KR102177249B1 - 조리기기용 커버 조립체 - Google Patents

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KR102177249B1
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강승재
노익준
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(주)쿠첸
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F16ENGINEERING ELEMENTS AND UNITS; GENERAL MEASURES FOR PRODUCING AND MAINTAINING EFFECTIVE FUNCTIONING OF MACHINES OR INSTALLATIONS; THERMAL INSULATION IN GENERAL
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Abstract

본 발명은 조리기기용 커버 조립체를 개시한다. 본 발명의 기술적 사상에 따른 조리기기용 커버 조립체는, 커버 바디; 및 탄성 변형 가능한 재질로 구성되며 상기 커버 바디의 둘레 측에 결합되어 장착되는 패킹 부재;를 포함하고, 상기 패킹 부재는, 내측 둘레면에 형성되며 상기 커버 바디의 외측 둘레 부분이 투입되어 끼워지는 고정 홈을 가지며, 상기 커버 바디는 외측 둘레 부분이 소정의 입체로 구성되며 상기 고정 홈 내에 끼워지게 구성되는 결합부를 구비하고, 상기 패킹 부재는 상기 고정 홈의 하부를 구성하는 하부 바디부를 가지며, 상기 하부 바디부는, 하방향으로 돌출되며 외측의 적어도 일 부분이 내솥의 내측면에 밀착하는 하향 연장부를 포함할 수 있다.

Description

조리기기용 커버 조립체{Cover assembly for cooking apparatus}
본 발명의 기술적 사상은 조리기기용 커버 조립체에 관한 것으로서, 보다 자세하게는 내솥 내부의 밀폐성, 및 내솥 뚜껑과 외솥 뚜껑 사이의 밀폐성을 향상시키고, 패킹 부재를 사용자가 쉽게 분리하여 세척할 수 있는 조리기기용 커버 조립체에 관한 것이다.
음식물이 조리되는 조리 기기는 음식물이 수용된 내솥을 가열함으로써 고온 고압의 상태를 만들어 음식물을 조리한다. 이 때, 내솥을 밀폐하여 내솥 내부의 열이 방출되는 것을 차단하고, 내솥 내부가 고온을 유지할 수 있다. 따라서, 조리 기기는 내솥의 상부를 덮는 조리기기용 커버 조립체를 포함한다.
종래의 조리기기용 커버 조립체는 내솥 뚜껑에 결합되는 패킹 부재 및 탑 플레이트에 결합되는 내측 패킹이 분리되어 있어서, 사용자가 세척 시 상기 두 가지 패킹을 모두 분리하고 세척 후 각각 장착해야 한다는 번거로움이 있었다.
뿐만 아니라, 내솥 뚜껑이 내솥을 밀폐시키는 효과가 미흡한 경우가 발생하거나, 또는 내솥 뚜껑과 외솥 뚜껑 사이의 기밀이 미흡한 경우가 발생하기도 하였다.
등록실용신안 20-0479931
본 발명의 기술적 사상이 해결하고자 하는 과제는, 세척 시 일체화된 패킹만을 분리하고 세척 후 일체화된 패킹만을 장착하여 사용자의 편의를 제공하는 조리기기용 커버 조립체를 제공하는 것이다.
아울러, 본 발명의 다른 과제는, 내솥 내부의 밀폐성, 및 내솥 뚜껑과 외솥 뚜껑 사이의 밀폐성을 향상시킨 조리기기용 커버 조립체를 제공하는 것이다.
아울러, 본 발명의 다른 과제는, 조리기기용 커버 조립체에 응결되어 맺힌 증기를 간편하게 처리할 수 있는 조리기기용 커버 조립체를 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위해서, 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체는, 밥솥 뚜껑을 구성하는 탑 플레이트의 저면에 결합되며 내솥을 덮는 조리기기용 커버 조립체로서, 커버 바디; 및 탄성 변형 가능한 재질로 구성되며 상기 커버 바디의 둘레 측에 결합되어 장착되는 패킹 부재;를 포함하고, 상기 패킹 부재는, 내측 둘레면에 형성되며 상기 커버 바디의 외측 둘레 부분이 투입되어 끼워지는 고정 홈을 가지며, 상기 커버 바디는 외측 둘레 부분이 소정의 입체로 구성되며 상기 고정 홈 내에 끼워지게 구성되는 결합부를 구비하고, 상기 패킹 부재는 하부를 구성하며 상기 고정 홈의 하부에 위치하는 하부 바디부, 및 상부를 구성하며 상기 고정 홈의 상부에 위치하는 상부 바디부를 가지며, 상기 하부 바디부의 적어도 일 부분은 내솥에 밀착하고, 상기 상부 바디부의 적어도 일 부분은 탑 플레이트에 밀착한다.
바람직하게는, 상기 하부 바디부는, 하방향으로 돌출되며 외측의 적어도 일 부분이 내솥의 내측면에 밀착하는 하향 연장부를 포함한다.
바람직하게는, 상기 하향 연장부는, 소정의 만곡면으로 구성된 내주면을 가져서 아치 형상의 단면을 갖는다.
바람직하게는, 상기 하부 바디부는, 하단부에 구비되며 외경 방향으로 돌출되어 내솥의 내측면에 밀착하는 제1 패킹 돌부를 갖고, 외측 둘레면의 적어도 일 부분이 내솥의 내측면으로부터 이격된다.
바람직하게는, 상기 패킹 부재는, 측부를 구성하며 상기 고정 홈의 외측에 위치하는 측면 바디부를 포함하며, 상기 측면 바디부는, 외경 방향으로 돌출되며 적어도 일 부분이 내솥의 플랜지 상에 놓이는 제2 패킹 돌부를 포함하고, 상기 제2 패킹 돌부는, 소정의 곡률을 갖고 외경 방향으로 하방향으로 만곡되는 포물선 형상을 가져서 외측 하단부가 내솥의 플랜지 상에 밀착한다.
바람직하게는, 상기 패킹 부재는, 상기 고정 홈의 상부를 구성하는 상부 바디부를 포함하며, 상기 상부 바디부는 하방향으로 돌출된 밀착 헤드를 갖는다.
바람직하게는, 상기 상부 바디부는, 상기 밀착 헤드로부터 내경 방향으로 돌출되며 상방향으로 소정의 경사각을 가지고 연장되어 탑 플레이트의 저면에 밀착하는 제3 패킹 돌부를 포함한다.
바람직하게는, 상기 상부 바디부는, 상기 제3 패킹 돌부의 하부에 구비되며 적어도 일 부분이 커버 바디의 상면에 밀착하도록 하방향으로 소정의 경사각을 가지고 연장되는 제4 패킹 돌부를 포함한다.
바람직하게는, 상기 커버 바디는, 상기 결합부의 내측에 구비되며 상방향으로 돌출되어 상면이 상기 패킹 부재의 상기 상부 바디부에 밀착하는 패킹 지지부, 및 상기 패킹 지지부 사이에 형성된 물빠짐부를 포함한다.
바람직하게는, 상기 물빠짐부는, 상기 패킹 지지부를 복수 개의 영역으로 구획하는 함몰 영역으로 구성되며, 상기 결합부 내부의 공간이 상기 물빠짐부를 통해 상기 커버 바디의 반경 방향 내측으로 오픈된다.
본 발명의 기술적 사상에 따른 조리기기용 커버 조립체는 커버 바디와 패킹 부재 사이의 결합 및 분리가 쉽게 달성될 수 있고 간편하게 세척이 이루어질 수 있다. 아울러, 하나의 패킹 부재 만으로도 내솥의 밀폐 및 탑 플레이트와 조리기기용 커버 조립체 사이의 밀폐를 달성할 수 있다. 아울러, 커버 바디 및 패킹 부재는 내솥 내의 고압의 증기를 밀폐하는 데 최적의 구조를 가져서 보다 효과적인 밀폐를 달성할 수 있다.
아울러, 커버 바디에는 물빠짐부가 구비됨으로서, 응결된 증기를 간편하게 처리할 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체 및 이를 포함하는 조리기기의 일 부분을 설명하는 단면도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체를 설명하기 위한 상면도이다.
도 3는 도 2의 A-A'선에 따른 부분 절개 사시도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체에 포함된 패킹 부재를 설명하기 위한 단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체에 포함된 커버 바디를 설명하기 위한 단면도이다.
도 6 은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체의 커버 바디에 가해지는 증기 압력을 설명하기 위한 도면이다.
도 7은 본 발명의 다른 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체에 포함된 커버 바디를 설명하기 위한 단면도이다.
도 8 은 제2 실시예에 의한 조리기기용 커버 조립체의 분리 도면이다.
도 9 는 도 8 의 B-B 단면을 나타낸 도면이다.
도 10 은 도 8 의 C-C 단면을 나타낸 도면이다.
도 11 은 제2 실시예에 의한 조리기기용 커버 조립체의 전체 형상을 나타낸 도면이다.
도 12 는 도 11 의 D-D 단면을 나타낸 도면이다.
이하, 첨부도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명의 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상술하는 실시예들로 인해 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해서 제공되는 것으로 해석되는 것이 바람직하다. 동일한 부호는 시종 동일한 요소를 의미한다. 나아가, 도면에서의 다양한 요소와 영역은 개략적으로 그려진 것이다. 따라서, 본 발명 개념은 첨부한 도면에 그려진 상대적인 크기나 간격에 의해 제한되어지지 않는다.
달리 정의되지 않는 한, 여기에 사용되는 모든 용어들은 기술 용어와 과학 용어를 포함하여 본 발명 개념이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 공통적으로 이해하고 있는 바와 동일한 의미를 지닌다. 또한, 통상적으로 사용되는, 사전에 정의된 바와 같은 용어들은 관련되는 기술의 맥락에서 이들이 의미하는 바와 일관되는 의미를 갖는 것으로 해석되어야 하며, 여기에 명시적으로 정의하지 않는 한 과도하게 형식적인 의미로 해석되어서는 아니 될 것임은 이해될 것이다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30) 및 이를 포함하는 조리기기의 일 부분을 설명하는 단면도이다.
본 발명의 조리기기는, 소정의 외솥 내에 투입되는 내솥(10), 상기 외솥을 덮는 뚜껑의 일 부분을 구성하는 탑 플레이트(20), 및 상기 탑 플레이트(20)의 하부에 배치되며 상기 내솥(10)을 덮는 조리기기용 커버 조립체(30)를 포함하여 구성될 수 있다. 도 1 에서 외솥 및 뚜껑은 그 도시가 생략되어 있다.
내솥(10)은 곡식류 등의 음식재료가 수용될 수 있는 개구된 조리공간을 포함할 수 있다. 내솥은 소정의 개구된 공간을 갖는 외솥 내에 투입될 수 있다.
뚜껑은 외솥의 일 측에 결합되어 외솥의 개구된 공간을 개폐하며, 탑 플레이트(20)는 상기 뚜껑의 일 부분을 구성할 수 있다. 예를 들어, 탑 플레이트(20)는 외솥의 일 측에서 힌지(hinge)결합되어 상하 방향으로 회동하면서 외솥의 개구된 공간을 개폐할 수 있다.
조리기기용 커버 조립체(30)는 내솥(10)의 중앙부를 덮는 내솥(10) 뚜껑으로 기능한다. 곡식류 등의 조리 시 상기 조리기기용 커버 조립체(30)에 의해 내솥(10)이 덮일 수 있다.
이러한 조리기기용 커버 조립체(30)는 커버 바디(100), 및 패킹 부재(200)를 포함할 수 있다.
커버 바디(100)는 내솥(10)의 개구된 조리공간을 덮는다. 아울러, 커버 바디(100)의 중앙부는 조리 시 발생하는 증기가 커버 바디(100)의 중앙부에 맺힐 수 있도록 하여, 조리 시에 발생한 증기로부터 탑 플레이트(20) 및 탑 플레이트(20)에 배치된 다수의 부품들을 보호할 수 있다.
패킹 부재(200)는 커버 바디(100)와 내솥(10) 사이의 공간을 밀폐하고, 동시에 커버 바디(100) 및 탑 플레이트(20)의 사이 공간을 밀폐할 수 있다. 따라서, 패킹 부재(200)는 내솥(10)에서 발생하는 증기가 외부로 누설되지 않도록 방지할 수 있다.
이하에서는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)를 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)를 설명하기 위한 상면도이며, 도 3는 도 2의 A-A'선에 따른 부분 절개 사시도이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)에 포함된 커버 바디(100)를 설명하기 위한 단면도이며, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)에 포함된 패킹 부재(200)를 설명하기 위한 단면도이다. 아울러, 도 6 은 본 발명의 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)의 커버 바디(200)에 가해지는 증기 압력을 설명하기 위한 도면이며, 도 7은 본 발명의 다른 일 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)에 포함된 패킹 부재(200)를 설명하기 위한 단면도이다.
우선 커버 바디(100)의 구성에 대해서 설명한다.
커버 바디(100)는 내솥(10)의 개구부에 대응되는 원형판 형상을 가질 수 있고, 상면 중앙이 오목하게 형성될 수 있다. 커버 바디(100)는 스테인리스 스틸(stainless steel) 등의 경량으로 쉽게 휘지 않는 강도를 갖는 재질로 구비될 수 있으나, 본 발명에 따른 일 실시예는 이에 한정되지 않는다. 이러한 커버 바디(100)는 조리 시 내솥(10)의 개구된 공간을 덮어 내솥(10)의 내부를 고온 고압으로 만들 수 있다.
커버 바디(100)는 내솥 덮개부(110) 및 결합부(120)를 포함할 수 있다.
내솥 덮개부(110)는 전술한 바와 같이 내솥(10)의 중앙부를 덮어 내솥(10)의 내부를 고온 고압으로 만들 수 있다. 또한, 내솥 덮개부(110)는 조리 시 발생하는 증기를 내솥 덮개부(110)의 표면에 맺히게 하여 조리시에 발생된 증기로부터 탑 플레이트(20) 및 상기 탑 플레이트(20)에 형성된 다수의 부품들을 보호할 수 있다.
커버 바디(100)의 내솥 덮개부(110)는 결합부(120)로부터 하부로 연장되어 그릇 모양으로 형성될 수 있다. 즉, 내솥 덮개부(110)는 결합부(120)보다 하방향으로 함몰될 수 있으며, 내솥 덮개부(110)와 결합부(120) 사이에는 소정의 슬로프(slope)가 형성될 수 있다.
결합부(120)는 내솥 덮개부(110)보다 반경 방향으로 외측에 마련되어 커버 바디(100)의 외측 둘레를 구성한다. 결합부(120)는 후술하는 패킹 부재(200)의 고정 홈(202) 내에 투입되어 커버 바디(100)와 패킹 부재(200)가 서로 끼움 고정될 수 있다.
결합부(120)는 커버 바디(100)의 외측 둘레 부분이 1 회 이상 소정의 각도를 갖고 만곡됨으로써, 커버 바디(100)의 외측 둘레 부분이 소정의 입체 구조를 갖도록 하는 부분이다.
예컨대, 도 4 에 도시된 바와 같이, 결합부(120)는 하방향으로 라운드지며 만곡되는 제1 만곡부(121), 및 내경 방향으로 라운드지며 만곡되는 제2 만곡부(122)를 포함하여 구성될 수 있다. 따라서, 결합부(120)는 내솥 덮개부(110)의 외측 둘레 부분과 상기 제1 만곡부(121) 사이의 상면부(123), 상기 제1 만곡부(121)와 제2 만곡부(122) 사이의 측면부(124), 및 제2 만곡부(122)를 지나서 내경 방향으로 소정의 폭만큼 연장되는 하면부(125)를 포함하여 구성될 수 있다.
다만, 이에 반드시 한정하는 것은 아니며, 결합부(120)는 커버 바디(100)의 외측 둘레 부분이 소정의 용적의 입체를 갖도록 하면 어떠한 형태로든 가능하다. 예컨대, 커버 바디(100)의 외측 둘레 부분에 소정의 입체가 구비될 수 있으면 반드시 만곡되거나 절곡된 부위가 없어도 가능하다. 또한, 결합부(120)가 만곡부에 의해서 구성될 경우, 각 부분의 크기, 각 만곡부의 만곡 방향, 만곡 형태, 만곡 곡률, 만곡 회수 등은 본 실시 형태에 한정하지 않는다. 아울러, 만곡이라 함도 반드시 소정의 곡률을 갖는 경우에 한정하지 않고, 소정의 사이각을 갖고 절곡되는 경우까지 포함하는 것이다.
본 발명의 실시예에 따라서, 커버 바디(100)는 소정의 입체를 구성하는 결합부(120)를 외측 둘레 부분에 갖게 된다. 따라서, 커버 바디(100)는 후술하는 패킹 부재(200)의 내솥(10) 고정 홈(202)과 접촉하는 면적이 넓어져서, 보다 안정적으로 커버 바디(100)가 패킹 부재(200)에 장착될 수 있다.
이때, 상기 결합부(120)의 상면부(123)는 소정의 스텝부(126)를 포함할 수 있다. 이에 따라서, 결합부(120)의 상면부(123)는 반경 방향 내측 부분을 구성하는 내측부(127)가 외측 부분을 구성하는 외측부(128)보다 상대적으로 낮은 높이를 가질 수 있다. 이에 따른 효과는 후술한다.
이하에서는 패킹 부재(200)에 대하여 상세하게 설명한다.
패킹 부재(200)는 중공이 형성된 연속적으로 이어진 원형의 링 형상을 가질 수 있다. 패킹 부재(200)는 실리콘 고무 또는 합성 고무의 재질을 포함할 수 있으나, 이에 한정되지 않고 다양한 재질을 포함할 수 있다. 패킹 부재(200)는 단일화된 패킹으로 조리 후 사용자가 용이하게 세척을 할 수 있다.
패킹 부재(200)는 커버 바디(100)가 고정될 수 있는 고정 홈(202)을 갖는다. 고정 홈(202)은, 패킹 부재(200)의 반경 방향 내측면을 구성하는 내측 둘레면에 형성되되, 패킹 부재(200)의 외경 방향으로 소정 깊이만큼 함몰되며 패킹 부재(200)의 내경 방향으로 오픈되는 홈 형태로 형성된다. 따라서, 도 5 에 도시된 바와 같이, 패킹 부재(200)의 단면은 전체적으로 'ㄷ' 자형의 형상을 가진다.
이때, 바람직하게는, 상기 고정 홈(202)의 입구 부분(204)는 내부 부분에 비해서 작은 폭을 갖게 구성된다. 따라서, 고정 홈(202) 내에 상기 결합부(120)가 투입되어 커버 바디(100)가 고정될 때 보다 안정적인 결합 및 고정이 달성될 수 있다.
패킹 부재(200)는 'ㄷ'자 형의 단면을 갖게 구성됨으로써, 상기 고정 홈(202)보다 하부에 위치하는 부분, 외측에 위치하는 부분, 및 상부에 위치하는 부분은 각각 그 위치에 따라서 하부 바디부(210), 측면 바디부(220), 및 상부 바디부(230)로 구성된다. 각 부분은 상기 고정 홈(202)에 커버 바디(100)의 결합부(120)가 투입되어 끼워졌을 때, 상기 결합부(120)의 하면부(125), 측면부(124), 및 상면부(123)를 둘러싸게 된다.
상기 하부 바디부(210)는, 패킹 부재(200)의 하부분을 구성한다. 고정 홈(202) 내에 커버 바디(100)가 끼워졌을 때, 하부 바디부(210)의 상면은 결합부(120)의 하면부(125)에 밀착할 수 있다.
하부 바디부(210)의 하부분은 하방향으로 소정 깊이만큼 연장되어 하향 연장부(212)를 갖는다. 따라서, 내솥(10) 상에 조리기기용 커버 조립체(30)가 덮여졌을 때, 하향 연장부(212)는 내솥(10) 내에 투입될 수 있으며, 적어도 일 부분이 내솥(10)의 내측면에 밀착할 수 있다.
이때, 도 5에 도시된 바와 같이, 하부 바디부(210)의 내주면(214)은 단면의적어도 일 부분이 라운딩된 형상을 가질 수 있다. 따라서, 하부 바디부(210)의 내주면(214)은 아치(arch)형의 단면을 가질 수 있다. 한편, 하부 바디부(210)의 외주면(216)은 내솥(10)의 내측면과 나란하게 연장될 수 있다.
도 6 에 도시된 바와 같이, 하부 바디부(210)의 내주면(214)은 내솥(10) 내의 증기로부터 압력 P1 을 받는 면이다. 이와 같이, 내주면(214)이 아치형 단면 형상을 가짐으로써, 내솥(10) 내의 증기가 하부 바디부(210)에 대해서 압력 P1 을 가하면, 상기 증기에 의한 압력이 하부 바디부(210)에 대해서 고루 분포될 수 있다. 따라서 내솥(10)의 효과적인 밀폐가 달성될 수 있다.
하향 연장부(212)는 적어도 일 위치에 외경 방향으로 돌출되어 내솥(10)의 내측면에 밀착될 수 있는 제1 패킹 돌부(218)를 갖는다. 바람직하게는, 상기 제1 패킹 돌부(218)는 하향 연장부(212)의 하부 단부 부분에 위치할 수 있다.
상기 제1 패킹 돌부(218)가 구비됨에 따라서, 하부 바디부(210)는 내솥(10)의 내측면에 압착하여 내솥(10)의 측부를 밀폐할 수 있다. 아울러, 상기 제1 패킹 돌부(218)는 내솥(10)의 측면과 접촉하여 패킹 부재(200)와 내솥(10) 사이의 마찰을 증가시킬 수 있다. 따라서 고온 고압의 조리 시에도, 패킹 부재(200)는 증기가 외부로 누설되지 않도록 내솥(10)의 측부를 견고히 밀폐할 수 있다.
바람직하게는, 하부 바디부(210)의 외주면은, 상기 제1 패킹 돌부(218)를 제외한 다른 적어도 일 부분이 내솥(10)의 내측면으로부터 소정의 간격만큼 이격되게 구성될 수 있다. 이러한 구성을 가짐에 따라서, 뚜껑을 열거나 닫을 때 내솥(10)의 내측면과 패킹 부재(200) 사이에 지나친 마찰력이 발생하는 것을 방지하고 뚜껑의 개폐를 쉽게 할 수 있다.
상기 측면 바디부(220)는, 커버 바디(100)의 외측 둘레 부분을 구성한다. 측면 바디부(220)는, 고정 홈(202) 내에 커버 바디(100)가 끼워졌을 때, 결합부(120)의 측면부(124)에 밀착될 수 있게 구성될 수 있다.
측면 바디부(220)는 제2 패킹 돌부(222)를 포함한다. 제2 패킹 돌부(222)는 외경 방향으로 돌출되며 적어도 일 부분이 내솥(10)의 플랜지(12) 상에 놓일 수 있다. 따라서, 제2 패킹 돌부(222)는 내솥(10)의 플랜지(12) 상에 밀착하여 내솥(10)을 밀폐할 수 있다. 아울러, 바람직하게는, 제2 패킹 돌부(222)는 탑 플레이트(20)의 외측 저면부와 내솥(10)의 플랜지(12) 사이에 위치할 수 있다.
이때, 바람직하게는, 상기 제2 패킹 돌부(222)는, 소정의 곡률을 갖는 포물선 형상을 갖되, 조리기기용 커버 조립체(30)의 외경 방향으로 하방향으로 만곡되는 형상을 가질 수 있다. 따라서, 밥솥 뚜껑이 덮여지면 상기 제2 패킹 돌부(222)는 탑 플레이트(20)에 의해서 하방향으로 가압되어 탄성 변형될 수 있다. 이와 같이 제2 패킹 돌부(222)가 내솥(10)의 플랜지(12) 상에 압착됨으로써, 내솥(10)을 더욱 견고하게 밀폐할 수 있다. 아울러, 조리기기용 커버 조립체(30)와 탑 플레이트(20) 사이의 밀폐 또한 달성될 수 있다.
한편, 상기 제2 패킹 돌부(222) 하부에는 서브 돌부(224)가 구비될 수 있다. 서브 돌부(224)는 상기 제2 패킹 돌부(222)와 제1 패킹 돌부(218) 사이의 임의의 위치에 위치할 수 있으며, 바람직하게는 외경 방향 하방향으로 돌출 연장되어 단부 부분이 내솥(10)의 내면에 밀착하는 소정의 돌기일 수 있다. 이와 같은 서브 돌부(224)가 구비됨에 따라서 내솥(10)의 측부가 다중으로 더욱 견고히 밀폐될 수 있다. 특히, 서브 돌부(224)는 외경 방향 하방향으로 돌출 연장됨으로써, 내솥(10) 내부의 증기에 대해서 더욱 강한 밀폐 효과를 낼 수 있다.
이와 같은 제2 패킹 돌부(222)와 서브 돌부(224)는 밀폐에 기여하는 밀폐용 돌부이면서, 동시에 지지에 기여하는 지지 돌부로 기능할 수도 있다. 즉, 제2 패킹 돌부(222)와 서브 돌부(224)가 마련되어 내솥(10)의 각 부위에 접하여 지지되어 탄성 복원력을 가함으로써, 패킹 부재(200)가 위치 고정되어 내솥(10)의 밀폐에 적절한 위치를 유지할 수 있다.
한편, 상기 제2 패킹 돌부(222)와 서브 돌부(224)는 소정의 탈착용 돌부로 기능할 수도 있다. 즉, 사용자는 제2 패킹 돌부(222)와 서브 돌부(224)를 손잡이로 사용하여, 제2 패킹 돌부(222)와 서브 돌부(224)를 손으로 잡은 후 당겨서 패킹 부재(200)를 쉽게 분리할 수 있다. 이때, 탈착용 돌부로 기능하는 돌출부의 수는 경우에 따라 달라질 수 있다.
아울러, 측면 바디부(220)의 외측 둘레면에는 내경 방향으로 적어도 일 부분 함몰되는 소정의 홈부(226)가 구비될 수 있다. 이러한 홈부(226)는 탑 플레이트(20)의 적어도 일 부분이 투입될 수 있는 부분으로서, 탑 플레이트(20)의 내면과 조리기기용 커버 조립체(30)의 외면이 서로 밀착되도록 할 수 있다.
상기 상부 바디부(230)는, 커버 바디(100)의 상부 부분을 구성한다. 상부 바디부(230)는, 고정 홈(202) 내에 커버 바디(100)가 끼워졌을 때, 상부 바디부(230)의 하면이 결합부(120)의 상면부(123)에 밀착할 수 있다.
상부 바디부(230)의 내경 방향 단부 부분에는 밀착 헤드(232)가 구비된다. 밀착 헤드(232)는 상부 바디부(230)의 타 부분보다 두껍게 구성된 부분으로서, 하방향으로 돌출된 부분이다. 고정 홈(202) 내에 커버 바디(100)가 끼워졌을 때, 밀착 헤드(232)의 하면부(125)는 상기 결합부(120)의 상면부(123)의 내측부(127) 상에 놓일 수 있다. 이와 같이 밀착 헤드(232)가 구비되어 고정 홈(202)의 입구 부분(204)이 좁아짐에 따라서, 커버 바디(100)와 패킹 부재(200) 사이의 고정이 더욱 견고하게 이루어질 수 있다. 뿐만 아니라, 도 6 과 같이, 탑 플레이트(20)와 패킹 부재(200) 사이의 증기가 압력 P2 을 가할 때 상기 밀착 헤드(232)가 외경 방향으로 압력을 받아 밀려짐으로써 상부 바디부(230)가 커버 바디(100)의 상면 뿐만 아니라 탑 플레이트(20)의 저면에 강하게 밀착할 수 있다.
아울러, 상기 상부 바디부(230)는, 상기 밀착 헤드(232)로부터 내경 방향으로 더 돌출되며 적어도 일 부분이 탑 플레이트(20)의 저면에 밀착하도록 상방향으로 소정의 경사각을 가지고 만곡되게 연장되는 제3 패킹 돌부(234)를 구비할 수 있다. 이러한 제3 패킹 돌부(234)는 탑 플레이트(20)의 저면에 압착되어 탑 플레이트(20)와 패킹 부재(200) 사이의 틈새를 밀폐하여 조리 시 발생하는 증기가 외솥을 통해 외부로 누설되는 것을 방지할 수 있다. 특히, 제3 패킹 돌부(234)는 상방향으로 만곡되는 경사를 가짐으로써, 탑 플레이트(20)와 패킹 부재(200) 사이의 증기가 도 6 과 같이 압력 P2 를 가할 때 상기 제3 패킹 돌부(234)가 탑 플레이트(20)의 저면에 더욱 강하게 밀착할 수 있다.
한편, 도 7과 같은 일 실시예에 의하면, 상기 상부 바디부(230)는, 상기 제3 패킹 돌부(234)의 하부에 구비되며 적어도 일 부분이 커버 바디(100)의 상면에 밀착하도록 하방향으로 소정의 경사각을 가지고 연장되는 제4 패킹 돌부(236)를 더 포함할 수 있다. 제4 패킹 돌부(236)는 하면 부분이 커버 바디(100)의 상면에 밀착하여 상방향으로 밀려져 지지되도록 구성될 수 있다. 따라서, 제4 패킹 돌부(236)에 의해서 상방향으로 지지력이 가해짐으로써, 제4 패킹 돌부(236) 상에 위치하는 제3 패킹 돌부(234)가 탑 플레이트(20)의 저면에 더욱 강하게 밀착할 수 있다. 아울러, 증기 압력이 가해질 때 커버 바디(100)의 상면과 제4 패킹 돌부(236)의 저면 사이의 밀착이 더욱 강하게 달성될 수 있다.
이하에서는 본 발명에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)의 효과에 대해서 설명한다.
종래에는 패킹 부재(200)가 내솥(10)의 측부만을 밀폐하였고, 상기 내솥(10)에서 발생하는 증기의 탑 플레이트(20)를 통한 누출을 막기 위해서는, 탑 플레이트(20)에 결착되는 별도의 내측 패킹이 필요했다.
그러나, 본 발명의 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)의 패킹 부재(200)는 내솥(10)에 밀착될 뿐만 아니라, 탑 플레이트(20)에도 밀착될 수 있다. 따라서, 내솥(10)을 밀폐시키는 기능을 하는 동시에 조리기기용 커버 조립체(30)와 탑 플레이트(20)의 사이 공간을 밀폐시키는 기능을 수행할 수 있다. 따라서, 하나의 패킹 부재(200)만으로 내솥(10)의 개구된 조리공간에서 발생하는 증기의 외부 누출이 방지될 수 있다. 아울러, 조리 시 내솥(10)은 고온 고압의 상태를 유지할 수 있다.
또한, 본 발명의 실시예에 따른 조리기기용 커버 조립체(30)는 사용자가 조리 후 세척을 할 때, 하나의 패킹 부재(200)만을 분리하는 것 만으로도 세척을 할 수 있어 간편하고 실용적일 수 있다. 보다 구체적으로, 패킹 부재(200)를 세척할 때, 사용자는 패킹 부재(200)의 일부분을 손으로 잡고 잡아당겨 패킹 부재(200)를 분리하여 세척할 수 있다. 아울러, 탑 플레이트(20)에 패킹을 설치하기 위한 별도의 입체 구조가 필요하지 아니하므로, 탑 플레이트(20)의 저면 구조가 단순화되어 탑 플레이트(20)를 세척할 때에도 간단한 작업만으로 세척이 이루어질 수 있다.
또한, 커버 바디(100) 및 패킹 부재(200)는 내솥(10) 내의 고압의 증기를 밀폐하는 데 최적의 구조를 가져서 보다 효과적인 밀폐를 달성할 수 있다. 예컨대, 앞서 설명한 바와 같은 패킹 부재(200)의 하부 바디부(210)의 아치형 형상, 측면 바디부(220)에 구비된 제2 패킹 돌부(222)와 서브 돌부(224)의 형상과 구조, 및 상부 바디부(230)의 밀착 헤드(232)와 제3 패킹 돌부(234)의 형상 등은 이러한 밀폐를 달성하는 데 최적의 구조를 제공할 수 있다.
도 8 내지 도 12 는 본 발명의 다른 실시예에 의한 조리기기용 커버 조립체(30)를 나타낸 도면이다. 이하에서는, 편의상 상기 설명한 실시예를 제1 실시예라고 하며, 이하에서의 실시예를 제2 실시예라고 한다. 도 8 은 제2 실시예에 의한 조리기기용 커버 조립체(30)의 분리 도면이며, 도 9 는 도 8 의 B-B 단면을 나타낸 도면이며, 도 10 은 도 8 의 C-C 단면을 나타낸 도면이다.
본 발명의 제2 실시예에 의한 조리기기용 커버 조립체(30)는 커버 바디(300), 및 패킹 부재(400)를 포함한다. 커버 바디(300)는 내솥(10)의 개구된 조리공간을 덮으며, 패킹 부재(400)는 커버 바디(300)의 외측 둘레에 끼워질 수 있다. 이하에서는 이미 설명된 제1 실시 형태와 중복된 설명은 피하며, 차이점을 갖는 부분에 대해서 상세하게 기술한다.
커버 바디(300)는 내솥 덮개부(310), 결합부(320), 패킹 지지부(330), 및 물빠짐부(340)를 포함한다.
내솥 덮개부(310)는 내솥(10)의 중앙부를 덮을 수 있다.
결합부(320)는 바닥면부(312) 및 측면부(314)를 포함할 수 있다. 바닥면부(312)는 내솥 덮개부(310)의 외측으로부터 연장된다. 측면부(314)는 커버 바디(300)의 외측 둘레 부분을 구성하며, 바닥면부(312)로부터 소정의 높이를 갖고 상방향으로 연장되는 부분이다. 측면부(314)의 상부 단부에는 반경 방향 내측 및 하방향으로 만곡되는 라운딩부(316)가 구비될 수 있다. 따라서, 결합부(320)는 커버 바디(300)의 외측 둘레 부분이 소정의 용적의 입체를 갖도록 한다.
패킹 지지부(330)는 상기 결합부(320)의 바닥면부(312)의 반경 방향 내측에 구비된다. 패킹 지지부(330)는 커버 바디(300)의 반경 방향으로 소정의 폭을 갖고, 커버 바디(300)의 둘레 방향을 따라서 소정의 길이를 가지며, 상하 방향으로 소정의 높이를 갖는다. 따라서, 패킹 지지부(330)는 내솥 덮개부(310)의 외측 둘레를 둘러싸는 소정의 링 형태의 격벽 구조로 구성될 수 있다. 예컨대, 패킹 지지부(330)는 바닥면부(312)의 적어도 일 부분이 상방향으로 소정의 높이만큼 돌출되도록 만곡된 입체 구조일 수 있다. 패킹 지지부(330)의 상면에는 후술하는 패킹 부재(400)를 지지할 수 있도록 평면으로 구성되는 지지면(332)이 형성될 수 있다.
패킹 지지부(330)는 커버 바디(300)를 둘러싸되, 커버 바디(300)의 전체를 일체로 둘러싸지 않고, 각각 소정의 길이를 갖고 부분별로 구획되어 있다. 따라서, 패킹 지지부(330)의 각각의 부분은 서로 소정의 간격을 갖고 이격되어 있으며, 각각의 패킹 지지부(330) 사이의 공간에 물빠짐부(340)가 형성된다.
물빠짐부(340)는, 서로 간격을 갖고 이격된 패킹 지지부(330) 사이의 공간으로 형성된다. 물빠짐부(340)는 패킹 지지부(330)를 부분적으로 구획하는 함몰 영역으로 형성될 수 있다. 이를 달리 설명하면, 결합부(320)의 바닥면부(312)의 적어도 일 부분은 상방향으로 만곡되어 상기 패킹 지지부(330)를 구성하며, 나머지 부분은 물빠짐부(340)를 구성한다고 설명될 수 있다. 따라서, 물빠짐부(340)는 바닥면부(312)의 일 부분으로 이루어질 수 있다. 일 예에 의하면, 물빠짐부(340)에는 바닥면부(312)보다 아래 방향으로 더 함몰된 함몰 입체(342)가 형성될 수 있다.
패킹 부재(400)는 앞서 설명한 실시 형태와 상통한 구조를 갖는다. 즉, 앞서 설명한 실시 형태에 대응하여, 고정 홈(402), 하부 바디부(410), 측면 바디부(420), 및 상부 바디부(430)를 포함하여 구성될 수 있으며, 그외 각각의 구성 요소를 모두 포함할 수 있다. 따라서, 중복되는 설명은 피한다.
도 11 은 제2 실시예에 의한 조리기기용 커버 조립체(30)의 전체 형상을 나타낸 도면이며, 도 12 는 도 11 의 D-D 단면을 나타낸 도면이다.
도 11 및 12 를 참조하여, 제2 실시 형태에 의한 조리기기용 커버 조립체(30)의 커버 바디(300)와 패킹 부재(400) 사이의 결합 구조에 관해 설명하면 이하와 같다.
패킹 부재(400)의 고정 홈(402)에 상기 결합부(320)가 투입되어 끼워질 수 있다. 이때, 결합부(320)의 바닥면부(312)는 하부 바디부(410)의 상면에 밀착하며, 상기 패킹 지지부(330)의 지지면(332)은 패킹 부재(400)의 상부 바디부(430)의 밀착 헤드(432)에 밀착할 수 있다. 즉, 패킹 지지부(330) 및 결합부(320)의 바닥면부(322)에 의해서, 패킹 부재(400)가 커버 바디(300)에 끼워진다. 이때, 상기 결합부(320) 내부의 공간(패킹 지지부(330)와 측면부(324) 사이의 공간)은, 상기 물빠짐부(340)를 통해서 커버 바디(300)의 반경 방향 내측 방향으로 오픈될 수 있다.
따라서, 상기 결합부(320) 내에 유입되어 응결된 증기 및 물이 물빠짐부(340)를 통해서 배출될 수 있다. 따라서, 조리기기용 커버 조립체(30)를 보다 간편하게 세척할 수 있으며, 위생 관리 면에서 보다 유리할 수 있다.
이상에서 설명한 본 발명의 기술적 사상은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 한정되지 않는다. 또한 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하다는 것은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.
10: 내솥
12: 플랜지
20: 탑 플레이트
30: 조리기기용 커버 조립체
100: 커버 바디
110: 내솥 덮개부
120: 결합부
121: 제1 만곡부
122: 제2 만곡부
123: 상면부
124: 측면부
125: 하면부
126: 스텝부
127: 내측부
128: 외측부
200: 패킹 부재
202: 고정 홈
204: 입구 부분
210: 하부 바디부
212: 하향 연장부
214: 내주면
216: 외주면
218: 제1 패킹 돌부
220: 측면 바디부
222: 제2 패킹 돌부
224: 서브 돌기
226: 홈부
230: 상부 바디부
232: 밀착 헤드
234: 제3 패킹 돌부
236: 제4 패킹 돌부
300: 커버 바디
310: 내솥 덮개부
312: 바닥면부
314: 측면부
316: 라운딩부
320: 결합부
322: 바닥면부
330: 패킹 지지부
332: 지지면
340: 물빠짐부
342: 함몰 입체
400: 패킹 부재
402: 고정 홈
410: 하부 바디부
420: 측면 바디부
430: 상부 바디부
432: 밀착 헤드

Claims (10)

  1. 밥솥 뚜껑을 구성하는 탑 플레이트의 저면에 결합되며 내솥을 덮는 조리기기용 커버 조립체에 있어서,
    커버 바디; 및
    탄성 변형 가능한 재질로 구성되며 상기 커버 바디의 둘레 측에 결합되어 장착되는 패킹 부재;를 포함하고,
    상기 패킹 부재는 내측 둘레면에 형성되어 상기 커버 바디의 외측 둘레 부분이 투입되어 끼워지는 고정 홈을 가지며,
    상기 커버 바디는 외측 둘레 부분에 소정의 입체로 구성되며 상기 고정 홈 내에 끼워지게 구성되는 결합부를 구비하고,
    상기 패킹 부재는 하부를 구성하며 상기 고정 홈의 하부에 위치하는 하부 바디부, 및 상부를 구성하며 상기 고정 홈의 상부에 위치하는 상부 바디부를 가지며,
    상기 하부 바디부의 적어도 일 부분은 내솥에 밀착하고, 상기 상부 바디부의 적어도 일 부분은 탑 플레이트에 밀착하며,
    상기 상부 바디부는,
    하방향으로 돌출된 밀착 헤드, 및
    상기 밀착 헤드로부터 내경 방향으로 돌출되며 상방향으로 소정의 경사각을 가지고 연장되어 탑 플레이트의 저면에 밀착하는 제3 패킹 돌부를 포함하는 조리기기용 커버 조립체.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 하부 바디부는,
    하방향으로 돌출되며 외측의 적어도 일 부분이 내솥의 내측면에 밀착하는 하향 연장부를 포함하는 조리기기용 커버 조립체.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 하향 연장부는, 소정의 만곡면으로 구성된 내주면을 가져서 아치 형상의 단면을 갖는 조리기기용 커버 조립체.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 하부 바디부는,
    하단부에 구비되며 외경 방향으로 돌출되어 내솥의 내측면에 밀착하는 제1 패킹 돌부를 갖고,
    외측 둘레면의 적어도 일 부분이 내솥의 내측면으로부터 이격되는 조리기기용 커버 조립체.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 패킹 부재는, 상기 고정 홈의 외측에 위치하는 측면 바디부를 더 포함하며,
    상기 측면 바디부는,
    외경 방향으로 돌출되며 적어도 일 부분이 내솥의 플랜지 상에 놓이는 제2 패킹 돌부를 포함하고,
    상기 제2 패킹 돌부는,
    소정의 곡률을 갖고 외경 방향으로 하방향으로 만곡되는 포물선 형상을 가져서 외측 하단부가 내솥의 플랜지 상에 밀착하는 조리기기용 커버 조립체.
  6. 삭제
  7. 삭제
  8. 제 1 항에 있어서,
    상기 상부 바디부는,
    상기 제3 패킹 돌부의 하부에 구비되며 적어도 일 부분이 커버 바디의 상면에 밀착하도록 하방향으로 소정의 경사각을 가지고 연장되는 제4 패킹 돌부를 포함하는 조리기기용 커버 조립체.
  9. 제 1 항에 있어서,
    상기 커버 바디는,
    상기 결합부의 내측에 구비되며 상방향으로 돌출되어 상면이 상기 패킹 부재의 상기 상부 바디부에 밀착하는 패킹 지지부, 및
    상기 패킹 지지부 사이에 형성된 물빠짐부를 포함하는 조리기기용 커버 조립체.
  10. 제 9 항에 있어서,
    상기 물빠짐부는,
    상기 패킹 지지부를 복수 개의 영역으로 구획하는 함몰 영역으로 구성되며,
    상기 결합부 내부의 공간이 상기 물빠짐부를 통해 상기 커버 바디의 반경 방향 내측으로 오픈되는 조리기기용 커버 조립체.
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