KR100663081B1 - 한방의 재료를 주성분으로 하는 식품첨가제 - Google Patents
한방의 재료를 주성분으로 하는 식품첨가제 Download PDFInfo
- Publication number
- KR100663081B1 KR100663081B1 KR1020050125028A KR20050125028A KR100663081B1 KR 100663081 B1 KR100663081 B1 KR 100663081B1 KR 1020050125028 A KR1020050125028 A KR 1020050125028A KR 20050125028 A KR20050125028 A KR 20050125028A KR 100663081 B1 KR100663081 B1 KR 100663081B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- powder
- weight
- food
- food additive
- black
- Prior art date
Links
- 230000000996 additive Effects 0.000 title 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 title 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 147
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 26
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims abstract description 18
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims abstract description 18
- 241000512259 Ascophyllum nodosum Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000014063 licorice root Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000006891 Artemisia vulgaris Species 0.000 claims abstract description 8
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 claims abstract description 8
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 claims abstract description 8
- 240000005389 Glycyrrhiza glabra Species 0.000 claims abstract description 6
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims description 17
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 10
- 240000007842 Glycine max Species 0.000 claims description 10
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 9
- 235000001453 Glycyrrhiza echinata Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000017382 Glycyrrhiza lepidota Nutrition 0.000 claims description 8
- 229940010454 Licorice Drugs 0.000 claims description 8
- 244000299790 Rheum rhabarbarum Species 0.000 claims description 8
- 235000009411 Rheum rhabarbarum Nutrition 0.000 claims description 8
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 8
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 claims description 7
- 240000002045 Guettarda speciosa Species 0.000 claims description 6
- 235000001287 Guettarda speciosa Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000016855 Biancospino Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 claims description 4
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 claims description 4
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 claims description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 4
- 239000002285 corn oil Substances 0.000 claims description 4
- 235000005687 corn oil Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000002313 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000009444 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000009486 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000009682 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000009685 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000009917 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013161 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013165 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013189 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013204 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013214 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013246 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000017423 hawthorn Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000010865 sewage Substances 0.000 claims description 4
- 241000283070 Equus zebra Species 0.000 claims description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract description 13
- 241001454694 Clupeiformes Species 0.000 abstract description 8
- 235000019513 anchovy Nutrition 0.000 abstract description 8
- 235000007215 black sesame Nutrition 0.000 abstract description 8
- 240000007329 Zingiber officinale Species 0.000 abstract description 7
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 abstract description 7
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 abstract description 7
- 235000004347 Perilla Nutrition 0.000 abstract description 5
- 240000003877 Perilla frutescens Species 0.000 abstract description 5
- 235000004348 Perilla frutescens Nutrition 0.000 abstract description 5
- 241001107116 Castanospermum australe Species 0.000 abstract description 3
- 235000021279 black bean Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000015468 Lycium chinense Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 2
- 240000006108 Allium ampeloprasum Species 0.000 abstract 1
- 235000005254 Allium ampeloprasum Nutrition 0.000 abstract 1
- 241001487767 Codonopsis lanceolata Species 0.000 abstract 1
- 241000759833 Cornus officinalis Species 0.000 abstract 1
- 235000017159 Crataegus pinnatifida Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000657480 Crataegus pinnatifida Species 0.000 abstract 1
- 241001289529 Fallopia multiflora Species 0.000 abstract 1
- 229940029982 GARLIC POWDER Drugs 0.000 abstract 1
- 235000017443 Hedysarum boreale Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000007858 Hedysarum occidentale Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000006814 Hovenia dulcis Species 0.000 abstract 1
- 235000008584 Hovenia dulcis Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000002012 Lycium chinense Species 0.000 abstract 1
- 235000006753 Platycodon grandiflorum Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000003582 Platycodon grandiflorus Species 0.000 abstract 1
- 240000001745 Rheum palmatum Species 0.000 abstract 1
- 235000008090 Rheum palmatum Nutrition 0.000 abstract 1
- 241001618264 Rubus coreanus Species 0.000 abstract 1
- 240000003748 Salicornia europaea Species 0.000 abstract 1
- 239000001947 glycyrrhiza glabra rhizome/root Substances 0.000 abstract 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 15
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 15
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 15
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 15
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 13
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 9
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 9
- 201000008286 diarrhea Diseases 0.000 description 9
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N (3β)-Cholest-5-en-3-ol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 8
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 8
- 210000004369 Blood Anatomy 0.000 description 8
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 8
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 8
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 8
- 210000004072 Lung Anatomy 0.000 description 7
- 240000001313 Lycium barbarum Species 0.000 description 7
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 description 7
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 7
- 210000003491 Skin Anatomy 0.000 description 7
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 6
- 210000002784 Stomach Anatomy 0.000 description 6
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 description 6
- 230000001684 chronic Effects 0.000 description 6
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 6
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 6
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 6
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 6
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 description 5
- 208000008035 Back Pain Diseases 0.000 description 5
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 5
- 206010016256 Fatigue Diseases 0.000 description 5
- 240000004678 Panax pseudoginseng Species 0.000 description 5
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 5
- 229940023488 Pill Drugs 0.000 description 5
- 206010036790 Productive cough Diseases 0.000 description 5
- 235000008422 Schisandra chinensis Nutrition 0.000 description 5
- 240000006079 Schisandra chinensis Species 0.000 description 5
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 5
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 5
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 description 5
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 5
- 235000005035 ginseng Nutrition 0.000 description 5
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 5
- 229940107161 Cholesterol Drugs 0.000 description 4
- 241000209020 Cornus Species 0.000 description 4
- 206010012601 Diabetes mellitus Diseases 0.000 description 4
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 4
- 210000003734 Kidney Anatomy 0.000 description 4
- 206010068319 Oropharyngeal pain Diseases 0.000 description 4
- 206010034568 Peripheral coldness Diseases 0.000 description 4
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 4
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 4
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 4
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 4
- 235000001465 calcium Nutrition 0.000 description 4
- 238000001784 detoxification Methods 0.000 description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 description 4
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 4
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 4
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 3
- 241000234282 Allium Species 0.000 description 3
- 210000004204 Blood Vessels Anatomy 0.000 description 3
- 210000000988 Bone and Bones Anatomy 0.000 description 3
- 240000000218 Cannabis sativa Species 0.000 description 3
- 208000001848 Dysentery Diseases 0.000 description 3
- 206010014970 Ephelide Diseases 0.000 description 3
- 206010016952 Food poisoning Diseases 0.000 description 3
- 240000004670 Glycyrrhiza echinata Species 0.000 description 3
- 206010019233 Headache Diseases 0.000 description 3
- 208000001953 Hypotension Diseases 0.000 description 3
- 206010022437 Insomnia Diseases 0.000 description 3
- 210000004185 Liver Anatomy 0.000 description 3
- 206010061284 Mental disease Diseases 0.000 description 3
- 230000036740 Metabolism Effects 0.000 description 3
- 208000001132 Osteoporosis Diseases 0.000 description 3
- 210000003802 Sputum Anatomy 0.000 description 3
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 3
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 description 3
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 3
- 230000001058 adult Effects 0.000 description 3
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 3
- 201000001320 atherosclerosis Diseases 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 3
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 3
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 3
- 229940079593 drugs Drugs 0.000 description 3
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 3
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 3
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 3
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 3
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 description 3
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 3
- 230000035786 metabolism Effects 0.000 description 3
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 3
- 235000002732 oignon Nutrition 0.000 description 3
- 230000002633 protecting Effects 0.000 description 3
- 235000012046 side dishes Nutrition 0.000 description 3
- 235000019614 sour taste Nutrition 0.000 description 3
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 3
- 230000001256 tonic Effects 0.000 description 3
- 208000004998 Abdominal Pain Diseases 0.000 description 2
- 208000007502 Anemia Diseases 0.000 description 2
- 206010003246 Arthritis Diseases 0.000 description 2
- 241000703121 Campanula rotundifolia Species 0.000 description 2
- 208000008787 Cardiovascular Disease Diseases 0.000 description 2
- 235000014653 Carica parviflora Nutrition 0.000 description 2
- 244000132059 Carica parviflora Species 0.000 description 2
- 210000001072 Colon Anatomy 0.000 description 2
- 240000009226 Corylus americana Species 0.000 description 2
- 235000001543 Corylus americana Nutrition 0.000 description 2
- 235000007466 Corylus avellana Nutrition 0.000 description 2
- 208000005679 Eczema Diseases 0.000 description 2
- 208000010201 Exanthema Diseases 0.000 description 2
- 208000001034 Frostbite Diseases 0.000 description 2
- 208000002287 Hemorrhoids Diseases 0.000 description 2
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 2
- 206010023126 Jaundice Diseases 0.000 description 2
- 210000002414 Leg Anatomy 0.000 description 2
- 208000008930 Low Back Pain Diseases 0.000 description 2
- 206010027339 Menstruation irregular Diseases 0.000 description 2
- 210000003205 Muscles Anatomy 0.000 description 2
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 2
- 208000003251 Pruritus Diseases 0.000 description 2
- 206010037844 Rash Diseases 0.000 description 2
- 206010072736 Rheumatic disease Diseases 0.000 description 2
- 210000000952 Spleen Anatomy 0.000 description 2
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N Taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000009205 Tinnitus Diseases 0.000 description 2
- 210000002700 Urine Anatomy 0.000 description 2
- 201000004384 alopecia Diseases 0.000 description 2
- 230000001754 anti-pyretic Effects 0.000 description 2
- 239000002221 antipyretic Substances 0.000 description 2
- 230000003796 beauty Effects 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 2
- 201000004624 dermatitis Diseases 0.000 description 2
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 2
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 2
- 231100001003 eczema Toxicity 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 201000005884 exanthem Diseases 0.000 description 2
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 2
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 2
- 201000010238 heart disease Diseases 0.000 description 2
- 230000011132 hemopoiesis Effects 0.000 description 2
- 230000036543 hypotension Effects 0.000 description 2
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 2
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 201000009673 liver disease Diseases 0.000 description 2
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 231100000544 menstrual irregularity Toxicity 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 210000000056 organs Anatomy 0.000 description 2
- 230000001737 promoting Effects 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 231100000886 tinnitus Toxicity 0.000 description 2
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 2
- 206010000059 Abdominal discomfort Diseases 0.000 description 1
- 206010000496 Acne Diseases 0.000 description 1
- 208000007848 Alcoholism Diseases 0.000 description 1
- XJKJWTWGDGIQRH-BFIDDRIFSA-N Alginic acid Chemical compound O1[C@@H](C(O)=O)[C@@H](OC)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](C(O)=O)O[C@@H](C)[C@@H](O)[C@H]1O XJKJWTWGDGIQRH-BFIDDRIFSA-N 0.000 description 1
- 206010003011 Appendicitis Diseases 0.000 description 1
- 235000003097 Artemisia absinthium Nutrition 0.000 description 1
- 206010003549 Asthenia Diseases 0.000 description 1
- 208000006673 Asthma Diseases 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 229960002747 Betacarotene Drugs 0.000 description 1
- 210000004556 Brain Anatomy 0.000 description 1
- 208000008581 Brain Disease Diseases 0.000 description 1
- 210000004958 Brain cells Anatomy 0.000 description 1
- 206010006451 Bronchitis Diseases 0.000 description 1
- 229960005069 Calcium Drugs 0.000 description 1
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 description 1
- 241000269333 Caudata Species 0.000 description 1
- 241000218645 Cedrus Species 0.000 description 1
- 206010008132 Cerebral thrombosis Diseases 0.000 description 1
- 229920001661 Chitosan Polymers 0.000 description 1
- 206010009944 Colon cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000008313 Contusions Diseases 0.000 description 1
- 240000006766 Cornus mas Species 0.000 description 1
- 229940030606 DIURETICS Drugs 0.000 description 1
- 206010061428 Decreased appetite Diseases 0.000 description 1
- 206010013786 Dry skin Diseases 0.000 description 1
- 208000005171 Dysmenorrhea Diseases 0.000 description 1
- 206010013935 Dysmenorrhoea Diseases 0.000 description 1
- 241000380130 Ehrharta erecta Species 0.000 description 1
- 208000004232 Enteritis Diseases 0.000 description 1
- 208000008967 Enuresis Diseases 0.000 description 1
- 206010015037 Epilepsy Diseases 0.000 description 1
- 208000001780 Epistaxis Diseases 0.000 description 1
- 241000283074 Equus asinus Species 0.000 description 1
- 206010015137 Eructation Diseases 0.000 description 1
- 210000003414 Extremities Anatomy 0.000 description 1
- 206010015943 Eye inflammation Diseases 0.000 description 1
- 208000004930 Fatty Liver Diseases 0.000 description 1
- 210000003608 Feces Anatomy 0.000 description 1
- 210000003754 Fetus Anatomy 0.000 description 1
- 208000007882 Gastritis Diseases 0.000 description 1
- 210000001752 Genitalia, Female Anatomy 0.000 description 1
- 210000000260 Genitalia, Male Anatomy 0.000 description 1
- 206010018367 Glomerulonephritis chronic Diseases 0.000 description 1
- 229960002989 Glutamic Acid Drugs 0.000 description 1
- 235000000292 Gouania lupuloides Nutrition 0.000 description 1
- 240000001366 Gouania lupuloides Species 0.000 description 1
- 206010018987 Haemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 210000003128 Head Anatomy 0.000 description 1
- 206010019641 Hepatic cirrhosis Diseases 0.000 description 1
- 206010019708 Hepatic steatosis Diseases 0.000 description 1
- 208000006454 Hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 206010020039 Hiccups Diseases 0.000 description 1
- 210000001624 Hip Anatomy 0.000 description 1
- 240000000950 Hippophae rhamnoides Species 0.000 description 1
- 235000003145 Hippophae rhamnoides Nutrition 0.000 description 1
- 229940088597 Hormone Drugs 0.000 description 1
- 206010020649 Hyperkeratosis Diseases 0.000 description 1
- 206010062060 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 241000209027 Ilex aquifolium Species 0.000 description 1
- 235000003332 Ilex aquifolium Nutrition 0.000 description 1
- 206010061216 Infarction Diseases 0.000 description 1
- 210000000936 Intestines Anatomy 0.000 description 1
- 208000001126 Keratosis Diseases 0.000 description 1
- 210000003127 Knee Anatomy 0.000 description 1
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 description 1
- 206010024264 Lethargy Diseases 0.000 description 1
- 206010027175 Memory impairment Diseases 0.000 description 1
- 206010027304 Menopausal symptom Diseases 0.000 description 1
- 210000004251 Milk, Human Anatomy 0.000 description 1
- 206010028735 Nasal congestion Diseases 0.000 description 1
- 206010028813 Nausea Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 208000004296 Neuralgia Diseases 0.000 description 1
- 208000007443 Neurasthenia Diseases 0.000 description 1
- 206010029446 Nocturia Diseases 0.000 description 1
- 208000005346 Nocturnal Enuresis Diseases 0.000 description 1
- 210000001331 Nose Anatomy 0.000 description 1
- 210000004940 Nucleus Anatomy 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 208000005368 Osteomalacia Diseases 0.000 description 1
- 206010033799 Paralysis Diseases 0.000 description 1
- 206010035664 Pneumonia Diseases 0.000 description 1
- 231100000614 Poison Toxicity 0.000 description 1
- 206010036596 Premature ejaculation Diseases 0.000 description 1
- 210000004915 Pus Anatomy 0.000 description 1
- 206010038683 Respiratory disease Diseases 0.000 description 1
- 235000004789 Rosa xanthina Nutrition 0.000 description 1
- 241000220222 Rosaceae Species 0.000 description 1
- 240000003497 Rubus idaeus Species 0.000 description 1
- 235000003942 Rubus occidentalis Nutrition 0.000 description 1
- 240000002345 Rubus occidentalis Species 0.000 description 1
- 241000270295 Serpentes Species 0.000 description 1
- 240000003670 Sesamum indicum Species 0.000 description 1
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 description 1
- 208000006641 Skin Disease Diseases 0.000 description 1
- 206010072005 Spinal pain Diseases 0.000 description 1
- 208000003265 Stomatitis Diseases 0.000 description 1
- 206010042496 Sunburn Diseases 0.000 description 1
- 210000004243 Sweat Anatomy 0.000 description 1
- VXMKYRQZQXVKGB-CWWHNZPOSA-N Tannin Chemical compound O([C@H]1[C@H]([C@@H]2OC(=O)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3C3=C(O)C(O)=C(O)C=C3C(=O)O[C@H]([C@H]2O)O1)O)C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 VXMKYRQZQXVKGB-CWWHNZPOSA-N 0.000 description 1
- 229960003080 Taurine Drugs 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 241001408665 Timandra griseata Species 0.000 description 1
- 206010044008 Tonsillitis Diseases 0.000 description 1
- 231100000765 Toxin Toxicity 0.000 description 1
- 241000218220 Ulmaceae Species 0.000 description 1
- 210000003932 Urinary Bladder Anatomy 0.000 description 1
- 206010046543 Urinary incontinence Diseases 0.000 description 1
- 210000004291 Uterus Anatomy 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- 230000003187 abdominal Effects 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 230000001154 acute Effects 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 201000007930 alcohol dependence Diseases 0.000 description 1
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 description 1
- 229960001126 alginic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000783 alginic acid Substances 0.000 description 1
- 230000000172 allergic Effects 0.000 description 1
- 201000005794 allergic hypersensitivity disease Diseases 0.000 description 1
- 231100000360 alopecia Toxicity 0.000 description 1
- 230000003698 anagen phase Effects 0.000 description 1
- 230000003712 anti-aging Effects 0.000 description 1
- 230000001396 anti-anti-diuretic Effects 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial Effects 0.000 description 1
- 230000002605 anti-dotal Effects 0.000 description 1
- 230000000111 anti-oxidant Effects 0.000 description 1
- 239000000729 antidote Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 239000001138 artemisia absinthium Substances 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 201000008937 atopic dermatitis Diseases 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogens Species 0.000 description 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-VYAWBVGESA-N beta-Carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C/C=C/C(/C)=C\C=C\C=C(\C)/C=C/C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-VYAWBVGESA-N 0.000 description 1
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 1
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 1
- 230000000740 bleeding Effects 0.000 description 1
- 231100000319 bleeding Toxicity 0.000 description 1
- 230000023555 blood coagulation Effects 0.000 description 1
- 230000037086 body physiology Effects 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 230000004097 bone metabolism Effects 0.000 description 1
- 210000004027 cells Anatomy 0.000 description 1
- 210000000038 chest Anatomy 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 230000004087 circulation Effects 0.000 description 1
- 239000005515 coenzyme Substances 0.000 description 1
- 235000013409 condiments Nutrition 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 230000001079 digestive Effects 0.000 description 1
- 238000007865 diluting Methods 0.000 description 1
- 201000009910 diseases by infectious agent Diseases 0.000 description 1
- 239000002934 diuretic Substances 0.000 description 1
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000037336 dry skin Effects 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 1
- 235000020774 essential nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 description 1
- 238000009499 grossing Methods 0.000 description 1
- 230000003779 hair growth Effects 0.000 description 1
- 230000003676 hair loss Effects 0.000 description 1
- 230000003760 hair shine Effects 0.000 description 1
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 description 1
- 230000002439 hemostatic Effects 0.000 description 1
- 231100000283 hepatitis Toxicity 0.000 description 1
- 239000006049 herbal material Substances 0.000 description 1
- 235000002294 holly Nutrition 0.000 description 1
- 235000002296 holly Nutrition 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 description 1
- 230000009610 hypersensitivity Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000002458 infectious Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000077 insect repellent Substances 0.000 description 1
- 201000001429 intracranial thrombosis Diseases 0.000 description 1
- 229960002358 iodine Drugs 0.000 description 1
- 235000013675 iodine Nutrition 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003907 kidney function Effects 0.000 description 1
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 201000004044 liver cirrhosis Diseases 0.000 description 1
- 201000004792 malaria Diseases 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000002175 menstrual Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 201000008383 nephritis Diseases 0.000 description 1
- 230000000926 neurological Effects 0.000 description 1
- 231100000862 numbness Toxicity 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 230000000414 obstructive Effects 0.000 description 1
- 201000005111 ocular hyperemia Diseases 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 239000003129 oil well Substances 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- 239000011886 peripheral blood Substances 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 230000035479 physiological effects, processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 235000019633 pungent taste Nutrition 0.000 description 1
- 235000021013 raspberries Nutrition 0.000 description 1
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 1
- 230000003716 rejuvenation Effects 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 230000001624 sedative Effects 0.000 description 1
- 239000000932 sedative agent Substances 0.000 description 1
- 201000009890 sinusitis Diseases 0.000 description 1
- 230000037394 skin elasticity Effects 0.000 description 1
- 239000010802 sludge Substances 0.000 description 1
- 230000035943 smell Effects 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 235000019654 spicy taste Nutrition 0.000 description 1
- 231100000240 steatosis hepatitis Toxicity 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- -1 stomach Diseases 0.000 description 1
- 230000001629 suppression Effects 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 230000002522 swelling Effects 0.000 description 1
- 230000005062 synaptic transmission Effects 0.000 description 1
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 1
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 1
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 1
- 230000002588 toxic Effects 0.000 description 1
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 108020003112 toxins Proteins 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
- 230000005186 women's health Effects 0.000 description 1
- 235000009051 wormwood Nutrition 0.000 description 1
- 235000017731 wormwood Nutrition 0.000 description 1
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/30—Dietetic or nutritional methods, e.g. for losing weight
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
Abstract
본 발명은 한방의 재료를 주성분으로 한 식품첨가제에 관한 것으로서, 좀더 상세히는 몸에 유익한 다수개의 한방재료를 분말로 형성한 식품첨가제을 조리전 일반식품의 원재료와 혼합하여 일반식품을 섭취할 때 간편하게 한방재료의 효능을 나타내기 위해, 일반식품의 조리전 원재료와 오가피, 복분자, 오미자, 산수유, 구기자, 감초, 당귀, 하수오, 야초(산초), 지구자(헛개나무), 흑대두(검은콩), 흑지마(검은깨), 들깨(임자), 표고버섯, 대산(마늘), 길경(도라지), 사삼(더덕), 쑥, 대황(장군풀), 백출(삽주), 산사, 건강(생강), 총백(파), 함초, 멸치, 새우, 다시마의 분말을 혼합한 식품첨가제를 혼합하여 조리 후 일반음식을 섭취하면서 몸에 유익한 한방재료의 효능을 체험할 수 있도록 하여 종래에 한방재료의 효능이 함유된 음료, 환이나 젤타입을 별도로 마련하여 식사 등의 주식을 섭취하여야 하는 번거러운 문제점을 제거할 수 있는 것이다.
즉, 오가피분말 45 ~ 55중량%, 복분자분말 1 ~ 3중량%, 오미자분말 1 ~ 3중량%, 산수유분말 1 ~ 3중량%, 구기자분말 1 ~ 3중량%, 감초분말 1 ~ 3중량%, 당귀분말 1 ~ 3중량%, 하수오분말 1 ~ 3중량%, 야초분말 1 ~ 3중량%, 지구자분말 1 ~ 3중량%, 흑대두분말 1 ~ 3중량%, 흑지마분말 1 ~ 3중량%, 임자분말 1 ~ 3중량%, 표고버섯분말 1 ~ 3중량%, 대산분말 1 ~ 3중량%, 길경분말 1 ~ 3중량%, 사삼분말 1 ~ 3중량%, 쑥분말 1 ~ 3중량%, 대황분말 1 ~ 3중량%, 백출분말 1 ~ 3중량%, 산사분말 1 ~ 3중량%, 건강분말 1 ~ 3중량%, 총백분말 1 ~ 3중량%와 양념으로 첨가되는 함초분말 1 ~ 3중량%, 멸치분말 1 ~ 3중량%, 새우분말 1 ~ 3중량%, 다시마분말 1 ~ 3중량%을 혼합하는 것이다.
오가피, 복분자, 오미자, 산수유, 구기자, 감초, 당귀, 하수오, 지구자
Description
본 발명은 한방의 재료를 주성분으로 한 식품첨가제에 관한 것으로서, 좀더 상세히는 분말의 한방의 재료를 주성분으로 한 식품첨가제을 조리전 일반식품의 원재료와 혼합하여 일반식품을 섭취할 때 간편하게 한방재료의 효능을 나타낼 수 있도록 하는 것이다.
근래에 와서 오가피, 복분자 등의 한방재료의 효능이 건강증진에 효과가 있다는 실험결과가 전해지면서 이를 주성분으로 한 건강식품이 급격히 제조되어 판매되고 있으나, 이는 한방의 재료를 추출하여 액상의 추출물을 주성분으로 한 음료나 술 또는 환이나 젤타입으로 제조하여 복용하고 있는 실정이다.
그러나, 이러한 오가피와 복분자 등의 한방의 재료가 몸에 유익하다는 것은 이미 알려져 있으나 몸으로 체험하기 위해서는 식사등의 주식이나 부식을 섭취하고 난 후 별도의 음료나 술, 환이나 젤타입의 몸에 유익한 한방의 재료성분이 함유된 추출물을 별도로 구매하여 섭취하여야 하므로 음식물 섭취 후 별도의 한방재료의 음료나 환이나 젤타입을 복용하기 위해 각별한 신경을 써야 하는 번거러움이 발생하게 되었다.
따라서, 이러한 종래의 방법으로는 오가피와 복분자 등의 몸에 유익한 한방재료의 효능을 체험하기 위해서는 식사등의 주식을 섭취하고 난 후 별도의 음료나 술, 환이나 젤타입의 복분자의 성분이 함유된 추출물을 구매하여 섭취하여야 하여야 하므로 번거러운 문제점이 있었다.
본 발명은 상술한 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 위와 같이 한방재료인 오가피, 복분자 등의 효능이 함유된 음료, 환이나 젤타입을 별도로 마련하여 식사 등의 주식을 섭취하여야 하는 번거러운 문제점을 개선하기 위한 것으로, 오가피분말을 주성분으로 하여 복분자분말, 오미자분말, 산수유분말, 구기자분말, 감초분말, 당귀분말, 하수오분말, 야초(산초)분말, 지구자(헛개나무)분말, 흑대두(검은콩)분말, 흑지마(검은깨)분말, 들깨(임자)분말, 표고버섯분말, 대산(마늘)분말, 길경(도라지)분말, 사삼(더덕)분말, 쑥분말, 대황(장군풀)분말, 백출(삽주)분말, 산사분말, 건강(생강)분말, 총백(파)분말과 양념으로 첨가되는 함초분말, 멸치분말, 새우분말, 다시마분말을 혼합한 식품첨가제를 일반음식의 조리전 원재료와 혼합을 용이하여 일반음식을 섭취하면서 몸에 유익한 한방의 효능을 체험할 수 있 도록 하는 것이다.
본 발명은 한방의 재료인 오가피, 복분자, 오미자, 산수유, 구기자, 감초, 당귀, 하수오, 야초(산초), 지구자(헛개나무), 흑대두(검은콩), 흑지마(검은깨), 임자(들깨), 표고버섯, 대산(마늘), 길경(도라지), 사삼(더덕), 쑥, 대황(장군풀), 백출(삽주), 산사, 건강(생강), 총백(파)을 분말로 형성하여 혼합한 혼합물에 양념으로 첨가되는 함초분말, 멸치분말, 새우분말, 다시마분말을 교반시킨 식품첨가제를 일반음식의 조리전 원재료와 혼합하여 교반 및 반죽하여 조리하는 것이다.
상기 식품첨가제는 통상적인 일반음식인 쌀밥이나 떡국 또는 찹쌀을 이용한 떡의 원재료와, 또는 밀가루 등을 반죽하여 만두피와 또는 수제비, 칼국수 등의 면류와 빵이나 과자류의 원재료와, 또는 밀가루 또는 부침가루나 튀김가루를 묻혀 기름에 지지는 부침개류의 원재료와, 또는 국이나 반찬류의 조리시에도 조리전 반찬류의 원재료와 혼합하여 교반 또는 반죽하여 일반음식을 조리할 수 있는 것이다.
상기 본 발명에 사용되는 한방재료를 주성분으로 하는 식품첨가제의 실시예로는 오가피분말 45 ~ 55중량%, 복분자분말 1 ~ 3중량%, 오미자분말 1 ~ 3중량%, 산수유분말 1 ~ 3중량%, 구기자분말 1 ~ 3중량%, 감초분말 1 ~ 3중량%, 당귀분말 1 ~ 3중량%, 하수오분말 1 ~ 3중량%, 야초분말 1 ~ 3중량%, 지구자분말 1 ~ 3중량%, 흑대두분말 1 ~ 3중량%, 흑지마분말 1 ~ 3중량%, 임자분말 1 ~ 3중량%, 표고버섯분말 1 ~ 3중량%, 대산분말 1 ~ 3중량%, 길경분말 1 ~ 3중량%, 사삼분말 1 ~ 3중량%, 쑥분말 1 ~ 3중량%, 대황분말 1 ~ 3중량%, 백출분말 1 ~ 3중량%, 산사분말 1 ~ 3중량%, 건강분말 1 ~ 3중량%, 총백분말 1 ~ 3중량%와 양념으로 첨가되는 함초분말 1 ~ 3중량%, 멸치분말 1 ~ 3중량%, 새우분말 1 ~ 3중량%, 다시마분말 1 ~ 3중량%을 혼합한 것이다.
본 발명의 가장 바람직한 한방재료를 주성분으로 하는 식품첨가제의 실시예로는 주성분인 오가피분말 50중량%와;
복분자분말 2중량%, 오미자분말 2중량%, 산수유분말 2중량%, 구기자분말 2중량%, 감초분말 2중량%, 당귀분말 2중량%, 하수오분말 2중량%, 야초분말 2중량%, 지구자분말 2중량%, 흑대두분말 2중량%, 흑지마분말 2중량%, 임자분말 2중량%, 표고버섯분말 2중량%, 대산분말 2중량%, 길경분말 2중량%, 사삼분말 2중량%, 쑥분말 1중량%, 대황분말 1중량%, 백출분말 1중량%, 산사분말 1중량%, 건강분말 1중량%, 총백분말 1중량%과;
양념으로 첨가되는 함초분말 2중량%, 멸치분말 2중량%, 새우분말 2중량%, 다시마분말 2중량%을 혼합하여 완성하는 것이다.
그리고, 본 발명의 식품첨가제에 첨가되는 한방재료에 대해 설명하자면,
오가피는 인삼과 같은 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽관목으로, 오갈피라고도 하며 그 효능은 동의보감이나 본초강목에 의하면 오가피 뿌리, 줄기 및 가지의 껍질 등을 장기복용하면 몸을 가볍게 한다하여 오래 전부터 사용해왔으며, 제2의 인삼으로 불리며, 동통, 요통, 복통 등에 사용하고 다리와 무릎이 저리고 아픈 증상과 척추통증, 소변을 잘 보지 못하는 증상, 남여생식기에 습기가 차서 가려운 증상, 각기병 등에 사용이 된다. 이는 오가피가 매운 맛을 지니고 있고 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 그 오가피의 성질을 이용하여 만성류마티스와 산기, 한성복통과 어린이들의 다리가 약한 증상에 사용하기도 한다.
복분자는 우리나라의 산야에는 17종의 나무딸기들이 자생하고 있으며 그 중에서 black raspberry류에 속하는 복분자딸기는 장미과에 속하는 낙엽활엽성 관목으로서, 다른 야생딸기들과 구별되는 독특한 형태와 성분을 가진 귀중한 자원식물로서 그 효능은 기운을 돕고, 몸을 가볍게 하며, 머리털을 희여지지 않게 하며, 허한 것을 보하며, 간과 신을 보하여 오줌량을 줄이고 폐의 허한증을 낫게 하며, 발한해열약으로 감기, 열성 질병, 폐렴, 기침에 쓰이며, 탄닌 성분은 항암효과가 있어 암을 예방하며, 폴리페놀이 다량 함유되어 항산화작용이 있어 노화를 방지하며, 사포닌은 거담, 진해, 콜레스테놀 대사를 촉진하고, 잎과 꽃의 우린 액은 눈의 염증을 치료하고 신경쇠약, 고혈압, 동맥경화에 쓰며, 뿌리는 알러지 또는 감염성인 오래된 기관지천식, 습진 등 알러지 질병에 달여 먹고 잎 우린 액은 설사 멎이 약, 지혈제로 쓴다.꽃 다린 액은 자궁염증, 신경쇠약, 급성 및 만성 감염성 질병에 쓰며, 뱀이나 벌레에 물렸을 때 약으로 쓴다.
오미자는 공 모양으로 지름 약 1cm이고 짙은 붉은 빛깔로 속에는 붉은 즙과 불그스레한 갈색 종자가 1∼2개 들어 있으며 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛의 5가지 맛이 나며 그 중에서도 신맛이 강하고 한방에서는 자양강장제로 쓰이며, 주로 기를 보하고 폐를 보하여 기침을 멈추며 신을 보하고 정도 보하며 눈을 밝게 하고, 진액을 생겨나게 하여 갈증을 멈추고 가슴이 답답한 증세를 낫게하며 땀을 멈추고 삽정작용을 하고 커진 눈동자를 작아지게 하는 작용도 하며 폐의 기능을 돕고 담이 들어 목이 쉰 데, 진해, 거담, 갈증에 효과가 있다.
산수유는 층층나무과의 낙엽교목인 산수유나무의 열매이며 타원형의 핵과로서 처음에는 녹색이었다가 8 ~ 10월에 붉게 익으며 종자는 긴 타원형이며, 능선이 있고 약간의 단맛과 함께 떫고 강한 신맛이 나며 10월 중순의 상강 이후에 수확하는데, 육질과 씨앗을 분리하여 육질은 술과 차 및 한약의 재료로 사용하며, 약간 따뜻한 성질에 신맛을 갖고 있으며 간과 신장을 보호하고 몸을 단단하게 한다. 신맛은 근육의 수축력을 높여주고 방광의 조절능력을 향상시켜 어린아이들의 야뇨증 을 다스리며, 노인들에게서 많이 나타나는 요실금증상에도 효능이 있으며, 산수유의 가장 큰 약리작용으로는 허약한 콩팥의 생리기능 강화와 정력증강효과가 꼽히며, 산수유를 장기간 먹을 경우 몸이 가벼워질 뿐만 아니라 과다한 정력소모로 인한 요통 무기력증으로 조로현상 이명현상 원기부족 등에도 유익하다.
구기자는 여름에 핀 자색꽃이 지면서 가을에 맺는 구기자나무의 붉은 열매를 구기자라고 하며, 한방에서는 강장제ㆍ해열제나 허약하고 허리가 아픈데 약으로 쓰여 왔다. 또 '본초강목'에서는 구기자를 독성이 없으며, 해열이나 가슴의 염증.갈증을 수반하는 당뇨병과 신경이 마비되는 질병에 좋고, 정기를 보하고, 폐나 신장의 기능을 촉진시켜 시력을 좋게 한다고 소개하고 있다.구기자탕은 특정한 병의 치료에 쓰인다기보다는 오래 장복했을때 생리작용을 원활히 해주는 효과가 있다.구기자나무의 갸름하고 붉은 열매가 약재로 쓰인다. 알이 크고 두터우며, 색이 붉고 씨가 작은 것이 좋다. 단맛이 나는데 옛부터 장수와 노화방지에 효과가 있는 한약제로도 알려져 있다.
감초는 흔히 약방의 감초라는 말이 있듯이 이 말은 어떤 일에나 빠지지 않고 한몫 끼는 사람을 지칭하며 콩과에 속하는 다년생 풀이며 특수한 단맛이 있어 식용과 약용으로 사용하고 감미료로도 쓰이며 감초는 쓴 약을 달게 하여 먹기 좋게 하는 것뿐만 아니라 그 독특한 약성이 있으며 모든 약의 독성을 풀어 주고 기침과 담을 삭이며 모든 약을 중화하며 5장 6부의 한열과 사기를 다스리며 눈 코 입 귀와 대소변의 생리를 정상으로 되게 하고 모든 혈맥을 소통시키며 근육과 뼈를 튼튼하게 하고 영양 상태를 좋게하고 부염(두드러기, 습진, 여드름, 주근깨 등), 동상, 손발이 튼데 등 여러 질병에 뚜렷한 치료 효능이 있다.
당귀는 미나리과의 다년초로서 여성을 위한 약초라고 할 만큼 각종 부인병에 효과적이며, 삶은 물은 예로부터 여성의 피부를 희게하는 약재로 유명하며, 당귀차는 향과 맛이 일품이어서 접대용으로도 매우 좋으며, 그 효능으로는 부인의 냉증, 혈색 불량, 산전, 산후의 회복, 월경 불순, 자궁 발육 부진에 좋으며, 오랫동안 복용하면 손발이 찬 증상을 개선시킬 수 있다
하수오는 새박나무의 뿌리로서 탈모증예방 및 머리카락을 돋우고, 머리카락을 나게 하는 대표적인 약재로서 그 효능은 인삼, 구기자와 함께 3대 명약으로 원기회복과 장수약재, 빈혈, 신경쇠약, 만성질환, 신장과 간의 기능강화, 피로와 출혈을 동반한 치질, 등창 등을 치료, 강심작용, 동맥경화증과 변비예방, 조혈과 순환작용을 촉진시켜 신경통, 고지혈증에 효과가 있고 빈혈과 불면증, 대하증을 치료하고 또, 뇌를 튼튼하게 하고 혈을 보충하며, 허리를 튼튼하게 하고 신장기능을 강화하고 생리불순을 치료하고 태아를 안정시키고 대변을 잘 나가게 하고 몸안의 독을 풀어주는 효능이 있다.
야초(산초)는 추어탕에 빠져서는 안 되는 중요한 조미료로 사용되며 그 맛과 향이 독특해서 추어탕의 맛을 한결 더해 주며, 한방에서는 야초를 방향성 건위제로 쓰고 있으며 또 옛날에는 구충제로도 사용하고 또, 몸을 따뜻하게 하고 추위를 안 타게 하는 효능이 있다.
지구자(헛개)는 갈매나무과의 낙엽 활엽 교목인 지구자나무는 산중턱이나 정 원수로 볼 수 있는데, 헛개나무를 호리깨나무, 볼게나무 등으로 부르며, 술을 마신후 나는 여러 질병에 효험이 있는 것으로 늘리 알려져 있고, 해독, 소갈병(당뇨), 치질, 알콜 중독, 황달, 술로 인한 지방간, 황달, 간염, 간경화 등 간질환과 술로 인한 대장, 위, 뇌질환 등에 약효가 있다.
흑대두(검은콩)는 예로부터 해독제로 명성을 날린 검은콩은 흔히 약콩으로 통하고 골다공증과 갱년기 증상 개선에 도움 콩에는 폐경기 여성들의 노화방지와 갱년기 장애 개선을 위해 쓰이는 에스토로겐과 비슷한 역할을 하는 이소플라본이 많이 함유되어 있으며, 몸속의 노폐물이 빨리 밖으로 배출되게 돕는 해독작용이 탁월하며, 고혈압, 동맥경화, 뇌혈전 등을 예방하고, 증상을 개선시키는 효과와 피부탄력에 효능이 있는 것이다.
흑지마(검은깨)는 중국에서는 검은깨를 불로장생 식품으로 꼽을 정도로 귀하게 여기며 나쁜 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 동맥경화 예방에 도움이 되고 피부건조증, 가려움증을 없애주며 피부를 건강하고 촉촉하게 해주며 신진대사와 혈액순환을 도우며 동맥경화는 물론 탈모를 방지하는 효과까지 얻을 수 있다.
임자(들깨)는 비타민 E와 F가 많이 들어있으므로 여성의 건강과 미용에는 절대 필요, 피부가 거칠고 주근깨나 기미가 많으며 햇볕에 탄 살결, 임신중인 사람, 신경과 두뇌를 많이 쓰는 사람, 머리카락이 윤기가 없는 사람들에게 아주 좋으며 저혈압, 거친피부, 배탈, 설사, 음식중독, 불면증, 식중독예방에 효과가 있다.
표고버섯은 뼈를 튼튼하게 해주며, 조혈 작용에 필수적인 영양소가 들어있어 고혈압, 동맥경화, 심장병의 예방과 치료에도 효과적이고 신경과민이나 불면증인 사람에게 좋을 뿐 아니라 혈액 중의 콜레스테롤치를 떨어뜨려 고혈압, 심장병을 예방해 주는 효과가 있으며, 인체 내의 노폐물, 독소 등을 배설시키는 식이섬유가 다량 함유되어 있다는 사실이 밝혀지면서 건강식품으로 다시 부상하기 시작하며 성인병예방, 항암효과를 나타내는 효능이 있다.
대산(마늘)은 고대 이집트의 피라미드 비문에도 남아 있을 정도로 스태미나를 강화하는 강력한 강정제로서 최근에는 혈액순환 개선, 정력증진, 피로회복 등에 효능을 내는 의약품 또는 건강보조식품으로 널리 사용되고 있으며 혈액순환촉진 효과와 신체 구석구석을 따뜻하게 해주고 말초혈관을 확장시켜 혈압을 내려주어 손발이 찬 사람이 먹으면 좋고 동맥경화를 예방하고 혈당과 지질을 낮춰 당뇨치료에 도움이 된며 또한 해독작용과 항암효과가 있고. 음식 적체나 복부의 냉한 통증, 설사, 이질, 학질, 백일기침 등을 해독작용이 있고, 암 종양에 좋은 효과가 있다.
길경(도라지)는 사포닌 성분이 있어 가래를 삭이는 작용을 하고 당분과 섬유질, 칼슘과 철분이 많은 우수한 알칼리성 식품이며, 기침감기에 특효가 있으며, 폐경에 작용하여 담을 삭이고 기침을 멈추며 폐기를 잘 통하게 하고 고름을 빼내는 효능이 있다.
사삼(더덕)은 사삼에는 사포닌이 많이 들어있고, 이 사포닌이 기침을 멎게 하고, 가래를 삭이는 효과가 있다. 그래서 기관지염, 편도선염, 인후염 등 호흡기 질환에 좋은 식품으로 인정받고 있으며, 감기로 인해 열이 나고 갈증이 심해 물을 자주 마시는 경우에도 도움이 되고 위, 폐, 비장, 신장 등 내장기관을 튼튼히 하고 피로를 없애는 강장효과뿐 아니라 여성의 월경불순, 피부 미용에 탁월한 효과가 있으며 모유 분비를 촉진시키고, 또 혈압을 낮춰주고 식욕부진, 변비에도 효과가 있다.
쑥은 엉거시과의 다년초로서 산과 들에 많이 자라는 야생초로서 몸을 따뜻하게 해주는데 효과적이어서 특히 부인병에 좋은 것으로 알려져 있으며 추위를 잘 타는 사람에게 좋고 몸이 차서 일어나는 복통과 설사에 효과적인 효능이 있다.
대황은 주로 건위제로 사용하며 열병을 다스리고 위와 대장을 세척하고 대사를 촉진, 열성변비와 복부팽창으로 단단해진 증상에 유효, 이질 초기에 설사, 열을 내리는 작용, 두통, 눈의 충혈, 인후통, 구내염, 코피, 토혈, 각혈,맹장염에 신속한 효과를 나타내고 또 혈액 순환을 개선시키고 어혈을 제거하므로 여성의 월경폐색, 오한발열, 산후에 어혈, 타박상, 몸에 수분을 제거, 등에 활용된다.이뇨 작용도 함께 나타나므로 장관에 수분이 정체되어 발생하는 만성변비, 노인성변비, 등의 증세에 뚜렷한 효과를 나타낸다.
백출(삽주)은 삽주의 덩이줄기를 말린 약재로서 맛은 달고 쓰며 성질은 따뜻하며 비기를 보하고 입맛을 돕고 음식물의 소화를 도우며 이뇨 작용을 하며 당뇨병, 기침, 감기, 류머티즘, 간질병, 악성종양에 약으로 쓰여 왔으며, 주근깨 제거, 두발보호에 효능이 있다.
산사는 비장과 위장을 도와 소화를 촉진하고 특히 기름진 음식이나 육식의 소화에 탁월하며 또 혈액에 들어가 뭉친 어혈을 풀어 내고 통증을 억제하고 볶아서 쓰면 설사에 좋으며 또 야생 사과로 비타민 C와 유기산 등이 많이 함유되어 있고 혈압을 내려 고혈압 환자에게 좋고 이질균을 억제하고 소화장애로 인한 트림, 설사, 식체로 인한 요통 등에 효능이 있다.
생강은 식욕을 돋구고 소화를 도으며 으스스 춥고, 코가 막히고 두통이 나며 열이 있을 때 생강을 마시면 땀을 내고 가래를 삭히는 작용이 있으며, 식중독을 일으키는 균에 대해 살균, 항균 작용이 있다속이 거북하거나 메스꺼움, 딸꾹질 등을 멈추는 작용이 있다.
파는 흰 뿌리 부분은 감기로 인한 두통과 오한을 낫게 해주고 감기 기운이 느껴질 때는 파 머리를 진하게 끓여 마시고 열을 내면 해열이 되며 생강과 마늘, 파에는 감기균이나 바이러스를 죽이는 효과가 있다.
초피는 톡 쏘는 매운 맛과 상쾌하고 시원한 맛 때문에 향신료로 이용하고 있으며 추어탕, 민물고기 요리 등의 비린내 제거를 위해 초피가루가 필수적으로 들어가며 말린 재피열매는 껍질만 볶아 가루를 내어 양념으로 쓴다. 잡 냄새를 없애고 입맛을 개운하게 하고 소화 촉진뿐 아니라 각종 질병을 예방 치료하는 효능이 있다.
마는 기운을 돕고 비, 위를 보하여 설사를 멈추고 살이 찌게 하며 폐와 신을 보하고 귀와 눈을 밝게 하고 허약한 데 앓고 난 뒤 비기허증, 유정, 야뇨증, 허리아픔, 건망증, 이명증에 쓰이며 소갈, 만성위염, 만성신장염, 신경쇠약증, 동상, 화상등에 효능이 있다.
함초는 우리나라 서해안 개펄에 자라는 한해살이 풀로 우리말로는 퉁퉁마디라고 부르며, 전체 모양이 산호를 닮았다 하여 산호초라고도 한다. 고혈압, 저혈압을 함께 치료하고 혈액순환을 좋게 하고 피를 맑게 하고 혈관을 튼튼하게 하므로 고혈압, 저혈압을 동시에 치료한며 갖가지 심장순환기계 질병과, 갖가지 만성병, 피로, 간장질환과 숙변을 없애고 변비를 고치며 비만증을 치료하는 효과가 탁월하고 축농증, 신장염, 관절염 등 온갖 염증에 효능이 있다.
멸치는 뼈는 성장 및 유지, 혈액 응고시에 필요한 보조 효소 작용.신경전달이 잘 되도록 신체생리작용 원활하게 이루어지도록 도우며 세포의 활성화, 고혈압 및 대장암 및 골다공증을 예방하고 기억력향상, 뇌세포 활성화, 항산화 효과, 콜레스테롤 함량을 낮추는 작용, 혈압정상을 유지작용 혈관 경색을 방지해주어 심장병과 동맥경화 등을 예방 관절염이나 장염, 피부질환 예방에 효능이 있다.
새우는 키토산을 가장 많이 함유하고 있는 저칼로리 고단백질 식품으로 스테미너 에 좋아 정력제로 알려져 있으며 칼슘 함유량이 생선 이상으로 많을 뿐 아니라, 식품 자체에 혈중 콜레스테롤치를 떨어뜨리는 타우린이 풍부하게 들어 있어 노화방지 및 인체내 불순물 제거, 고혈압을 비롯한 각종 성인병등에 탁월한 효과가 있고, 어린이 성장 발육과 미용 효과와 골다공증이나 골연화증을 예방해 주는 효능이 있다.
다시마는 칼슘과 베타카로틴 및 알긴산과 글루타민산, 요오드, 식이섬유가 풍부하여 성장 발달 및 호르몬 대사와 골 대사, 면역력 증진에 효과적이며 다시마가루는 음식의 맛을 개운하고 깔끔하게 하는데 칼슘과 요오드 등의 미네랄과 섬유질이 풍부하고 소화가 잘 되어 성인병 예방에 좋은 효능이 있다.
상기 본 발명의 한방재료를 주성분으로 한 음식물 첨가제를 사용하여 음식물을 제조하는 방법을 설명하자면, 먼저 쌀을 이용한 쌀밥이나 떡국 또는 찹쌀을 이 용한 떡을 제조하기 위해서는, 쌀이나 찹쌀의 원재료 92 ~ 99중량%로 구성하고 본 발명의 식품첨가제 1 ~ 8중량%를 첨가하여 희석한 후 통상의 방법으로 쌀밥이나 떡국 또는 떡을 조리하는 것이다.
그리고, 밀가루 등을 반죽하여 만두피와 또는 수제비, 칼국수 등의 면류와 빵이나 과자류의 음식을 조리하기 위해서는 밀가루 등의 원재료 92 ~ 99중량%에 본 발명의 식품첨가제 1 ~ 8중량%를 첨가하여 물과 함께 반죽하여 통상의 방법으로 만두피와 면류, 빵이나 과자류를 조리하는 것이다.
또한, 밀가루 또는 부침가루나 튀김가루를 묻혀 기름에 지지는 부침개류의 음식을 조리할 시에는 밀가루 또는 부침가루나 튀김가루의 원재료 92 ~ 99중량%에 본 발명의 식품첨가제 1 ~ 8중량%를 첨가하여 물과 함께 반죽하여 통상의 방법으로 부침개류를 조리하는 것이다.
그 외에도 일반적인 국이나 반찬류의 조리시에도 조리전 국이나 반찬류의 원재료 92 ~ 99중량%에 본 발명의 식품첨가제 1 ~ 8중량%를 첨가하여 교반시켜 제조하거나 또는 국을 조리할 때 양념처럼 일정량을 첨가시키게 하는 것이다.
따라서, 본 발명은 상기한 바와 같이 몸에 유익한 한방재료의 효능을 보기 위해 별도의 한방재료의 성분이 함유된 음료, 환이나 젤타입을 구매하여 섭취하는 문제점을 개선하여 주식 또는 부식의 일반음식 주원료인 쌀이나 찹쌀 또는 밀가루 등에 첨가하여 음식을 조리하여 간편하게 음식을 섭취하면서 오가피, 복분자, 오미자, 산수유, 구기자, 감초, 당귀, 하수오, 야초(산초), 지구자(헛개나무), 흑대두(검은콩), 흑지마(검은깨), 임자(들깨), 표고버섯, 대산(마늘), 길경(도라지), 사삼(더덕), 쑥, 대황(장군풀), 백출(삽주), 산사, 건강(생강), 총백(파)과 추가로 첨가되는 함초, 멸치, 새우, 다시마의 효능을 얻을 수 있는 이점이 있는 것이다.
Claims (1)
- 일반음식의 조리전 원재료와 혼합하여 교반 및 반죽하여 조리하는 식품첨가제에 있어서,오가피분말 45 ~ 55중량%, 복분자분말 1 ~ 3중량%, 오미자분말 1 ~ 3중량%, 산수유분말 1 ~ 3중량%, 구기자분말 1 ~ 3중량%, 감초분말 1 ~ 3중량%, 당귀분말 1 ~ 3중량%, 하수오분말 1 ~ 3중량%, 야초분말 1 ~ 3중량%, 지구자분말 1 ~ 3중량%, 흑대두분말 1 ~ 3중량%, 흑지마분말 1 ~ 3중량%, 임자분말 1 ~ 3중량%, 표고버섯분말 1 ~ 3중량%, 대산분말 1 ~ 3중량%, 길경분말 1 ~ 3중량%, 사삼분말 1 ~ 3중량%, 쑥분말 1 ~ 3중량%, 대황분말 1 ~ 3중량%, 백출분말 1 ~ 3중량%, 산사분말 1 ~ 3중량%, 건강분말 1 ~ 3중량%, 총백분말 1 ~ 3중량%와 양념으로 첨가되는 함초분말 1 ~ 3중량%, 멸치분말 1 ~ 3중량%, 새우분말 1 ~ 3중량%, 다시마분말 1 ~ 3중량%을 혼합하는 것을 특징으로 하는 한방의 재료를 주성분으로 하는 식품첨가제.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020050125028A KR100663081B1 (ko) | 2005-12-19 | 2005-12-19 | 한방의 재료를 주성분으로 하는 식품첨가제 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020050125028A KR100663081B1 (ko) | 2005-12-19 | 2005-12-19 | 한방의 재료를 주성분으로 하는 식품첨가제 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR100663081B1 true KR100663081B1 (ko) | 2007-01-02 |
Family
ID=37866501
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020050125028A KR100663081B1 (ko) | 2005-12-19 | 2005-12-19 | 한방의 재료를 주성분으로 하는 식품첨가제 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR100663081B1 (ko) |
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20070096577A (ko) * | 2006-03-27 | 2007-10-02 | 권칠규 | 숯의 효능을 부가한 식품첨가제 |
KR101076509B1 (ko) | 2011-06-28 | 2011-10-24 | 남종현 | 천연조미료의 제조방법 및 그 방법에 의하여 제조된 천연조미료 |
KR101186247B1 (ko) | 2012-05-21 | 2012-09-27 | 윤헌기 | 오미자와 표고버섯을 함유하는 풍미와 보존성이 우수한 조미료의 제조 방법 |
KR101287375B1 (ko) | 2012-10-15 | 2013-07-19 | (주) 보령천연식품 | 함초염 및 구기자를 이용한 조미김의 제조방법 |
KR101449420B1 (ko) | 2014-03-28 | 2014-10-15 | 어업회사법인주식회사참신안수산 | 천연 조미분말의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 천연 조미분말 |
KR101731898B1 (ko) | 2017-03-03 | 2017-05-04 | 지에스피주식회사 | 한방소재를 이용한 고령친화적 고품질 멸치 칼슘제 |
KR101732960B1 (ko) * | 2015-05-29 | 2017-05-08 | 남부대학교산학협력단 | 기능성 조미료 조성물 및 그 제조방법 |
US20180214504A1 (en) * | 2015-04-08 | 2018-08-02 | Kyung Il Kim | Health supplement food for promotion of hair growth, mitigation and alleviation of hair loss, regulation of blood glucose, and alleviation and relief of gastric disorder symptoms |
KR20210037947A (ko) * | 2019-09-30 | 2021-04-07 | 최혜림 | 한방 명태 양념구이의 제조방법 |
-
2005
- 2005-12-19 KR KR1020050125028A patent/KR100663081B1/ko active IP Right Grant
Cited By (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20070096577A (ko) * | 2006-03-27 | 2007-10-02 | 권칠규 | 숯의 효능을 부가한 식품첨가제 |
KR101076509B1 (ko) | 2011-06-28 | 2011-10-24 | 남종현 | 천연조미료의 제조방법 및 그 방법에 의하여 제조된 천연조미료 |
KR101186247B1 (ko) | 2012-05-21 | 2012-09-27 | 윤헌기 | 오미자와 표고버섯을 함유하는 풍미와 보존성이 우수한 조미료의 제조 방법 |
KR101287375B1 (ko) | 2012-10-15 | 2013-07-19 | (주) 보령천연식품 | 함초염 및 구기자를 이용한 조미김의 제조방법 |
KR101449420B1 (ko) | 2014-03-28 | 2014-10-15 | 어업회사법인주식회사참신안수산 | 천연 조미분말의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 천연 조미분말 |
US20180214504A1 (en) * | 2015-04-08 | 2018-08-02 | Kyung Il Kim | Health supplement food for promotion of hair growth, mitigation and alleviation of hair loss, regulation of blood glucose, and alleviation and relief of gastric disorder symptoms |
KR101732960B1 (ko) * | 2015-05-29 | 2017-05-08 | 남부대학교산학협력단 | 기능성 조미료 조성물 및 그 제조방법 |
KR101731898B1 (ko) | 2017-03-03 | 2017-05-04 | 지에스피주식회사 | 한방소재를 이용한 고령친화적 고품질 멸치 칼슘제 |
KR20210037947A (ko) * | 2019-09-30 | 2021-04-07 | 최혜림 | 한방 명태 양념구이의 제조방법 |
KR102279035B1 (ko) * | 2019-09-30 | 2021-07-16 | 최혜림 | 한방 명태 양념구이의 제조방법 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR100663081B1 (ko) | 한방의 재료를 주성분으로 하는 식품첨가제 | |
KR101136090B1 (ko) | 기능성 식품 및 이의 제조방법 | |
CN104770824A (zh) | 一种补气养血保健冲料 | |
CN105285675A (zh) | 一种补血营养型的杂粮粉及其制备方法 | |
CN102293426B (zh) | 一种食用油茶卤汁及其制作方法 | |
KR102078461B1 (ko) | 식품 첨가물 | |
CN104026455A (zh) | 一种保健水饺及其制备方法 | |
KR20130109687A (ko) | 민물고기 어죽(魚粥)의 제조방법 및 이에 의해 제조된 민물고기 어죽 | |
KR100701859B1 (ko) | 삶은 돼지고기의 조리방법 | |
CN104109609A (zh) | 糯米酒荞麦果汁饮料及其制备方法 | |
CN105685822A (zh) | 一种花胶年糕的制备方法 | |
KR20170062755A (ko) | 한약재를 이용한 장어탕의 제조방법 | |
CN108887683A (zh) | 一种药食养生的米饭添加剂及其制备工艺和药食养生米饭 | |
KR20070013114A (ko) | 차 조성물 | |
KR101447900B1 (ko) | 한방 칼국수 및 그 제조방법 | |
KR20160000695A (ko) | Dha 함유 기억력 강화 및 피로회복 증진용 한약재 조성물 수능환 및 그 제조방법 | |
CN105768053A (zh) | 一种榄角辣椒酱的制作方法 | |
KR20090028152A (ko) | 한약재 오리탕 및 그 제조방법 | |
KR101218620B1 (ko) | 한약재와 아카시아꿀을 이용한 건강보조식품 | |
CN104323301A (zh) | 一种鸭脖的制作方法 | |
KR101160196B1 (ko) | 기능성 식품 및 이의 제조방법 | |
KR102215936B1 (ko) | 밤을 포함하는 피로회복용 쌍화탕 건강기능식품 조성물 및 그 제조방법 | |
KR20100035464A (ko) | 약초만두 및 약초만두의 제조방법 | |
CN103976278B (zh) | 一种玉竹红枣锅巴及其加工方法 | |
KR100836473B1 (ko) | 약초 막국수 및 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
GRNT | Written decision to grant | ||
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20121030 Year of fee payment: 7 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20131220 Year of fee payment: 8 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20141022 Year of fee payment: 9 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20190207 Year of fee payment: 13 |
|
FPAY | Annual fee payment |
Payment date: 20191219 Year of fee payment: 14 |