KR100423670B1

KR100423670B1 - 알카리성셀룰라제및이를제조하는방법

Info

Publication number: KR100423670B1
Application number: KR1019970707655A
Authority: KR
Inventors: 솔링엔 피터 반
Original assignee: 제넨코 인터내셔날 인코포레이티드
Priority date: 1995-04-28
Filing date: 1996-04-26
Publication date: 2004-07-19
Also published as: ZA963349B; BR9608071A; EP0828840A2; AR001731A1; CA2222141A1; EP0739982A1; US20020128166A1; EP0828840B1; AU5569296A; PT828840E; KR19990008130A; DE69611524D1; GR3035573T3; CA2222141C; ATE198626T1; CN1229500C; US20040097393A9; DK0828840T3; JPH11503902A; JP3791622B2

Abstract

본 발명은 바실러스 에스피. CBS 670.93 으로부터 얻을 수 있는 셀룰라제 조성물에 관한다. 바람직한 셀룰라제는 약 50 kD 의 산출 분자량, 산출된 약 4 의 등전기 포인트 및 40 ℃에서 약 6 - 10 및 60 ℃ 에서 약 7 의 CMC 에 대한 최적 pH 를 가진다.

Description

알카리성 셀룰라제 및 이를 제조하는 방법

셀룰라제는 셀룰로즈내 1,4β-D-글루코시드 결합을 가수분해시킬 수 있는 효소이다. 셀룰로이드 효소는 전통적으로 엔도글루카나제 엑소글루카나제 또는 및 β-글루코시다제 (Knowles, J등(1987), TIBTETH 5, 255-261) 의 세부류로 분류되어 왔으며 다수의 박테리아, 이스트 및 균류에 의하여 생산되는 것으로 공지되어 있다.

셀룰로이드 효소의 용도에 대하여 이루어진 초기 출원들은 따라서, 셀룰라제 조성물은 더러움을 제거하는 즉 세정용 세제 조성물에서 유용하다고 공지되어 있다. 예를들어, 영국 출원 제 2,075,028 호, 제 2,095,275 호 및 제 2,094,826 호는 세제가 셀룰라제를 포함할 경우의 개선된 세정 성능을 예시한다. 추가적으로 영국특허 제 1,358,599 호는 면을 함유하는 직물의 거칠기를 감소시키기 위한 세제내 셀룰라제의 용도를 예시한다.

직물 처리시 유용한 셀룰라제의 또다른 특성은 색상을 더 선명하게 함으로써 사용된 직물을 회복시키는 능력이다. 예를들어 면을 함유하는 직물을 반복적으로 세척하는 것은 섬유에 잿빛 색조를 초래하는 원인이 되는데 이러한 색조는 기계적인 작용에 의하여 야기되는 때때로 "필(pill)" 이라 불리는 분열된 불규칙한 가는 섬유들이 원인인 것으로 사료되어진다. 이러한 잿빛 색조는 특히 착색된 섬유 상에서 식별할 수 있다. 따라서, 섬유의 블규칙한 상층을 제거하여 섬유의 전체적인 외관을 개선시키는 셀룰라제의 능력은 가치있는 것이었다.

상기 특성 중 몇가지 또는 전부를 갖는 다수의 셀룰라제 조성물에 대하여 업계에 공지된 지식에도 불구하고, 예를들어 직물 처리, 세제 조성물의 성분으로서, 펄프 및 종이의 처리 및 생물 자원의 전환에 유용한 여러가지 특성을 갖는 신규한 셀룰라제는 계속적으로 요구되고 있다. 출원인은 이러한 공지된 셀룰라제 제품에 유용하고 이러한 특성을 보충하는 흑종의 셀룰라제를 발견하였다.

발명의 요약

본 발명의 목적은 세제, 직물 처리 및 펄프 및 종이 제조에 사용하기 위한 유리한 특성을 갖는 신규한 셀룰라제를 제공하는 것이다.

본 발명 셀룰라제 또는 이의 유도체는 바실러스 에스피. CBS 670.93 으로부터 유도되거나 이로부터 얻을 수 있다. CBS 670.93 은 1993 년 12 월 23 일 네덜란드, 밤에 소재하는 Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS)에 수납번호 CBS670.93 으로 기탁되어 있다("CBS 670.93"). 신규한 셀룰라제는 바람직하게는 도 2 (서열 제 2 번) 의 아미노산 서열 또는 이에 대하여 89 % 이상, 바람직하게는 95 % 이상의 서열 동일성을 갖는 이의 유도체를 포함한다. 본 발명은 또한 도 2 (서열 제 2 번) 의 아미노산 서열 또는 이에 대하여 92.5 % 이상, 바람직하게는 97 % 이상의 서열 유사성을 갖는 이의 유도체를 포함하는 신규한 셀룰라제에 관한다.

제 2 의 구체예에서는, 도 2(서열 제 2 번)의 아미노산 서열 또는 이에 대하여 89 % 이상, 바람직하게는 95 % 이상의 서열 동일성을 갖는 이의 유도체를 암호화하는 DNA 를 포함하는 조성물이 제공된다. 이와는 다르게, 도 2(서열 제 2 번)의 아미노산 서열 또는 이에 대하여 92.5 % 이상, 바람직하게는 97 % 이상의 서열 유사성을 갖는 이의 유도체를 암호화하는 DNA 를 포함하는 조성물이 제공된다.

본 발명의 제 3 의 구체예에서는, 본 발명 아미노산 서열을 암호화하는 DNA 를 갖는 적당한 미생물을 형질전환시키는 방법을 제공한다. 이와는 다르게, 본 발명 DNA 로 형질전환된 미생물을 제공한다.

본 발명의 특히 바람직한 구체예에서, 셀룰라제는 약 50 kD 의 산출된 분자량을 갖는 바실러스 에스피. CBS 670.93 으로부터 유도된 셀룰라제이다. 약 50 kD 의 셀룰라제는 약 4 의 등전기 포인트 및 40 ℃ 에서 약 6 - 10, 60 ℃ 에서 약 7 의 CMC 에 대한 최적 pH 를 가진다.

본 발명은 신규한 셀룰라제 조성물에 관한다. 본 발명은 또한 바람직하게는 바실러스 에스피.(Bacillus sp.) 에서 유도되는 신규한 셀룰라제 조성물에 관한다. 본 발명은 또한 세제 조성물내 첨가제로서, 셀룰로즈를 함유하는 섬유의 처리시, 펄프 및 종이의 처리시 및 고 프룩토스 옥수수-시럽 또는 에탄올 제조용 전분의 처리시 첨가물로서 유리하게는 셀룰라제가 가해진 업계에 공지된 조성물내 신규한 셀룰라제를 사용하는 용도에 관한다.

도 1은 40 ℃ 및 60 ℃ 에서 CBS 670.93 으로부터 유도된 약 50 kD의 셀룰라제의 pH 프로파일 활성을 나타낸다.

도 2 는 CBS 670.93 으로부터 유도된 50 kD 셀룰라제에 대한 DNA 서열 (서열 제 1 번) 및 추론된 아미노산 서열 (서열 제 2 번)을 나타낸다(여기서 리더 펩티드 서열은 언더라인 되어 있으며 분비시 절단되어 성숙한 효소를 얻게 됨).

"유도체"란 원 단백질의 C- 및 N-말단 중 하나 또는 둘다에 하나 이상의 아미노산을 부가하는 방법, 원 아미소산 서열내 하나 이상의 상이한 부위의 하나 이상의 아미노산을 치환하는 방법, 원 단백질의 한 말단 또는 양말단의 하나 이상의 아미노산 서열을 제거하는 방법 또는 원 아미노산 서열의 하나 이상의 부위에 하나 이상의 아미노산을 삽입하는 방법으로 원 단백질로부터 유도된다. 효소 유도체의 제조는 바람직하게는 원 단백질을 암호화하는 DNA 서열을 개질하고 적당한 숙주내로 상기 DNA 서열을 형질전환시켜 개질된 DNA 서열을 발현시킴으로써 얻는다. 본 발명 유도체는 전구체 효소 아미노산 서열(예를들어 야생형 또는 본 발명에 따른 본래 상태의 효소)과 비교하여 변화된 아미노산 서열을 포함하고 전구체 효소의 특징적인 효소 성질을 보유하면서 몇몇 특별한 양상에서 변화된 특성을 갖는 펩타이드를 포함한다. 예를들어 변화된 셀룰라제는 증가된 최적 pH 및 증가된 내온도성을 가질 수 있을 것이나 그 특징적인 셀룰로 활성은 보유할 것이다. 유도체는 또한 효소 분자내에 화학적으로 개질된 아미노산 잔기를 포함한다.

셀룰라제가 유기체 바실러스 670.93 으로부터 얻어질 수 있는 셀룰라제의 아미노산 서열에 해당하는 아미노산 서열을 가질 경우 셀룰라제는 바실러스 670.93 으로부터 "얻어질 수 있다". 따라서, 상이한 바실러스에서 유도된 본 발명의 50 kD 셀룰라제를에 대하여 동일한 아미노산 서열을 갖는 셀룰라제는 바실러스 670.93 "으로부터 얻어질 수 있을 것" 이다.

"숙주 세포"란 본 발명 재조합 DNA 벡터에 대하여 숙주 및 밞현 담체로서 작용할 수 있는 세포를 의미한다. 본 발명의 바람직한 구체예에서, "숙주 세포"란 바실러스 세포를 의미한다.

"DNA 구조물" 또는 "DNA 벡터"란 신규한 흑종의 셀룰라제 또는 상기 기술한셀룰라제 유도체를 암호화하는 하나 이상의 DNA 단편들을 포함하는 누클레오티드 서열을 의미한다.

바람직한 구체예에서 셀룰라제는 1993 년 12 월 23 일 부다페스트 조약 하에 기탁된 미생물 기탁 번호 CBS 670.93(PCT/EP94/04312 에 기술됨)로 네덜란드, 밤에 소재하는 Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS)에서 얻을 수 있다. 본원에서 사용될 때, 기탁된 종은 CBS 670.93 으로 언급될 것이다. 더 바람직한 구체예에서, 본 발명 셀룰라제는 CBS 670.93(본원에서 "50 kD 셀룰라제" 로 언급됨)에서 유도된 약 50 kD 의 셀룰라제(성숙 단백질의 아미노산 서열을 기준으로 하여 산출됨)이다. 약 50 kD 의 셀룰라제는 약 4 의 성숙 단백질에 대한 산출된 pl 및 40 ℃ 에서 약 6 - 10, 60 ℃ 에서 약 7 의 CMC 에 대한 최적 pH 를 가진다.

약 50 kD 셀룰라제의 아미노산 서열을 암호화하는 유전자는 홀랜드 니즈메건 대학의 CAOS/CAMM 센터를 이용하여 여러 장서(GenBank, Swiss-Prot, EMBL 및 PIR) 의 서열 데이타를 비교함으로써 분석하였다. 공개되거나 공지된 셀룰라제 유전자 서열에 의하여 암호화된 셀룰라제와 본 발명 DNA 서열로 암호화된 셀룰라제를 비교한 데이타베이스를 조사하였더니 Bacillus sp. N-4 의 셀룰라제 CelA 에서 상당한 양의 아미노산 동일성이 밝혀졌다(Fukumori 등, J. Bacter., vol 168, pp. 479-485(1986)).

약 50 kD 셀룰라제는 Proc. Nat. Acad. Sci., vol.85, pp.2444-2448 에서 Pearson & Lipman 이 기술한 바와 같은 TFastA 프로그램을 사용할때 공개된 가장 가까운 셀룰라제 서열에 대하여 89 % 의 서열 동일성 및 92.5 % 의 서열 유사성을보였다. TFastA 서치 프로그램은 서열 분석 소프트웨어 패키지 버전 6.0 으로 시판된다(위스콘신 53705, 매디슨, 위스콘신 대학 바이오테크놀로지 센터, 유전자 컴퓨터 그룹). 따라서, 본 발명은 도 2(서열 제 2 번)의 아미노산 서열 또는 이에 대하여 89 % 이상, 바람직하게는 95 % 이상의 서열 동일성을 갖는 이의 유도체를 포함하는 셀룰라제를 포함한다. 본 발명은 또한 도 2(서열 제 2 번)의 아미노산 서열에 대하여 92.5 % 이상, 바람직하게는 97 % 이상의 서열 유사성을 갖는 아미노산 서열을 갖는 셀룰라제를 포함한다.

본 발명은 또한 셀룰라제 제조 방법을 기술한다. 한 구체예에서, 셀룰라제는 셀룰라제를 제조할 수 있는 조건 하에 예를들어 바실러스 에스피. CBS 670.93 과 같은 적당한 유기체를 배양시켜 제조할 수 있을 것이다. 이러한 조건은 바람직하게는 셀룰라제의 제조를 최대화하기 위하여 바실러스를 배양에 일반적으로 제안되는 것들을 포함하며 에너지원으로서 필요한 염, 이온 및 기타 널리 공지된 성분들과 조합된 셀룰로오즈 유도된 기질의 사용을 포함한다. 일반적으로 세포를 배양시키기 위하여 사용되는 매질은 박테리아를 생장시키기에 적당한 흑종의 종래 매질일 수 있을 것이다. 세포는 동화가능한 탄소 및 질소와 기타 필수적인 영양분을 함유하는 영양 매질내에서 호기성 조건하에 배양될 수 있을 것이다. 적당한 탄소원은 수크로즈, 글루코스 및 전분과 같은 카보하이드레이트 또는 씨리얼 곡물, 맥아, 쌀 및 소검과 같은 물질을 함유하는 카보하이드레이트이다. 매질내 합체된 카보하이드레이트의 농도는 예를들어 25 % 이하, 1 - 5 % 와 같이 여러가지로 변할 수 있을 것이나 통상적으로 8 - 10 % 가 적당하다(퍼센트는 글루코스 당량으로서 계산됨). 영양매질내 질소원은 유기 및/또는 무기성일 수 있을 것이다. 적당한 무기 질소원은 니트레이트 및 암모늄 염이다. 박테리아를 배양하는 발효공정에 통상 사용되는 유기 질소원 중에는 대두가루, 코튼 씨앗 가루, 땅콩 가루, 카제인, 옥수수, 옥수수액, 이스트 추출물, 우레아 및 알부민이 있다. 또한, 영양 매질은 표준 미량 물질을 함유하여야 한다.

셀룰라제는 원심분리 또는 여과에 의하여 매질로부터 세포를 분리시키는 것을 포함하는 종래의 절차에 의하여 매질로부터 회수될 수 있을 것이다. 필요할 경우, 세포를 세포를 붕괴시킨 후에 예를들어 암모늄 설페이트와 같은 염을 이용하여 여액 또는 상청액의 단백질을 함유하는 성분들을 침전시킨 다음 이온 교환 크로마토그래피, 친화성 크로마토그래피 또는 유사 기술과 같은 여러가지 크로마토그래피 절차에 의하여 정제시키는 것이 인식되어 있는 절차들이다. 본 발명 알카리성 셀룰라제에 대하여 셀룰로오즈를 주로한 에너지원을 함유하는 매질을 사용하여 알카리성 조건하에서 배양시키는 것이 바람직하다.

본 발명 셀룰라제는 바람직하게는, 본 셀룰라제를 암호화하는 유전자로 적당한 숙주 세포를 형질전환시키고 숙주 세포 생장 및 셀룰라제 발현에 적당한 조건하에서 발현시킴으로써 유전 공학 기법을 이용하여 제조한다. 제 1 단계로서, 염색체 DNA 는 Saito 및 Minura 의 방법(Saito & Minura, Biochem. Biophys. Acta., vol.72, pp.619(1963)) 또는 유사한 방법에 의하여 공여 박테리아 균주로부터 얻어질 수 있을 것이다. 따라서, 얻어지는 염색체 DNA 을 제한 효소가 분열시켜 알카리성 셀룰라제 유전자를 함유하는 DNA 단편을 제공한다. 이러한 목적에서, 상기 유전자 영역을 절단하지 않을 것을 조건으로 하는 흑종의 제한 효소를 사용할 수 있을 것이다. 그러나, 이와는 다르게, 감소된 효소 농도 또는 인큐베이팅 시간을 사용하여 유전자를 절단하는 제한 효소를 사용하여 부분적인 이화만을 허용할 수 있을 것이다. 바람직한 제한 효소는 Sau3A 이다. 얻어지는 이화 혼합물로부터 적당한 단편(2 - 6 kb)을 분리하여 적당한 숙주 세포를 DNA 구조물(예를들어 적당한 벡터 서열에 리게이팅된 본 발명 50 kD 셀룰라제를 암호화하는 약 1.9 kb 의 DNA 단편을 포함하는 DNA 구조물)로 형질전환시키기 위하여 사용할 수 있다. 이후 리게이팅 혼합물을 이후 적당한 숙주 세포내로 형질전환시킨다.

본 발명 셀룰라제를 암호화하는 유전자는 이. 콜리 숙주 세포 및 λ-파아지 (발현)벡터를 사용하여 복제할 수 있다(이와는 다르게, 보존되는 영역 상에 설계된 교감 프라이머를 사용하는 PCR 복제법을 사용할 수 있을 것임). 출원인은 본 발명 셀룰라제를 암호화하는 유전자를 형질전환시키고 이. 콜리에서 발현시킴으로써 활성 단백질이 얻어진다는 것을 발견하였다. 이.콜리에서 제 1 복제 단계 후에, 본 발명 셀룰라제 유전자는 바실러스 또는 스트렙토마이스 종, 아스퍼질러스 또는 트리코더마와 같은 섬유상 균류 또는 사카로마이스와 같은 이스트와 같은 더 바람직한 공업적 발현 숙주로 옮겨질 수 있다. 이들 숙주 유기체로부터 얻을 수 있는 높은 정도의 발현 및 분비는 차후 셀룰라제가 회수될 수 있는 배양 매질내에 셀룰라제가 축적되는 것을 가능하게 한다.

발현 숙주 세포는 바람직하게는 바실러스 에스피., 더 바람직하게는 바실러스 리케니포르미스 또는 바실러스 섭틸리스를 포함한다. 특히 바람직한 구체예에서, 프로테아제 유전자에 대한 형질전환 숙주를 제거하여 생성되는 셀룰라제가 발효 배양액 또는 이의 농축물에서 단백질 분해되지 않게 한다. 바실러스 균주로부터 제거된 프로테아제에 대한 바람직한 일반적인 형질전환 및 발현 프로토콜은 본원에 참고문헌으로 포함되어 있는 Ferrari 등의 미국 특허 제 5,264,366 호에 기술되어 있다. 또한 바람직하게는 약 6.9 의 pH 에서 형질전환된 바실허스 숙주를 발효시킨다.

아스퍼질러스에서의 형질전환 및 발현에 대하여는 예를들어 본 원에 참고문헌으로 포함되어 있는 Berka 등의 미국 특허 제 5,364,770 호에 기술되어 있다. 형질전환 숙주 세포가 바실러스일 경우 바람직한 촉진제는 aprE 촉진제이다.

CBS 670.93 으로부터 유도된 약 50 kD의 본 셀룰라제는 글리신, 암모늄 아세테이트, 보렉스 및/또는 트리스를 포함하는 완충 시스템에서 유용한 것으로 나타났다. 이러한 셀룰라제는 또한 마그네슘의 존재에 의하여 CMC 상에서 활성화되고 칼슘의 존재에 의하여 저해되는 것으로 밝혀졌다. 칼슘과 마그네슘의 비율이 약 750:250 ppm 인 것이 활성 이점을 주는 것으로 또한 밝혀졌다.

상기 기술된 본 발명 셀룰라제 조성물은 세제에 셀룰라제를 이용하는 업계에 공지된 방법에 따라 세제 조성물에서 사용할 수 있을 것이다. 본 셀룰라제의 알카리성 pH 에서의 우수한 활성이 본 셀룰라제를 고 pH 의 세제에서 특히 유용하게 한다.

본 발명은 예시적인 목적으로 제공된 다음 실시예에서 보다 상세히 기술될 것인데 이 실시예는 본 발명을 제한하는 것으로 이해되어서는 안된다.

알카리성 토양 및 물 시료로부터의 셀룰라제 분리 및 스트리닝

알카리성 토양 및 물 시료로부터 셀룰라제-생성 미생물을 분리시키기 위하여 두가지 방법을 적용하였다. 제 1 방법에서, 토양 및 물 시료를 0.85 % 의 염분 함유 용액에 현탁시키고 셀룰라제 생성 군체의 검출을 위한 카복시메틸 셀룰로즈 (CMC)-한천 회절 분석에 직접 사용하였다. 제 2 방법에서, 40 ℃ 에서 1 - 3 일간 셀룰로오즈를 함유하는 액체 최소 매질 또는 GAM-매질에서 인큐베이팅시켜 토양 및 물 시료에 셀룰라제를 함유하는 균주가 풍부하게 하였다. 셀룰라제 생성 군체의 검출을 위하여 CMC-한천 회절 분석법을 사용하여 박테리아 생장을 보인 배양액을 셀룰라제 활성 분석하였다. CMC-한천 회절 분석법 및 균주를 풍부하게 하는 절차는 1 % 의 KNO₃, 0.1 % 의 이스트 추출물(Difco), 0.1 % 의 KH₂PO₄, 0.02 % 의 MgSO₄· 7H₂O, 1 % 의 Na₂CO₃, 4 % 의 NaC 및 0.25 % 의 CMC(Sigma C-4888)를 포함하는 약 pH 9.7 의 최소 매질을 제조물을 이용하였다. 고화시키기 위하여 1.5 % 의 한천을가하였다.

군체 또는 액체 분별액을 테스트하느냐에 따라 두 절차 중 하나를 CMC-한천 회절 분석에 사용하였다. 군체를 테스트하기 위하여, 0.85 % 의 염분 용액내 세포 현탁액을 CMC-함유 최소 매질에 플레이팅시켰다.

40 ℃ 에서 1 - 3 일간 인큐베이팅시킨 후, 상기 플레이트를 반복하여 플레이팅시키고 모 플레이트를 15 분간 0.1 % 의 Congo Red 로 플러딩시켰다. 상기 플레이트를 30 분간 1 M 의 NaCl 로 탈스테이닝(destaining)시켰다. 군체 주위에 세척 존을 보이는 균주를 잠재적인 셀룰라제 생성 미생물로서 분리하였다. 40 μl 의 효소 용액 또는 발효 배양액 분급물을 페트리 접시내 5 mm 의 최소 매질 층으로 펀칭된 웰로 피펫팅하여 액체 분별액을 분석하였다. 40 ℃ 에서 16 시간동안 인큐베이팅시킨 후 Congo Red/NaCl 처리하여 셀룰라제 활성을 검출하였다. 세척 존의 직경이 CMC아제 활성에 대한 측정치이다.

두가지 스크리닝 방법 중 하나를 이용하여 세척 존을 보인 균주를 셀룰라제의 생장 및 분리를 위하여 선택하였다. 40 ℃ 에서 72 시간 동안 250 rpm 의 인큐베이터 세이커(미국, 뉴저지, 에디슨, New Brunswick Scientific)내 100 ml들이 셰이크 플라스크내 25 ml 의 GAM-매질내에서 군체를 발효시켰다. 발효액내 셀룰라제의 존재를 다양하게 하기 위하여 pH 9 및 40 ℃ 에서 CMC아제 활성을 측정하였다. 효소 생성을 위해 사용된 복합 매질(GAM)은 펩톤(Difco) 0.5 %, 이스트 추출물(Difco) 0.5 %, 글루코스 · H₂O 1 %, KH₂PO₄0.1 %, MgSO₄· 7H₂O 0.02 %,Na₂CO₃1 %, NaCl 4 % 로 이루어졌다. 4 M 의 HCl 로 pH 를 9.5 로 조절한 다음 1 % 의 CMC를 가하였다.

상기 기술된 방법을 이용하여, 때때로 쌍으로 발생하고 운동성이 있는 작은 직선 막대를 특징으로 하는 셀룰라제 생성 미생물을 분리시켰다. 포자낭이 명백히 팽윤되어 말단 포자가 타원형이 되었다. GAM-한천상의 군체는 크림색 백색으로 보였고 섬유상 가장자리를 갖는 불규칙한 표면을 가져 둔탁(즉, 윤이 나지 않음) 해 보였다. 16S rRNA 서열분석에 기초하여 이 미생물을 바실러스 속으로 분류하였다. 본원에서 상기 유기체는 CBS 670.93 으로 언급되며 이 수납 번호로 네덜란드, 밤에 소재하는 Centraal Bureau voor Schimmelcultures에 기탁되어 있다.

실시예 2

DNA 분리, 셀룰라제의 형질전화 및 발현

이. 콜리내 발현 복제를 위하여 친알카리성 바실리 균주 CBS 670.93 을 공여 균주로 선택하였다. Biochem. Biophys. Acta., vol.72, pp.619-629(1963) 에서 Saito 및 Minura 가 기술한 방법으로 염색체 DNA 를 분리하였다.

공급자가 추천한 조건하에 React Buffer(미국, 매릴랜드, 게터스버그, Gibco BRL Life Technologies사)을 사용하여 37 ℃ 에서 1 시간동안 계속 희석시킨 효소 용액을 사용하여 제한 효소 Sau3A 에 의하여 염색체 DNA 를 부분적으로 이화시켰다. 이화된 DNA 를 아가로즈 젤 전기영동법으로 분별하고 공급자(미국, 캘리포니아, 챗스워스 QIAGEN Inc.사)가 기술한 프로토콜에 따라 QIAquick Gel ExtractionKit 를 이용하여 적당한 분별물(2 - 6 kb)을 젤로부터 분리하였다.

염색체 DNA 의 Sau3A 단편을 사용하여 공급자(미국, 캘리포니아, 라졸라, Stratagene Cloning Systems)가 기술한 프로토콜에 따라 이화된 CIAP 처리된 ZAP 발현벡터, BamH1 내 게놈 유전자 라이브러리를 구축한다. 복제된 DNA 삽입물을 함유하는 pBK-CMV phagmids 를 ZAP Express^TM벡터로부터 잘라내어 이. 콜리 균주 XLOLR 로 형질전환시켰다.

재조합 클론을 Meth, Enzym., vol.160, pp.59-74(1988) 에서 Wood 등이 기술한 한천 회절에 의하여 스크리닝하였다. 군체 주위에 세척 존을 보이는 균주를 분리한다. 이스트 추출물(Difco) 4 %, 펩톤(Difco) 8 %, 락토즈 0.2 %, 암피실린 100 μg/ml 으로 이루어지는 4^*YEP-매질에서 48시간동안 발효시킨 후 분리된 재조합물의 CMC아제 활성을 측정한다. 재조합 단백질을 정제시키고(실시예 3) 아미노산 서열(서열 제 2 번)을 측정한다.

공급자(QIAGEN Inc.)가 기술한 프로토콜에 따라 QIAprep Plasmid Kit 을 사용하여 재조합물을 생성하는 셀룰라제의 플라스미드 DNA 를 분리시킨다. 상기 플라스미드는 약 1.9 kb 의 염색체 DNA 삽입물을 함유하였다. 상기 1.9 kb 삽입물 상에 유전자를 위치시키기 위하여 프라이머로서 N-말단 아미노산 서열로부터 유도된 일련의 퇴화한 올리고누클레오티드를 사용하여 1933 bp 단편 의 올리고누클레오티드 서열을 측정한다. 상기 1933 bp 단편은 467 아미노산의 단백질이 26 아미노산 리더 서열을 포함하는 것으로 추론될 수 있는 1422 bp 의 오픈 리딩 프레임을 함유한다.상기 셀룰라제를 암호화하는 유전자의 누클레오티드 서열(서열 제 1 번) 및 분리된 단일 셀룰라제의 추론된 아미노산 서열(서열 제 2 번)을 이후 측정할 수 있을 것이며 이것은 도 2 에 예시되어 있다.

실시예 3

셀룰라제의 정제

실시예 2 에서 얻은 셀룰라제 생성 클론을 이스트 추출물(Difco) 4 %, 펩톤(Difco) 8 %, 락토즈 0.2 %, 100 μl 의 암피실린으로 이루어지는 복합 매질(4^*YEP)상에서 생장시켰다. 원심분리(8000 rpm)하여 발효액을 배양액으로부터 분리시켰다. 상청액내 셀룰라제를 암모늄 설페이트(65 % 포화)로 침전시켰다. 7 mS/cm 의 전도성이 얻어질때까지 상기 침전물을 25 mM 포스페이트 완충액 pH 7 + 5 mM EDTA 내에 용해시켰다. 이 용액을 Q-Sepharose FF(직경 5 cm, 길이 10 cm)음이온 교환 칼럼에 도포한 후 흡수치 0.2 AU 까지 칼럼을 25 mM 포스페이트 완충액 pH 7 + 5 mM EDTA로 세척하였다. 칼럼에 약 80 후에 25 mM 포스페이트 pH 7 내 0 - 0.5 M NaCl 경사를, 이어서 10 분후에 0.5 - 1 M NaCl 경사를 적용하였다. 제 1 경사에서 용리가 일어났다. 용리 후 칼럼을 1 M NaOH 로 세척(상향흐름)하고 다시 25 mM 포스페이트 pH 7 + 5 mM EDTA 로 평형을 맞추었다. 용리 프로파일에 따라 얻어지는 셀룰라제는 약 80 % 이하의 순도를 가졌다.

실시예 4

본 발명 셀룰라제의 특성

본 발명 약 50 kD 셀룰라제의 pH/온도 프로파일을 측정하기 위하여 여러가지 pH 및 온도값에서 CMC 에 대하여 셀룰라제 활성을 측정하였다.

약 50 kD 셀룰라제를 포함하는 용액을 완충액내에서 조합하여 10 mM 의 포스페이트 완충액(pH 7)으로 희석시켰다(4 M NaOH 를 사용하여 pH 를 4, 5, 6, 7, 8, 9 또는 10 으로 조절하고 희석수를 사용하여 1 L 가 되게 한, 100 ml 1 M 포스폰산, 100 ml 시트르산 및 600 ml 희석수의 혼합물을 포함하는 완충액을 사용하여 pH 를 조절함). pH 7 및 40 ℃ 에서 측정치가 0.05 U/ml 가 될때까지 효소 용액을 희석하였다. 0.5 ml 완충액, 0.5 ml 기질(1% CMC) 및 0.1 ml 10 mM 포스페이트 완충액을 혼합한후 흑종의 실제 pH 로 각 완충 시스템을 테스트하였다. pH 4, 5, 6, 7, 8, 9 및 10 에 대한 실제 pH 는 각각 4.2, 5.2, 6.2, 7, 8, 8.7 및 9.9 이다.

이 결과는 본 셀룰라제의 우수한 알카리 활성을 보이는 도 1 에 예시되어 있다. 각 pH 에서 두 글루코스 표준이 (500 mg 글루코스 H2)/100 ml 10 으로 취해지고 25 배 희석된다는 이유에서 눈금 곡선의 기울기는 효소 기질 혼합물의 pH 에 따라 달라진다.

셀룰라제 활성을 다음과 같이 개질된 PAHBAH 방법(Lever M. Anal. Biochem, 1972, 47, 273-279 및 Levwr M. Anal. Biochem. 1977, 81, 21-27)을 이용하여 분석할 수 있을 것이다. pH 7 및 40 ℃ 에서 측정된 용량 반응 프로파일의 선형 범위에 맞는 고정된 효소 농도를 이용하여 pH/온도 프로파일을 측정할 수 있을 것이다. 모든 다른 결정된 조건하에서 활성 측정을 위하여 이러한 효소 농도를 사용할 수 있을 것이다. 테스트 튜브를 50 mM 의 글리신 완충액 pH 9 내 250 μl 의 2.5 %CMC(CMC-저 점도는 Sigma 사에서 구입함) 및 250 μl 의 50 kD 셀룰라제 분급물로 채우고 적절한 완충액으로 희석시킨다. 수조에서 테스트 튜브를 40 ℃ 에서 30 분간 인큐베이팅시킨 후 1.5 ml 의 PAHBAH 용액(100 ml 0.5 M NaOH 내 1 % 의 PAHBAH)과 비스무스 용액(48.5 g 의 비스무스 니트레이트, 28.2 g 의 포타슘 소듐 타르트레이트 및 100 ml 내 12.0 g 의 NaOH를 함유함)을 가한다. 혼합물을 70 ℃ 에서 10 분간 가열한 후 얼음위에서 2 분간 냉각시킨다. 410 nm 에서 흡수를 측정한다. 효소 시료의 배경 흡수를 제거하기 위하여 다음과 같이 대조 실험을 행한다 : 기질을 함유하는 튜브를 동일한 조건 하에 테스트 튜브로서 인큐베이팅시킨다. 1.5 ml 의 PAHBAH 를 인큐베이팅시킨 후 효소 제조물을 가한다(이 순서로). 1 단위(U)를 분당 생성물 그람당 감소하는 슈거로서 측정되는 CMC 당량으로부터 1μmol 의 글루코스를 생성하는 효소의 양으로 정의한다.

Claims

서열번호 2의 아미노산 서열을 갖는 셀룰라제를 포함하는 조성물.
제1항에 있어서, 상기 셀룰라제가 바실러스 에스피.(Bacillus sp.) CBS 670.93 으로부터 얻어진 또는 유래한 것을 특징으로 하는 조성물.
제1항에 따른 셀룰라제를 코딩하는 DNA.
제 3 항의 DNA를 포함하는 발현 벡터.
제 3 항의 DNA로 형질전환된 숙주 세포.
(a) 제 1 항 또는 제 2 항의 아미노산 서열을 암호화하는 DNA 로 미생물을 형질전환시키는 단계 ;

(b) 상기 DNA 의 발현 조건하에서 상기 미생물을 함유하는 발효 배양액을 제조하는 단계 ;

(c) 상기 발현 조건하에서 상기 발효 배양액을 유지시켜 셀룰라제를 발현시키는 단계 ;

(d) 상기 셀룰라제를 함유하는 발효 배양액을 수집하는 단계

를 포함하는 셀룰라제를 발현시키는 방법.
제 1 항 또는 제 2 항의 셀룰라제를 포함하는 세제 조성물.
제 1 항 또는 제 2 항의 셀룰라제와 직물을 접촉시키는 것을 포함하는 직물 처리 방법.
펄프와 제 1 항 또는 제 2 항의 셀룰라제를 접촉시키는 것을 포함하는, 펄프의 처리 방법.