KR102093695B1 - Egg cooking utensil - Google Patents

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    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A47J37/101—Integrated lids

Abstract

Provided is an egg cooking unit. The egg cooking unit has a bottom part having a circular flat cross section; a cooking part extending from the bottom part, communicating with the bottom part, having a vertical semicircular cross section, and cooking eggs; a guide part extending from the cooking part and communicating with the cooking part; and an entrance part extending from the guide part, communicating with the guide part, and providing the eggs.

Description

달걀 조리 기구{EGG COOKING UTENSIL}Egg cooker {EGG COOKING UTENSIL}

본 발명은 조리 기구에 관한 것으로, 좀 더 상세하게는 달걀 조리 기구에 관한 것이다.The present invention relates to a cooking appliance, and more particularly, to an egg cooking appliance.

대중적인 식재료로써 달걀은 부담 없이 즐길 수 있는 식품이다. 또한, 달걀은 완전 식품으로써 다양한 요리에 사용되고 있다.As a popular food ingredient, eggs are a food that can be enjoyed casually. In addition, eggs are used in various dishes as complete food.

특히, 수란은 달걀을 깨뜨려 끓는 물에 반숙으로 익힌 음식을 지칭한다. 수란은 달걀을 깨서 국자에 놓고, 국자째 끊는 물에 삶이 익히는데, 그 조리 과정이 수월하지 않다. 따라서, 수란뿐만 아니라 달걀을 편리하게 즐길 수 있도록 조리 과정을 도와주는 소형 가전 또는 조리 기구에 대한 연구가 진행되고 있다.In particular, Sulan refers to food cooked by boiling eggs in boiling water. The egg is broken into eggs and placed in a scoop, and the water is cooked in the water with the scoop cut off, but the cooking process is not easy. Therefore, research is being conducted on small home appliances or cooking utensils that help the cooking process to conveniently enjoy eggs as well as eggs.

본 발명은 상술한 기술적 과제를 해결하기 위한 것으로써, 본 발명의 목적은 보다 편리하게 달걀 조리를 하기 위한 달걀 조리 기구를 제공하는 데 있다.The present invention is to solve the above technical problem, the object of the present invention is to provide an egg cooking apparatus for more convenient egg cooking.

본 발명의 실시 예에 따른 달걀 조리 기구는 원형 평단면을 갖는 바닥부; 상기 바닥부로부터 연장되며 상기 바닥부와 연통되고, 반원의 수직 단면을 가지며, 달걀이 조리되는 조리부; 상기 조리부로부터 연장되며 상기 조리부와 연통되는 가이드부; 및 상기 가이드부로부터 연장되며 상기 가이드부와 연통되며 상기 달걀이 제공되는 출입부를 포함한다.An egg cooking utensil according to an embodiment of the present invention includes a bottom portion having a circular flat cross-section; A cooking part extending from the bottom part and communicating with the bottom part, having a vertical cross section of a semicircle, and cooking eggs; A guide portion extending from the cooking portion and communicating with the cooking portion; And an entrance portion extending from the guide portion and communicating with the guide portion and provided with the egg.

일 실시 예에 따르면, 상기 달걀 조리 기구는 실리콘(silicone)을 포함할 수 있다. According to one embodiment, the egg cooking utensil may include silicone.

다른 실시 예에 따르면, 상기 바닥부는 제1 직경을 가지며, 상기 조리부의 상단부에는 상기 제1 직경보다 작은 제2 직경을 갖는 홀을 가지며, 상기 출입부는 상기 제2 직경보다는 크고 상기 제1 직경보다 작을 수 있다.According to another embodiment, the bottom portion has a first diameter, and the upper portion of the cooking portion has a hole having a second diameter smaller than the first diameter, and the access portion is larger than the second diameter and smaller than the first diameter. You can.

다른 실시 예에 따르면, 상기 조리부의 측벽에 형성된 복수의 홀들을 포함할 수 있다.According to another embodiment, it may include a plurality of holes formed in the side wall of the cooking unit.

본 발명의 실시 예에 따른 달걀 조리 기구는 반원의 수직 단면을 가지며, 달걀이 조리되는 조리부; 상기 조리부로부터 연장되며 상기 조리부와 연통되는 가이드부; 및 상기 가이드부로부터 연장되며 상기 가이드부와 연통되며 상기 달걀이 제공되는 출입부; 및 상기 출입부를 여닫는 구조의 뚜껑을 포함한다.Egg cooking apparatus according to an embodiment of the present invention has a vertical cross-section of a semicircle, the cooking unit in which the egg is cooked; A guide portion extending from the cooking portion and communicating with the cooking portion; And an entrance portion extending from the guide portion and communicating with the guide portion, wherein the egg is provided. And a lid having a structure for opening and closing the entrance and exit.

일 실시 예에 따르면, 상기 조리부의 하단부에는 상기 조리부의 측벽으로부터 연장되는 연장부를 가질 수 있다.According to one embodiment, the lower end of the cooking unit may have an extension extending from the side wall of the cooking unit.

다른 실시 예에 따르면, 상기 조리부의 측벽에는 복수의 홀들이 형성될 수 있다.According to another embodiment, a plurality of holes may be formed on the sidewall of the cooking unit.

본 발명의 실시 예에 따르면, 조리 과정을 수월하게 진행할 수 있다. 특히, 수란의 경우, 본 발명의 일 실시 예에 따른 달걀 조리 기구를 이용하면 지속적으로 지켜보지 않아도 수월하게 수란을 조리할 수 있다. 또한, 바닥부가 없는 달걀 조리 기구의 경우, 수란뿐만 아니라 기름을 이용한 달걀 조리가 가능할 수 있다.According to an embodiment of the present invention, the cooking process may be facilitated. In particular, in the case of the egg roe, using the egg cooking utensil according to an embodiment of the present invention makes it possible to cook the egg roe easily without constantly watching. In addition, in the case of an egg cooking utensil without a bottom, it may be possible to cook eggs using oil as well as eggs.

도 1 및 도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 달걀 조리 기구를 설명하기 위한 사시도들이다.
도 3은 도 1의 달걀 조리 기구를 수직으로 자른 단면도이다.
도 4는 도 1의 달걀 조리 기구를 수평으로 바라본 평면도이다.
도 5는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 달걀 조리 기구를 설명하기 위한 단면도이다.1 and 2 are perspective views for explaining an egg cooking utensil according to an embodiment of the present invention.
3 is a cross-sectional view of the egg cooking appliance of FIG. 1 cut vertically.
4 is a plan view of the egg cooking appliance of FIG. 1 viewed horizontally.
5 is a cross-sectional view illustrating an egg cooking utensil according to another embodiment of the present invention.

이하에서, 본 발명의 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 용이하게 실시할 수 있을 정도로, 본 발명의 실시 예들이 명확하고 상세하게 기재될 것이다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described clearly and in detail so that a person having ordinary knowledge in the technical field of the present invention can easily implement the present invention.

도 1 및 도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 달걀 조리 기구를 설명하기 위한 사시도들이다. 도 1은 달걀 조리 기구를 위에서 아래로 바라본 사시도이고, 도 2는 달걀 조리 기구를 아래에서 위로 바라본 사시도이다. 도 3은 도 1의 달걀 조리 기구를 수직으로 자른 단면도이며, 도 4는 도 1의 달걀 조리 기구를 수평으로 바라본 평면도이다.1 and 2 are perspective views for explaining an egg cooking utensil according to an embodiment of the present invention. 1 is a perspective view of the egg cooking utensil from top to bottom, and FIG. 2 is a perspective view of the egg cooking utensil from bottom to top. 3 is a cross-sectional view of the egg cooker of FIG. 1 cut vertically, and FIG. 4 is a plan view of the egg cooker of FIG. 1 viewed horizontally.

도 1 내지 도 4를 참조하면, 달걀 조리 기구(1000)는 저면은 폐쇄되고 상부가 열린 구조를 가질 수 있다. 달걀 조리 기구(1000)는 바닥부(110), 조리부(120), 및 출입부(140)를 포함할 수 있다.1 to 4, the egg cooking appliance 1000 may have a structure in which the bottom is closed and the top is open. The egg cooking appliance 1000 may include a bottom portion 110, a cooking portion 120, and an access portion 140.

달걀 조리 기구(1000)는 열에 강하고 열 전도율이 낮은 물질을 포함할 수 있다. 더불어, 열에 의해 조리될 때 달걀 조리 기구(1000)의 변형이 없으며 유해한 물질이 발생되지 않는 물질을 포함할 수 있다. 예컨대, 달걀 조리 기구(1000)는 실리콘(silicone)을 포함할 수 있다. 한편, 달걀 조리 기구(1000)는 2 내지 3mm의 두께를 가질 수 있다.The egg cooker 1000 may include a material that is resistant to heat and has low thermal conductivity. In addition, there is no deformation of the egg cooker 1000 when cooked by heat, and may include a substance that does not generate harmful substances. For example, the egg cooking appliance 1000 may include silicone. Meanwhile, the egg cooking utensil 1000 may have a thickness of 2 to 3 mm.

바닥부(110)는 달걀 조리 기구(1000)의 저면을 폐쇄시키는 부분일 수 있다. 일 예로, 바닥부(110)는 원형의 평단면을 가지며 달걀을 깨뜨려 떨어져 퍼지는 직경과 동일하거나 작은 제1 직경(DM1)을 가질 수 있다. 한편, 바닥부(110)의 제1 직경(DM1)이 달걀을 깨뜨려 떨어져 퍼지는 직경보다 큰 직경을 갖는 경우, 조리 후 달걀이 불규칙한 가장자리를 가질 수 있다. 예컨대, 제1 직경은 75 내지 85mm 범위일 수 있으며, 바람직하게 80mm일 수 있다.The bottom portion 110 may be a portion that closes the bottom surface of the egg cooker 1000. For example, the bottom portion 110 may have a circular flat cross-section and may have a first diameter DM1 equal to or smaller than a diameter spread apart by breaking an egg. On the other hand, if the first diameter (DM1) of the bottom portion 110 has a diameter larger than the diameter spread apart by breaking the egg, the egg may have an irregular edge after cooking. For example, the first diameter may range from 75 to 85 mm, and preferably 80 mm.

조리부(120)는 달걀이 조리되는 실질적인 공간일 수 있다. 조리부(120)는 바닥부(110)로부터 출입부(140) 방향으로 연장되며 바닥부(110)에서 출입부(140)로 갈수록 그 직경이 점진적으로 작아지는 구조를 가질 수 있다. 수직 단면적 입장에서, 조리부(120)는 반원 구조를 가짐으로써 조리부(120) 내부에 열기가 충분한 시간 동안 조리부(120) 내부에 머물 수 있다. 조리부(120)의 높이는 약 55 내지 65mm을 가지며, 바람직하게는 60mm의 높이를 가질 수 있다. 또한, 조리부(120)의 상단은 제1 직경(DM1)보다 작은 제2 직경(DM2)을 가지며 홀 구조를 가질 수 있다. 바닥부(110)의 중심은 조리부(120) 상단 홀의 중심과 동일할 수 있다.The cooking unit 120 may be a substantial space in which eggs are cooked. The cooking unit 120 may have a structure that extends from the bottom portion 110 toward the entrance portion 140 and gradually decreases in diameter as it goes from the bottom portion 110 to the entry portion 140. From a vertical cross-sectional area, the cooking unit 120 has a semi-circular structure so that the cooking unit 120 can stay inside the cooking unit 120 for a sufficient period of heat. The cooking unit 120 has a height of about 55 to 65 mm, and preferably a height of 60 mm. In addition, the upper end of the cooking unit 120 may have a second diameter DM2 smaller than the first diameter DM1 and have a hole structure. The center of the bottom part 110 may be the same as the center of the top hole of the cooking part 120.

조리부(120)에는 복수의 홀들(150)이 형성될 수 있다. 일 예로, 복수의 홀들(150)은 서로 마주하는 적어도 두 개의 홀들(150)을 포함할 수 있다. 도 1 내지 도 4에서는 4개의 홀들(150)이 십자 형태로 배치된 것을 예시적으로 도시한다. 또한, 홀들(150) 각각은 2 내지 3mm의 폭을 가질 수 있다. 한편, 조리부(120)에는 복수의 홀들(150)이 생략될 수 있다.A plurality of holes 150 may be formed in the cooking unit 120. For example, the plurality of holes 150 may include at least two holes 150 facing each other. 1 to 4 illustrate that four holes 150 are arranged in a cross shape. In addition, each of the holes 150 may have a width of 2 to 3 mm. Meanwhile, a plurality of holes 150 may be omitted in the cooking unit 120.

도 3을 참조하면, 바닥부(110)는 냄비(POT)의 내부 바닥면과 접하며 배치될 수 있다. 일 실시예에 따르면, 냄비(POT)에 제공되는 물의 양은 바닥부(110)을 잠기게 하고 복수의 홀들(150)의 일부가 잠길 수 있다. 이 경우, 조리부(120) 내/외부로, 복수의 홀들(150)을 통해 수분과 같이 외부 물질이 이동할 수 있다. 복수의 홀들(150)을 통해 수분이 공급될 경우, 조리부(120)에서 조리되는 달걀은 수란의 형태를 가질 수 있다.Referring to FIG. 3, the bottom portion 110 may be disposed in contact with an inner bottom surface of the pot POT. According to an embodiment, the amount of water provided to the pot POT causes the bottom portion 110 to be locked and a part of the plurality of holes 150 can be locked. In this case, an external material, such as moisture, may move through the plurality of holes 150 into / outside the cooking unit 120. When water is supplied through the plurality of holes 150, the egg cooked in the cooking unit 120 may have the form of an egg.

출입부(140)는 조리부(120)로부터 상부로 연장되되 달걀을 깨뜨려 통과되기에 충분한 제3 직경(DM3)을 가질 수 있다. 일 실시 예에 따르면, 출입부(140)의 평단면적이 너무 작은 경우, 달걀을 깨뜨려 통과시키기에 어려울 수 있다. 반면에, 너무 큰 경우 수분이 빠르게 증발되거나 기름이 외부로 튀는 현상들이 발생될 수 있다. 일 예로, 출입부(140)의 제3 직경(DM3)은 바닥부(110)의 제1 직경(DM1)보다 작고 조리부(120) 홀의 제2 직경(DM2)보다 클 수 있다.The entry portion 140 may extend from the cooking portion 120 to the upper portion, but may have a third diameter DM3 sufficient to pass through the egg. According to one embodiment, when the flat area of the entrance 140 is too small, it may be difficult to break and pass the egg. On the other hand, if it is too large, moisture may evaporate quickly or oil may splash out. For example, the third diameter DM3 of the entrance 140 may be smaller than the first diameter DM1 of the bottom 110 and larger than the second diameter DM2 of the cooking unit 120 hole.

일 실시 예에 따르면, 달걀 조리 기구(1000)는 출입부(140) 및 조리부(120) 사이에 가이드부(130)를 더 포함할 수 있다. 가이드부(130)는 출입부(140)로부터 깨져 들어오는 달걀을 조리부(120)로 안내할 수 있다. 가이드부(130)는 출입부(140) 및 조리부(120) 사이에서, 출입부(140) 및 조리부(120) 사이를 연통시킬 수 있다. 일 예로, 가이드부(130)는 조리부(120)의 상단 홀(150)과 동일한 직경(DM2)을 가지며 수직인 단면을 가질 수 있다. 다른 예로, 가이드부(130)는 조리부(120)와 출입부(140) 사이를 연결하면서 점진적으로 증가되는 구조를 가질 수 있다.According to an embodiment, the egg cooking appliance 1000 may further include a guide unit 130 between the entry unit 140 and the cooking unit 120. The guide unit 130 may guide the egg broken from the entry unit 140 to the cooking unit 120. The guide unit 130 may communicate between the entry unit 140 and the cooking unit 120 and between the entry unit 140 and the cooking unit 120. For example, the guide unit 130 may have the same diameter DM2 as the upper hole 150 of the cooking unit 120 and have a vertical cross section. As another example, the guide unit 130 may have a structure that is gradually increased while connecting between the cooking unit 120 and the entry unit 140.

도 5는 본 발명의 다른 실시 예에 따른 달걀 조리 기구를 설명하기 위한 단면도이다. 도 5를 참조하면, 달걀 조리 기구(1000)는 하단부 및 상단부 모두 열린 구조를 가질 수 있다. 달걀 조리 기구(1000)는 조리부(120), 가이드부(130), 출입부(140), 및 뚜껑(160)을 포함할 수 있다.5 is a cross-sectional view illustrating an egg cooking utensil according to another embodiment of the present invention. Referring to FIG. 5, the egg cooking appliance 1000 may have an open structure at both the lower end and the upper end. The egg cooking appliance 1000 may include a cooking unit 120, a guide unit 130, an access unit 140, and a lid 160.

달걀 조리 기구(1000)는 도 1 내지 도 4에서 설명된 달걀 조리 기구(1000)와 다르게 바닥부(110, 도 1 내지 도 4를 참조)를 포함하지 않는다. 다만, 조리부(120)의 하단부에는 조리부(120)의 측벽으로부터 연장된 연장부(120E)가 형성될 수 있다. 일 예로, 연장부(120E)는 흡착되는 구조를 가질 수도 있다.The egg cooker 1000 does not include a bottom portion 110 (see FIGS. 1 to 4) unlike the egg cooker 1000 described in FIGS. 1 to 4. However, an extension portion 120E extending from a side wall of the cooking portion 120 may be formed at a lower end portion of the cooking portion 120. For example, the extension portion 120E may have a structure to be adsorbed.

바닥부(110)를 포함하지 않기 때문에, 팬 또는 냄비 하부에 물 또는 기름 등을 다양한 물질을 이용하여 달걀을 조리할 수 있다. 뚜껑(160)은 출입부(140)를 열고 닫을 수 있는 구조로, 가이드부(130)와 출입부(140) 사이의 직경 차이로 형성되는 단차에 얹어져 구비될 수 있다.Since it does not include the bottom portion 110, eggs can be cooked using various materials such as water or oil under the pan or pan. The lid 160 has a structure capable of opening and closing the access part 140 and may be provided on a step formed by a difference in diameter between the guide part 130 and the access part 140.

조리부(120)를 팬 또는 냄비 내부에 설치될 때, 조리부(120)의 하단은 팬 또는 냄비에 의해 외부와 차단되고 뚜껑(160)을 닫으면 조리부(120)의 상단도 차단되어 조리부(120) 내부 압력이 상승할 수 있다. 이를 해소하기 위하여 조리부(120)의 측벽에 복수의 홀들(170)이 형성될 수 있다. 복수의 홀들(170)의 구조는 원형으로 조리부에 규칙적으로 형성될 수 있다. 한편, 도 1 내지 도 4에서 도시된 홀들(150)과 실질적으로 동일한 구조를 가질 수도 있다.When the cooking unit 120 is installed inside the pan or pot, the lower end of the cooking unit 120 is blocked from the outside by the pan or pot, and when the lid 160 is closed, the upper end of the cooking unit 120 is also blocked, so that the cooking unit 120 is inside. Pressure may rise. To solve this, a plurality of holes 170 may be formed on the sidewall of the cooking unit 120. The structure of the plurality of holes 170 is circular and may be regularly formed in the cooking unit. Meanwhile, the holes 150 shown in FIGS. 1 to 4 may have substantially the same structure.

도 5에서 조리부(120), 가이드부(130), 및 출입부(140)의 상세한 설명은 도 1 내지 도 4의 조리부(120), 가이드부(130), 및 출입부(140)와 실질적으로 동일하여 생략하기로 한다.The detailed description of the cooking unit 120, the guide unit 130, and the access unit 140 in FIG. 5 is substantially different from the cooking unit 120, the guide unit 130, and the access unit 140 of FIGS. 1 to 4. The same is omitted.

상술한 내용은 본 발명을 실시하기 위한 구체적인 실시 예들이다. 본 발명은 상술한 실시 예들 이외에도, 단순하게 설계 변경되거나 용이하게 변경할 수 있는 실시 예들도 포함할 것이다. 또한, 본 발명은 실시 예들을 이용하여 용이하게 변형하여 실시할 수 있는 기술들도 포함될 것이다. 따라서, 본 발명의 범위는 상술한 실시 예들에 국한되어 정해져서는 안되며, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라 이 발명의 특허청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 할 것이다.The above are specific embodiments for carrying out the present invention. In addition to the above-described embodiments, the present invention will also include embodiments that can be simply designed or easily changed. In addition, the present invention will also include techniques that can be easily modified and implemented using embodiments. Therefore, the scope of the present invention should not be limited to the above-described embodiments, and should be determined not only by the claims to be described later but also by the claims and equivalents of the present invention.

1000: 달걀 조리 기구
110: 바닥부
120: 조리부
130: 가이드부
140: 출입부
150, 170: 홀
160: 뚜껑1000: egg cooker
110: bottom
120: cooking unit
130: guide unit
140: access
150, 170: Hall
160: lid

Claims (5)

삭제delete 삭제delete 하단부에서 상단부 방향으로 갈수록 직경이 작아지는 구조를 갖고 반원의 수직 단면 구조를 가짐으로 열기가 내부에 머무르도록 하고, 상기 하단부는 제 1 직경을 갖고, 상기 상단부는 상기 제 1 직경보다 작은 제 2 직경의 상단 홀을 갖고, 상기 하단부의 중심은 상기 상단부의 상단 홀의 중심에 위치하고, 측벽에는 복수의 홀들이 형성되며, 내부에서 달걀이 조리되는 조리부;
상기 조리부의 상단 홀과 동일한 제 2 직경을 가지며 수직인 단면을 갖고, 상기 조리부의 상단 홀로부터 연장되며 상기 조리부와 연통되는 가이드부; 및
상기 제 1 직경보다 작고 상기 제 2 직경보다 큰 제 3 직경을 갖고, 상기 가이드부로부터 연장되며 상기 가이드부와 연통되며 상기 달걀이 제공되는 출입부를 포함하되,
상기 조리부의 하단부에는 상기 조리부의 측벽으로부터 연장되는 연장부를 갖는 달걀 조리 기구.It has a structure that decreases in diameter from the lower end to the upper end, and has a semi-circular vertical cross-sectional structure, so that the heat stays inside, and the lower end has a first diameter, and the upper end is a second smaller than the first diameter. A cooking unit having an upper hole of a diameter, the center of the lower portion being located at the center of the upper hole of the upper portion, a plurality of holes formed on a side wall, and an egg cooked therein;
A guide portion having the same second diameter as the upper hole of the cooking portion and having a vertical cross section, extending from the upper hole of the cooking portion and communicating with the cooking portion; And
A third diameter smaller than the first diameter and larger than the second diameter, extending from the guide portion, communicating with the guide portion, and including an access portion provided with the egg,
An egg cooking appliance having an extension portion extending from a side wall of the cooking portion at a lower end portion of the cooking portion. 제3항에 있어서,
상기 연장부는 흡착되는 구조를 갖는 달걀 조리 기구.According to claim 3,
The extension portion is an egg cooker having a structure to be adsorbed. 제3항에 있어서,
상기 조리부의 측벽에 형성된 복수의 홀들은 서로 마주하는 적어도 두 개의 홀들을 포함하는 달걀 조리 기구.According to claim 3,
The plurality of holes formed on the side wall of the cooking unit includes at least two holes facing each other.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2004229974A (en) * 2003-01-31 2004-08-19 Chikako Nishisu Vegetable preserving container for boiling
JP2019033802A (en) * 2017-08-10 2019-03-07 株式会社レーベン Poacher

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