KR101548712B1 - 신종식물 통쌈추 및 이의 육종방법 - Google Patents

신종식물 통쌈추 및 이의 육종방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 신종식물 ‘통쌈추’(Brassica lee ssp . nami cv. Tongssamchoo) 및 이의 육종방법에 관한 것으로, 육종원료로서 배추를 사용하여 양배추와 종간잡종을 유기하고 계통순화와 자가불화합 검정 및 종자생산력 검정을 실시하여 생육된, 신종식물 통쌈추는 (1) 잎모양은 원형 및 둥그스런 형태를 보이고; (2) 엽신(잎파랑이)은 녹색을 띠고 있으며 옆병(잎자루)이 잘 발달되어 있고; (3) 엽연(잎둘레)은 결각이 발달된 형태와 발달이 덜된 단조로운 모양까지 다양한 변이를 나타내고; (4) 엽면은 광택이 있으며 엽육은 아삭아삭하고; (5) 자가불화합성 정도가 강하며 무 및 배추에서 보이는 종자춘화형을 보이고; (6) 추대성은 배추보다 늦으며 만추대성을 보이고; (7) 생육속도가 일반 배추보다 빠르고; (8) 기존의 쌈추와 달리 옆표면에 모용(털)이 없으며; (9) 엽자루(엽병)가 기존의 쌈추에 비해 넓고 두툼하고; (10) 잎따기용 및 포기형태로도 활용이 가능하고; (11) 포기 수확인 150 내지 300 g의 중량을 가지며; (12) 포기직경은 8 내지 12cm이고, 포기높이는 20 내지 25cm이고; (13) 맛은 배추맛과 양배추의 단맛과 매콤한 맛이 어루러지며; 및 (14) 용도는 쌈채소용, 녹즙용, 샐러드용, 김치용 및 국거리용으로 이용할 수 있으며 통으로 수확이 가능하여 일손을 덜을 수 있으며 단기로 여러 번 재배가 가능하여 농업상 경제적 가치가 매우 높아 당분야에서도 매우 유용할 것으로 기대된다.

Description

신종식물 통쌈추 및 이의 육종방법{Brassica lee ssp. nami cv. Tongssamchoo AS A NEW VARIETY PLANT AND A METHOD FOR BREEDING THE SAME}
본 발명은 신종식물 ‘통쌈추’(Brassica lee ssp . nami cv. Tongssamchoo) 및 이의 육종방법에 관한 것으로, 육종원료로서 배추를 사용하여 양배추와 종간잡종을 유기하고 계통순화와 자가불화합 검정 및 종자생산력 검정을 실시하여 생육된 신종식물 통쌈추 및 이의 육종방법에 관한 것이다.
배추는 재배역사, 재배면적 및 이용면에서 볼 때 우리나라는 가장 중요한 채소 중 하나이다.배추는 냉한 기후를 좋아하는 엽채류로서 저온을 만나면 화아가 분화되어 개화 결실이 되는데 배추는 씨앗춘화형이고, 배추의 품종에는 결구되는 모양에 따라서 분류하여 결구종, 반결구종, 불결구종으로 크게 나누게 된다.
배추의 원산지는 중국의 북부지역이며 우리나라에 전래된 연대는 확실히 알 수는 없으나 고려 고종 23년(서기 1236년)에 펴낸 「향약구급방」에 배추가 기록된 것으로 보아 그 이전에 이미 재배된 것으로 추정되고 있다. 배추는 생육조건이 적당하면 60~80일이면 잎이 40~90장으로 완전히 상품성을 갖추게 된다. 배추는 김치의 주원료로서 우리나라에서 가장 많이 이용되는 채소이다. 배추는 수분함량이 매우 높고 칼슘과 비타민C를 상당량 함유되어 있으며 섬유질을 공급하는 채소이다. 일년 내내 먹을 수 있지만 제철은 겨울로 서리를 맞으면 섬유질이 연해지고 풍미도 증가하여 맛이 좋아진다. 보존이 쉬운 채소로 겨울철에는 신문지에 싸서 차가운 곳에 세워서 보존하면 2~3주일은 보존할 수 있으며 여름에는 랩으로 단단히 싸서 냉장고에 보관한다. 찌게요리, 볶음요리, 데침요리, 삶음요리, 김치 등 다양한 요리법에 적당한 채소이다.
배추의 작형은 봄에 파종하는 재배와 고랭지재배, 추석배추재배, 김장배추 재배, 월동배추 재배, 하우스재배로 크게 나누어진다. 배추에는 발아후 12℃이하의 저온조건에 처하게 되면 화아가 분화되고 고온장일조건 하에서 추대(쫑)가 촉진된다. 꽃대가 생기면 총상화서가 발달하며 꽃은 노란색이고, 암술1개에 수술 4개가 있다. 배추에는 자가불화합성이 강하게 나타나 교잡되기 쉬우며 이들의 성질을 이용해 일대잡종 채종에 이용되고 있다. 배추는 고온에는 약하기 때문에 평지에서 한여름은 재배하기 곤란하다. 21~22℃를 넘으면 생육이 떨어지고 고온기에 결구가 시작하면 방제하기 어려운 무름병이 많이 발생하게 된다.
한편, 양배추는 기원전 2500년 경 서유럽해안의 야생종을 스페인과 프랑스 서부국경지대인 피레네(pyrenees)산맥 지방에 살고 있는 바스크(baspues)인들에 의해서 최초로 이용된 것으로 알려져 있다. 양배추의 원산지는 유럽의 서부와 남부의 해안지방 및 지중해 연안으로 알려져 있다. 야생종은 지역에 따라 4가지 종류의 형태를 가지고 있으며 1년생 또는 다년생인데 케일의 야생종에서 분화한 것으로 추정하고 있다. 또한 변이가 많아 불결구성, 결구성, 꽃봉오리, 측아가 비대한 줄기를 이용하는 것 등 여러 계통의 재배식물로 변이되어 오늘에 이르고 있다.
양배추 잎은 원형을 이루어 내부의 백색화한 부분이 식용으로 쓰이며 크기는 3~5kg정도 된다. 주요 성분은 수분 94.3%, 단백질 1.5%, 탄수화물 5.1%, 식이섬유 0.7% 다. 양배추의 단백질 양은 적어나 lysin을 많이 함유하고 있으므로 곡류와 같이 섭취하면 식품적으로 바란스가 맞다. 지방은 linoleic acid가 많고 탄수화물로는 포도당이 가장 많으며 비타민C가 많이 함유되어 있는데 특히 녹색 부분엔 80mg 들어 있으며 백색 부위에서는 40mg 정도 들어있다. 칼슘은 45mg이 함유되어 있으며 옥살산이 함유되어 있지 않아서 칼슘 보급원으로서 가치가 높다. 이외에 비타민 A, B1, B2와 항궤양성 비타민U를 함유하고 있어 생즙으로 먹으면 위궤양에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
양배추는 배추과의 2년생 초본으로 재배는 1년생과 같으며 잎의 크기, 모양 및 색과 구의 크기 등에 따라 여러 가지 품종으로 다양하게 분화되어 있다. 생육초기 잎은 달걀형이며 엽병과 결각이 있으나 점차 둥근 형태로 바뀌며 결구잎은 엽병이 거의 없다.
이에 본 발명자들은 이러한 배추를 육종원료로 하여 쌈채소, 녹즙, 샐러드, 김치 및 국거리용으로 이용할 수 있는 신종식물을 개발하기 위해 연구를 계속 진행한 결과, 배추와 양배추 사이에 종간잡종을 유기하고 계통순화와 자가불화합 검정 및 종자생산력 검정을 실시하여 생육된 신종식물 통쌈추를 육종하는데 성공함으로써 본 발명을 완성하였다.
따라서, 본 발명에서 해결하고자 하는 기술적 과제는 배추를 육종원료로 하여 쌈채소, 녹즙, 샐러드, 김치 및 국거리용으로 이용될 수 있는 신종식물을 제공하고자 하는 것이다.
또한, 본 발명에서 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는 상기 신종식물의 육종방법을 제공하기 위한 것이다.
상기한 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명에서는 육종원료로서 배추를 사용하여 양배추와 종간잡종을 유기하고 계통순화와 자가불화합 검정 및 종자생산력 검정을 실시하여 생육된, 하기와 같은 특성을 가지며 씨앗 또는 조직배양에 의한 무성번식법에 의해 번식되는 신종식물 통쌈추(Brassica lee ssp . nami cv. Tongssamchoo)를 제공한다:
(1) 잎모양은 원형 및 둥그스런 형태를 보임;
(2) 엽신(잎파랑이)는 녹색을 띠고 있으며 옆병(잎자루)이 잘 발달되어 있음;
(3) 엽연(잎둘레)은 결각이 발달된 형태와 발달이 덜된 단조로운 모양까지 다양한 변이를 나타냄;
(4) 엽면은 광택이 있으며 엽육은 아삭아삭함;
(5) 자가불화합성 정도가 강하며 무 및 배추에서 보이는 종자춘화형을 보임;
(6) 추대성은 배추보다 늦으며 만추대성을 보임;
(7) 생육속도가 일반 배추보다 빠름;
(8) 기존의 쌈추와 달리 옆표면에 모용(털)이 없음;
(9) 엽자루(엽병)가 기존의 쌈추에 비해 넓고 두툼함;
(10) 잎따기용 및 포기형태로도 활용이 가능함;
(11) 포기 수확인 150 내지 300 g의 중량을 가짐;
(12) 포기직경은 8 내지 12cm이고, 포기높이는 20 내지 25cm임;
(13) 맛은 배추맛과 양배추의 단맛과 매콤한 맛이 어루러짐; 및
(14) 용도는 쌈채소용, 녹즙용, 샐러드용, 김치용 및 국거리용임.
상기한 다른 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명에서는 하기 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 육종원료로서 배추와 양배추를 사용하여 신종품종 통쌈추의 육종방법을 제공한다:
(S1) 배추와 양배추의 종간잡종을 유기하고 상기 종간잡종의 콜히친처리로 잡종배의 안정을 도모하고 배추로 여교잡을 하여 두조합 공히 2기3배체 식물을 얻은 다음 상기 2기3배체 식물에 배추를 조합하여 이수체식물(2n=21-29)을 얻고 양배추의 형질이 나타나는 계통을 선발하여 2n=40 식물개체 A를 선발하는 단계;
(S2) 양배추와 배추의 종간잡종을 유기하고 상기 종간잡종의 콜히친처리로 잡종배의 안정을 도모하고 배추로 여교잡을 하여 두조합 공히 2기3배체 식물을 얻은 다음 상기 2기3배체 식물에 배추를 조합하여 이수체식물(2n=21-29)을 얻고 양배추의 형질이 나타나는 계통을 선발하여 2n=40 식물개체 B를 선발하는 단계;
(S3) 상기 수득한 2n=40 식물개체 A와 B의 조합을 작성하고 교잡하여 F1종자를 얻는 단계; 및
(S4) 상기 F1 종자의 채종시험, 생산력검정, 지역적응시험, 불화합성 검정, 조합능력 검정 및 선발을 통하여 모용이 없고 엽자루가 넓은 신종품종 통쌈추를 수득하는 단계.
본 발명에 따라 배추를 육종원료로 하여 육종된 신종식물 ‘통쌈추’는 기존의 배추와 같이 김치로 이용될 수 있을 뿐만 아니라, 쌈채소, 녹즙, 샐러드 및 국거리용으로 이용할 수 있으며 통으로 수확이 가능하여 일손을 덜을 수 있으며 단기로 여러 번 재배가 가능하여 농업상 경제적 가치가 매우 높아 당분야에서도 매우 유용할 것으로 기대된다.
도 1은 1984년부터 2012년까지 배추 및 양배추를 수집하여 본 발명의 신종식물 ‘통쌈추’를 얻기까지 과정을 나타낸 육종 계통도이다.
도 2 및 3은 본 발명의 신종식물 ‘통쌈추’의 사진이다.
본 발명에서 사용되는 기술 용어 및 과학 용어에 있어서 다른 정의가 없다면, 이 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 통상적으로 이해하고 있는 의미를 갖는 것으로 해석될 수 있다.
본 발명의 통쌈추는 육종원료로서 배추를 사용하여 양배추와 종간잡종을 유기하고 계통순화와 자가불화합 검정 및 종자생산력 검정하여 생육하는 것을 특징으로 하며 상기 육종방법에 의해 씨앗으로 번식하든가 조직배양방법에 의해 무성번식될 수 있다.
본 발명의 통쌈추는 하기와 같은 특징을 가진다:
(1) 잎모양은 원형 및 둥그스런 형태를 보임;
(2) 엽신(잎파랑이)은 녹색을 띠고 있으며 옆병(잎자루)이 잘 발달되어 있음;
(3) 엽연(잎둘레)은 결각이 발달된 형태와 발달이 덜된 단조로운 모양까지 다양한 변이를 나타냄;
(4) 엽면은 광택이 있으며 엽육은 아삭아삭함;
(5) 자가불화합성 정도가 강하며 무 및 배추에서 보이는 종자춘화형을 보임;
(6) 추대성은 배추보다 늦으며 만추대성을 보임;
(7) 생육속도가 일반 배추보다 빠름;
(8) 기존의 쌈추와 달리 옆표면에 모용(털)이 없음;
(9) 엽자루(엽병)가 기존의 쌈추에 비해 넓고 두툼함;
(10) 잎따기용 및 포기형태로도 활용이 가능함;
(11) 포기 수확인 150 내지 300 g의 중량을 가짐;
(12) 포기직경은 8 내지 12cm이고, 포기높이는 20 내지 25cm임;
(13) 맛은 배추맛과 양배추의 단맛과 매콤한 맛이 어루러짐; 및
(14) 용도는 쌈채소용, 녹즙용, 샐러드용, 김치용 및 국거리용임.
상기 본 발명의 신종품종 통쌈추는 하기 단계를 포함하는 방법에 따라 육종될 수 있다:
(S1) 배추와 양배추의 종간잡종을 유기하고 상기 종간잡종의 콜히친처리로 잡종배의 안정을 도모하고 배추로 여교잡을 하여 두조합 공히 2기3배체 식물을 얻은 다음 상기 2기3배체 식물에 배추를 조합하여 이수체식물(2n=21-29)을 얻고 양배추의 형질이 나타나는 계통을 선발하여 2n=40 식물개체 A를 선발하는 단계;
(S2) 양배추와 배추의 종간잡종을 유기하고 상기 종간잡종의 콜히친처리로 잡종배의 안정을 도모하고 배추로 여교잡을 하여 두조합 공히 2기3배체 식물을 얻은 다음 상기 2기3배체 식물에 배추를 조합하여 이수체식물(2n=21-29)을 얻고 양배추의 형질이 나타나는 계통을 선발하여 2n=40 식물개체 B를 선발하는 단계;
(S3) 상기 수득한 2n=40 식물개체 A와 B의 조합을 작성하고 교잡하여 F1종자를 얻는 단계; 및
(S4) 상기 F1 종자의 채종시험, 생산력검정, 지역적응시험, 불화합성 검정, 조합능력 검정 및 선발을 통하여 모용이 없고 엽자루가 넓은 신종품종 통쌈추를 수득하는 단계.
본 발명에 따라 배추를 육종원료로 하여 육종된 신종식물 ‘통쌈추’는 기존의 배추와 같이 김치로 이용될 수 있을 뿐만 아니라, 쌈채소, 녹즙, 샐러드 및 국거리용으로 이용할 수 있는 등 농업상 경제적 가치가 매우 높아 당분야에서도 매우 유용할 것으로 기대된다.
본 발명에서는 상기 통쌈추를 ‘통쌈추’(Brassica lee ssp . nami cv. Tongssamchoo)"라 명명하고 이의 종자(seed)를 이를 한국생명공학연구원 미생물자원센터(Korean Collection for Type Cultures)에 기탁번호 제 KCTC 12453BP 호로서 2013년 7월 25일자로 수탁하였다.
이하 본 발명을 하기 실시예에 의하여 보다 구체적으로 설명하고자 한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하기 위한 것일 뿐 본 발명의 범위가 이들만으로 한정되는 것은 아니다.
실시예 1: 본 발명 신종식물 육종
본 실시예는 1984년 배추 및 양배추를 수집하여 본 발명 신종식물을 얻은 2010년까지 수행된 실험이다. 도 1에 본 발명의 신종식물 ‘통쌈추’의 육종 계통도를 도시하였다.
1) 1984-1986: 새로운 신품종 육성재료로 양배추(兵庫系), 배추(平塚1, 芝, 千歲, 四月白菜)를 수집하여 배추(종자친과 화분친으로 사용)와 양배추(화분친과 종자친으로 사용)사이에 종간잡종을 유기하여 콜히친처리로 잡종배의 안정을 도모하고, 배추로 여교잡을 하여 두조합 공히 2기3배체 식물을 얻었다.
2) 1986-1997: 두조합에서 얻은 각각의 2기3배체식물에 천세(千歲), 사월백채(四月白菜)를 조합하여 많은 이수체식물(2n=21-29)을 얻고 그 가운데 양배추의 형질이 나타나는 계통을 선발하여 염색체관찰과 불화합 검정 및 화분과 종자임성을 측정하였다. 2n=40식물개체를 선발하여 안정화시키는 도중 5세대에서 자식약세 현상이 극에 달해 자식개체를 얻지 못했다.
3) 1997: 두조합 각각에서 얻은 2n=40식물끼리 조합을 작성하고 교잡을 하여 아주 적은량의 F1종자를 얻었다.
조합능력검정 및 선발과 생산력 검정, 채종시험은 매 세대마다 실시하였다.
4) 1999-2000: 2n=40 식물끼리 교잡하여 얻은 후대식물의 계통순화와 생산력검정 및 채종시험을 병행함과 동시에 지역 적응시험도 함께 시행함과 동시에 엽육에 모용(털, 가시)이 있어서 쌈채소로서 부적합하여 없애는 육종을 하기 위하여 F2세대에서 조합을 작성하여 모용(털)이 없는 개체를 얻는데 성공하였다.
5) 2001-2012: 2n=40식물의 계통순화와 불화합 검정, 생산력검정, 채종시험을 병행함과 동시에 2003년부터는 지역 적응시험도 함께 시행하여 신종식물인 ‘통쌈추’를 수득하였다. 하기 표 1 및 2에는 육종식물의 육종경과도표를 나타낸다.
Figure 112013074224906-pat00001
Figure 112013074224906-pat00002
실시예 2: 본 발명의 신종식물 재배
상기 실시예 1에서 얻은 본 발명 신종식물 “통쌈추”를 통상의 배추 재배방법에 따라 재배하였다. 재배조건은 다음과 같다:
1) 육묘시 13℃ 이상을 유지하여 저온으로 인한 꽃눈형성을 방지하여야 한다.
2) 석회를 붕사와 함께 반드시 기비로 사용하고 석회결핍 증상이 발생할 우려가 있을 시는 염화칼슘 0.3%액을 5일 간격으로 3회정도 엽면살포한다.
3) 밭이 너무 건조하지 않게 하고 과습지는 재배를 피하는 것이 좋다.
4) 수확은 낱개 잎을 따는 상추와 같으므로 절단된 엽병의 상처부위가 습해지면 무름병이 발생할 우려가 있으므로 병이 발생하지 않도록 수확해야 한다.
5) 생육 후기 비료부족에 의해 노균병 등의 병이 발생하지 않도록 비배관리에 유의해야 한다.
6) 여름 재배는 가급적 피하는 것이 좋다.
7) 여름철에는 고랭지재배가 적합하다.
8) 재식거리는 20cm ㅧ 20cm로 하는 것이 바람직하다.
실시예 3: 본 발명의 신종식물의 특성
도 2 및 3에 나타낸 바와 같이 성장시킨 본 발명 신종식물 "통쌈추"의 특성은 아래와 같다:
(1) 잎모양은 원형 및 둥그스런 형태를 보임;
(2) 엽신(잎파랑이)은 녹색을 띠고 있으며 옆병(잎자루)이 잘 발달되어 있음;
(3) 엽연(잎둘레)은 결각이 발달된 형태와 발달이 덜된 단조로운 모양까지 다양한 변이를 나타냄;
(4) 엽면은 광택이 있으며 엽육은 아삭아삭함;
(5) 자가불화합성 정도가 강하며 무 및 배추에서 보이는 종자춘화형을 보임;
(6) 추대성은 배추보다 늦으며 만추대성을 보임;
(7) 생육속도가 일반 배추보다 빠름;
(8) 기존의 쌈추와 달리 옆표면에 모용(털)이 없음;
(9) 엽자루(엽병)가 기존의 쌈추에 비해 넓고 두툼함;
(10) 잎따기용 및 포기형태로도 활용이 가능함;
(11) 포기 수확인 150 내지 300 g의 중량을 가짐;
(12) 포기직경은 8 내지 12cm이고, 포기높이는 20 내지 25cm임;
(13) 맛은 배추맛과 양배추의 단맛과 매콤한 맛이 어루러짐; 및
(14) 용도는 쌈채소용, 녹즙용, 샐러드용, 김치용 및 국거리용임.
실시예 4: 본 발명의 신종식물 ‘통쌈추’와 배추의 비교
본 발명의 신종식물 통쌈추를 배추와 비교한 결과를 하기 표 3에 나타내었다.
Figure 112013074224906-pat00003
실시예 5: 본 발명 신종식물의 조직배양
본 발명에서 실시한 조직배양 방법은 통쌈추 종자를 MS 기본배지(plant growth regulator free)에 파종하여 1주일경과 후에 배축을 약간 붙인 떡잎을 이용하여 MS기본배지 + NAA (Auxin류) + BA (Cytokinin류) 한 배지에 분화시켰다. 이때 NAA는 1-2mg/mL, BA는 6-8mg/mL를 첨가한 배지를 이용하였다.
본 발명에 따라 배추를 육종원료로 하여 육종된 신종식물 ‘통쌈추’는 기존의 배추와 같이 김치로 이용될 수 있을 뿐만 아니라, 쌈채소, 녹즙, 샐러드 및 국거리용으로 이용할 수 있으며 통으로 수확이 가능하여 일손을 덜을 수 있으며 단기로 여러 번 재배가 가능하여 농업상 경제적 가치가 매우 높아 당분야에서도 매우 유용할 것으로 기대된다.
한국생명공학연구원 KCTC12453BP 20130725

Claims (2)

  1. 육종원료로서 배추를 사용하여 양배추와 종간잡종을 유기하고 계통순화와 자가불화합 검정 및 종자생산력 검정을 실시하여 생육된, 하기와 같은 특성을 갖는 조직배양에의해 무성번식이 가능한 신종식물 통쌈추(Brassica lee ssp. nami cv. Tongssamchoo)(기탁번호, KCTC 12453BP):
    (1) 잎모양은 원형 및 둥그스런 형태를 보임;
    (2) 엽신(잎파랑이)은 녹색을 띠고 있으며 옆병(잎자루)이 잘 발달되어 있음;
    (3) 엽연(잎둘레)은 결각이 발달된 형태와 발달이 덜된 단조로운 모양까지 다양한 변이를 나타냄;
    (4) 엽면은 광택이 있으며 엽육은 아삭아삭함;
    (5) 자가불화합성 정도가 강하며 무 및 배추에서 보이는 종자춘화형을 보임;
    (6) 추대성은 배추보다 늦으며 만추대성을 보임;
    (7) 생육속도가 일반 배추보다 빠름;
    (8) 기존의 쌈추와 달리 옆표면에 모용(털)이 없음;
    (9) 엽자루(엽병)가 기존의 쌈추에 비해 넓고 두툼함;
    (10) 잎따기용 및 포기형태로도 활용이 가능함;
    (11) 포기 수확인 150 내지 300 g의 중량을 가짐;
    (12) 포기직경은 8 내지 12cm이고, 포기높이는 20 내지 25cm임;
    (13) 맛은 배추맛과 양배추의 단맛과 매콤한 맛이 어루러짐; 및
    (14) 용도는 쌈채소용, 녹즙용, 샐러드용, 김치용 및 국거리용임.
  2. 하기 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 육종원료로서 배추와 양배추를 사용하여 신종품종 통쌈추의 육종방법:
    (S1) 배추와 양배추의 종간잡종을 유기하고 상기 종간잡종의 콜히친처리로 잡종배의 안정을 도모하고 배추로 여교잡을 하여 두조합 공히 2기3배체 식물을 얻은 다음 상기 2기3배체 식물에 배추를 조합하여 이수체식물(2n=21-29)을 얻고 양배추의 형질이 나타나는 계통을 선발하여 2n=40 식물개체 A를 선발하는 단계;
    (S2) 양배추와 배추의 종간잡종을 유기하고 상기 종간잡종의 콜히친처리로 잡종배의 안정을 도모하고 배추로 여교잡을 하여 두조합 공히 2기3배체 식물을 얻은 다음 상기 2기3배체 식물에 배추를 조합하여 이수체식물(2n=21-29)을 얻고 양배추의 형질이 나타나는 계통을 선발하여 2n=40 식물개체 B를 선발하는 단계;
    (S3) 상기 수득한 2n=40 식물개체 A와 B의 조합을 작성하고 교잡하여 F1종자를 얻는 단계; 및
    (S4) 상기 F1 종자의 채종시험, 생산력검정, 지역적응시험, 불화합성 검정, 조합능력 검정 및 선발을 통하여 모용이 없고 엽자루가 넓은 신종품종 통쌈추를 수득하는 단계.
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