KR0117155Y1 - 전자렌지용 피자구이판 - Google Patents

Abstract

본 고안은 전자렌지용 피자구이판에 관한 것으로서 종래에는 고무와 페라이트가 혼합된 발열체 표면에 법랑재질을 부착하므로서 무거울뿐만 아니라 바닥면이 법랑재질의 피자구이판은 열이 얼마동안은 지속되기 때문에 조리후 바로 꺼낼수가 없어 별도의 받침용기를 같이 이용하므로 받침용기 제작에 원가 상승되는 것이며, 또한 상기의 피자구이판을 이용하여 생선을 튀길시 생선의 바닥면만이 갈변되어 상면을 익히기 위해서는 일일이 뒤집어 주어야 하는 불편함이 있는 것이기 때문에 본고안은 전자렌지용 피자구이판을 구성함에 있어서 고무와 페라이트가 혼합된 발열체(130)의 표면에 알루미늄판(120)을 부착하여 피자구이판몸체(110)를 형성한 후 상기 파지구이판몸체(110)에 조리물을 넣고 그위로 피자구이판덮개(150)를 덮어주도록 한 것으로서 이와같은 본 고안은 중량이 가벼울뿐만 아니라 별도의 받침용기를 사용할 필요가 없고, 또한 생선 조리시 생선의 상면과 바닥면을 동시에 갈변시키므로써 일일이 뒤집어 주어야 하는 불편함을 해소시킨 것이다.

Description

전자렌지용 피자구이판

제1도는 본 고안의 일 실시예를 나타낸 분리사시도.

제2도는 본 고안의 결합된 상태를 나타낸 단면도.

＊ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

110 : 피자구이판 본체 120,170 : 알루미늄판

130,160 : 발열체 140 : 돌기

150 : 피자구이판 덮개

본 고안은 전자렌지용 피자구이판에 관한 것으로서 피자구이판의 중량을 감소시키고, 특히, 피자구이판을 사용할 때 함께 사용하는 받침그릇을 삭제하여 원가절감 및 청소를 용이하게 하는 한편 피자구이판을 이용하여 생선을 조리시 일일이 뒤집어 주지 않고서도 골고루 갈변되도록 한 고안에 관한 것이다.

일반적으로 전자렌지에는 2가지 종류로 나눌수가 있는데, 첫째로는 회동되는 트레이상에 음식물을 올려놓고 이에 마그네트론에서 발생되는 고주파를 조리실 내부로 조사시켜서 상기의 고주파에 의해 음식물을 조리하도록 하는 단기능의 전자렌지가 있는 것이며, 둘째로는 상기 고주파는 물론 히터, 컨벡션 팬에의해 그릴 및 오븐 등의 요리를 할 수 있는 다기능의 전자렌지로 분류되는 것이다.

상기의 다기능 전자렌지로는 피자, 바비큐 , 요플레 등 다양한 요리를 할 수가 있는데, 전에는 다기능의 전자렌지를 가정에 구비하고 있어도 상기 음식은 즐겨먹는 음식이 아닌데다가 번거러워서 가정에서의 요리를 피하고 근처의 전문점을 이용하였으나 근래에는 생활이 윤택해짐에 따라 음식문화도 바뀌어 피자, 바비큐, 요플레 등 서구적인 음식을 선호하는 사람이 상당히 늘어나는 추세이고, 특히 피자는 어린이들의 간식뿐만 아니라 식사대용으로도 인기가 있는 것이다.

그러나 피자를 취급하는 전문점에서 만드는 피자는 가격이 상당히 비싸고 기다리는 시간이 많을뿐만 아니라 단순히 어린이들의 입맛을 자극할 수 있는 재료만을 선전하여 만들고 있는 것이며, 위생상으로도 청결하지가 못한 것이다.

따라서 요즈음에는 가정에서 주부들이 피자를 직접 만들어 어린이들의 간식용으로 제공하고 있는데, 상기의 피자는 단기능의 전자렌지에서는 만들수가 없고, 다기능의 전자렌지로만이 가능한 것이다.

그래서 가전 업계에서는 고주파만 조사되는 기능을 가진 단기능의 전자렌지에서도 피자요리를 할 수 있도록 고무와 페라이트를 혼합한 발열체 표면에 법랑재질을 부착하여 고주파가 조리실로 조사되면 발열체가 상기 고주파를 흡수하여 열 에너지로 전환시켜 피자요리를 할 수 있도록 한 피자구이판을 시판함과 동시에 선출원한바 있으나 이는 많은 문제점이 있는 것으로서 이를 상세히 설명하면 다음과 같다.

첫째; 피자구이판의 바닥면이 법랑으로 되어있어 무게가 상당히 무거운 것이고, 법랑은 열을 받으면 쉽게 식지가 않고 뜨거운 열기가 얼마동안 지속되어 피자요리가 끝나더라도 바로 꺼낼수가 없어서 상기의 피자구이판을 사용할 때에는 별도의 받침그릇에 피자구이판을 집어넣고 요리를 하여야 함에 따른 원가가 상승되는 것이며, 또한 조리를 하다보면 수증기가 발생하여 물방울로 변하여 받침그릇으로 흘러들어가 조리가 끝난후 받침그릇까지 청소를 하여야 하는 불편함이 수반되는 것이며,

둘째; 피자구이판으로는 피자요리뿐만 아니라 생선도 튀길수가 있는데, 상기의 피자구이판은 고주파가 조사되어 발열체에 부딪쳐서 열 에너지로 바꿔진후 법랑을 가열시켜 상기열로 생선을 갈변시키는 것이어서 생선의 밑면은 효과적으로 갈변되나 생선의 상면은 하얗게 변색만 되고 골고루 익지를 않아 일일이 생선을 뒤집어 주어야 하는 번거로움이 있는 문제점이 있는 것이다.

따라서 본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서 피자구이판의 중량을 가볍게 함은 물론 별도의 받침그릇을 사용하지 않아 원가를 절감할 수가 있는것이며, 또한 이를 이용하여 생선을 튀길시 일일이 뒤집어 주지 않고서도 골고루 갈변되도록 한 전자렌지용 피자구이판을 제공함에 있는 것이다.

본 고안의 목적을 달성하기 위해서는 고무와 페라이트가 혼합된 발열체의 표면에 알루미늄을 부착한 피자구이판몸체와 덮개를 형성한 후 하측에 놓여지는 피자구이판몸체와 상측에 놓여지는 피자구이판덮개 사이에 조리물을 넣으므로써 달성될 수 있는 것이다.

이하 본 고안 전자렌지용 피자구이판에 따른 바람직한 일실시예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

전자렌지용 피자구이판을 구성함에 있어서 고무와 페라이트가 혼합된 발열체(130)의 표면에 알루미늄판(120)을 부착하여 피자구이판몸체(110)를 형성한 후 상기 피자구이판몸체(110)에 조리물을 넣고 그 위로 피자구이판덮개(150)를 덮어주도록 한 것으로서 도면중 미설명 부호(160)은 피자구이판덮개에 부착된 발열체이고, (170)은 알루미늄판이다.

그리고 피자구이판몸체(110)의 바닥면 알루미늄판(120)에는 다수개의 돌기(140)를 형성하여 상측으로 피자구이판덮개(150)를 덮었을 때 소정간격의 공간부(H)가 형성되도록 하는 것이다.

이와같이 구성되는 본 고안의 작용 및 효과를 상세히 설명하면 다음과 같다.

제1도는 본 고안의 일 실시예를 나타낸 분리사시도이고, 제2도는 본 고안의 결합 단면도로서 먼저 하측에 놓여지는 피자구이판몸체(110)위에 조리물(여기서는 피자를 예로 들었음)을 올려놓은 후 피자구이판덮개(150)를 이용하여 상측에서 덮어주는 것이다.

이후 전자렌지의 작동을 시작하면 마그네트론에서 생선된 고주파가 도파관을 통하여 조리실로 유입되는 것이고, 유입된 고주파는 일부는 상측 피자구이판덮개(150)로 일부는 하측 피자구이판몸체(110)로 조사되는 것인데, 좀더 자세히 언급하면 상측 피자구이판덮개(150)로 조사되는 고주파는 제일먼저 고무와 페라이트로 혼합되어 만든 발열체(160)에 부딪쳐 열 에너지로 바뀌면서 알루미늄판(170)을 가열시켜서 상기 가열된 알루미늄판(170)의 열로 인하여 피자의 상면을 노릇노릇하게 갈변시켜 주는 것이며, 하측 피자구이판몸체(110)로 조사된 고주파 역시 발열체(130)가 흡수하여 열 에너지로 변환시켜 알루미늄판(120)을 뜨겁게 하여 상기 열로 인하여 피자의 바닥면을 갈변시켜 주는 것이다.

이렇게 피자의 상하면을 동시에 골고루 갈변시켜 주므로써 조리시간이 단축되는 것이고, 발열체(130)의 표면에 법랑 대신에 알루미늄판(120)을 부착하여 무게를 대폭 감소시켜 사용하기 편리하게 한 것이다.

또한 본 고안의 피자구이판몸체(110) 바닥면 재질인 알루미늄판(120)은 요리가 완료되어 전자렌지의 작동을 중지하면 금방 열이 식어서 손쉽게 피자구이판몸체(110)를 꺼낼 수가 있어 별도의 받침용기를 사용하지 않아도 되는 것이다.

특히 본 고안의 피자구이판몸체(110)와 피자구이판덮개(150)를 이용하면 피자요리뿐만 아니라 생선을 효과적으로 튀길 수가 있는데, 즉, 하측에 놓여지는 피자구이판몸체(110)에 생선을 올려놓고, 생선의 상측으로 피자구이판덮개(150)를 덮어주면 즉, 피자구이판몸체(110)와 덮개(150)에서 발생되는 열로 생선의 상하면을 골고루 노릇노릇하게 갈변시켜 주기 때문에 종래에 생선의 바닥면만이 갈변되어 일일이 생선을 뒤집어서 상면을 갈변시킬 필요가 없는 것이다.

그리고 본 고안은 하측에 놓여지는 피자구이판몸체(110)의 알루미늄판(120)에 다수개의 돌기(140)를 형성하여 상측으로 피자구이판덮개(150)가 덮여지면 상기돌기(140)로 인하여 상측 피자구이판덮개(150)와 하측 피자구이판몸체(110) 사이에 공간부(H)가 형성되므로 상측의 피자구이판덮개(150)와하측의 피자구이판몸체(110)가 너무 근접되어 스파크가 일어나는 것을 방지할 수 있는 것이다.

이상에서 상술한 바와같이 본 고안은 바닥면의 재질을 법랑에서 알루미늄판으로 바꿔 중량을 감소시키고, 별도의 받침용기를 삭제하여 원가절감을 이룩한 것이며, 또한 조리물이 놓여지는 피자구이판몸체 위에 덮개를 덮어주므로써 조리물의 상면과 바닥면을 동시에 골고루 갈변시켜 효과적인 조리를 할 수 있도록 한 매우 유용한 것이다.

Claims (2)

1. 전자렌지용 피자구이판을 구성함에 있어서 고무와 페라이트가 혼합된 발열체(130)의 표면에 알루미늄판(120)을 부착하여 피자구이판몸체(110)를 형성한 후 상기 피자구이판몸체(110)에 조리물을 넣고 피자구이판덮개(150)를 덮어주도록 한 것을 특징으로 하는 전자렌지용 피자구이판
2. 제1항에 있어서 상기 피자구이판몸체(110)의 바닥알루미늄판(120)에는 다수개의 돌기(140)를 형성하여 피자구이판덮개(150)를 덮었을시 소정간격의 공간부(H)가 형성되도록 한 것을 특징으로 하는 전자렌지용 피자구이판