KR100645881B1

KR100645881B1 - A treatment appratus for waste foods

Info

Publication number: KR100645881B1
Application number: KR1020050006065A
Authority: KR
Inventors: 이기원
Original assignee: 이기원
Priority date: 2005-01-22
Filing date: 2005-01-22
Publication date: 2006-11-23
Also published as: KR20060085097A

Abstract

본 발명은 폐 음식물을 효과적으로 처리하기 위한 폐 음식물의 처리장치에 관한 것으로, 폐 음식물을 수거하여 가축의 사료로 그 일부를 사용하고는 있으나 극히 일부에 불과하고, 특히 우리나라 음식물의 경우에는 많은 물기를 함유하고 있기 때문에 매립하는 경우에는 필연적으로 침출수를 발생하여 극도의 환경 오염을 유발시키는 원인이 되고 있다.The present invention relates to a waste food processing apparatus for effectively treating waste foods, although waste foods are collected and used in part as feed for livestock, but only a small portion, especially in the case of Korean foods. In the case of landfilling, inevitably, leachate is generated, causing extreme environmental pollution.

이러한 문제점을 방지하기 위한 여러 시도가 있었으나 이들은 모두 폐 음식물을 씽크대의 배수통에 설치한 탈수통을 회전시켜서 폐 음식물에 있는 물기를 제거하여 별도로 수거하는 정도의 것에 불과하다.There have been several attempts to prevent this problem, but they are all about rotating the dehydration container installed in the waste basin of the sink to remove the water from the waste food and collecting it separately.

본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하고자 폐 음식물의 분쇄와 탈수를 동시에 씽크대에서 실시할 수 있도록함으로서 가능하였다.The present invention was made possible by performing the grinding and dehydration of waste food at the same time in the sink to solve the problems as described above.

폐 음식물, 폐 음식물의 탈수, 폐 음식물의 분쇄, 폐 음식물의 환경 오염, Waste food, dehydration of waste food, crushing waste food, environmental pollution of waste food,

Description

Waste Food Waste Treatment Device {A TREATMENT APPRATUS FOR WASTE FOODS}

도 1은 본 발명 장치의 참고 분해사시도,1 is a reference exploded perspective view of the device of the present invention,

도 2는 본 발명 장치의 단면 구조도,2 is a cross-sectional structural view of the apparatus of the present invention;

도 3 및 도 4는 본 발명 장치의 작동 상태도.3 and 4 are operational state diagrams of the device of the present invention.

〈도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명〉<Explanation of symbols for main parts of drawing>

1 : 배수통 11 : 탈수공 1: drain box 11: dewatering hole

12 : 탈수통 13 : 요부공간 12: dehydration container 13: lumbar space

14 : 분쇄칼 15 : 회전축 14: grinding knife 15: rotating shaft

16 : 클러치베어링 18 : 하부결합부 16: clutch bearing 18: lower coupling portion

본 발명은 폐 음식물을 효과적으로 처리하기 위한 폐 음식물의 처리장치에 관한 것으로 좀 더 상세하게는 폐 음식물의 분쇄와 탈수를 가정에서 행할 수 있도록 한 폐 음식물의 처리장치에 관한 것이다.The present invention relates to a waste food treatment apparatus for effectively treating waste foods, and more particularly, to a waste food treatment apparatus that enables home waste grinding and dehydration.

일반적으로 먹다 남은 음식물은 일정한 용기에 수거하여 그 일부를 사료로 사용하고 있으나 오염된 음식물에 의하여 가축이 병에 걸리는 등의 문제점으로 인 하여 극히 소량이 사료로 사용되어 오고 있다.In general, leftover food is collected in a certain container and part of it is used as feed, but very small amounts have been used as feed due to problems such as disease caused by contaminated food.

따라서 이러한 폐 음식물의 처리는 주로 매립하는 등의 방법에 의하여 처리하고 있으나 이는 각종 환경 오염의 원인이 되고 있다.Therefore, the waste food is mainly treated by landfilling, but this causes various environmental pollution.

특히, 우리나라 음식물의 경우에는 많은 물기를 함유하고 있기 때문에 매립하는 경우에는 필연적으로 침출수를 발생하여 극도의 환경 오염을 유발시키는 원인이 되고 있다.In particular, because the food in Korea contains a lot of water, when landfilling is inevitably generated leachate, causing extreme environmental pollution.

이러한 폐 음식물을 가정의 주방등에서 바로 처리하기 위한 많은 시도가 있다.There are many attempts to dispose of these waste foods right at home kitchens.

이를 좀 더 구체적으로 살펴보면, 대한민국 공개실용신안 번호 1998-036131호 및 1998-036131호, 실용신안등록 공고번호 20-0140189호, 0127260호 및 0133835호 등이 있다.More specifically, there are Korean Utility Model Nos. 1998-036131 and 1998-036131, Utility Model Registration Publication Nos. 20-0140189, 0127260, and 0133835.

이러한 종래의 기술 내용을 살피면 모두 주방의 씽크대에 설치하여 탈수통에 으한 탈수하는 정도의 내용이다.Looking at the prior art, all of the contents installed in the sink of the kitchen is about the degree of dehydration in the dehydration can.

다시말해 폐 음식물을 씽크대의 배수통에 설치한 탈수통을 회전시켜서 폐 음식물에 있는 물기를 제거하여 별도로 수거하는 내용이다.In other words, by rotating the dehydration container installed in the waste basin of the waste food, the water in the waste food is removed and collected separately.

그러나 이러한 탈수를 통한 폐 음식물은 그대로 그 내부에 물기를 함유하고 있기 때문에 폐 음식물의 물기를 효과적으로 탈수 처리한 것으로는 볼 수 없다.However, the waste food through such dehydration, as it contains the water as it is, can not be seen as effectively dehydrated waste water.

따라서 폐 음식물이 포함하고 있는 물기를 보다 효과적으로 탈수 하는 방법이 절실하다.Therefore, there is an urgent need to dehydrate the water contained in the waste food more effectively.

본 발명은 상기한 바와 같은 문제점을 해결하고자 하는데 있다. The present invention is intended to solve the above problems.

본 발명은 가정 또는 음식점의 조리대인 씽크대에서 폐 음식물의 효과적인 탈수를 취하고자 하는데 있다.The present invention is to take effective dehydration of waste food in the sink that is the countertop of the home or restaurant.

이러한 목적을 달성하기 위하여 본 발명에서는 폐 음식물의 분쇄와 탈수를 동시에 씽크대에서 실시할 수 있도록함으로서 가능하다.In order to achieve the above object, the present invention enables the waste food to be crushed and dehydrated at the same time.

이러한 것은 씽크대에 설치된 배수통의 내부에 측면에 다수의 탈수공이 천공된 탈수통을 설치하여 그 하부에 형성된 요부공간에 분쇄칼을 위치시켜서 이 분쇄칼은 상기 탈수통의 저면을 관통하여 설치된 회전축에 고정하고, 상기 회전축의 중간에는 클러치베어링을 설치하되 이 클러치베어링에는 상기 탈수통의 하부 결합부가 결합되어 걸리도록 설치한 구조를 제공함으로서 가능하였다.This is to install a dehydration tank with a plurality of dehydration holes perforated on the side of the drain installed in the sink, and to place the grinding knife in the recess space formed in the lower portion of the crushing knife penetrates the rotating shaft installed through the bottom surface of the dehydration tank It was possible to fix and to provide a structure in which a clutch bearing is installed in the middle of the rotary shaft, and the clutch bearing is installed to engage and engage the lower coupling portion of the dehydration container.

이하 본 발명을 첨부한 도면 도 1부터 도 4를 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to FIGS. 1 to 4.

음식물의 조리를 행하는 씽크대에 배수구(2)가 설치된 배수통(1)이 설치된 것에 있어서,In the thing in which the drain container 1 in which the drain hole 2 was provided in the sink stand which cooks food is provided,

상기 배수통(1)의 내부에 측면에 다수의 탈수공(11)이 천공된 탈수통(12)을 설치하여 그 하부에 형성된 요부공간(13)에 분쇄칼(14)을 위치시켜서 이 분쇄칼(14)은 상기 탈수통(12)의 저면을 관통하여 설치된 회전축(15)에 고정하고,상기 회전축(15)의 중간에는 클러치베어링(16)을 설치하되 이 클러치베어링(16)에 상기 탈수통(12)의 하부결합부(18)가 결합되어 걸리도록 설치한 구조로 이루어진다.The grinding knife 14 is placed in the recessed space 13 formed in the lower part by installing a dehydration container 12 having a plurality of dehydration holes 11 perforated in the drain container 1. 14 is fixed to the rotating shaft 15 installed through the bottom surface of the dehydration container 12, the clutch bearing 16 is installed in the middle of the rotating shaft 15, but the dehydration container in the clutch bearing 16 It consists of a structure installed so that the lower engaging portion (18) of the (12) is engaged.

이때 상기한 회전축(15)은 정역회전이 가능한 모터(M)의 회전동력을 풀리(9)로 전달받아 회전하도록 되어 있다.At this time, the rotating shaft 15 is rotated by receiving the rotational power of the motor (M) capable of forward and reverse rotation to the pulley (9).

그리고 도면에서의 미설명 부호들은 본 발명의 기술 사상을 실현하기 위한 주요 기술 내용이 아니고 본 발명의 작동을 실현하기 위한 단순한 보조수단을 실현하기 위한 요소에 불과한 것이여서 이에 대한 구체적인 설명은 제외하였다.In addition, the reference numerals in the drawings are not the main technical contents for realizing the technical idea of the present invention, but are merely elements for realizing a simple auxiliary means for realizing the operation of the present invention, and thus detailed description thereof is omitted.

이러한 본 발명의 작용 및 효과에 대하여 구체적으로 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation and effects of the present invention in detail as follows.

먼저 폐 음식물을 상기한 탈수통(12)의 내부에 투입한다.First, the waste food is introduced into the dehydration container 12.

이러한 상태에서 두껑(5)을 닫아준다.In this state, the lid 5 is closed.

이때 상기한 두껑(5)은 배수통(1)의 상단에 나사 체결하는 방법을 통하여 가능한 유동성이 없도록 하는 것이 효과적이다.At this time, the lid 5 is effective to prevent possible fluidity through the method of screwing the upper end of the drain container (1).

이러한 상태에서 상기한 모터(M)를 정방향으로 회전시켜준다.In this state, the motor M is rotated in the forward direction.

이러한 회전 구동력은 회전축(15)에 전달하여 회전축(15)을 회전시키게 된다.This rotational driving force is transmitted to the rotational shaft 15 to rotate the rotational shaft 15.

이때 상기한 회전축(15)의 상단에 설치된 분쇄칼(14)을 회전시키면서 요부공간(13)에 위치한 폐 음식물을 분쇄하게 된다.At this time, while rotating the grinding knife 14 installed on the upper end of the rotating shaft 15 to crush the waste food located in the recess portion (13).

이러한 분쇄 작업시에 폐 음식물의 효율적인 분쇄를 위하여 상기한 배수구(2)상에 개폐밸브(17)을 설치하여 배수구(2)를 차단한 상태에서 폐 음식물의 분쇄를 행한다.In order to efficiently crush the waste food during such crushing operation, the open / close valve 17 is installed on the drain port 2 so as to grind the waste food in a state in which the drain port 2 is blocked.

이러한 배수구(2)의 차단은 결국 물이 배수구(2)를 통하여 배출되는 것을 막는 것이므로 탈수통(12)의 요부공간(13)에 위치한 폐 음식물이 물속에 있는 상태가 된다.Blocking of the drain 2 will eventually prevent water from being discharged through the drain 2 so that the waste food located in the recessed space 13 of the dehydration container 12 is in the water.

이러한 상태에서 폐 음식물을 분쇄하면 물에 잠긴 상태에서 폐 음식물을 분쇄하는 것이므로 원활한 분쇄를 행할 수 있게 된다.When the waste food is pulverized in such a state, the waste food is pulverized in a state of being submerged in water, and thus smooth grinding can be performed.

이러한 상기의 작동을 통하여 폐 음식물의 분쇄를 행한 다음, 개폐밸브(17)를 열어준 다음, 상기한 모터의 회전방향의 반대방향으로 작동을 행한다.Through the above operation, the waste food is pulverized, the opening / closing valve 17 is opened, and then the operation is performed in the opposite direction to the rotation direction of the motor.

이러한 모터의 역방향 회전에 의하여 회전축(15)은 역방향으로 회전하면서 클러치베어링(16)에 동력을 전달하게 된다.Due to the reverse rotation of the motor, the rotation shaft 15 rotates in the reverse direction to transmit power to the clutch bearing 16.

이러한 클러치베어링(16)의 회전동력은 이에 설치된 탈수통(12)의 하부결합부(18)에 전달되어 결국 탈수통(12)을 회전시키게 된다.The rotational power of the clutch bearing 16 is transmitted to the lower coupling portion 18 of the dehydration container 12 installed therein, and eventually rotates the dehydration container 12.

이러한 탈수통(12)의 회전에 의하여 상기한 분쇄칼(14)에 의해 분쇄된 잔밥 음식물이 그 회전 원심력에 의하여 탈수통(12)의 측면에 형성된 다수의 탈수공(11)을 통하여 분쇄된 잔밥 음식물의 물기가 배출되면서 분쇄된 잔밥 음식물은 탈수통(12)의 측면에 달라 붙는 작용을 계속적으로 행하면서 계속적인 회전 윈심력에 의하여 잔밥 음식물에 함유된 물기가 효과적으로 탈수를 하게 된다.Residual food crushed by the above-mentioned grinding knife 14 by the rotation of the dewatering container 12 is a pulverized rice through a plurality of dehydration holes 11 formed on the side of the dehydrating container 12 by the rotation centrifugal force While the food water is discharged, the grinded food is continuously dehydrated by the continuous winch force while continuing to stick to the side of the dehydration container (12).

이러한 탈수 작업을 통해 탈수공(12)을 통하여 배출된 물은 탈수통(12)과 배수통(1) 사이를 통해 배수구(2)에서 이에 연결된 하수로로 배출되게 된다.The water discharged through the dehydration hole 12 through the dehydration operation is discharged from the drain port 2 to the sewer connected to it through the dehydration container 12 and the drain container 1.

이와 같은 잔밥 음식물의 분쇄와 탈수를 행한 후의 폐 음식물은 탈수통(12)에서 수거하여 이를 자연상태에서 건조하거나 또는 건조 장치를 통하여 건조하여 가축의 사료 또는 식물의 비료로의 사용등을 행하고, 또한 건조과정을 거치지 않고 매립하여도 잔밥 음식물에서 배출될 수 있는 침출수의 배출를 효과적으로 방지할 수 있게 된다.The waste food after the grinding and dehydration of the rice food is collected in the dehydration container 12 and dried in a natural state or dried through a drying apparatus to be used as feed for a livestock or as a plant fertilizer. Even if the landfill without going through the drying process can be effectively prevented the discharge of leachate that can be discharged from the food.

특히, 본 발명의 장치가 추구하는 기술 사상은 가정의 주방 또는 음식점의 주방에서 폐 음식물을 조리대에서 분쇄, 탈수 한다는 것에 있다.In particular, the technical idea of the apparatus of the present invention is to crush and dehydrate waste food in a kitchen counter in a kitchen of a home or a restaurant.

따라서 위에서 설명하고 있는 실시예는 이러한 기술 사상을 만족시키기 위한 실시예를 설명하고 있는 것이여서 이를 이와 유사한 기술 사상을 가지면서 본 발명에서 추구하는 효과를 창출하는 것은 결국 본 발명의 기술 사상을 그대로 이용하는 것이여서 결국 본 발명의 균등의 기술에 해당하는 것임을 밝힌다.Therefore, the embodiment described above describes an embodiment for satisfying the technical idea, and thus, having the similar technical idea and creating the effect pursued by the present invention, the technical idea of the present invention is used as it is. In the end, it corresponds to the equivalent technique of the present invention.

이상 상기에서 살핀 바와 같이, 본 발명은 잔밥 음식물을 분쇄하고, 분쇄된 잔밥 음식물을 탈수하는 탈수 과정을 음식물을 조리하거나 세척하는 씽크대에서 동시에 행할 수 있도록 하여 잔밥 음식물을 효과적으로 처리할 수 있도록 한 매우 유용한 발명이다.As described above, the present invention is very useful for effectively processing the food residue by allowing the dehydration process of grinding the food residue, dehydrating the crushed food residue can be performed simultaneously in the sink for cooking or washing the food. Invention.

Claims

A recess 13 formed in the lower part of the sink for performing food cooking by installing a dewatering container 12 in which a plurality of dewatering holes 11 are perforated in a drainage container 1 provided with a drain hole 2. The grinding knife 14 is placed on the rotary knife 15, and the grinding knife 14 is fixed to the rotating shaft 15 installed through the bottom surface of the dehydration container 12, and the clutch bearing 16 is placed in the middle of the rotating shaft 15. In the waste food treatment apparatus, but installed in the clutch bearing 16, the lower coupling portion 18 of the dewatering container 12 is coupled to be caught,

Waste food waste treatment apparatus characterized in that the opening and closing valve (17) on the drain port (2).

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