0902 Notice of grounds for rejection

Comment text: Notification of reason for refusal

Patent event date: 20210701

Patent event code: PE09021S01D

E701 Decision to grant or registration of patent right
PE0701 Decision of registration

Patent event code: PE07011S01D

Comment text: Decision to Grant Registration

Patent event date: 20210720

GRNT Written decision to grant
PR0701 Registration of establishment

Comment text: Registration of Establishment

Patent event date: 20210727

Patent event code: PR07011E01D

PR1002 Payment of registration fee

Payment date: 20210727

End annual number: 3

Start annual number: 1

PG1601 Publication of registration
PR1001 Payment of annual fee

Payment date: 20240513

Start annual number: 4

End annual number: 4

PR1001 Payment of annual fee

Payment date: 20250515

Start annual number: 5

End annual number: 5