KR101704800B1 - Millstone with means of adjusting water which is driven by power unit - Google Patents

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Abstract

본 발명은 전통적으로 곡물을 가는데 사용되는 맷돌에 관한 것으로서, 공급되는 곡물과 물의 양의 비율을 임의적으로 조절할 수 있도록 하여 우리 입맛에 맞는 최적의 고소한 두부요리를 만들 수 있게 하고 곡물과 물을 자동으로 공급하므로 작업의 편리성을 향상시킨다.
본 발명의 맷돌은 돌과 돌 사이의 압착력에 의하여 곡물을 분쇄하는 것으로서, 중앙부분에 분쇄될 곡물이 투입되는 곡물주입구(11)와 주입된 곡물을 저면으로 이동시키는 곡물유입로(12)가 형성되어 있는 윗돌(10)과, 상기 곡물주입구(11)에 결합되고 투입될 곡물을 집어넣는 곡물호퍼(80)와, 상기 윗돌(10)의 곡물유입구(11)의 근처에 형성되어 있는 물주입구(88)와, 주입된 물을 투입되는 곡물 쪽으로 흐르게 하도록 형성되어 있는 물유입로(89)와, 상기 물주입구(88)에 결합되어 내부의 물을 공급하는 물통(85)을 포함하는 맷돌에 있어서, 상기 물통(85)을 물주입구(88)에 결합하고 공급되는 물의 양의 조절하는 것으로서, 상기 물주입구(88)에 견고하게 박혀있는 원통형상의 지지부(87)와, 상기 물통(85)의 주입부에 나사결합하는 것으로서 배출구의 직경이 다른 다수로 이루어진 물량조절아답타(86)로 이루어진 물통결합수단을 포함한다.The present invention relates to a millstone which is traditionally used for grains, and it is possible to arbitrarily adjust the ratio of the amount of cereals and water to be fed, thereby making it possible to produce the best-suited tofu dish suited to our taste, Thereby improving the convenience of operation.
The millstone of the present invention grinds grains by a pressing force between a stone and a stone, and has a central portion formed with a grain inlet 11 into which grains to be ground are put and a grain inlet 12 through which grained grains are moved to the bottom A grain hopper 80 connected to the grain inlet 11 to receive the grain to be fed and a water inlet 10 formed near the grain inlet 11 of the upper stone 10, A water inflow path 89 formed so as to flow the injected water toward the grain to be introduced and a water bottle 85 connected to the water inlet 88 for supplying water therein, A cylindrical support portion 87 which tightly fits into the water inlet 88 by coupling the water bottle 85 to the water inlet 88 and adjusting the amount of water to be supplied, And a plurality of different diameters of the discharge ports Combining means comprises a bucket made of a quantity comprising control Adapter 86.

Description

물공급량조절수단이 구비된 맷돌{Millstone with means of adjusting water which is driven by power unit}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a millstone having a water supply amount adjusting means,

본 발명은 전통적으로 곡물을 가는데 사용되는 맷돌에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 공급되는 곡물과 물의 양의 비율을 임의적으로 조절할 수 있도록 하여 우리 입맛에 맞는 최적의 고소한 두부요리를 만들 수 있게 하고 곡물과 물을 자동으로 공급하므로 작업의 편리성을 향상시키며, 아울러 윗돌, 중간돌 및 아랫돌로 3단으로 구성하여 윗돌과 중간돌 사이와, 그리고 중간돌과 아랫돌 사이에서 2차례 곡물을 갈 수 있도록 하여 곡물을 보다 미세하게 갊으로써 음식의 맛을 한층 더 맛있게 하고, 동력장치를 내장하여 동력에 의하여 구동하도록 하여 작업자에게 편리성을 제공하는 맷돌에 관한 것이다. The present invention relates to a millstone which is traditionally used to feed cereals, and more particularly, it is possible to arbitrarily adjust the ratio of the amount of cereals and water to be fed, thereby making it possible to produce an optimal, It automatically improves the convenience of the work by supplying water automatically. It also has 3 steps of top stone, middle stone and bottom stone, so that the grain can go between the top stone and the middle stone, and between the middle stone and the bottom stone, And more particularly, to a mill stone which provides convenience to the operator by making the taste of the food more delicious, by incorporating a power unit, and by driving by power.

맷돌은 두개의 원통형상의 돌 사이의 압착력에 의해서 콩, 녹두 등의 곡물을 분쇄하는 것으로서 아주 오래전부터 사용되고 있는 전통적인 가정용 분말기이다. 전통적인 맷돌은 도 1에 도시되어 있는 바와 같이 윗돌(100), 아랫돌(110), 그리고 윗돌(100)을 회전시키는 손잡이(101)로 이루어져 있다. 윗돌(100)에는 분쇄할 곡물을 주입시키기 위한 주입구(102)가 형성되어 있으며, 상기 주입구(102)는 윗돌(100)을 상하로 관통하고 있다. 주입구(102)의 주위는 오목하게 형성하여 곡물들이 주입구 쪽으로 잘 흘러 들어가도록 되어 있다. 윗돌(100)의 측방에는 손잡이(101)가 구성되어 있는데, 도시된 예에서는 손잡이(101)가 볼트(103)에 의하여 고정된 상태를 나타내고 있다. 이 경우에는 대응하는 윗돌(100) 부분에는 암나사부(미도시)를 미리 매입하여 놓는다. 물론 손잡이(101)의 설치구조는 다른 형태로 할 수 있다.Millstone is a traditional domestic pulverizer that has been used for a long time since it crushed soybeans, mung beans and other grains by the compression force between two cylindrical stones. The conventional millstone comprises a top stone 100, a bottom stone 110, and a handle 101 for rotating the top stone 100 as shown in FIG. An injection port 102 for injecting the grain to be ground is formed in the upper stone 100, and the injection hole 102 penetrates the upper stone 100 vertically. The periphery of the injection port 102 is formed to be concave so that the grains flow well toward the injection port. A knob 101 is formed on the side of the top stone 100. In the illustrated example, the knob 101 is fixed by the bolt 103. [ In this case, a female threaded portion (not shown) is preliminarily embedded in the corresponding top stone 100 portion. Of course, the mounting structure of the handle 101 may be different.

윗돌(100)과 아랫돌(110)의 접촉면은 우산과 같이 중앙을 중심으로 주변으로 갈수록 낮아지는 경사면으로 되어 있으며, 아랫돌(110)의 상부면 중심에는 상기 윗돌(10)의 저면 중심에 형성된 삽입공(미도시)에 삽입되는 중쇠(미도시)가 형성되어 있다. The contact surface between the upper stone 100 and the lower stone 110 is an inclined surface such as an umbrella which is lowered toward the periphery around the center and is formed at the center of the upper surface of the lower stone 110, (Not shown) to be inserted into the main body (not shown).

윗돌(100)과 아랫돌(110)의 접촉면은 거칠게 하는 것이 곡물들을 잘 갈 수 있기 때문에 현무암과 같이 천연적으로 기공이 많은 것을 사용하는 것이 바람직하다. 현무암 이외에 화강암, 맥반석 등을 사용할 수 있다. It is preferable to use a material having a large pore nature such as basalt, since the contact surface between the upper stone 100 and the lower stone 110 can be roughened by grains. In addition to basalt, granite and elvan stone can be used.

종래의 맷돌은 물에 불린 곡물을 물과 함께 조금씩 윗돌(100)의 주입구(102)로 집어넣으면서 손잡이(101)로 윗돌(100)을 돌리는 작업을 계속한다. 그 경우에 부풀러진 곡물은 윗돌(100)과 아랫돌(110) 사이의 접촉면에서 압착력 및 마찰력에 의하여 부셔지면서 측방으로 내려오고, 곡물은 외곽으로 흘러가면서 계속하여 분쇄작용이 이루어진다. 갈아진 곡물은 윗돌(100)과 아랫돌(110) 사이의 틈새를 통하여 외부로 배출되고 아래의 저장용기에 담겨진다. 상기와 같이 갈아진 곡물을 이용한 음식물로는 콩비지, 순두부, 녹두전 등이 있다. The conventional millstone continues the work of turning the upper stone 100 with the handle 101 while inserting the grain called water into the injection port 102 of the upper stone 100 little by little with water. In this case, the swollen grains are sidewardly crushed by the pressing force and the frictional force at the contact surface between the upper stalk 100 and the lower stalk 110, and the grains continue to be crushed as they flow to the outer periphery. The ground grains are discharged to the outside through a gap between the upper stones 100 and the lower stones 110 and stored in the lower storage container. Examples of the food using the above-mentioned ground grains include a soybean meal, a soybean meal, and a mugongjeon.

그런데 순두부와 같은 두부요리는 콩과 물의 양의 비율이 그 맛에 지대한 영향을 주므로 공급되는 물의 양을 조절할 필요가 있다. 그러나 종래에는 물의 양을 조절할 수단이 구비되어 있지 않고 물을 대략적으로 콩과 함께 공급하였다. 따라서 최적의 두부요리의 맛을 낼 수가 없었다. However, tofu like tofu requires that the amount of water supplied be controlled because the ratio of the amount of beans and water greatly affects its taste. However, conventionally, there is no means for controlling the amount of water, and water is supplied with the soybeans roughly. Therefore, the taste of the best tofu dish could not be obtained.

또한 종래의 맷돌은 윗돌(100)과 아랫돌(110)의 접촉면에서만 압착력과 마찰력에 의하여 곡물들을 분쇄하도록 되어 있으므로, 곡물들이 미세하게 분쇄되지 못하고 그만큼 맛이 없고, 작업자가 손으로 윗돌(100)을 돌리면서 분쇄해야 하기 때문에 어깨에 힘이 들어가고 편리성을 추구하는 현대인은 사용하기를 꺼려하는 문제가 있다. In addition, since the conventional millstone is designed to crush the grains by the pressing force and the frictional force only on the contact surface of the upper and lower stones 100 and 110, the grains can not be finely crushed, There is a problem that modern people who are seeking convenience because they have to crush and turn their shoulders and are reluctant to use them.

본 발명은 상기와 같은 종래 맷돌의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 공급되는 곡물과 물의 양의 비율을 조리하는 요리에 맞도록 조절할 수 있도록 하여 만들어지는 곡물요리를 보다 맛있게 하고, 곡물과 물을 자동으로 공급하므로 작업의 편리성을 향상시키는 맷돌을 제공하는 것을 그 목적으로 하고 있다.Disclosure of the Invention The present invention is to solve the problems of the conventional millstone as described above, and it is an object of the present invention to provide a method and apparatus for controlling the ratio of the amount of cereals and water to be fed, The object of the present invention is to provide a millstone which improves the convenience of the operation.

본 발명의 다른 목적은 또한 곡물을 2차례 분쇄하도록 하여 보다 미세하게 분쇄할 수 있도록 함으로써 곡물의 맛을 보다 고소하게 함과 동시에 동력에 의하여 작동하도록 하여 작업자에게 편리성을 제공하는 맷돌을 제공하는데 있다.It is another object of the present invention to provide a mill stone which can grind the grain twice more so as to finely grind it, thereby making the grain taste more sophisticated and operating by power, thereby providing convenience to the mill .

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 맷돌은 돌과 돌 사이의 압착력에 의하여 곡물을 분쇄하는 것으로서, 중앙부분에 분쇄될 곡물이 투입되는 곡물주입구와 주입된 곡물을 저면으로 이동시키는 곡물유입로가 형성되어 있는 윗돌과, 상기 곡물주입구에 결합되고 투입될 곡물을 집어넣는 곡물호퍼와, 상기 윗돌의 곡물유입구의 근처에 형성되어 있는 물주입구와, 주입된 물을 투입되는 곡물 쪽으로 흐르게 하도록 형성되어 있는 물유입로와, 상기 물주입구에 결합되어 내부의 물을 공급하는 물통을 포함하는 맷돌에 있어서, 상기 물통을 물주입구에 결합하고 공급되는 물의 양의 조절하는 것으로서, 상기 물주입구에 견고하게 박혀있는 원통형상의 지지부와, 상기 물통의 주입부에 나사결합하는 것으로서 배출구의 직경이 다른 다수로 이루어진 물량조절아답타로 이루어진 물통결합수단을 포함한다. In order to attain the above object, the millstone of the present invention grinds grains by a pressing force between a stone and a stone, and has a graft inlet for introducing the grain to be ground and a grain inlet for moving the grained grain to the bottom And a water inlet formed near the grain inlet of the upper stone and a water inlet formed to flow the injected water into the grain to be fed, A millstone comprising an inlet path and a water inlet connected to the water inlet and supplying water therein, characterized in that the mill is connected to a water inlet and regulates the amount of water to be supplied, And a plurality of water supply tanks which are threadedly coupled to the injection portion of the water tank Combining means comprises a bucket made of a adapter.

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본 발명의 맷돌은 또한 상기 물량조절아답타와 지지부는 나사결합 또는 끼워맞춤에 의하여 결합되는 것을 특징으로 한다. The millstone of the present invention is also characterized in that the water amount adjusting adapter and the supporting portion are coupled by screwing or fitting.

본 발명의 맷돌은 또한 상기 상기 윗돌의 아래에 위치하여 윗돌의 곡물유입로를 통하여 상면 중앙부분에 유입되는 곡물을 가장자리로 흐르게 하며 윗돌과의 압착력에 의하여 곡물을 1차적으로 분쇄하는 중간돌; 상기 중간돌의 아래에 위치하여 중간돌의 가장자리에서 유입되는 분쇄곡물을 중앙부분으로 흐르게 하며 중간돌과의 압착력에 의하여 곡물을 2차적으로 분쇄하는 것으로서 분쇄된 곡물을 배출하는 배출통로가 형성되어 있는 아랫돌; 상기 중간돌은 회전가능하게 하고 윗돌과 아랫돌은 회전불가능하게 하는 중간돌 회전수단; 그리고 상기 중간돌을 회전하도록 작동시키도록 구성된 동력장치를 포함하는 것을 특징으로 한다. The millstone of the present invention further comprises a middle stone which is located below the upper stone and flows the grain flowing into the center portion of the upper surface through the grain inlet path of the upper stone to the edge and primarily crushes the grain by the pressing force with the upper stone; And a discharge passage for discharging the pulverized grains is formed by pulverizing the grains secondarily by the force of pressing with the intermediate stones by causing the pulverized grains flowing from the edge of the middle stones to flow to the center portion located below the middle stones Lower limb; Intermediate stone rotating means for making the intermediate stones capable of rotating and making the top and bottom stones impossible to rotate; And a power unit configured to rotate the intermediate stones to rotate.

본 발명에 따른 맷돌은 물통에 끼워지는 물량조절아답타의 배출구내경을 적절한 것으로 선택함으로써 공급되는 곡물과 물의 양의 비율을 조절할 수 있으므로 만들어지는 곡물요리를 보다 맛있게 할 수 있으며, 곡물과 물을 자동으로 공급하므로 작업의 편리성을 향상시키는 효과를 발휘한다. The millstone according to the present invention can control the ratio of the amount of grain and water to be supplied by appropriately selecting the outlet inner diameter of the water amount adjusting adapter fitted in the water tank, so that the grain dishes to be made can be made more delicious and the grain and water can be automatically The effect of improving the convenience of the operation is exhibited.

본 발명의 다른 목적은 또한 곡물을 2차례 분쇄하도록 하여 보다 미세하게 분쇄할 수 있도록 함으로써 곡물의 맛을 보다 고소하게 함과 동시에 동력에 의하여 작동하도록 하여 작업자에게 편리성을 제공한다. Another object of the present invention is to grind the grain twice more so that it can be more finely ground, thereby making the grain taste more sophisticated and operating by the power, thereby providing convenience to the operator.

도 1은 종래 맷돌을 나타내는 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 맷돌의 사시도,
도 3은 본 발명에 따른 맷돌의 단면도,
도 4는 본 발명에 따른 맷돌의 분해 사시도,
도 5는 본 발명에 따른 맷돌에 사용되는 수납용기의 단면도이다. 1 is a perspective view showing a conventional millstone,
FIG. 2 is a perspective view of a millstone according to the present invention,
3 is a cross-sectional view of a millstone according to the present invention,
Fig. 4 is an exploded perspective view of a mill stone according to the present invention, Fig.
5 is a cross-sectional view of a storage container used in a mill according to the present invention.

이하, 본 발명의 실시예를 도면을 참조하면서 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

본 발명의 맷돌은 통상의 맷돌과 마찬가지로 돌과 돌 사이의 압착력에 의하여 곡물을 분쇄하는 맷돌로서, 도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 윗돌(10), 중간돌(20), 아랫돌(30), 그리고 중간돌 회전수단 및 동력장치로 이루어져 있다. The millstone of the present invention is a millstone for crushing a grain by the pressing force between a stone and a stone like a conventional millstone. ), And an intermediate stone rotating means and a power unit.

윗돌(10)은 중앙부분에 분쇄될 곡물이 투입되는 곡물주입구(11)와 주입된 곡물을 저면으로 이동시키는 곡물유입로(12)가 형성되어 있다. 곡물주입구(11)는 정중앙에 형성하고 곡물유입로(12)의 하단은 중심축(40)에서 조금 벗어난 위치에 외측으로 곡물이 유입되도록 되어 있다. The upper portion 10 has a central portion formed with a grain inlet 11 through which the grain to be ground is fed and a grain inlet 12 through which the grain is fed to the bottom. The grain inlet 11 is formed in the center and the lower end of the grain inflow passage 12 is adapted to allow the grain to flow outward at a position slightly deviated from the central axis 40.

상기 곡물주입구(11)에는 투입될 곡물을 집어넣는 곡물호퍼(80)가 결합된다. The grain inlet (11) is coupled with a grain hopper (80) for receiving the grain to be fed.

그리고 상기 윗돌(10)의 곡물유입구(11)의 근처에는 물주입구(88)가 형성되어 있고, 주입된 물을 상기 곡물유입로(12)로 흐르게 하도록 물유입로(89)가 형성되어 있다. 상기 물주입구(88)에 물을 공급하는 물통(85)이 결합되어 있다. A water inlet 88 is formed in the vicinity of the grain inlet 11 of the upper stone 10 and a water inlet 89 is formed to allow the injected water to flow into the grain inlet 12. And a water reservoir 85 for supplying water to the water inlet 88 is coupled.

상기 물통(85)을 물주입구(88)에 결합하고 공급되는 물의 양의 조절하기 위하여 물통결합수단을 구비하고 있다.And a water bottle coupling means for coupling the water bottle 85 to the water inlet 88 and adjusting the amount of water to be supplied.

상기 물통결합수단은 상기 물주입구(88)에 견고하게 박혀있는 원통형상의 지지부(87)와, 상기 물통(85)의 주입부에 나사결합하는 것으로서 배출구의 직경이 다른 다수로 이루어진 물량조절아답타(86)로 이루어져 있다. The water bottle coupling means includes a cylindrical support portion 87 which is tightly inserted into the water inlet 88 and a water amount adjustment adapter 86 which is screwed to the injection portion of the water bottle 85 and has a plurality of different diameters ).

상기 물량조절아답타(86)와 지지부(87)는 나사결합 또는 끼워맞춤에 의하여 결합된다. 나사결합을 위해서는 물량조절아탑타(86)의 외면과 지지부(870)의 내면에 수나사 또는 암나사가 형성되어 있고, 끼워맞춤을 위해서는 물량조절아탑타(86)의 외경과 지지부(870)의 내경이 끼워맞춤 공차 범위로 제조되어야 한다. The water amount adjusting adapter 86 and the support portion 87 are coupled by screwing or fitting. In order to fit the screw, a male screw or a female screw is formed on the outer surface of the water amount adjusting sub head 86 and the inner surface of the support portion 870. In order to fit the male screw or the female screw, the outer diameter of the water amount adjusting sub head 86 and the inner diameter of the support portion 870 Must be manufactured in the tolerance range of fitting.

중간돌(20)은 상기 윗돌(10)의 아래에 위치하여 윗돌(10)의 곡물유입로(12)를 통하여 상면 중앙부분에 유입되는 곡물을 가장자리로 흐르게 하며 윗돌(10)과의 압착력에 의하여 곡물을 1차적으로 분쇄하는 것으로서 중앙에 수직관통공(22)이 형성되어 있다. The intermediate stone 20 is positioned below the upper stone 10 and flows through the grain inflow passage 12 of the upper stone 10 to the edge of the upper portion of the upper surface, A vertical through-hole 22 is formed at the center by primarily crushing the grain.

아랫돌(30)은 상기 중간돌(20)의 아래에 위치하여 중간돌(20)의 가장자리에서 유입되는 분쇄곡물을 중앙부분으로 흐르게 하며 중간돌(20)과의 압착력에 의하여 곡물을 2차적으로 분쇄하는 것으로서 분쇄된 곡물을 배출하는 배출통로가 형성되어 있다. The damper 30 is positioned below the middle stone 20 to allow the ground grain flowing from the edge of the middle stone 20 to flow to the center portion and to crush the grain secondarily by the pressing force with the middle stone 20. [ And a discharge passage for discharging the pulverized grain is formed.

상기 아랫돌(30)의 배출통로는 상면 중앙부분에 형성된 환형의 고랑(31) 및 상기 고랑(31)에서 하향으로 뻗은 다수의 배출로(32)로 구성되어 있으며, 상기 다수의 배출로(32)의 하부에는 외부로 연통된 중공(33)이 형성되어 있다. The discharge passage of the cuthole 30 is composed of an annular ridge 31 formed at a central portion of the upper surface and a plurality of discharge paths 32 extending downward from the ridge 31, A hollow 33 communicating with the outside is formed.

상기 윗돌(10)과 중간돌(20) 사이의 틈새(c1)는 분쇄되는 곡물이 중앙부분에서 가장자리로 흐를 수 있도록 위로 볼록하게 형성되어 있고, 중간돌(20)과 아랫돌(30) 사이의 틈새(c2)는 곡물이 가장자리에서 중앙부분으로 흐를 수 있도록 아래로 오목하게 형성되어 있다. 틈새(c1)(c2)는 상하의 돌들이 서로 충격을 받지 않을 정도만 하면 되므로 가능한 미세하게 하는 것이 바람직하다. The clearance c1 between the upper stone 10 and the middle stone 20 is formed to be convex upward so that the grain to be crushed can flow from the center to the edge and the gap between the middle stone 20 and the lower stone 30 (c2) is recessed downward so that the grain can flow from the edge to the center portion. It is preferable to make the gaps c1 and c2 as finely as possible since the upper and lower stones only need to be shocked with each other.

상기 중간돌(20)의 상면 가장자리에 환형의 고랑(23)이 형성되어 있고 상기 고랑(23)에서 저면까지 뻗은 이동로(24)가 다수 형성되어 있으며; 상기 아랫돌(30)의 상면 지름은 중간돌(20)의 저면 지름보다 크게 형성되어 있고, 중간돌(20)보다 외부로 뻗은 아랫돌(30)의 상면 가장자리 상면은 곡물이 내측으로 흐르도록 경사지게 형성되어 있다.An annular ridge 23 is formed on the upper surface of the intermediate stone 20 and a plurality of ridges 24 extending from the ridge 23 to the bottom surface are formed; The upper surface diameter of the lower trunk 30 is formed to be larger than the lower surface diameter of the middle trunk 20 and the upper surface of the lower trunk 30 extending outside the intermediate trunk 20 is inclined have.

그리고 상기 중간돌 회전수단은 중간돌(20)은 회전가능하게 하고 윗돌(10)과 아랫돌(30)은 회전불가능하게 하는 수단으로서, 상기 중간돌(20)의 중앙에 형성되어 있는 수직관통공(22)과, 상기 수직관통공(22)을 관통하는 것으로서 상단(41)이 윗돌(10)에 결합되어 있고 하단(42)이 아랫돌(30)에 결합되어 있는 중심축(40)과, 상기 윗돌(10)과 중간돌(20)사이와, 중간돌(20)과 아랫돌(30)사이의 중심축(40) 주위에 각각 설치된 스러스트(thrust)베어링(43)(44)으로 이루어져 있다. The intermediate stone rotating means is a means for making the intermediate stone 20 rotatable and not rotating the upper and lower legs 10 and 30 and is provided with a vertical through hole A center shaft 40 passing through the vertical through hole 22 and having an upper end 41 coupled to the upper stone 10 and a lower end 42 coupled to the lower stone 30, And thrust bearings 43 and 44 provided around the center shaft 40 between the intermediate shaft 20 and the lower shaft 30 between the intermediate shaft 10 and the intermediate shaft 20 respectively.

상기 중심축(40)의 상단(41)과 하단(42)은 단면이 사각형과 같이 각이 있게 하고, 윗돌(10)의 저면에 형성된 축고정홈(13)과 아랫돌(30)의 상면에 형성된 축고정홈(34)도 단면이 사각형과 각이 있게 하여 윗돌(10)과 중심축(40), 아랫돌(30)과 중심축(40) 사이에 상대회전이 일어나지 않도록 한다. 그리고 중간돌(20)에 삽입되는 부분은 단면을 원으로 하고 중간돌(20)의 수직관통공(22) 사이에 여유를 두어 중간돌(20)은 회전가능하게 한다. The upper end 41 and the lower end 42 of the central shaft 40 are angled in a section like a quadrangle and are formed on the upper surface of the lower shaft 30 and the shaft fixing groove 13 formed on the lower surface of the upper shaft 10. The shaft fixing grooves 34 also have a rectangular cross section so that relative rotation does not occur between the top 10 and the center shaft 40 and between the bottom shaft 30 and the center shaft 40. A portion of the intermediate stone 20 to be inserted into the intermediate stone 20 has a circular cross section and a space is provided between the vertical through holes 22 of the intermediate stone 20 to make the intermediate stone 20 rotatable.

그리고 스러스트(thrust)베어링(43)(44)으로 인하여 중간돌(20)의 회전이 원활하게 되고, 또한 윗돌(10)과 중간돌(20) 사이와, 중간돌(20)과 아랫돌(30) 사이에서 마멸에 의한 돌가루의 생성을 방지된다.The intermediate stones 20 are smoothly rotated due to the thrust bearings 43 and 44 and the intermediate stones 20 and the intermediate stones 30 are formed between the upper stones 10 and the intermediate stones 20, The generation of stones due to wear is prevented.

상기 동력장치는 중간돌(20)을 회전하도록 구성된 장치로서, 중간돌(20)의 저면에 형성된 환형홈에 설치된 링기어(73)와, 상기 아랫돌(30) 내부에 모터축(71)이 아랫돌(30)을 관통하여 위로 뻗도록 설치되어 있는 구동모터(70)와, 상기 모터축(71)의 선단에 중간돌(20)의 링기어(73)와 맞물리도록 결합된 피니언기어(72)를 포함한다. 링기어(73)는 볼트에 의하여 중간돌(20)에 고정되는데 이를 위하여 중간돌(20)의 해당부분에는 미리 너트를 매입시켜놓는다. The power unit is configured to rotate the intermediate stones 20 and includes a ring gear 73 provided in an annular groove formed in the bottom surface of the intermediate stones 20 and a motor shaft 71 A pinion gear 72 coupled to the front end of the motor shaft 71 so as to be engaged with the ring gear 73 of the intermediate shaft 20, . The ring gear 73 is fixed to the intermediate stone 20 by means of bolts. For this purpose, a nut is previously embedded in the corresponding portion of the intermediate stone 20.

상기 중간돌(20)과 아랫돌(30)의 틈새를 흐르는 분쇄물이 분쇄 및 이동과정에서 익혀지도록 아랫돌(30)의 상면 부근에 히터선(60)이 매입되어 있으며; 상기 아랫돌(30)의 매입된 히터선(60)에 의하여 가열된 열이 외부에 전달되지 않도록 하기 위해 아랫돌(30)의 가장자리 둘레에 단열재(61)가 매입되어 있다. 이 히터선(60)은 분쇄물이 흐르면서 데워져 배출된 후 즉시 먹을 수 있게 하기 위해서 매립되었다. A heater wire 60 is embedded in the vicinity of the upper surface of the lower arm 30 so that the milled material flowing through the gap between the intermediate stone 20 and the lower arm 30 is picked up in the grinding and moving process; A heat insulating material 61 is embedded around the edge of the lower leg 30 to prevent the heat heated by the embedded heater wire 60 of the lower leg 30 from being transmitted to the outside. The heater wire 60 was buried in order to allow the crushed material to be eaten as soon as it was drained and discharged.

히터선(60)의 열이 아랫돌(30)의 외부측면에 전달되어 작업자가 화상을 입는 경우를 방지하기 위하여 아랫돌(30)의 가장자리에 환형의 홈을 형성하여 단열재(61)를 매립할 수도 있다. 또한 단열재를 아랫돌(30)의 외부측면에 부착할 수도 있다. An annular groove may be formed at the edge of the lower leg 30 to prevent the heat of the heater wire 60 from being transmitted to the outer side surface of the paraglider 30 so that the worker wears an image, . It is also possible to adhere the heat insulating material to the outer side surface of the dam pad 30.

상기 아랫돌(30)의 중앙하부 부분에는 외부에 노출된 중공(33)이 형성되어 있으며, 아랫돌(30)의 배출로(32)는 중공(33)에 연통되어 있다. 아랫돌(30)의 중공(33)에는 수납용기(50)가 삽입할 수 있도록 되어 있는데, 수납용기(50)는 다수의 배출로(32)로부터 배출되는 분쇄곡물을 받아 국물과 건더기를 분리하도록 되어 있다. 이를 위하여 수납용기(50)는 예를 들어 도 4 및 도 5에 도시된 바와 같이 여과망(51)을 설치하여 분쇄곡물에서 국물은 여과망(51) 아래로 빠지게 하고 건더기는 여과망(51) 위에 남게 하는 방식으로 분리할 수 있다. The lower part of the lower part of the lower part 30 has a hollow 33 exposed to the outside and the discharge path 32 of the lower part 30 communicates with the hollow 33. The storage container 50 can be inserted into the hollow 33 of the damper 30 and the storage container 50 receives the pulverized grain discharged from the plurality of discharge paths 32 to separate the soup and the steamer have. For this purpose, the storage container 50 is provided with a filter net 51, for example, as shown in FIGS. 4 and 5, so that the broth is dropped below the filter net 51 and the filter is left on the filter net 51 . ≪ / RTI >

수납용기(50)에는 손잡이(52)를 형성하여 중공(33)에 넣고 빼기를 편리하게 하는 것이 바람직하고, 여과망(51)에는 가장자리에 수납용기(50)의 측벽상단에 걸리는 거치대(53)를 형성하여 분리 및 설치를 용이하게 하는 것이 바람직하다. It is preferable to form a handle 52 on the storage container 50 and insert it into the hollow 33 to facilitate the removal of the storage bag 50. The filter net 51 is provided with a cradle 53 hanging on the edge of the side wall of the storage container 50 Thereby facilitating separation and installation.

그리고 수납용기(50)를 사용하는 대신에 배출로(32)를 아랫돌(30)의 측면 또는 저면까지 형성하여 분쇄곡물이 아랫돌(30) 외부로 배출되도록 하고 아랫돌(32)을 큰 용기 내에 넣거나 호스를 연결하여 별도의 분리기에서 분쇄곡물을 받게 할 수도 있다. 본 발명의 맷돌은 전체적으로 가마솥 형상으로 하여 곡물을 분쇄하며 옛 정취를 느낄 수 있도록 하였다.Instead of using the storage container 50, the discharge path 32 may be formed to the side or the bottom surface of the cuttail 30 to allow the cuttable grain to be discharged outside the cuttail 30, May be connected to receive the crushed grains in a separate separator. The millstone of the present invention generally has a cauldron shape to grind the grain so that it can feel the old mood.

상기와 같이 구성된 본 발명의 맷돌은 다음과 같이 작용한다.The millstone of the present invention constituted as described above functions as follows.

콩, 녹두 등 분쇄하고자 하는 곡물을 물에 넣어 부풀게 한 후, 그 곡물을 윗돌(10)의 곡물주입구(11)에 결합되어 있는 곡물주입호퍼(80)에 넣는다. 그리고 배출구의 내경이 적절한 물량조절아답타(86)를 선택하여 물통(85)의 배출구에 체결하고 이를 물주입구(88)에 결합되어 있는 지지부(88)에 결합한다. 물량조절아답타(86)와 지지부(88) 사이의 결합방식은 나사결합방식 또는 끼워맞춤 방식으로 결합된다. The grains to be crushed such as soybean, mung bean, etc. are inflated in water, and then the grains are introduced into the grain hopper 80 connected to the grain inlet 11 of the upper stones 10. The inner diameter of the discharge port is selected by a suitable volume adjustment adapter 86 and is coupled to the outlet of the water bottle 85 and is coupled to the support 88 coupled to the water inlet 88. The coupling between the water amount adjusting adapter 86 and the support portion 88 is combined with a screw coupling method or a fitting method.

물량조절아답타(86)의 배출구의 내경은 다양한 치수의 것을 구비하여 콩공급량과 물공급량의 비율을 적절히 할 수 있도록 최적의 배출구내경치수를 갖는 물량조절아답타(86)를 선택하여 물통(85) 배출구에 결합한다. The inner diameter of the outlet of the water amount adjusting adapter 86 is variously sized so that the water amount adjusting adapter 86 having an optimum outlet inner diameter dimension is selected so that the ratio of the soybean feed amount and the water feed amount can be appropriately selected, Lt; / RTI >

이 상태에서 구동모터(70)를 작동하여 모터축(71)에 설치된 피니언기어(72)가 중간돌(20)에 고정된 링기어(73)를 회전시켜 중간돌(20)을 천천히 회전시킨다. 이 때 윗돌(10)은 중심축(40)에 의하여 아랫돌(30)과 연결되어 있으므로 회전하지 않는다. In this state, the drive motor 70 is operated so that the pinion gear 72 provided on the motor shaft 71 rotates the ring gear 73 fixed to the intermediate shaft 20 to rotate the intermediate shaft 20 slowly. At this time, the upper stones 10 are not rotated because they are connected to the lower stones 30 by the central axis 40.

중심축(40)의 상단(41)과 하단(42)이 각이 져 있으며 윗돌(10)의 축고정구멍(13)과 아랫돌(30)의 축고정구멍(34)도 상기 중심축(40)의 상단(41)과 하단(42)이 끼워 맞춰질 수 있도록 각이 져 있어서 윗돌(10)과 아랫돌(30)은 상대회전이 불가능하다. 그리고 중심축(40)이 회전하지 않고, 반면에 중심축(40)의 중간부분은 원통형으로 되어 중간돌(20)의 수직관통공(22)도 원통형으로 되어 있어서 중간돌(20)이 중심축(40)을 중심으로 회전한다. The upper end 41 and the lower end 42 of the central shaft 40 are angled and the shaft fixing hole 13 of the upper stone 10 and the shaft fixing hole 34 of the lower shaft 30 are also engaged with the center shaft 40, The upper and lower halves 41 and 42 are angled such that the upper and lower halves 41 and 42 can be engaged with each other. The center shaft 40 does not rotate while the intermediate portion of the center shaft 40 is cylindrical and the vertical through hole 22 of the intermediate stone 20 is also cylindrical, (40).

곡물주입호퍼(80)의 곡물은 윗돌(10)이 진동을 받는 상태에 있으므로 곡물유입로(12)를 따라 윗돌(10)과 중간돌(20)의 틈새(c1)로 흐르고, 물통(85)의 물은 아래로 떨어져 물주입구(88) 및 물유입로(89)를 통하여 곡물유입로(12)로 흐르고 거기서 곡물과 함께 틈새(c1)의 중앙부분로 이동하여 중앙부분에서 가장자리부분으로 흐르면서 조금씩 분쇄된다.The grain of the grain filling hopper 80 flows into the gap c1 between the upper and lower stones 10 and 20 along the grain inflow path 12 because the upper stones 10 are in a state of being vibrated, Falls down and flows into the grain inflow path 12 through the water inlet 88 and the water inflow path 89 where it migrates with the grain to the center portion of the crevice c1 and flows gradually from the center portion to the edge portion Crushed.

1차 분쇄된 곡물은 중간돌(20')의 가장자리부분에 있는 고랑(23)에 모이고 이어서 이동로(24)를 따라 아래로 흘러 중간돌(20)과 아랫돌(30)의 틈새(c2)로 흘러 들어간다. 고랑(23) 및 이동로(24)가 형성되어 있지 않는 경우에는 중간돌(20)의 외측면을 따라 아래로 흘러 아랫돌(30)의 가장자리부분에서 받아 중간돌(20)과 아랫돌(30)의 틈새(c2)로 흘러 들어간다. The primary pulverized grains are collected in the trough 23 at the edge of the intermediate stone 20 'and then flow downward along the traveling path 24 to the gap c2 between the middle stone 20 and the bottom trough 30 It flows. When the stones 23 and the traveling path 24 are not formed, the slurry flows downward along the outer surface of the intermediate stones 20 and is received by the edge of the stalk 30, And flows into the gap (c2).

1차 분쇄된 곡물은 중간돌(20)과 아랫돌(30)의 틈새(c2)의 가장자리부분에서 중앙부분으로 흐르면서 2차 분쇄되고 중앙부분의 고랑(31)에 모이고, 이어서 배출로(32)를 통하여 아래로 흘러간다. The primary pulverized grain is secondarily crushed and collected in the valleys 31 of the central portion while flowing from the edge portion of the clearance c2 between the intermediate stone 20 and the lower valley 30 to the center portion, It flows down through.

배출로(32)의 하부에 중공(33)이 형성되어 있고 그 하부에 수납용기(50)가 배치되어 있다. 따라서 배출로(32)를 빠져나온 분쇄곡물은 수납용기(50)로 흐른다. 또한 수납용기(50)는 여과망(51)이 설치되어 있어서 건더기와 국물을 분리한다. A hollow 33 is formed in a lower portion of the discharge passage 32, and a storage container 50 is disposed below the hollow 33. Therefore, the crushed grains that have exited through the discharge path 32 flow into the storage container 50. Further, the storage container 50 is provided with a filter net 51 to separate the gourd and soup.

본 발명은 물통(85)에서 떨어지는 물의 양을 조절함으로써 공급되는 곡물과 물의 양의 비율을 조절할 수 있으며, 그에 따라 만들어지는 순두부 등의 두부요리가 맛있게 된다. 물의 양은 물량조절아답타(86)를 적절한 배출구내경을 갖는 것을 선택하여 물통(85)의 배출구에 결합하여 사용함으로써 조절할 수 있다. In the present invention, the ratio of the amount of the cereal to the amount of water to be supplied can be adjusted by adjusting the amount of water falling from the water bottle (85), and the tofu such as soybean curd made thereby becomes delicious. The amount of water can be adjusted by selecting the one having the proper outlet bore diameter by connecting the water amount adjusting adapter 86 to the outlet of the water bottle 85.

본 발명은 또한 윗돌(10)과 중간돌(20) 사이, 그리고 중간돌(20)과 아랫돌(30) 사이에 각각 스러스트베어링(43)(44)이 설치되어 있으므로 돌들 사이의 틈새(c1)(c2)가 상하의 맷돌사이에서 강한 충격이 일어나지 않으며, 마멸에 의한 돌가루도 발생하지 않는다. 그리고 스러스트베어링(43)(44)으로 인하여 중간돌(20)을 돌릴 때 부드럽게 회전한다. Since the thrust bearings 43 and 44 are provided between the upper stone 10 and the middle stone 20 and between the middle stone 20 and the lower stone 30, the gap c1 between the stones c2) does not cause a strong impact between the upper and lower millstones and does not cause stone powder by abrasion. And smoothly rotates when the intermediate stones 20 are rotated due to the thrust bearings 43 and 44.

한편, 아랫돌(30)의 상면부분에는 히터선(60)을 매립한 경우에는 도시된 바와 같이 분쇄곡물이 익혀서 배출되므로 수납용기(50)의 국물을 두유로 즉시 먹을 수 있고 더욱 가공하여 순두부로 먹을 수 있으며, 건더기는 두부 또는 콩비지로 먹을 수 있다. On the other hand, when the heater line 60 is embedded in the upper surface portion of the razor 30, the crushed grains are cooked and discharged as shown in the figure, so that the soup of the storage container 50 can be immediately eaten with soy milk, And can be eaten with tofu or soybean paste.

이와 같이, 본 발명의 맷돌은 물통(85)에 끼워지는 물량조절아답타(86)의 배출구내경을 적절한 것으로 선택하여 사용할 수 있으므로, 공급되는 곡물과 물의 양의 비율을 조절할 수 있으므로 만들어지는 곡물요리를 보다 맛있게 할 수 있으며, 곡물과 물을 자동으로 공급하므로 작업의 편리성이 향상된다. As described above, since the mill inner diameter of the water amount adjusting adapter 86 fitted to the water bottle 85 can be selected as appropriate, the millstone of the present invention can control the ratio of the amount of supplied grain and water, It can be made more delicious, and the convenience of work is improved because it automatically supplies grain and water.

곡물을 2차례 분쇄하도록 하여 보다 미세하게 분쇄할 수 있으므로 곡물의 맛을 보다 고소하게 함과 동시에 동력에 의하여 작동하도록 하여 작업자에게 편리성을 제공한다. It is possible to crush the grains two times and finely crush the grains twice. Therefore, the grains taste more sophisticated, and at the same time, they are operated by the power, thereby providing convenience to the operator.

이상에서 본 발명은 기재된 구체예에 대해서만 상세히 설명되었지만 본 발명의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속함은 당연한 것이다.While the invention has been shown and described with reference to certain exemplary embodiments thereof, it will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.

c1, c2: 틈새
10: 윗돌 11: 곡물주입구
12: 곡물유입로 13: 축고정홈
20: 중간돌 22: 수직관통공
23: 고랑 24: 이동로
30: 아랫돌 31: 고랑
32: 배출로 33: 중공
34: 축고정홈 35: 히터공
40: 중심축 41: 상단
42: 하단 43, 44: 스러스트 베어링
50: 수납용기 51: 여과망
52: 손잡이 53: 거치대
60: 히터선 61: 단열재
70: 구동모터 71: 모터축
72: 피니언기어 73: 링기어
80: 곡물주입호퍼 85: 물통
86: 물량조절아답타 87: 지지부
88: 물주입구 89: 물유입로c1, c2: Clearance
10: Top stone 11: Grain inlet
12: grain inflow passage 13: shaft fixing groove
20: Middle stone 22: Vertical through hole
23: Furrow 24: Moving Road
30: the lower leg 31: the trough
32: discharge path 33: hollow
34: shaft fixing groove 35: heater ball
40: central axis 41: upper
42: bottom 43, 44: thrust bearing
50: storage container 51:
52: Handle 53: Cradle
60: heater wire 61: insulation
70: drive motor 71: motor shaft
72: Pinion gear 73: Ring gear
80: Grain feed hopper 85: Bucket
86: Quantity adjustment adapter 87: Support
88: water inlet 89: water inlet

Claims (4)

돌과 돌 사이의 압착력에 의하여 곡물을 분쇄하는 것으로서, 중앙부분에 분쇄될 곡물이 투입되는 곡물주입구(11)와 주입된 곡물을 저면으로 이동시키는 곡물유입로(12)가 형성되어 있는 윗돌(10)과, 상기 곡물주입구(11)에 결합되고 투입될 곡물을 집어넣는 곡물호퍼(80)와, 상기 윗돌(10)의 곡물유입구(11)의 근처에 형성되어 있는 물주입구(88)와, 주입된 물을 투입되는 곡물 쪽으로 흐르게 하도록 형성되어 있는 물유입로(89)와, 상기 물주입구(88)에 결합되어 내부의 물을 공급하는 물통(85)을 포함하는 맷돌에 있어서,
상기 물통(85)을 물주입구(88)에 결합하고 공급되는 물의 양의 조절하는 것으로서, 상기 물주입구(88)에 견고하게 박혀있는 원통형상의 지지부(87)와, 상기 물통(85)의 주입부에 나사결합하는 것으로서 배출구의 직경이 다른 다수로 이루어진 물량조절아답타(86)로 이루어진 물통결합수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 맷돌.(10) in which a grain inlet (11) for introducing the grain to be ground and a grain inflow passage (12) for moving the injected grain to the bottom are formed at the center portion by crushing the grain by the pressing force between the stone and the stone A water inlet 88 formed in the vicinity of the grain inlet 11 of the upper stone 10 and a water inlet 88 formed in the vicinity of the grain inlet 11 of the upper stone 10, A water inlet path 89 formed to allow the water to flow into the grain to be introduced and a water reservoir 85 connected to the water inlet 88 to supply water therein,
A cylindrical support portion 87 which tightly fits to the water inlet 88 and which is connected to the water inlet 88 of the water reservoir 85 and adjusts the amount of water to be supplied, And a water volume adjusting means (86) having a plurality of different discharge openings, the water volume adjusting means comprising: 삭제delete 제1항에 있어서, 상기 물량조절아답타(86)와 지지부(87)는 나사결합 또는 끼워맞춤에 의하여 결합되는 것을 특징으로 하는 맷돌.The mill according to any one of claims 1 to 8, wherein the amount adjusting adapter (86) and the support portion (87) are coupled by screwing or fitting. 제1항에 있어서, 상기 윗돌(10)의 아래에 위치하여 윗돌(10)의 곡물유입로(12)를 통하여 상면 중앙부분에 유입되는 곡물을 가장자리로 흐르게 하며 윗돌(10)과의 압착력에 의하여 곡물을 1차적으로 분쇄하는 중간돌(20);
상기 중간돌(20)의 아래에 위치하여 중간돌(20)의 가장자리에서 유입되는 분쇄곡물을 중앙부분으로 흐르게 하며 중간돌(20)과의 압착력에 의하여 곡물을 2차적으로 분쇄하는 것으로서 분쇄된 곡물을 배출하는 배출통로가 형성되어 있는 아랫돌(30);
상기 중간돌(20)은 회전가능하게 하고 윗돌(10)과 아랫돌(30)은 회전불가능하게 하는 중간돌 회전수단; 그리고
상기 중간돌(20)을 회전하도록 작동시키도록 구성된 동력장치를 포함하는 것을 특징으로 하는 맷돌.The method according to claim 1, wherein the grains flowing into the center portion of the upper surface through the grain inflow path (12) of the upper stones (10) are positioned below the upper stones (10) An intermediate stone (20) for primarily crushing the grain;
The crushed grains flowing from the edges of the middle stones 20 are positioned below the middle stones 20 and flowed to the central portion and the grains are secondarily crushed by the pressing force with the middle stones 20, A lower dam (30) formed with a discharge passage for discharging the exhaust gas;
Intermediate stone rotating means for making the intermediate stones 20 rotatable and not allowing the upper stones 10 and the lower stones 30 to rotate; And
And a power unit configured to rotate the intermediate stone (20) to rotate.
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