KR101100329B1 - 가축 혈액을 이용한 아미노산 및 이를 이용한 유기질 비료의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
Description
Claims (8)
- 동물의 도축 과정에서 발생하는 혈액을 수거 및 저장한 후,
(1) 상기 혈액을 분쇄하는 단계;
(2) 상기 분쇄된 혈액을 수분 함량 20 내지 30 중량%가 되도록 농축하여 혈장만을 분리한 후, 혈장에 TCA(Trichloroacetic acid)를 10 내지 3 : 1의 부피비로 가하여 혈장 단백질을 침전시키는 단계;
(3) 상기 침전된 혈장 단백질 100 중량부에 대하여 파파인으로부터 추출된 프로테아제 5 내지 15 중량부를 첨가하여 혈장 단백질을 분해하는 단계;
(4) 온도 25 내지 40℃, pH 6.5 내지 8.5로 조절된 상기 분해된 혈장 단백질 100 중량부에 대하여 유산균(Lactobacillus plantarum) 및 효모(Saccharomyces serevisiae)를 5 내지 15 중량부를 접종하여, 25 내지 40℃에서 48 내지 96시간 동안 발효시키는 단계; 및
(5) 상기 발효된 혈장 단백질 100 중량부에 대하여 유박류, 미감 및 어분의 혼합물을 20 중량부로 혼합하는 단계;
를 포함하는 혈액 단백질 함유 유기질 비료의 제조방법. - 삭제
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2011
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