KR100698293B1 - Radiant Heated Gas Range - Google Patents

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KR100698293B1 KR1020040081275A KR20040081275A KR100698293B1 KR 100698293 B1 KR100698293 B1 KR 100698293B1 KR 1020040081275 A KR1020040081275 A KR 1020040081275A KR 20040081275 A KR20040081275 A KR 20040081275A KR 100698293 B1 KR100698293 B1 KR 100698293B1
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Abstract

본 발명은 복사 가열식 가스레인지에 관한 것으로, 글래스에 의해 차폐된 버너 내부의 열부하를 신속히 제거하면서 버너 내부에 연소를 위한 충분한 양의 공기가 공급될 수 있도록 한 것이다. The present invention relates to a radiant heating gas range, in which a sufficient amount of air for combustion can be supplied into the burner while rapidly removing the heat load inside the burner shielded by the glass.

이를 위한 본 발명은, 일측에 연소가스가 배출되는 배기덕트가 형성된 케이싱과; 상기 케이싱 내부에 설치되고 일측면부가 케이싱의 배기덕트와 연통되도록 개방되게 형성된 버너하우징과, 상기 각 버너하우징의 하부에 설치되어 가스와 공기의 혼합가스가 공급되면서 연소되는 공간을 형성하는 버너포트(burner pot)와, 상기 버너포트에 연통되게 설치되어 버너포트 내측으로 가스와 공기를 공급하는 혼합관로 구성된 버너와; 상기 버너의 버너하우징의 상부를 차폐하도록 케이싱 상단부에 설치되는 글래스를 구비하는 복사 가열식 가스버너에 있어서, 상기 배기덕트에 상기 버너를 통해 공기를 흡입하여 외부로 배출하는 송풍팬이 설치된 것을 특징으로 하는 복사 가열식 가스레인지를 제공한다.The present invention for this purpose, and the casing is formed with an exhaust duct exhaust gas on one side; A burner port installed inside the casing and formed to open in one side so as to be in communication with the exhaust duct of the casing, and a burner port installed at the lower portion of each burner housing to form a space in which gas and air mixed gas are supplied and combusted ( a burner pot, and a burner configured to be in communication with the burner port, and to include a mixing tube for supplying gas and air into the burner port; In the radiant heating gas burner having a glass installed on the upper end of the casing to shield the upper part of the burner housing of the burner, a blower fan is installed in the exhaust duct to suck the air through the burner and discharge it to the outside Provide a radiant heated gas range.

복사열, 가스레인지, 가스버너, 버너, 송풍팬Radiant Heat, Gas Range, Gas Burner, Burner, Blower Fan

Description

복사 가열식 가스레인지{Gas Range of Radiant Heating Type}Gas Range of Radiant Heating Type

도 1은 종래의 가스오븐레인지의 구조를 개략적으로 나타낸 요부 단면도1 is a cross-sectional view of main parts schematically showing the structure of a conventional gas oven range.

도 2는 도 1의 가스오븐레인지의 가스버너 구성을 개략적으로 나타낸 요부 단면도FIG. 2 is a cross-sectional view illustrating main parts of a gas burner of the gas oven range of FIG. 1.

도 3은 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 일 실시예의 구조를 개략적으로 나타낸 요부 단면도Figure 3 is a sectional view schematically showing the structure of an embodiment of a gas oven range according to the present invention

도 4는 도 3의 가스오븐레인지의 가스버너 구성을 개략적으로 나타낸 요부 단면도4 is a cross-sectional view illustrating main parts of a gas burner of the gas oven range of FIG. 3.

도 5는 본 발명에 따른 가스오븐레인지의 다른 실시예의 구조를 개략적으로 나타낸 요부 단면도Figure 5 is a sectional view schematically showing the structure of another embodiment of the gas oven range according to the present invention

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

300 : 탑버너부 301 : 케이싱300: top burner unit 301: casing

302 : 세라믹 글래스 310 : 버너302: ceramic glass 310: burner

313 : 버너챔버 314 : 버너하우징313: Burner Chamber 314: Burner Housing

315 : 버너포트 316 : 버너매트 315: burner pot 316: burner mat

317 : 혼합관 318 : 가스노즐317: mixing tube 318: gas nozzle

321 : 흡기공 330 : 송풍팬321: intake air 330: blowing fan

400 : 배기덕트400: exhaust duct

본 발명은 가스레인지에 관한 것으로, 특히 탑버너부의 상단부를 글래스로 밀폐시키고 글래스 하측에서 혼합가스를 연소시킴으로써 글래스를 통한 복사열을 이용하여 조리물을 가열하는 복사 가열식 가스레인지에 관한 것이다. BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a gas range, and more particularly, to a radiant heating gas range that heats food using radiant heat through the glass by sealing the upper end of the top burner with glass and burning the mixed gas under the glass.

일반적으로, 복사 가열식 가스레인지는 연료와 공기를 혼합한 혼합가스의 연소에 의한 복사체의 가열시에 발생되는 복사파에 의하여 피가열체를 가열하여 조리가 이루어지도록 한 가스버너를 채용한 것이다.In general, a radiant heating gas range employs a gas burner in which cooking is performed by heating a heated object by radiation generated when heating a radiant body by combustion of a mixed gas mixed with fuel and air.

첨부된 도면의 도 1은 상기와 같은 복사 가열식 가스버너를 채용한 종래의 가스오븐레인지의 구성의 일례를 나타낸 도면이고, 도 2는 상기 가스오븐레인지의 버너의 구성을 나타낸 도면으로, 가스오븐레인지는 수직화력과 열대류를 이용하여 바베큐나 빵과 같은 요리를 하는 오븐부(100)와, 상기 오븐부(100)의 상측에 열대류를 이용하여 생선요리와 같이 표면을 노릇노릇하게 굽는 구이요리를 하는 그릴부(200)와, 상기 그릴부(200)의 상부에 설치되어 음식물을 가열하거나 음식물이 담겨진 용기를 가열하는 탑버너부(300)와, 상기 가스오븐레인지의 후면에 설치되어 상기 오븐부(100)와 그릴부(200) 및 탑버너부(300)에서 발생되는 배기가스 등을 배출하는 배기덕트(400) 및, 상기 가스오븐레인지의 하단부에 설치되어 상기 탑버너부(300) 내측으로 연소에 필요한 공기를 공급하는 송풍팬(309)을 포함하여 구성된다.1 of the accompanying drawings is a view showing an example of the configuration of a conventional gas oven range employing the radiant heating gas burner as described above, Figure 2 is a view showing the configuration of the burner of the gas oven range, gas oven range The oven unit 100 for cooking, such as barbecue or bread using a vertical thermal power and tropical flow, and roasted surface grilled brown like a fish dish using tropical flow on the upper side of the oven portion 100 The grill unit 200 and the top burner unit 300 that is installed on the grill unit 200 to heat food or a container containing food, and the oven is installed on the rear of the gas oven range An exhaust duct 400 for discharging the exhaust gas generated from the part 100, the grill part 200, and the top burner part 300, and an inner side of the top burner part 300 installed at a lower end of the gas oven range. Required for combustion It is configured to include a blow fan 309 for supplying groups.

상기 탑버너부(300)는 케이싱(301) 내부에 복수개의 버너(310)가 설치되고, 상기 버너(310)의 상면을 차폐하도록 케이싱(301) 상부면에 세라믹 글래스(302)가 장착되며, 상기 버너(310)의 작동을 제어하는 마이콤(미도시)을 비롯한 각종 전자부품이 구성된 전장부(미도시)가 설치된 구성으로 이루어진다.The top burner unit 300 has a plurality of burners 310 are installed in the casing 301, the ceramic glass 302 is mounted on the upper surface of the casing 301 to shield the upper surface of the burner 310, It consists of a configuration in which the electronic device (not shown) composed of various electronic components, including a microcomputer (not shown) for controlling the operation of the burner 310 is installed.

상기 버너(310)는 도 2에 도시된 바와 같이, 세라믹 글래스(302)의 하부에 연접하게 설치되는 버너하우징(314)과, 상기 버너하우징(314)의 하부에 결합되어 가스와 공기가 혼합되면서 연소되는 공간을 형성하는 버너포트(315)로 이루어진 버너챔버(313)와; 상기 버너포트(315) 상부에 안착되는 버너매트(316)와; 상기 버너포트(315)에 연통되게 설치되어 버너포트(315) 내부에 외부로부터 가스와 공기가 혼합되면서 공급되는 혼합관(317) 및; 상기 혼합관(317)의 외측단으로부터 일정 거리 이격된 위치에서 혼합관(317) 내로 가스를 분사하는 가스노즐(318)로 구성된다. As shown in FIG. 2, the burner 310 is coupled to a lower portion of the burner housing 314 which is installed in a lower portion of the ceramic glass 302, and the gas and air are mixed with the burner housing 314. A burner chamber 313 including a burner port 315 for forming a space to be burned; A burner mat 316 seated on the burner port 315; A mixing tube 317 installed in communication with the burner port 315 and supplied while mixing gas and air from the outside into the burner port 315; It consists of a gas nozzle 318 for injecting gas into the mixing tube 317 at a position spaced a predetermined distance from the outer end of the mixing tube 317.

상기와 같이 구성된 버너(310)는 다음과 같이 작동하게 되는데, 먼저 사용자가 글래스(302) 상면에 조리물을 얹어 놓고, 화력조절 노브(미도시)를 조작하여 버너를 작동시키면 가스노즐(318)을 통해 혼합관(317) 내로 가스가 고속 분사되면서 혼합관(317) 외측단 주변의 공기가 압력에 의해 혼합관(317) 내로 빨려들어와 가스와 혼합되고, 가스와 공기가 혼합된 혼합가스는 버너포트(315)로 공급되어 버너매트(316)를 통해 분출된다.The burner 310 configured as described above is operated as follows. First, the user places food on the upper surface of the glass 302, and operates the burner by operating a thermal control knob (not shown). The gas is injected into the mixing tube 317 through a high speed through the air around the outer end of the mixing tube 317 is sucked into the mixing tube 317 by pressure and mixed with the gas, the mixed gas mixed with gas and air is burner It is supplied to the port 315 and ejected through the burner mat 316.

이와 동시에, 혼합가스는 소정의 점화장치 및 염검지봉(미도시)에서 발생되는 점화 불꽃에 의해 점화되어 연소되고, 혼합가스의 연소에 의하여 버너매트(316)가 가열되어 복사파를 발생시키며, 이와 같이 발생된 복사파가 세라믹 글래스(302) 를 투과하여 피가열체를 가열함으로써 조리가 이루어진다.At the same time, the mixed gas is ignited and combusted by an ignition flame generated from a predetermined ignition device and a salt detecting rod (not shown), and the burner mat 316 is heated by the combustion of the mixed gas to generate radiation waves. The radiation generated as described above passes through the ceramic glass 302 to heat the object to be cooked.

한편, 상기 버너챔버(313)의 버너하우징(314)은 상기 배기덕트(400)(도 1참조)와 연통되도록 형성되어, 버너하우징(314) 내부에서 연소된 연소가스가 외부로 배출될 수 있도록 되어 있다. On the other hand, the burner housing 314 of the burner chamber 313 is formed to communicate with the exhaust duct 400 (see Fig. 1), so that the combustion gas burned in the burner housing 314 can be discharged to the outside It is.

그러나, 상기와 같은 종래의 복사 가열식의 가스버너는 세라믹 글래스(302)에 의해 밀폐된 구조이므로 외부로부터의 공기 공급이 자연스럽게 이루어지지 않으며, 따라서 연소에 필요한 공기량이 부족하게 된다. However, since the conventional radiant heating gas burner as described above is sealed by the ceramic glass 302, air is not naturally supplied from the outside, and thus the amount of air required for combustion is insufficient.

이에 도 1에 도시된 것과 같이 가스오븐레인지의 외부에 송풍팬(309)을 설치하여, 상기 송풍팬(309)이 탑버너부(300) 내부로 외기를 강제 송풍함으로써 연소에 필요한 공기를 공급하고 있다. Accordingly, as illustrated in FIG. 1, a blower fan 309 is installed outside the gas oven range, and the blower fan 309 blows the outside air into the top burner 300 to supply air for combustion. have.

그러나, 이와 같이 탑버너부(300) 내부에 공기를 강제 주입하는 방식을 취하는 경우 연소시 버너(310) 내부에서 발생하는 열부하에 의해 버너(310) 내부로 공기가 충분히 주입되지 못하고, 버너(310) 내부로 주입된 공기의 일부가 압력에 의해 버너하우징(314)과 버너포트(315)의 결합부위 간 틈새로 빠져 나가게 되는 문제가 발생한다.However, when the air is forcedly injected into the top burner unit 300 as described above, the air is not sufficiently injected into the burner 310 by the heat load generated in the burner 310 during combustion, and the burner 310 A portion of the air injected into the inside of the burner housing 314 and the burner port 315 through the gap between the coupling portion occurs a problem occurs.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 글래스에 의해 차폐된 버너 내부의 열부하를 신속히 제거하면서 버너 내부에 연소를 위한 충분한 양의 공기가 공급될 수 있도록 한 복사 가열식 가스레인지를 제공함에 그 목적이 있다. Accordingly, the present invention has been made to solve the above problems, a radiant heating gas range that allows a sufficient amount of air for combustion to be supplied to the burner while quickly removing the heat load inside the burner shielded by the glass. The purpose is to provide.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 일측에 연소가스가 배출되는 배기덕트가 형성된 케이싱과; 상기 케이싱 내부에 설치되고 일측면부가 케이싱의 배기덕트와 연통되도록 개방되게 형성된 버너하우징과, 상기 각 버너하우징의 하부에 설치되어 가스와 공기의 혼합가스가 공급되면서 연소되는 공간을 형성하는 버너포트(burner pot)와, 상기 버너포트에 연통되게 설치되어 버너포트 내측으로 가스와 공기를 공급하는 혼합관으로 구성된 버너와; 상기 버너의 버너하우징의 상부를 차폐하도록 케이싱 상단부에 설치되는 글래스를 구비하는 복사 가열식 가스버너에 있어서, 상기 케이싱에 외부의 공기가 유입되는 유입구가 형성되고, 상기 배기덕트에 상기 버너를 통해 외부의 공기를 흡입하여 외부로 배출하는 송풍팬이 설치된 것을 특징으로 하는 복사 가열식 가스레인지를 제공한다.The present invention for achieving the above object, the casing is formed with an exhaust duct exhaust gas on one side; A burner port installed inside the casing and formed to open in one side so as to be in communication with the exhaust duct of the casing, and a burner port installed at the lower portion of each burner housing to form a space in which gas and air mixed gas are supplied and combusted ( a burner pot, and a burner configured to be in communication with the burner port and having a mixing tube for supplying gas and air into the burner port; In the radiant heating gas burner having a glass installed on the upper end of the casing to shield the upper portion of the burner housing of the burner, the inlet for the outside air is introduced into the casing, the exhaust duct through the burner It provides a radiant heating gas range characterized in that the blowing fan is installed to suck the air to discharge to the outside.

이하, 본 발명에 따른 복사 가열식 가스레인지의 바람직한 실시예들을 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the radiant heating gas range according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

참고로, 이하의 설명에서 본 발명의 복사 가열식 가스레인지의 구성 중 종래와 동일하거나 유사한 부분에 대해서는 도 1과 도 2에 도시된 종래의 구성요소와 동일한 참조부호를 병기하여 설명한다. For reference, in the following description, the same or similar parts as those of the conventional configuration of the radiant heating gas range of the present invention will be described with the same reference numerals as the conventional components shown in FIGS. 1 and 2.

도 3과 도 4는 본 발명에 따른 복사 가열식 가스오븐레인지의 일 실시예의 구조를 나타낸 도면으로, 도 3과 도 4에 도시된 것과 같이, 본 발명의 가스오븐레인지는 수직화력과 열대류를 이용하여 바베큐나 빵과 같은 요리를 하는 오븐부 (100)와, 상기 오븐부(100)의 상측에 열대류를 이용하여 생선요리와 같이 표면을 노릇노릇하게 굽는 구이요리를 하는 그릴부(200)와, 상기 그릴부(200)의 상부에 설치되어 음식물을 가열하거나 음식물이 담겨진 용기를 가열하는 탑버너부(300)로 구성되며, 상기 오븐부(100)와 그릴부(200) 및 탑버너부(300)의 후방부에는 발생되는 배기가스와 열을 외부로 배출하는 배기덕트(400)가 설치된다. 3 and 4 is a view showing the structure of an embodiment of a radiant heating gas oven range according to the present invention, as shown in Figures 3 and 4, the gas oven range of the present invention uses the vertical thermal power and tropical flow And the oven unit 100 for cooking such as barbecue or bread, and the grill unit 200 for roasting grilled surface such as fish dishes using tropical currents on the upper side of the oven unit 100 and The top burner unit 300 is installed at the top of the grill unit 200 to heat food or a container containing food, and includes the oven unit 100, the grill unit 200, and the top burner unit ( An exhaust duct 400 for discharging the generated exhaust gas and heat to the outside is installed at the rear portion of the 300.

상기 탑버너부(300)는 복사열에 의해 조리물을 가열하도록 된 것으로, 케이싱(301) 내부에 복수개의 버너(310)가 설치되고, 상기 케이싱(301)의 상부에 상기 버너(310)를 차폐하는 세라믹 글래스(302)가 설치된 구성으로 이루어진다. The top burner unit 300 is to heat the food by radiant heat, and a plurality of burners 310 are installed inside the casing 301, and shield the burner 310 on the casing 301. The ceramic glass 302 is configured to be installed.

도면에 도시하지는 않았으나, 상기 케이싱(301)의 내부에는 버너의 작동을 제어하는 마이콤 및 각종 전자부품이 장착된 전장부가 설치되고, 케이싱(301)의 전방면 외측에 사용자가 버너 작동을 제어하는 화염조절 노브(knob) 등의 콘트롤러가 설치된다. 상기 케이싱(301)에는 외부로부터 공기가 인입될 수 있도록 흡입구(미도시)가 형성된다. Although not shown in the drawing, the inside of the casing 301 is equipped with a microcomputer for controlling the operation of the burner and the electronic device equipped with various electronic components, the flame outside the front of the casing 301 to control the operation of the burner Controllers such as adjustment knobs are installed. An inlet (not shown) is formed in the casing 301 to allow air to be introduced from the outside.

상기 버너(310)는 상기 세라믹 글래스(302)의 하부에 연접하게 설치되는 버너하우징(314)과, 상기 버너하우징(314)의 하부에 결합되어 가스와 공기가 혼합되면서 연소되는 공간을 형성하는 버너포트(315)로 이루어진 버너챔버(313)와; 상기 버너포트(315) 상부에 안착되는 버너매트(316)와; 상기 버너포트(315)에 연통되게 설치되어 버너포트(315) 내부에 외부로부터 가스와 공기가 혼합되면서 공급되는 혼합관(317) 및; 상기 혼합관(317)의 외측단으로부터 일정 거리 이격된 위치에서 혼합관(317) 내로 가스를 분사하는 가스노즐(318)로 구성된다. The burner 310 is combined with a burner housing 314 installed below the ceramic glass 302 and a lower portion of the burner housing 314 to form a space in which gas and air are mixed while burning. A burner chamber 313 formed of a port 315; A burner mat 316 seated on the burner port 315; A mixing tube 317 installed in communication with the burner port 315 and supplied while mixing gas and air from the outside into the burner port 315; It consists of a gas nozzle 318 for injecting gas into the mixing tube 317 at a position spaced a predetermined distance from the outer end of the mixing tube 317.

상기 버너(310)의 버너하우징(314)은 일측부가 상기 배기덕트(400)와 연통되게 형성되어, 버너하우징(314)의 연소가스가 상기 배기덕트(400)를 통해 외부로 배출될 수 있도록 되어 있다. Burner housing 314 of the burner 310 is formed so that one side is in communication with the exhaust duct 400, the combustion gas of the burner housing 314 can be discharged to the outside through the exhaust duct 400 have.

도면에 나타내지는 않았으나, 상기 버너포트(315) 내부에는 사용자가 화염조절 노브(미도시)를 인입된 혼합가스를 점화시키는 점화장치와 염검지봉이 설치된다. Although not shown in the figure, an ignition device and a salt detection rod are installed in the burner port 315 to ignite the mixed gas drawn by the user through a flame control knob (not shown).

한편, 상기 배기덕트(400) 내부에는 상기 버너(310)를 통해 외부의 공기를 흡입하여 배출시키는 송풍팬(330) 및 팬모터(미도시)가 설치된다. Meanwhile, a blower fan 330 and a fan motor (not shown) are installed in the exhaust duct 400 to suck and discharge the outside air through the burner 310.

여기서, 상기 송풍팬(330)을 회전시키는 팬모터(미도시)로는 사용자가 가스공급량을 조절하는 것에 대응하여 속도가 가변될 수 있는 BLDC모터(Brushless DC Motor)와 같은 변속모터를 사용할 수 있는데, 이는 연소에 필요한 공기량이 가스공급량과 비례하기 때문이다. Here, a fan motor (not shown) for rotating the blowing fan 330 may use a shift motor such as a BLDC motor (Brushless DC Motor) whose speed can be changed in response to the user adjusting the gas supply amount, This is because the amount of air required for combustion is proportional to the amount of gas supplied.

또한, 송풍팬(330)을 회전시키는 팬모터로서 변속모터를 사용할 경우, 염검지봉의 인식에 의한 각 버너(310)의 운전 유무에 따라 상기 팬모터의 속도를 가변하여 흡입되는 공기량을 조절할 수도 있다. In addition, when the variable speed motor is used as the fan motor to rotate the blowing fan 330, the amount of air sucked may be adjusted by varying the speed of the fan motor according to whether the burner 310 is operated by the recognition of the salt detecting rod. .

상기와 같이 구성된 본 발명의 가스오븐레인지의 탑버너부(300)는 다음과 같이 작동한다.The top burner unit 300 of the gas oven range of the present invention configured as described above operates as follows.

사용자가 조리물을 탑버너부(300)의 글래스(302)에 올려 놓고, 화염조절 노브(미도시)를 조작하여 버너를 작동시키면 가스노즐(318)을 통해 혼합관(317) 내로 가스가 고속 분사되고, 베르누이 법칙에 의해 혼합관(317) 외측단 주변의 공기가 압력에 의해 혼합관(317) 내로 빨려들어와 가스와 혼합되면서 버너포트(2)로 공급되어 버너매트(3)를 통해 분출된다. When the user puts food on the glass 302 of the top burner unit 300 and operates a burner by operating a flame control knob (not shown), the gas flows into the mixing pipe 317 through the gas nozzle 318 at a high speed. It is injected, and the air around the outer end of the mixing tube 317 is sucked into the mixing tube 317 by the pressure by the Bernoulli's law and is mixed with the gas and supplied to the burner port 2 and ejected through the burner mat 3. .

이와 동시에, 혼합가스는 버너포트(315) 내부의 점화장치(미도시) 및 염검지봉(미도시)에서 발생되는 점화 불꽃에 의해 착화되면서 연소되고, 혼합가스의 연소에 의하여 버너매트(3)가 가열되어 복사파를 발생시키게 된다.At the same time, the mixed gas is combusted while being ignited by the ignition spark generated by the ignition device (not shown) and the flame detection rod (not shown) inside the burner port 315, and the burner mat 3 is burned by the combustion of the mixed gas. It is heated to generate radiation.

이 때, 상기 배기덕트(400) 상의 송풍팬(330)도 작동되면서 버너(310)의 혼합관(317)을 통해 외부의 공기가 추가적으로 버너(310) 내부로 흡입되면서 연소된 후, 배기덕트(400)를 통해 배출된다. At this time, the blowing fan 330 on the exhaust duct 400 is also operated while the outside air is burned while being additionally sucked into the burner 310 through the mixing pipe 317 of the burner 310, and then the exhaust duct ( Through 400).

여기서, 상기 송풍팬(330)을 작동시키는 팬모터는 가스공급량에 따라 그 속도가 가변되도록 구성될 수 있는데, 예를 들어, 사용자가 화염을 크게 하고자 가스공급량을 증대시키는 방향으로 노브를 조절하면 그만큼 연소에 필요한 공기량이 많아지기 때문에 팬모터의 속도가 증대되어 버너(310)로의 공기 유입량이 많아지게 되고, 반대로 사용자가 화염을 작게 하고자 가스공급량을 감소시키는 방향으로 노브를 조절하면 그 만큼 연소에 필요한 공기량도 작아지기 때문에 팬모터 속도가 감소되면서 버너(310)로의 공기 유입량이 적어지게 할 수 있다. Here, the fan motor for operating the blowing fan 330 may be configured such that the speed is variable according to the gas supply amount, for example, if the user adjusts the knob in the direction of increasing the gas supply amount to increase the flame Since the amount of air required for combustion increases, the speed of the fan motor is increased to increase the amount of air flowing into the burner 310. On the contrary, if the user adjusts the knob in a direction to reduce the gas supply to reduce the flame, the amount of air required for combustion is increased. Since the air amount is also reduced, the fan motor speed is reduced, so that the air inflow to the burner 310 can be reduced.

또한, 전술한 것처럼 상기 송풍팬(330)을 작동시키는 팬모터(미도시)는 염검지봉의 인식에 의한 각 버너(310)의 운전 유무에 따라 그 속도가 가변되도록 되어 있는 바, 단 1개만의 버너(310)를 운전하여 조리물을 가열할 경우에는 상기 송풍팬(330)의 속도를 줄여 유입되는 공기량을 작게 하고, 반대로 3~4개의 버너(310)를 함께 운전하여 조리물을 가열할 경우에는 상기 송풍팬(330)의 속도를 증대시켜 유 입되는 공기량을 증대시킬 수 있다. In addition, as described above, the fan motor (not shown) for operating the blower fan 330 is variable in speed depending on whether each burner 310 is operated by the recognition of the salt detecting rod. When heating the food by operating the burner 310 to reduce the speed of the blowing fan 330 to reduce the amount of air introduced, on the contrary when operating the three to four burners 310 together to heat the food In this case, the amount of air introduced may be increased by increasing the speed of the blower fan 330.

한편, 상기 송풍팬(330)은 외부로부터 공기를 흡입하는 역할과 함께, 버너하우징(314) 내부의 고온의 연소가스를 신속하게 외부로 배출시키는 작용을 하게 되므로 버너(310)에서의 열부하를 신속하게 제거하게 되고, 따라서 버너(310)로의 공기 흡입이 더욱 원활하게 이루어질 수 있도록 하는 역할도 하게 된다. On the other hand, the blowing fan 330 serves to suck air from the outside, and acts to quickly discharge the high-temperature combustion gas inside the burner housing 314 to the outside to quickly heat load in the burner 310 Therefore, the air intake to the burner 310 may be made more smoothly.

상기와 같이 버너(310)에 공기와 가스가 혼입되면서 버너매트(316)가 가열되어 복사파가 발생하게 되고, 발생된 복사파는 세라믹 글래스(6)를 투과하여 조리물을 가열함으로써 조리가 이루어진다.As air and gas are mixed in the burner 310 as described above, the burner mat 316 is heated to generate radiation waves, and the generated radiation waves pass through the ceramic glass 6 to cook food by heating the food.

한편, 도 5는 본 발명에 따른 복사 가열식 가스오븐레인지의 다른 실시예의 구성을 나타낸 것으로, 이 실시예의 복사 가열식 가스오븐레인지는 전술한 실시예의 복사 가열식 가스오븐레인지와 기본적인 구성과 작동은 동일하며, 버너(310)를 구성하는 버너하우징(314)에 복수개의 흡기공(321)이 추가로 형성되어, 배기덕트(400)의 송풍팬(330) 작동시 상기 흡기공(321)을 통해서도 추가적으로 공기가 흡입되면서 연소가 이루어질 수 있도록 된 것을 특징으로 한다.On the other hand, Figure 5 shows the configuration of another embodiment of the radiant heating gas oven range according to the present invention, the radiant heating gas oven range of this embodiment is the same as the basic configuration and operation of the radiant heating gas oven range of the above-described embodiment, A plurality of intake holes 321 are additionally formed in the burner housing 314 constituting the burner 310, so that air is additionally supplied through the intake holes 321 when the blower fan 330 of the exhaust duct 400 operates. Inhalation is characterized in that the combustion can be made.

이와 같이 버너하우징(314)에 흡기공(321)을 형성하여 추가로 공기를 흡입하게 되면, 송풍팬 회전수를 적게 하여도 각 버너에 충분한 양의 공기를 공급할 수 있는 이점을 얻을 수 있다. In this way, if the intake hole 321 is formed in the burner housing 314 to further intake air, it is possible to obtain an advantage of supplying a sufficient amount of air to each burner even when the blower fan speed is reduced.

이상에서와 같이 본 발명에 따르면, 외부에서 버너에 공기를 밀어넣지 않고 버너에서 공기를 흡입하는 방식을 취하므로, 버너 내부의 열부하를 신속하게 제거 하면서 버너에 충분한 양의 공기를 공급할 수 있으며, 버너 내의 압력에 의해 버너하우징과 버너포트 간의 틈새를 통해 공기가 누설되는 현상도 없어지게 된다. As described above, according to the present invention, since the air is sucked in the burner without pushing air into the burner from the outside, a sufficient amount of air can be supplied to the burner while quickly removing the heat load inside the burner. Due to the pressure inside the air leakage through the gap between the burner housing and the burner port is also eliminated.

Claims (5)

일측에 연소가스가 배출되는 배기덕트가 형성된 케이싱과; 상기 케이싱 내부에 설치되는 버너하우징과, 상기 각 버너하우징의 하부에 설치되어 가스와 공기의 혼합가스가 공급되면서 연소되는 공간을 형성하는 버너포트(burner pot)와, 상기 버너포트에 연통되게 설치되어 버너포트 내측으로 가스와 공기를 공급하는 혼합관으로 구성된 버너와; 상기 버너의 버너하우징의 상부를 차폐하도록 케이싱 상단부에 설치되는 글래스를 구비하는 복사 가열식 가스버너에 있어서, A casing having an exhaust duct through which combustion gas is discharged; A burner housing installed inside the casing, a burner pot installed at a lower portion of each burner housing to form a space in which a gas and air mixed gas is combusted, and installed in communication with the burner port; A burner composed of a mixing pipe for supplying gas and air into the burner port; In the radiant heating gas burner having a glass provided on the upper end of the casing to shield the upper portion of the burner housing of the burner, 상기 버너하우징은 일측면부가 케이싱의 배기덕트와 곧바로 연통되도록 개방되게 형성되고,The burner housing is formed to open so that one side portion is in direct communication with the exhaust duct of the casing, 상기 케이싱에 외부의 공기가 유입되는 유입구가 형성되며, An inlet through which external air is introduced into the casing, 상기 배기덕트에 상기 버너와 버너하우징을 통해 외부의 공기를 흡입하여 배출하는 송풍팬이 설치된 것을 특징으로 하는 복사 가열식 가스레인지.Radiating heating gas range characterized in that the blower fan is installed in the exhaust duct to suck the outside air through the burner and the burner housing. 제 1항에 있어서, 상기 송풍팬은 횡류팬(cross flow fan)인 것을 특징으로 하는 복사 가열식 가스레인지.The gas stove of claim 1, wherein the blowing fan is a cross flow fan. 제 1항에 있어서, 상기 버너하우징에 외부의 공기가 흡입되도록 적어도 1개의 흡기공이 형성된 것을 특징으로 하는 복사 가열식 가스레인지.The radiant heated gas range according to claim 1, wherein at least one intake hole is formed in the burner housing so that external air is sucked in. 제 1항에 있어서, 상기 송풍팬을 구동시키는 모터는 버너로 공급되는 가스량 의 가변에 대응하여 속도 가변이 이루어지도록 한 변속모터인 것을 특징으로 하는 복사 가열식 가스레인지.2. The radiant heating gas range according to claim 1, wherein the motor for driving the blower fan is a variable speed motor configured to change speed in response to a change in the amount of gas supplied to a burner. 제 1항에 있어서, 상기 송풍팬을 구동시키는 모터는 운전중인 버너의 개수에 대응하여 속도 가변이 이루어지도록 한 변속모터인 것을 특징으로 하는 복사 가열식 가스레인지.The gas heater of claim 1, wherein the motor for driving the blower fan is a variable speed motor configured to vary a speed corresponding to the number of burners in operation.
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