KR101244458B1 - Processing device for coffee green bean - Google Patents

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KR101244458B1 KR1020100110952A KR20100110952A KR101244458B1 KR 101244458 B1 KR101244458 B1 KR 101244458B1 KR 1020100110952 A KR1020100110952 A KR 1020100110952A KR 20100110952 A KR20100110952 A KR 20100110952A KR 101244458 B1 KR101244458 B1 KR 101244458B1
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Abstract

본 발명은 커피 생원두 가공장치를 개시한 것으로, 이러한 본 발명은 가열드럼의 내부 둘레면에 생원두를 인입측에서 인출측으로 이송시키는 이송스크류를 일체로 구성함과 동시에, 가열드럼의 길이방향으로 이송스크류를 가로지르는 리턴이송로를 구성하는 한편, 가열드럼의 하단측에 별도의 냉각드럼을 배열시킨 상태에서 가열드럼으로부터 볶음 가공이 이루어진 생원두가 냉각드럼으로 배출되도록 구성하고, 더불어 생원두의 투입에 따른 볶음 가공 및 냉각 공정을 거친 커피 원두를 별도의 이송배관을 통해 최종 집진탱크로 집진하는 공정이 자동으로 이루어지도록 한 것이며, 이에따라 가열드럼내에서 생원두가 1차적으로 이송스크류에 의해 인입측에서 인출측으로 이송된 후 2차적으로 리턴이송로를 통해 인출측에서 인입측으로 리턴 이송시켜 생원두에 대한 볶음 가공이 균일하게 이루어지도록 하고, 특히 작업자가 수동으로 볶음 가공된 생원두를 가열드럼으로부터 꺼내야 하는 어려움을 해소하면서 볶음 가공된 생원두를 신속하게 냉각시켜 맛과 향이 우수한 커피 원두를 생산할 수 있고, 특히 공정의 편의성을 높일 수 있도록 한 것이다.The present invention discloses an apparatus for processing raw coffee beans, and the present invention comprises a transfer screw for transferring the raw beans from the inlet side to the outlet side on the inner circumferential surface of the heating drum, and at the same time in the longitudinal direction of the heating drum. While the return feed passage traverses the feeding screw, the raw coffee, which has been roasted from the heating drum, is discharged to the cooling drum while a separate cooling drum is arranged on the lower side of the heating drum. The process of collecting the coffee beans that have been roasted and cooled according to the input into the final dust collecting tank through a separate transfer pipe is automatically performed. Accordingly, the raw beans are drawn in by the transfer screw in the heating drum. After being transported from the side to the withdrawal side, it is returned to the withdrawal side from the withdrawal side through the return transport path. To ensure uniform processing of raw beans, and to solve the difficulty of the worker having to manually remove the roasted raw beans from the heating drum, the coffee beans with excellent taste and aroma are quickly cooled by cooling the raw processed beans. It is possible to produce, in particular to increase the convenience of the process.

Description

커피 생원두 가공장치{Processing device for coffee green bean}Processing device for coffee green bean}

본 발명은 커피 열매인 생원두 가공 기술에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 커피 열매인 생원두를 가열드럼내에 투입하여 볶음 가공시, 가열드럼내에서 커피 생원두의 순환이 이루어지도록 하여 커피 생원두의 볶음 가공이 균일하게 이루어지도록 하고, 특히 볶음 가공된 커피 생원두를 신속하게 냉각시켜 맛과 향이 우수한 커피 원두를 생성할 수 있도록 하는 커피 생원두 가공장치에 관한 것이다.The present invention relates to a technology for processing raw coffee beans, and more particularly, raw coffee beans are put into a heating drum, and during roasting processing, the coffee beans are circulated in the heating drum. The present invention relates to a coffee bean processing apparatus for uniformly roasting processing, and particularly to quickly cool roasted coffee beans to produce coffee beans having excellent taste and aroma.

일반적으로 커피 열매인 생원두는 필수적으로 볶음 공정을 거쳐 커피 원두로 가공처리하게 된다.In general, raw coffee beans are processed into coffee beans through a roasting process.

즉, 커피 원두는 커피 열매인 생원두를 볶은 후 이를 분말을 타서 마시는 커피로서, 이렇게 커피 열매인 생원두를 볶음 가공 처리하는 것은 커피 열매인 생원두에서는 맛과 향을 전혀 느낄 수 없고, 커피 열매인 생원두를 고온에서 볶을 때 비로소 맛과 향이 발생하기 때문이다.In other words, coffee beans are coffee beans that are roasted after roasting the raw coffee beans, and then powdered, and the coffee beans are roasted and processed without the taste and aroma in the raw coffee beans. This is because the flavor and aroma are produced when the raw beans are roasted at high temperatures.

따라서, 커피 원두의 맛은 생원두의 품종에 따라 차이가 있지만, 근본적으로는 생원두를 볶는 과정에서 좌우되므로 생원두의 볶는 절차 및 기술이 매우 중요하며, 이로 인해 생원두를 뛰어난 맛과 향을 가지도록 볶기 위한 장치가 다양하게 개발되어 사용되고 있다.Therefore, the taste of coffee beans differs depending on the varieties of raw beans, but since it is fundamentally dependent on the process of roasting raw beans, the roasting procedures and techniques of raw beans are very important, which makes raw beans excellent taste and aroma. Various devices for roasting have been developed and used.

종래 커피 생원두를 볶기 위한 가공장치는 통상적으로, 투입구와 배출구를 가지는 회전형의 가열드럼, 그리고 가열부와 구동부를 포함하게 된다.Conventionally, a processing apparatus for roasting raw coffee beans typically includes a rotary drum having an inlet and an outlet, and a heating unit and a driving unit.

즉, 생원두가 투입구를 통해 가열드럼의 내측으로 공급되면, 구동부에 의해 가열드럼이 회전하게 되고, 이때 상기 가열드럼은 가열부에 의해 일정온도로 가열이 이루어지면서 상기 가열드럼내에 투입되는 생원두는 볶음 가공이 이루어지게 되는 것이다.That is, when the raw beans are supplied to the inside of the heating drum through the inlet, the heating drum is rotated by the drive unit, wherein the heating drum is heated to a certain temperature by the heating unit while the raw beans are introduced into the heating drum Roasting will be done.

그리고, 상기 가열드럼을 통해 생원두에 대한 볶음 가공이 이루어지면, 상기 생원두에 포함되어 있던 물은 증발하고 생원두의 크기가 팽창하게 된다.Then, when the roasting process for the raw beans is made through the heating drum, the water contained in the raw beans is evaporated and the size of the raw beans is expanded.

이때, 상기 생원두에 대한 볶음 가공이 완료한 후, 상기 가열드럼으로부터 볶음 가공된 원두를 배출하여 주변온도보다 섭씨 1도 내지 2도 낮게 5분 정도 냉각 시키는 작업을 거치게 되며, 이와같은 냉각 과정으로부터 볶음 가공이 이루어진 원두의 표면이 경화되어 원두의 장기 보관이 가능해지는 것이다.At this time, after the roasting process for the raw beans is completed, the roasted beans are discharged from the heating drum and cooled for about 5 minutes to 1 to 2 degrees Celsius lower than the ambient temperature. The surface of the roasted beans is hardened to allow long-term storage of the beans.

그러나, 종래 커피 생원두 가공장치는 가열드럼의 회전을 통해 생원두에 대한 볶음 가공이 이루어지는 바, 이는 생원두에 대한 볶음 가공이 균일하게 이루어지지 못하는 단점이 있다.However, conventional coffee raw coffee processing apparatus is a roasting process for the raw beans through the rotation of the heating drum, which has a disadvantage that the roasting processing for the raw beans is not made uniform.

즉, 가열드럼내에 무수히 많은 생원두를 투입한 후 볶음 가공을 진행시키기 위해 가열드럼을 회전시키게 되는데, 이때 생원두는 가열드럼의 회전에 따라 최저점에서 최고점으로 올라간 후 불규칙하게 자유낙하가 이루어지는데, 이때 가열드럼내의 최저점(하부)과 최고점(상부)의 온도 편차가 심해 투입된 생원두 중 일부의 생원두에 대한 볶음 가공상태가 불량해질 수 밖에 없고, 이를 해결하기 위해 가열드럼의 회전량을 늘리거나 가열온도를 높여야 하지만, 이 경우에는 오히려 생원두에 대한 볶음상태가 필요 이상으로 과열되는 문제점이 있다.In other words, after inserting countless raw beans into the heating drum, the heating drum is rotated to proceed with the roasting process.The raw beans rise freely from the lowest point to the highest point according to the rotation of the heating drum. The temperature difference between the lowest point (lower) and the highest point (upper) in the heating drum is so severe that the roasting state of some of the raw beans that have been put inevitably becomes poor. The temperature should be increased, but in this case, there is a problem that the roasted state for the raw beans is overheated more than necessary.

또한, 종래 생원두 가공장치는 생원두에 대한 볶음 가공이 이루어진 후 생원두를 작업자가 일일이 가열드럼 밖에 구비되는 개방형의 냉각드럼(통)으로 꺼낸 상태에서 대기중에 일정시간 노출시켜 냉각과정이 이루어지는 것인 바, 볶음 가공을 통해 뜨거워진 생원두를 가열드럼 밖으로 수동으로 꺼내야 하는 어려움이 있고, 특히 가열된 생원두를 외부로 꺼낼 때 화상과 같은 안전사고의 위험성이 있다.In addition, the conventional raw bean processing device is a cooling process is performed by exposing the raw beans in the air for a predetermined time in a state in which the raw beans are taken out by an open-type cooling drum provided outside the heating drum after roasting processing for the raw beans. In bar and stir-frying process has to take out the hot raw beans manually out of the heating drum, there is a risk of safety accidents such as burns, especially when taking out the heated raw beans to the outside.

따라서, 본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 개선하기 위한 것으로, 가열드럼의 내주면에 생원두를 일측에서 타측방향으로 이송시키는 이송스크류를 일체로 구성함과 동시에, 가열드럼의 길이방향으로 이송스크류를 가로지르는 리턴이송로를 구성함으로써, 가열드럼내에서 생원두가 1차적으로 이송스크류에 의해 일측에서 타측방향으로 이송된 후 2차적으로 리턴이송로를 통해 원래의 위치로 리턴되도록 하여 가열드럼에 투입된 생원두에 대한 균일한 볶음 가공이 이루어지도록 하고, 이를 통해 생원두의 맛과 향이 우수하게 나타날 수 있도록 하는 커피 생원두 가공장치를 제공함에 그 목적이 있다.Therefore, the present invention is to improve the conventional problems as described above, and at the same time integrally configuring the transfer screw for transferring the raw beans from one side to the other direction on the inner peripheral surface of the heating drum, the transfer screw in the longitudinal direction of the heating drum By constructing a return transport path crossing the, the raw coffee beans are transferred from one side to the other direction by the transfer screw in the heating drum and then returned to their original position through the return transport path. It is an object of the present invention to provide a raw coffee processing apparatus to make a uniform roasting process for the input raw beans, thereby making the taste and aroma of raw beans excellent.

또한, 본 발명은 볶음 가공장치를 본체의 상측에는 가열드럼을 구성하고, 본체의 하측에는 냉각드럼을 배열시킨 상태에서, 가열드럼으로부터 볶음 가공이 이루어진 생원두가 냉각드럼으로 자동 배출되도록 구성함으로써, 작업자가 수동으로 볶음 가공된 생원두를 가열드럼으로부터 꺼내야 하는 어려움을 해소함은 물론, 볶음 가공된 생원두를 신속하게 냉각시켜 맛과 향이 우수한 커피 원두를 생산할 수 있도록 하는 커피 생원두 가공장치를 제공함에 또 다른 목적이 있는 것이다.In addition, the present invention is configured by the roasting processing device is configured to the heating drum on the upper side of the main body, the raw beans made of the roasting processing from the heating drum automatically discharged to the cooling drum in a state in which the cooling drum is arranged on the lower side of the main body, It solves the difficulty of the worker having to take out the roasted raw coffee beans from the heating drum manually, and also provides a coffee raw coffee processing device that enables to cool the roasted raw coffee beans to produce coffee beans with excellent taste and flavor. There is another purpose.

다른 한편으로, 본 발명은 생원두의 투입에 따른 볶음 가공 및 냉각 공정을 거친 커피 원두를 별도의 이송배관을 통해 최종 집진탱크로 집진하는 공정이 자동으로 이루어지도록 구성함으로써 공정의 편의성을 높이는 커피 생원두 가공장치를 제공하려는 것이다.On the other hand, the present invention is configured to automatically process the process of collecting the coffee beans after the roasting processing and cooling process according to the input of the raw beans to the final dust collecting tank through a separate transfer pipe to increase the convenience of the process To provide a coffee machine.

상기 목적 달성을 위한 본 발명 커피 생원두 가공장치는, 생원두의 공급을 제어하는 공급부재; 상기 공급부재로부터 공급되는 생원두를 공급받을 수 있는 유입구와 배출할 수 있는 배출구가 마련되고, 히터가 설치되는 제 1 본체; 상기 제 1 본체의 내부에 제 1 구동부의 구동에 따라 회전 가능하게 설치되고, 상기 유입구를 통해 유입되는 생원두를 공급받은 후 상기 히터의 가열동작시 상기 생원두의 볶음 가공이 균일하게 이루어지도록 상기 생원두를 전,후방측으로 순환 이송시키는 가열드럼; 상기 제 1 본체의 하단에 구성되고, 저부에 제 1 배출덕트가 마련되는 제 2 본체; 상기 제 2 본체내에 제 2 구동부에 의해 회전 가능하게 설치되고, 상기 가열드럼을 통해 볶음 가공되는 생원두가 상기 제 2 본체로 배출시, 상기 생원두를 냉각시키는 냉각부재; 및, 상기 제 2 본체의 제 1 배출덕트와 이송라인으로 연결되고, 상기 냉각부재에 의해 냉각되는 생원두를 상기 이송라인을 통해 공급받아 집진시키는 집진부재; 를 포함한다.The present invention raw coffee processing apparatus for achieving the above object, the supply member for controlling the supply of raw coffee beans; A first main body provided with an inlet for receiving the raw beans supplied from the supply member and an outlet for discharging the raw coffee beans and installed with a heater; Rotatingly installed in accordance with the driving of the first drive unit in the first body, the raw beans flowing through the inlet is supplied so that the roasting process of the raw beans during the heating operation of the heater is made uniform A heating drum which circulates the raw beans to the front and rear sides; A second main body configured at a lower end of the first main body and provided with a first discharge duct at a bottom thereof; A cooling member rotatably installed in the second main body by a second driving unit and cooling the raw beans when the raw beans roasted through the heating drum are discharged to the second main body; And a dust collecting member connected to the first discharge duct of the second body and the transfer line, and collecting and collecting the raw beans cooled by the cooling member through the transfer line. It includes.

또한, 상기 공급부재는, 상기 제 1 본체의 유입구와 연결되는 제 2 배출덕트가 형성되고, 일정량의 생원두가 투입되는 제 1 호퍼; 상기 제 1 호퍼내에 설치되고, 유체순환라인이 형성되는 제 1 실린더; 및, 상기 제 1 실린더에 결합되고, 상기 제 1 호퍼에 투입되는 생원두의 무게에 따라 상기 제 2 배출덕트를 개방 또는 밀폐시키는 피스톤형의 제 1밸브; 를 포함한다.The supply member may further include a first hopper having a second discharge duct connected to an inlet of the first body and into which a predetermined amount of raw beans are introduced; A first cylinder installed in the first hopper and having a fluid circulation line formed therein; And a piston-type first valve coupled to the first cylinder and configured to open or close the second discharge duct according to the weight of the raw beans introduced into the first hopper. It includes.

또한, 상기 가열드럼의 내주면에는 히터의 가열동작시 볶음 가공되는 생원두를 이송시키는 이송스크류를 구성하고, 상기 가열드럼내의 길이방향으로는 상기 공급부재를 통해 공급되는 생원두를 이송시키는 한편, 상기 이송스크류에 의해 이송되면서 낙하되는 생원두를 일측 끝단으로 리턴시키도록 일정경사각으로 설치되는 리턴이송프레임이 구성된다.In addition, the inner circumferential surface of the heating drum constitutes a conveying screw for conveying the raw beans to be roasted during the heating operation of the heater, while conveying the raw beans supplied through the supply member in the longitudinal direction in the heating drum, The return transport frame is installed at a predetermined inclination angle to return the raw beans falling while being transported by the transport screw to one end.

또한, 상기 제 1 본체의 배출구에는 개폐부를 설치하고, 상기 개폐부는 상기 배출구를 개폐하도록 축 결합되는 제 1 개폐도어; 상기 배출구측에 결합되고, 일면이 경사면으로 형성되며 하단측으로는 상기 제 2 본체로 연장되는 제 3 배출덕트를 형성하는 고정프레임; 상기 고정프레임의 내부 양측면에 회전 가능하게 축 결합되고, 상기 제 1 개폐도어 열림시 상기 제 3 배출덕트를 통해 상기 제 2 본체로 볶음 가공된 생원두의 배출을 안내하는 제 2 개폐도어; 및, 상기 1,2 개폐도어를 회전시키는 제 3 구동부; 를 포함한다.In addition, the opening and closing portion is installed in the outlet of the first body, the opening and closing portion is the first opening and closing shaft coupled to open and close the outlet; A fixed frame coupled to the outlet side, the one side of which is formed as an inclined surface and a third discharge duct extending to the second body at a lower side thereof; A second opening / closing door rotatably coupled to both inner side surfaces of the fixed frame and guiding the discharge of the raw beans roasted to the second body through the third discharge duct when the first opening / closing door is opened; And, the third drive unit for rotating the 1,2 opening and closing doors; It includes.

또한, 상기 제 2 본체는 다수의 홀이 구성된 것이다.In addition, the second body is composed of a plurality of holes.

또한, 상기 냉각부재는, 상기 제 2 본체의 길이방향으로 양끝단에 축 결합되는 회전축부; 상기 회전축부로부터 직각방향으로 연장 구성되는 로드; 상기 로드에 직각방향으로 결합되고, 상기 제 2 본체로 투입된 볶음 가공된 생원두를 분산시키고 표면에는 에어홀이 형성되는 날개부; 상기 회전축부와 로드 및 날개부를 따라 형성되고, 상기 날개부의 에어홀을 통해 상기 제 2 본체내에 투입되는 볶음 가공된 생원두를 냉각시키기 위한 에어의 토출을 안내하는 냉각유로; 및, 상기 회전축부에 에어호스를 통해 연결되고, 상기 냉각유로에 에어를 공급하는 에어공급부; 를 포함한다.In addition, the cooling member, the rotating shaft portion which is coupled to both ends in the longitudinal direction of the second body; A rod extending in a direction perpendicular to the rotation shaft; A wing portion coupled to the rod at right angles to disperse the roasted raw beans introduced into the second body and having air holes formed on a surface thereof; A cooling flow path formed along the rotating shaft, the rod, and the wing, and configured to guide the discharge of air for cooling the roasted raw beans introduced into the second body through the air hole of the wing; And an air supply unit connected to the rotating shaft through an air hose and supplying air to the cooling passage. It includes.

또한, 상기 에어공급부는 진공펌프인 것이다.In addition, the air supply is a vacuum pump.

또한, 상기 집진부재는, 상기 제 2 본체의 제 1 배출덕트와 이송라인으로 연결되고, 제 4 배출덕트가 형성되는 제 2 호퍼; 상기 제 2 호퍼내에 설치되고, 유체순환라인이 형성되는 제 2 실린더; 상기 제 2 실린더에 결합되고, 상기 제 2 호퍼에 투입되는 볶음 가공된 생원두의 무게에 따라 상기 제 4 배출덕트를 개방 또는 밀폐시키는 피스톤형의 제 2 밸브; 상기 제 4 배출덕트의 하단에 결합되고, 볶음 가공된 생원두의 배출을 안내하는 배출플레이트; 및, 상기 배출플레이트의 표면에 형성되고, 상기 배출플레이트를 통해 볶음 가공된 생원두의 배출 안내시 이물질을 흡착 제거하는 이물질 제거부; 포함한다.The dust collecting member may further include: a second hopper connected to the first discharge duct of the second body and the transfer line and having a fourth discharge duct formed therein; A second cylinder installed in the second hopper and having a fluid circulation line formed therein; A piston-type second valve coupled to the second cylinder and opening or closing the fourth discharge duct according to the weight of the roasted raw beans introduced into the second hopper; A discharge plate coupled to a lower end of the fourth discharge duct and guiding the discharge of the roasted raw beans; And a foreign material removal unit formed on a surface of the discharge plate and configured to adsorb and remove foreign matters when guiding the discharge of the raw coffee beans roasted through the discharge plate. .

또한, 상기 이물질 제거부는 금속 이물질을 흡착 제거하는 자석인 것이다.In addition, the foreign material removing unit is a magnet that adsorbs and removes metal foreign matter.

이와같이 본 발명은 가열드럼의 내부 둘레면에 생원두를 인입측에서 인출측으로 이송시키는 이송스크류를 일체로 구성함과 동시에, 가열드럼의 길이방향으로 이송스크류를 가로지르는 리턴이송로를 구성하는 한편, 가열드럼의 하단측에 별도의 냉각드럼을 배열시킨 상태에서 가열드럼으로부터 볶음 가공이 이루어진 생원두가 냉각드럼으로 배출되도록 구성한 것으로, 이를 통해 가열드럼내에서 생원두가 1차적으로 이송스크류에 의해 인입측에서 인출측으로 이송된 후 2차적으로 리턴이송로를 통해 인출측에서 인입측으로 리턴 이송시켜 생원두에 대한 볶음 가공이 균일하게 이루어지도록 하고, 특히 작업자가 수동으로 볶음 가공된 생원두를 가열드럼으로부터 꺼내야 하는 어려움을 해소하면서 볶음 가공된 생원두를 신속하게 냉각시켜 맛과 향이 우수한 커피 원두를 생산하는 효과를 기대할 수 있는 것이다.As described above, the present invention integrally constitutes a transfer screw for transferring the raw beans from the inlet side to the outlet side on the inner circumferential surface of the heating drum, and at the same time constitutes a return transfer path crossing the transfer screw in the longitudinal direction of the heating drum. It is configured to discharge the raw beans, which have been roasted from the heating drum, to the cooling drum in a state where a separate cooling drum is arranged on the lower side of the heating drum, through which the raw beans are first drawn in by the transfer screw in the heating drum. After the transfer from the side to the withdrawal side, the secondary transfer through the return transport from the withdrawal side to the inlet side, so that the roasting processing for the raw beans is made uniform, in particular, the worker manually roasted raw beans from the heating drum Quickly cool down the roasted raw beans while eliminating the difficulty of removing them. It can be expected to produce excellent coffee beans.

더불어, 본 발명은 생원두의 투입에 따른 볶음 가공 및 냉각 공정을 거친 커피 원두를 별도의 이송배관을 통해 최종 집진탱크로 집진하는 공정이 자동으로 이루어지도록 하여 공정의 편의성을 높이는 효과를 기대할 수 있는 것이다.In addition, the present invention can be expected to the effect of increasing the convenience of the process by the process of automatically collecting the coffee beans after the roasting processing and cooling process according to the input of the raw beans to the final dust collecting tank through a separate transfer pipe will be.

도 1은 본 발명의 실시예로 커피 생원두 가공장치의 전체 구조를 보인 개략도.
도 2는 본 발명의 실시예로 커피 생원두 가공장치의 단면 개략도.
도 3은 본 발명의 실시예로 공급부재의 동작상태를 보인 단면 개략도.
도 4는 본 발명의 실시예로 커피 생원두의 가열 상태를 보인 단면 개략도.
도 5는 본 발명의 실시예로 커피 생원두의 냉각 상태를 보인 단면 개략도.
도 6은 본 발명의 실시예로 개폐부의 개폐상태를 보인 단면 개략도.
도 7은 본 발명의 실시예로 집진부재의 단면 개략도.
1 is a schematic view showing the overall structure of a raw coffee beans processing apparatus according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a schematic cross-sectional view of a raw coffee processing apparatus as an embodiment of the present invention.
Figure 3 is a schematic cross-sectional view showing an operating state of the supply member in an embodiment of the present invention.
Figure 4 is a schematic cross-sectional view showing a heating state of raw coffee beans in an embodiment of the present invention.
Figure 5 is a schematic cross-sectional view showing a cooling state of raw coffee beans in an embodiment of the present invention.
Figure 6 is a schematic cross-sectional view showing the opening and closing state of the opening and closing portion in the embodiment of the present invention.
Figure 7 is a schematic cross-sectional view of the dust collecting member in an embodiment of the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 설명하기로 한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 실시예로 커피 생원두 가공장치의 전체 구조를 보인 개략도이고, 도 2는 본 발명의 실시예로 커피 생원두 가공장치의 단면 개략도이며, 도 3은 본 발명의 실시예로 공급부재의 동작상태를 보인 단면 개략도이고, 도 4는 본 발명의 실시예로 커피 생원두의 가열 상태를 보인 단면 개략도를 도시한 것이다.1 is a schematic view showing the overall structure of a raw coffee processing apparatus in an embodiment of the present invention, Figure 2 is a schematic cross-sectional view of a raw coffee processing apparatus in an embodiment of the present invention, Figure 3 is an embodiment of the present invention 4 is a cross-sectional schematic view showing an operating state of the supply member, Figure 4 shows a cross-sectional schematic view showing a heating state of the raw coffee beans in an embodiment of the present invention.

도 5는 본 발명의 실시예로 커피 생원두의 냉각 상태를 보인 단면 개략도이고, 도 6은 본 발명의 실시예로 개폐부의 개폐상태를 보인 단면 개략도이며, 도 7은 본 발명의 실시예로 집진부재의 단면 개략도를 도시한 것이다.5 is a cross-sectional schematic view showing a cooling state of raw coffee beans according to an embodiment of the present invention, Figure 6 is a schematic cross-sectional view showing the opening and closing state of the opening and closing part in an embodiment of the present invention, Figure 7 is a dust collection in an embodiment of the present invention The schematic diagram of the cross section of the member is shown.

도 1 내지 도 7을 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 커피 생원두 가공장치는 공급부재(10), 제 1 본체(20), 가열드럼(30), 제 2 본체(40), 냉각부재(50), 집진부재(60), 그리고 개폐부(70)를 포함한다.1 to 7, the raw coffee beans processing apparatus according to an embodiment of the present invention, the supply member 10, the first body 20, the heating drum 30, the second body 40, the cooling member 50, a dust collecting member 60, and an opening and closing unit 70.

상기 공급부재(10)는 상기 가열드럼(30)으로 생원두의 공급을 제어하는 것으로, 제 1 호퍼(11), 제 1 실린더(12), 제 1 밸브(13)를 포함한다.The supply member 10 controls the supply of raw beans to the heating drum 30, and includes a first hopper 11, a first cylinder 12, and a first valve 13.

상기 제 1 호퍼(11)는 상기 제 1 본체(20)에 마련되는 유입구(a)와 연결되는 제 2 배출덕트(11a)가 형성되며, 상기 제 1 배출덕트(11a)를 통해 상기 가열드럼(30)으로 일정량의 생원두를 투입할 수 있도록 구성된다.The first hopper 11 is formed with a second discharge duct (11a) connected to the inlet (a) provided in the first body 20, the heating drum (1) through the first discharge duct (11a) 30) is configured to input a certain amount of raw beans.

상기 제 1 실린더(12)는 상기 제 1 호퍼(11)내에 설치된 것으로, 유체 순환라인(U1)이 형성된다.The first cylinder 12 is installed in the first hopper 11, and a fluid circulation line U1 is formed.

상기 제 1 밸브(13)는 상기 제 1 실린더(12)에 결합된 것으로, 상기 제 1 호퍼(11)에 투입되는 생원두의 무게에 따라 상기 제 2 배출덕트(11a)를 개방 또는 밀폐시키는 피스톤형의 구조물인 것이다.The first valve 13 is coupled to the first cylinder 12, the piston for opening or closing the second discharge duct (11a) in accordance with the weight of the raw beans to be injected into the first hopper (11). It is a structure of type.

즉, 상기 제 1 호퍼(11)에 투입되는 생원두의 무게가 상기 제 1 실린더(12)에 형성되는 유체순환라인(U1)내의 유체 압력보다 크게 작용할 경우 상기 제 1 밸브(13)는 하단방향으로 이동하여 제 1 배출덕트(11a)를 개방시키며, 상기 제 1 실린더(12)에 형성되는 유체순환라인(U1)내의 유체 압력보다 작게 작용할 경우 상기 제 1 밸브(13)는 상기 유체순환라인(U1)에 흐르는 유체 압력으로부터 제 1 배출덕트(11a)를 밀폐시키도록 구성된 것이다.That is, when the weight of the raw beans to be injected into the first hopper 11 is greater than the fluid pressure in the fluid circulation line (U1) formed in the first cylinder 12, the first valve 13 is in the lower direction When the first discharge duct (11a) is opened and the pressure acts less than the fluid pressure in the fluid circulation line (U1) formed in the first cylinder 12, the first valve 13 is the fluid circulation line ( It is configured to seal the first discharge duct 11a from the fluid pressure flowing in U1).

상기 제 1 본체(20)는 상기 공급부재(10)로부터 공급되는 생원두를 공급받을 수 있는 유입구(a)와, 상기 가열드럼(30)을 통해 볶음 가공되는 생원두를 배출할 수 있는 배출구(b)가 마련된 것으로, 상기 가열드럼(30)을 가열시키는 히터(21)가 설치 구성된다.The first body 20 has an inlet (a) to receive the raw beans supplied from the supply member 10, and an outlet for discharging the raw beans to be roasted through the heating drum 30 ( b) is provided, and the heater 21 for heating the heating drum 30 is installed.

상기 가열드럼(30)은 상기 유입구(a)를 통해 유입되는 생원두를 공급받은 후 상기 히터(21)의 가열동작시 상기 생원두의 볶음 가공이 균일하게 이루어지도록 상기 생원두를 전,후방측으로 순환 이송시키는 것으로, 상기 제 1 본체(20)의 내부에 제 1 구동부(100)의 구동에 따라 회전 가능하게 설치된다.The heating drum 30 receives the raw beans introduced through the inlet (a), and then, in the heating operation of the heater 21, the raw beans are roasted to the front and rear sides so as to uniformly roast the raw beans. By circular transfer, the first main body 20 is rotatably installed in accordance with the driving of the first driving unit 100.

여기서, 상기 제 1 구동부(100)는 상기 가열드럼(30)이 상기 제 1 본체(20)에 회전 가능하게 축 결합될 때, 상기 축을 회전시키는 모터인 것이다.Here, the first driving unit 100 is a motor that rotates the shaft when the heating drum 30 is rotatably coupled to the first body 20.

이때, 상기 가열드럼(30)의 내주면에는 상기 히터(21)의 가열동작시 볶음 가공되는 생원두를 이송시키는 이송스크류(31)가 구성되고, 상기 가열드럼(30)내의 길이방향으로는 상기 공급부재(10)를 통해 공급되는 생원두를 이송시키는 한편, 상기 이송스크류(31)에 의해 이송되면서 낙하되는 생원두를 일측 끝단으로 리턴시키도록 일정경사각으로 설치되는 리턴이송프레임(32)이 구성된 것이다.At this time, the inner circumferential surface of the heating drum 30 is configured with a transfer screw 31 for transferring the raw beans to be roasted during the heating operation of the heater 21, the supply in the longitudinal direction in the heating drum 30 While returning the raw beans that are supplied through the member 10, the transfer screw 31 is configured to return the raw beans that are dropped at a certain inclination angle to return the raw beans falling to one end is configured .

즉, 상기 유입구(a)를 통해 생원두 투입이 이루어지면, 상기 생원두는 상기 리턴이송프레임(32)에 의해 배출구(b)의 반대방향으로 1차 이송이 이루어지고, 상기 가열드럼(30)의 회전시 상기 이송스크류(31)를 통해 배출구(b)측으로 2차 이송이 이루어지며, 다시 상기 가열드럼(30)의 회전에 따라 리턴이송프레임(32)으로 낙하되면서 배출구(b)의 반대방향으로 3차 이송이 이루어지는 순환 이송이 반복되도록 구성한 것이며, 이에따라 상기 생원두의 볶음 가공이 균일하게 이루어질 수 있는 것이다.That is, when the raw beans are made through the inlet (a), the raw beans are first conveyed in the direction opposite to the outlet (b) by the return transfer frame 32, the of the heating drum (30) When rotating, the secondary conveyance is made to the outlet (b) side through the conveying screw 31, and falls back to the return conveying frame (32) in accordance with the rotation of the heating drum (30) in the opposite direction of the outlet (b) It is configured to repeat the cyclic transfer is made of the tertiary transfer, according to which the roasting processing of the raw beans can be made uniform.

상기 개폐부(70)는 상기 제 1 본체(20)의 배출구(b)에 설치된 것으로, 제 1 개폐도어(71), 고정프레임(72), 제 2 개폐도어(73), 그리고 제 3 구동부(74)를 포함한다.The opening and closing portion 70 is installed in the outlet (b) of the first body 20, the first opening and closing door 71, the fixed frame 72, the second opening and closing door 73, and the third drive unit 74 ).

상기 제 1 개폐도어(71)는 상기 배출구(b)를 개폐하도록 축 결합이 이루어지는 것으로, 상기 제 3 구동부(74)의 구동에 따라 축을 중심으로 열림 또는 닫힘 회전이 이루어지도록 구성되다.The first opening / closing door 71 has a shaft coupled to open and close the outlet (b), and is configured to open or close rotation about an axis according to the driving of the third driving unit 74.

상기 고정프레임(72)은 상기 배출구(b)측에 결합되는 것으로, 이는 일면이 경사면으로 형성되며, 하단측으로는 상기 제 2 본체(40)로 연장되는 제 3 배출덕트(72a)가 형성된 것이다.The fixed frame 72 is coupled to the discharge port (b) side, which is formed with an inclined surface on one side, the third discharge duct (72a) extending to the second body 40 is formed at the lower side.

상기 제 2 개폐도어(73)는 상기 고정프레임(72)의 내부 양측면에 회전 가능하게 축 결합되고, 상기 제 3 배출덕트(72a)를 통해 상기 제 2 본체(40)로 볶음 가공된 생원두의 배출을 제어하는 것으로, 상기 제 3 구동부(74)의 구동에 따라 회전하도록 구성된다.The second opening and closing door (73) is rotatably coupled to both inner side surfaces of the fixed frame (72), and roasted into the second body (40) through the third discharge duct (72a) of the raw beans. By controlling the discharge, it is configured to rotate in accordance with the drive of the third drive (74).

즉, 상기 제 2 개폐도어(73)는 하단축의 축부를 통해 상단부가 상기 고정프레임(72)내에서 회전하는 것으로, 상기 제 1 개폐도어(71)의 열림에서 제 2 개폐도어(73)가 배출구(b)측으로 회전시에는 제 3 배출덕트(72a)를 통해 제 2 본체(40)로 볶음 가공된 생원두가 배출되지 않도록 닫힘회전이 이루어지고, 상기 배출구(b)의 반대방향으로 회전시에는 제 3 배출덕트(72a)를 통해 제 2 본체(40)로 볶음 가공된 생원두를 배출할 수 있도록 열림회전이 이루어지는 것이다.That is, the second opening and closing door 73 is the upper end is rotated in the fixed frame 72 through the shaft portion of the lower shaft, the second opening and closing door 73 in the opening of the first opening and closing door 71 When rotating to the outlet (b) side is closed rotation is made so as not to discharge the raw coffee roasted to the second body 40 through the third discharge duct (72a), when rotating in the opposite direction of the outlet (b) There is an opening rotation to discharge the raw coffee roasted to the second body 40 through the third discharge duct (72a).

여기서, 상기 제 3 구동부(74)는 상기 제 1,2 개폐도어(71)(73)의 축을 회전시키는 모터인 것이다.Here, the third driving unit 74 is a motor for rotating the shaft of the first and second opening and closing doors 71 and 73.

상기 제 2 본체(40)는 상기 제 1 본체(20)의 하단에 일체로 구성된 것으로, 저부에는 제 1 배출덕트(41)가 형성되며, 상기 제 2 본체(40)는 상기 냉각부재(50)에 의한 볶음 가공된 생원두의 냉각 효율을 높이기 위해 다수의 홀(42)이 천공된 것이다.The second main body 40 is integrally formed at a lower end of the first main body 20, and a first discharge duct 41 is formed at a bottom thereof, and the second main body 40 is the cooling member 50. In order to increase the cooling efficiency of the roasted raw beans by a plurality of holes 42 are perforated.

상기 냉각부재(50)는 상기 가열드럼(30)을 통해 볶음 가공되는 생원두가 상기 제 2 본체(40)로 유입될 때 상기 유입되는 생원두를 냉각시키는 것으로, 상기 제 2 본체(40)내에 제 2 구동부(200)에 의해 회전 가능하게 설치되며, 회전축부(51), 로드(52), 날개부(53), 냉각유로(54), 그리고 에어공급부(55)를 포함한다.The cooling member 50 cools the incoming raw beans when the raw beans to be roasted through the heating drum 30 flow into the second main body 40, and within the second main body 40. The second drive unit 200 is rotatably installed, and includes a rotating shaft unit 51, a rod 52, a wing unit 53, a cooling passage 54, and an air supply unit 55.

상기 회전축부(51)는 상기 제 2 본체(40)의 길이방향으로 양끝단이 축 결합되는 것으로, 상기 회전축부(51)는 모터로 이루어지는 제 2 구동부(200)에 의해 회전하도록 구성된다.The rotary shaft portion 51 is coupled to both ends in the longitudinal direction of the second body 40, the rotary shaft portion 51 is configured to rotate by the second drive unit 200 made of a motor.

상기 로드(52)는 상기 회전축부(51)로부터 직각방향으로 연장 구성되는 것이고, 상기 날개부(53)는 상기 로드(52)에 직각방향으로 결합되는 것으로 상기 제 2 본체(40)로 투입된 볶음 가공된 생원두를 분산시키는 것이며 그 표면에는 상기 볶음 가공된 생원두를 냉각시키기 위한 에어가 토출될 수 있도록 에어홀(53a)이 형성된다.The rod 52 is configured to extend in a direction perpendicular to the rotation shaft portion 51, the wing portion 53 is coupled to the rod 52 in a direction perpendicular to the stir-feeding introduced into the second body 40 An air hole 53a is formed to disperse the processed raw beans so that air for cooling the roasted raw beans may be discharged.

상기 냉각유로(54)는 상기 날개부(53)의 에어홀(53a)을 통해 상기 제 2 본체(40)내에 투입되는 볶음 가공된 생원두를 냉각시키기 위한 에어의 토출을 안내하는 것으로, 상기 회전축부(51)와 로드(52) 및 날개부(53)를 따라 형성된다.The cooling passage 54 guides the discharge of air for cooling the roasted raw coffee beans that are introduced into the second body 40 through the air holes 53a of the vanes 53, and the rotation shaft It is formed along the portion 51, the rod 52 and the wing portion 53.

상기 에어공급부(55)는 상기 회전축부(51)에 에어호스(300)를 통해 연결되는 진공펌프로서, 상기 냉각유로(54)에 에어를 공급하도록 구성된다.The air supply part 55 is a vacuum pump connected to the rotary shaft part 51 through the air hose 300, and is configured to supply air to the cooling flow path 54.

상기 집진부재(60)는 상기 냉각부재(50)에 의해 냉각되는 생원두를 상기 이송라인(L1)을 통해 공급받아 집진시키도록, 상기 제 2 본체(40)의 제 1 배출덕트(41)와 이송라인(L1)으로 연결된 것이며, 제 2 호퍼(61), 제 2 실린더(62), 제 2 밸브(63), 그리고 배출플레이트(64)와 이물질제거부(65)를 포함한다.The dust collecting member 60 and the first discharge duct 41 of the second body 40 to collect and collect the raw beans cooled by the cooling member 50 through the transfer line (L1) It is connected to the transfer line (L1), and includes a second hopper 61, the second cylinder 62, the second valve 63, and the discharge plate 64 and the foreign matter removal portion (65).

상기 제 2 호퍼(61)는 상기 제 2 본체(40)의 제 1 배출덕트(41)와 이송라인(L1)으로 연결된 것으로 제 4 배출덕트(61a)가 구성된다.The second hopper 61 is connected to the first discharge duct 41 and the transfer line (L1) of the second body 40 is composed of a fourth discharge duct (61a).

상기 제 2 실린더(62)는 상기 제 2 호퍼(61)내에 설치된 것으로서 유체 순환라인(U2)이 형성된다.The second cylinder 62 is installed in the second hopper 61 and a fluid circulation line U2 is formed.

상기 제 2 밸브(63)는 상기 제 2 실린더(62)에 결합된 것으로, 상기 제 2 호퍼(61)에 투입되는 볶음 가공된 생원두의 무게에 따라 상기 제 4 배출덕트(61a)를 개방 또는 밀폐시키는 피스톤형의 구조물인 것이다.The second valve 63 is coupled to the second cylinder 62, and the fourth discharge duct 61a is opened or opened according to the weight of the roasted raw beans that are introduced into the second hopper 61. It is a piston-type structure for sealing.

즉, 상기 제 2 호퍼(61)에 투입되는 볶음 가공되어 냉각 처리된 생원두의 무게가 상기 제 2 실린더(62)에 형성되는 유체순환라인(U2)내의 유체 압력보다 크게 작용할 경우 상기 제 2 밸브(63)는 하단방향으로 이동하여 제 4 배출덕트(61a)를 개방시키며, 상기 제 2 실린더(62)에 형성되는 유체순환라인(U2)내의 유체 압력보다 작게 작용할 경우 상기 제 2 밸브(63)는 상기 유체순환라인(U2)에 흐르는 유체 압력으로부터 제 4 배출덕트(61a)를 밀폐시키도록 구성한 것이다.That is, when the weight of the roasted and cooled raw beans introduced into the second hopper 61 is greater than the fluid pressure in the fluid circulation line U2 formed in the second cylinder 62, the second valve The second valve 63 moves in the lower direction to open the fourth discharge duct 61a and acts less than the fluid pressure in the fluid circulation line U2 formed in the second cylinder 62. Is configured to seal the fourth discharge duct 61a from the fluid pressure flowing in the fluid circulation line U2.

상기 배출플레이트(64)는 상기 제 4 배출덕트(61a)의 하단에 결합되는 것으로 볶음 가공된 생원두의 배출을 안내하는 것이며, 상기 이물질제거부(65)는 상기 배출플레이트(64)의 표면에 형성된 것으로서 상기 배출플레이트(64)를 통해 볶음 가공된 생원두의 배출 안내시 이물질을 흡착 제거하도록 구성된다.The discharge plate 64 is coupled to the lower end of the fourth discharge duct 61a to guide the discharge of the roasted raw coffee beans, and the foreign material removing unit 65 is disposed on the surface of the discharge plate 64. It is configured to adsorb and remove foreign substances during discharge guide of roasted raw beans through the discharge plate 64 as formed.

이때, 상기 이물질 제거부(65)는 금속 이물질을 흡착 제거하는 자석으로 구성되며, 이는 금속재질로 이루어지는 커피 생원두 가공장치를 통해 생원두를 볶음 가공한 후 이를 냉각처리시 미세 금속 이물질이 생원두에 혼합되는 것을 예상하고, 이러한 미세 금속 이물질이 가공처리된 생원두와 함께 배출되는 것을 방지하기 위함이다.At this time, the foreign material removing unit 65 is composed of a magnet for adsorption and removal of metal foreign matter, which is roasted raw coffee beans through a coffee raw coffee processing device made of a metal material and then fine metal foreign materials are raw beans during cooling treatment It is expected to be mixed with and to prevent these fine metal foreign substances from being discharged together with the processed raw beans.

여기서, 상기 집진부재(60)의 제 2 호퍼(61)를 통해 배출되는 가공처리된 생원두는 자루와 같은 포장용기로 배출이 이루어지면서 그 포장이 완료될 수 있는 것이다.In this case, the processed raw beans discharged through the second hopper 61 of the dust collecting member 60 may be completed while being discharged into a packaging container such as a bag.

또한, 상기 본 발명의 실시예에 따른 커피 생원두 가공장치에 구성되는 히터(21)와, 제 1,2 구동부(100)(200)는 물론, 제 3 구동부(74), 그리고 진공펌프로 이루어지는 에어공급부(55)는 프로그램에 의해 그 동작이 자동으로 온/오프 제어되거나, 또는 작업자의 조작에 따라 그 동작이 수동으로 온/오프 제어될 수 있는 것이다.In addition, the heater 21 and the first and second driving units 100 and 200 configured in the raw coffee processing apparatus according to the embodiment of the present invention, as well as the third driving unit 74, and the vacuum pump The air supply unit 55 may be controlled to be automatically turned on / off by a program, or may be manually turned on / off according to an operator's operation.

또한, 상기 이송라인(L1)에는 도면으로 도시하지 않았지만, 상기 제 2 본체(0)의 제 1 배출덕트(41)를 통해 가공처리되는 생원두 배출이 이루어질 때 이를 집진부재(60)로 강제 이송시키기 위한 흡입펌프를 구성하게 되며, 이러한 흡입펌프 또한 프로그램에 의해 자동 제어되거나 또는 작업자에 의해 수동 제어될 수 있는 것이다.In addition, although not shown in the drawing in the conveying line (L1), when the raw coffee is discharged processed through the first discharge duct 41 of the second body (0) is forced to transfer it to the dust collecting member (60) The suction pump may be configured to control the suction pump, and the suction pump may be automatically controlled by a program or manually controlled by an operator.

이와같이 구성된 본 발명의 실시예에 따른 커피 생원두 가공장치는 첨부된 도 1 내지 도 7에서와 같이, 우선 공급부재(10)에 포함되는 제 1 호퍼(11)로 일정량의 생원두를 투입시, 상기 투입되는 생원두의 무게는 제 1 밸브(13)에 가해진다.The raw coffee beans processing apparatus according to an embodiment of the present invention configured as described above, when a predetermined amount of raw coffee beans are first introduced into the first hopper 11 included in the supply member 10, as shown in FIGS. The weight of the input raw beans is applied to the first valve (13).

이때, 상기 제 1 밸브(13)에 가해지는 생원두의 무게가 가 제 1 실린더(12)에 형성된 유체순환라인(U1)의 유체 압력보다 클 경우, 상기 제 1 밸브(13)는 상기 제 1 호퍼(11)의 제 2 배출덕트(11a)를 개방시키는 열림동작을 하게 되고, 이에따라 상기 제 1 호퍼(11)에 투입되는 생원두는 제 1 본체(20)에 마련되는 유입구(a)를 통해 상기 제 1 본체(20)내에 구성되는 가열드럼(30)으로 안내된다.At this time, when the weight of the raw beans applied to the first valve 13 is greater than the fluid pressure of the fluid circulation line U1 formed in the first cylinder 12, the first valve 13 is the first valve The opening operation of opening the second discharge duct (11a) of the hopper 11 is performed, and thus the raw beans that are introduced into the first hopper 11 through the inlet (a) provided in the first body (20) Guided to the heating drum 30 configured in the first body 20.

다음으로, 상기 가열드럼(30)으로 생원두 투입이 이루어지면, 상기 가열드럼(30)은 제 1 구동부(100)의 구동에 따라 회전하고, 이와동시에 상기 제 1 본체(20)내에 구성되는 히터(21)가 동작하여 상기 가열드럼(30)을 일정온도로 가열시키게 된다.Next, when raw beans are introduced into the heating drum 30, the heating drum 30 rotates according to the driving of the first driving unit 100, and at the same time, a heater configured in the first body 20. 21 operates to heat the heating drum 30 to a predetermined temperature.

이때, 상기 가열드럼(30)으로 투입되는 생원두는 리턴이송프레임(32)에 의해 배출구(b)의 반대방향으로 1차 이송된 후, 상기 가열드럼(30)의 내주면에 형성되는 이송스크류(31)에 의해 상기 배출구(b)의 방향으로 2차 이송이 이루어지는 순환 이송이 상기 가열드럼(30)의 회전이 이루어지는 동안 반복적으로 이루어지는 바, 상기 가열드럼(30)내에 투입된 전체 생원두는 균일한 볶음 가공이 이루어지게 된다.At this time, the raw beans that are introduced into the heating drum 30 is first conveyed in the opposite direction of the discharge port (b) by the return transfer frame 32, the transfer screw 31 formed on the inner peripheral surface of the heating drum (30) Circulating transfer in which the secondary transfer is performed in the direction of the outlet port b) is repeatedly performed while the heating drum 30 is rotated, so that the whole raw beans introduced into the heating drum 30 are uniformly roasted. This is done.

한편, 상기와 같이 상기 가열드럼(30)을 통해 생원두에 대한 볶음 가공 시간이 완료된 경우, 상기 볶음 가공되는 생원두는 개폐부(70)에 포함되는 제 1 개폐도어(71)의 열림동작에 따라 배출구(b)에 결합되는 개폐부(70)의 고정프레임(72)으로 안내된다.On the other hand, when the roasting processing time for the raw beans is completed through the heating drum 30 as described above, the raw beans to be roasted is discharged in accordance with the opening operation of the first opening and closing door 71 included in the opening and closing portion 70 Guided to the fixed frame 72 of the opening and closing portion 70 coupled to (b).

이때, 상기 고정프레임(72)에는 제 2 개폐도어(73)가 구성되어 있는 바, 상기 제 2 개폐도어(73)는 제 3 구동부(74)의 구동에 따라 열림회전을 하게 되며, 이에따라 상기 볶음 가공된 생원두는 상기 고정프레임(72)에 형성되는 제 3 배출덕트(72a)를 통해 냉각부재(50)를 가지는 제 2 본체(40)로 자유 낙하가 이루어짐으로써, 상기 냉각부재(50)는 상기 볶음 가공된 생원두를 냉각시키도록 회전동작을 하게 된다.At this time, the fixed frame 72 is formed with a second opening and closing door 73, the second opening and closing door 73 is opened and rotated in accordance with the drive of the third drive unit 74, accordingly the roasting The processed raw beans are free-falled to the second body 40 having the cooling member 50 through the third discharge duct 72a formed in the fixed frame 72, so that the cooling member 50 is Roasting is performed to cool the roasted raw beans.

즉, 상기 냉각부재(50)에 포함되는 회전축부(51)는 제 2 구동부(200)의 구동에 따라 회전하고, 상기 회전축부(51)에 로드(52)를 통해 일체로 구성되는 날개부(53)는 상기 회전축부(51)를 따라 회전하면서 냉각용 에어를 에어홀(53a)을 통해 제 2 본체(40)로 배출시키게 되는 바, 상기 에어홀(53a)을 통해 배출되는 에어에 의해 상기 볶음 가공된 생원두의 냉각동작이 바로 이루어질 수 있는 것이다.That is, the rotating shaft part 51 included in the cooling member 50 rotates according to the driving of the second driving part 200, and a wing part integrally formed with the rod 52 through the rod 52. The bar 53 discharges the cooling air to the second body 40 through the air hole 53a while rotating along the rotation shaft part 51. The air is discharged through the air hole 53a. The cooling operation of the roasted raw beans can be made immediately.

이때, 상기 에어홀(53a)을 통해 배출되는 에어는 진공펌프로 이루어진 에어공급부(55)에서 발생시킨 후 이를 상기 회전축부(51)와 로드(52) 및 날개부(53)에 형성되는 냉각유로(54)를 통해 상기 에어홀(53a)로 안내되는 것이다.At this time, the air discharged through the air hole (53a) is generated in the air supply unit 55 consisting of a vacuum pump and this is the cooling flow path formed in the rotary shaft portion 51, the rod 52 and the wing portion 53 It is guided to the air hole (53a) through (54).

한편, 상기와 같이 제 2 본체(40)내에서 상기 냉각부재(50)에 의해 볶음 가공된 생원두의 냉각이 이루어질 때, 상기 냉각처리되는 생원두는 흡입펌프의 흡입동작으로부터 상기 제 2 본체(40)의 제 1 배출덕트(41)와 이송라인(L1)을 통해 집진부재(60)에 포함되는 제 2 호퍼(61)로 배출된다.On the other hand, when the cooling of the raw beans roasted by the cooling member 50 in the second main body 40 as described above, the cooled raw beans are the second main body 40 from the suction operation of the suction pump It is discharged to the second hopper 61 included in the dust collecting member 60 through the first discharge duct 41 and the transfer line (L1) of.

그러면, 상기 제 2 호퍼(61)로 일정량의 가공처리된 생원두가 투입시, 상기 투입되는 생원두의 무게는 제 2 밸브(63)에 가해진다.Then, when a predetermined amount of processed raw coffee beans are introduced into the second hopper 61, the weight of the raw coffee beans to be injected is applied to the second valve 63.

이때, 상기 제 2 밸브(63)에 가해지는 생원두의 무게가 제 2 실린더(62)에 형성된 유체순환라인(U2)의 유체 압력보다 클 경우, 상기 제 2 밸브(63)는 상기 제 2 호퍼(61)의 제 4 배출덕트(61a)를 개방시키는 열림동작을 하게 되고, 이에따라 상기 제 2 호퍼(61)에 투입되는 가공처리된 생원두는 상기 제 4 배출덕트(61a)에 연장 결합되는 배출플레이트(64)르 거쳐 자루 등의 포장용기로 그 배출이 이루어질 수 있게 되는 것이다.At this time, when the weight of the raw beans applied to the second valve 63 is greater than the fluid pressure of the fluid circulation line U2 formed in the second cylinder 62, the second valve 63 is the second hopper The opening operation of opening the fourth discharge duct 61a of the 61 is performed, and thus, the processed raw beans introduced into the second hopper 61 are extended to the fourth discharge duct 61a. After (64), the discharge can be made into packaging containers such as bags.

여기서, 상기 배출플레이트(64)의 표면에는 자석으로 이루어지는 이물질 제거부(65)가 구성되어 있는 바, 상기 이물질 제거부(65)는 생원두에 대한 볶음 가공과 냉각 처리 과정에서 발생하는 미세 금속 이물질이 생원두에 섞어 배출될 때 이를 흡착 제거하게 되며, 따라서 자루와 같은 포장용기에 금속 이물질이 섞이는 것을 방지시켜, 제품에 대한 품질 만족도를 높일 수 있도록 하였다.Here, the foreign material removal unit 65 is formed on the surface of the discharge plate 64, the foreign material removal unit 65, the foreign material removal unit 65 is a fine metal foreign material generated during the roasting process and cooling treatment for raw beans When it is mixed with the raw beans and discharged, it is adsorbed and removed, thus preventing metal foreign matters from being mixed in a packaging container such as a bag, thereby increasing the quality satisfaction of the product.

이하, 본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와같은 변경은 청구범위 기재의 범위내에 있게 된다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. It is to be understood that such changes and modifications are within the scope of the claims.

10; 공급부재 11; 제 1 호퍼
11a; 제 2 배출덕트 12; 제 1 실린더
13; 제 1 밸브 20; 제 1 본체
21; 히터 30; 가열드럼
31; 이송스크류 32; 리턴이송프레임
40; 제 2 본체 41; 제 1 배출덕트
50; 냉각부재 51; 회전축부
52; 로드 53; 날개부
53a; 에어홀 54; 냉각유로
55; 에어공급부 60; 집진부재
61; 제 2 호퍼 61a; 제 4 배출덕트
62; 제 2 실린더 63; 제 2 밸브
64; 배출플레이트 65; 이물질 제거부
70; 개폐부 71; 제 1 개폐도어
72; 고정프레임 72a; 제 3 배출덕트
73; 제 2 개폐도어 74; 제 3 구동부
100; 제 1 구동부 200; 제 2 구동부
10; Supply member 11; First hopper
11a; Second exhaust duct 12; First cylinder
13; First valve 20; First body
21; Heater 30; Heating drum
31; Transfer screw 32; Return feed frame
40; Second body 41; First discharge duct
50; A cooling member 51; Rotating shaft
52; Rod 53; Wing portion
53a; Air hole 54; Cooling path
55; Air supply unit 60; Dust collecting member
61; Second hopper 61a; 4th discharge duct
62; Second cylinder 63; Second valve
64; Discharge plate 65; Foreign material removal part
70; Opening and closing portion 71; 1st opening and closing door
72; Fixed frame 72a; 3rd discharge duct
73; Second opening and closing door 74; Third drive part
100; A first driver 200; Second drive unit

Claims (7)

생원두의 공급을 제어하는 공급부재; 상기 공급부재로부터 공급되는 생원두를 공급받을 수 있는 유입구와 배출할 수 있는 배출구가 마련되고, 히터가 설치되는 제 1 본체; 상기 제 1 본체의 내부에 제 1 구동부의 구동에 따라 회전 가능하게 설치되고, 상기 유입구를 통해 유입되는 생원두를 공급받은 후 상기 히터의 가열동작시 상기 생원두의 볶음 가공이 균일하게 이루어지도록 상기 생원두를 전,후방측으로 순환 이송시키는 가열드럼; 상기 제 1 본체의 하단에 구성되고, 저부에 제 1 배출덕트가 마련되는 제 2 본체; 상기 제 2 본체내에 제 2 구동부에 의해 회전 가능하게 설치되고, 상기 가열드럼을 통해 볶음 가공되는 생원두가 상기 제 2 본체로 배출시, 상기 생원두를 냉각시키는 냉각부재; 및, 상기 제 2 본체의 제 1 배출덕트와 이송라인으로 연결되고, 상기 냉각부재에 의해 냉각되는 생원두를 상기 이송라인을 통해 공급받아 집진시키는 집진부재; 를 포함하여 구성하고,
상기 가열드럼의 내주면에는 히터의 가열동작시 볶음 가공되는 생원두를 이송시키는 이송스크류를 구성하고, 상기 가열드럼내의 길이방향으로는 상기 공급부재를 통해 공급되는 생원두를 이송시키는 한편, 상기 이송스크류에 의해 이송되면서 낙하되는 생원두를 일측 끝단으로 리턴시키도록 일정경사각으로 설치되는 리턴이송프레임을 구성하는 것을 특징으로 하는 커피 생원두 가공장치.
Supply member for controlling the supply of raw beans; A first main body provided with an inlet for receiving the raw beans supplied from the supply member and an outlet for discharging the raw coffee beans and installed with a heater; Rotatingly installed in accordance with the driving of the first drive unit in the first body, the raw beans flowing through the inlet is supplied so that the roasting process of the raw beans during the heating operation of the heater is made uniform A heating drum which circulates the raw beans to the front and rear sides; A second main body configured at a lower end of the first main body and provided with a first discharge duct at a bottom thereof; A cooling member rotatably installed in the second main body by a second driving unit and cooling the raw beans when the raw beans roasted through the heating drum are discharged to the second main body; And a dust collecting member connected to the first discharge duct of the second body and the transfer line, and collecting and collecting the raw beans cooled by the cooling member through the transfer line. And including
The inner circumferential surface of the heating drum constitutes a conveying screw for conveying the raw beans to be roasted during the heating operation of the heater. The conveying screw is conveyed through the feed member in the longitudinal direction of the heating drum. Coffee raw beans processing apparatus, characterized in that for configuring the return transfer frame is installed at a predetermined inclination angle to return the raw beans falling while being transported by one end.
제 1 항에 있어서, 상기 공급부재는,
상기 제 1 본체의 유입구와 연결되는 제 2 배출덕트가 형성되고, 일정량의 생원두가 투입되는 제 1 호퍼;
상기 제 1 호퍼내에 설치되고, 유체순환라인이 형성되는 제 1 실린더; 및,
상기 제 1 실린더에 결합되고, 상기 제 1 호퍼에 투입되는 생원두의 무게에 따라 상기 제 2 배출덕트를 개방 또는 밀폐시키는 피스톤형의 제 1 밸브; 를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 커피 생원두 가공장치.
The method of claim 1, wherein the supply member,
A first hopper having a second discharge duct connected to the inlet of the first body and into which a predetermined amount of raw beans are introduced;
A first cylinder installed in the first hopper and having a fluid circulation line formed therein; And
A piston-type first valve coupled to the first cylinder and configured to open or close the second discharge duct according to the weight of the raw beans put into the first hopper; Raw coffee processing apparatus, characterized in that comprising a.
삭제delete 제 1 항에 있어서,
상기 제 1 본체의 배출구에는 개폐부를 설치하고,
상기 개폐부는,
상기 배출구를 개폐하도록 축 결합되는 제 1 개폐도어;
상기 배출구측에 결합되고, 일면이 경사면으로 형성되며 하단측으로는 상기 제 2 본체로 연장되는 제 3 배출덕트를 형성하는 고정프레임;
상기 고정프레임의 내부 양측면에 회전 가능하게 축 결합되고, 상기 제 1 개폐도어 열림시 상기 제 3 배출덕트를 통해 상기 제 2 본체로 볶음 가공된 생원두의 배출을 안내하는 제 2 개폐도어; 및,
상기 1,2 개폐도어를 회전시키는 제 3 구동부; 를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 커피 생원두 가공장치.
The method of claim 1,
The opening and closing portion is provided in the outlet of the first body,
The opening /
A first opening / closing door axially coupled to open and close the outlet;
A fixed frame coupled to the outlet side, the one side of which is formed as an inclined surface and a third discharge duct extending to the second body at a lower side thereof;
A second opening / closing door rotatably coupled to both inner side surfaces of the fixed frame and guiding the discharge of the raw beans roasted to the second body through the third discharge duct when the first opening / closing door is opened; And
A third driving unit rotating the 1,2 opening and closing doors; Raw coffee processing apparatus, characterized in that comprising a.
제 1 항에 있어서, 상기 냉각부재는,
상기 제 2 본체의 길이방향으로 양끝단에 축 결합되는 회전축부;
상기 회전축부로부터 직각방향으로 연장 구성되는 로드;
상기 로드에 직각방향으로 결합되고, 상기 제 2 본체로 투입된 볶음 가공된 생원두를 분산시키고 표면에는 에어홀이 형성되는 날개부;
상기 회전축부와 로드 및 날개부를 따라 형성되고, 상기 날개부의 에어홀을 통해 상기 제 2 본체내에 투입되는 볶음 가공된 생원두를 냉각시키기 위한 에어의 토출을 안내하는 냉각유로; 및,
상기 회전축부에 에어호스를 통해 연결되고, 상기 냉각유로에 에어를 공급하는 에어공급부; 를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 커피 생원두 가공장치.
The method of claim 1, wherein the cooling member,
A rotating shaft portion axially coupled to both ends in the longitudinal direction of the second body;
A rod extending in a direction perpendicular to the rotation shaft;
A wing portion coupled to the rod at right angles to disperse the roasted raw beans introduced into the second body and having air holes formed on a surface thereof;
A cooling flow path formed along the rotating shaft, the rod, and the wing, and configured to guide the discharge of air for cooling the roasted raw beans introduced into the second body through the air hole of the wing; And
An air supply unit connected to the rotating shaft through an air hose and supplying air to the cooling passage; Raw coffee processing apparatus, characterized in that comprising a.
제 1 항에 있어서, 상기 집진부재는,
상기 제 2 본체의 제 1 배출덕트와 이송라인으로 연결되고, 제 4 배출덕트가 형성되는 제 2 호퍼;
상기 제 2 호퍼내에 설치되고, 유체순환라인이 형성되는 제 2 실린더;
상기 제 2 실린더에 결합되고, 상기 제 2 호퍼에 투입되는 볶음 가공된 생원두의 무게에 따라 상기 제 4 배출덕트를 개방 또는 밀폐시키는 피스톤형의 제 2 밸브;
상기 제 4 배출덕트의 하단에 결합되고, 볶음 가공된 생원두의 배출을 안내하는 배출플레이트; 및,
상기 배출플레이트의 표면에 형성되고, 상기 배출플레이트를 통해 볶음 가공된 생원두의 배출 안내시 이물질을 흡착 제거하는 이물질 제거부; 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 커피 생원두 가공장치.
The method of claim 1, wherein the dust collecting member,
A second hopper connected to the first discharge duct of the second body by a transfer line and having a fourth discharge duct formed therein;
A second cylinder installed in the second hopper and having a fluid circulation line formed therein;
A piston-type second valve coupled to the second cylinder and opening or closing the fourth discharge duct according to the weight of the roasted raw beans introduced into the second hopper;
A discharge plate coupled to a lower end of the fourth discharge duct and guiding the discharge of the roasted raw beans; And
Is formed on the surface of the discharge plate, foreign matter removal unit for adsorbing and removing the foreign matter when the discharge guide of raw coffee beans roasted through the discharge plate; Raw coffee processing equipment, characterized in that comprising a.
제 6 항에 있어서, 상기 이물질 제거부는 금속 이물질을 흡착 제거하는 자석으로 구성하는 것을 특징으로 하는 커피 생원두 가공장치.7. The raw coffee bean processing apparatus according to claim 6, wherein the foreign material removing unit is formed of a magnet that adsorbs and removes metal foreign matter.
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