KR100229776B1 - 콩나물콩의 오존수세척장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 콩나물용 콩의 세척수인 오존수를 제조하여 콩나물용 콩을 세척하는 과정이 자동적으로 수행되도록 한 콩나물콩의 오존수세척장치에 관한 것으로써, 본 발명의 콩나물콩의 오존수세척장치는 콩나물콩을 세척하도록 세척수가 통과하는 세척조와, 오존가스를 발생시켜 배출하는 오존발생장치와, 상기 오존발생장치에서 배출되는 오존가스를 상기 세척조로부터 유출되는 세척수에 주입시키도록 상기 유출관에 연결된 애스퍼레이터관과, 세척수를 순환시키도록 상기 애스퍼레이터관에 연결된 펌프와, 상기 펌프로부터 유출되는 세척수를 와류혼합시켜 오존수를 형성하도록 상기 펌프의 유출구에 연결된 와류형성파이프와, 상기 와류형성파이프에서 유출된 오존수를 저장함과 동시에 상기 세척조의 유입관을 통하여 세척조로 오존수를 유출시키는 오존수저장탱크와, 상기 오존수저장탱크내의 오존수의 오존농도를 측정하여 오존발생장치의 작동을 제어하는 오존농도감지기와, 입력된 시간동안 전체 시스템에 전원을 연결하는 타이머를 구비하고 있으므로, 오존수를 이용하여 콩나물콩에 잔류하는 농약 및 미생물을 분해 및 사멸시킬 뿐만 아니라, 필요한 오존농도를 갖는 오존수의 제조과정과 상기 오존수에 의한 콩나물콩의 세척과정을 자동적으로 수행한다는 뛰어난 효과가 있다.

Description

콩나물콩의 오존수세척장치

본 발명은 콩나물용 콩의 세척수인 오존수를 제조하여 콩나물용 콩을 세척하는 과정이 자동적으로 수행되도록 한 콩나물콩의 오존수세척장치에 관한 것이다.

일반적으로 콩나물은 주요부식으로 식용될 뿐만 아니라 숙취해소 등으로도 애용되는 식품이지만, 콩나물의 재배시에 살포된 농약이 콩나물에 잔류하게 되어 인체에 유해할 뿐만 아니라, 콩나물을 재배하기전 콩에 발생한 미생물은 재배중 또는 포장후 유통중에 콩나물을 부패시키는 원인이 된다.

현재까지는 상기에서와 같은 잔류농약과 미생물 등을 제거하기 위한 방안으로 아무런 대책이 없었다. 그러나, 콩나물재배시 오존수를 처리하여 콩나물을 재배함으로써 위와 같은 문제점을 해결하였다. 즉, 오존은 강력한 살균력을 가지는 기체상의 물질로서 농약 등 유해물질을 분해하여 무독화하며 미생물을 사멸시키는 작용을 할 뿐만 아니라, 처리후에도 잔류독성을 전혀 남기지 않고, 특히 콩나물의 식품상의 특성을 현저하게 향상시킬 수 있음을 확인하였다.

그러므로, 이러한 오존수를 이용하여 콩나물 재배용 콩에 잔류하는 농약을 분해하고 미생물을 사멸시키는 세척장치를 개발하는 것이 요구되어 왔다.

따라서, 본 발명은 상기의 문제를 해결하기 위하여 이루어진 것으로서, 본 발명의 목적은 오존수를 이용하여 콩나물콩에 잔류하는 농약을 분해하고 미생물을 사멸시키는 콩나물콩의 오존수세척장치를 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은 필요한 오존농도를 갖는 오존수의 제조과정과 상기 오존수에 의한 콩나물콩의 세척과정을 자동적으로 수행하는 콩나물콩의 오존수세척장치를 제공하는데 있다.

상기의 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 콩나물콩의 오존수세척장치는 콩나물콩을 세척하도록 세척수가 통과하는 세척조와, 오존가스를 발생시켜 배출하는 오존발생장치와, 상기 오존발생장치에서 배출되는 오존가스를 상기 세척조로부터 유출되는 세척수에 주입시키도록 상기 유출관에 연결된 애스퍼레이터관과, 세척수를 순환시키도록 상기 애스퍼레이터관에 연결된 펌프와, 상기 펌프로부터 유출되는 세척수를 와류혼합시켜 오존수를 형성하도록 상기 펌프의 유출구에 연결된 와류형성파이프와, 상기 와류형성파이프에서 유출된 오존수를 저장함과 동시에 상기 세척조의 유입관을 통하여 세척조로 오존수를 유출시키는 오존수저장탱크와, 상기 오존수저장탱크내의 오존수의 오존농도를 측정하여 오존발생장치의 작동을 제어하는 오존농도감지기와, 입력된 시간동안 전체 시스템에 전원을 연결하는 타이머를 구비하고 있는 것을 특징으로 한다.

도1은 본 발명의 일실시예인 콩나물콩의 오존수세척장치를 개략적으로 도시한 구성도,

도2는 애스퍼레이터관의 내부형상을 도시한 단면도,

도3은 와류형성파이프의 내부형상을 도시한 단면도.

＜도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＞

1:세척조 5:스텐망

7:세척수주입구 9:유출관

13:오존발생장치 14:애스퍼레이터관

15:펌프 16:와류형성파이프

17:오존수저장탱크 18:유입관

19:오존농도감지기 20:타이머

이하, 본 발명의 일실시예인 콩나물콩의 오존수세척장치에 대하여 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도1은 본 발명의 일실시예인 콩나물콩의 오존수세척장치를 개략적으로 도시한 구성도이고, 도2는 애스퍼레이터관의 내부형상을 도시한 단면도이고, 도3은 와류형성파이프의 내부형상을 도시한 단면도이다.

도1에 도시한 바와 같이 본 발명의 일실시예에 의한 콩나물콩의 오존수세척장치는 콩나물콩(30)을 세척하도록 세척수가 통과하는 세척조(1)와, 오존가스를 발생시켜 배출하는 오존발생장치(13)와, 상기 오존발생장치(13)에서 배출되는 오존가스를 상기 세척조(1)로부터 유출되는 세척수에 주입시키도록 상기 유출관(9)에 연결된 애스퍼레이터관(14)과, 세척수를 순환시키도록 상기 애스퍼레이터관(14)에 연결된 펌프(15)와, 상기 펌프(15)로부터 유출되는 세척수를 와류혼합시켜 오존수를 형성하도록 상기 펌프(15)의 유출구에 연결된 와류형성파이프(16)와, 상기 와류형성파이프(16)에서 유출된 오존수를 저장함과 동시에 상기 세척조(1)의 유입관(18)을 통하여 세척조(1)로 오존수를 유출시키는 오존수저장탱크(17)와, 상기 오존수저장탱크(17)내의 오존수의 오존농도를 측정하여 오존발생장치(13)의 작동을 제어하는 오존농도감지기(19)와, 입력된 시간동안 전체 시스템에 전원(21)을 연결하는 타이머(20)를 구비하고 있다.

상기 세척조(10)는 세척수를 주입할 수 있도록 일측에 세척수주입구(7)를 형성하고 상단에 유출관(9)이 연결된 상부의 뚜껑(3)과, 하부에 유입관(18)이 연결된 본체(4)와, 오존수를 통과시킴과 함께 콩나물콩(30)을 받칠 수 있도록 상기 본체(4)의 하부에 형성된 스텐망(5)을 구비한 스텐레스 스틸 또는 플라스틱재질의 원통형 용기이다.

상기 애스퍼레이터관(14)은 도2에 도시한 바와 같이 세척조(1)의 유출관(9)으로부터 유출되는 세척수에 오존발생장치(13)로부터 유출되는 오존가스를 주입시키도록 파이프내에 주입구(25)가 삽입된 형태로서, 상기 유출관(9)의 단부에 연결된 스텐레스 스틸 재질의 부품이다.

상기 와류형성파이프(16)는 상기 펌프(15)로부터 유출되는 오존가스가 주입된 세척수를 와류혼합시킴으로써 상기 세척수내에 오존가스를 완전히 용해시켜 오존수를 형성하도록 상기 파이프(16)내에 나선형의 스텐박막(16a)이 돌출형성되어 있다.

다음에 이와 같이 구성되어 있는 본 발명의 일실시예에 의한 콩나물콩의 오존수세척장치의 작용에 대하여 설명한다.

먼저, 세척조(1)내에 세척될 콩나물콩(30)을 채운 후, 세척수주입구(7)를 통하여 수돗물이나 지하수 등의 세척수를 주입한 다음, 타이머(20)에 세척에 필요한 시간을 설정하고 전원(21)을 연결하면 펌프(15)와 오존발생장치(13)에 전원이 공급되어 작동하게 된다.

상기 펌프(15)의 작동에 의해 세척조(1)내에 있는 세척수는 유출관(9)을 통해 유출되고, 상기 오존발생장치(13)에서 유출되는 오존가스는 상기 유출관의 단부에 연결되어 있는 애스퍼레이터관(14)의 주입구(25)를 통하여 상기 세척수내에 주입되어, 펌프(15)를 통하여 와류형성파이프(16)에 유입된다.

상기 와류형성파이프(16)는 내면에 나선형의 스텐박막(16a)이 형성되어 있어서, 상기 펌프(15)에서 유출된 오존가스가 주입된 세척수에 와류를 발생시켜 세척수내에 오존가스가 완전히 용해되도록 함으로써 세척수를 오존수로 만든다.

상기 와류형성파이프(16)를 거치는 동안 오존수로 바뀐 세척수는 오존수저장탱크(17)에 유입되고, 상기 오존수저장탱크(17)의 하부에 연결된 세척조(1)의 유입관(18)을 통하여 세척조(1)내로 유입된다.

상기 세척조(1)내로 유입된 오존수는 스텐망(5)을 통하여 콩나물콩(30)에 유입되고, 상기 콩나물콩(30)이 이루고 있는 층을 통과하면서 세척작용을 한 후 유출관(9)을 따라 재순환된다.

이와 같이 세척수에 오존가스를 용해시킴과 함께 콩나물콩의 세척을 수행하는 과정중, 상기 오존농도감지기(19)는 오존수저장탱크(17)와 연결된 라인(19a)을 통하여 유입되는 오존수의 오존농도를 연속적으로 측정하여 라인(19b)를 통하여 오존발생장치(13)를 제어하는데, 오존농도가 일정치 이하일 경우에는 오존발생장치(13)를 계속작동시키고 일정치 이상일 경우에는 상기 오존발생장치(13)의 작동을 정지시킨다.

상기에서 오존발생장치(13)가 작동정지할 경우에는 펌프(15)만이 작동하게 되어 콩나물콩(30)의 세척은 계속적으로 이루어지게 된다.

앞에서 설명한 바와 같이 본 발명의 콩나물콩의 오존수세척장치에 의하면, 콩나물콩을 세척하도록 세척수가 통과하는 세척조와, 오존가스를 발생시켜 배출하는 오존발생장치와, 상기 오존발생장치에서 배출되는 오존가스를 상기 세척조로부터 유출되는 세척수에 주입시키도록 상기 유출관에 연결된 애스퍼레이터관과, 세척수를 순환시키도록 상기 애스퍼레이터관에 연결된 펌프와, 상기 펌프로부터 유출되는 세척수를 와류혼합시켜 오존수를 형성하도록 상기 펌프의 유출구에 연결된 와류형성파이프와, 상기 와류형성파이프에서 유출된 오존수를 저장함과 동시에 상기 세척조의 유입관을 통하여 세척조로 오존수를 유출시키는 오존수저장탱크와, 상기 오존수저장탱크내의 오존수의 오존농도를 측정하여 오존발생장치의 작동을 제어하는 오존농도감지기와, 입력된 시간동안 전체 시스템에 전원을 연결하는 타이머를 구비하고 있으므로, 오존수를 이용하여 콩나물콩에 잔류하는 농약을 분해하고 미생물을 사멸시킬 뿐만 아니라, 필요한 오존농도를 갖는 오존수의 제조과정과 상기 오존수에 의한 콩나물콩의 세척과정을 자동적으로 수행한다는 뛰어난 효과가 있어서, 콩나물재배산업상 매우 유용한 발명인 것이다.

Claims (2)

1. 콩나물콩을 세척하도록 세척수가 통과하는 세척조와, 오존가스를 발생시켜 배출하는 오존발생장치와, 상기 오존발생장치에서 배출되는 오존가스를 상기 세척조로부터 유출되는 세척수에 주입시키도록 상기 유출관에 연결된 애스퍼레이터관과, 세척수를 순환시키도록 상기 애스퍼레이터관에 연결된 펌프와, 상기 펌프로부터 유출되는 세척수를 와류혼합시켜 오존수를 형성하도록 상기 펌프의 유출구에 연결된 와류형성파이프와, 상기 와류형성파이프에서 유출된 오존수를 저장함과 동시에 상기 세척조의 유입관을 통하여 세척조로 오존수를 유출시키는 오존수저장탱크와, 상기 오존수저장탱크내의 오존수의 오존농도를 측정하여 오존발생장치의 작동을 제어하는 오존농도감지기와, 입력된 시간동안 전체 시스템에 전원을 연결하는 타이머를 구비하고 있는 것을 특징으로 하는 콩나물콩의 오존수세척장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 세척조는 세척수를 주입할 수 있도록 일측에 세척수주입구를 형성하고 상단에 유출관이 연결된 상부의 뚜껑과, 하부에 유입관이 연결된 본체와, 오존수를 통과시킴과 함께 콩나물콩을 받치도록 상기 본체의 하부에 형성된 스텐망을 구비한 원통형 용기인 것을 특징으로 하는 콩나물콩의 오존수세척장치.

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