KR101530001B1

KR101530001B1 - 테이블이 구비된 훈제 및 직화구이기

Info

Publication number: KR101530001B1
Application number: KR1020140018352A
Authority: KR
Inventors: 방형기
Original assignee: (주)태형산업
Priority date: 2014-02-18
Filing date: 2014-02-18
Publication date: 2015-06-19

Abstract

본 발명은 테이블이 구비된 훈제 및 직화구이기에 관한 것이며 훈제 및 직화구이기에 테이블을 착탈 할 수 있도록 하여 휴대와 사용을 편리하게 한 것이다.
본 발명은 숯통 본체의 상부 주연에 중공부를 갖는 테이블을 결합하여서 구성되고, 상기 테이블은 좌우 대칭되게 분리하고 분리지점을 경첩으로 연결하여서 접을 수 있도록 구성한 것이다.
상기와 같은 본 발명은 훈제 및 직화구이기에서 조리하면 취식을 할 때에는 양념 및 야채와 수저를 올리는 테이블을 설치할 수 있게 되므로 사용이 편리하고 또 상기 테이블은 경첩의 힌지핀을 중심으로 접을 수 있어 휴대가 간편한 이점이 있다.

Description

테이블이 구비된 훈제 및 직화구이기{The table have smoked or fired roasted machine}

본 발명은 테이블이 구비된 훈제 및 직화구이기에 관한 것이며 보다 상세하게는 훈제 및 직화구이기에 테이블을 착탈 할 수 있도록 하여 휴대와 사용을 편리하게 한 것이다.

야외와 음식점에서 고기, 생선 등을 조리할 때에는 열원(가스버너, 숯불, 연탄불) 위에 구이판을 얹고 그 위에 음식을 올려서 훈제 또는 직화로 조리하고 조리된 고기, 생선 등은 그릇에 담아 테이블에 옮겨서 취식하게 된다.

상기에서 열원 위의 고기 또는 생선에 화기와 연기가 반사열로 조리되면 훈제구이가 되고, 고기 또는 생선에 화기가 직접 닿게 하면 직화구이가 된다.

또 훈제구이나 직화구이로 조리한 음식은 접시 등에 옮겨 담아서 식탁이나 테이블에서 취식하게 되면 조리된 음식이 냉각되어 식감이 떨어지는 결점이 있고 이를 해소하기 위하여 테이블에 가스버너, 숯불, 연탄불 등의 가열장치를 설치하고 그위에 구이판을 올리고 고기나 생선을 조리하면서 취식하면 온기로 인해 식감을 그대로 느낄 수 있게 된다.

상기에서 훈제 및 직화구이기를 휴대하여 야외에서 고기 또는 생선 등을 훈제 또는 직화구이를 하는 경우에는 도1의 (가), (나)와 같은 훈제 및 직화구이기에는 테이블이 구비되지 않아서 취식에 필요한 야채, 양념, 수저 등을 두는 자리를 별도로 만들거나 바닥에 두고 불편한 자세로 취식하여야 하는 결점이 있다.

이를 해소하는 수단으로 반원 형태의 숯통 본체에 사각형상의 숯통을 서랍? 형태로 수납할 수 있도록 하고, 숯통 본체 외곽에는 고정되는 테이블을 구비하고, 숯통 상부에는 직화 또는 훈제의 선택에 따라 훈제 패널을 올리거나 직화조리판을 올리고 반원 형상의 덮개를 씌울 수 있도록 구성한 구이장치가 있는데, 상기 수단은 부피가 커서 식탁 위에 올려서 사용할 수 없는 구조이고, 또 야외에는 이동이 불편하고, 또 구조가 복잡하여 제조가 어렵고 사용 후에는 세척하거나 청소가 어려운 결점이 있다.

·국내 실용신안등록제285264호(공고일자 : 2002. 08. 13.) ·국내 특허등록제473374호(공고일자 : 2005. 03. 14.) ·국내 실용신안등록제443757호(공고일자 : 2009. 03. 11.) ·국내 특허등록제1147407호(공고일자 : 2012. 05. 22.) ·국내 특허등록제1299119호(공고일자 : 2013. 08. 14.)

없음

본 발명은 상기 지적의 종래 제반 결점을 해소하고 반구형의 숯통 본체에 숯 받침과, 훈제판 또는 직화조리판을 올릴 수 있도록 하고, 숯통 본체 위에 반구형의 덮개를 씌워서 구성되는 훈제 및 직화구이기에서 숯통 본체에 착탈 할 수 있는 테이블을 구비하여서 훈제기와 직화구이기 및 테이블을 겸하여 사용할 수 있도록 하고, 테이블은 접어서 휴대를 간편히 할 수 있도록 하기 위한 목적이다.

본 발명은 도1의 (가), (나), 도2, 도4와 같이 반구형의 숯통 본체(1) 하방에는 절첩되는 다리(1a)를, 하방 중앙의 저부에는 재받이(1b)를, 하방 측벽에는 공기조절구(1c)를, 내측 중간지점의 단턱(1d)에는 숯 받침대(2)를, 상부 내측의 걸림턱(1e)에는 직화구이판(3)과 훈제판(3a) 및 덮개판(4)을 선택하여 올릴 수 있도록 하고, 상기 숯통 본체(1) 위에 씌워지는 훈제 덮개(5)의 외측 상부 중앙에 손잡이(5a)를, 중앙 외측에는 배출가스조절구(5b)를 구비한 훈제 및 직화구이기에 있어서 도2 내지 도5와 같이 상기 숯통 본체(1) 외곽에는 취식에 필요한 양념과 야채 및 수저 등을 올리는 중공부를 갖는 원판형태의 테이블(10)을 착탈 할 수 있도록 구비한 것이다.

상기 테이블(10)의 중공부에는 도2 내지 도5와 같이 숯통 본체(1)에 견고하게 조립할 수 있도록 하향 돌출되는 돌출부(10a)와 상기 돌출부(10a) 하연에는 덮개판(4) 등을 얹을 수 있는 환테(10b)를 구비하여서 구성된다.

또 상기 테이블(10)은 접을 수 있도록 도2 및 도3과 같이 테이블판(11)(11a)을 대칭되게 좌우 분리하고 분리된 변부지점의 저부에 경첩(12)으로 연결하여서 구성된다.

상기와 같은 본 발명은 훈제 및 직화구이기에 착탈할 수 있는 테이블을 구비하므로서 조리 장소에 따라 선택 사용할 수 있고 조리 장소에서 취식할 때에는 훈제 및 직화구이기의 숯통 본체에 테이블을 간편하게 설치할 수 있고, 또 사용이 완료되면 테이블은 떼어내어 세척할 수 있고 접어서 휴대할 수 있게 되므로 사용이 편리하게 되고 구조가 간단하여 제조가 용이한 특징이 있다.

도1의 (가)도는 종래 직화구이기의 사시도
(나)도는 종래 훈제구이기의 사시도
도2는 본 발명의 분해사시도
도3은 본 발명의 요부인 테이블의 사시도
도4는 숯통 본체와 테이블의 조립 상태를 보인 단면 예시도
도5는 숯통 본체와 테이블의 조립 예시도

본 발명의 구체적인 실시 예를 도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.

도1의 (가), (나) 및 도2, 도4와 같이 반구형 숯통 본체(1)에는 절접되는 다리(1a)와, 재받이(1b)와, 공기조절구(1c)를 구비하고, 상기 숯통 본체(1)의 내측 단턱(1d)에는 숯 받침대(2)를, 상부 걸림턱(1e)에는 직화구이판(3)과 훈제판(3a) 및 덮개판(4) 중에서 선택하여서 올릴 수 있도록 하고, 상기 숯통 본체(1) 위에 씌워지는 훈제 덮개(5)의 외측 상부 중앙에는 손잡이(5a)를, 측방에는 배출가스조절구(5b)를 구비하는 통상의 훈제 및 직화구이기에 있어서 도2 내지 도5와 같이 상기 숯통 본체(1) 외곽에는 조리하면서 취식할 수 있도록 양념, 야채 및 수저 등을 올리는 중공부를 갖는 원판형태의 테이블(10)을 착탈 할 수 있도록 구비하여서 구성된다.

상기의 테이블(10)에는 도2 내지 도5와 같이 중공부에는 하향 돌출되는 돌출부(10a)와, 상기 돌출부(10a) 하단에는 직화구이판(3)과, 훈제판(3a)과 덮개판(4)을 올릴 수 있는 환테(10b)가 구비된다.

또 상기 테이블(10)은 도2 및 도3과 같이 테이블판(11)(11a)을 대칭되게 좌우 분리하고 상기 분리되는 변부에는 경첩(12)으로 연결하여서 구성하게 되면 반으로 접을 수 있고 접으면 부피를 줄일 수 있어 휴대가 간편하게 된다.

또 상기 테이블(10)은 테이블판(11)(11a)과 경첩(12)이 동일 소재이면 용착할 수 있고 소재가 다르면 리벳이나 피스로 결속된다.

상기와 같은 본 발명은 숯통 본체(1) 위에 테이블(10)을 올리면 도5와 같이 숯통 본체(1)의 상부 주연에 테이블(10)의 중공부에서 하향되는 돌출부(10a)가 끼워져 견고하게 조립되고, 또 상기 돌출부(10a) 하방의 환테(10b)에는 직화구이판(3), 훈제판(3a), 덮개판(4) 중에서 선택하여 얹을 수 있게 된다.

즉 직화구이할 때에는 직화구이판(3)을, 훈제구이시에는 훈제판(3a)을, 테이블로만 사용할 때에는 덮개판(4)을 올려서 사용할 수 있게 된다.

상기 본 발명은 숯통 본체(1)에서 테이블(10)을 분리시키고 경첩(12)의 힌지핀을 중심으로 접으면 부피를 반으로 줄일 수 있어 휴대 및 보관이 용이하게 되고, 또 구조가 간단하여 제조가 용이하고 사용 후에 청소가 용이하게 된다.

1 : 숯통 본체 1a : 다리
1b : 재받이 1c : 공기조절구
1d : 단턱 1e : 걸림턱
2 : 숯 받침대 3 : 직화구이판
3a : 훈제판 4 : 덮개판
5 : 훈제 덮개 5a : 손잡이
5b : 배출가스조절구 10 : 테이블
10a : 돌출부 10b : 환테
11, 11a : 테이블판 12 : 경첩

Claims

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반구형의 숯통 본체(1) 하방에는 절첩되는 다리(1a)를, 하방 중앙에는 재받이(1b)를, 하방 측벽에는 공기조절구(1c)를, 내측의 단턱(1d)에는 숯 받침대(2)를, 상부 걸림턱(1e)에는 직화구이판(3)과 훈제판(3a) 및 덮개판(4)을 선택하여 올릴 수 있도록 하고, 상기 숯통 본체(1) 위에 씌워지는 훈제 덮개(5)의 외측 상부 중앙에는 손잡이(5a)를, 중앙 외측에는 배출가스조절구(5b)를 구비하고, 상기 숯통 본체(1) 외곽에는 취식에 필요한 양념과 야채 및 수저 등을 올리는 중공부를 갖는 원판형태의 테이블(10)을 착탈할 수 있도록 구비한 테이블이 구비된 훈제 및 직화구이기에 있어서 원판 형태의 테이블(10)은 접을 수 있도록 테이블판(11)(11a)을 대칭되게 좌우 분리하고 분리된 변부지점의 저부에 경첩(12)으로 연결하여서 구성한 것을 특징으로 한 테이블이 구비된 훈제 및 직화구이기