KR100433181B1 - 항균성 비누 조성물 - Google Patents
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Abstract
본 발명은, 무좀균, 비듬균 또는 칸디다와 같은 각종 피부 감염 곰팡이의 감염에 의하여 나타나는 무좀, 건선, 습진, 또는 비듬의 증상을 완화 또는 치료의 효과가 있는 비항생제 유래의 항균성 비누 조성물을 제공하려는 데에 그 목적이 있다.
이를 위하여 본발명은, 계란 흰자위 단백질중 오브알브민(ovalbumin)과 오브글로브린(ovogloburin)을 제거한 분활들로 이루어진 계란 흰자위 구성 단백질들과 커피 추출물을 유효 성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 항균성 비누 조성물을 제공한다.
Description
본 발명은 항균성 비누 조성물에 관한 것으로서, 상세하게는 계란 흰자 단백질로 부터 유래된 기능성 단백질및 커피 추출물을 유효 성분으로 하여, 무좀, 비듬, 건선, 습진등과 같은 곰팡이에 의한 피부 감염증을 예방 또는 증상을 완화/치료시켜 줄수 있는 비누 조성물에 관한 것이다.
한국내 산업 구조가 농업 위주의 1차 산업에서 광공업의 2차 산업 및 서비스업의 3차 산업구조로 되어감에 따라 산업 종사자들은 하루 종일 신발을 착용해야한다. 또한, 신발을 착용함에 있어서도 통기성이 거의 없는 가죽신발 또는 합성 수지 신발을 신게된다. 이에 따라 대부분의 사람들은 무좀 질환을 앓고 있다. 무좀은 곰팡이균의 감염에 의하여 발생되는 것으로서, 감염되면 몹시 가렵고, 진물이 나고, 물집이 형성되며, 피부 조직이 손상되어 심한 경우에는 살점이 떨어져 나가는 증상을 보인다. 이와 같은 무좀증상은 특히 기온과 습도가 높은 여름철에 더욱 심하여 경우에 따라서는 일상 생활에 지장을 받는 사람들도 상당수에 이르고 있는 것으로 알려져 있다. 무좀균의 감염에 의한 무좀 질환의 치료의 목적으로 많은 의약품들이 개발되어 시중에 유통되고 있지만 이들은 모두 항생물 물질을 기초로 한 것으로서,일부 쉽게 치료되는 약효를 보이고는 있지만, 무좀균은 항상 생활 주변에 있는 것으로서, 치료를 중단하면 재발하며, 재발되는 경우에는 이미 무좀균에 치료 항생제에 대한 내성이 형성되어 있는 경우가 대부분으로서, 재발된 경우에는 치료가 더욱 어렵게되는 문제점이 있다.
무좀과 더불어 대표적인 피부 감염 곰팡이에의한 또 다른 피부 질환의 경우인 비듬의 경우에는 무좀과는 달리 피부를 진무르게하는 증상을 유발하지는 않지만 가려움을 동반하면서, 외견상 불쾌감을 주는 비듬이 머리 카락 밖으로 나오게 되어 사회 활동에 위축감을 들게하여 준다. 이 비듬의 경우에 있어서도 무좀과 같이 별 다른 특효약의 개발 없이 각종 항생제제들이 남용되고 있는 실정이다.
본 발명은, 무좀균, 비듬균 또는 칸디다와 같은 각종 피부 감염 곰팡이의 감염에 의하여 나타나는 무좀, 건선, 습진, 또는 비듬의 증상을 완화 또는 치료의 효과가 있는 비항생제 유래의 항균성 비누 조성물을 제공하려는 데에 그 목적이 있다.
상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은, 계란 흰자위 단백질중 오브알브민(ovalbumin)과 오브글로브린(ovogloburin)을 제거한 분활들로 이루어진 계란 흰자위 구성 단백질들과 커피 추출물을 유효 성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 항균성 비누 조성물을 제공한다.
본 발명에 있어서, 계란 흰자위 단백질중 오브알브민과 오브글로브린을 제거한 분활들로 이루어진 계란 흰자위 구성 단백질들은 콘알부민(cornalbumin), 오보뮤코이드(ovomucoid), 리소짐(lysozyme), 아비딘(avidin)을 주 구성 성분으로 하여이루어 진다. 콘알부민은 계란 흰자 단백질의 약 13%를 차지하는 계란 단백질의 주요 구성 성분으로서, 철, 알루미늄, 구리, 아연 등의 전이 금속과 결합하여 열에 안정한 착화물(complex)을 형성하는 것으로 알려져 있다. 오보뮤코이드는 트립신 저해제(trypsin inhibitor)의 생화학적 기능을 갖는 것으로 알려진 당단백질(glycoprotein)으로서 계란 흰자 단백질의 약 11%를 차지한다. 리소짐은 계란 단백질중 가장 많이 연구되어 있는 것으로서, 그람 양성균(gram positive microorganism)을 용균하는 효소 단백질이다. 분자량은 14,600, 129개의 아미노산으로 이루어져 있으며, 단백질의 1차적 구조 및 3차적 구조가 완전히 밝혀져 있다.
상기한 계란 흰자위 단백질중 오브알브민과 오브글로브린을 제거한 분활들로 구성된 계란 흰자위 단백질의 구성 단백질들은 리소짐에 의한 그람 양성균 용균력이외에도 그램 음성균, 곰팡이(fungi), 및 원생동물(protozoa)등에도 항균력을 갖는다. 이러한, 본 발명에 따른 조성물의 항균력은 본 발명의 조성물을 이루는 단백질의 구성 성분중 철, 아연등과 같은 전이 금속과 결합하여 안정한 착화물을 형성하는 콘알부민, 단백질 분해 효소에 대하여 저해제로 기능하는 오보뮤코이드 및 비오틴(biotin)과 강한 결합을 하는 아비딘 단백질 및 그람 양성균애 대하여 용균성을 갖는 리소짐의 복합작용에 기인한 것이라고 사료된다.
상기한 계란 흰자위 단백질중 오브알브민과 오브글로브린을 제거한 분활들로 구성된 계란 흰자위 단백질의 구성 단백질들은, 계란노른자를 제거한 계란 흰자위로 부터 공지의 방법에 따라 오브알부민(ovalbumin)과 오보글로블린(ovoglobulin)을 제거하여 콘알부민, 오보뮤코이드 및 리보짐을 선택적으로 분리 정제하여 혼합하거나, 또는, 계란 노른자를 제거한 흰자위에 초산, 낙산, 또는 젖산 등의 식용 유기산을 가하여, pH 4.6으로 조정하여 오브알부민과 오브글로브린 단백질 분활을 침강시킨 후, 원심 분리 또는 여과하여 얻은 여액을 투석한 후, 분무 건조/또는 20 내지 90% 에탄올 용액에 침강시켜 여과하여 침전물을 획득하는 방법으로 쉽게 제조되어 진다. 상기한 방법은, 특정의 성분의 함량을 조정할 수 있다는 장점이 있는 반면, 작업 공정이 복잡한 불편함이 있다. 후자의 방법은, 특정 성분을 임의로 조정하기 어려운 문제점이 있기는 하지만, 작업 공정이 1단계로서 생산성이 높고 계란 흰자 단백질의 유용 성분을 거의 모두 회수할 수 있는 장점이 있어 공정 관리 적인 측면에서 바람직할 것으로 사료된다.
본 발명의 비누 조성물에서 계란 흰자위 단백질이외에 또 다른 휴효 성분으로 포함되는 커피 추출물은 볶음 커피의 분쇄물에 80℃이상의 열수 또는 물과 에탄올의 혼합 용매로 가열하여 얻은 물다림물 또는 물/에탄올다림물로서 380내지 400nm 파장에서 최대 흡광도를 나타내는 커피 갈색 물질을 유효 성분으로 포함한다. 상기한 커피 추출물은 용매가 물인 경우에는 볶음 커피 분쇄물에 대하여 약 10내지 20배의 용매를 가하여 열수 가용물을 추출한 다음, 이 추출물을 1/3 내지 1/10배로 감압 농축시킨 것이며, 용매가 물/에탄올의 혼합 용매인 경우에는 물과 에탄올을 부피비로 2내지 1: 1의 비로 구성한 혼합 용매를 볶음 커피 분쇄물의 중량에 대하여 3내지 10배 가한후 환류 가열한후, 투입 용매의 부피가 1/2내지 1/5배의 감압 농축시킨것이다.
본 발명에 따른 비누 조성물중에 포함되는 계란 흰자위 단백질중 오브알브민과 오브글로브린을 제거한 분활들로 구성된 계란 흰자위 단백질의 구성 단백질들은 흰자위 단백질은 건조 중량비로 비누 조성물 전체에 대하여 0.01 내지 5중량%, 바람직하게는 0.1내지 3중량% 되도록 첨가되어진다. 계란 흰자위 단백질중 오브알브민과 오브글로브린을 제거한 분활들로 구성된 계란 흰자위 단백질의 구성 단백질들은 계란 흰자위 단백질의 구성비가 상기 구성비 이하로 되면, 본 발명에서 목적하는 효과가 미미하며, 상기 범위 이상이면, 비용이 상승되어 바람직하지 않다.
본 발명의 비누 조성물중에 포함되는 커피 추출물은, 농도에 따라 달라 질수 있으나, 용매를 물로 사용하여 볶음 커피 분쇄물에 대하여 20배의 용매를 가하여 열수 가용물을 추출한 다음, 이 추출물을 1/5로 감압 농축시킨 것일 경우, 비누 조성물의 전체에 대하여 0.1내지 10부피% 되도록 첨가되어 진다.
본 발명에 따른 비누 조성물은, 상기한 계란 흰자위 단백질 유래의 성분과 커피 추출물이외에도, 황기, 창출, 오미자, 감초, 지황, 작약, 용안육, 구기자, 계피, 오가피, 도라지중에서 적어도 한 종류 이상의 생약제의 추출물을 계란 흰자위 단백질 유래 성분과 커피 추출물과 합하여 비누 조성물중에 15%이내 되는 범위내에서 포함할 수 있다. 상기 생약제의 추출물은 물 또는 물/에탄올 환합 용매를 추출 용매로 하여 생약제의 5내지 10배가한후, 환류 가열하여 추출한 후, 추출물의 부피를 1/2배 내지 1/10배되도록 감압 농축한 것이다.
다음에 본 발명의 바람직한 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세하게 설명하고자 한다. 그러나, 다음에 제공되는 실시예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니다.
(실시예)
평균 중량이 60g의 달걀 15개를 활란하여, 계란 노른자과 계란 흰자위를 분리하여, 계란 흰자위 500g을 얻었다. 계란 흰자위 500g중 200g을 취하여, 공지의 방법에 따라 콘알부민 단백질 2.4g 얻었다. 즉, 계란 흰자위에 포화 황산 암모늄 용액을 동일한 양을 가한 후 원심 분리하여 상층액을 획득한 후, 이 상층액에 다시 포화 황산 암모늄용액을 가하여 재차 침전을 형성한 후, 원심분리하여 상층액을 획득한다. 이에 얻어진 상층액에 100㎖당 황산암모늄 8g의 비율로 황산 암모늄을 가하여 재차 침전을 형성시키고 원심분리하여, 침전을 모아 24시간동안 100배의 물로 평형 투석한후, 50%의 냉알콜을 전체 알콜 함량이 20%에 이를때까지 가하여 콘알부민분 침전시킨다. 이어 얻어진 콘알부민 침전물을 냉동건조하여, 분말 상태의 콘알부민을 얻는다.
계란 흰자 200g을 취하여 공지의 방법에 따라 오브뮤코이드 1.9g 얻었다. 즉, 계란 흰자위에 1N 황산 용액을 가하여, pH를 3.5로 조정한후, 10%TCA를 가한 황산 용액과 동일한 양 가한후, pH 3.5의 수준에서 하루밤 방치한후, 원심분리하여 침전물을 제거한후, 상등액을 취하여 상등액의 pH를 6.0으로 재차 조정한후, 알콜의 함량이 50%에 이르도록 95% 냉알콜을 가하여 침전을 형성시킨 후, 침전을 회수하여 냉동건조하여 분말상태의 오부뮤코이드를 얻는다.
리소짐 역시 공지의 방법에 따라 계란 흰자위 100g으로 부터 0.3g을 얻었다.
또한, 볶음 커피 50g을 물/에탄올 1:1 혼합 용매 200㎖에 가한후, 20분간 환류 가열한후, 여과하여 커피 추출물 180㎖을 얻고, 이를 감압 건조시켜 30㎖로 농축하였다.
시중에서 구입한 쇼티닝유와 대두유를 4:1로 혼합하여 1 kg을 제조한후, 공지의 방법에 따라 비누 조액을 제조하고, 상기에서 얻어진, 콘알부민, 오브뮤코이드, 리소짐과 커피 농축액을 각각 2.4g, 1.9g, 0.3g 및 20㎖을 혼합하고 응고 시켜 세면 비누를 제조 하였다. 이 비누를 무좀의 증상에 따라 진물이나고 붓는 증세를 나타내는 중증(重症)의 경우 5명, 발가락사이가 헐고 경우에 따라 진물이 나는 중증(中症)의 경우 5명, 발가락사이가 조금 헐고 가려운 증상이 나타나는 경증(輕症)의 경우 5명에게 나누어 주고 아침, 저녁으로 하루에 2번씩 발을 이 비누를 사용하여 씻도록 하였던 바, 5일째 되는 날 부터 경증의 경우의 전부와 中症의 경우의 3명에 있어서 현저한 증상 완화의 관찰이 있었으며, 중증(重症)의 경우에도 전원으로 부터 증상 완화의 관찰이 있었다. 15일 이후에는 사용자 전원으로 부터 현저한 증상 완화의 관찰이 있었다.
Claims (1)
- 커피 추출물이 함유된 비누 조성물에 있어서, 계란 흰자위 구성 단백질 중, 오브알브민(ovalbumin) 및 오브글로브린(ovoglobrin)을 제거하고 콘알부민(cornalbumin), 오보뮤코이드(ovomucoid), 리소짐(lysozyme), 아비딘(avidin)을 주 구성 단백질로 함유하는 계란 흰자위 구성 단백질이 건조중량비로 0.1 내지 3 중량퍼센트(%) 함유된 것을 특징으로 하는 항균성 비누 조성물.
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