JPH08110161A - 乾燥機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 被乾燥物を載置する載置部を上下複数段に貯
留室内に支持する乾燥機において、乾燥風を上下向きに
送るように構成する場合に、全ての載置部においてムラ
なく被乾燥物の乾燥が行えるように構成する。 【構成】 上下複数段の載置部１３を貯留室１内の上部
に支持する上支持部１４ａ、上下複数段の載置部１３を
貯留室内１の下部に支持する下支持部１４ｂを備えて、
乾燥風を貯留室１内において下向きに供給する状態及び
上向きに供給する状態に切換操作自在に構成し、上支持
部１４ａの下端の載置部１３と下支持部１４ｂの上端の
載置部１３との間に形成される空間Ａに乾燥風を供給す
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、農作物や水産物等の比
較的少量の被乾燥物をバッジ処理的に乾燥処理する乾燥
機に関する。

【０００２】

【従来の技術】前述の乾燥機の一例が特開平６‐８２１
２１号公報に開示されている。この乾燥機では貯留室
（前記公報の図１中の１）内に、被乾燥物を載置する載
置部（前記公報の図１中のＧ）を、所定の上下間隔を空
けながら上下複数段に配置しており、乾燥風供給手段
（前記公報の図１中の４）を備えている。これにより、
乾燥風供給手段からの乾燥風が貯留室の一側部に形成さ
れた吹出口（前記公報の図１中の２）から貯留室内に入
り込み、この乾燥風が各載置部の上下間を通りながら、
反対側に形成された吸込口（前記公報の図１中の３）か
ら出ていく。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】前述のような乾燥機で
は被乾燥物を載置する各載置部の間に乾燥風が流れるの
で、各載置部の被乾燥物がムラなく乾燥するのである
が、各載置部と平行に乾燥風が流れるので被乾燥物が乾
燥し難く乾燥に要する時間が長くなる。これに対し載置
部と直交する方向に乾燥風を流すと乾燥に要する時間は
短くなるが、多数の載置部を上下に並べている場合に、
乾燥風の流れの下手側に位置する載置部の被乾燥物が乾
燥し難い。本発明は、比較的少量の被乾燥物をバッジ処
理的に乾燥処理する乾燥機において、載置部に対して直
交する方向に乾燥風を流すように構成した場合に、各載
置部の被乾燥物ができるだけムラなく乾燥するように構
成することを目的としている。

【０００４】

【課題を解決するための手段】本発明の特徴は以上のよ
うな乾燥機において次のように構成することにある。つ
まり、 〔１〕被乾燥物を貯留する貯留室内に、被乾燥物を載置
するもので通気性を持つ上下複数段の載置部を貯留室内
の上部に支持する上支持部と、上下複数段の載置部を貯
留室内の下部に支持する下支持部とを備えると共に、上
支持部の上端の載置部から下支持部の下端の載置部に亘
り下向きの乾燥風を供給する状態、及び下支持部の下端
の載置部から上支持部の上端の載置部に亘り上向きの乾
燥風を供給する状態に切換操作自在な第１乾燥風供給手
段と、上支持部の下端の載置部と下支持部の上端の載置
部との間に形成される空間に、乾燥風を供給する第２乾
燥風供給手段とを備えてある。

【０００５】〔２〕前項〔１〕の構成において、上支持
部及び下支持部を上向き及び下向きの乾燥風と交差する
横方向に往復移動駆動する駆動手段を備えてある。 〔３〕前項〔２〕の構成において、上支持部及び下支持
部を移動可能に支持する車輪を備えると共に、駆動手段
が車輪の転がり方向に沿って上及び下支持部を往復移動
駆動するものに構成されている。

【０００６】

【作用】

〔Ｉ〕前項〔１〕のように構成すれば、例えば図１及び
図２の実線の矢印に示すように乾燥風が下向きに設定さ
れると、乾燥風は上支持部１４ａの各載置部１３を上か
ら下へ抜けて、上及び下支持部１４ａ，１４ｂの間の空
間Ａに達し、この空間Ａから下支持部１４ｂの各載置部
１３を上から下へ抜けていく。逆に図１及び図３の一点
鎖線の矢印に示すように乾燥風が上向きに設定される
と、乾燥風は下支持部１４ｂの各載置部１３を下から上
へ抜けて、上及び下支持部１４ａ，１４ｂの間の空間Ａ
に達し、この空間Ａから上支持部１４ａの各載置部１３
を下から上へ抜けていく。

【０００７】前述のように上下複数段に支持されている
載置部１３に対して、上向き及び下向きの乾燥風を送る
と、下向きの際に下支持部１４ｂの載置部１３の被乾燥
物、上向きの際に上支持部１４ａの載置部１３の被乾燥
物が乾燥し難い。この場合、本発明のように乾燥風を下
向き及び上向きに切換操作できるようにすれば、乾燥風
の下手側の被乾燥物が乾燥し難いと言う事態を防止でき
る。

【０００８】上下複数段の載置部を支持した場合、前述
のように乾燥風を下向き及び上向きに切換操作しても、
上下複数段のうち上下中間に位置する載置部の被乾燥物
の乾燥が少し遅れる。そこで、本発明のように構成する
と例えば図２及び図３に示すように、上支持部１４ａの
下端の載置部１３と下支持部１４ｂの上端の載置部１３
との間に形成される空間Ａに乾燥風が供給されて、乾燥
風が下向きの場合には実線の矢印に示すように、空間Ａ
に供給された乾燥風が上支持部１４ａの載置部１３を下
向きに抜けてきた乾燥風と合流して、空間Ａから下支持
部１４ｂの各載置部１３を上から下へ抜けていく。逆に
乾燥風が上向きの場合には一点鎖線の矢印に示すよう
に、空間Ａに供給された乾燥風が下支持部１４ｂの載置
部１３を上向きに抜けてきた乾燥風と合流して、空間Ａ
から上支持部１４ａの各載置部１３を下から上へ抜けて
いく。

【０００９】これにより、上下中間に位置する載置部１
３、特に上支持部１４ａの下端の載置部１３の被乾燥
物、及び下支持部１４ｂの上端の載置部１３の被乾燥物
に対して、上又は下支持部１４ａ，１４ｂの載置部１３
を通過していない新しい乾燥風が供給されることにな
り、上下中間に位置する載置部１３の被乾燥物の乾燥の
遅れが防止される。

【００１０】〔ＩＩ〕前項〔２〕のように構成すると、
前項〔１〕の構成の場合と同様に前項〔Ｉ〕に記載の
「作用」を備えており、これに加えて以下のような「作
用」を備えている。静止している一つの載置部に対して
乾燥風が上向き（下向き）に流れると、一つの載置部に
おいて乾燥風が層流のままで通過してしまう部分や、乱
流となって通過する部分が発生して、一つの載置部にお
いて被乾燥物の乾燥ムラが生じることがある（乱流の部
分に位置する被乾燥物の方が乾燥し易い）。

【００１１】これに対して、前項〔２〕のように載置部
（上及び下支持部）を横方向に往復移動させると、上及
び下向きの乾燥風の流れに対し全ての被乾燥物が往復し
て横切る状態となるので、一つの載置部において略全て
の被乾燥物の部分で乱流が発生する。これにより、一つ
の載置部において被乾燥物の乾燥が促進されるのであ
り、一つの載置部において略全ての被乾燥物がムラなく
乾燥させられる。

【００１２】〔ＩＩＩ〕前項〔３〕のように構成する
と、前項〔２〕の構成の場合と同様に前項〔Ｉ〕及び
〔ＩＩ〕に記載の「作用」を備えており、これに加えて
以下のような「作用」を備えている。前項〔３〕のよう
に上及び下支持部に移動用の車輪を備えると、この上及
び下支持部を乾燥機内に入れたり出したりする作業が容
易に行える。そして、前項〔２〕の構成のように上及び
下支持部を横方向に往復移動させる場合、車輪の転がり
方向に沿って上及び下支持部を往復移動させれば、上及
び下支持部の往復移動が抵抗少なく容易に行えるので、
前項〔２〕の構成における駆動手段を小出力の簡素なも
のに構成できる。

【００１３】

【発明の効果】請求項１のように、比較的少量の被乾燥
物をバッジ処理的に乾燥処理する乾燥機において、載置
部に対して直交する方向に乾燥風を流すように構成した
場合、乾燥風の流れを上向き及び下向きに切換操作でき
るように、且つ、上下中間に位置する載置部にも新しい
乾燥風を供給することができるように構成することによ
って、各載置部の被乾燥物がムラなく乾燥するようにな
り、乾燥機の乾燥性能を向上させることができた。

【００１４】請求項２のように構成すると、請求項１の
ように構成した場合と同様に前述の請求項１の「発明の
効果」を備えている。そして、請求項２のように上及び
下支持部を横方向に往復移動させると、一つの載置部の
略全ての被乾燥物の位置で乱流を発生させることができ
るので、一つの載置部において被乾燥物の乾燥を促進さ
せながら乾燥ムラを抑えることができるようになり、乾
燥機の乾燥性能をさらに向上させることができる。

【００１５】請求項３のように構成すると、請求項２の
ように構成した場合と同様に前述の請求項１及び２の
「発明の効果」を備えている。そして、請求項３のよう
に構成すると上及び下支持部を横方向に往復移動させる
駆動手段を簡素に構成できるので、省スペース化及び低
コスト化の面で有利である。

【００１６】

【実施例】以下、本発明の実施例を図面に基づいて説明
する。図１及び図２に乾燥機の全体を示しており、被乾
燥物の貯留用の貯留室１及びヒートポンプ２を備えて、
ヒートポンプ２の上部に正転用の循環ファン３、ヒート
ポンプ２の下部に逆転用の循環ファン４を配置してい
る。

【００１７】ヒートポンプ２は貯留室１からの乾燥用の
空気（乾燥風）を冷却除湿する室内側蒸発器５、室内側
蒸発器５からの乾燥用の空気を加熱する室内側凝縮器
６、外気を放熱対象とする室外側凝縮器７、乾燥用の空
気の吹き出し用のファン８を備えており、冷媒の凝縮を
全て室内側凝縮器６で行って加熱量を大とする暖房除湿
モードと、冷媒の凝縮の一部を室外側凝縮器７で行って
加熱量を小とする冷房除湿モードとに切換操作自在に構
成されている。

【００１８】被乾燥物（図示せず）を載置するもので通
気性を持つセイロ１３（載置部に相当）用の台車１４
が、貯留室１内に置かれている。台車１４は移動用の車
輪１４ｄの上部に上支持部１４ａと下支持部１４ｂとを
備えて構成されており、上下複数段に直に積み重ねられ
たセイロ１３が上支持部１４ａ及び下支持部１４ｂに支
持されて、上支持部１４ａの下端のセイロ１３と下支持
部１４ｂの上端のセイロ１３との間に、空間Ａが形成さ
れている。

【００１９】図１の紙面左右に貯留室１を２つに分ける
仕切り板９が配置され、図２に示すように貯留室１の奥
壁部１０の上下に、遠赤外線ヒーター１１，１２が配置
されており、奥壁部１０において台車１４の空間Ａに対
向する部分に、上下に向き変更操作自在な平板状の案内
板２１が支持されている。貯留室１の奥壁部１０とは反
対側の扉１５の内面において、台車１４の空間Ａに対向
する部分に遠赤外線パネル１６が設けられている。

【００２０】以上の構造により、ヒートポンプ２の暖房
除湿モードにおいて乾燥機の運転を開始すると、正転用
の循環ファン３が駆動されて図１及び図２の実線の矢印
に示すように、ヒートポンプ２からの乾燥用の空気に吸
排気ダクト１７からの外気が少し混合し、正転用の循環
ファン３から乾燥用の空気が出入口１８を通り貯留室１
内に送り込まれる。貯留室１内に送り込まれた乾燥用の
空気は仕切り板９に沿って下向きになり、台車１４にお
ける上支持部１４ａの各セイロ１３を上から下へ抜け
て、上及び下支持部１４ａ，１４ｂの間の空間Ａに達
し、この空間Ａから台車１４における下支持部１４ｂの
各セイロ１３を上から下へ抜けていく。このようにして
貯留室１の下部に達した乾燥用の空気は、出入口１９か
ら逆転用の循環ファン４に入り込み、この乾燥用の空気
の一部が吸排気ダクト２０から排出されて、残りの乾燥
用の空気がヒートポンプ２に入る（以上、第１乾燥風供
給手段に相当）。

【００２１】この場合、正転用の循環ファン３から乾燥
用の空気が貯留室１内に送り込まれれると、図２の実線
の矢印に示すように、乾燥用の空気の一部が貯留室１の
奥壁部１０側に流れて遠赤外線ヒーター１１で加熱さ
れ、奥壁部１０と上支持部１４ａのセイロ１３との間を
下向きに流れる。そして、少し下向きに操作されている
案内板２１に沿って乾燥用の空気が台車１４の空間Ａ内
に入り込み、上支持部１４ａのセイロ１３を下向きに抜
けてきた乾燥用の空気と合流して、空間Ａから台車１４
における下支持部１４ｂの各セイロ１３を上から下へ抜
けていく（以上、第２乾燥風供給手段に相当）。

【００２２】以上の状態で設定時間が経過すると、正転
用の循環ファン３が停止し逆転用の循環ファン４が駆動
される。これにより、図１及び図３の一点鎖線の矢印に
示すようにヒートポンプ２からの乾燥用の空気（乾燥
風）に、吸排気ダクト２０からの外気が少し混合し、逆
転用の循環ファン４から乾燥用の空気が出入口１９を通
り貯留室１内に送り込まれる。貯留室１内に送り込まれ
た乾燥用の空気は上向きになり、台車１４における下支
持部１４ｂの各セイロ１３を下から上へ抜けて、上及び
下支持部１４ａ，１４ｂの間の空間Ａに達し、この空間
Ａから台車１４における上支持部１４ａの各セイロ１３
を下から上へ抜けていく。このようにして貯留室１の上
部に達した乾燥用の空気は、出入口１８から正転用の循
環ファン３に入り込み、この乾燥用の空気の一部が吸排
気ダクト１７から排出されて、残りの乾燥用の空気がヒ
ートポンプ２に入る（以上、第１乾燥風供給手段に相
当）。

【００２３】この場合、逆転用の循環ファン４から乾燥
用の空気が貯留室１内に送り込まれれると、図３の一点
鎖線の矢印に示すように、乾燥用の空気の一部が貯留室
１の奥壁部１０側に流れて遠赤外線ヒーター１２で加熱
され、奥壁部１０と下支持部１４ｂのセイロ１３との間
を上向きに流れる。そして、少し上向きに姿勢が変更操
作された案内板２１に沿って乾燥用の空気が台車１４の
空間Ａ内に入り込み、下支持部１４ｂのセイロ１３を上
向きに抜けてきた乾燥用の空気と合流して、空間Ａから
台車１４における上支持部１４ａの各セイロ１３を下か
ら上へ抜けていく（以上、第２乾燥風供給手段に相
当）。

【００２４】以上のようにして、設定時間の経過毎に正
転用の循環ファン３が駆動される状態（図１の実線の矢
印に示す状態）、及び逆転用の循環ファン４が駆動され
る状態（図１の一点鎖線の矢印に示す状態）が繰り返さ
れていく。図１に示すように、台車１４に上及び下支持
部１４ａ，１４ｂの重量（被乾燥物の重量）を検出する
重量センサー１４ｃが設けられて、上及び下支持部１４
ａ，１４ｂの重量の変化により被乾燥物の乾燥度合いを
検出するように構成しており、被乾燥物が目標の状態ま
で乾燥すると乾燥機が自動的に停止する。

【００２５】前述の乾燥機で乾燥させる被乾燥物として
割り干し大根Ｂ１（大根Ｂを所定の厚みに板状に切り出
したもの）がある。この場合、割り干し大根Ｂ１をセイ
ロ１３に載置して、セイロ１３を台車１４に積み重ねる
のであり、このようにセイロ１３を台車１４に積み重ね
る工程を図４及び図５に示す施設によって行う。

【００２６】図４及び図５に示すように空のセイロ１３
が搬送装置２２により搬送されてきて、この搬送に連動
して切断装置２３に支持されている大根Ｂから一枚の割
り干し大根Ｂ１が切り出され、切り出された割り干し大
根Ｂ１がセイロ１３に横一列に載置される。切断装置２
３は、一本の大根Ｂの幅を持つカッター２４ａが架設さ
れた一対のチェーン２４、及び大根Ｂをチェーン２４側
に押圧する押圧板２５が一つのユニットとして構成さ
れ、このユニットがセイロ１３の横幅方向に所定個数配
置されて構成されている。多数のフック２６ａを持つ４
組のエレベータ２６が配置されており、以上のようにし
てセイロ１３に割り干し大根Ｂ１が載置されると、この
セイロ１３が４組のエレベータ２６の位置に送り込まれ
て持ち上げられ、持ち上げられたセイロ１３を台車１４
の上支持部１４ａ及び下支持部１４ｂに押し出して移し
換える。

【００２７】〔別実施例〕図１及び図２に示す構造で
は、正転用及び逆転用の循環ファン３，４からの乾燥用
の空気の一部を、貯留室１の奥壁部１０のみに案内して
台車１４の空間Ａに送り込むように構成しているが、貯
留室１の扉１５にも奥壁部１０のような通路を設けて、
正転用及び逆転用の循環ファン３，４からの乾燥用の空
気の一部を、貯留室１の奥壁部１０及び扉１５の両方に
案内して、台車１４の空間Ａに送り込むように構成して
もよい。

【００２８】図１，２，３に示す貯留室１内において、
台車１４（上及び下支持部１４ａ，１４ｂ）を、車輪１
４ｄの転がり方向（図２及び図３の紙面左右方向）に沿
って往復移動させる駆動手段を備えてもよい。この場
合、台車１４を奥壁部１０側に押すプッシャー（図示せ
ず）と、台車１４を扉１５側に付勢するバネ（図示せ
ず）とで駆動手段を構成すればよい。又、貯留室１内に
おいて台車１４の車輪１４ｄが載せられる床面を、図１
の紙面左右方向に往復駆動するようにして、前述の駆動
手段を構成してもよい。

【００２９】尚、特許請求の範囲の項に図面との対照を
便利にする為に符号を記すが、該記入により本発明は添
付図面の構成に限定されるものではない。

【図面の簡単な説明】

【図１】乾燥機全体の縦断正面図

【図２】乾燥用の空気が下向きに流れている状態での乾
燥機の縦断側面図

【図３】乾燥用の空気が上向きに流れている状態での乾
燥機の縦断側面図

【図４】割り干し大根を切り出してセイロに載せる施設
の全体斜視図

【図５】割り干し大根をセイロに切り出して載せる切断
装置の付近の側面図

【符号の説明】

１ 貯留室 １３ 載置部 １４ａ 上支持部 １４ｂ 下支持部 １４ｄ 車輪 Ａ 空間

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 被乾燥物を貯留する貯留室（１）内に、
   被乾燥物を載置するもので通気性を持つ上下複数段の載
   置部（１３）を前記貯留室（１）内の上部に支持する上
   支持部（１４ａ）と、上下複数段の前記載置部（１３）
   を前記貯留室内（１）の下部に支持する下支持部（１４
   ｂ）とを備えると共に、 前記上支持部（１４ａ）の上端の載置部（１３）から前
   記下支持部（１４ｂ）の下端の載置部（１３）に亘り下
   向きの乾燥風を供給する状態、及び前記下支持部（１４
   ｂ）の下端の載置部（１３）から前記上支持部（１４
   ａ）の上端の載置部（１３）に亘り上向きの乾燥風を供
   給する状態に切換操作自在な第１乾燥風供給手段と、 前記上支持部（１４ａ）の下端の載置部（１３）と前記
   下支持部（１４ｂ）の上端の載置部（１３）との間に形
   成される空間（Ａ）に、乾燥風を供給する第２乾燥風供
   給手段とを備えてある乾燥機。
2. 【請求項２】 前記上支持部（１４ａ）及び下支持部
   （１４ｂ）を、前記上向き及び下向きの乾燥風と交差す
   る横方向に往復移動駆動する駆動手段を備えてある請求
   項１記載の乾燥機。
3. 【請求項３】 前記上支持部（１４ａ）及び下支持部
   （１４ｂ）を移動可能に支持する車輪（１４ｄ）を備え
   ると共に、前記駆動手段が前記車輪（１４ｄ）の転がり
   方向に沿って前記上及び下支持部（１４ａ），（１４
   ｂ）を往復移動駆動するものである請求項２記載の乾燥
   機。