KR101832872B1 - 미니화덕 - Google Patents

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KR101832872B1
KR101832872B1 KR1020170160696A KR20170160696A KR101832872B1 KR 101832872 B1 KR101832872 B1 KR 101832872B1 KR 1020170160696 A KR1020170160696 A KR 1020170160696A KR 20170160696 A KR20170160696 A KR 20170160696A KR 101832872 B1 KR101832872 B1 KR 101832872B1
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Abstract

본 발명은 단열을 확실하게 하면서도 무게 및 부피를 대폭 감소시켜 휴대를 할 수 있는 미니화덕에 관한 것으로, 본 발명은 일측에 관통공(102)을 구비하고 있는 단열본체(104)와; 상기 단열본체(104)의 상면에 설치되어 열을 단열시켜 주는 제1세라믹기포단열재(108)와; 상기 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 내측으로 일정 높이 경사지게 설치되어 구이공간으로 열을 안내해 주는 제1후방벽(110)과; 상기 제1후방벽(110)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 일정 높이로 설치되는 제2후방벽(112)과; 상기 제1세라믹기포단열재(108)로부터 일정간격을 두고 구이공간이 형성되도록 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 설치됨과 동시에 제1후방벽(108) 내면 일단을 따라 설치되는 제1차단판(116)과; 상기 제1차단판(116)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 설치됨과 동시에 제2후방벽(112) 내면 일단을 따라 설치되는 제2차단판(118)과; 상기 제1차단판(116)과 제2차단판(118) 사이에 설치되어 열을 단열시켜 주는 제2세라믹기포단열재(124)를 포함한다.

Description

미니화덕{MINI BRAZIER}
본 발명은 화덕에 관한 것으로, 보다 상세하게는 단열을 확실하게 하면서도 무게 및 부피를 대폭 감소시켜 휴대를 할 수 있는 미니화덕에 관한 것이다.
일반적으로, 각종 돼지고기, 소고기, 오리, 생선, 닭 등과 같은 육류 및 피자 등과 같은 제빵 류를 불로 조리하기 위해서는 후라이팬 또는 전용 제빵기구 등과 같은 조리용 기구를 이용하여 조리하였다.
근래에는 상기와 같은 육류 및 제빵 류를 더욱 맛있게 즐기기 위하여 황토로 만들어진 가마 형태의 화덕의 내부에서 가열하여 조리하는 방법이 널리 이용되고 있는 실정이다.
이것은, 단순히 조리용 기구로 구워 익혀 먹는 것과는 달리 화덕의 내부에서 고열로 단시간에 구워 조리함으로써, 맛의 풍미를 향상시킴은 물론, 음식물의 표면이 조리용 기구에 의해 국부적으로 가열되지 않고 전체적으로 가열되어 일부가 타는 등의 단점이 발생하지 않는 장점이 있어, 널리 이용되고 있다.
이와 같은 가마형태의 화덕은, 통상적으로, 내화벽돌로 형성된 본체의 외주로 황토를 적층하여 마감 처리하고 내부가 밀폐되도록 구성한 것으로, 본체의 내부에는 가열을 위한 버너 등과 같은 가열수단이 구비되고, 전면에는, 음식물을 내부로 출납하도록 된 출입구가 형성되며, 배기가스를 배출하기 위한 연통이 본체에 구비되는 구조를 가진다.
한국특허등록번호 제10-1179394호(명칭: 석쇠판이 좌우이동 및 회전하는 고기 구기용 가마)에서는, 공보에 기재된 바와 같이, 황토 내화벽돌로 이루어진 화덕이 기재되어 있다.
아울러, 한국특허공개번호 제10-2012-83128호(명칭: 가마형 화덕)에서는, 공보에 기재된 바와 같이, 내측에 내화벽체가 일체로 형성하며 일 측면에는 개구부가 형성되고 하단에는 돌 판에 의해 마감되고 상기 돌판 하단에는 수평을 조절하는 높낮이 지지대와 이동 롤러가 구비된 프레임이 설치된 반구형 케이스와 상기 개구부의 일 측면에 연결결합되어 회전하며 중심부에는 내부를 볼 수 있도록 통 공이 형성되고 내부온도를 감지하여 온도를 표시하는 표시부가 구비된 도어와 상기 개구부와 대응되는 돌 판의 상 측면에는 소정의 길이로 형성된 가이드 부재와 상기 개구부와 대응하는 돌 판의 후방에는 숯불 혹은 장작을 저장할 수 있는 화로와 상기 가이드 부재와 반구형 케이스 내측 사이에는 가스에 의해 열을 발산하는 가열수단과 상기 가열수단의 일 측 하부에는 휴대용 가스통 혹은 도시 가스와 연결결합하여 공급을 제어하는 제 1 제어밸브가 구비된 공급파이프를 포함하여 이루어진 가마형 화덕이 기재되어 있다.
그러나, 상기와 같은 종래의 화덕들은, 음식물을 조리하는 가열공간이 단순히 단열 작용을 하는 내화벽돌로 이루어져 있어, 음식물을 조리할 때 가열공간으로인가된 후, 연통으로 배출되는 열원을 통해서만 음식물을 조리하도록 되어 있어, 에너지 사용효율이 떨어지는 문제점이 있었다.
상기한 문제점을 해결하기 위해, 2016년 09월 11일자 출원번호 제10-2016-0116904호(발명의 명칭 : 미니 화덕)로 특허청에 출원되어 있으며, 청구범위는 " 내부에 열을 방출하도록 된 가열공간이 구비되며 전면에 음식물이 가열공간으로 출납되는 출입구를 가지고 일단에 가열공간에서 방출되는 배기가스를 외부로 배출하도록 된 연통이 구비된 몸체를 포함하여 이루어지는 미니 화덕에 있어서; 상기한 몸체는, 바닥면과 벽면 및 천정의 내측으로 다수의 암석재질로 이루어진 암석 판넬이 서로 이어지게 조립되어 열을 충열하도록 된 내벽과, 상기 내벽의 외측면에 내화 제로 이루어진 외벽이 도포 적층되어 단열하도록 되며, 상기한 암석 판넬은, 상기 내벽의 바닥면과 양측 벽면 및 천정을 조립 구성하도록 된 직사각형태로 재단된 사각 암석 판넬 조립체와; 상기 내벽의 후면을 구성하도록 상면이 반원형상으로 이루어진 후면 암석 판넬 조립체와; 상기 내벽의 전면을 구성하도록 상면이 반원형상으로 이루어지고 전면에 상기 출입구가 개구 되어 형성된 전면 암석 판넬 조립체를 포함하며, 상기한 몸체의 바닥면 하부에는, 받침판이 구비되고; 상기한 받침판의 하부로, 사이간격을 가지면서 받침대가 구비되어, 상기 몸체의 저면이 바닥에 대하여 높이를 가지도록 된 것을 특징으로 하는 미니 화덕. " 이다.
그러나, 상기한 종래의 미니 화덕은 단열이 잘 되지 않아 열손실이 많을 뿐만 아니라 열효율이 떨어지는 문제점 있었다.
그리고, 상기한 종래의 미니 화덕은 무게가 무거울 뿐만 아니라 부피가 커서 휴대하는데 불편한 문제점이 있었다.
따라서, 본 발명은 상기한 종래 기술에 따른 제반 문제점을 해결하기 위하여 개량발명된 것으로서, 본 발명의 목적은 단열을 확실하게 하면서도 무게 및 부피를 대폭 감소시켜 휴대를 할 수 있는 미니화덕을 제공하는 데 있다.
그러나 본 발명의 목적은 상기에 언급된 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 다른 목적들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 미니화덕은,
일측에 관통공(102)을 구비하고 있는 단열본체(104)와;
상기 단열본체(104)의 상면에 설치되어 열을 단열시켜 주는 제1세라믹기포단열재(108)와;
상기 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 내측으로 일정 높이 경사지게 설치되어 구이공간으로 열을 안내해 주는 제1후방벽(110)과;
상기 제1후방벽(110)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 일정 높이로 설치되는 제2후방벽(112)과;
상기 제1세라믹기포단열재(108)로부터 일정간격을 두고 구이공간이 형성되도록 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 설치됨과 동시에 제1후방벽(108) 내면 일단을 따라 설치되는 제1차단판(116)과;
상기 제1차단판(116)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 설치됨과 동시에 제2후방벽(112) 내면 일단을 따라 설치되는 제2차단판(118)과;
상기 제1차단판(116)과 제2차단판(118) 사이에 설치되어 열을 단열시켜 주는 제2세라믹기포단열재(124)를 포함한다.
이상에서 상술한 바와 같이 본 발명에 따른 미니화덕은 단열을 확실하게 함으로써, 열손실을 최소화함과 동시에 열효율을 높일 수 있는 효과가 있다.
그리고, 본 발명은 무게 및 부피를 대폭 감소시켜 휴대를 할 수 있는 효과가 있을 뿐만 아니라 운반이 편리한 효과가 있다.
도 1 내지 도 2는 본 발명에 따른 미니화덕을 나타낸 도면,
도 3은 도 1의 미니화덕의 요부 단면을 나타낸 도면,
도 4는 도 1의 미니화덕의 실제 모습을 나타낸 사진,
도 5는 도 1의 미니화덕의 요부를 나타낸 도면이다.
이하, 본 발명에 따른 미니화덕의 바람직한 실시 예를 설명한다.
하기에서 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명을 생략할 것이다.
도 1 내지 도 2는 본 발명에 따른 미니화덕을 나타낸 도면이고, 도 3은 도 1의 미니화덕의 요부 단면을 나타낸 도면이며, 도 4는 도 1의 미니화덕의 실제 모습을 나타낸 사진이고, 도 5는 도 1의 미니화덕의 요부를 나타낸 도면이다.
도 1 내지 도 5에 도시된 바와 같이 본 발명에 따른 미니화덕(100)은,
일측에 관통공(102)을 구비하고 있는 단열본체(104)와;
상기 단열본체(104)의 저면에 일정간격을 두고 접어졌다가 펼쳐지게 설치되어 단열본체(104)를 지지해 주는 지지다리(106)와;
상기 단열본체(104)의 상면에 설치되어 열을 단열시켜 주는 제1세라믹기포단열재(108)와;
상기 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 내측으로 일정 높이 경사지게 설치되어 구이공간으로 열을 안내해 주는 제1후방벽(110)과;
상기 제1후방벽(110)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 일정 높이로 설치되는 제2후방벽(112)과;
상기 제2후방벽(112)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 일정 높이로 설치되는 제3후방벽(114)과;
상기 제1세라믹기포단열재(108)로부터 일정간격을 두고 구이공간이 형성되도록 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 설치됨과 동시에 제1후방벽(108) 내면 일단을 따라 설치되는 제1차단판(116)과;
상기 제1차단판(116)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 설치됨과 동시에 제2후방벽(112) 내면 일단을 따라 설치되는 제2차단판(118)과;
상기 제1차단판(116)의 상면 중앙에 길이방향을 따라 설치되어 열이 외부로 배출되도록 해 주는 열배출구(120)와;
상기 제3후방벽(114)의 상부에 개폐 가능하게 설치되어 열었을 때, 열배출구(120)의 열을 외부로 배출해 주는 열배출도어(122)와;
상기 제1차단판(116)과 제2차단판(118) 사이에 설치되어 열을 단열시켜 주는 제2세라믹기포단열재(124)와;
상기 제2차단판(118)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 측방 일단 및 측방 타단을 따라 설치됨과 동시에 제3후방벽(114) 내면 일단을 따라 설치되는 외부덮개(126)와;
상기 외부덮개(126)의 저면을 따라 설치되어 열을 반사시켜 주는 열반사부재(128)와;
상기 제2차단판(118)과 외부덮개(126) 사이에 공기층이 형성되도록 열반사부재(128)의 저면을 따라 설치되어 열을 단열시켜 주는 유리섬유단열재(130)와;
상기 단열본체(104)의 관통공(102)에 착탈 가능하게 설치되되, 점화기(도시는 생략함)를 구비하고 있는 보호통(132)과;
상기 보호통(132)의 내부에 설치되거나 위치되어 관통공(102)을 통해 제1후방벽(110)의 내면으로 열을 제공하는 열제공부(도시는 생략함)와;
상기 단열본체(104)의 전방 상면 일측을 따라 개폐 가능하게 설치되어 조리공간을 개폐시켜 주는 개폐도어(134)를 포함한다.
여기서, 상기 개폐도어(134)의 중앙 내부에는 구이공간을 볼 수 있도록 창(도시는 생략함)이 설치되어 있는 것이 바람직하다.
그리고, 상기 열제공부는, 휴대용 부탄가스통 또는 펠릿 또는 가열된 돌이고, 특히, 상기 열제공부는 가정용 붙박이로 또는 업소에서 사용할 경우 연결부위만 교체함에 따라 기존 대형 가스통에도 사용할 수도 있다.
여기서, 상기 펠릿은 나무 또는 종이 또는 숯 또는 겨 등으로 만들어진다.
그리고, 상기 제1 및 제2세라믹기포단열재(108)(124)는,
물과 세라믹분말과 경화지연제와 규산나트륨과 기포제가 혼합된 혼합물이되, 상기 물은 15 ∼ 74중량부이고, 세라믹분말은 55 ∼ 70중량부이며, 경화지연제는 0.5 ∼3중량부이고, 규산나트륨은 2 ∼ 12중량부이며, 기포제 4 ∼ 20중량부이다.
여기서, 상기 경화지연제는 붕산(Boric acid) 또는 붕사(Borax) 이다.
그리고, 상기 세라믹기포단열재 대신에 고온내화성단열재 또는 무기질다공성단열재 또는 기포콘크리트 또는 ALC블록을 사용할 수 있다.
상기 제1 및 제2세라믹기포단열재(108)(124)를 제조하는 제조방법을 설명하면,
먼저, 제1혼합기(도시는 생략함)에 물 24중량부를 투입시킨 후, 상기 제1혼합기에 세라믹분말 66중량부, 경화지연제 1중량부, 규산나트륨 7중량부를 투입시킨다.
그리고, 상기 제1혼합기를 5분 구동시킨 후, 상기 제1혼합기로부터 물 24중량부과 세라믹분말 66중량부와 경화지연제 1중량부와 규산나트륨 7중량부가 혼합된 제1혼합물을 얻는다.
그리고, 제2혼합기(도시는 생략함)에 물 50중량부를 투입시킨 후, 상기 제2혼합기에 기포제 2중량부를 투입시킨다.
그리고, 상기 제2혼합기를 3분 구동시킨 후, 상기 제2혼합기로부터 물 50중량부와 기포제 2중량부가 혼합된 제2혼합물을 얻는다.
그리고, 제3혼합기(도시는 생략함)에 상기에서 얻어진 제1혼합물과 제2혼합물을 93:7 정도로 투입시키고, 상기 제3혼합기를 5분 구동시킨 후, 상기 제3혼합기로부터 제1혼합물과 제2혼합물이 혼합된 제3혼합물 즉, 세라믹기포단열재를 얻는다.
한편, 상기 유리섬유단열재(130) 대신에 마이카(운모)또는 마이카지 또는 마이카나이트 또는 팽창질석 또는 펄라이트 또는 겨 또는 탄화겨 또는 에어로겔 또는 경질우레탄폼단열재 또는 네오폴 또는 발포실리콘을 사용할 수 있다.
상기와 같이 구성된 본 발명에 따른 미니화덕(100)의 조립과정 및 사용 상태를 살펴보면 다음과 같다.
여기서, 상기 본 발명에 따른 미니화덕(100)의 조립과정은 조립자에 따라 얼마든지 변경될 수 있다.
먼저, 일측에 관통공(102)을 구비하고 있는 단열본체(104)를 위치시킨 후, 상기 단열본체(104)의 저면에 일정간격을 두고 접어졌다가 펼쳐지게 지지다리(106)를 설치시킨다.
상기 지지다리(106)는 단열본체(104)를 지지해 준다. 그리고, 상기 지지다리(106)의 일측에는 이동이 용이할 수 있도록 바퀴를 설치할 수 있다.
그리고, 상기 단열본체(104)의 상면에 열을 단열시켜 주는 제1세라믹기포단열재(108)를 설치한 후, 상기 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 내측으로 일정 높이 경사지게 구이공간으로 열을 안내해 주는 제1후방벽(110)을 설치시킨다.
그리고, 상기 제1후방벽(110)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 일정 높이로 제2후방벽(112)을 설치시킨 후, 상기 제2후방벽(112)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 일정 높이로 제3후방벽(114)을 설치시킨다.
그리고, 상기 제1세라믹기포단열재(108)로부터 일정간격을 두고 구이공간이 형성되도록 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 그리고 제1후방벽(108) 내면 일단을 따라 제1차단판(116)을 설치시킨 후, 상기 제1차단판(116)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 그리고 제2후방벽(112) 내면 일단을 따라 제2차단판(118)을 설치시킨다.
그리고, 상기 제1차단판(116)의 상면 중앙에 길이방향을 따라 열이 외부로 배출되도록 해 주는 열배출구(120)를 설치시킨 후, 상기 제3후방벽(114)의 상부에 개폐 가능하게 열배출구(120)의 열을 외부로 배출해 주는 열배출도어(122)를 설치시킨다.
그리고, 상기 제1차단판(116)과 제2차단판(118) 사이에 열을 단열시켜 주는 제2세라믹기포단열재(124)를 설치시킨다.
그리고, 상기 제2차단판(118)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 측방 일단 및 측방 타단을 따라 그리고 제3후방벽(114) 내면 일단을 따라 외부덮개(126)를 설치시킨다.
그리고, 상기 외부덮개(126)의 저면을 따라 열을 반사시켜 주는 열반사부재(128)를 설치시킨다.
그리고, 상기 제2차단판(118)과 외부덮개(126) 사이에 공기층이 형성되도록 열반사부재(128)의 저면을 따라 열을 단열시켜 주는 유리섬유단열재(130)를 설치시킨다.
그리고, 점화기(도시는 생략함)를 구비하고 있는 보호통(132)를 위치시킨다.
그리고, 상기 보호통(132)의 내부에 관통공(102)을 통해 제1후방벽(110)의 내면으로 열을 제공하는 열제공부(도시는 생략함)를 설치한 후, 상기 보호통(132)을 단열본체(104)의 관통공(102)에 억지 끼움시킨다.
그리고, 상기 단열본체(104)의 전방 상면 일측을 따라 개페 가능하게 조리공간을 개폐시켜 주는 개폐도어(134)를 설치시킨다.
상기와 같이 본 발명에 따른 미니화덕(100)의 조립이 완료되면,
상기 개폐도어(134)를 연다.
그리고, 상기 제1세라믹기포단열재(108)의 상면에 구이판(도시는 생략함)을 위치시킨 후, 상기 구이판의 상면에 고기(예를 들어, 통닭 등)를 올려놓는다.
그리고, 개폐도어(134)를 닫는다.
그리고, 보호통(132)에 구비되어 있는 점화기(도시는 생략함)를 구동시킨다.
상기 점화기의 구동에 따라 보호통(132)의 내부에 설치되어 있는 열제공부가 온되고, 상기 열제공부는 관통공(102)을 통해 제1후방벽(110)의 내면으로 열을 제공한다. 이때, 상기 제1세라믹기포단열재(108)와 제2세라믹기포단열재(124)와 열반사부재(128)와 공기층과 유리섬유단열재(130)는 열이 외부로 이탈하지 못하도록 열을 차단하게 된다.
그리고, 구이가 완료되면,
상기 개폐도어(134)를 열고, 상기 제3후방벽(114)의 상부에 설치되어 있는 열배출도어(122)를 연다. 이때, 상기 열배출도어(122)를 열면, 열배출구(120)의 열이 외부로 배출된다.
그리고, 상면에 고기(예를 들어, 통닭 등)가 올려진 구이판(132)을 끄집어낸다.
상기 발명의 상세한 설명은 단지 본 발명의 예시적인 것으로서, 이는 단지 본 발명을 설명하기 위한 목적에서 사용된 것이지 의미 한정이나 특허청구범위에 기재된 본 발명의 범위를 제한하기 위하여 사용된 것은 아니다. 그러므로 본 기술 분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다.
100 : 미니화덕
102 : 관통공
104 : 단열본체
106 : 지지다리
108 : 제1세라믹기포단열재
110 : 제1후방벽
112 : 제2후방벽
114 : 제3후방벽
116 : 제1차단판
118 : 제2차단판
120 : 열배출구
122 : 열배출도어
124 : 제2세라믹기포단열재
126 : 외부덮개
128 : 열반사부재
130 : 유리섬유단열재
132 : 보호통
134 : 개폐도어

Claims (5)

  1. 일측에 관통공(102)을 구비하고 있는 단열본체(104)와;
    상기 단열본체(104)의 저면에 일정간격을 두고 접어졌다가 펼쳐지게 설치되어 단열본체(104)를 지지해 주는 지지다리(106)와;
    상기 단열본체(104)의 상면에 설치되어 열을 단열시켜 주는 제1세라믹기포단열재(108)와;
    상기 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 내측으로 일정 높이 경사지게 설치되어 구이공간으로 열을 안내해 주는 제1후방벽(110)과;
    상기 제1후방벽(110)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 일정 높이로 설치되는 제2후방벽(112)과;
    상기 제2후방벽(112)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 후방 상면 일측을 따라 일정 높이로 설치되는 제3후방벽(114)과;
    상기 제1세라믹기포단열재(108)로부터 일정간격을 두고 구이공간이 형성되도록 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 설치됨과 동시에 제1후방벽(108) 내면 일단을 따라 설치되는 제1차단판(116)과;
    상기 제1차단판(116)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 측방 상면 가장자리 일측 및 측방 상면 가장자리 타측을 따라 설치됨과 동시에 제2후방벽(112) 내면 일단을 따라 설치되는 제2차단판(118)과;
    상기 제1차단판(116)의 상면 중앙에 길이방향을 따라 설치되어 열이 외부로 배출되도록 해 주는 열배출구(120)와;
    상기 제3후방벽(114)의 상부에 개폐 가능하게 설치되어 열었을 때, 열배출구(120)의 열을 외부로 배출해 주는 열배출도어(122)와;
    상기 제1차단판(116)과 제2차단판(118) 사이에 설치되어 열을 단열시켜 주는 제2세라믹기포단열재(124)와;
    상기 제2차단판(118)으로부터 일정간격을 두고 단열본체(104)의 측방 일단 및 측방 타단을 따라 설치됨과 동시에 제3후방벽(114) 내면 일단을 따라 설치되는 외부덮개(126)와;
    상기 외부덮개(126)의 저면을 따라 설치되어 열을 반사시켜 주는 열반사부재(128)와;
    상기 제2차단판(118)과 외부덮개(126) 사이에 공기층이 형성되도록 열반사부재(128)의 저면을 따라 설치되어 열을 단열시켜 주는 유리섬유단열재(130)와;
    상기 단열본체(104)의 관통공(102)에 착탈 가능하게 설치되되, 점화기를 구비하고 있는 보호통(132)과;
    상기 보호통(132)의 내부에 설치되거나 위치되어 관통공(102)을 통해 제1후방벽(110)의 내면으로 열을 제공하는 열제공부와;
    상기 단열본체(104)의 전방 상면 일측을 따라 개폐 가능하게 설치되어 조리공간을 개폐시켜 주는 개폐도어(134)를 포함한 것을 특징으로 하는 미니화덕.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 열제공부는,
    휴대용 부탄가스통 또는 펠릿 또는 가열된 돌이되,
    상기 펠릿은 나무 또는 종이 또는 숯 또는 겨로 만들어진 것을 특징으로 하는 미니화덕.
  3. 제 1 항에 있어서,
    그리고, 상기 제1 및 제2세라믹기포단열재(108)(124)는,
    물과 세라믹분말과 경화지연제와 규산나트륨과 기포제가 혼합된 혼합물이되, 상기 물은 15 ∼ 74중량부이고, 세라믹분말은 55 ∼ 70중량부이며, 경화지연제는 0.5 ∼3중량부이고, 규산나트륨은 2 ∼ 12중량부이며, 기포제 4 ∼ 20중량부이고,
    상기 경화지연제는 붕산(Boric acid) 또는 붕사(Borax) 인 것을 특징으로 하는 미니화덕.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 세라믹기포단열재 대신에 고온내화성단열재 또는 무기질다공성단열재 또는 기포콘크리트 또는 ALC블록을 사용할 수 있고,
    상기 유리섬유단열재(130) 대신에 마이카(운모)또는 마이카지 또는 마이카나이트 또는 팽창질석 또는 펄라이트 또는 겨 또는 탄화겨 또는 에어로겔 또는 경질우레탄폼단열재 또는 네오폴 또는 발포실리콘을 사용할 수 있는 것을 특징으로 하는 미니화덕.
  5. 삭제
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