KR102023840B1

KR102023840B1 - 상부구이용 열판 기구

Info

Publication number: KR102023840B1
Application number: KR1020180041270A
Authority: KR
Inventors: 오문섭; 이예순; 오다연
Original assignee: 오문섭
Priority date: 2018-01-29
Filing date: 2018-04-09
Publication date: 2019-09-20
Also published as: KR20190092204A

Abstract

본 발명은 호떡, 누릉지, 밀빵, 고구마 등 음식물을 조리시 뒤집지 않고 음식물의 상부를 누름 또는 수용하여 가열시켜 익히도록 하는 상부구이용 열판 기구에 관한 것으로서, 내부에 제1수용부를 가지면서 하부가 개방되는 지지부와 상기 지지부의 상부 중앙에서 상향 돌출되면서 제1수용부에 내통되도록 내부에 제2수용부가 형성되는 손잡이부로 구성되는 지지몸체;와, 상기 지지부의 제1수용부 상부에 마련되어 지지부 상부 가장자리에 원주방향으로 이격된 복수 개로 형성된 제1볼트공에 대응되는 위치에 제2볼트공이 형성된 제1방열판;과, 상기 지지부의 제1수용부에 마련된 제1방열판의 하부에 위치하여 제1방열판의 제2볼트공에 대응되는 위치에 제3볼트공이 형성되는 제2방열판;과, 상기 제1방열판 제2볼트공 및 제2방열판의 제3볼트공에 체결되도록 상부 중앙에서 하부로 소정의 수직길이로 제1나사홀이 형성되면서 제1방열판의 제2볼트공 상부 및 제2방열판의 제3볼트공 상부에 위치하는 제1결합체와 상기 제1결합체 하부로 단차지게 소정의 길이로 수직 연장되면서 외주면에 나사선이 형성되어 제1방열판의 제2볼트공 및 제2방열판의 제3볼트공을 통해 하부에 위치하는 제2결합체로 구성되는 일체의 결합나사가 각각 구비되되, 상기 제1방열판의 제2볼트공을 통해 하부에 위치한 제2결합체가 제2방열판의 제3볼트공 상부에 위치한 제1결합체의 제1나사홀에 나사결합되고, 상기 지지부의 하부 테두리가 상부 가장자리에 위치하면서 제2방열판의 제3볼트공에 대응되는 위치에 제2나사홀이 형성된 돌출형 체결탭이 형성된 가열판;으로 이루어지는 상부구이용 열판 기구를 제공한다.

Description

상부구이용 열판 기구{HEATING DEVICE FOR UPPER ROASTING}

본 발명은 상부구이용 열판 기구에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 호떡, 누릉지, 밀빵, 고구마 등 음식물을 조리시 뒤집지 않고 음식물의 상부를 누름 또는 수용하여 가열시켜 익히도록 하는 상부구이용 열판 기구에 관한 것이다.

일반적으로 호떡, 밀빵은 밀가루 반죽 또는 밀가루에 쌀가루나 찹쌀가루 및 옥수수가루를 혼합하여 만든 반죽에 설탕(흑설탕)이나 팥 또는 치즈 등의 속재료 및 땅콩 등의 부재료를 넣고 소정의 온도로 달구어진 구이판 위에서 둥글넓적한 원반 형태로 만들어지게 되며, 이러한 호떡을 만들 때에는 호떡 누르개라는 도구를 이용하여 구이판에 올려진 호떡을 눌러 원반 형태로 둥글 넓적하게 구워내게 되며, 이러한 호떡 누르개와 관련한 대표적인 선행기술로는 대한민국 특허청 공개실용신안공보 공개번호 제 20-2013-0003281 호(명칭: 호떡 누르개)(이하, 선행기술이라 칭함)를 예로 들 수 있으며, 상기 선행기술은 금속 누름판과, 상기 금속 누름판의 표면에 고착된 호떡 누르개에 있어서, 상기 금속 누름판의 표면에서 일정한 간격을 두고 각각 고착되는 것으로서 힌지공을 형성하는 한 쌍의 힌지편과, 상호 대향하는 각 힌지편의 일단 표면에서 외측을 향하는 일정한 구간까지 형성된 개구와, 상기 개구를 제외한 상기 개구의 양 측벽이 상기 힌지공의 지름 높이 보다 낮게 형성된 벽과, 하부 양단에 축부를 갖고 상기 축부로부터 상측을 향하는 절곡부를 갖고 상부 영역이 연결된 금속 봉으로 이루어진 손잡이를 포함하여, 상기 축부가 상기 힌지공 삽입되고 상기 절곡부가 개구면에 접촉된 상태에서 기립상태를 유지하고 상기 절곡부가 상기 벽의 일 단면 외측에 위치되는 것으로서 절첩상태를 유지할 수 있도록 한 것을 요지로 하고 있다.

그러나 이러한 선행기술은 단순히 금속누름판을 사용자가 눌러주는 힘에 의해 호떡이 눌러지며 원반 형태로 만들어 지는 데, 이는 사용자가 호떡 성형물을 눌러 자주 뒤집어 주게 됨에 따라 내부의 내용물이 흘러나오거나 시간이 오래 걸려 조리되는 문제점이 있다.

1. 대한민국 등록특허 제10-1578661호(발명의 명칭 : 가열조리장치) 2. 대한민국 공개특허 제10-2016-0084028(발명의 명칭 : 호떡의 표면 로고 각인장치)

본 발명의 목적은, 이와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 음식물을 조리시 하부의 가열됨과 동시에 상부를 가열하도록 하기 위해 가열수단이 내장되어 음식물의 상부를 눌러 익혀주도록 하는 상부구이용 열판 기구를 제공함에 있다.

상기 목적 달성을 위한 본 발명의 일실시예는 내부에 제1수용부를 가지면서 하부가 개방되는 지지부와 상기 지지부의 상부 중앙에서 상향 돌출되면서 제1수용부에 내통되도록 내부에 제2수용부가 형성되는 손잡이부로 구성되는 지지몸체와,

상기 지지부의 제1수용부 상부에 마련되어 지지부 상부 가장자리에 원주방향으로 이격된 복수 개로 형성된 제1볼트공에 대응되는 위치에 제2볼트공이 형성된 제1방열판과,

상기 지지부의 제1수용부에 마련된 제1방열판의 하부에 위치하여 제1방열판의 제2볼트공에 대응되는 위치에 제3볼트공이 형성되는 제2방열판과,

상기 제1방열판 제2볼트공 및 제2방열판의 제3볼트공에 체결되도록 상부 중앙에서 하부로 소정의 수직길이로 제1나사홀이 형성되면서 제1방열판의 제2볼트공 상부 및 제2방열판의 제3볼트공 상부에 위치하는 제1결합체와 상기 제1결합체 하부로 단차지게 소정의 길이로 수직 연장되면서 외주면에 나사선이 형성되어 제1방열판의 제2볼트공 및 제2방열판의 제3볼트공을 통해 하부에 위치하는 제2결합체로 구성되는 일체의 결합나사가 각각 구비되되, 상기 제1방열판의 제2볼트공을 통해 하부에 위치한 제2결합체가 제2방열판의 제3볼트공 상부에 위치한 제1결합체의 제1나사홀에 나사결합되고,

상기 지지부의 하부 테두리가 상부 가장자리에 위치하면서 제2방열판의 제3볼트공에 대응되는 위치에 제2나사홀이 형성된 돌출형 체결탭이 형성된 가열판으로 이루어지는 상부구이용 열판 기구를 제공한다.

한편, 상기 지지부의 하부 테두리와 가열판의 상부 가장자리에 사이에 마련되어 가열판의 체결탭 외주 일면에 내주면이 밀착되면서 지지부의 수용부 내주면에 외주면이 밀착되도록 내측으로 돌출된 원주형의 밀착탭이 형성되는 열전달방지부가 더 포함되는 상부구이용 열판 기구를 제공한다.

한편, 상기 지지몸체의 손잡이부 제2수용부에 전원공급부가 마련되어 발열매체의 재질로 이루어진 가열판에 전원을 공급하며, 상기 지지부의 상부에 전원공급부의 전원을 제어하는 조작버튼이 구비되는 상부구이용 열판 기구를 제공한다.

한편, 상기 전원공급부는 충전용 배터리를 장착되는 상부구이용 열판 기구를 제공한다.

한편, 상기 가열판의 하면에 점진적으로 지름이 작아지면서 이격된 다수 개의 원주형 돌출탭 또는 하면에 이격된 다수 개로 하단이 뾰족한 첨예형의 돌출탭이 형성되는 상부구이용 열판 기구를 제공한다.

한편, 상기 지지몸체의 지지부 상부 일면에서 소정의 길이로 상향 연장되면서 절곡되어 소정의 길이로 수평 연장된 그립부가 포함되는 상부구이용 열판 기구를 제공한다.

상술한 바와 같이, 본 발명의 상부구이용 열판 기구는 내장되거나 외부의 전력을 인가받아 바닥면에 구비된 가열판을 가열하여 음식물의 상부를 눌러 가열시켜 익혀주는 것으로서 음식물을 뒤집을 필요없이 익혀주는 이점을 가지며, 음식물을 가열시 손잡이로부터 열전달이 없도록 2중의 방열판이 마련되어 조리시 안정성을 가지는 동시에 조리사간을 단축시키는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구의 사시도.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구의 단면 사시도.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구의 단면도.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구의 조립 구조도.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 결합나사의 사시도(a)와 단면도(b).
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 가열판의 배면 사시도.
도 7은 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 가열판의 저면에 첨예형 돌출탭이 형성된 단면도.
도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 가열판 하부로 적층된 열수용부가 구비된 단면도.
도 9는 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 그립부가 구비된 단면도.
도 10은 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 구이판부재가 설치된 사시도.
도 11은 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서에서 구이판부재가 설치돈 단면도.
도 12는 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 구이판부재의 단면도.
도 13은 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 구이판부재 및 제2열수용케이스가 설치된 사시도.
도 14는 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 구이판부재 및 제1열수용케이스가 설치된 단면도.
도 15는 본 발명의 일실시예에 따른 상부구이용 열판 기구에서 구이판부재와 제2열수용케이스 사이에 타공판재가 설치된 내부 구조도.

상기한 목적을 달성하기 위해 하기와 같은 실시예를 도면을 통해 상세히 설명한다.

본 발명의 상부구이용 열판 기구(10)는 통상의 구이팬(30)에 놓여진 음식물의 상부를 누름 또는 면접시켜 음식물을 뒤집지 않고 상부구이용 열판 기구(10)의 하부에 배치된 가열판(160)에 의해 음식물 상부를 가열시켜 익히도록 하는 기구에 대한 것이다.

본 발명의 일실시예는 도 1 내지 도 5에 나타낸 바와 같이 내부에 제1수용부(111)를 가지면서 하부가 개방되는 지지부(110)와 상기 지지부(110)의 상부 중앙에서 상향 돌출되면서 제1수용부(111)에 내통되도록 내부에 제2수용부(121)가 형성되는 손잡이부(120)로 구성되는 지지몸체(100)와, 상기 지지부(110)의 제1수용부(111) 상부에 마련되어 지지부(110) 상부 가장자리에 원주방향으로 이격된 복수 개로 형성된 제1볼트공(101)에 대응되는 위치에 제2볼트공(131)이 형성된 제1방열판(130)과, 상기 지지부(110)의 제1수용부(111)에 마련된 제1방열판(130)의 하부에 위치하여 제1방열판(130)의 제2볼트공(131)에 대응되는 위치에 제3볼트공(141)이 형성되는 제2방열판(140)과, 상기 제1방열판(130) 제2볼트공(131) 및 제2방열판(140)의 제3볼트공(141)에 체결되도록 상부 중앙에서 하부로 소정의 수직길이로 제1나사홀(151-1)이 형성되면서 제1방열판(130)의 제2볼트공(131) 상부 및 제2방열판(140)의 제3볼트공(141) 상부에 위치하는 제1결합체(151)와 상기 제1결합체(151) 하부로 단차지게 소정의 길이로 수직 연장되면서 외주면에 나사선이 형성되어 제1방열판(130)의 제2볼트공(131) 및 제2방열판(140)의 제3볼트공(141)을 통해 하부에 위치하는 제2결합체(152)로 구성되는 일체의 결합나사(150)가 각각 구비되되, 상기 제1방열판(130)의 제2볼트공(131)을 통해 하부에 위치한 제2결합체(152)가 제2방열판(140)의 제3볼트공(141) 상부에 위치한 제1결합체(151)의 제1나사홀(151-1)에 나사결합되고, 상기 지지부(110)의 하부 테두리가 상부 가장자리에 위치하면서 제2방열판(140)의 제3볼트공(141)에 대응되는 위치에 제2나사홀(161-1)이 형성된 돌출형 체결탭(161)이 형성된 가열판(160)으로 이루어지는 상부구이용 열판 기구(10)를 제공한다.

본 발명의 상부구이용 열판 기구(10)는 도 2 내지 도 4에 나타낸 바와 같이 지지몸체(100), 제1, 2방열판(130)(140) 및 가열판(160)으로 구성되는 일체의 구조를 가지며, 상기 지지몸체(100)는 지지부(110)와 손잡이부(120)로 구성되는 일몸체로서, 상기 지지부(110)는 내부에 제1수용부(111)를 형성하면서 하부가 개방된 원통형의 형태를 가지며, 상기 지지부(110)의 상부에 상향 돌출된 형태로서 제1수용부(111)와 연통된 내부의 제2수용부(121)를 형성하는 손잡이부(120)가 형성된다.

그리고, 도 3과 도 4에 나타낸 바와 같이 상기 제1방열판(130)은 지지부(110)의 제1수용부(111) 상부에 마련되며, 상기 지지부(110)의 상부 가장자리에서 원주형으로 이격된 복수 개의 제1볼트공(101)이 관통되어 형성되어 상기 제1볼트공(101)에 대응되는 위치의 제1방열판(130) 가장자리에 관통된 제2볼트공(131)이 복수 개 형성된다.

그리고, 도 3과 도 4에 나타낸 바와 같이 상기 제2방열판(140)은 제1방열판(130) 하부에 이격되게 위치하여 지지부(110)의 제1수용부(111)에 마련되며, 제1방열판(130)의 제2볼트공(131)에 대응되는 위치의 제2방열판(140) 가장자리에 관통된 제3볼트공(141)이 복수 개 형성된다.

그리고, 도 3 내지 도 5에 나타낸 바와 같이 상기 제1방열판(130)이 지지부(110)의 제1수용부(111)의 상부와 이격되게 위치함과 아울러 제2방열판(140)이 제1방열판(130) 하부에 이격되게 위치하도록 결합나사(150)를 체결하여 해결한다.

도 5의 (a)와 (b)에 나타낸 바와 같이 상기 결합나사(150)는 상부의 제1결합체(151)와 하부의 제2결합체(152)로 일체의 구조를 가지며, 상기 제1결합체(151)는 상부 중앙에서 하향 내부로 소정의 수직길이로 관통된 제1나사홀(151-1)이 형성되며, 이때 제1나사홀(151-1) 내주면에 나사선이 형성된다.

상기 제2결합체(152)는 제1결합체(151)의 하부 중앙에서 수직의 길이로 연장되면서 제2결합체(152)의 외경에 비해 작은 외경을 가진 단차진 길이형태로 외주면에 나사선이 형성된 제2결합체(152)를 형성한다.

즉, 제1방열판(130)의 제2볼트공(131)을 통해 결합나사(150)의 제2결합체(152)가 통과되어 제2볼트공(131)을 기준으로 상부에 제1결합체(151)가 위치하면서 하부에 제2결합체(152)가 위치하며, 이때 지지부(110)의 제1볼트공(101)을 통해 볼트(20)가 제1방열판(130)의 제2볼트공(131) 상부에 위치한 제1결합체(151)의 제1나사홀(151-1)과 나사결합하게 된다.

게다가, 제2방열판(140)의 제3볼트공(141)을 통해 결합나사(150)의 제2결합체(152)가 통과되어 제3볼트공(141)을 기준으로 상부에 제1결합체(151)가 위치하면서 하부에 제2결합체(152)가 위치하며, 이때 제1방열판(130)의 제2볼트공(131)을 통해 하부에 위치한 제2결합체(152)가 제2방열판(140)의 제3볼트공(141) 상부에 위치한 제1결합체(151)의 제1나사홀(151-1)과 나사결합하게 된다.

이에, 상기 지지부(110)의 제1수용부(111)에 마련된 제1, 2방열판(130)(140)이 지지부(110)와 상부 및 제1, 2방열판(130)(140) 사이를 이격되게 위치하여 상호 간 이격공간을 마련하게 되어 열원이 상승되는 것을 방열하게 된다.

그리고, 상기 가열판(160)은 전원이 공급되면 발열되는 발열매체로 이루어지면서 지지부(110)의 하부에 마련된다.

상기 제2방열판(140)의 제3볼트공(141)을 통해 하부에 위치한 결합나사(150)의 제2결합체(152)와 나사결합되어 고정 지지할 수 있도록 가열판(160)의 상부 가장자리에 제2방열판(140)의 제3볼트공(141)에 대응되는 위치에 상향 돌출된 체결탭(161)이 형성되면서 상기 체결탭(161)의 상부 중앙에서 소정의 수직 길이로 제2나사홀(161-1)이 형성되며, 이때 상기 제2방열판(140)의 제3볼트공(141)을 통해 통과된 결합나사(150)의 제2결합체(152)가 상기 체결탭(161)의 제2나사홀(161-1)에 나사결합되어 가열판(160)이 제2방열판(140)과 체결 고정하게 된다.

또한, 도 2 내지 도 4에 나타낸 바와 같이 상기 가열판(160)의 발열로 인해 지지몸체(100)의 지지부(110)로 열이 전달되는 것을 차단하기 위해 다음과 같은 열전달방지부(170)가 더 포함된다.

상기 지지부(110)의 하부 테두리와 가열판(160)의 상부 가장자리에 사이에 마련되어 가열판(160)의 체결탭(161) 외주 일면에 내주면이 밀착되면서 지지부(110)의 제1수용부(111) 내주면에 외주면이 밀착되도록 내측으로 돌출된 원주형의 밀착탭(171)이 형성되는 열전달방지부(170)가 포함되며, 상기 열전달방지부(170)는 비 도전성 및 열차단을 겸하는 재질로 이루어진다.

또한, 도 1 내지 도 3에 나타낸 바와 같이 상기 지지몸체(100)의 손잡이부(120) 제2수용부(121)에 전원공급부(180)가 마련되어 발열매체의 재질로 이루어진 가열판(160)에 전원을 공급하며, 상기 지지부(110)의 상부에 전원공급부(180)의 전원을 제어하는 조작버튼(190)이 구비되는 상부구이용 열판 기구(10)를 제공한다.

상기 조작버튼(190)은 전원 제어하는 수단 외에 시간조절 및 온도를 조절하는 수단이 포함될 수 있다.

또한, 상기 전원공급부(180)는 충전용 배터리를 장착되는 상부구이용 열판 기구(10)를 제공한다.

상기 손잡이부(120)의 상부로부터 착탈 가능한 상태의 충전용 배터리가 결합되는데, 상기 충전용 배터리는 손잡이부(120)로부터 분리시켜 별도의 충전용 기기에서 충전시켜 사용하거나, 손잡이부(120)에 장착된 상태에서 외부전원을 공급받아 충전이 이루어지도록 할 수도 있다.

그리고, 상기 손잡이부(120)의 상부는 개폐형의 커버가 마련되어 상기 커버의 탈부착으로 인해 손잡이부(120) 내부에 수용된 전원공급부(180)의 설치 및 수리가 용이하면서 배터리를 착탈가능하게 된다.

물론, 상기 충전용 배터리를 사용하지 않고 외부 전원을 직접 연결시켜 사용할 수도 있다.

또한, 도 6과 도 7에 나타낸 바와 같이 상기 가열판(160)의 하면에 점진적으로 지름이 작아지면서 이격된 다수 개의 원주형 돌출탭(162) 또는 하면에 이격된 다수 개로 하단이 뾰족한 첨예형의 돌출탭(162)이 형성되는 상부구이용 열판 기구(10)를 제공한다.

상기 돌출탭(162)이 형성됨으로 음식물의 조리시 음식물의 상부에 상기 돌출탭(162)과 면접되어 음식물 내부로 빠르게 온도가 전달됨과 아울러 음식물을 상부로부터 상부구이용 열판 기구(10)를 탈거시 음식물이 눌러 붙지 않게 된다.

상기 돌출탭(162)이 하향으로 갈수록 외경이 작아지면서 그 끝단이 첨예형을 가지는 원뿔형을 가지지만, 이에 한정하는 형태는 아니며 일예로서 동일한 외경을 가지면서 단면이 사각 또는 육각의 형태 등 다양한 형태를 가질 수 있다.

또한, 도 8에 나타낸 바와 같이 상기 가열판(160)의 하부에 마련되면서 가열판(160) 저면의 외측 테두리 형태에 대응되어 상부와 하부가 개방되면서 외주면이 밀폐된 형태를 가지는 차단벽(210)이 형성되며, 상기 차단벽(210)의 상부 외주단에 단차진 연결홈(211)을 형성하면서 연결홈(211) 외측면에서 소정의 길이로 수직 연결되는 차단탭(212)이 형성되는 열수용부(200)가 구비되며, 상기 열수용부(200)의 차단벽(210) 하부 외주단이 구이팬(30)의 상부에 면접되어 열수용부(200) 내부로 구이팬(30)으로 전달되는 열원이 수용되면서 상기 열수용부(200)의 차단벽(210) 상부 외주단이 가열판(160)의 저면에 면접되어 가열판(160)의 열원이 열수용부(200) 내부로 수용됨에 따라 열수용부(200) 내부에 열원의 집중으로 온도가 상승되어 열수용부(200) 내부에 수용된 음식물을 익히게 된다.

그리고, 상기 가열판(160)의 저면이 원반형이라면 차단벽(210)은 원통형을 형성하며, 이때 상기 차단벽(210)은 원통형에 한정되는 것은 아니며, 가열판(160)의 저면 형태 또는 음식물의 형태에 따라 차단벽(210)의 형태를 변경 사용할 수 있으며, 이때 가열판(210)의 저면 너비보다 작은 너비를 가진 차단벽(210)을 형성하여 가열판(160) 외측으로 노출되지 않는 형태를 가진다.

또한, 음식물의 크기에 따라 상기 열수용부(200) 하부에 순차적으로 적층되는 다수 개의 열수용부(200)를 결합되며, 이때 상측에 위치한 열수용부(200)의 하부 외주단이 하측에 위치한 열수용부(200)의 상단에 형성된 연결홈(211)에 안착되면서 차단탭(212)에 의해 단속되어 상/하측의 열수용부(200)를 각각 결합하게 되며, 이러한 결합형태에 의해 하부로 적층 결합하게 된다.

또한, 상기 다수 개로 적층되는 열수용부(200)가 하측으로 적층될수록 열수용부(200)의 차단벽(210) 높이가 점진적으로 작은 높이로 형성되는 차단벽(210)을 가진 열수용부(200)가 적층되게 된다.

또한, 도 9에 나타낸 바와 같이 상기 지지몸체(100)의 지지부(110) 상부 일면에서 소정의 길이로 상향 연장되면서 절곡되어 소정의 길이로 수평 연장된 그립부(190)가 포함되는 상부구이용 열판 기구(10)를 제공되며, 상기 그립부(190)는 음식물의 상부에 가열판(160)에 의해 누름 또는 면접시 사용자에 편이성으로 설치되는 형태이다.

또한, 상술한 상부구이용 열판 기구(10)에서 지지몸체(100) 등 상부구이용 열판기구(10)의 전체적인 형태의 단면이 원형의 형태로 형성될 수 있으나, 사각형 등 다각형의 형태로 제작하여 사용할 수 있다.

또한, 도 10 내지 도 12에 나타낸 바와 같이 상기 상부구이용 열판 기구(10)의 하부에 위치하며, 상기 가열판(160) 저면의 외측 테두리 형태에 대응되어 가열판(160)의 저면 외측 테두리가 안착되도록 외측으로 단차진 안착탭(311)이 형성되면서 소정의 높이를 가지는 제1열수용케이스(310)와 상기 제1열수용케이스(310)의 저면을 커버하는 구이판(320)과 상기 제1열수용케이스(310)의 하단 테두리에서 소정의 길이로 더 연장되는 열전달탭(330)으로 구성되는 일체의 구이판부재(300)가 더 포함되는 상부구이용 열판 기구(10)를 제공한다.

도 11과 도 12에 나타낸 바와 같이 상기 구이판부재(300)는 바닥면에 구이판(320)을 형성하는 제1열수용케이스(310)와 상기 제1열수용케이스(310)의 하부 테두리에서 소정의 길이로서 각 면의 테두리에서 동일한 길이로 연장되는 열전달탭(330)으로 구성되는 일체의 구조를 가진다.

즉, 구이판(320)을 기준으로 상부 외부 테두리로서 제1열수용케이스(310)를 형성하고, 하부 외부 테두리로서 열전달탭(330)으로 구성되며, 이때 구이판(320)을 기준으로 제1열수용케이스(310)의 내측 제1공간부(312)와 열전달탭(330) 내측 제1공간부(331)를 형성하게 된다.

그리고, 도 12에 나타낸 바와 같이 상기 제1열수용케이스(310)의 상단에는 외측으로 단차진 안착탭(311)이 형성되어 상기 가열판(160)의 저면 외곽 테두리가 안착되어 상부구이용 열판 기구(10)와 구이판부재(300)가 외부로 이탈없는 견고한 안착구조를 가지며, 상기 구이판부재(300) 상부에 상부구이용 열판 기구(10)가 안착 후 상부구이용 열판 기구(10)의 가열판(160) 저면과 구이판부재(300)의 구이판(320) 사이에 소정의 간격을 형성하게 되며, 이때 상기 구이판(320)으로 전달되는 열원이 가열판(160) 저면과 구이판부재(300)의 구이판(320) 사이에 소정의 간격인 구이판부재(300)의 제1공간부(312)에 수용된 공기를 가열시켜 가열공기로 전환되어 구이판(320)의 상부에 놓여진 음식물을 익히게 되며, 이때 상부구이용 열판 기구(10)의 가열판(160)이 음식물의 상부, 구이판(320)의 열원을 통한 음식물의 하부 구리고, 제1공간부(312)를 통한 음식물의 표면 및 내부를 익혀 빠르게 조리하게 된다.

상기 구이판부재(300)의 열전달탭(330)은 내측에 제2공간부(331)를 형성하여 구이판부재(300)의 하부에 전기렌지, 가스렌지 또는 인덕션을 통한 직접열이 제2공간부(331)에 포집되면서 외부로 전달되는 열원을 차단하여 제2공간부(331)의 수용된 공기를 빠르게 가열시켜 구이판(320) 및 제1공간부(312)의 가열온도를 상승시키게 된다.

또한, 도 13과 도 14에 나타낸 바와 같이 상기 구이판부재(300)와 상부구이용 열판 기구(10) 사이에 마련되어 가열판(160) 저면의 외측 테두리 형태에 대응되는 형태를 가지며, 상기 제1열수용케이스(310)의 높이보다 더 큰 높이를 가지면서 상부와 하부가 개방된 제2열수용케이스(400)가 더 포함된다.

상기 제2열수용케이스(400)의 상단에 상부구이용 열판 기구(10)의 가열판(160) 외곽 테두리가 안착되며, 이때 가열판(160)의 외곽 테두리가 견고한 안착구조로 결합되기 위해 상단 태두리에서 외측으로 단차진 형태로 형성될 수 있으며, 상기 제2열수용케이스(400)의 하단이 구이판부재(300)의 안착탭(311)에 안착되어 견고한 안착구조를 가진다.

상기 제2열수용케이스(400)의 내측에 제3공간부(401)를 형성하며, 상기 구이판부재(300)의 제1열수용케이스(310)의 높이보다 더 큰 높이로 형성되어 제1공간부(312)의 체적보다 큰 체적을 가진 제3공간부(401)를 형성한다.

이에, 상기 상부구이용 열판 기구(10)의 하부로 제2열수용케이스(400) 및 구이판부재(300)로 순으로 결합되어 구이판(320) 상부의 제1공간부(312)와 제3공간부(401)가 연통구조를 가져 구이판(320)에 음식물 즉, 큰 두께거나 부피를 가진 음식물을 조리하도록 하며, 상술한 구이판부재(300)와 상부구이용 열판 기구(10)의 결합구조에서는 구이판(320) 상부에 두께가 얇은 음식물을 조리시 사용하게 된다.

또한, 도 15에 나타낸 바와 같이 상기 제2열수용케이스(400)와 구이판부재(300)에 사이에 마련되며, 상기 구이판부재(300)의 안착탭(311)에 안착되는 수평판재형의 타공판재(500)가 더 포함되며, 상기 타공판재(500)는 수평의 판재형태로서 다수 개의 타공된 구멍(501)이 균등하게 배열되어 형성되어 구이판부재(300)의 제1공간부(312) 상부에 위치하면서 타공판재(500)의 테두리가 구이판부재(300)의 안착탭(311)이 안착되어 결합하게 된다.

상기 타공판재(500)가 설치된 구이판부재(300)의 상부로 제2열수용케이스(400) 및 상부구이용 열판 기구(10)가 적층되어 타공판재(500)의 상부에 고구마, 감자 등 음식물을 놓은 후 구이판부재(300)의 구이판(320) 상부에 물을 수용시켜 구이판(320)의 가열로 물을 가열시켜 증기에 의해 음식물을 익혀 조리하도록 하며, 이때 상부구이용 열판 기구(10)에 의해 제3공간부(401)의 공기를 가열시켜 더욱 빠르게 음식물을 익히게 된다.

또한, 본 발명에서는 다수 개의 구멍(501)이 형성된 타공판재(500)를 사용하고 있으나 이에 한정하는 것은 아니며, 망체 등과 같은 통공된 형태의 부재를 사용할 수 있다.

이상의 설명은 본 실시예의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 실시예가 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 실시예의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 실시예들은 본 실시예의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 실시예의 기술사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 실시예의 보호범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 실시예의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.

상부구이용 열판 기구 10 지지몸체 100 제1볼트공 101
지지부 110 제1수용부 111 손잡이부 120
제2수용부 121 제1방열판 130 제2볼트공 131
제2방열판 140 제3볼트공 141 결합나사 150
제1결합체 151 제2결합체 152 가열판 160
체결탭 161 돌출탭 162 열전달방지부 170
전원공급부 180 그립부 190 열수용부 200
차단벽 210 연결홈 211 차단탭 212
구이판부재 300 제1열수용케이스 310 안착탭 311
제1공간부 312 구이판 320 열전달탭 330
제2공간부 331 제2열수용케이스 400 제3공간부 401
타공판재 500

Claims

내부에 제1수용부를 가지면서 하부가 개방되는 지지부와 상기 지지부의 상부 중앙에서 상향 돌출되면서 제1수용부에 내통되도록 내부에 제2수용부가 형성되는 손잡이부로 구성되는 지지몸체;와,
상기 지지부의 제1수용부 상부에 마련되어 지지부 상부 가장자리에 원주방향으로 이격된 복수 개로 형성된 제1볼트공에 대응되는 위치에 제2볼트공이 형성된 제1방열판;과,
상기 지지부의 제1수용부에 마련된 제1방열판의 하부에 위치하여 제1방열판의 제2볼트공에 대응되는 위치에 제3볼트공이 형성되는 제2방열판;과,
상기 제1방열판 제2볼트공 및 제2방열판의 제3볼트공에 체결되도록 상부 중앙에서 하부로 소정의 수직길이로 제1나사홀이 형성되면서 제1방열판의 제2볼트공 상부 및 제2방열판의 제3볼트공 상부에 위치하는 제1결합체와 상기 제1결합체 하부로 단차지게 소정의 길이로 수직 연장되면서 외주면에 나사선이 형성되어 제1방열판의 제2볼트공 및 제2방열판의 제3볼트공을 통해 하부에 위치하는 제2결합체로 구성되는 일체의 결합나사가 각각 구비되되, 상기 제1방열판의 제2볼트공을 통해 하부에 위치한 제2결합체가 제2방열판의 제3볼트공 상부에 위치한 제1결합체의 제1나사홀에 나사결합되고,
상기 지지부의 하부 테두리가 상부 가장자리에 위치하면서 제2방열판의 제3볼트공에 대응되는 위치에 제2나사홀이 형성된 돌출형 체결탭이 형성된 가열판;으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제1항에 있어서, 상기 지지부의 하부 테두리와 가열판의 상부 가장자리에 사이에 마련되어 가열판의 체결탭 외주 일면에 내주면이 밀착되면서 지지부의 수용부 내주면에 외주면이 밀착되도록 내측으로 돌출된 원주형의 밀착탭이 형성되는 열전달방지부가 더 포함되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제1항에 있어서, 상기 지지몸체의 손잡이부 제2수용부에 전원공급부가 마련되어 발열매체의 재질로 이루어진 가열판에 전원을 공급하며, 상기 지지부의 상부에 전원공급부의 전원을 제어하는 조작버튼이 구비되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제3항에 있어서, 상기 전원공급부는 충전용 배터리를 장착되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제1항에 있어서, 상기 가열판의 하면에 점진적으로 지름이 작아지면서 이격된 다수 개의 원주형 돌출탭 또는 하면에 이격된 다수 개로 하단이 뾰족한 첨예형의 돌출탭이 형성되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제1항에 있어서, 상기 가열판의 하부에 마련되면서 가열판 저면의 외측 테두리 형태에 대응되어 상부와 하부가 개방되면서 외주면이 밀폐된 형태를 가지는 차단벽이 형성되며, 상기 차단벽의 상부 외주단에 단차진 연결홈을 형성하면서 연결홈 외측면에서 소정의 길이로 수직 연결되는 차단탭이 형성되는 열수용부가 더 포함되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제6항에 있어서, 상기 열수용부 하부에 순차적으로 적층되는 다수 개의 열수용부를 결합되되, 상측에 위치한 열수용부의 하부 외주단이 하측에 위치한 열수용부의 상단에 형성된 연결홈에 안착되면서 차단탭에 의해 단속되는 결합구조로 적층되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제7항에 있어서, 상기 다수 개로 적층되는 열수용부가 하측으로 적층될수록 열수용부의 차단벽 높이가 점진적으로 작은 높이로 형성되는 차단벽을 가진 열수용부가 적층되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제1항에 있어서, 상기 지지몸체의 지지부 상부 일면에서 소정의 길이로 상향 연장되면서 절곡되어 소정의 길이로 수평 연장된 그립부가 포함되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제1항에 있어서, 상기 상부구이용 열판 기구의 하부에 위치하며, 상기 가열판 저면의 외측 테두리 형태에 대응되어 가열판의 저면 외측 테두리가 안착되도록 외측으로 단차진 안착탭이 형성되면서 소정의 높이를 가지는 제1열수용케이스와 상기 제1열수용케이스의 저면을 커버하는 구이판과 상기 제1열수용케이스의 하단 테두리에서 소정의 길이로 더 연장되는 열전달탭으로 구성되는 일체의 구이판부재가 더 포함되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제10항에 있어서, 상기 구이판부재와 상부구이용 열판 기구 사이에 마련되어 가열판 저면의 외측 테두리 형태에 대응되는 형태를 가지며, 상기 제1열수용케이스의 높이보다 더 큰 높이를 가지면서 상부와 하부가 개방된 제2열수용케이스가 더 포함되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.
제10항에 있어서, 상기 구이판부재의 안착탭에 안착되는 수평판재형의 타공판재가 더 포함되는 것을 특징으로 하는 상부구이용 열판 기구.