JPH10505048A

JPH10505048A - Transport box for fresh groceries

Info

Publication number: JPH10505048A
Application number: JP8509403A
Authority: JP
Inventors: ボーゲン、オドヴァー
Original assignee: Norsk Hydro ASA
Current assignee: Norsk Hydro ASA
Priority date: 1994-09-05
Filing date: 1995-09-01
Publication date: 1998-05-19
Anticipated expiration: 2015-09-01
Also published as: ATE173711T1; EP0777618B1; ZA957416B; JP3655634B2; NO943274D0; AU3486695A; NO300008B1; NO943274L; WO1996007603A1; DE69506265D1; EP0777618A1

Abstract

A transport box (1) for handling fresh food such as meat, fish, vegetables or the like, comprises a bottom section (2), sidewalls (3, 4, 5, 6) and possibly a lid. The interior side of the bottom is provided with draining means (9) for draining liquid such as serum or the like that exudes from the food. The draining means comprise recesses or pits (8) arranged in the bottom section extending from the corners and along the sides of the box. At the underside of the bottom section, the recesses form projections or beads (11) that serve as supporting and guiding means when stacking the box on top of another. Additionally, this arrangement serve as reinforcement of the bottom section. Alternatively, the recesses may be interconnected with passages (10), or extend continuously along the sides of the box forming one sole recess.

Description

【発明の詳細な説明】新鮮な食料品の運搬用箱この発明は、食肉、魚介類、野菜などの新鮮な食料品の運搬用箱、すなわち、底部と側壁部と、必要ならば、ふたを有する箱に関するものである。さらに、箱は、その箱内に入れられている食料品から滲出する血液などを排出するために、その底部に排出手段を備えている。この分野では、側壁部と底部の間の隅角部に作られた穴を通して魚介類からの氷水や血液を箱から排出する、魚介類の運搬用箱が知られている。この型の箱の問題点の一つは、箱からの排出する液体が、箱の置かれているまたは貯蔵されている場所の周りを汚染するだろうということである。さらに、運搬用箱または同様の容器の底部に布などを置くことも知られている。この布は新鮮な食料品から滲出する液体を吸収するために配置されるものである。このような布の使用は、布の配置と除去のための作業や布を購入することによるコストの増加をもたらす。さらにまた、この解決手段は衛生的な要請を充分に満たしているものではない。この技術の状態の例の追加としては、この出願人によるノルウェー特許第１６２３３５号に、箱に入れられている新鮮な食料品から滲出する液体を二重底の部分に構成した空洞に集める運搬用箱が示されている。この箱における排出手段は、箱が使用状態にある時には周りの汚染を防止するが、二重底の空洞を使用後に洗浄するのが困難なので、このような箱は再使用に適していない。この発明は、そこに入っている新鮮な食料品から滲出する液体を集める手段を有し、一方、洗浄が容易で使用の際にも衛生的である運搬用箱を開示するものである。さらに、箱は、丈夫で、良好でかつ安全な積重ね性能を有し、安価に製造できるとともに再使用にも適している。この発明は、箱の底部に配置された排出手段が底部の内側に形成された凹部に連通し、この凹部が隅角部から側壁部に沿って延びていることを特徴としている。さらにまた、凹部は、積重ねた時に、それらが案内手段として役立つ、箱の裏側の突出部を構成するように形成されている。同時に、凹部の上述の配置は底部の構造的な補強を構成するものである。従属の請求項２〜４はこの発明の有利な特徴を特定している。この発明は、図面の例示を参照してより詳細に説明される。図１は、この発明による箱を形成する原材料の平面図である。図２は、図１に示される原材料から形成される箱の斜視図である。図３は、箱の底部の斜視図である。好適には、この発明による箱は折畳み可能であり、再使用に充分に適した熱可塑性材料から作られている。この型の箱は、ノルウエー特許第１７２２８３号にも示され、説明されている。図１には、まだ組立てられていない箱を作る原材料１が示され、それは、底部２と、この底部に蝶番かまたはその他の方法で結合された側壁部３，４，５，６とからなっている。箱の底部の内側には、箱の隅角部においては丸みづけられ、その側壁部に沿って延びているくぼみ部すなわち凹部８に連通する排出手段が配置されている。くぼみ部すなわち凹部は、これらの間を自由に液体が移動できる通路１０に相互連結されている。このことによる特徴は、全ての凹部が液体で一杯に満たされる、最大の収集容積を提供することができることである。できるならば、図１に示される、別々の凹部８を相互連結する通路１０を配置する代わりに、箱の側壁部に沿って連続的に延びる、一つの凹部として配置することが好ましい。凹部の容積は箱の容積の２〜５％が好ましい。しかしながら、このことは箱が使用される分野によるだろう。例えば、食肉の運搬用に設計された箱は、約４０リットルの運搬用容積を有し、適当な凹部の容積は液体の１−１．５リットルである。上述のように、凹部の一つの目的は、液体の収集である。他の重要な目的は、箱の底部を補強することである。図２および図３に示されるように、凹部は下方に突出し、箱の底部の側壁部の下側に突出部すなわち玉ぶち１１を形成するものである。これらの玉ぶちは、平らな底部に“波型”を表し、底部の強度と屈曲強度を増大する。さらに、玉ぶちは、第３の機能、すなわち、一つの箱が他の箱の上に積重ねられる時の支持および案内手段として役立つことである。玉ぶちは、下に置かれた箱の内側に嵌合するように形成され、下に置かれた箱の側壁部の内側に置かれる。下側の箱がふたを持っている場合には、玉ぶちはふたに形成された凹部またはその表面に形成された突出部（図示されない）と協働する。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Transport box for fresh groceries The invention provides a transport box for fresh foodstuffs such as meat, seafood, vegetables, etc. It concerns a box with a bottom and side walls and, if necessary, a lid. In addition, a box Is to drain blood and other liquids from foodstuffs in the box, Ejection means is provided at the bottom. In this field, fish and shellfish are passed through holes made in the corners between the side walls and the bottom. Transport boxes for seafood that discharge ice water and blood from the box are known. Of this type of box One of the problems is that the liquid drained from the box is placed or stored in the box. It will contaminate the area where you are. It is also known to place a cloth or the like on the bottom of a shipping box or similar container. . This cloth is positioned to absorb liquids that leach from fresh foodstuffs. You. The use of such a cloth is a task for the placement and removal of the cloth and the purchase of the cloth. Resulting in increased costs. Furthermore, this solution has sufficient hygienic requirements. Does not meet. Additional examples of the state of the art include Norwegian patent no. No. 2335, a double-bottomed portion of liquid exuding from fresh food in a box Shown is a transport box that collects in a subdivided cavity. The discharge means in this box prevent surrounding contamination when the box is in use However, it is difficult to clean the double bottom cavity after use, so such a box is Not suitable. The invention provides a means for collecting liquid exuding from the fresh foodstuffs contained therein. It discloses a transport box that is easy to clean and sanitary when used. is there. In addition, the boxes are durable, have good and safe stacking performance and are inexpensive to manufacture Suitable as well as reusable. According to the present invention, the discharging means disposed on the bottom of the box is provided in a recess formed inside the bottom. In communication, the recess extends from the corner along the side wall. . Furthermore, the recesses, when stacked, are behind the box, where they serve as guiding means. Side projections. At the same time, the above arrangement of the recesses is at the bottom This constitutes a structural reinforcement of. Dependent claims 2 to 4 specify advantageous features of the invention. The present invention will be described in more detail with reference to the illustrated examples. FIG. 1 is a plan view of raw materials forming a box according to the present invention. FIG. 2 is a perspective view of a box formed from the raw materials shown in FIG. FIG. 3 is a perspective view of the bottom of the box. Preferably, the box according to the invention is foldable and heat-resistant enough to be reused. Made from plastic material. This type of box is described in Norwegian Patent No. 172283. Are also shown and described. Figure 1 shows the raw materials that make up the unassembled box 1 is shown, which is hinged or otherwise joined to the bottom 2 Side walls 3, 4, 5, and 6. Inside the bottom of the box, the corners of the box A depression or recess that is rounded and extends along its side wall Discharge means communicating with 8 is arranged. The indentation or recess is between these Are interconnected to a passage 10 through which liquid can move freely. Features by this Can provide the largest collection volume, with all recesses being filled with liquid. It is possible. If possible, interconnect the separate recesses 8, shown in FIG. Instead of arranging the passage 10, one recess extending continuously along the side wall of the box It is preferable to arrange as. The volume of the recess is preferably 2 to 5% of the volume of the box. However, this will depend on the field in which the box is used. For example, meat luck Boxes designed for transport have a transport volume of about 40 liters and a suitable recess volume Is 1-1.5 liters of liquid. As mentioned above, one purpose of the recess is to collect liquid. Another important purpose is Is to reinforce the bottom of the box. As shown in FIG. 2 and FIG. To form a protruding portion, that is, a ball contact 11 under the side wall portion at the bottom of the box. It is. These buds show a “wavy” shape on the flat bottom, and the strength and flexural strength of the bottom Increase the degree. In addition, buds have a third function: one box is stacked on top of another. It serves as a support and guidance means when it is done. The ball was put down Formed to fit inside the box and placed inside the sidewall of the underlying box . If the lower box has a lid, the buds will be recessed in the lid or It cooperates with a protrusion (not shown) formed on its surface.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (81)指定国ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，ＩＴ，ＬＵ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ，ＣＦ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＭＬ，ＭＲ，ＮＥ，ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＫＥ，ＭＷ，ＳＤ，ＳＺ，ＵＧ)，ＡＭ，ＡＴ，ＡＵ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，ＣＡ，ＣＨ，ＣＮ，ＣＺ，ＤＥ，ＤＫ，ＥＥ，ＥＳ，ＦＩ，ＧＢ，ＧＥ，ＨＵ，ＩＳ，ＪＰ，ＫＥ，ＫＧ，ＫＰ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＫ，ＬＲ，ＬＴ，ＬＵ，ＬＶ，ＭＤ，ＭＧ，ＭＫ，ＭＮ，ＭＷ，ＭＸ，ＮＯ，ＮＺ，ＰＬ，ＰＴ，ＲＯ，ＲＵ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＧ，ＳＩ，ＳＫ，ＴＪ，ＴＭ，ＴＴ，ＵＡ，ＵＧ，ＵＳ，ＵＺ，ＶＮ────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of front page (81) Designated countries EP (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, M C, NL, PT, SE), OA (BF, BJ, CF, CG , CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG), AP (KE, MW, SD, SZ, UG), AM, AT, AU, BB, BG, BR, BY, CA, C H, CN, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, GB , GE, HU, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LK, LR, LT, LU, LV, MD, MG, M K, MN, MW, MX, NO, NZ, PL, PT, RO , RU, SD, SE, SG, SI, SK, TJ, TM, TT, UA, UG, US, UZ, VN

Claims

[Claims] 1. It consists of a bottom, side walls and, if necessary, a lid, and inside the bottom is foodstuff Meat, fish and shellfish, provided with a discharge means (9) for discharging liquid such as exuded blood. In the transport box (1) for handling fresh foodstuffs such as fruits and vegetables, That is, a recess (8) is located at the bottom and extends from the corner along the side wall, Form a protruding portion, or ball, on the back side of the bottom, and the ball is stacked on another box. Serves as a support and guide when rolling, and also as a reinforcement for the bottom A transport box characterized by the above. 2. The recess (8) is interconnected with the passage (10). Item 4. The carrying box according to Item 1. 3. The recess (8) is formed continuously to provide an uninterrupted recess along the side wall of the box. The transport box according to claim 1, wherein the transport box is formed. 4. The volume of the recess provides 2-5% of the total volume of the box. The transport box according to any one of claims 1 to 3.