KR101143589B1 - 땅콩 볶음장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 땅콩 볶음장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전동모터의 회전력을 인가받아 일방향으로 회전되는 드럼의 외측에 전열히터가 배설되어, 상기 전열히터로부터 열기를 인가받아 가열된 드럼의 내부에 투입된 땅콩이 가열되어서 볶여지도록 구성된 것으로, 특히 땅콩의 볶음과정에 있어 발생된 슬러지의 제거를 간편하게 제거할 수 있도록 구성된 땅콩 볶음장치에 관한 것이다.

Description

땅콩 볶음장치{PARCHING DEVICE FOR PEANUT}

본 발명은 땅콩 볶음장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 전동모터의 회전력을 인가받아 일방향으로 회전되는 드럼의 외측에 전열히터가 배설되어, 상기 전열히터로부터 열기를 인가받아 가열된 드럼의 내부에 투입된 땅콩이 가열되어서 볶여지도록 구성된 것으로, 특히 땅콩의 볶음과정에 있어 발생된 슬러지를 안정되게 제거할 수 있도록 구성된 땅콩 볶음장치에 관한 것이다.

주지하는 바와 같이 땅콩은 생으로 섭취를 할 경우 비린 맛이 존재하며, 일반적으로 일정한 온도로 가열하여 볶음된 상태로 주로 섭취하게 된다.

그리고, 가정에서는 가열된 프라이팬에 일정량의 땅콩을 넣어서 섭취하고 있으나, 이는 매우 번거롭고, 또 땅콩을 볶는 과정에 냄새가 발생되므로 쾌적한 실내환경을 해치는 문제점이 지적될 수 있다.

그리고 또 다른 형태로는, 공장에서 대량으로 땅콩을 볶아 유통하는 형태가 있으나, 상기 공장에서 유통되는 땅콩은 생산에서 판매까지 발생되는 유통기간이 길고, 이 기간에 공기와의 노출에 의해 다량의 수분을 함유하고 있는 관계로, 땅콩의 본래인 고소함이 감소되는 문제점이 발생된다.

물론, 캔이나 비닐포장을 통해 공기와의 노출을 예방하여 땅콩에 수분이 함유되는 것을 예방하고 있으나, 이는 생산 및 구매가격의 상승을 야기하는 요인이 될 수 있다.

한편, 최근에는 회전하는 드럼에 땅콩을 투입하고, 상기 드럼에 열기를 발산하여 드럼에 투입된 땅콩을 볶음하는 전용의 장치가 개발된 바 있으나, 이러한 땅콩 볶음장치는 연소를 통해 열기를 공급하고 있는 관계로 유해가스가 발생되어 밀폐된 실내에 설치 및 사용하기는 부적합하고, 또 땅콩의 볶음과정에서 생성되는 슬러지를 제거하기 어려워 장시간 땅콩을 볶게 되면, 슬러지에 의해 땅콩 자체의 품질성이 저하되는 문제점이 발생될 수 있다.

상기한 문제점을 해소하기 위해 안출된 본 발명의 목적은, 전동모터의 회전력을 인가받아 일방향으로 회전되는 드럼의 외측에 전열히터가 배설되어, 상기 전열히터로부터 열기를 인가받아 가열된 드럼의 내부에 투입된 땅콩이 가열되어서 볶여지도록 구성된 것으로, 특히 땅콩의 볶음과정에 있어 발생된 슬러지를 안정되게 제거할 수 있도록 한 땅콩 볶음장치를 제공함에 있다.

상기한 목적은, 본 발명에서 제공되는 하기 구성에 의해 달성된다.

본 발명에 따른 땅콩 볶음장치는,

좌우 양편이 개방된 중공부를 가지며 표면에 복수의 통기공이 형성된 망상의 관체로 구성되며, 지지암을 통해 관체의 내벽에 지지되어 중공부를 관통하는 회전축을 갖는 드럼과; 양편에 형성된 회동 브라켓을 통해 상기 드럼의 양편에 형성된 회전축을 회동구조로 지지하며 수용하며, 일편에 투입부와 배출부가 형성된 본체와; 상기 드럼의 회전축과 회전축이 연결되어 구동을 통해 드럼을 일방향으로 회전시키는 전동모터; 및 상기 드럼의 외측에 이격되게 배설되어 전열을 발생시켜 드럼의 가열을 도모하는 전열히터를 포함하여 구성되며, 상기 투입부를 통해 드럼의 중공부에 땅콩이 투입되면, 드럼은 전동모터로부터 회전력을 인가받아 회전함과 동시에, 전열히터로부터 제공되는 전열을 인가받아 중공부에 투입된 땅콩을 볶음하고, 상기 볶음이 완료된 땅콩은 배출부를 통해 배출되도록 구성되며,

상기 전열히터는, 드럼의 외측면을 감싸는 세라믹 몸체 내에 전열선들이 배설된 세라믹 전열히터로 구성되어, 전열을 발산하는 과정에 원적외선을 발산하는 한편, 세라믹 몸체에 의해 열 발산면적이 증대되어 드럼과 이 드럼에 수용된 땅콩의 고른 가열이 이룩되도록 구성한 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 상기 회동축은 중공의 관상구조로 상기 회동축에는 하나 이상의 일자형 장공이 형성되며, 상기 회동축의 중공부에는 체결홈을 갖는 가동자가 설치되고 드럼의 내벽에는 브러쉬가 밀착되게 형성되는 한편, 상기 가동자와 브러쉬는 장공을 관통한 연결암을 통해 상호 연결되어서,

상기 개방된 일편으로 회동축의 중공부에 볼트봉을 진입시켜 가동자를 체결한 다음 볼트봉을 통해 가동자를 진퇴시키면, 상기 드럼의 내벽에 설치된 브러쉬는 드럼의 내벽에 마찰되면서 진퇴하여, 땅콩의 볶음과정에서 드럼 내에 잔류된 슬러지를 통기공을 통해 배출하도록 구성된다.

전술한 바와 같이 전동모터의 회전력을 인가받아 일방향으로 회전되는 드럼의 외측에 전열히터를 배설하여, 상기 전열히터로부터 열기를 인가받아 가열된 드럼의 내부에 투입된 땅콩이 가열되어서 볶여지도록 구성된 땅콩 볶음장치를 구현하고 있다.

이와 같이 드럼 및 이 드럼에 수용된 땅콩의 가열수단으로 전열히터를 채택하면 밀폐된 실내에서도 안정적으로 땅콩의 볶음이 가능하며, 특히 드럼과 이 드럼에 수용된 땅콩의 가열을 도모하는 전열히터를 세라믹 전열히터로 구성하면, 세라믹 몸체를 통한 열 발산 면적이 증대되어 드럼과 땅콩의 고른 가열이 도모되는 한편, 열 발산과정에 원적외선이 발산되므로 볶음된 땅콩의 품질성이 향상되는 이점을 갖는다.

이와 더불어, 본 발명에서는 상기 드럼에 브러쉬의 진퇴를 이용한 간소화된 소제구조를 형성하여, 상기 소제구조에 의해 땅콩의 볶음과정에서 드럼의 중공부에 잔류된 슬러지의 제거가 가능하도록 구성되어서, 상기 소제구조를 통한 슬러지의 주기적인 제거를 통해, 땅콩의 볶음과정에서 슬러지가 탄화되어 강한 냄새를 풍기고, 땅콩의 품질성이 저하되고, 위생성을 해치는 한편, 슬러지에 의해 드럼의 열 전도율이 저하되는 문제점이 간편하게 해소될 수 있다.

도 1과 도 2는 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 땅콩 볶음장치의 전체 및 세부 구성을 보여주는 것이고,
도 3은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 땅콩 볶음장치를 통한 땅콩 볶음상태를 보여주는 작용 상태도이고,
도 4는 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 땅콩 볶음장치에 있어, 브러쉬의 진퇴를 통한 드럼 내벽의 소제상태를 보여주는 것이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 땅콩 볶음장치를 상세히 설명하기로 한다.

도 1과 도 2는 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 땅콩 볶음장치의 전체 및 세부 구성을 보여주는 것이고, 도 3은 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 땅콩 볶음장치를 통한 땅콩 볶음상태를 보여주는 작용 상태도이고, 도 4는 본 발명에서 바람직한 실시예로 제안하고 있는 땅콩 볶음장치에 있어, 브러쉬의 진퇴를 통한 드럼 내벽의 소제상태를 보여주는 것이다.

본 발명에 따른 땅콩 볶음장치(1)는, 기본적으로 도 1 내지 도 3에서 보는 바와 같이 중공부(10a)에 땅콩(P)을 수용한 드럼(10)이 일방향으로 회전하면서, 전열히터(40)로부터 전열을 인가받아 중공부(10a)에 수용된 땅콩(P)을 볶음하도록 구성된 것이다.

상기 드럼(10)은, 좌우 양편이 개방된 구조로 표면에 복수의 통기공(11a)이 형성된 망상의 관체(11)로 구성되며, 상기 관체(11)에는 관체(11)의 내벽에 지지암(13)을 통해 지지되어 중공부(10a)를 관통하는 회전축(12)이 형성된다.

도면을 보면 상기 드럼(10)의 내벽에는 나선의 안내편(14)이 돌출되게 형성되어, 이 나선의 안내편(14)에 의해 드럼(10)이 일방향으로 회전하면 땅콩(P)은 타편으로 이동하고, 또 드럼(10)이 역방향으로 회전하면 땅콩(P)은 일편으로 이동하도록 구성된다.

이와 같이 구성된 드럼(10)은, 본체(20)의 양편에 형성된 회동 브라켓(21)을 통해 회동구조를 형성하여 본체(20) 내에 수용되며, 상기 본체(10)에 수용된 드럼(10)의 양측 하부에는 전열히터(40)가 각각 근접되게 배치되어 드럼(10)에 수용된 땅콩(P)은 전열히터(40)로부터 인가되는 전열에 의해 가열되어 볶음이 이루어진다.

본 실시예에서는 상기 전열히터(40)를, 드럼(20)의 외측을 감싸는 세라믹 몸체(41) 내에 전열선(42)들이 배설된 세라믹 전열히터로 구성하여, 상기 땅콩 및 이 땅콩이 수용된 드럼(10)에 전열을 발산하는 과정에 다량의 원적외선을 발산하는 한편, 드럼을 감싼 세라믹 몸체(41)에 의해 열 발산면적이 증대되어 드럼(10)과 이 드럼(10)에 수용된 땅콩(P)의 고른 가열이 구현될 수 있도록 하고 있으며, 또 전열히터(40)의 배면에는 반사판(43)을 배치하여, 외측으로 발산되는 열기 및 원적외선이 반사판에 의해 내측으로 반사되어 드럼(10) 및 이 드럼(10)에 수용된 땅콩(P)으로 발산되도록 하고 있다.

그리고, 상기 본체(20)의 회동 브라켓(21)에 설치된 드럼(10)의 회전축(12)은 본체(20)의 일편에 설치된 전동모터(30)와 연결되어, 전동모터(30)의 구동에 의해 드럼(10)은 회전하며, 본 발명에서는 예로 상기 드럼(10)의 회전축(12)과 전동모터(30)의 회전축(31) 사이에 체인(C)과 스프라킷(S)으로 이루어진 연결구조를 형성하여 이들을 연결하고 있다.

한편, 상기 드럼(10)을 수용한 본체(20)의 일편에는 드럼(10)의 일편 상부와 연통하는 투입부(22)와, 개방된 드럼(10)의 일편 하부와 연통하는 배출부(23)가 각각 형성된다.

상기 배출부(23)에는, 외부와 드럼 중공부(10a)의 연통 경로를 확보하는 배출구(23a)와, 상기 배출구(23a)의 개폐상태를 제어하는 도어(23b)를 포함하여 구성되며 상기 투입부(22)는, 기본적으로 외부와 드럼(10)의 중공부(10a)의 연통 경로를 확보하는 투입구(22a)와; 상기 투입구(22a)의 외측에 설치되는 가이드(22b)를 포함하여 구성된다.

따라서, 작업자가 도 3와 같이 상기 투입부(22)의 가이드(22b)에 땅콩(P)을 공급하면, 상기 땅콩(P)은 경사진 가이드(22b) 및 투입구(22a(를 통해 드럼(10)의 중공부(10a)로 유입되며, 이 상태에서 작업자가 콘트롤러(미도시)의 조작을 통해 전동모터(30)와 전열히터(40)를 동작시켜 도 3b와 같이 땅콩(P)이 충입된 드럼(10)의 정방향 회전과 드럼(10), 및 이 드럼(10)에 충입된 땅콩(P)의 가열을 도모하면, 땅콩(P)은 볶음된다.

이러한 과정을 통해 땅콩의 볶음이 완료되면, 작업자는 도 3c와 같이 배출구(23a)를 개방한 다음, 전동모터(30)의 회전방향을 변경하여 드럼(10)을 역방향으로 회전시키면, 상기 볶음이 완료된 땅콩(P)은 드럼(10)의 내벽에 형성된 나선의 안내편(14)과의 간섭에 의해 배출부(23)가 형성된 드럼(10)의 일편으로 이송되어, 배출구(23a)를 통해 본체(20)의 일편 하부로 배출된다.

한편, 본 실시예에서는 이러한 땅콩 볶음장치(1)를 구현함에 있어, 상기한 드럼(10)에 슬러지(S')를 제거하는 간소화된 소제(掃除)구조를 형성하여, 반복적인 땅콩(P)의 볶음과정에서 생성된 땅콩 껍질과 부스러기를 포함하는 슬러지(S')가 드럼(10)에 잔류하고 있다가, 반복적인 가열에 의해 이 슬러지가 탄화되어 땅콩의 품질을 저하시키고, 드럼(10)의 열 전도율을 저하시키는 문제점이 해소되도록 구성하고 있다.

상기한 소제구조는, 도 1과 2 및 도 4에서 보는 바와 같이 상기 드럼(10)의 회동축(12)을 중공의 관상구조로 구성하고, 상기 회동축(12)에 하나 이상의 일자형 이송공(12b)을 형성하는 한편, 상기 회동축(12)의 중공부(12a)에는 체결홈(50a)을 가지며 외측에 이송공(12b)을 관통하는 복수의 연결암(50b)을 갖는 가동자(50)를 설치하고, 상기 드럼(10)의 내벽에는 상기 가동자(50)의 단부와 연결된 브러쉬(51)를 밀착되게 설치함으로써 이룩된다.

도면을 보면 상기 연결암(51b)과 브러쉬(51) 사이에는 스프링(51b-a)이 설치되어, 스프링(51b-a)의 탄력적인 변형에 의해 드럼(10)의 내벽에 설치된 안내편(14)과 브러쉬(51) 사이의 물리적인 간섭이 예방되고, 또 상기 브러쉬는 스프링의 탄지작용에 의해 드럼(10)의 내벽에 탄력적으로 밀착되도록 구성하고 있다.

상기 드럼(10)을 수용한 본체(20)의 하부에는 서랍식의 슬러지 수집조(24)가 형성되어, 상기한 소제구조에 의해 드럼(10)의 통기공(11a)을 통해 배출된 슬러지(S')는 자중 낙하하여 슬러지 수집조(24)에 수집되도록 하고 있다.

따라서, 도 4에서 보는 바와 같이 작업자가 회동축(12)의 중공부(12a)에 선단에 체결부(53a)가 형성된 진퇴봉(53)을 진입시켜 가동자(50)와 체결한 다음, 진퇴봉(53)을 통해 가동자(50)를 진퇴시키면, 상기 드럼(10)의 내벽에 설치된 브러쉬(51)는 드럼(10)의 내벽에 마찰되면서 진퇴하여, 땅콩의 볶음과정에 드럼(10)의 내벽에 묻은 슬러지(S)는 통기공(11a)을 통해 드럼의 외부로 배출되고, 상기 배출된 슬러지(S)는 최종적으로 하부에 위치된 슬러지 수집조(24)에 수집된다.

그리하여, 본 실시예에 따른 땅콩 볶음장치(1)는 상기한 소제구조에 의해 드럼에 묻은 슬러지(S)의 안정된 제거가 가능하므로, 땅콩의 볶음과정 중에 드럼 내에 잔류된 다량의 슬러지(S')가 탄화되어, 땅콩의 품질성이 저하되고 드럼의 열 전도율이 저하되는 문제점이 해소될 수 있고, 특히 항시 안정된 위생상태를 확보할 수 있다.

1. 땅콩 볶음장치
10. 드럼 10a. 중공부
11. 망상의 관체 11a. 통기공
12. 회동축 12a. 중공부
12b. 장공 13. 지지암
14. 나선의 안내편
20. 본체 21. 회동 브라켓
22. 투입부 22a. 투입구
22b. 가이드 23. 배출부
23a. 배출구 23b. 도어
24. 슬러지 수집조
30. 전동모터
40. 전열히터 41. 세라믹 몸체
42. 전열선
50. 가동자 51a. 체결부
51b. 연결암 51b-a. 스프링
51. 브러쉬
53. 진퇴봉 53a. 체결부
P. 땅콩 C. 체인
S. 스프라킷 S'. 슬러지

Claims (2)

1. 좌우 양편이 개방된 중공부를 가지며 표면에 복수의 통기공이 형성된 망상의 관체로 구성되며, 지지암을 통해 관체의 내벽에 지지되어 중공부를 관통하는 회전축을 갖는 드럼과; 양편에 형성된 회동 브라켓을 통해 상기 드럼의 양편에 형성된 회전축을 회동구조로 지지하며 수용하며, 일편에 투입부와 배출부가 형성된 본체와; 상기 드럼의 회전축과 회전축이 연결되어 구동을 통해 드럼을 일방향으로 회전시키는 전동모터; 및 상기 드럼의 외측에 이격되게 배설되어 전열을 발생시켜 드럼의 가열을 도모하는 전열히터를 포함하여 구성되고,
   상기 전열히터는, 드럼의 외측면을 감싸는 세라믹 몸체 내에 전열선들이 배설된 세라믹 전열히터로 구성되는 한편, 상기 드럼의 회동축은 중공의 관상구조로 상기 회동축에는 하나 이상의 일자형 장공이 형성되고, 상기 회동축의 중공부에는 체결홈을 갖는 가동자가 설치되며 드럼의 내벽에는 브러쉬가 밀착되게 형성되는 한편, 상기 가동자와 브러쉬는 장공을 관통한 연결암을 통해 상호 연결되어서, 상기 개방된 일편으로 회동축의 중공부에 볼트봉을 진입시켜 가동자를 체결한 다음 볼트봉을 통해 가동자를 진퇴시키면, 상기 드럼의 내벽에 설치된 브러쉬는 드럼의 내벽에 마찰되면서 진퇴하여 드럼 내에 잔류된 슬러지를 통기공을 통해 배출하도록 구성된 것을 특징으로 하는 땅콩 볶음장치.
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