KR101721368B1 - 다용도 요리가 가능한 구이 화덕 - Google Patents
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Abstract
본 발명의 적절한 실시 형태에 따른 다용도 요리가 가능한 구이 화덕은, 상부에 상향으로 개구된 화구 및 화구의 하방으로 연소실을 갖는 연소통, 연료투입구를 갖고 상기 연소통에 연통하여 접합되어 있는 연료투입덕트, 상기 연료투입덕트의 맞은편에 위치하여 상기 연소통에 접합되어 있는 바베큐덕트를 포함하여 구성된 화덕 본체와; 상기 연소통에 위치하여 연소시킬 연소 연료를 받이하는 연료받이대와; 상기 연료받이대의 하방에 배치되어 연소된 재를 받이하는 재받이대와; 상기 연료투입덕트에 회전 개폐 가능하게 설치되어 상기 연료투입구를 개폐하는 연료투입도어와; 상기 바베큐 덕트의 바베큐 입출구측에 회전 개폐가능하게 설치된 바베큐 도어와; 상기 연소통의 상단에 설치되어 원형 기름받이대를 지지하고 동시에 상기 연소실에서 연소된 연소 가스를 고르게 흡입하도록 내주면에 등간격으로 원형 배열되어 있는 연소가스 흡입공을 갖는 연소가스 흡입대와; 상기 화덕 본체에 설치되어 바베큐 덕트에 지지시켜 놓은 바베큐 꽂이대를 회전시키는 바베큐 회전구동유닛; 및 상기 바베큐 덕트에 지지시켜 보조요리를 가열할 수 있는 보조요리 가열수단을 포함하여 구성된 것을 특징으로 한다.
Description
도 1은 본 발명의 일 형태에 따른 구이 화덕의 사시도.
도 2는 도 1에서 연료투입 도어, 재받이대, 바베큐 도어 및 기름받이대가 열려진 상태도.
도 3은 도 1의 구이 화덕을 다른 쪽에서 바라본 사시도.
도 4는 도 1의 정면도.
도 5는 도 4의 종단면도.
도 6은 도 1에 적용된 화덕 본체의 사시도.
도 7은 도 1에 적용된 연소가스흡입대 및 연소가스 흡입분배관을 포함한 사시도.
도 8은 본 발명에 적용되는 화력조절구의 분해사시도.
도 9는 본 발명에 적용되는 연료받이대 및 재받이대의 사시도.
도 10은 도 1에 적용된 바베큐 회전구동유닛 및 바베큐 꽂이대의 사시도.
도 11은 본 발명에 적용되는 연료받이대 높낮이 조절유닛의 사시도.
도 12는 도 11의 종단면도.
도 13은 도 1의 구이 화덕에 구이판 및 보조요리 용기를 설치하기 전의 사시도.
도 14는 도 1의 구이 화덕에 구이판 및 보조요리 용기를 설치한 상태에서의 바베큐 훈제 및 보조 요리를 진행하고 있는 사용상태도.
16: 재받이대
17: 연료받이대
18: 연료투입도어
19: 바베큐 도어
30: 연소가스 흡입대
301: 연소가스 흡입공
32: 연소가스 흡입분배관
34: 연소가스 집속관
50: 바베큐 회전구동유닛
60: 보조요리 가열수단
Claims (10)
- 상부에 상향으로 개구된 화구(121a) 및 화구(121a)의 하방으로 연소실(121b)을 갖는 연소통(121), 연료투입구(122a)를 갖고 상기 연소통(121)에 연통하여 접합되어 있는 연료투입덕트(122), 상기 연료투입덕트(122)의 맞은편에 위치하여 상기 연소통(121)에 접합되어 있는 바베큐덕트(123)를 포함하여 구성된 화덕 본체(12)와;
상기 연소통(121)에 위치하여 연소시킬 연소 연료를 받이하는 연료받이대(17)와;
상기 연료받이대(17)의 하방에 배치되어 연소된 재를 받이하는 재받이대(16)와;
상기 연료투입덕트(122)에 회전 개폐 가능하게 설치되어 상기 연료투입구(122a)를 개폐하는 연료투입도어(18)와;
상기 바베큐 덕트(123)의 바베큐 입출구(123a)측에 회전 개폐가능하게 설치된 바베큐 도어(19)와;
상기 연소통(121)의 상단에 설치되어 원형 기름받이대(5)를 지지하고 동시에 상기 연소실(121b)에서 연소된 연소 가스를 고르게 흡입하도록 내주면에 등간격으로 원형 배열되어 있는 연소가스 흡입공(301)을 갖는 연소가스 흡입대(30)와;
상기 화덕 본체(12)에 설치되어 바베큐 덕트(123)에 지지시켜 놓은 바베큐 꽂이대(100)를 회전시키는 바베큐 회전구동유닛(50); 및
상기 바베큐 덕트(123)에 지지시켜 보조요리를 가열할 수 있는 보조요리 가열수단(60)을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 1항에 있어서,
상기 바베큐 회전구동유닛(50)은;
바베큐 덕트(123)의 외측면에 장착되는 바베큐 구동박스(51)와, 상기 바베큐 구동박스(51)의 내부에 장착된 꽂이대 구동모터(53)와, 상기 꽂이대 구동모터(53)의 구동축과 체인(54)을 통해 연결되어 있는 복수개의 종동 스프라켓휠(55)과, 각기 종동 스프라켓휠(55)의 회전축에 연결되고 다각단면의 꽂이대 결합공(56a)을 갖는 꽂이대 소켓(56)을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 1항에 있어서,
상기 보조요리 가열수단(60)은;
상기 바베큐 덕트(123)의 상면에 관통된 보조요리 화구(61)와, 보조요리 화구(61)에 입설된 보조요리 화구통(62)과, 상기 바베큐 덕트(123)의 내부 상측에 형성되어 일측으로 연소실(121b)과 연통되고 타측으로 보조요리 화구(61)에 연통되어 있는 연소열 공급챔버(63a)를 형성시키는 보조요리 가열 덕트(63)와, 일단이 보조요리 화구통(62)에 연통되고 타단이 상기 연소가스 흡입대(30)에 연통되어 있는 연소열 회수관(64)을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 1항에 있어서,
상기 연료받이대(17)에는 연료의 발화 및 연소를 위한 가스노즐(70)이 더 설치되고, 상기 가스노즐(70)에는 산소공급관(71)과 연소가스공급관(72)이 분기되어 연결되어 있는 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 1항에 있어서,
상기 연소가스 흡입대(30)의 하면에 하방으로 입설되어 대칭적으로 접합되어 상호 연통되어 있는 복수개 이상의 연소가스 흡입분배관(32)(32)과;
상기 연소가스 흡입분배관(32)(32)에 연통적으로 접합되어 있는 연소가스 집속관(34)과;
상기 연소가스 흡입분배관(32)(32) 또는 연소가스 집속관(34)측에 설치되어 있는 배기팬(36)을 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 1항에 있어서,
상기 연소가스 흡입대(30)의 하면에 장착되어 연소통(121)의 상단에 지지되는 연소실 상부플랜지(13)와, 연소실 상부플랜지(13)의 내부에 접합되어 연소실(121b)내 연소가스를 연소가스 흡입공(301)으로 유도하는 연소가스 유도 원통관(14)과, 연소가스 유도 원통관(14)의 하단에 접합되어 있는 환형 받침판(15)을 더 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 6항에 있어서,
상기 환형 받침판(15)에 안착되는 화력조절구(40)가 더 설치되고;
상기 화력조절구(40)는 원형 배열되어 있는 관통된 하부 화공(41a) 및 하부 화공(41a)보다 먼 반경에 관통된 원호형 장공(41b)을 갖는 화구 고정판(41)과, 화구고정판(41)에 힌지(42) 연결되어 있고 하부 화공(41a)과 대응되는 동수의 상부 화공(43a)이 원형 배열되어 회전 가능한 화구 회전판(43)과, 화구 고정판(41)의 원호형 장공(41b)에 삽입되어 화구 회전판(43)에 고정된 화력조절손잡이(44)로 구성되어 있는 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 1항에 있어서,
상기 연료받이대(17)의 높낮이를 조절하기 위한 연료받이대 높낮이 조절유닛(25)이 더 구비되고;
상기 연료받이대 높낮이 조절유닛(25)은 화덕 본체(12)의 내부 바닥면에 나란하게 정착된 한 쌍의 하부 고정레일(251)과, 한 쌍의 하부 고정레일(251)의 상방에 위치된 상부 이동레일(252)과, 일단이 하부 고정레일(251)과 상부 이동레일(252)에 힌지 연결되고 타단이 하부 고정레일(251)과 상부 이동레일(252)에 각기 구름운동하는 롤러(R1,R2)를 통해 연결되어 X자형 구조로 접동되는 승강링크(253)(253)와, 상기 승강링크(253)(253)에 연결되어 접동각을 조절하는 나사조절축(254)과, 상기 나사조절축(254)의 회전을 조작하기 위해 화덕 본체(12)의 외측에 위치되어 나사조절축(254)과 동력전달수단을 통해 연결된 조작핸들(256)을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 1항에 있어서,
바베큐 덕트(123)에는 바베큐 꽂이대(100)의 일단을 지지하는 꽂이대 지지슬롯(123b)이 형성되고, 꽂이대 지지슬롯(123b)측에 바베큐 꽂이대(100)가 삽입 지지된 후 열려져 있는 꽂이대 지지슬롯(123b)을 닫기 위해 슬롯 닫힘판(125)이 힌지 연결되어 있고, 꽂이대 지지슬롯(123b)의 상,하측에는 슬롯 닫힘판(125)의 여닫힘 위치를 제한하기 위해 상,하부 스톱퍼(126b,126a)가 설치되어 있는 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕. - 제 1항에 있어서,
바베큐 덕트(123)의 하부측에는 베베큐 요리시 생성되어 아래로 떨어지는 기름을 처리하기 위해 중앙에 기름배출공(127a)을 갖는 기름받이판(127)이 설치되어 있고, 기름받이판(127)의 하방에는 기름을 저장하고 취출가능한 기름받이대(80)가 설치되고, 기름받이판(127)은 기름배출공(127a)을 향하여 기울어져 있는 것을 특징으로 하는 다용도 요리가 가능한 구이 화덕.
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