KR102265418B1 - Composition for preventing or treating diabetes comprising pork rectum extract - Google Patents

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Abstract

본 발명은 돼지 막창 추출물을 유효성분으로 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물 및 건강기능식품 조성물을 제공한다. 상기 조성물은 항산화 활성, 항당뇨 활성 등을 가지는 기능성 펩타이드를 포함하고, 지방 세포의 분화뿐만 아니라 에너지대사 조절에 관여하여 글루코오스의 소비를 촉진시킬 수 있어, 인슐린 저항성 증가 등으로 혈중 글루코오스의 이용성이 떨어져 발생하는 제2 형 당뇨병을 효과적으로 예방, 개선 또는 치료할 수 있다.The present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes and a health functional food composition comprising a pig makchang extract as an active ingredient. The composition contains a functional peptide having antioxidant activity, antidiabetic activity, etc., and can promote glucose consumption by participating in the regulation of energy metabolism as well as differentiation of adipocytes. It is possible to effectively prevent, ameliorate or treat type 2 diabetes that occurs.

Description

돼지 막창 추출물을 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 조성물{COMPOSITION FOR PREVENTING OR TREATING DIABETES COMPRISING PORK RECTUM EXTRACT}A composition for preventing or treating diabetes comprising an extract of pig makchang {COMPOSITION FOR PREVENTING OR TREATING DIABETES COMPRISING PORK RECTUM EXTRACT}

본 발명은 돼지 막창 추출물을 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for preventing or treating diabetes comprising a pig makchang extract.

당뇨병(diabetes mellitus)은 당대사를 조절하는 호르몬인 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사 질환의 일종으로, 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 하며, 고혈당으로 인하여 여러 증상 및 징후를 일으킨다. 당뇨병은 제1 형과 제2 형으로 구분되는데, 제1 형 당뇨병은 이전에 '소아 당뇨병'이라고 불렸었으며, 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환이다. 인슐린이 상대적으로 부족한 제2 형 당뇨병은 인슐린 저항성을 특징으로 한다.Diabetes mellitus is a type of metabolic disease in which the secretion of insulin, a hormone that regulates glucose metabolism, is insufficient or a normal function is not achieved. and symptoms. Diabetes mellitus is divided into type 1 and type 2, and type 1 diabetes, previously called 'juvenile diabetes', is a disease caused by the inability to produce insulin at all. Type 2 diabetes, which is relatively deficient in insulin, is characterized by insulin resistance.

최근 식생활의 서구화로 저지방 식이에서 고지방식이로 전환되어가고, 생활문화 양상의 변화로 인하여 고 영양 섭취에 비해 줄어드는 운동량으로 인해 비만 인구가 점점 증가하고 있다. 비만은 인슐린 요구량을 증가시키며 그 결과 췌장 내 세포의 기능을 점점 떨어뜨려 당뇨병을 유발시킨다. 이로 인해 당뇨병도 제1 형보다는 제2 형이 증가하고 있는 현실이다.Due to the recent westernization of dietary life, a low-fat diet is shifting to a high-fat diet, and due to a change in lifestyle, the obese population is gradually increasing due to the decreased amount of exercise compared to high nutritional intake. Obesity increases the insulin requirement, and as a result, the function of cells in the pancreas gradually declines, leading to diabetes. As a result, type 2 diabetes is increasing more than type 1 diabetes.

이러한 문제와 더불어, 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 기능성 물질에 대한 연구가 활발히 이루어지고 있다. 기능성 펩타이드(peptide) 역시 그중 하나로 콩, 단백질, 우유, 곡물, 육류, 어류 등과 같이 식품에서 주로 분리하여 그 활성을 밝히는 방면으로 많은 연구가 보고되었다. In addition to these problems, research on functional substances has been actively conducted as interest in health has recently increased. Functional peptides are also one of them, and many studies have been reported to reveal their activity by isolating them from foods such as soybeans, protein, milk, grains, meat, and fish.

기능성 펩타이드란, 2~20개의 아미노산으로 이루어진 저분자 물질로, 화학적, 효소적 가수분해 및 가공을 통해 분리할 수 있다. 기능성 펩타이드의 효능은 펩타이드를 구성하고 있는 아미노산 종류와 시퀀스(sequence)에 따라 정해지는데, 지금까지 항산화(antioxidant), 항경련계(anticancerogenic), 항혈전제(antithrombotic), 항균(antimicrobial), 혈압 강하(antihypertensive) 등의 효능이 보고되었다. A functional peptide is a low-molecular substance consisting of 2 to 20 amino acids and can be separated through chemical and enzymatic hydrolysis and processing. The efficacy of functional peptides is determined by the type and sequence of amino acids constituting the peptide. So far, antioxidant, anticancerogenic, antithrombotic, antimicrobial, blood pressure lowering (antihypertensive) and other effects have been reported.

예를 들어, 대표적인 기능성 펩타이드로는 육류 및 어류에서 분리하는 콜라겐(collagen)이 있으며, 이는 필수 아미노산이 적어 영양학적 가치는 적으나 트립신(trypsin) 효소로 가수분해 시 항산화 효과 및 안지오텐신 전환효소(Angiotensin Converting Enzyme, ACE) 저해 효과를 가지게 되며, 그 외에도 혈액 속 헤모글로빈의 분획물이나 가수 분해물의 경우 항균 활성이 있는 것으로 밝혀졌다. For example, a representative functional peptide is collagen isolated from meat and fish, which has low nutritional value due to low essential amino acids, but has an antioxidant effect and angiotensin converting enzyme (Angiotensin) when hydrolyzed by trypsin enzyme. It has an inhibitory effect on converting enzyme (ACE), and in addition, it has been found that a fraction or hydrolyzate of hemoglobin in the blood has antibacterial activity.

이와 같은 연구를 통해 기능성 펩타이드의 효능이 밝혀지면서 다양한 식품에서 분리한 펩타이드들이 보고되고 있고, 특히, 축산 제품의 경우 살코기뿐만 아니라 도축 및 가공 중에 발생하는 부산물에서도 다양한 펩타이드들이 발견되고 있다.As the efficacy of functional peptides has been revealed through these studies, peptides isolated from various foods have been reported. In particular, in the case of livestock products, various peptides are found not only in lean meat but also in by-products generated during slaughter and processing.

한국등록특허 제10-1142373호 (2012년04월26일 등록)Korean Patent No. 10-1142373 (registered on April 26, 2012)

상기와 같은 문제점을 해결하기 위해서, 본 발명은 돼지 막창 추출물을 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 조성물을 제공한다.In order to solve the above problems, the present invention provides a composition for preventing or treating diabetes comprising a pig makchang extract.

본 발명은 돼지 막창 추출물을 유효성분으로 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.The present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes comprising a pig makchang extract as an active ingredient.

또한, 본 발명은 돼지 막창 추출물을 유효성분으로 포함하는 당뇨병 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a health functional food composition for preventing or improving diabetes comprising a pig makchang extract as an active ingredient.

본 발명에 따른 돼지 막창 추출물은 항산화 활성, 항당뇨 활성 등을 가지는 기능성 펩타이드를 포함하고 있고, 지방세포의 분화뿐만 아니라 에너지대사 조절에 관여하여 혈중 글루코오스의 소비를 촉진시킬 수 있다.Pig makchang extract according to the present invention contains functional peptides having antioxidant activity, antidiabetic activity, etc., and can promote blood glucose consumption by participating in the regulation of energy metabolism as well as differentiation of adipocytes.

상기 추출물을 약학 조성물 또는 건강기능식품 조성물로 활용함으로써, 인슐린 저항성 증가 등으로 혈중 글루코오스의 이용성이 떨어져 발생하는 제2 형 당뇨병을 효과적으로 예방, 개선 또는 치료할 수 있다. By utilizing the extract as a pharmaceutical composition or a health functional food composition, it is possible to effectively prevent, improve or treat type 2 diabetes, which is caused by a decrease in the availability of glucose in the blood due to increased insulin resistance or the like.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 돼지 막창 추출물 제조 공정을 나타낸 순서도이다.
도 2는 본 발명의 일 실험예에 따른 돼지 막창 추출물의 세포 독성 평가 결과 그래프이다.
도 3은 본 발명의 일 실험예에 따른 지방세포 분화 과정(A) 및 지방 함량을 분석한 그래프(B)이다.
도 4는 본 발명의 일 실험예에 따른 지방세포 관련 인자의 mRNA 발현 변화를 나타낸다.
도 5는 본 발명의 일 실험예에 따른 지방세포 관련 인자의 단백질 수준에서의 발현 변화를 나타낸다.
1 is a flowchart showing a process for producing a pig makchang extract according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a graph of the cytotoxicity evaluation result of the pig makchang extract according to an experimental example of the present invention.
3 is a graph (B) analyzing the adipocyte differentiation process (A) and fat content according to an experimental example of the present invention.
4 shows changes in mRNA expression of adipocyte-related factors according to an experimental example of the present invention.
5 shows a change in the expression of adipocyte-related factors at the protein level according to an experimental example of the present invention.

이하, 본 발명을 상세하게 설명하기로 한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명자는 돼지 막창에서 기능성 펩타이드를 추출하고, 그 추출물에서 항당뇨 효과를 확인함으로써, 본 발명을 완성하였다.The present inventors have completed the present invention by extracting functional peptides from pig makchang, and confirming the antidiabetic effect from the extract.

본 명세서에서 "돼지 막창"이란, 돼지의 내장 부위로, 돼지 대장 뒤쪽 부분부터 항문까지 이르는 직장 또는 직장의 아랫부분, 즉 항문 가까이에 있는 대장의 끝 부분을 의미할 수 있고, "돼지 창자"와 호환성 있게 사용될 수 있다. As used herein, the term "pig intestine" is a pig's intestines, and it may mean the lower part of the rectum or rectum from the back part of the pig's large intestine to the anus, that is, the end of the large intestine near the anus, and "pig intestine" and can be used interchangeably.

본 명세서에서 "추출물"이란, 추출 방법, 추출 용매, 추출된 성분 또는 추출물의 형태를 불문하고 돼지 막창의 성분을 뽑아냄으로써 얻어진 물질을 의미하는 것으로, 돼지 막창의 성분을 뽑아내어 얻어진 물질을 추출 후 다른 방법으로 가공 또는 처리하여 얻어질 수 있는 물질을 모두 포함할 수 있다.As used herein, the term "extract" refers to a material obtained by extracting the components of pig makchang regardless of the extraction method, extraction solvent, extracted component or the form of the extract, and after extracting the material obtained by extracting the component of pig makchang It may include any material obtainable by processing or processing by other methods.

본 명세서에서 "예방"이란, 본 발명에 따른 약학 조성물 또는 건강기능식품 조성물의 투여에 의해 당뇨병 또는 당뇨병의 적어도 하나 이상의 증상의 발생을 억제시키거나 발병을 지연시키는 모든 행위를 의미한다. 또한, 재발을 예방하거나 방지하기 위해 상기 질병에 차도가 있는 대상의 치료를 포함한다.As used herein, "prevention" refers to any action that suppresses or delays the onset of diabetes or at least one symptom of diabetes by administration of the pharmaceutical composition or health functional food composition according to the present invention. Also included is treatment of a subject in remission of the disease to prevent or prevent recurrence.

본 명세서에서 "치료"란, 본 발명에 따른 약학 조성물의 투여에 의해 당뇨병 또는 당뇨병의 적어도 하나 이상의 증상을 완화, 감소, 또는 소멸시키는 등 그 증세를 호전시키거나 이롭게 변경하는 모든 행위를 의미한다.As used herein, "treatment" refers to any action that improves or beneficially changes diabetes or at least one symptom of diabetes by administration of the pharmaceutical composition according to the present invention, such as alleviating, reducing, or eliminating the symptoms.

본 명세서에서 "개선"이란, 본 발명에 따른 건강기능식품 조성물의 섭취에 의해 당뇨병 또는 당뇨병의 적어도 하나 이상의 증상이 완화, 감소, 또는 소멸시키는 등 그 증세를 호전시키거나 이롭게 변경하는 모든 행위를 의미한다.As used herein, "improvement" refers to any action that improves or beneficially changes the symptoms, such as alleviation, reduction, or disappearance of diabetes or at least one symptom of diabetes by ingestion of the health functional food composition according to the present invention do.

본 명세서에서 "약학 조성물"이란, 특정한 목적을 위해 투여되는 조성물로, 본 발명의 목적상 당뇨병 또는 당뇨병의 적어도 하나 이상의 증상을 예방하거나 또는 치료하기 위해 투여되는 것을 의미한다.As used herein, the term "pharmaceutical composition" refers to a composition administered for a specific purpose, and for the purpose of the present invention, is administered to prevent or treat diabetes or at least one or more symptoms of diabetes.

본 명세서에서 "건강기능식품"이란, 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조 및 가공한 식품으로, 영양 공급 외에도 생체 조절 기능이 효율적으로 나타나도록 가공된 의학, 의료 효과가 높은 식품을 의미하며 기능성 식품 등 당업계에 알려진 용어와 혼용할 수 있다.As used herein, "health functional food" is a food manufactured and processed using raw materials or ingredients useful for the human body, and is a food with high medical and medical effects processed to efficiently exhibit bioregulatory functions in addition to nutrition supply. meaning and may be used interchangeably with terms known in the art, such as functional food.

본 발명은 돼지 막창 추출물을 유효성분으로 포함하는 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.The present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes comprising a pig makchang extract as an active ingredient.

본 발명에 따른 약학 조성물에 있어서, 상기 돼지 막창 추출물은 열수 추출물일 수 있다. 보다 상세하게는, 상기 열수 추출물은 상기 돼지 막창을 분쇄하고 원심분리하여 생성된 침전물에 상기 침전물의 4 내지 6 배의 증류수, 바람직하게는 5배의 증류수를 첨가하여 90 내지 100℃, 바람직하게는 95℃에서 10 내지 15시간, 바람직하게는 12 내지 13시간 동안 추출한 것일 수 있다. 본 발명의 일 실시예에 따르면, 상기 돼지 막창 추출물은 먼저 돼지 막창의 지방을 제거하고 여러번 세척한 후 분쇄하였고, 상기 분쇄된 돼지 막창을 원심분리기로 분리한 후, 상등액을 제거한 침전물에 이의 5배의 증류수를 첨가하여 95℃에서 12시간 추출하였으며, 이를 다시 여과 및 원심분리한 후 분획하여 제조되었다. 또한, 상기 돼지 막창 추출물은 건조시켜 제조될 수 있고, 예를 들어, 열풍 건조, 감압 건조, 동결 건조 등의 방법으로 건조될 수 있으며, 바람직하게는 동결 건조하여 제조될 수 있다.In the pharmaceutical composition according to the present invention, the pig makchang extract may be a hot water extract. More specifically, the hot water extract is 90 to 100 ° C., preferably by adding 4 to 6 times distilled water, preferably 5 times, distilled water of the precipitate to the precipitate produced by crushing and centrifuging the pig makchang It may be extracted at 95° C. for 10 to 15 hours, preferably for 12 to 13 hours. According to an embodiment of the present invention, the pig makchang extract is first to remove the fat of the pig makchang, washed several times, and then pulverized, and after separating the pulverized pig makchang by a centrifuge, the supernatant is removed from the precipitate 5 times its of distilled water was added and extracted at 95 °C for 12 hours, which was again filtered and centrifuged, followed by fractionation. In addition, the pig makchang extract may be prepared by drying, for example, it may be dried by a method such as hot air drying, reduced pressure drying, freeze drying, etc., preferably prepared by freeze drying.

본 발명에 따른 약학 조성물에 있어서, 상기 돼지 막창 추출물은 서열번호 1 내지 서열번호 7로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상의 펩타이드를 포함할 수 있고, 상기 펩타이드는 항당뇨 활성을 가질 수 있다.In the pharmaceutical composition according to the present invention, the pig makchang extract may include one or more peptides selected from the group consisting of SEQ ID NOs: 1 to 7, and the peptides may have antidiabetic activity.

서열번호 1 : Leu-Leu-Thr-Leu-Lys (LLTLK)SEQ ID NO: 1: Leu-Leu-Thr-Leu-Lys (LLTLK)

서열번호 2 : Ala-Val-Arg-Pro-Glu-Glu (AVRPEE)SEQ ID NO: 2: Ala-Val-Arg-Pro-Glu-Glu (AVRPEE)

서열번호 3 : Val-Leu-Glu-Asn-Arg (VLENR)SEQ ID NO:3: Val-Leu-Glu-Asn-Arg (VLENR)

서열번호 4 : Glu-Leu-Val-Arg (ELVR)SEQ ID NO: 4: Glu-Leu-Val-Arg (ELVR)

서열번호 5 : Glu-Val-Arg-Leu (EVRL)SEQ ID NO: 5: Glu-Val-Arg-Leu (EVRL)

서열번호 6 : Leu-Ala-Pro-Ser-Thr-Met-Lys (LAPSTMK)SEQ ID NO: 6: Leu-Ala-Pro-Ser-Thr-Met-Lys (LAPSTMK)

서열번호 7 : Asn-Leu-Lys-Arg (N(+.98)LKR)SEQ ID NO: 7: Asn-Leu-Lys-Arg (N(+.98)LKR)

상기 펩타이드에 사용된 문자는 생화학 분야에서의 표준 약어 규정에 따라 다음의 아미노산을 의미한다.The letters used in the peptide refer to the following amino acids according to standard abbreviation rules in the field of biochemistry.

A(Ala): 알라닌; C(Cys): 시스테인; D(Asp):아스파르트산; E(Glu): 글루탐산; F(Phe): 페닐알라닌; G(Gly): 글라이신; H(His): 히스티딘; I(IIe): 이소류신; K(Lys): 라이신; L(Leu): 류신; M(Met): 메티오닌; N(Asn): 아스파라긴; O(Ply)피롤라이신; P(Pro): 프롤린; Q(Gln): 글루타민; R(Arg): 아르기닌; S(Ser): 세린; T(Thr): 트레오닌; U(Sec):셀레노시스테인, V(Val): 발린; W(Trp): 트립토판; Y(Tyr): 티로신.A(Ala): alanine; C(Cys): cysteine; D(Asp):aspartic acid; E(Glu): glutamic acid; F(Phe): phenylalanine; G(Gly): glycine; H(His): histidine; I(IIe): isoleucine; K(Lys): lysine; L(Leu): leucine; M(Met): methionine; N(Asn): asparagine; O(Ply)pyrrolysine; P(Pro): proline; Q(Gln): glutamine; R(Arg): arginine; S(Ser): serine; T(Thr): threonine; U(Sec):selenocysteine, V(Val):valine; W(Trp): tryptophan; Y (Tyr): Tyrosine.

본 발명의 일 실험예에 따르면, 항당뇨 활성을 가지는 펩타이드는 대체로 류신(leucine), 발린(valine), 티로신(tyrosine) 등을 공통적으로 가지는데, 상기 서열번호 1 내지 7의 펩타이드 또한 류신, 발린, 티로신 등을 다수 포함하고 있는 것으로 나타나, 항당뇨 활성을 가진다고 할 수 있다.According to an experimental example of the present invention, peptides having antidiabetic activity generally have leucine, valine, tyrosine, and the like in common, and the peptides of SEQ ID NOs: 1 to 7 also include leucine, valine, and the like. , tyrosine, etc. are shown to contain many, and it can be said that it has antidiabetic activity.

본 발명에 따른 약학 조성물은 지방세포 분화를 유도하여 혈중 글루코오스의 소비를 촉진시킬 수 있다. 본 발명의 일 실험예에 따르면, 상기 돼지 막창 추출물을 처리한 시료에서 3T3-L1 지방전구세포가 지방세포로의 분화 과정에 나타나는 지방소립의 형성이 활발하게 유도되는 것으로 나타났고, 이러한 지방 생성의 증가는 혈장 내 글루코오스 양이 소비되었음을 의미하는 것으로 분석되었다.The pharmaceutical composition according to the present invention can promote the consumption of blood glucose by inducing adipocyte differentiation. According to an experimental example of the present invention, it was found that in the sample treated with the porcine makchang extract, the formation of small adipocytes, which appeared in the process of differentiation into adipocytes, was actively induced by 3T3-L1 preadipocytes, and this increase in adipogenesis was analyzed to mean that the amount of glucose in plasma was consumed.

또한, 본 발명에 따른 약학 조성물은 GLUT4, PPARγ, 아디포넥틴(adiponectin), FAS, C/EBPβ, C/EBPα, SREBP-1c, 페리리핀(Perilipin), FABP4, 및 ACC로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상의 발현을 증가시킬 수 있다. 상기 GLUT4, PPARγ, 아디포넥틴(adiponectin), FAS, C/EBPβ, C/EBPα, SREBP-1c, 페리리핀(Perilipin), FABP4, 및 ACC는 지방세포의 분화 및 에너지 대사와 관련된 인자로, 본 발명의 일 실험예에 따르면, RT-PCR을 통한 상기 인자의 mRNA 발현 변화 및 웨스턴 블랏(western blot)을 통한 상기 인자의 단백질 발현 변화를 확인하였을 때, 상기 돼지 막창 추출물을 처리한 시료에서 상기 인자의 발현이 유의적으로 증가하는 것으로 나타났다. 이를 통해, 상기 돼지 막창 추출물이 지방세포 분화 뿐만 아니라 에너지 대사에 관여하여 혈중 글루코오스의 소비를 촉진시키는 것으로 분석되었다. 이러한 효과들로 인해, 상기 돼지 막창 추출물은 당뇨병 예방 또는 치료용 약학 조성물로 사용될 수 있다. 보다 상세한 것은 하기 실험예에 의해 후술될 것이다.In addition, the pharmaceutical composition according to the present invention is at least one selected from the group consisting of GLUT4, PPARγ, adiponectin, FAS, C/EBPβ, C/EBPa, SREBP-1c, perilipin, FABP4, and ACC. expression can be increased. The GLUT4, PPARγ, adiponectin, FAS, C/EBPβ, C/EBPa, SREBP-1c, perilipin, FABP4, and ACC are factors related to adipocyte differentiation and energy metabolism, According to an experimental example, when the change in the mRNA expression of the factor through RT-PCR and the protein expression change of the factor through western blot were confirmed, the expression of the factor in the sample treated with the pig makchang extract was found to increase significantly. Through this, it was analyzed that the pig makchang extract was involved in adipocyte differentiation as well as energy metabolism to promote blood glucose consumption. Due to these effects, the pig makchang extract can be used as a pharmaceutical composition for preventing or treating diabetes. More details will be described later by the following experimental examples.

본 발명에 따른 약학 조성물에 있어서, 상기 당뇨병은 인슐린의 절대적인 양이 부족하여 발생하는 당뇨병 형태인 제1 형 당뇨병(인슐린 의존형 당뇨병: insulin dependent diabetes mellitus, IDDM), 인슐린 분비기능은 일부 남아있지만 여러가지 원인에 의해 상대적으로 인슐린 저항성이 증가하여 발생하는 제2 형 당뇨병(인슐린 비의존형 당뇨병: Noninsulin dependent diabetes mellitus, NIDDM), 임신 중 처음 발견 되었거나 임신의 시작과 동시에 생긴 당조절 이상에 의한 임신성 당뇨병 및 췌장질환, 내분비질환, 특정한 약물, 화학물질, 인슐린 혹은 인슐린 수용체 이상, 유전적 증후군 등에 의해 2차적으로 유발된 당뇨병 등을 포함할 수 있고, 바람직하게는 인슐린 저항성(insulin resistance) 증가, 즉 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하여 발생하는 제2 형 당뇨병일 수 있다. In the pharmaceutical composition according to the present invention, the diabetes mellitus type 1 diabetes (insulin dependent diabetes mellitus, IDDM), which is a form of diabetes caused by an insufficient absolute amount of insulin, insulin secretion function is partially left, but various causes Type 2 diabetes (Noninsulin dependent diabetes mellitus, NIDDM) caused by relatively increased insulin resistance by Endocrine diseases, certain drugs, chemicals, insulin or insulin receptor abnormalities, diabetes mellitus secondary to a genetic syndrome, etc. may include, preferably insulin resistance (insulin resistance) increase, that is, insulin function to lower blood sugar This could be type 2 diabetes, which is caused by the cells failing to burn glucose effectively.

본 발명에 따른 약학 조성물은 약학적 분야의 통상적인 방법에 따라 제조될 수 있다.The pharmaceutical composition according to the present invention may be prepared according to a conventional method in the pharmaceutical field.

본 발명에 따른 약학 조성물은 상기 제형에 따라 약학적으로 허용가능한 적절한 담체와 배합될 수 있고, 필요에 따라, 부형제, 희석제, 분산제, 유화제, 완충제, 안정제, 결합제, 붕해제, 용제 등을 더 포함하여 제조할 수 있다. The pharmaceutical composition according to the present invention may be combined with an appropriate pharmaceutically acceptable carrier according to the formulation, and if necessary, excipients, diluents, dispersants, emulsifiers, buffers, stabilizers, binders, disintegrants, solvents, etc. can be manufactured.

상기 "약학적으로 허용 가능한"이란, 상기 약학 조성물에 노출되는 세포나 인간에게 독성이 없는 것을 의미하고, 상기 적절한 담체 등은 본 발명에 따른 돼지 막창 추출물의 활성 및 특성을 저해하지 않는 것으로, 투여 형태 및 제형에 따라 달리 선택될 수 있다.The "pharmaceutically acceptable" means that there is no toxicity to cells or humans exposed to the pharmaceutical composition, and the appropriate carrier does not inhibit the activity and properties of the pig makchang extract according to the present invention, and administration It may be selected differently depending on the form and formulation.

본 발명에 따른 약학 조성물은 어떠한 제형으로도 적용될 수 있고, 보다 상세하게는 통상의 방법에 따라 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 비경구형 제형로 제형화하여 사용될 수 있다.The pharmaceutical composition according to the present invention may be applied in any dosage form, and more specifically, it may be formulated and used in parenteral dosage forms of oral dosage forms, external preparations, suppositories and sterile injection solutions according to conventional methods.

상기 경구형 제형 중 고형 제형은 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등의 형태로, 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트, 수크로스, 락토오스, 솔비톨, 만니톨, 셀룰로오스, 젤라틴 등을 섞어 조제할 수 있고, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 포함될 수 있다. 또한, 캡술제형의 경우 상기 언급한 물질 외에도 지방유와 같은 액체 담체를 더 포함할 수 있다.The solid dosage form among the oral dosage forms is in the form of tablets, pills, powders, granules, capsules, etc., and at least one or more excipients, for example, starch, calcium carbonate, sucrose, lactose, sorbitol, mannitol, cellulose, gelatin, etc. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc may be included. In addition, the capsule formulation may further include a liquid carrier such as fatty oil in addition to the above-mentioned substances.

상기 경구형 제형 중 액상 제형은 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다.Among the oral dosage forms, liquid formulations include suspensions, solutions, emulsions, syrups, etc. In addition to water and liquid paraffin, which are commonly used simple diluents, various excipients, for example, wetting agents, sweeteners, fragrances, preservatives, etc. may be included. have.

상기 비경구 제형은 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함될 수 있다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다. 이에 제한되지 않고, 당해 기술 분야에 알려진 적합한 제제를 모두 사용 가능하다.The parenteral formulation may include a sterile aqueous solution, a non-aqueous solution, a suspension, an emulsion, a freeze-dried formulation, and a suppository. Non-aqueous solvents and suspending agents include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, and injectable esters such as ethyl oleate. As the base of the suppository, witepsol, macrogol, Tween 61, cacao butter, laurin fat, glycerogelatin, and the like can be used. Without being limited thereto, any suitable agent known in the art may be used.

또한, 본 발명에 따른 약학 조성물은 치료 효능의 증진을 위해 칼슘이나 비타민 D3 등을 더 첨가할 수 있다. In addition, the pharmaceutical composition according to the present invention may further add calcium or vitamin D 3 and the like to enhance therapeutic efficacy.

본 발명에 따른 약학 조성물에 있어서, 상기 약학 조성물은 약학적으로 유효한 양으로 투여될 수 있다. 상기 "약학적으로 유효한 양"이란, 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분하며 부작용을 일으키지 않을 정도의 양을 의미한다.In the pharmaceutical composition according to the present invention, the pharmaceutical composition may be administered in a pharmaceutically effective amount. The "pharmaceutically effective amount" means an amount sufficient to treat a disease at a reasonable benefit/risk ratio applicable to medical treatment and not to cause side effects.

상기 약학 조성물의 유효 용량 수준은 사용 목적, 환자의 연령, 성별, 체중 및 건강 상태, 질환의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 방법, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료기간, 배합 또는 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 달리 결정될 수 있다. 예를 들어, 일정하지는 않지만 일반적으로 0.001 내지 100mg/kg으로, 바람직하게는 0.01 내지 10mg/kg을 일일 1회 내지 수회 투여될 수 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The effective dose level of the pharmaceutical composition is determined by the purpose of use, the age, sex, weight and health status of the patient, the type of disease, severity, drug activity, sensitivity to drug, administration method, administration time, administration route and excretion rate, treatment It may be determined differently depending on factors including the duration, formulation or concurrent use of drugs and other factors well known in the medical field. For example, although not constant, generally 0.001 to 100 mg/kg, preferably 0.01 to 10 mg/kg, may be administered once to several times a day. The above dosage does not limit the scope of the present invention in any way.

본 발명에 따른 약학 조성물은 당뇨병이 발생할 수 있는 임의의 동물에 투여할 수 있고, 상기 동물은 예를 들어, 인간 및 영장류뿐만 아니라 소, 돼지, 말, 개 등의 가축 등을 포함할 수 있다.The pharmaceutical composition according to the present invention may be administered to any animal capable of developing diabetes, and the animal may include, for example, not only humans and primates, but also livestock such as cattle, pigs, horses, and dogs.

본 발명에 따른 약학 조성물은 제제 형태에 따른 적당한 투여 경로로 투여될 수 있고, 목적 조직에 도달할 수 있는 한 경구 또는 비경구의 다양한 경로를 통하여 투여될 수 있다. 투여 방법은 특히 한정할 필요 없이, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 기관지내 흡입, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내(intracere-broventricular) 주사 등의 통상적인 방법으로 투여될 수 있다.The pharmaceutical composition according to the present invention may be administered by an appropriate administration route according to the form of the formulation, and may be administered through various routes, either oral or parenteral, as long as it can reach the target tissue. The administration method is not particularly limited, and for example, oral, rectal or intravenous, intramuscular, subcutaneous, endobronchial inhalation, intrauterine dural or intracerebroventricular injection, etc. can be administered in a conventional manner. .

본 발명에 따른 약학 조성물은 당뇨병 예방 또는 치료를 위하여 단독으로 사용될 수 있고, 수술 또는 다른 약물 치료 등과 병용하여 사용될 수 있다.The pharmaceutical composition according to the present invention may be used alone for preventing or treating diabetes, or may be used in combination with surgery or other drug treatment.

또한, 본 발명은 돼지 막창 추출물을 유효성분으로 포함하는 당뇨병 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다. 상기 조성물은 본 발명의 일 실험예에서 확인할 수 있듯이, 지방세포 분화를 유도하여 혈중 글루코오스의 소비를 촉진시킬 수 있고, GLUT4, PPARγ, 아디포넥틴(adiponectin), FAS, C/EBPβ, C/EBPα, SREBP-1c, 페리리핀(Perilipin), FABP4, 및 ACC로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상의 발현을 증가시키는 등 지방세포 분화 및 에너지 대사에 관여하여 혈중 글루코오스의 소비를 촉진시킬 수 있어, 당뇨병 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물로 사용될 수 있다.In addition, the present invention provides a health functional food composition for preventing or improving diabetes comprising a pig makchang extract as an active ingredient. As can be seen in an experimental example of the present invention, the composition can induce adipocyte differentiation and promote blood glucose consumption, and GLUT4, PPARγ, adiponectin, FAS, C/EBPβ, C/EBPa, SREBP -1c, perilipin (Perilipin), FABP4, and can promote the consumption of blood glucose by increasing the expression of one or more selected from the group consisting of adipocyte differentiation and energy metabolism, such as for preventing or improving diabetes It can be used as a health functional food composition.

본 발명에 따른 건강기능식품 조성물에 있어서, 상기 건강기능식품은 분말, 과립, 정제, 캡슐, 시럽 또는 음료 등으로 제조될 수 있고, 상기 건강기능식품이 취할 수 있는 형태에는 제한이 없으며, 통상적인 의미의 식품을 모두 포함할 수 있다. 예를 들어, 음료 및 각종 드링크, 과실 및 그의 가공식품(과일통조림, 잼 등), 어류, 육류 및 그 가공식품(햄, 베이컨 등), 빵류 및 면류, 쿠키 및 스낵류, 유제품(버터, 치즈 등) 등이 가능하며, 통상적인 의미에서의 기능성 식품을 모두 포함할 수 있다. 또한, 동물을 위한 사료로 이용되는 식품도 포함할 수 있다.In the health functional food composition according to the present invention, the health functional food may be prepared in powder, granule, tablet, capsule, syrup or beverage, etc., and there is no limitation in the form that the health functional food can take, It can include any food with meaning. For example, beverages and various drinks, fruits and their processed foods (canned fruit, jam, etc.), fish, meat and their processed foods (ham, bacon, etc.), breads and noodles, cookies and snacks, dairy products (butter, cheese, etc.) ), etc. are possible, and may include all functional foods in a conventional sense. It may also include food used as feed for animals.

본 발명에 따른 건강기능식품 조성물은 당업계에서 통상적으로 사용되는 식품학적으로 허용 가능한 식품 첨가제 및 적절한 기타 보조 성분을 더 포함하여 제조될 수 있다. 예를 들어, 향미제, 천연 탄수화물, 감미제, 비타민, 전해질, 착색제, 펙트산, 알긴산, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산화제 등을 추가로 함유할 수 있다. 특히, 상기 천연 탄수화물로는 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 수크로오스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜을 사용할 수 있으며, 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다.The health functional food composition according to the present invention may be prepared by further including pharmaceutically acceptable food additives and other suitable auxiliary ingredients commonly used in the art. For example, flavoring agents, natural carbohydrates, sweetening agents, vitamins, electrolytes, coloring agents, pectic acid, alginic acid, organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusting agents, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonating agents, etc. can In particular, as the natural carbohydrate, monosaccharides such as glucose and fructose, disaccharides such as maltose and sucrose, polysaccharides such as dextrin and cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol can be used. , as the sweetener, natural sweeteners such as taumatine and stevia extract or synthetic sweeteners such as saccharin and aspartame may be used.

본 발명에 따른 건강기능식품 조성물은 일반 약품과는 달리 식품을 원료로 하여 약품의 장기 복용 시 발생할 수 있는 부작용 등이 없는 장점이 있고, 휴대성이 뛰어나, 당뇨병 예방 또는 개선을 위한 보조제로 섭취될 수 있다.The health functional food composition according to the present invention has the advantage that there are no side effects that may occur when taking the drug for a long period of time by using food as a raw material, unlike general drugs, and has excellent portability, so that it can be ingested as an adjuvant for preventing or improving diabetes. can

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 실시예를 들어 상세하게 설명하기로 한다. 다만 하기의 실시예는 본 발명의 내용을 예시하는 것일 뿐 본 발명의 범위가 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 실시예는 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해 제공되는 것이다.Hereinafter, to help the understanding of the present invention, examples will be described in detail. However, the following examples are merely illustrative of the contents of the present invention, and the scope of the present invention is not limited to the following examples. The embodiments of the present invention are provided to more completely explain the present invention to those of ordinary skill in the art.

<실시예 1> 돼지 막창 추출물 제조<Example 1> Preparation of pork makchang extract

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 돼지 막창 추출물 제조 공정을 나타낸 순서도이다. 도 1을 참조하면, '달구지푸드'에서 공급받은 돼지 막창의 지방을 제거한 후 0.1N 수산화나트륨(NaOH)으로 1차 세척하고, 인산완충용액(phosphate buffered saline; 이하, PBS)으로 2차 세척한 후, 동량(1:1)의 PBS를 첨가하여 분쇄기(HMF-3800SS, Hanil, Korea)를 이용하여 분쇄하였다. 분쇄액은 원심분리기(Centrifuge 5810 R, Eppendorf, Germany)를 이용하여 9000g, 10min, 4℃ 조건에서 분리하였다. 상등액을 제거한 후 침전물에 5배 분량의 증류수를 첨가하여 95℃에서 12시간 추출하였다. 추출물은 여과 후, 다시 원심분리(9000g, 10min, 4℃)하여 상등액을 얻고 이를 Sephadex G-200을 이용하여 분획한 후 동결 건조하여 최종 돼지 막창 추출물 시료를 제조하였다. 1 is a flowchart showing a process for producing a pig makchang extract according to an embodiment of the present invention. Referring to Figure 1, after removing the fat of pork makchang supplied from 'Dalguji Food', it was first washed with 0.1N sodium hydroxide (NaOH), and then washed with phosphate buffered saline (hereinafter, PBS). Then, an equal amount (1:1) of PBS was added and the mixture was pulverized using a pulverizer (HMF-3800SS, Hanil, Korea). The pulverized solution was separated using a centrifuge (Centrifuge 5810 R, Eppendorf, Germany) at 9000 g, 10 min, 4°C conditions. After removing the supernatant, 5 times the amount of distilled water was added to the precipitate, followed by extraction at 95°C for 12 hours. After filtration, the extract was centrifuged again (9000g, 10min, 4℃) to obtain a supernatant, which was fractionated using Sephadex G-200, and then freeze-dried to prepare a final pig makchang extract sample.

<실험예 1> 돼지 막창 추출물의 총 단백질 함량 분석<Experimental Example 1> Analysis of total protein content of pork makchang extract

단백질(protein)은 생체를 구성하는 성분으로, 여러 개의 아미노산들이 연쇄적으로 모여 만들어진 고분자 유기물질이다. 펩타이드(peptide)는 두 개 이상의 아미노산이 펩티드(펩타이드) 결합에 의해 결합된 화합물을 총징하는 것으로, 아미노산 잔기가 50 이상인 것을 단백질이라고 한다. 생물체에는 여러 가지 펩타이드가 있고, 대사조절이나 호르몬 작용 등의 생리적 활성을 나타내는 것이 있다. 식품 유래 단백질 및 펩타이드는 항산화, 항균 작용, 면역 조절, 혈압 강하, 뼈 보호 및 항고지혈과 같은 기능성이 있고, 특히, 식육 부산물에서 분리한 펩타이드에는 혈압 강하 효과가 있다.A protein is a component of a living body, and is a high molecular weight organic substance made by concatenating several amino acids in a chain. A peptide is a group of compounds in which two or more amino acids are bound by a peptide (peptide) bond, and a protein having 50 or more amino acid residues is called a protein. There are various peptides in living organisms, and some exhibit physiological activities such as metabolic regulation or hormone action. Food-derived proteins and peptides have functions such as antioxidant, antibacterial action, immune regulation, blood pressure lowering, bone protection, and anti-hyperlipidemia. In particular, peptides isolated from meat by-products have a blood pressure lowering effect.

상기 실시예 1에 따라 제조된 돼지 막창 추출물의 총 단백질 함량(Total protein contents)은 피어스 BCA 단백질 분석 키트[Pierce BCA(bicinchoninic acid) Protein assay kit, Thermo Fisher Scientific, USA]를 이용하여 측정되었다. 시료의 농도는 10mg/ml로 하였으며, 흡광도는 562nm에서 측정되었다. 총 단백질 함량은 소혈청알부민(bovine serum albumin, BSA)을 이용한 표준 곡선으로부터 산출되었다. The total protein contents of the pig makchang extract prepared according to Example 1 were measured using a Pierce BCA protein assay kit [Pierce BCA (bicinchoninic acid) Protein assay kit, Thermo Fisher Scientific, USA]. The concentration of the sample was 10 mg/ml, and the absorbance was measured at 562 nm. Total protein content was calculated from a standard curve using bovine serum albumin (BSA).

Total protein concentration (mg/mg)Total protein concentration (mg/mg) PREPRE 0.33±0.010.33±0.01

표 1은 본 발명의 일 실험예에 따른 돼지 막창 추출물의 총 단백질 함량이다. 표 1을 참조하면, BCA법으로 측정한 돼지 막창 추출물의 단백질 농도는 약 0.33mg/mg으로, 돼지 막창 추출물에는 30% 이상의 단백질이 함유되어 있는 것으로 나타났다. Table 1 is the total protein content of the pig makchang extract according to an experimental example of the present invention. Referring to Table 1, the protein concentration of the porcine makchang extract measured by the BCA method was about 0.33 mg/mg, and it was found that the porcine makchang extract contained more than 30% protein.

<실험예 2> 돼지 막창 추출물의 아미노산 분석<Experimental Example 2> Amino acid analysis of pork makchang extract

상기 실시예 1에 따라 제조된 돼지 막창 추출물을 70% 에탄올(ethanol)로 희석하여 20mg/mL 농도로 15mL를 만든 후, 20% 트리클로로아세틱에시드(trichloroacetic acid; 이하, TCA, Sigma Aldrich) 15mL를 가하여 침전된 단백질을 3,000rpm에서 20분간 원심분리하였다. 상층액에 30mL 에틸에테르(ethyl ether)를 가하여 혼합한 후, TCA와 지용성 물질을 제거하고 수용액층을 감압 농축하였다. 농축액에 0.2M 구연산 완충액(citrate buffer, pH 2.2)으로 5mL로 정용한 후, 0.2μm 막 필터(membrane filter)로 여과하여 아미노산 자동 분석기(L-8800, GMI Co., USA)로 분석하였다.The pig makchang extract prepared according to Example 1 was diluted with 70% ethanol to make 15 mL at a concentration of 20 mg/mL, and then 20% trichloroacetic acid (hereinafter, TCA, Sigma Aldrich) 15 mL was added and the precipitated protein was centrifuged at 3,000 rpm for 20 minutes. After adding and mixing 30 mL of ethyl ether to the supernatant, TCA and fat-soluble substances were removed, and the aqueous layer was concentrated under reduced pressure. The concentrate was adjusted to 5 mL with 0.2 M citrate buffer (pH 2.2), filtered through a 0.2 μm membrane filter, and analyzed with an automatic amino acid analyzer (L-8800, GMI Co., USA).

하기 표 2는 본 발명의 일 실험예에 따른 돼지 막창 추출물의 아미노산 분석 결과이다. 기능성 펩타이드는 사이즈 및 아미노산 조성에 따라 그 기능성의 차이가 있으며, 아미노산 조성을 분석하면 펩타이드의 기능성을 추정할 수 있다. 예를 들어, 시스테인(cysteine), 메티오닌(methionine), 티로신(tyrosine), 라이신(lysine), 아르기닌(arginine), 세린(serine), 프롤린(proline), 페닐알라닌(phenylalanine), 알라닌(alanine), 히스티딘(histidine) 등의 아미노산이 특정한 항산화 활성을 가지고 있고, 상기 아미노산의 존재는 폴리펩타이드의 항산화 특성을 향상시킬 수 있다.Table 2 below is an amino acid analysis result of pig makchang extract according to an experimental example of the present invention. Functional peptides have different functionalities depending on the size and amino acid composition, and the functionality of the peptide can be estimated by analyzing the amino acid composition. For example, cysteine, methionine, tyrosine, lysine, arginine, serine, proline, phenylalanine, alanine, histidine Amino acids such as (histidine) have a specific antioxidant activity, and the presence of the amino acid can improve the antioxidant properties of the polypeptide.

또한, 아미노산이 알라닌-류신(leucine)-프롤린-메티오닌으로 구성된 테트라 펩타이드는 안지오텐신 전환효소(Angiotensin Converting Enzyme; 이하, ACE) 저해능을 가지고 있으며, 트립토판(tryptophan)-티로신-메티오닌이나 프롤린-히스티딘-히스티딘으로 구성될 경우, 항산화 활성을 가질 수 있다. In addition, the tetrapeptide composed of amino acids alanine-leucine-proline-methionine has angiotensin converting enzyme (Angiotensin Converting Enzyme; hereinafter, ACE) inhibitory ability, tryptophan-tyrosine-methionine or proline-histidine-histidine When composed of, it may have antioxidant activity.

Name Name ng/mLng/mL P-SerineP-Serine 105.3105.3 TaurinTaurin 220.2220.2 PEAPEA 48.748.7 UreaUrea 84.784.7 AspatateAspatate 204.1204.1 ThreonineThreonine 221.6221.6 SerineSerine 333.1333.1 GlutamateGlutamate 828.9828.9 GlycineGlycine 258.8258.8 AlanineAlanine 14.414.4 CitrullinCitrullin 6.66.6 a-ABAa-ABA 355.7355.7 CysteinCystein 34.034.0 g-ABAg-ABA 99.699.6 EOHNH2EOHNH2 163.6163.6 NH3NH3 42.042.0 HylysHylys 3.13.1 OrnitinOrnitin 27.427.4 LysineLysine 330.4330.4 3Mehis3Mehis 30.230.2 ArigininAriginin 334.1334.1

상기 표 2를 참조하면, 상기 실험예 2에 따라 돼지 막창 추출물에 함유되어 있는 아미노산 조성을 분석한 결과, 상기 돼지 막창 추출물에는 글루탐산(glutamate)이 풍부하게 함유되어 있었고, 글라이신(glycine), 타우린(taurin), 아스파트산(aspartic acid), 트레오닌(threonine), 라이신 등도 함유되어 있는 것으로 나타나, 항산화 활성 등의 생리 활성이 있을 것으로 사료된다.Referring to Table 2, as a result of analyzing the amino acid composition contained in the porcine makchang extract according to Experimental Example 2, the porcine makchang extract contained abundantly glutamate, glycine, taurin ), aspartic acid, threonine, lysine, etc. are also found to be contained, which is thought to have physiological activities such as antioxidant activity.

하기 표 3은 상기 돼지 막창 추출물 내에 존재하는 펩타이드의 아미노산 서열을 나타낸 것이다. 지금까지 보고된 기능성 펩타이드들 중 항산화 활성은 시스테인, 히스티딘, 페닐알라닌 순의 서열을 가질 경우 많이 나타났고, 프롤린-히스티딘-히스티딘의 경우 리놀레산 계에서 높은 항산화능을 가진다. Table 3 below shows the amino acid sequences of the peptides present in the pig makchang extract. Among the functional peptides reported so far, antioxidant activity was found to be high when the sequence had the sequence of cysteine, histidine, and phenylalanine, and proline-histidine-histidine had high antioxidant activity in the linoleic acid system.

글루코오스 수용체 타입 4(Glucose transporter type 4; 이하, GLUT4)의 발현을 증가시키는 아미노산 서열은 글라이신-알라닌-글라이신-발린-티로신 또는 글라이신-글루탐산-티로신, 글라이신-티로신-글라이신과 같이 구성된다. 또한, 항당뇨 효과를 가지는 펩타이드들의 경우, 류신, 발린, 티로신 등을 공통적으로 가지고 있다.The amino acid sequence that increases the expression of glucose receptor type 4 (Glucose transporter type 4; hereinafter, GLUT4) consists of glycine-alanine-glycine-valine-tyrosine or glycine-glutamic acid-tyrosine, glycine-tyrosine-glycine. In addition, in the case of peptides having an antidiabetic effect, leucine, valine, tyrosine, and the like have in common.


Peptide, amino acid Sequence

Peptide, amino acid sequence

Length

Length
Molecular
weight
(M.W)
Molecular
weight
(MW)

ppm

ppm

Purity(%)

Purity (%)
LLTLK Leu-Leu-Thr-Leu-Lys LLTLK Leu-Leu-Thr-Leu-Lys 55 586.1586.1 4.84.8 9797 AVRPEE Ala-Val-Arg-Pro-Glu-Glu AVRPEE Ala-Val-Arg-Pro-Glu-Glu 66 699.4699.4 7.67.6 9393 VLENR Val-Leu-Glu-Asn-Arg VLENR Val-Leu-Glu-Asn-Arg 55 630.3630.3 10.510.5 9292 ELVR Glu-Leu-Val-Arg ELVR Glu-Leu-Val-Arg 44 515.3515.3 6.16.1 8888 EVRL Glu-Val-Arg-Leu EVRL Glu-Val-Arg-Leu 44 515.3515.3 7.87.8 8484 LAPSTMK Leu-Ala-Pro-Ser-Thr-Met-Lys LAPSTMK Leu-Ala-Pro-Ser-Thr-Met-Lys 77 746.4746.4 6.16.1 8282 N(+.98)LKR Asn-Leu-Lys-Arg N(+.98)LKR Asn-Leu-Lys-Arg 44 530.3530.3 6.76.7 8181

상기 표 3을 참조하면, 돼지 막창 추출물 내에는 모두 7가지의 펩타이드가 있는 것으로 나타났다. 상기 돼지 막창 추출물에서도 류신, 발린, 티로신 등이 포함된 펩타이드가 다수 존재하므로, 이들 펩타이드류가 추출물 내 항당뇨 활성을 가지는 분자로 사료된다.Referring to Table 3, it was found that all seven types of peptides were present in the extract of pig makchang. Since a large number of peptides including leucine, valine, tyrosine, etc. exist in the pig makchang extract, these peptides are considered to be molecules having antidiabetic activity in the extract.

<실험예 3> 3T3-L1 지방세포(adipocyte)에 대한 세포 독성 평가<Experimental Example 3> Cytotoxicity evaluation for 3T3-L1 adipocytes

세포 실험에 사용할 돼지 막창 추출물 시료의 농도 범위를 결정하기 위해, 3T3-L1 지방전구세포(preadipocyte)에 대한 독성 평가를 진행하였다. 상기 실시예 1에 따라 제조된 돼지 막창 추출물 시료의 세포 독성을 MTT assay법을 이용하여 분석하였다. To determine the concentration range of the porcine makchang extract sample to be used for cell experiments, toxicity evaluation was performed on 3T3-L1 preadipocytes. The cytotoxicity of the pig makchang extract sample prepared according to Example 1 was analyzed using the MTT assay method.

세포를 96 웰 플레이트의 각 웰(well) 당 1×104 cells씩 10% 소태아혈청(fetal bovine serum, FBS)이 포함된 둘베코수정이글배지(Dulbecco’s modified Eagle’s medium, DMEM)를 사용하여 100μL씩 분주하고, 37℃, 5% CO2 인큐베이터(incubator)에서 배양하였다. 세포 부착을 위해 24시간 배양 후, 농도별(125, 250, 500, 1000μg/mL)로 희석한 시료를 150μL씩 처리하여 배양하였다. 배양 후 5 mg/mL의 MTT 시약을 각 웰에 7.5μL씩 처리하고, 3시간 후 배지를 제거하고 다이메틸설폭사이드(dimethyl sulfoxide, DMSO) 100μL를 첨가하여 570nm에서 흡광도를 측정하였다. 세포 독성은 대조군에 대한 백분율로 나타내어 비교하였다.Cells were cultured in 100 μL of Dulbecco's modified Eagle's medium (DMEM) containing 10% fetal bovine serum (FBS) at 1×10 4 cells per well of a 96-well plate. Each was dispensed, 37 ℃, 5% CO 2 Incubated in an incubator (incubator). After culturing for 24 hours for cell adhesion, samples diluted by concentration (125, 250, 500, 1000 μg/mL) were treated and cultured by 150 μL each. After incubation, 7.5 μL of MTT reagent of 5 mg/mL was treated in each well, the medium was removed after 3 hours, and 100 μL of dimethyl sulfoxide (DMSO) was added to measure the absorbance at 570 nm. Cytotoxicity was compared as a percentage relative to the control.

도 2는 본 발명의 일 실험예에 따른 돼지 막창 추출물의 세포 독성 평가 결과 그래프이다. Figure 2 is a graph of the cytotoxicity evaluation result of the pig makchang extract according to an experimental example of the present invention.

도 2를 참조하면, 돼지 막창 추출물 125, 250, 500, 1000μg/mL의 모든 처리 농도에서 세포 독성을 발견할 수 없었고, 또한 세포의 형태학적 측면에서도 영향을 주지 않음을 확인하였다. 따라서 3T3-L1 지방전구세포에 대한 세포 독성은 없는 것으로 사료되며, 세포 실험에 사용할 시료의 농도 기준은 1000μg/mL로 하여 진행하였다. Referring to FIG. 2, it was confirmed that no cytotoxicity was found at all treatment concentrations of porcine makchang extract 125, 250, 500, and 1000 μg/mL, and also did not affect the morphological aspects of cells. Therefore, it is considered that there is no cytotoxicity to 3T3-L1 preadipocytes, and the concentration standard of the sample to be used for the cell experiment was 1000 μg/mL.

<실험예 4> 오일 레드 O(Oil Red O) 염색(Staining)을 통한 지방 축적(Lipid accumulation) 확인<Experimental Example 4> Confirmation of lipid accumulation through Oil Red O (Oil Red O) staining

지방소립(lipid droplet)은 인지질 단일층(phopholipid monolayer)에 의하여 둘러싸여진 중성지방으로 구성된 비활성 소낭으로, 세포가 지방을 저장하는 곳이다. 지방소립은 프리커서(precursor) 섬유아세포(fibroblast)에서부터 지방세포로의 분화 과정에서 나타나며, PPARγ(peroxisome proliferator-activated receptor γ)와 같은 중요한 지방전사인자(adipogenic transcription factor)들에 의해서 조절된다. 성숙한 지방세포에서의 지방소립 유지는 리포단백질 리파아제(Lipoprotein Lipase, LPL)에 의한 트리글리세라이드(triglyceride) 유입과 지방 트리글리세라이드 리파아제(adipose triglyceride lipase, ATGL) 및 호르몬 감수성 리파아제(Hormone Sensitive lipase, HSL)에 의한 트리글리세라이드 유출에 의하여 조절된다. Lipid droplets are inactive vesicles composed of triglycerides surrounded by a phospholipid monolayer, where cells store fat. Adipocytes appear in the process of differentiation from precursor fibroblasts to adipocytes, and are regulated by important adipogenic transcription factors such as peroxisome proliferator-activated receptor γ (PPARγ). Liposome maintenance in mature adipocytes is dependent on the influx of triglyceride by lipoprotein lipase (LPL) and adipose triglyceride lipase (ATGL) and hormone-sensitive lipase (HSL). It is controlled by triglyceride efflux by

따라서 3T3-L1 지방전구세포가 지방세포로의 분화 과정에 나타나는 지방소립 생성에 돼지 막창 열수 추출물이 어떠한 영향을 미치는지를 확인하기 위하여 각각의 시료를 적정 농도로 처리하여 분화를 유도한 후, 오일 레드 O(Oil Red O) 염색하여 지방소립 생성 정도를 관찰하였다. Therefore, in order to check the effect of the hot water extract of pork makchang on the production of small fat particles that appear in the process of 3T3-L1 preadipocyte differentiation into adipocytes, each sample was treated with an appropriate concentration to induce differentiation, and then, Oil Red O (Oil Red O) was stained to observe the degree of liposome formation.

6 웰 플레이트에 세포를 각 웰당 1ⅹ105 씩 분주 후 분화시켜 실험에 사용하였다. 분화가 완료된 세포(day 13)에 배지를 제거하고 냉각된 PBS로 2~3회 세척하였다. 10% 포르말린(formalin in PBS)를 이용하여 실온에서 1시간 동안 고정시킨 후, 60% 이소프로판올(isoprophanol)로 세척 후 실온에서 완전히 건조시켰다. 0.35% 오일 레드 O(Oil red O in isopropanol)를 H2O와 3:2로 희석하여 0.2μm 막 필터로 여과시킨 후 사용하였다. 오일 레드 O로 20분간 염색 후 증류수로 3~4회 세척하고 현미경으로 관찰한 후, 웰에 100% 이소프로판올을 첨가하여 오일 드롭렛(droplets)을 녹여 492nm 흡광도를 이용하여 중성지방 함량을 측정하였다.Cells were seeded in a 6-well plate at 1×10 5 per well, and then differentiated and used for the experiment. The medium was removed from the cells for which differentiation was completed (day 13) and washed 2-3 times with cold PBS. After fixing for 1 hour at room temperature using 10% formalin (formalin in PBS), it was washed with 60% isopropanol and completely dried at room temperature. 0.35% Oil red O (Oil red O in isopropanol) was diluted with H 2 O 3:2, filtered through a 0.2 μm membrane filter, and then used. After staining with Oil Red O for 20 minutes, washing with distilled water 3-4 times and observing under a microscope, 100% isopropanol was added to the well to dissolve oil droplets, and the triglyceride content was measured using absorbance at 492 nm.

도 3은 본 발명의 일 실험예에 따른 지방세포 분화 과정(A) 및 지방 함량을 분석한 그래프(B)이다. 3 is a graph (B) analyzing the adipocyte differentiation process (A) and fat content according to an experimental example of the present invention.

도 3을 참조하면, (A)의 지방세포 분화 과정에서 돼지 막창 추출물(PRE: Pork rectum extract)을 처리한 군과 처리하지 않은 군의 분화 상태를 대조군(CON : Control only is differentiated in 3T3-L1)을 기준으로 평가하였을 때, 상기 돼지 막창 추출물을 처리한 군에서 세포질 내 지방소립의 형성이 활발하게 유도되는 것으로 나타났다. NOR은 분화되지 않은 3T3-L1 의미한다.Referring to FIG. 3 , the differentiation status of the group treated with and not treated with Pork rectum extract (PRE) in the adipocyte differentiation process of (A) was compared with the control group (CON: Control only is differentiated in 3T3-L1). ), it was found that the formation of small fat particles in the cytoplasm was actively induced in the group treated with the pig makchang extract. NOR means undifferentiated 3T3-L1.

인슐린(insulin) 유도 포도당 소비는 트리글리세라이드 형태로 영양소를 저장하는 몇몇 경로를 이끄는 첫 번째 단계로, 포도당의 수치는 기질로서 작용하며, 여러 매커니즘을 통해 지방 형성을 자극한다. 포도당은 아세틸-CoA로 전환됨으로써 지방산 합성을 촉진하고 인슐린의 방출 자극 및 글루카곤(glucagon)의 방출 억제를 통해 지방 생성을 증가시킨다. 즉, (B)의 그래프에서 돼지 막창 추출물을 처리한 군에서 지방의 생성이 증가하는 것으로 나타남은 혈장 내 글루코오스(glucose)의 양이 소비되어 글루코오스 흡수(glucose uptake)가 증가하였다는 것을 간접적으로 보여주고 있다.Insulin-induced glucose consumption is the first step leading to several pathways leading to the storage of nutrients in the form of triglycerides, where levels of glucose act as substrates and stimulate adipogenesis through several mechanisms. Glucose is converted to acetyl-CoA, thereby promoting fatty acid synthesis and increasing adipogenesis by stimulating the release of insulin and inhibiting the release of glucagon. That is, in the graph of (B), the increase in fat production in the group treated with the porcine makchang extract indirectly shows that the amount of glucose in the plasma was consumed and glucose uptake increased. are giving

<실험예 5> mRNA 및 단백질 발현 변화 확인<Experimental Example 5> Confirmation of changes in mRNA and protein expression

돼지 막창 추출물의 지질 대사에 대한 영향을 확인하기 위해 지방세포의 아디포제네시스(adipogenesis) 및 리포제네시스(lipogenesis) 관련 인자의 변화를 확인하였다. 아디포제네시스는 지방전구세포에서 성숙된 지방세포의 생성(분화) 작용을 의미하고, 리포제네시스는 지방 축적 및 지방 합성 과정을 의미한다.In order to confirm the effect of pig makchang extract on lipid metabolism, changes in adipogenesis and lipogenesis-related factors of adipocytes were confirmed. Adipogenesis refers to the generation (differentiation) of mature adipocytes from preadipocytes, and lipogenesis refers to the process of fat accumulation and fat synthesis.

지방전구세포에서 지방세포로 분화되는 지방세포 형성과정(adipogenesis)은 많은 종류의 지방전사인자들의 단계적인 조절에 의하여 유발된다. 이러한 지방전사인자들 중에서 CCAAT 인핸서-바인딩-프로틴(enhancer-binding-proteins, C/EBPs) 및 페록시솜-증식-활성 수용체(Peroxisome-proliferators-activated receptor, PPAR) 패밀리가 중요한 역할을 한다. 특히, 핵 수용체 슈퍼패밀리(Nuclear receptor superfamuly)에 속하는 페록시솜-증식-활성 수용체 감마(Peroxisome proliferator-activated receptor gamma; 이하, PPARγ)는 아디포제네시스를 총괄적으로 조절하는 역할을 하며, 지방세포로 분화된 상태를 유지하는데 필수적인 인자이다. 초기 지방세포가 분화 유도인자에 노출되면 몇 시간 이내에 CCAAT 인핸서-바인딩-프로틴 베타(enhancer-binding-proteins β; 이하, C/EBPβ)의 발현이 유발되면서 분화가 시작되며, CCAAT 인핸서-바인딩-프로틴 알파(enhancer-binding-proteins α; 이하, C/EBPα)는 PPARγ의 발현을 촉진시켜 지방전구세포의 초기 분화 과정에서 중요한 역할을 하는 한편, C/EBPβ는 인슐린 민감성 글루코오스 흡수(Insulin-sensitive glucose uptake)와 같은 성숙한 비만세포의 특징을 증가시키는데 관여하는 C/EBPα 및 PPARγ의 발현을 촉진함으로써 최종적으로 분화 과정을 완성하게 된다. Adipogenesis, which is differentiated from preadipocytes into adipocytes, is induced by the stepwise regulation of many types of adipogenesis factors. Among these fat transcription factors, CCAAT enhancer-binding-proteins (C/EBPs) and Peroxisome-proliferators-activated receptor (PPAR) families play an important role. In particular, peroxisome proliferator-activated receptor gamma (hereinafter, PPARγ) belonging to the nuclear receptor superfamily plays a role in regulating adipogenesis as a whole, and It is an essential factor in maintaining a differentiated state. When early adipocytes are exposed to differentiation inducers, within a few hours, expression of CCAAT enhancer-binding-proteins β (hereinafter, C/EBPβ) is induced and differentiation begins, and CCAAT enhancer-binding-protein Alpha (enhancer-binding-proteins α; hereinafter, C/EBPα) plays an important role in the early differentiation process of preadipocytes by promoting the expression of PPARγ, while C/EBPβ is insulin-sensitive glucose uptake. ), the differentiation process is finally completed by promoting the expression of C/EBPa and PPARγ, which are involved in increasing the characteristics of mature mast cells.

돼지 막창 추출물이 이러한 지방세포 분화 및 에너지 대사와 관련된 C/EBPβ, 스테롤 조절 요소-결합 단백질 1c(sterol regulatory element-binding protein 1c; 이하, SREBP-1c), C/EBPα, PPARγ, 아디포넥틴(adiponectin), GLUT4, 지방산 합성 효소(fatty acid synthase; 이하, FAS), 아세틸-CoA-카르복시라제(acetyl-CoA carboxylase; 이하, ACC), 지방산 결합 단백질 4(fatty acid binding protein 4; 이하, FABP4) 및 페리리핀(Perilipin)들의 발현에 어떤 영향을 미치는지 mRNA 수준에서 확인하였다. RT-PCR을 통해 mRNA 발현 변화를 확인하였고, 웨스턴 블랏(western blot)을 통해 단백질 발현 변화를 확인하였다.Porcine makchang extract is associated with adipocyte differentiation and energy metabolism-related C/EBPβ, sterol regulatory element-binding protein 1c (hereinafter, SREBP-1c), C/EBPa, PPARγ, adiponectin , GLUT4, fatty acid synthase (fatty acid synthase; hereinafter, FAS), acetyl-CoA-carboxylase (hereinafter, ACC), fatty acid binding protein 4 (fatty acid binding protein 4; hereinafter, FABP4) and ferri What effect on the expression of lipin (Perilipin) was confirmed at the mRNA level. Changes in mRNA expression were confirmed through RT-PCR, and changes in protein expression were confirmed through western blot.

도 4는 본 발명의 일 실험예에 따른 지방세포 관련 인자의 mRNA 발현 변화를 나타낸다. 4 shows changes in mRNA expression of adipocyte-related factors according to an experimental example of the present invention.

도 4를 참조하면, 아디포제네시스 및 에너지 대사와 관련한 인자들이 돼지 막창 추출물 처리군(PRE)에서 전반적으로 증가하는 것으로 나타났다. PPARγ, FAS, FABP4, C/EBPα 및 아디포넥틴(adiponectin)은 고농도에서 다소 증가하는 경향을 보였고, SREBP-1c, 페리리핀(Perilipin), GLUT4의 경우에는 돼지 막창 추출물 처리로 그 발현이 유의적으로 증가하는 것을 확인하였다. Referring to FIG. 4 , it was found that factors related to adipogenesis and energy metabolism were overall increased in the porcine makchang extract treatment group (PRE). PPARγ, FAS, FABP4, C/EBPa and adiponectin showed a tendency to slightly increase at high concentrations, and in the case of SREBP-1c, Perilipin, and GLUT4, their expression significantly increased by treatment with porcine makchang extract. confirmed that

그러나 길항적으로 작용하는 공복 호르몬인 렙틴(leptin)의 발현은 상기 돼지 막창 추출물 처리로 감소함을 확인하였다. 이상의 결과를 바탕으로 돼지 막창 추출물은 아디포제네시스 및 리포제네시스와 관련된 인자들을 증가시켜 혈중 글루코오스의 이용을 촉진하는 것으로 사료된다.However, it was confirmed that the expression of leptin, an antagonistic fasting hormone, was reduced by the treatment of the pig makchang extract. Based on the above results, it is considered that the pig makchang extract promotes the use of blood glucose by increasing factors related to adipogenesis and lipogenesis.

도 5는 본 발명의 일 실험예에 따른 지방세포 관련 인자의 단백질 수준에서의 발현 변화를 나타낸다. 5 shows changes in the expression of adipocyte-related factors at the protein level according to an experimental example of the present invention.

도 5를 참조하면, 돼지 막창 추출물 처리군(PRE)에서 지방세포 내 C/EBPα, PPARγ와 GLUT4, FAS, ACC, FABP4, 페리리핀들과 같은 아디포제닉 및 리포제닉 인자의 단백질 수준에서의 발현 변화는 GLUT4, FAS 및 페리리핀의 경우는 mRNA발현과 유사한 결과를 보였으나, C/EBPα, PPARγ 및 FABP4의 경우 mRNA에서보다 그 변화가 두드러지는 것으로 나타났다. 이러한 차이는 메신져(messenger) 신호가 단백질로 발현되는 시차의 차이도 관여되는 것으로 사료된다. Referring to FIG. 5, in adipocytes C/EBPa, PPARγ and GLUT4, FAS, ACC, FABP4, and perilipins in adipogenic and lipogenic factors in adipocytes in the pig makchang extract treatment group (PRE) expression at the protein level Changes in GLUT4, FAS, and perilipin showed similar results to mRNA expression, but in C/EBPa, PPARγ and FABP4, the change was more pronounced than in mRNA. This difference is thought to be also involved in the difference in time difference in which messenger signals are expressed as proteins.

이상의 결과를 종합하면 3T3-L1 지방세포에 대한 돼지 막창 추출물 처리는 지방세포의 분화뿐만 아니라 에너지 대사 조절에 관여하여 글루코오스의 이용성을 증가시키는 것으로 사료된다. 인슐린 감수성 저하 등으로 혈중 글루오코스의 이용성 떨어져 발생하는 제2 형 당뇨병에 상기 돼지 막창 추출물이 활용될 수 있을 것으로 사료된다. Summarizing the above results, it is considered that the treatment of 3T3-L1 adipocytes with the porcine makchang extract is involved in the regulation of energy metabolism as well as differentiation of adipocytes to increase the availability of glucose. It is thought that the pig makchang extract can be utilized for type 2 diabetes, which occurs due to a decrease in the availability of glucose in the blood due to a decrease in insulin sensitivity and the like.

이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시양태일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백하다. 즉, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다.As described above in detail a specific part of the content of the present invention, for those of ordinary skill in the art, it is clear that this specific description is only a preferred embodiment, and the scope of the present invention is not limited thereby. Do. That is, the substantial scope of the present invention is defined by the appended claims and their equivalents.

<110> Research Cooperation Foundation of Yeungnam University <120> COMPOSITION FOR PREVENTING OR TREATING DIABETES COMPRISING PORK RECTUM EXTRACT <130> ADP-2019-0075 <150> KR 10-2019-0015829 <151> 2019-02-12 <160> 7 <170> KoPatentIn 3.0 <210> 1 <211> 5 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 1 Leu Leu Thr Leu Lys 1 5 <210> 2 <211> 6 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 2 Ala Val Arg Pro Glu Glu 1 5 <210> 3 <211> 5 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 3 Val Leu Glu Asn Arg 1 5 <210> 4 <211> 4 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 4 Glu Leu Val Arg 1 <210> 5 <211> 4 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 5 Glu Val Arg Leu 1 <210> 6 <211> 7 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 6 Leu Ala Pro Ser Thr Met Lys 1 5 <210> 7 <211> 4 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 7 Asn Leu Lys Arg 1 <110> Research Cooperation Foundation of Yeungnam University <120> COMPOSITION FOR PREVENTING OR TREATING DIABETES COMPRISING PORK RECTUM EXTRACT <130> ADP-2019-0075 <150> KR 10-2019-0015829 <151> 2019-02-12 <160> 7 <170> KoPatentIn 3.0 <210> 1 <211> 5 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 1 Leu Leu Thr Leu Lys 1 5 <210> 2 <211> 6 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 2 Ala Val Arg Pro Glu Glu 1 5 <210> 3 <211> 5 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 3 Val Leu Glu Asn Arg 1 5 <210> 4 <211> 4 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 4 Glu Leu Val Arg One <210> 5 <211> 4 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 5 Glu Val Arg Leu One <210> 6 <211> 7 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 6 Leu Ala Pro Ser Thr Met Lys 1 5 <210> 7 <211> 4 <212> PRT <213> Sus scrofa <400> 7 Asn Leu Lys Arg One

Claims (9)

삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 돼지 막창 추출물을 유효성분으로 포함하며,
상기 추출물이 GLUT4, PPARγ, 아디포넥틴(adiponectin), FAS, C/EBPβ, C/EBPα, SREBP-1c, 페리리핀(Perilipin), FABP4, 및 ACC로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상의 발현을 증가시키는 것을 특징으로 하는, 지방세포의 아디포제네시스(adipogenesis) 및 리포제네시스(lipogenesis) 촉진용 시약 조성물.
Contains pork makchang extract as an active ingredient
characterized in that the extract increases the expression of one or more selected from the group consisting of GLUT4, PPARγ, adiponectin, FAS, C/EBPβ, C/EBPa, SREBP-1c, Perilipin, FABP4, and ACC A reagent composition for promoting adipogenesis and lipogenesis of adipocytes.
삭제delete
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