JPH10174534A

JPH10174534A - 家畜飼育設備および飼育方法

Info

Publication number: JPH10174534A
Application number: JP8336881A
Authority: JP
Inventors: Isami Fukunaga; 勇美福永
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1996-12-17
Filing date: 1996-12-17
Publication date: 1998-06-30
Anticipated expiration: 2016-12-17
Also published as: JP3866807B2

Abstract

(57)【要約】【目的】省力化でき、且つ土壌汚染のない、しかも床
材そのものを飼料としてそのまま使用できるような家畜
の飼育設備および飼育方法を提供することを目的とす
る。【構成】各飼育空間１を平面視において矩形に形成す
るとともに、上記仕切り部材３を、各飼育空間１とその
飼育空間１に続けて形成された追い込み空間２との境界
の一端にヒンジ部材（ヒンジ金具７）によって、その飼
育空間１と追い込み空間２を仕切る状態から、隣接する
飼育空間１とを仕切る状態まで、垂直軸７ａを中心に揺
動自在に設けた。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、豚、牛、馬、羊、鹿等
の家畜を極めて合理的に且つ少ない人手でもって飼育す
ることができる家畜飼育設備および飼育方法に関する。

【０００２】

【従来の技術および発明が解決しようとする課題】本出
願人は、既に醗酵豚舎における養豚システムに関して、
特許第１５０３５０６号，同第１５０３５０７号を譲り
受けている。

【０００３】この養豚システムは、それ以前の養豚シス
テムに比べて、豚のし尿処理設備を必要とせず、また悪
臭等の発生とハエ、蛆虫等の発生が殆どない点で優れた
ものである。

【０００４】つまり、この豚舎の床は、所定負深さ掘削
してそこに生糞の層を形成し、この生糞の上におが屑、
木の皮、籾殻等の床材を敷設するとともに、その中に、
醗酵分解作用を促進する細菌を混入させて、生糞を醗酵
分解させることによって、生糞の処理と、悪臭の発生と
ハエ、蛆虫等の発生を防止することができる点で画期的
なものであった。

【０００５】また、豚舎の床材を定期的に上下に切り返
す自走式の切り返し装置を提供することによって、少な
い人手によって養豚できる点でも優れたものであった。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記豚
舎の場合、自走式の切り返し装置で機械的に床材を切り
返して省力化できる点では、すぐれているが、餌の供給
と床材の定期的交換等は人手によっておこなう必要があ
り、省力化および飼育の合理化の点で改良する点が多々
有るのが現実である。また、床材そのものは醗酵分解さ
れるが、床材下方の土間は管理が完璧でないときには蛆
虫が発生し、また悪臭が発生する原因にもなり、また床
材の湿度の調整加減が畜舎の土質に左右されることにも
なっていた。

【０００７】本発明者は、上記特許の発明者が実用化技
術の開発の途中で技術的に挫折した後に、上記特許を譲
り受けるとともに、その後本発明者が独自に改良を加え
て経済性と実施容易性を含む実用化の技術を確立するに
到ったものである。

【０００８】即ち、本発明者は、上記養豚システムにさ
らに改良を加えることによって、より省力化でき、且つ
土壌汚染のない、しかも床材そのものを飼料としてその
まま使用できるような家畜の飼育設備および飼育方法を
提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本請求項１記載の家畜飼
育設備は、床部に、おが屑、藁、籾殻、枝木、木皮、木
材チップ、バーク、ダクト等あるいはこれらの中から選
択された混合物からなる炭素質基材に、排泄物の醗酵分
解作用を有する活性混合微生物を含ませたものを床材と
して敷設し、所定の面積に仕切り部材によって区画され
た飼育空間を、複数連設して飼育ラインを形成するとと
もに、該飼育空間の側方に各飼育空間に続けて追い込み
空間を形成し、上記飼育ラインの上方に移動自在に、床
底と表面の床材を攪拌する切り返し機械を配置した家畜
飼育設備において、上記各飼育空間を平面視において矩
形に形成するとともに、上記仕切り部材を、各飼育空間
とその飼育空間に続けて形成された追い込み空間との境
界の一端にヒンジ部材によって、その飼育空間と追い込
み空間を仕切る状態から、隣接する飼育空間とを仕切る
状態まで、垂直軸を中心に揺動自在に設けたことを特徴
とする。

【００１０】しかして、本請求項１記載の発明にかかる
家畜飼育設備によれば、床材を切り返す（攪拌する）際
に、上記仕切り部材をヒンジ部材の垂直軸を中心に揺動
させば、飼育空間内に放たれた家畜は、仕切り部材によ
って追われる状態で、飼育空間から追い込み空間に自然
に追い込まれる。従って、作業者は、単に仕切り部材を
垂直軸を中心に揺動させるだけで、短時間で且つ１匹
（１頭）も逃すことなく簡単に追い込み空間内に追い込
むことが可能となる。しかも、隣接する飼育空間を、切
り返し機械による切り返し作業をおこなうべく、飼育ラ
インに沿って開放された一つの空間にすることができ
る。

【００１１】本請求項８記載の発明にかかる家畜飼育方
法は、床部に、おが屑、藁、籾殻、枝木、木皮、木材チ
ップ、バーク、ダクト等あるいはこれらの中から選択さ
れた混合物からなる炭素質基材に、排泄物の醗酵分解作
用を有する活性混合微生物を含ませたものを床材として
敷設し、所定の面積に仕切り部材によって区画された飼
育空間を、複数連設して飼育ラインを形成するととも
に、該飼育空間の側方に各飼育空間に続けて追い込み空
間と、該追い込み空間の反飼育空間側の側端部又は飼育
空間の反追い込み空間の側端部に餌箱を形成し、上記飼
育ラインの上方に移動自在に、上記床材を攪拌する切り
返し機械を配置して、上記飼育空間内で飼育するととも
に、所定期間毎に、飼育空間から追い込み空間に家畜を
追い込み、各飼育空間に家畜がいない状態にして切り返
し機械を連設された飼育空間を飼育ラインに沿って縦走
させて、床材を攪拌して、新たな床材を形成してその上
で家畜を飼育する家畜の飼育方法において、上記飼育空
間を平面視において矩形に形成し、上記隣接する飼育空
間の区画に用いている仕切り部材の一端を飼育空間と追
い込み空間との境部で垂直軸方向の回転を許容するヒン
ジ部材で支持して、そのヒンジ部分の垂直軸を中心に揺
動させることによって、飼育空間に放った家畜を、その
側方の追い込み空間内に追い込み、上記連設された飼育
空間を一つの空間にして、上記切り返し機械を飼育ライ
ンに沿って移動させて床材の切り返しをおこなうことを
特徴とする。

【００１２】しかして、請求項８記載の発明にかかる家
畜飼育方法によると、床材を切り返す（攪拌する）際
に、上記仕切り部材をヒンジ部材の垂直軸を中心に揺動
させると、飼育空間内に放たれた家畜は、仕切り部材に
よって追われる状態で、飼育空間から追い込み空間に自
然に追い込まれる。従って、作業者は、単に仕切り部材
を揺動させるだけで、短時間で且つ１匹（１頭）も逃す
ことなく簡単に追い込み空間内に追い込み、しかる後切
り返し機械によって床材を切り返すことが可能となる。
しかも、隣接する飼育空間を、切り返し機械による切り
返し作業をおこなうべく、飼育ラインに沿って開放され
た一つの空間にすることができる。

【００１３】

【発明の実施の形態】上記請求項１記載の家畜飼育設備
の一つの実施の形態として、請求項２記載の如く、ヒン
ジ部材が、さらに仕切り部材を水平軸を中心に揺動自在
に構成されていると、切り返し後の飼育空間内の床面に
凹凸がある場合（あるいは意識的に山状に床材を盛り上
げた場合）にも、この凹凸（あるいは山状の盛り上が
り）に関係なく、切り返し後に、仕切り部材を元の状態
に戻すことができる。

【００１４】さらに、請求項３記載の如く、仕切り部材
が柵状のもので形成すると、隣接する飼育空間内の風通
しを良くすることができて、飼育空間の環境を良くする
ことができるとともに、作業者にとって全飼育空間を見
渡して監視できる点で好ましい構成となる。

【００１５】さらに、請求項４記載の如く、追い込み空
間が飼育空間と実質上同じもので構成されていると、
牛、馬等の大型の家畜の飼育において、一方で切り返し
作業をおこなっているときに、隣接する実質上飼育空間
と同じ追い込み空間において飼育をおこなうことができ
る点で、優れた構成となる。

【００１６】また、他の実施の形態として、本請求項５
記載の如く、床部に、おが屑、藁、籾殻、枝木、木皮、
木材チップ、バーク、ダクト等あるいはこれらの中から
選択された混合物からなる炭素質基材に、排泄物の醗酵
分解作用を有する活性混合微生物を含ませたものを床材
として敷設し、所定の面積に仕切り部材によって区画さ
れた飼育空間を、複数連設して飼育ラインを形成すると
ともに、該飼育空間の側方に各飼育空間に続けて追い込
み空間を形成し、上記飼育ラインの上方に移動自在に、
床底と表面の床材を攪拌する切り返し機械を配置した家
畜飼育設備において、床をコンクリート基礎底面の上方
に形成するとともに、その床材の厚みを、少なくとも、
６０ｃｍ以上の厚みとすると、床材の厚さに対してし尿
の量が多い場合にも、床材から土壌へのし尿の浸透ひい
ては土壌汚染が防止でき、且つ、切り返し作業におい
て、従来のように床面に山状に盛り上げる必要がないた
め、切り返し機械での作業後の手作業が不要になり、省
力化が図れるとともに、仕切り部材の開閉動作も容易に
おこなえることになる。また、床の下端にコンクリート
基礎底面を形成すると、上記仕切り部材等の諸設備を配
設する際にも基礎として使用することができる。また、
床材を取り除いて設備を清掃する場合にも、清掃および
洗浄し易くなる点で好ましい構成となる。

【００１７】また、上記請求項５記載の家畜飼育設備に
おいて、請求項６記載の如く、床材の厚みが、家畜設備
内の一日の平均温度によって変化し、家畜設備内の一日
の平均温度が概ね２０℃以上のとき、略６０ｃｍ以上で
あることが、し尿の床材への吸収と床材内部の活性混合
微生物の醗酵に適した温度と湿度を維持し、床材から生
じる醗酵熱と設備内の温度とのバランスを保つ上で好ま
しい構成となる。

【００１８】さらに、上記請求項６記載の家畜飼育設備
おいて、請求項７記載の如く、床材の厚みが、家畜設備
内の一日の平均温度によって変化し、その温度が５℃低
下する毎に概ね１０ｃｍの割合で厚くすると、家畜飼育
設備内の室温に関係なく床材内部で活性混合微生物の醗
酵に適した温度と湿度を維持し、床材から生じる醗酵熱
と設備内の温度とのバランスを保つ上で好ましい。

【００１９】また、上記請求項８記載の家畜飼育方法お
いて、請求項９記載の如く、切り返し機械による床材の
切り返しが、１週間〜１０日間毎におこなわれると、床
材中に充分な酸素が供給され微生物の活性化を図るとと
もに、醗酵しタンパク化した家畜のし尿が表面に位置
し、また、床材が硬く固まるのを防止することができ
る。

【００２０】上記請求項８記載の家畜飼育方法の実施の
形態として、請求項１０記載の如く、切り返された床材
は、活性混合微生物によって排泄物の醗酵分解がおこな
わタンパク化が進行して飼料として家畜に与えることが
でき、これにより家畜を中心としたリサイクルが生じ、
合理的な家畜の飼育形態となる。

【００２１】また、上記請求項８〜１０のいずれか１の
項に記載の家畜飼育方法において、請求項１１記載の如
く、床材の厚みが、家畜設備内の一日の平均温度によっ
て変化し、家畜設備内の一日の平均温度が概ね２０℃以
上のとき、略６０ｃｍ以上であると、し尿の床材への吸
収と、床材内部の活性混合微生物の醗酵に適した温度と
湿度を維持し、床材から生じる醗酵熱と設備内の温度と
のバランスを保つ上で好ましい構成となる。

【００２２】さらに、上記請求項１１記載の家畜飼育方
法において、請求項１２記載の如く、床材の厚みが、家
畜設備内の一日の平均温度によって変化し、その温度が
５℃低下する毎に概ね１０ｃｍの割合で厚くすると、家
畜飼育設備内の室温に関係なく床材内部で活性混合微生
物の醗酵に適した温度と湿度を得る点で好ましい。

【００２３】また、上記請求項８〜１２のいずれか１の
項に記載の家畜飼育方法において、請求項１３記載の如
く、食品廃棄物（残飯など）に水と活性混合微生物を添
加して常温で２４〜３６時間程度醗酵タンク内に貯蔵し
て醗酵分解したものを、家畜の飼料として前記餌箱内に
供給すると、食品廃棄物を家畜の餌として有効に利用で
き、食物のリサイルを図る上で好ましい実施の態様とな
る。

【００２４】また、上記請求項１３記載の家畜飼育方法
において、請求項１４記載の如く、水の添加量を調整す
ることにより、管内での圧送が可能なような粘性にし
て、餌箱への供給が、基端が醗酵タンクに接続される供
給管によっておこなわれると、作業者が各餌箱に餌をそ
れぞれ直に供給する手間が省け、省力化を達成する上で
好ましい実施態様となり、且つ１作業者当たりの家畜の
飼育頭数（匹数）を増加させることができる。

【００２５】さらに、上記請求項８〜１４のいずれか１
の項に記載の家畜飼育方法において、請求項１５記載の
如く、飼育レーンが、７〜１０レーンあるいはその整数
倍のレーン数並設されていると、飼育レーンの切り返し
作業が、必要な切り返し期間との関係で、優れた構成と
なり、作業者にとって好ましい作業サイクルを構築する
ことができる。

【００２６】

【実施例】以下、本発明にかかる家畜飼育設備と飼育方
法について、本発明者が実験した実際の豚の飼育設備と
養豚方法の場合を例に挙げて、図面を参照しながら説明
する。

【００２７】図１は豚舎の配置構成を示す斜視図、図２
は図１に示す豚舎の平面図、図３は床材の敷設状態を示
す図２のＩ−Ｉ矢視断面図、図４は仕切り部材の構成を
示す概略部分拡大図、図５と図６は自走的の切り返し機
械の構成を示す側面図と正面図である。

【００２８】図１〜図３に図示するように、仕切り部材
３で仕切られた各飼育空間１が長手方向に配設されて１
本の飼育ラインＬを形成するよう構成されている。特
に、この実施例の場合には、図１，図２に図示するよう
に、この飼育ラインＬは、左右に二本並設されている。

【００２９】そして、各飼育空間１の側方には追い込み
空間２が形成され、つまり、図２において左側の飼育ラ
インＬ₁の各飼育空間１の左方にはそれぞれ追い込み空
間２が各飼育空間１に対応して設けられ、また同様に、
右側の飼育ラインＬ₂の各飼育空間１の右方にはそれぞ
れ追い込み空間２が各飼育空間１に対応して設けられて
いる。そして、各追い込み空間２の側方、つまり、左側
の飼育ラインＬ₁の追い込み空間２の左方には隣接して
餌箱（給餌ライン）４がそれぞれ設けられ、また同様
に、右側の飼育ラインＬ₁の追い込み空間２の右方には
隣接して餌箱４がそれぞれ設けられている。そして、各
餌箱４には、上方から流状（ゾル状）の餌を供給するた
めの供給管５が配設されている。そして、この供給管５
の基端は、図７に示す醗酵タンクＴに接続され、開閉弁
を操作することによって、自動的に各餌箱に餌が供給さ
れるよう構成されている。

【００３０】ところで、上記飼育空間１は、図２に図示
するように、平面視において矩形（この実施例の場合に
は正方形に近い長方形）に形成され、上記飼育ラインＬ
に沿って前後に隣接する飼育空間１との間には、上述の
仕切り部材３によって、区画されている。この仕切り部
材３は、該仕切り部材３の水平揺動部材３Ａが、図１あ
るいは図２に図示するように、各飼育空間１と追い込み
空間２と境界に立設されている柱部材６にヒンジ金具７
（図３，図４参照）を介して、図２に図示するように、
該ヒンジ金具７の垂直軸７ａを中心に、揺動自在に配設
され、必要に応じて、図２の実線で示す状態から二点鎖
線で示す状態に揺動させることができるような構成にな
っている。そして、上記水平揺動部材３Ａにはパイプ３
ａが水平に適宜間隔で複数個（この実施例の場合３箇
所）配設され、このパイプ３ａに挿通保持されるロッド
３ｂが柵状部材３Ｂに水平に配設されている。つまり、
柵状部材３Ｂが、上記ロッド３ｂを中心に、水平揺動部
材３Ａに対して、水平軸３ｃを中心に回動（図４の矢印
Ｒ参照）させることができるような状態で保持され、ま
た図示しない固定金具によって、この回動動作を拘束さ
せることができるよう構成されている。従って、上記垂
直軸７ａを中心に揺動させる時に、固定金具を解除して
図４の矢印Ｒの方向に回動させれば、柵状部材３Ｂを水
平軸３ｃを中心に傾けた状態で、上記垂直軸７ａを中心
に矢印Ｓで示す方向に揺動させることができ、床面に凹
凸があっても支障なく垂直軸７ａを中心に揺動させるこ
とができるよう構成されている（図１参照）。また、こ
の仕切り部材３の上記柵状部材３Ｂには、下方への突出
と該柵状部材３Ｂ内への収納が可能に、櫛状部材３Ｃが
配設されている。つまり、柵状部材３Ｂの一方の側面に
は上記水平揺動部材３Ａが、他方の側面には、上記柵状
部材３Ｃが配設されている。

【００３１】そして、図１に図示する如く、各飼育ライ
ンＬに沿ってそれぞれの飼育空間１の両側には、床面か
ら概ね２ｍの高位置に、走行レール８が合計３本配設さ
れ、この走行レール８上を、図５、図６に示す切り返し
機械Ｍが走行できるようになっている。

【００３２】この実施例の場合には、この切り返し機械
Ｍは、並設された両方の飼育ラインＬ上を選択的に走行
できるように、１台の切り返し機械Ｍを各飼育ラインＬ
に合うよう横方向に運搬するトラバーサ（横行装置）が
配設されている。

【００３３】そして、上記各飼育空間１は、図３に拡大
して図示するように、深さ（図３の「Ｈ」参照）的に概
ね７０ｃｍ程度の位置にコンクリートの底面１０が敷設
され、この底面１０上に床材１１が概ね６０〜７０ｃｍ
程度の厚みに設けられる。

【００３４】この床材１１は、当初、おが屑、藁、籾
殻、枝木、木皮、木材チップ、バーク、ダクト等の炭素
質基材に、活性混合微生物（(株)福永微生物研究所（所
在地兵庫県姫路市船津町２７０５番地）において入
手）を、 400ｇ／3.3m²の割合で混入し、水分を湿度７
０％になるよう調整したものから構成される。

【００３５】そして、上記活性混合微生物は、おが屑、
藁、籾殻、枝木、木皮、木材チップ、バーク、ダクトな
どの炭素質に富んだ資材を炭素源にできる好気性土壌微
生物を含む混合微生物であり、有機廃棄物を構成する資
材に対して優れた分解・資化性能を呈する。

【００３６】また、上記切り返し機械Ｍは、上述した本
発明者が所有する特許に記載されるものと基本的に同じ
もので、図５，図６に図示する如く、両端に配設された
スプロケット１２Ａ，１２Ｂ間に、表面に帯板（フラッ
トバー）状の突起１２ａが回転方向に直交するよう適宜
間隔で横設された無端状帯体１２Ｃが巻装されてなる切
り返し部材１２が、フレーム１５に対して、枢支軸１３
を中心に、該切り返し部材１２の先端を、巻き上げワイ
ヤ１４の昇降によって、実線で示す状態から二点鎖線で
示す状態に、上下に揺動可能に構成されている。そし
て、フレーム１５の下端部に配設されている駆動輪１６
を、その上方に配置されている走行用モータ１７が、チ
ェーン１８を介して、駆動することによって、この切り
返し機械Ｍが、走行レール８上を、走行できるよう構成
されている。また、この切り返し機械Ｍは、床材１１の
切り返しに際し、上記切り返し部材１２が上方に搬送し
た床材１１を粉砕し外気と接触させながら下方に払い出
すための、下方に払出し口１９ａを具備したスクリュー
状の切り出し装置１９が配設され、上記切り返し部材１
２の上端の下方から落下している床材１１を下方の払出
し口１９ａから細かく粉砕し外気と接触させながら払出
すよう構成されている。

【００３７】ところで、上述した醗酵タンクＴは、図７
に図示するように、タンク本体２０と、該タンク２０の
上端にモータ２１ａが配設され攪拌羽根２１ｂがタンク
２０内に位置する攪拌装置２１と、このタンク本体２０
の底部近傍に付設された該タンク本体２０底部と管路で
接続された圧送ポンプＰと、タンク本体２０の開口上方
位置に排出口２２ａが形成され上端に食品廃棄物の投入
口２２ｂを具備する粉砕装置２２とから構成され、上記
粉砕装置２２の投入口２２ｂに食品廃棄物を投入すると
細かく粉砕して下方の排出口２２ａからタンク本体２０
内に粉砕された食品廃棄物を収容し、ここに水と上述し
た活性混合微生物を添加して、常温で約２４〜３６時間
（低温になるに従って時間を長くする）醗酵させ、上記
ポンプＰによって、供給管を介して餌箱４に圧送され
る。上記水の添加量は、醗酵後の食品廃棄物が圧送ポン
プＰによって圧送できる程度の粘性になるよう希釈する
量となる。従って、持ち込まれる食品廃棄物によってそ
の割合は変化する。また、上記活性混合微生物の添加量
は、季節により、つまり腐敗し易い夏季と殆ど腐敗の心
配のない冬季によって、また持ち込まれる食品廃棄物の
鮮度（腐敗程度），種類等によって異なり、その具体的
割合は、タンク本体２０内の食品廃棄物の処理量１００
０ｋｇに対して、１〜５０Ｋｇとなる。つまり、鮮度の
悪い場合にはその程度に応じて活性混合微生物の添加量
を増加する。また、夏場には冬場に比べてやや多めに活
性混合微生物を添加する。

【００３８】しかして、上述のように構成された家畜飼
育設備（この実施例では豚舎）は、家畜（この実施例で
は豚）の飼育に関して以下のように運用される。以下、
この設備の作用とともに家畜（豚）の飼育方法について
説明する。

【００３９】即ち、予め、図１，図２に図示するよう
に、豚舎の飼育空間１のコンクリート製の底面１０上に
は、おが屑、藁、籾殻、枝木、木皮、木材チップ、バー
ク、ダクト等あるいはこれらの中から選択された混合物
（炭素源）に活性混合微生物が添加され且つ水分が７０
％程度に調整された床材１１が６０〜７０ｃｍの厚さで
敷設されている。従って、床材１１の内部では、温度お
よび湿度が活性混合微生物の活動に最適な状態となって
いる。具体的には、温度的には、４０℃、湿度的には７
０％となっている。この結果、床材１１内部では、上記
活性混合微生物による上記おが屑等の炭素源の資化・分
解が活発に促進される。

【００４０】このような床材１１の上に、図１〜図３に
図示する如く、１ｍ²当たり１〜２頭の豚が飼育され
る。つまり、床材１１の上で運動するとともに、その上
で排泄するため、床材１１の中にはし尿がしみ込むが、
上述のように、内部において活性混合微生物が活発に酵
素分解しているため、し尿の臭いは勿論のこと、有毒ガ
ス等の悪臭等は全くなく、蛆等も発生しない。従って、
床材１１表面にもハエ等もいない状態となる。また、床
材１１が上述のように、６０〜７０ｃｍの厚さを具備
し、１ｍ²当たり１〜２頭の豚が飼育されているため、
し尿の量と床材１１の吸収体積の関係からも、床材１１
から下方にし尿が漏洩することもない。特に、この実施
例では、コンクリートによって底面を形成しているた
め、土壌の汚染は完璧に防止できる。

【００４１】上記床材１１は、適宜間隔で水の散布がお
こなわれ、床材１１内部で湿度７０％程度で、温度が４
０℃となるよう、湿度と温度の調整がおこなわれる。

【００４２】また、上記各飼育空間１と一体の空間とな
っている追い込み空間２側方の餌箱４には、上記醗酵タ
ンクＴから流体状（ゾル状）になった食品廃棄物を原料
とする餌が、供給管を介して、適宜供給される。この供
給は、作業者が単に餌箱４上方の供給管に配設されてい
る供給弁を開くだけで、簡単に供給することができる。

【００４３】上述のように、１週間〜１０日程度、上述
のように床材１１上で豚が飼育されると、その期間中
に、床材１１中にはし尿が浸透し、内部において醗酵分
解が促進されている。その状態において、まず、図４に
示す櫛状部材３Ｃを上方に上げて柵状部材３Ｂ内に収納
し、次に、図１，図２に図示する仕切り部材３をヒンジ
金具７の垂直軸７ａを中心に、先端が追い込み空間２側
に位置するように揺動させると、自然に、豚は、該仕切
り部材３によって飼育空間１から追い込み空間２内に追
い込まれる。この際必要に応じて、上記水平軸３ｃを中
心に回動させた状態で揺動させると、床面が凹凸になっ
ていても支障なく追い込むことができ、揺動完了後に、
櫛状部材３Ｃを下方に下げて、豚が仕切り部材３の下方
から外（かの場合飼育空間１側）に出ないようにする。
この際、それ以前にやや餌を少なめにしておいて、この
ときに餌を与えるようにすると、この餌に釣られて豚は
自発的に飼育空間１から追い込み空間２内に移動するた
め、より作業が容易になる。

【００４４】このように、一つの飼育ラインＬを順番
に、例えば、図１において、手前側から奥方に、飼育空
間１を区画する仕切り部材３を上述のように揺動させ
て、該飼育ラインＬを一つの空間にする。この作業に要
する人手は、１人で、要する時間は、一つの飼育空間１
当たり概ね１〜２分間程度である。

【００４５】そして、上述のように、飼育ラインＬを一
つの空間にすると、その飼育ラインＬの両側の走行レー
ル８上に、上記切り返し機械Ｍが位置するように、図示
しないトラバーサによって、該切り返し機械Ｍの待機ポ
ジョンから搬送して来て、この飼育ラインＬを形成する
各飼育空間１の床材１１の表面から底部まで切り返す。
この切り返し作業中に、新たな炭素源を追加するととも
に、活性混合微生物を 400ｇ/3.3 m²新たに混入する。
また、この際、必要に応じて床材１１の湿度が７０％程
度になるよう水分調整をおこなう。

【００４６】上記新たな炭素源を追加するのは、上述の
如く醗酵分解し敷かれている炭素源にし尿が浸漬してタ
ンパク化したものを豚が食べることによって減少した分
を、補充するためである。

【００４７】この切り返し作業は、一つの飼育空間１当
たり３０秒程度で、１飼育ラインＬが５飼育空間１で形
成されている場合には、３〜４分程度で終了してしま
う。

【００４８】そして、上記切り返し作業が終了すると、
上記手順とは逆に、図１，図２において、最も奥方の飼
育空間１を区画する仕切り部材３を、ヒンジ金具７の垂
直軸７ａを中心に揺動させて、手前の飼育空間１と区画
する状態に戻すと、追い込み空間２内に追い込まれてい
た豚は、再び飼育空間１内に入り込みこの飼育空間１と
追い込み空間２が一体となった空間内で飼育される。

【００４９】このように、順次手前側の仕切り部材３を
元に戻して、切り返し作業以前の状態に戻す。

【００５０】同様に、隣接する飼育ラインＬについて
も、１週間〜１０日間の周期で切り返し作業をおこな
う。

【００５１】上述のように、豚の飼育空間１から追い込
み空間２への追い込みと、切り返し作業が極めて短時間
でおこなうことができ、また餌箱４への餌の供給が単に
供給管の供給弁を開くだけよく、しかも豚の排泄物の処
理を全くおこなう必要がないため、極めて省力化された
状態で養豚をおこなうことができる。

【００５２】具体的には、本発明者の実験養豚設備での
実験によると、３人の作業者で、５，０００頭の豚を飼
育することが可能となる。

【００５３】そして、その豚舎からは、全くし尿（排泄
物）が排出されることはなく、悪臭及びハエの発生がな
いため、その周囲の環境破壊をおこすことがない。

【００５４】また、豚自体も、床が非常に清潔な状態
で、且つ豚の健康促進に寄与する活性混合微生物が醗酵
分解した床材上で飼育されるため、健康なストレスのな
い状態で成育してゆく。特に、炭素源であるおが屑、
藁、籾殻、枝木、木皮、木材チップ、バーク、ダクト等
を豚が分解される前の状態においても食べるため、その
繊維質の影響で、豚の腸が太くなって、極めて元気な状
態で飼育される。

【００５５】特に、伝染病が拡がった場合にも、この豚
舎においては、床材に添加する上記活性混合微生物の添
加量を多め、例えば通常の１．５〜２倍に増やしておけ
ば、伝染病の伝染を防止できるという効果があることが
認めれている。

【００５６】また、豚舎の運営効率から言えば、飼育ラ
インＬは、切り返し作業のサイクルに合わせて、つま
り、７〜１０ライン設けることが好ましく、１の飼育ラ
インの長さは、５０〜１００飼育空間とすることが好ま
しい。

【００５７】ところで、上記実施例では、家畜として豚
を例にとって、家畜飼育設備として豚舎を例にとって説
明したが、牛、馬、羊、鹿等について同様に適用でき、
同様の効果を得ることができる。

【００５８】この場合、牛、馬等の大型の家畜の場合に
は、上記追い込み空間を、飼育空間と全く同じ構成にし
ておき、一方の切り返し作業中にもう一方の空間で飼育
をするような構成にしておくことが、飼育環境上、好ま
しい構成となる。

【００５９】

【発明の効果】本発明によれば、家畜飼育設備と家畜飼
育方法において、従来に比べて、画期的な省力化を図る
ことができるとともに、し尿の醗酵分解処理にヒータ等
の熱源を必要とすることがない点において省エネルギー
化が図れる。

【００６０】また、し尿（排泄物）の排出が一切必要で
ないため、家畜飼育設備およびその周辺の土壌汚染を起
こすことはない。

【００６１】また、家畜を飼育する飼育空間の床材を飼
料としてそのまま利用できるため、地球規模のリサイク
ルを達成することができる点で、従来にない画期的な家
畜飼育設備および家畜飼育方法が提供できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明にかかる家畜飼育設備の実施例として
の豚舎の配置構成を示す斜視図である。

【図２】図１に示す豚舎の平面図である。

【図３】床材の敷設状態を示す図２のＩ−Ｉ矢視断面
図である。

【図４】図１，図２に示す仕切り部材の構成を示す概
略部分拡大図である。

【図５】図１に示す豚舎の床材の切り返し作業をおこ
なうための、自走的の切り返し機械の構成を示す側面図
である。

【図６】図５に示す自走的の切り返し機械の構成を示
す正面図である。

【図７】醗酵タンクの構成を示す概略構成図である。

【符号の説明】

１……飼育空間２……追い込み空間３……仕切り部材４……餌箱Ｍ……切り返し機械Ｐ……床材

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】床部に、おが屑、藁、籾殻、枝木、木
皮、木材チップ、バーク、ダクト等あるいはこれらの中
から選択された混合物からなる炭素質基材に、排泄物の
醗酵分解作用を有する活性混合微生物を含ませたものを
床材として敷設し、所定の面積に仕切り部材によって区
画された飼育空間を、複数連設して飼育ラインを形成す
るとともに、該飼育空間の側方に各飼育空間に続けて追
い込み空間を形成し、上記飼育ラインの上方に移動自在
に、床底と表面の床材を攪拌する切り返し機械を配置し
た家畜飼育設備において、上記各飼育空間を平面視において矩形に形成するととも
に、上記仕切り部材を、各飼育空間とその飼育空間に続
けて形成された追い込み空間との境界の一端にヒンジ部
材によって、その飼育空間と追い込み空間を仕切る状態
から、隣接する飼育空間とを仕切る状態まで、垂直軸を
中心に揺動自在に設けたことを特徴とする家畜飼育設
備。
【請求項２】前記ヒンジ部材が、さらに仕切り部材を
水平軸を中心に揺動自在に構成されていることを特徴と
する請求項１記載の家畜飼育設備。
【請求項３】前記仕切り部材が柵状のものであること
を特徴とする請求項１又は２記載の家畜飼育設備。
【請求項４】前記追い込み空間が飼育空間と実質上同
じもので構成されていることを特徴とする請求項１〜３
までのいずれか１の項に記載の家畜飼育設備。
【請求項５】床部に、おが屑、藁、籾殻、枝木、木
皮、木材チップ、バーク、ダクト等あるいはこれらの中
から選択された混合物からなる炭素質基材に、排泄物の
醗酵分解作用を有する活性混合微生物を含ませたものを
床材として敷設し、所定の面積に仕切り部材によって区
画された飼育空間を、複数連設して飼育ラインを形成す
るとともに、該飼育空間の側方に各飼育空間に続けて追
い込み空間を形成し、上記飼育ラインの上方に移動自在
に、床底と表面の床材を攪拌する切り返し機械を配置し
た家畜飼育設備において、床をコンクリート基礎底面の上方に形成するとともに、
その床材の厚みを、少なくとも、６０〜７０ｃｍ以上の
厚みとしたことを特徴とする家畜飼育設備。
【請求項６】前記床材の厚みが、家畜設備内の一日の
平均温度によって変化し、家畜設備内の一日の平均温度
が概ね２０℃以上のとき、略６０〜７０ｃｍであること
を特徴とする請求項５記載の家畜飼育設備。
【請求項７】前記床材の厚みが、家畜設備内の一日の
平均温度によって変化し、その温度が５℃低下する毎に
概ね１０ｃｍの割合で厚くすることを特徴とする請求項
６記載の家畜飼育設備。
【請求項８】床部に、おが屑、藁、籾殻、枝木、木
皮、木材チップ、バーク、ダクト等あるいはこれらの中
から選択された混合物からなる炭素質基材に、排泄物の
醗酵分解作用を有する活性混合微生物を含ませたものを
床材として敷設し、所定の面積に仕切り部材によって区
画された飼育空間を、複数連設して飼育ラインを形成す
るとともに、該飼育空間の側方に各飼育空間に続けて追
い込み空間と、該追い込み空間の反飼育空間側の側端部
又は飼育空間の反追い込み空間の側端部に餌箱を形成
し、上記飼育ラインの上方に移動自在に、上記床材を攪
拌する切り返し機械を配置して、上記飼育空間内で飼育
するとともに、所定期間毎に、飼育空間から追い込み空
間に家畜を追い込み、各飼育空間に家畜がいない状態に
して切り返し機械を連設された飼育空間を飼育ラインに
沿って縦走させて、床材を攪拌して、新たな床材を形成
してその上で家畜を飼育する家畜の飼育方法において、上記飼育空間を平面視において矩形に形成し、上記隣接
する飼育空間の区画に用いている仕切り部材の一端を飼
育空間と追い込み空間との境部で垂直軸方向の回転を許
容するヒンジ部材で支持して、そのヒンジ部分の垂直軸
を中心に揺動させることによって、飼育空間に放った家
畜を、その側方の追い込み空間内に追い込み、上記連設
された飼育空間を一つの空間にして、上記切り返し機械
を飼育ラインに沿って移動させて床材の切り返しをおこ
なうことを特徴とする家畜の飼育方法。
【請求項９】前記切り返し機械による床材の切り返し
が、１週間〜１０日間毎におこなわれることを特徴とす
る請求項８記載の家畜の飼育方法。
【請求項１０】前記切り返された床材を飼料として家
畜に与えることを特徴とする請求項８記載の家畜の飼育
方法。
【請求項１１】前記床材の厚みが、家畜設備内の一日
の平均温度によって変化し、家畜設備内の一日の平均温
度が概ね２０℃以上のとき、略６０ｃｍ以上であること
を特徴とする請求項８〜１０のいずれか１の項に記載の
家畜飼育方法。
【請求項１２】前記床材の厚みが、家畜設備内の一日
の平均温度によって変化し、その温度が５℃低下する毎
に概ね１０ｃｍの割合で厚くすることを特徴とする請求
項１１記載の家畜飼育方法。
【請求項１３】食品廃棄物に水と活性混合微生物を添
加して常温で２４〜３６時間程度醗酵タンク内に貯蔵し
て醗酵分解したものを、家畜の飼料として前記餌箱内に
供給することを特徴とする請求項７〜１１のいずれか１
の項に記載の家畜の飼育方法。
【請求項１４】前記水の添加量を調整することによ
り、管内での圧送が可能なような粘性にして、前記餌箱
への供給が、基端が醗酵タンクに接続される供給管によ
っておこなわれることを特徴とする請求項１３記載の家
畜の飼育方法。
【請求項１５】前記飼育レーンが、７〜１０レーンあ
るいはその整数倍のレーン数並設されていることを特徴
とする請求項８〜１４までのいずれか１の項に記載の家
畜の飼育方法。