KR100776625B1 - 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치 - Google Patents

도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치 Download PDF

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KR100776625B1
KR100776625B1 KR1020070071630A KR20070071630A KR100776625B1 KR 100776625 B1 KR100776625 B1 KR 100776625B1 KR 1020070071630 A KR1020070071630 A KR 1020070071630A KR 20070071630 A KR20070071630 A KR 20070071630A KR 100776625 B1 KR100776625 B1 KR 100776625B1
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이한제
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주식회사 나노미
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02BPREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
    • B02B3/00Hulling; Husking; Decorticating; Polishing; Removing the awns; Degerming

Abstract

본 발명은 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치에 관한 것으로, 내부에는 관통홀이 형성되어 에어가 공급되고 외주면에는 상기 관통홀과 연통되는 송풍구가 구비된 회전체와, 상기 회전체의 외경과 동일한 이격 거리를 갖도록 설치되는 고정체와, 중심에서 동일한 반경을 갖도록 상기 고정체의 내주면에 결합되는 도정망과, 상기 도정망의 일부를 상기 고정체에 고정시키는 하나 이상의 보조절삭부재, 및 상기 고정체의 외주면에 설치되는 커버를 포함하되, 상기회전체와 상기 도정망 사이로 현미가 공급되고, 상기 회전체가 구동부 의해 회전되면 상기 현미가 상기 회전체와 상기 보조절삭부재 사이에서 배아미로 가공된다.
본 발명에 의하면, 현미를 배아미로 가공하는 회전체의 외주면이 전체적으로 매끄러운 표면으로 구비되어, 현미의 미강층 및 쌀눈은 보호하고 외강층만을 제거하여 배아미를 가공할 수 있다.

Description

도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치{Grain pearling mill, and device for Polishing embryo retaining polished rice using the same}

본 발명은 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 현미의 쌀눈이 분리되지 않고, 전체적으로 균열이 발생되지 않도록 현미의 외강층만을 제거할 수 있는 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치에 관한 것이다.

일반적으로 현미(玄米)는 벼에서 왕겨만을 제거한 쌀을 말하며, 대다수의 사람들이 흔히 섭취하고 있는 쌀은 정미기(精米機)를 거쳐 얻어진 백미(白米)이다.

상기 현미의 구조는 바깥쪽부터 종피(種皮)ㆍ호분층(糊粉層) 등의 쌀겨 층과, 배아(胚芽)와, 나머지의 대부분을 차지하는 배젖으로 이루어졌다. 상기 배젖은 주로 녹말 입자로서, 백미로서 식용으로 하는 부분이다.

상기한 현미의 영양 비례는 쌀눈에 65%, 미강(속겨)분에 30%, 백미에 5%로써, 백미만 먹을 경우 영양결핍과 산성체질로 인한 각종 성인병 유발의 원인이 된다.

한편, 현미는 백미에 비하여 저장성이 좋고, 충해나 미생물의 해가 적으며, 정백으로 인한 영양분의 손실이 없으므로 백미에 비하여 지방, 단백질, 비타민B1, B2가 풍부할 뿐만 아니라, 가공으로 인한 양의 감소도 없다.

그러나, 맛이 백미보다 못하고 영양분이 충분히 소화ㆍ흡수되지 않으며, 밥짓기가 어려운 까닭으로 널리 일반화되지 않는 실정이다.

따라서, 최근에는 현미에서 백미로 가공하기 전 배아미, 즉 상기 현미의 외강층만을 제거하여 쌀눈이 떨어지지 않도록 가공하는 도정기가 제공되고 있다. 상기 도정기는 현미를 백미로 가공하는 정미기에 설치될 수도 있으나, 상기 정미기와 별도로 분리되어 상기 도정기만 제공될 수도 있다.

첨부된 도 1에서 보는 바와 같이, 종래의 도정기(10)는 모터의 구동에 따라 회전되는 회전체(20)와, 상기 회전체(20)의 외측에 설치되는 고정체(30)로 크게 구성된다.

상기 회전체(20)는 그 외주면에 2개의 회전도정날(22)이 설치되고, 상기 고정체(30)는 그 내주면에 6개 내지 8개의 고정도정날(32)이 구비된다. 또한, 상기 고정도정날(32)들 사이에는 망(40)이 구비되어 상기 고정체(30)의 내주면에 고정되도록 설치된다.

상기한 도정기(10)는 회전체(20)와 고정체(30) 사이에 현미가 공급되고, 상기 회전체(20)가 회전되면 상기 회전도정날(22)과 상기 고정도정날(32) 사이에서 상기 현미의 외강층을 제거하게 된다.

그런데, 상기 회전도정날(22)과 상기 고정도정날(32)은 표면이 매우 거칠은 금강석으로 이루어지기 때문에 현미의 외강층 뿐만 아니라, 쌀눈과 미강층의 일부 분이 제거되어 백미에 가까운 상태로 가공되는 문제점이 발생되고 있었다.

또한, 상기 회전체(20)가 회전될 때, 상기 현미에서 균열이 발생되어 잘게 부스러지는 문제점이 발생되고 있었다.

이는, 상기 회전체(20)의 내주면이 다각, 즉 고정도정날(32)과 망(40)의 연결부가 절곡되어 12각 내지 16각의 형태로 구성되기 때문에, 각각의 절곡부(50)에서 현미가 부딪치게 되어 균열이 발생되는 것이다.

또한, 회전도정날(22)이 회전체(20)의 외주면보다 외측 방향으로 돌출되어 구비되기 때문에, 상기 회전체(20)와 상기 회전도정날(22) 사이의 돌출부에서 현미가 부딪치게 된다. 따라서, 특정수의 현미는 지나치게 가공되어 외강층과 미강층 및 쌀눈이 제거되고, 특정수의 현미는 가공되지 않는 매우 불규칙하게 가공되는 문제점이 있었다.

또한, 각각의 쌀 표면이 매우 불규칙하게 제거되어 홈이 생기게 되고, 미세분말 가루가 상기 홈에 삽입된 상태로 제공된다. 따라서, 이러한 미세분말 가루를 제거하기 위해서는 밥을 짓기 전 쌀을 씻을 때 수시간 동안 물에 담가야 하는 번거로움이 발생 된다.

상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 본 발명은, 현미의 미강층 및 쌀눈은 보호하고 외강층만을 제거하여 배아미로 가공할 수 있는 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치를 제공하고자 한다.

그리고, 현미를 배아미로 가공할 때 균열이 발생되지 않도록 배아미를 가공하는 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치를 제공하고자 한다.

또한, 배아미로 가공된 표면에 홈이 발생되지 않도록 하여 미세분말 가루가 배아미에 끼지 않도록 하는 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치를 제공하고자 한다.

뿐만 아니라, 현미의 외강층을 제거하여 배아미로 가공할 때, 일부분에만 불규칙하게 가공되지 않는 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치를 제공하고자 한다.

그리고, 특정한 영역에서만 국부적으로 배아미로 가공되지 않고 전체적인 영역에서 모든 양의 현미를 배아미로 가공할 수 있는 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치를 제공하고자 한다.

상기한 바와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명의 도정기는, 내부에는 관통홀이 형성되어 에어가 공급되고, 외주면에는 상기 관통홀과 연통되는 송풍구가 구비된 회전체; 상기 회전체의 외경과 동일한 이격 거리를 갖도록 설치되는 고정체; 중심에서 동일한 반경을 갖도록 상기 고정체의 내주면에 결합되는 도정망; 상기 도정망의 일부를 상기 고정체에 고정시키는 하나 이상의 보조절삭부재; 및 상기 고정체의 외주면에 설치되는 커버;를 포함한다. 여기서, 상기 회전체와 상기 도정망 사이로 현미가 공급되고, 상기 회전체가 구동부 의해 회전되면 상기 현미가 상기 회전체와 상기 보조절삭부재 사이에서 배아미로 가공된다.

상기 회전체는 외주면에 수직 방향으로 형성된 하나, 또는 중심부에서 등간격을 갖도록 복수개의 송풍안내홈;이 형성된다.

상기 송풍안내홈은 각각의 송풍안내홈 내에 복수개의 상기 송풍구가 구비된다.

상기 송풍안내홈은 상기 회전체를 평면에서 봤을 때 각각 요입된 호의 형상으로 구비된다.

상기 보조절삭부재는 라운드를 갖는 복수개의 골과 산이 횡 방향으로 형성되고, 수직방향으로 길이를 갖도록 구비된다.

상기 보조절삭부재는 상기 골과 산이 상측에서 하측방향으로 갈수록 기울어진다.

상기 구동부는 습도, 온도, 쌀의 품종에 따라 자동, 또는 수동으로 회전수가 조절된다.

한편, 상기한 도정기를 이용하여 배아미를 제조하는 장치는 상기 도정기를 고정하는 지지체; 호퍼에 의해 유입되는 현미가 횡스크류에 의해 이동되는 이송부; 상기 횡스크류와 연통되는 종스크류에 의해 상기 회전체와 상기 도정망 사이로 상 기 현미를 공급하는 공급부; 및 상기 회전체 내부에 형성된 관통홀에 에어를 공급하는 에어공급부;를 포함한다.

상기 배아미 가공장치는 상기 도정기의 상부에 연결되어 상기 배아미를 외부로 배출시키는 배출부;를 더 포함하되, 상기 배출부는 상기 배아미의 배출량을 조절할 수 있도록 압력조절부가 구비된다.

본 발명의 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치는, 현미를 배아미로 가공하는 회전체의 외주면이 전체적으로 매끄러운 표면으로 구비되어, 현미의 미강층 및 쌀눈은 보호하고 외강층만을 제거하여 배아미를 가공할 수 있다.

또한, 상기 회전체와 대응된 위치에 구비된 보조절삭부재에 라운드 형상을 갖는 골과 산이 구비되어, 현미를 배아미로 가공할 때 균열이 발생되지 않는다.

뿐만 아니라, 현미에서 배아미로 가공된 표면에 홈이 발생되지 않아 미세분말 가루가 배아미에 끼지 않는다. 그러므로 밥을 지을 때 장시간 동안 물에 담거서 미세분말 가루를 제고하지 않아도 된다.

그리고, 회전체가 회전되는 동안 이 회전체 내부에서 외부로 에어가 분사되기 때문에, 특정 영역에서만 불규칙하게 배아미로 가공되지 않고 전체적인 영역에 걸쳐서 배아미로 가공할 수 있다.

첨부된 도 2에서 보는 바와 같이, 본 발명의 도정기(100)는 회전체(110), 고정체(120), 도정망(130), 보조절삭부재(140), 커버(150)로 크게 구성된다.

상기 회전체(110)는 내부에 관통홀(111)이 형성되어 전체적으로 원통의 형상으로 이루어진다. 즉, 상기 회전체(110)는 수직 방향으로 길이를 가지며 그 내부에 관통홀(111)이 형성되는 것이다. 그리고, 상기 회전체(110)의 하부는 개방되도록 구비되지만, 상기 회전체(110)의 상부는 밀폐부재에 의해 폐쇄된다.

상기 관통홀(111)은 상기 회전체(110)의 중심에서 동일한 반경을 갖도록 형성되기 때문에, 상기 회전체(110)의 상단에서 하단까지 동일한 직경으로 형성된다. 그리고, 상기 회전체(110)의 외경은 상기 회전체(110)의 내경에서부터 외측 방향으로 동일한 두께를 갖도록 구비되고, 상단에서 하단까지 동일한 외경을 갖도록 형성된다.

뿐만 아니라, 상기 회전체(110)는 첨부된 도 3과 도 4에서 보는 바와 같이, 외주면에 적어도 하나 이상의 송풍안내홈(112)이 형성된다. 상기 송풍안내홈(112)은 상기 회전체(110)를 평면에서 봤을 때 0°와 180°위치에 형성될 수도 있고, 첨부된 도면에서 보는 바와 같이 4개로 구비될 수도 있다. 즉, 상기 송풍안내홈(112)은 평면에서 봤을 때 상기 회전체(110)의 중심에서 동일한 등각을 갖도록 0°,90°,180°,270°의 위치에 각각 구비될 수도 있다.

또한, 상기 송풍안내홈(112)은 상기 회전체(110)의 외측에서 내측 방향으로 각각 요입된 호의 형상을 갖는다. 즉, 상기 송풍안내홈(112)을 평면에서 봤을 때 각각 "

Figure 112007051953059-pat00001
"과 같은 형상을 갖도록 구비되는 것이다.

그리고, 상기 회전체(110)에는 복수개의 송풍구(113)가 형성된다. 상기 송풍구(113)는 상기 회전체(110)의 외경과 내경이 연통되도록 상기 송풍안내홈(112) 내 에 형성된다. 즉, 상기 송풍구(113)는 하나의 송풍안내홈(112)에 적어도 하나 이상 형성되는데, 도면에 도시된 바와 같이 하나의 송풍안내홈(112) 내에 다수개가 형성된다.

상기 송풍구(113)는 상기 회전체(110)의 내부에 형성된 관통홀(111)을 통해 에어가 공급되고, 상기 에어가 상기 송풍구(113)를 통과하여 상기 회전체(110)의 외부로 상기 에어를 배출하기 위한 것이다.

또한, 상기 회전체(110)는 하부에 구동부(미도시)가 연결된다. 상기 구동부는 모터(Moter)로 구비되고, 상기 모터의 회전력에 따라 상기 회전체(110)가 정방향 또는 역방향으로 회전되는 것이다.

뿐만 아니라, 상기 회전체(110)는 그 외주면에 코팅층이 구비된다. 상기 코팅층은 다이아몬드와 같이 경도가 우수한 미세 입자들이 도포되어 구성되는데, 이 코팅층의 재질은 다이아몬드(Diamond)뿐만 아니라, 각종 티탄(Titanium)이나 니켈(Nickel), 크롬(Chrom)과 같은 금속재나 각종 금강석과 같은 입자들이 도포될 수도 있다.

그러나, 상기 회전체(110)의 외주면에는 상기한 코팅층이 아닌 너얼링이 형성되어 구비될 수도 있다.

한편, 상기 고정체(120)는 상기 회전체(110)의 외부에 설치된다. 상기 고정체(120)의 수직 길이는 적어도 상기 회전체(110)의 높이와 동일하거나 이보다 큰 길이를 갖도록 구비된다. 상기 고정체(120)의 내경은 상기 회전체(110)의 외주면과 이격된 상태로 구비되고, 상기 고정체(120)의 내경과 상기 회전체(110)의 외주면 거리는 중심에서 방사방향으로 모두 동일한 간격을 갖는다.

또한, 상기 고정체(120)는 첨부된 도 5에서 보는 바와 같이, 상측과 하측에 각각 체결홀(121)이 형성되고, 별도의 부재에 고정되도록 설치된다. 그리고, 상기 고정체(120)는 원주 둘레를 따라 다수개의 배출홀(122)이 형성되고, 상기 고정체(120)의 내주면에 도정망(130)이 설치된다.

상기 도정망(130)은 첨부된 도 6에서 보는 바와 같이, 현미에서 배아미로 가공될 때 발생된 이물질을 상기 배출홀(122)을 통해 외부로 배출하기 위한 역할을 한다. 즉, 현미 또는 배아미는 상기 도정망(130)의 외부로 배출되지 못하도록 하고, 상기 현미에서 분리되는 미세한 이물질만을 상기 도정망(130)의 외부로 배출될 수 있도록 상기 도정망(130)의 관통된 각 영역은 매우 미세한 홀로 구비된다.

상기 보조절삭부재(140)는 첨부된 도 7에서 보는 바와 같이, 상기 고정체(120)의 내주면에 결합되어 상기 도정망(130)의 일부분을 상기 고정체(120)에 고정시킨다. 상기 보조절삭부재(140)는 하나로 구성될 수도 있으며, 다수개로 구비될 수도 있다. 그러나, 도시된 도면에서 보는 바와 같이 2개로 구비되는 것이 가장 바람직하다.

상기 보조절삭부재(140)는 일면, 즉 상기 회전체(110)와 마주보는 방향으로 다수개의 골(141)과 산(142)이 형성된다. 이 골(141)과 산(142)은 상기 보조절삭부재(140)의 상단에서 하단까지 길이를 갖도록 구성되고, 횡 방향으로 연결되는 다수개의 상기 골(141)과 산(142)은 그 연결부가 라운드로 형상을 갖도록 구비된다.

뿐만 아니라, 상기 골(141)과 산(142)은 상기 보조절삭부재(140)를 정면에서 봤을 때 상단에서 하단으로 갈수록 기울어진 형상을 갖도록 구비된다. 이 기울기는 상기 보조절삭부재(140)의 수직길이와 가로길이에 따라 달라질 수 있다.

또한, 상기 보조절삭부재(140)에는 전술되어진 회전체(110)의 외주면에 구비된 코팅층과 동일한 코팅층이 형성된다.

한편, 상기 고정체(120)의 외주면에는 커버(150)가 고정된다. 상기 커버(150)는 전술되어진 도정망(130)을 통해 배출된 이물질이 외부로 배출되지 못하도록 하고, 이물질을 별도의 보관부로 이송하기 위해 구비된 것이다. 뿐만 아니라, 상기 커버(150)는 투명하게 구비되어 상기 도정망(130)을 통해 이물질이 배출되는 상태를 작업자가 용이하게 파악할 수 있다.

상술한 바와 같이 이루어진 도정기(100)는 회전체(110)와 도정망(130) 사이로 현미가 공급되고, 상기 회전체(110)가 구동부에 의해 회전되면 상기 회전체(110)와 상기 도정망(130) 사이에서 상기 현미가 배아미로 가공된다. 그리고, 가공된 배아미는 상부로 이송되어 배출되고, 상기 현미에서 분리되는 이물질은 도정망(130)을 통과하여 커버(150)에 의해서 별도의 보관부로 배출되는 것이다. 이러한 도정기(100)의 동작상태는 이하 설명되는 "도정기를 이용한 배아미 가공장치"의 사용상태 설명에서 보다 상세하게 설명하도록 한다.

한편, 첨부된 도 8과 도 9에서 보는 바와 같이, 상기 도정기(100)를 이용한 배아미 가공장치(200)는, 전술되어진 도정기(100)에 지지체(210), 이송부(220), 공급부(230), 에어공급부(240), 배출부(250), 및 압력조절부(260)를 더 포함하여 이루어진다.

상기 지지체(210)는 상기 도정기(100)에 구비된 고정체(120)의 하부를 지지하는 역할을 한다. 즉, 상기 지지체(210)의 상단은 상기 고정체(120)의 하측에 형성된 체결홀에 결합되고, 상기 지지체(210)의 하단은 바닥면에 지지되거나 별도의 지지부재에 고정되어 지지된다.

그리고, 상기 이송부(220)는 현미가 도정기(100) 내부로 공급될 수 있도록 횡스크류(221)와 종스크류(222)로 이루어진다.

상기 횡스크류(221)는 상기 현미가 공급되는 호퍼(231)와 일단이 연결되고, 수평방향으로 설치되어 타단은 상기 고정체(120) 내부로 이송된다. 그리고, 상기 종스크류(222)는 상기 고정체(120) 내부에 수직으로 설치된다. 따라서, 상기 호퍼(231)를 통해 유입된 현미는 상기 횡스크류(221)를 통해 수평 방향으로 이송되고, 상기 종스크류(222)에 상기 현미가 상측 방향으로 이송되는 것이다.

이때, 상기 종스크류(222)를 통해 상측 방향으로 이송되는 현미는 전술되어진 도정기(100)에 구비된 회전체(110)와 도정망(130) 사이로 공급된다.

또한, 상기 에어공급부(240)는 상기 종스크류(222)의 내부에 위치된 상태로 상단은 상기 회전체(110)와 베어링으로 연결된다. 그리고, 상기 회전체(110)의 일부분은 상기 종스크류(222)의 상단과 결합된다. 따라서, 상기 종스크류(222)가 회전하면 상기 회전체(110)가 상기 종스크류(222)와 동일한 방향으로 회전되는 것이 다. 이때, 상기 에어공급부(240)는 상기 회전체(110)와 베어링으로 연결되기 때문에 고정된 상태에서 상기 회전체(110)의 내부로 에어만을 공급하게 된다.

한편, 상기 배출부(250)는 상기 도정기(100)의 상부에 연결되어 배아미를 외부로 배출하는 역할을 한다. 상기 배출부(250)는 전술되어진 고정체(120)의 상단에 구비된 체결홀과 결합된다. 그리고, 상기 배출부(250)는 상부 방향으로 돌출되며 내부에는 공간부가 형성된다. 또한, 상기 배출부(250)의 상단은 폐쇄되고 일측에 상기 배아미를 배출시키는 배출통로(251)가 형성된다.

그리고, 상기 압력조절부(260)는 상기 배출부(250)에 설치되어 상기 배아미의 배출량을 조절할 수 있다. 즉, 상기 배출부(250)에 구비된 공간부의 부피를 수직 방향으로 조절하여 상기 배출통로(251)로 배출되는 상기 배아미의 배출량을 설정하는 것이다.

한편, 전술되어진 도정기(100)를 구동하는 구동부는 상기 회전체(110)만을 회전할 수도 있으나, 상기 회전체(110)와 결합된 종스크류(222)를 회전시켜 상기 회전체(110)와 상기 종스크류(222)를 동일한 방향으로 회전시키게 된다.

그리고, 상기 구동부는 제어부와 연결되어 습도, 온도, 쌀의 품종에 따라 자동, 또는 수동으로 상기 구동부의 회전수를 조절할 수 있다.

이상과 같이 이루어진 본 발명의 도정기(100) 및 이를 이용한 배아미 가공장치(200)의 사용상태 설명은 다음과 같다.

먼저, 벼에서 1차로 가공된 현미가 호퍼(231)를 통해 유입된다. 이때, 상기 현미는 일정한 양이 자동으로 공급될 수도 있으며 작업자가 수동으로 불규칙하게 공급할 수도 있다.

첨부된 도 10에서 보는 바와 같이, 상기 호퍼(231)를 통해 유입된 현미는 횡스크류(221)에 의해 지지체(210) 방향으로 이송된다. 그리고, 상기 횡스크류(221)를 통해 이송되는 현미는 종스크류(222)에 전달되고, 구동부가 회전하게 되어 상기 종스크류(222)에 의해서 상기 현미가 상측 방향으로 이송되어 도정기(100) 내부로 공급된다.

이때, 상기 도정기(100) 내부로 공급되는 현미는 상기 도정기(100)에 구비된 회전체(110)와 도정망(130) 사이로 공급되며, 상기 종스크류(222)의 회전수와 동일하게 상기 회전체(110)가 회전하게 된다. 그리고, 에어공급부(240)에서 에어가 공급되어 상기 회전체(110) 내부에 형성된 관통홀(111)로 유입된다.

상기 회전체(110)가 상기 구동부에 의해 회전하게 되면 상기 회전체(110)의 외주면과 상기 보조절삭부재(140) 사이에서 상기 현미가 회전되면서 배아미로 가공된다. 즉, 상기 회전체(110)의 외주면과 상기 보조절삭부재(140)의 표면에 구비된 코팅층에서 상기 현미가 부딪치게 되고, 이때 상기 현미의 외강층을 제거하게 되는 것이다.

특히, 첨부된 도 11 내지 도 13에서 보는 바와 같이, 상기 보조절삭부재(140)는 그 표면이 라운드를 갖는 골(141)과 산(142)으로 이루어지기 때문에, 현미들이 상기 골(141)과 산(142)에서 회전하게 되어 상기 현미에는 균열이 발생되지 않고 외강층만을 선택적으로 제거하게 된다.

그리고, 상기 회전체(110)가 회전될 때 에어공급부(240)에서 상기 회전체(110) 내부로 에어를 공급하게 된다. 그리고, 상기 에어는 상기 회전체(110) 내부에 구비된 관통홀(111)에서 상기 회전체(110)의 외부로 연통되어진 송풍구(113)로 배출된다. 이때, 상기 송풍구(113)를 통해 배출되는 에어가 상기 현미에서 분리되는 이물질을 도정망(130)의 외부로 배출시키게 되는 것이다.

상기 회전체(110)가 지속적으로 회전되면 상기 회전체(110)의 하부로 공급된 현미는 상부로 갈수록 점차적으로 배아미로 가공된다. 그리고, 이 배아미는 상기 도정기(100)의 상부에 연결된 배출부(250)를 통해 외부로 배출되거나 보관부로 이송되는 것이다. 이때, 상기 배출부(250)의 압력을 조절하여 배출되는 상기 배아미의 배출량을 조절할 수도 있다.

그리고, 상기 현미에서 분리된 이물질은 상기 회전체(110)의 외부로 배출되는 에어로 인해서 상기 도정망(130)을 통과하게 된다. 그리고, 상기 도정망(130)을 통과한 이물질은 커버(150)의 내측면에 부딪치게 되고, 하측 방향으로 배출되어 별도의 이물질 보관부로 배출되는 것이다.

상기 현미를 배아미로 가공할 때, 주변 습도 및 온도, 그리고 쌀의 품종에 따라 구동부의 회전수를 조절하게 된다. 이 구동부의 회전수는 상기한 조건들을 센서에서 감지하여 자동으로 조절할 수도 있고, 작업자가 측정된 값에 따라 수동으로 조작할 수도 있는 것이다.

도 1은 종래의 도정기의 일예를 도시한 평면도,

도 2는 본 발명의 도정기의 사시도,

도 3은 본 발명의 도정기에 구비된 회전체의 사시도,

도 4는 본 발명의 도정기의 도 3에 도시된 A-A부의 단면도,

도 5는 본 발명의 도정기에 구비된 고정체의 사시도,

도 6은 본 발명의 도정기에 구비된 도정망의 사시도,

도 7은 본 발명의 도정기에 구비된 보조절삭부재의 사시도,

도 8은 본 발명의 도정기를 이용한 배아미 가공장치의 정면도,

도 9는 본 발명의 도정기를 이용한 배아미 가공장치의 분리사시도,

도 10은 본 발명의 도정기를 이용한 배아미 가공장치의 결합단면도,

도 11은 본 발명의 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치의 사용상태에 따른 회전체 및 고정체의 평면도,

도 12는 본 발명의 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치의 도 11에 도시된 B부의 정면도,

도 13은 본 발명의 도정기 및 이를 이용한 배아미 가공장치의 도 11에 도시된 B부 확대도 및 도 12에 도시된 C-C부의 배아미 단면도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

100 : 도정기 110 : 회전체

111 : 관통홀 112 : 송풍안내홈

113 : 송풍구 120 : 고정체

121 : 체결홀 122 : 배출홀

130 : 도정망 131 : 홀

140 : 보조절삭부재 141 : 골

142 : 산 150 : 커버

200 : 가공장치 210 : 지지체

220 : 이송부 221 : 횡스크류

222 : 종스크류 230 : 공급부

231 : 호퍼 240 : 에어공급부

250 : 배출부 251 : 배출통로

260 : 압력조절부

Claims (9)

  1. 내부에는 관통홀이 형성되어 에어가 공급되고, 외주면에는 상기 관통홀과 연통되는 송풍구가 구비된 회전체;
    상기 회전체의 외경과 동일한 이격 거리를 갖도록 설치되는 고정체;
    중심에서 동일한 반경을 갖도록 상기 고정체의 내주면에 결합되는 도정망;
    상기 도정망의 일부를 상기 고정체에 고정시키는 하나 이상의 보조절삭부재; 및
    상기 고정체의 외주면에 설치되는 커버;를 포함하되,
    상기 회전체와 상기 도정망 사이로 현미가 공급되고, 상기 회전체가 구동부 의해 회전되면 상기 현미가 상기 회전체와 상기 보조절삭부재 사이에서 배아미로 가공되는 것을 특징으로 하는 도정기.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 회전체는,
    외주면에 수직 방향으로 형성된 하나, 또는 중심부에서 등간격을 갖도록 복수개의 송풍안내홈;이 형성된 것을 특징으로 하는 상기 도정기.
  3. 제 2항에 있어서,
    상기 송풍안내홈은,
    각각의 송풍안내홈 내에 복수개의 상기 송풍구가 구비된 것을 특징으로 하는 상기 도정기.
  4. 제 3항에 있어서,
    상기 송풍안내홈은,
    상기 회전체를 평면에서 봤을 때 각각 요입된 호의 형상으로 구비된 것을 특징으로 하는 상기 도정기.
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 보조절삭부재는,
    라운드를 갖는 복수개의 골과 산이 횡 방향으로 형성되고, 수직방향으로 길이를 갖도록 구비된 것을 특징으로 하는 상기 도정기.
  6. 제 5항에 있어서,
    상기 보조절삭부재는,
    상기 골과 산이 상측에서 하측방향으로 갈수록 기울어진 것을 특징으로 하는 상기 도정기.
  7. 제 1항에 있어서,
    상기 구동부는,
    습도, 온도, 쌀의 품종에 따라 자동, 또는 수동으로 회전수가 조절되는 것을 특징으로 하는 상기 도정기.
  8. 제 1항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 기재된 도정기를 고정하는 지지체;
    호퍼에 의해 유입되는 현미가 횡스크류에 의해 이동되는 이송부;
    상기 횡스크류와 연통되는 종스크류에 의해 상기 회전체와 상기 도정망 사이로 상기 현미를 공급하는 공급부; 및
    상기 회전체 내부에 형성된 관통홀에 에어를 공급하는 에어공급부;를 포함하는 배아미 가공장치.
  9. 제 8항에 있어서,
    상기 배아미 가공장치는,
    상기 도정기의 상부에 연결되어 상기 배아미를 외부로 배출시키는 배출부;를 더 포함하되,
    상기 배출부는,
    상기 배아미의 배출량을 조절할 수 있도록 압력조절부가 구비된 것을 특징으로 하는 상기 배아미 가공장치.
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