JPH07207295A - Method of separating oil from food residue and obtaining feed - Google Patents
Method of separating oil from food residue and obtaining feedInfo
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、動植物性の食品残渣に
含まれる油分を分離処理する油分離方法、およびこの油
分が分離されたものから飼料を得る飼料化方法に関す
る。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an oil separation method for separating oil contained in animal and plant food residues, and a method for producing feed from the separated oil.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来、動植物性の食品残渣を飼料化する
場合、原料タンクより、直線、食品残渣をクッカーに送
り込み、蒸気で間接的に乾燥した後、さらに乾燥機に送
り込み、その後、粉砕して製品として取り出していた。2. Description of the Related Art Conventionally, when animal and plant food residues are used as feed, straight lines, food residues are sent from a raw material tank to a cooker, indirectly dried by steam, and then sent to a dryer, and then crushed. I took it out as a product.
【０００３】また、上記食品残渣から油分を分離する場
合、約４〜５kg／cm2 の蒸気により、高圧缶の中で毎分
当たり１〜３回転の割合で回転させながら分離を行うボ
ーンダイジェスター方式が採用されていた。Further, when separating oil from the above food residue, a bone digester is used for separating oil while rotating at a rate of 1 to 3 revolutions per minute in a high-pressure can with steam of about 4 to 5 kg / cm 2. The method was adopted.
【０００４】[0004]
【発明が解決しようとする課題】しかし、上記従来のク
ッカーにより、直接に乾燥を行う場合、乾燥だけである
ため、飼料製品中に油分が最高２０％程度含む結果とな
り、そのまま飼料にできず、飼料とするには、他の製品
と混合しなければならず、またその混合割合として１５
％程度しか混ぜることができないという問題があった。However, in the case where the above-mentioned conventional cooker is used for direct drying, the result is that the feed product contains up to 20% of the oil content, and it cannot be directly used as feed. To be used as feed, it must be mixed with other products, and the mixing ratio is 15
There was a problem that you could mix only about%.
【０００５】なお、従来の処理方法として、直接乾燥法
および油温脱水法による乾燥製品のそれぞれにおける組
成例を、下記の表１，表２に示す。Tables 1 and 2 below show composition examples of the dried products obtained by the direct drying method and the oil temperature dehydration method as conventional treatment methods.
【０００６】[0006]
【表１】 [Table 1]
【０００７】[0007]
【表２】 [Table 2]
【０００８】これらの表から、脂肪分（油分）が多く含
まれているのが良く分かる。また、高圧での食品残渣を
ボーンダイジェスター方式により処理すると、粥状のエ
マルジョン状態となり、油分の効率的な分離ができず、
デカンターで処理しても粥上の重液とともに油も混じっ
てきてしまうという問題があった。From these tables, it can be clearly seen that a large amount of fat (oil) is contained. In addition, if the food residue at high pressure is processed by the bone digester method, it becomes a porridge-like emulsion state, and it is not possible to separate oil efficiently.
Even with the decanter, there was a problem that the oil mixed with the heavy liquid on the porridge.
【０００９】そこで、本発明は上記問題を解消し得る食
品残渣の油分離方法および飼料化方法を提供することを
目的とする。[0009] Therefore, an object of the present invention is to provide a method for separating oil from food residues and a method for converting to feed which can solve the above problems.
【００１０】[0010]
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するた
め、本発明の第１の手段は、食品残渣に水または温水を
加え、次に蒸気または直火の高温下で処理缶内で湯洗い
して食品残渣中に含まれる油分を遊離させ、次にスクリ
ュープレスにより、油分が含まれた分離液を取り出す食
品残渣の油分離方法である。In order to solve the above-mentioned problems, the first means of the present invention is to add water or hot water to a food residue, and then wash with hot water in a processing can under high temperature of steam or open flame. Then, the oil content contained in the food residue is released, and then the separated liquid containing the oil content is removed by a screw press.
【００１１】また、本発明の第２の手段は、上記第１の
手段の油分離方法において、スクリュープレスの替わり
に、濾過装置を使用したものである。また、本発明の第
３の手段は、食品残渣に水または温水を加え、次に蒸気
または直火の高温下で処理缶内で湯洗いして食品残渣中
に含まれる油分を遊離させ、次にスクリュープレスによ
り、油分が含まれた分離液を取り出し、さらにこのスク
リュープレスから取り出された固形物を高圧缶にて蒸煮
処理し、この蒸煮処理された固形物を濾過装置にかけ
て、油分が含まれた分離液を取り出す食品残渣の油分離
方法である。Further, a second means of the present invention is that in the oil separating method of the first means, a filter device is used instead of the screw press. The third means of the present invention is to add water or warm water to the food residue, then wash with hot water in a processing can under high temperature of steam or open flame to release oil contained in the food residue, A screw press is used to remove the oil-containing separated liquid, and the solid matter extracted from the screw press is steam-treated in a high-pressure can, and the steam-treated solid matter is filtered to obtain an oil content. It is a method for separating oil from food residues that removes the separated liquid.
【００１２】また、本発明の第４の手段は、上記第１〜
第３のいずれかの手段において、食品残渣に水または温
水を加える代わりに、食品残渣を、水または温水で洗う
ようにした食品残渣の油分離方法である。The fourth means of the present invention is the first to the above.
In any one of the third means, the method is an oil separation method for a food residue, in which the food residue is washed with water or warm water instead of adding water or warm water to the food residue.
【００１３】また、本発明の第５の手段は、上記第１，
第２および第４の手段のいずれかににおいて、スクリュ
ープレスから取り出された固形物を、乾燥させて飼料を
得る食品残渣の飼料化方法である。The fifth means of the present invention is the above first and second means.
In any of the 2nd and 4th means, it is a method of making a food residue into a feed by drying the solid matter taken out from the screw press to obtain a feed.
【００１４】さらに、本発明の第６の手段は、上記第３
の手段において、濾過装置から取り出された固形物を、
乾燥させて飼料を得る食品残渣の飼料化方法である。Further, a sixth means of the present invention is the above third aspect.
In the means of, solid matter taken out from the filtration device,
This is a method for converting a food residue into a feed to obtain a feed by drying.
【００１５】[0015]
【作用】上記の油分離方法によると、食品残渣を処理缶
内で水（または湯水）を加えて、所定の高温下で蒸煮処
理することにより、この蒸煮処理されたものをスクリュ
ープレスで液分を分離した際、このスクリュープレスか
ら得られる固形物および分離液をデカンターにかけて得
られる固形状物に含まれる油分の割合が、非常に少なく
なる。According to the above-mentioned oil separation method, the food residue is added with water (or hot water) in the processing can and steam-treated at a predetermined high temperature. When the oil is separated, the ratio of the oil content contained in the solid obtained from this screw press and the solid obtained by subjecting the separated liquid to the decanter is very small.
【００１６】また、上記の飼料化方法によると、食品残
渣を処理缶内で水（または湯水）を加えて、所定の高温
下で蒸煮処理することにより、この蒸煮処理されたもの
をスクリュープレスで液分を分離した後、このスクリュ
ープレスから得られる固形物を乾燥して得られるものに
含まれる油分は、非常にその割合が少なく、したがって
飼料化のために必要とする混合物の量を減らすことがで
きる。Further, according to the above-mentioned method for producing feed, water (or hot water) is added to the food residue in the treating can, and the mixture is steamed at a predetermined high temperature, and the steamed product is screw-pressed. The oil obtained by drying the solids obtained from this screw press after separating the liquor is very low in proportion and therefore reduces the amount of mixture required for feed formation. You can
【００１７】[0017]
【実施例】以下、本発明の食品残渣の油分離方法および
飼料化方法の実施例を図面に基づき説明する。Embodiments of the method for separating oil from food residues and the method for producing feed according to the present invention will be described below with reference to the drawings.
【００１８】まず、第１の実施例を図１に基づき説明す
る。図１は、食品残渣の飼料化するための設備の概略構
成を示している。この飼料化の設備は、図１に示すよう
に、例えば動植物性の食品残渣を収容するとともに高温
の蒸気が供給されて、食品残渣を蒸煮するための処理缶
１と、この処理缶１から取り出された食品残渣から液分
を除去するためのスクリュープレス２と、このスクリュ
ープレス２で分離された分離液（実際には、固形物、水
分、油分が混じったもの）をさらに分離するためのデカ
ンター３とから構成されている。First, a first embodiment will be described with reference to FIG. FIG. 1 shows a schematic configuration of equipment for converting food residues into feed. As shown in FIG. 1, for example, this feed conversion facility contains a processing can 1 for storing animal and plant food residues and being supplied with high-temperature steam to cook the food residues, and a processing can 1 taken out from the processing can 1. A screw press 2 for removing liquid from the food residue that has been removed, and a decanter for further separating the separated liquid (actually, a mixture of solids, water, and oil) separated by this screw press 2. 3 and 3.
【００１９】上記構成において、動植物性の食品残渣
（具体的には厨芥残渣）が、例えば１００kg程度処理缶
１に供給されるとともに、この食品残渣に水（温水でも
よい）が２０リットル程度加えられて約１０分程度蒸気
が供給され、食品残渣が８０〜９０℃程度になるまで、
蒸煮が行われる。In the above-mentioned structure, an animal and plant food residue (specifically, kitchen waste) is supplied to the processing can 1 for example in an amount of about 100 kg, and about 20 liters of water (which may be warm water) is added to the food residue. For about 10 minutes until the food residue reaches about 80-90 ° C,
Steaming is done.
【００２０】次に、この蒸煮された食品残渣が、スクリ
ュープレス２に供給されて、プレスが行われ、液分が除
去される。なお、プレス処理後、排出された固形物の分
析結果を、下記の表３に示す。Next, the steamed food residue is supplied to the screw press 2 and pressed to remove the liquid content. The analysis results of the discharged solid matter after the press treatment are shown in Table 3 below.
【００２１】[0021]
【表３】 [Table 3]
【００２２】一方、スクリュープレス２から排出された
分離液は、デカンター３に導かれ、それぞれ重量の差で
分離される。このデカンター３では、油分を含む分離軽
液と、分離重液と、固形状物との三種類に分けられる。On the other hand, the separated liquid discharged from the screw press 2 is guided to the decanter 3 and separated by the difference in weight. The decanter 3 is divided into three types: a separated light liquid containing oil, a separated heavy liquid, and a solid substance.
【００２３】分離重液は、メタン発酵装置を有する排水
処理設備に送られて、メタンガスが発生させられる。ま
た、固形状物は、スクリュープレス２から排出された粘
性の高い固形物と一緒に乾燥機（ドライヤー；図示せ
ず）に送られて乾燥され、家畜の飼料とされる。The separated heavy liquid is sent to a wastewater treatment facility having a methane fermentation device to generate methane gas. The solid matter is sent to a drier (dryer; not shown) together with the highly viscous solid matter discharged from the screw press 2 and dried to be used as livestock feed.
【００２４】なお、デカンター３で分離された分離重液
の分析結果を、下記の表４に示す。The analysis results of the separated heavy liquid separated by the decanter 3 are shown in Table 4 below.
【００２５】[0025]
【表４】 [Table 4]
【００２６】また、デカンター３で分離された分離軽液
中の油分を、５０ccサンプリングしてその分析を行った
結果を、下記の表５に示す。Further, the oil content in the separated light liquid separated by the decanter 3 was sampled at 50 cc, and the analysis result was shown in Table 5 below.
【００２７】[0027]
【表５】 [Table 5]
【００２８】上記の表３〜表５に示すように、製品とな
る粘性の高い固形物中に含まれている粗脂肪の量は、
２．８％と低いものであり、また５０ccの分離軽液液中
の油分は３４cc程度であり、充分に湯洗いすることによ
り、製品に含まれる油分を５％以下にすることができ
る。As shown in Tables 3 to 5 above, the amount of crude fat contained in the highly viscous solid product is
It is as low as 2.8%, and the oil content in 50 cc of separated light liquid is about 34 cc, and the oil content in the product can be reduced to 5% or less by sufficient washing with hot water.
【００２９】このように、食品残渣を処理缶内で水（ま
たは湯水）を加えて、所定の高温下で蒸煮処理すること
により、この蒸煮処理されたものをスクリュープレスで
液分を分離した場合、このスクリュープレスから得られ
る固形状物に含まれる油分は、従来のものに比べて、非
常にその割合が少ないため、飼料化のために必要とする
混合物の量を減らすことができる。As described above, when the food residue is steamed at a predetermined high temperature by adding water (or hot water) in the processing can, the steam-treated product is separated with a liquid by a screw press. Since the oil content contained in the solid material obtained from this screw press is much smaller than that of the conventional one, the amount of the mixture required for feed conversion can be reduced.
【００３０】次に、本発明の第２の実施例をに基づき説
明する。この第２の実施例は、第１の実施例において、
厨芥残飯（厨芥残渣ともいい、食品残渣の一例である）
７０kgに、３０kgのおからを混ぜ、さらにこれに水を５
０リットルを入れて混合したものを処理缶内に供給し、
そして蒸気を供給して９０℃に達するまで蒸煮し、この
蒸煮を続けながら、スクリュープレスの替わりとして、
濾過装置、すなわちフィルタ（金網製の篩であってもよ
い）を使用して分離水と固形物とに分けた。Next, a second embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. This second embodiment differs from the first embodiment in that
Kitchen waste (also known as kitchen residue, which is an example of food residue)
Mix 70 kg with 30 kg okara, and add 5 more water to it.
Add 0 liter and mix and supply into the processing can,
Then, steam is supplied and steamed until it reaches 90 ° C. While continuing this steaming, instead of the screw press,
Separation water and solids were separated using a filtration device, that is, a filter (which may be a wire mesh screen).
【００３１】この分離された飼料となる固形物を分析し
た結果を、下記の表６に示す。Table 6 below shows the results of analysis of the separated solid matter serving as feed.
【００３２】[0032]
【表６】 [Table 6]
【００３３】上記表６から分かるように、飼料となる固
形物の脂肪分は、５．４％と低い値を示しているのが良
く分かる。次に、より具体的な第３の実施例を図２およ
び図３に基づき説明する。As can be seen from Table 6 above, it can be clearly seen that the fat content of the solid feed is as low as 5.4%. Next, a more specific third embodiment will be described with reference to FIGS.
【００３４】すなわち、本第３の実施例における、より
具体的な食品残渣の飼料化のための設備は、図２に示す
ように、食品残渣を貯える原料槽１１と、この原料槽１
１内の食品残渣を運び出すためのストレーナコンベヤ１
２と、このストレーナコンベヤ１２により運ばれた食品
残渣を内部で攪拌して蒸煮させるための処理缶１３と、
この処理缶１３内に水（または温水）を供給する水供給
配管１４と、処理缶１３内に蒸気を供給する蒸気供給配
管１５と、処理缶１３から排出された食品残渣をプレス
するスクリュープレス１６と、このスクリュープレス１
６により分離された分離液をさらに分離するデカンター
１７と、このデカンター１７で分離された分離重液から
メタンガスを発生させるメタン発酵装置１８と、上記ス
クリュープレス１６から取り出された固形物（ケーキと
もいう）がコンベヤ１９を介して供給されて破砕処理が
行われる処理タンク２０と、この処理タンク２０で破砕
された固形物を輸送ポンプ２１を介して導入されて、蒸
気供給配管２２により供給される蒸気により乾燥を行う
乾燥機２３とから構成されている。なお、図２中、Ｍは
駆動用電動機を示す。That is, as shown in FIG. 2, a more specific facility for converting food residues into feed is a raw material tank 11 for storing food residues and the raw material tank 1 as shown in FIG.
Strainer conveyor for carrying out food residues in 1
2 and a processing can 13 for stirring and steaming the food residue carried by the strainer conveyor 12 inside,
A water supply pipe 14 for supplying water (or hot water) into the processing can 13, a steam supply pipe 15 for supplying steam into the processing can 13, and a screw press 16 for pressing the food residue discharged from the processing can 13. And this screw press 1
6, a decanter 17 for further separating the separated liquid, a methane fermentation device 18 for generating methane gas from the separated heavy liquid separated by the decanter 17, and a solid matter taken out from the screw press 16 (also called a cake ) Is supplied via the conveyor 19 to perform the crushing process, and the solid material crushed in the process tank 20 is introduced via the transport pump 21 and the steam is supplied by the steam supply pipe 22. And a dryer 23 that performs the drying by. In FIG. 2, M indicates a driving electric motor.
【００３５】次に、上記構成における処理手順の概略
を、図３に示すフローチャートに基づき説明する。すな
わち、原料槽１１からストレーナコンベヤ１２により、
食品残渣が処理缶１３に所定量供給され、この食品残渣
に水（または温水）が所定量加えられるとともに蒸気が
供給されて、食品残渣が所定温度（例えば８０℃程度）
になるまで、攪拌蒸煮が行われる。Next, the outline of the processing procedure in the above configuration will be described based on the flowchart shown in FIG. That is, from the raw material tank 11 to the strainer conveyor 12,
A predetermined amount of food residue is supplied to the processing can 13, water (or warm water) is added to the food residue in a predetermined amount, and steam is supplied, so that the food residue has a predetermined temperature (for example, about 80 ° C.).
The mixture is stirred and steamed until.
【００３６】次に、この蒸煮された食品残渣が、スクリ
ュープレス１６に供給されてプレスが行われ、液分が除
去される。この液分は、デカンター１７に導かれ、油分
と分離液とに分けられる。Next, the steamed food residue is supplied to the screw press 16 and pressed to remove the liquid content. This liquid component is guided to the decanter 17 and separated into an oil component and a separated liquid.
【００３７】上記分離液は、メタン発酵装置１８に送ら
れて、ここでメタンガスが発生される。一方、油分は、
貯蔵タンクに貯蔵されて燃料として使用される。勿論、
これらメタンガスおよび燃料は、この設備において再利
用される。The separated liquid is sent to the methane fermentation device 18, where methane gas is generated. On the other hand, oil is
It is stored in a storage tank and used as fuel. Of course,
These methane gas and fuel are reused in this facility.
【００３８】また、スクリュープレス１６から取り出さ
れた固形物は、蒸気により乾燥機２３で乾燥された後、
製品ホッパーに蓄えられた後、袋詰めされ製品として搬
出される。Further, the solid matter taken out from the screw press 16 is dried by steam in the dryer 23, and then,
After being stored in the product hopper, it is packed into bags and delivered as products.
【００３９】このように、食品残渣を処理缶内で水（ま
たは湯水）を加えて、所定の高温下で蒸煮処理すること
により、この蒸煮処理されたものをスクリュープレスで
液分を分離した後、このスクリュープレスから得られる
固形物に含まれる油分は、従来のものに比べて、非常に
その割合が少なく、したがって飼料化のために必要とす
る混合物の量を減らすことができる。また、他のものと
混合せずに、そのまま飼料として供給することもでき
る。As described above, after adding food (or hot water) to the food residue in the processing can and steaming it at a predetermined high temperature, the steamed food is separated by a screw press to separate liquid components. The oil content of the solid obtained from this screw press is much lower than that of the conventional one, and therefore the amount of the mixture required for feed formation can be reduced. Alternatively, it can be directly supplied as feed without being mixed with other ingredients.
【００４０】なお、上記処理タンク２０での破砕処理
は、必要に応じて設けられるものである。次に、本発明
の第４の実施例を図４および図５に基づき説明する。The crushing process in the processing tank 20 is provided as needed. Next, a fourth embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
【００４１】本第４の実施例においては、食品残渣の中
に、例えばナイフ、フォークなどの金属が混入している
場合に対処し得るもので、上記第３の実施例と異なると
ころは、固形物が取り出された後の処理経路途中に、高
圧缶と濾過装置すなわちフィルタとを設けものであり、
したがって第３の実施例と同一の部品については、同一
番号を付して、その詳細な説明を省略する。In the fourth embodiment, it is possible to deal with the case where metal such as knife, fork and the like is mixed in the food residue. The difference from the third embodiment is that the solid is solid. A high pressure can and a filtering device, that is, a filter are provided in the middle of the processing route after the object is taken out,
Therefore, the same parts as those in the third embodiment are designated by the same reference numerals, and detailed description thereof will be omitted.
【００４２】なお、図４に設備全体の概略構成を示し、
図５に食品残渣の処理のフローチャートを示す。すなわ
ち、スクリュープレス１６から取り出された固形物は、
蒸気供給配管３１を介して蒸気（圧力が１〜４kg／cm2
Ｇ程度の蒸気）が供給される高圧缶３２に導入されて、
ここでゆっくり回転されながら蒸解されて粥状にされ
る。この粥状にされた固形物は、さらに金網状のコンベ
ヤ（フィルタの一例）３３に供給されて、ここでナイ
フ、フォークなどの金属物が除去される。勿論、貝殻な
どがある場合には、これらも除去される。Incidentally, FIG. 4 shows a schematic configuration of the entire equipment,
FIG. 5 shows a flowchart of processing of food residues. That is, the solid matter taken out from the screw press 16 is
Steam (pressure is 1 to 4 kg / cm 2 via steam supply pipe 31)
Introduced into the high-pressure can 32 to which steam of about G) is supplied,
Here, while slowly rotating, it is cooked and made into a porridge. The porridge-shaped solid material is further supplied to a wire mesh-shaped conveyor (an example of a filter) 33, where metal materials such as knives and forks are removed. Of course, if there are shells, these are also removed.
【００４３】そして、この金属物が除去された後の固形
物が処理タンク２０に集められて破砕処理された後、輸
送ポンプ２１により、乾燥機２３に供給される。このよ
うに、スクリュープレス１６の後に、固形物を蒸解処理
する高圧缶３２および金属物を除去する金網状のコンベ
ヤ３３を配置したので、食品残渣中にナイフ、フォーク
などの金属が混入している場合でも、問題なく対処する
ことができる。Then, the solid matter from which the metal substances have been removed is collected in the treatment tank 20 and crushed, and then is supplied to the dryer 23 by the transport pump 21. In this way, after the screw press 16, the high-pressure can 32 for digesting the solid matter and the wire-mesh-like conveyor 33 for removing the metal matter are arranged. Therefore, metal such as knife and fork is mixed in the food residue. Even if it is, it can be dealt with without problems.
【００４４】ところで、上記各実施例においては、食品
残渣に処理缶内で水または温水を供給するようにした
が、例えば処理缶に供給する前に、食品残渣を水または
温水にくぐらせるように（洗うように）してもよい。By the way, in each of the above embodiments, water or hot water is supplied to the food residue in the processing can. However, for example, before supplying the food residue to the processing can, the food residue is dipped in water or hot water. May be (like washing).
【００４５】また、食品残渣を処理缶内で、蒸気により
加熱するようにしたが、例えば直火により加熱するよう
にしてもよい。Although the food residue is heated by steam in the processing can, it may be heated by, for example, an open flame.
【００４６】[0046]
【発明の効果】以上のように、本発明の油分離方法によ
ると、処理缶内で食品残渣に水または温水を加え、蒸気
または直火により処理缶内で湯洗いするようにしたの
で、食品残渣中の油分を効率よく分離することができ
る。As described above, according to the oil separation method of the present invention, water or warm water is added to the food residue in the processing can and the hot water is washed in the processing can by steam or open flame. The oil content in the residue can be efficiently separated.
【００４７】また、上記油分離方法により油を分離した
食品残渣を、スクリュープレスでプレスして固形物を得
るようにしたので、この固形物を乾燥して得られる飼料
に、含まれる油分を非常に少なくすることができ、した
がって飼料とする際に、加える混合物を少なくすること
ができる。また、他のものと混合せずに、そのまま飼料
として供給することもできる。Further, since the food residue from which the oil has been separated by the above-mentioned oil separation method is pressed by a screw press to obtain a solid matter, the oil content contained in the feed obtained by drying this solid matter is significantly reduced. Therefore, the amount of the mixture to be added to the feed can be reduced. Alternatively, it can be directly supplied as feed without being mixed with other ingredients.
【図１】本発明の第１の実施例における食品残渣の飼料
化のための設備の概略構成を示すブロック図である。FIG. 1 is a block diagram showing a schematic configuration of equipment for converting food residues into feed in a first embodiment of the present invention.
【図２】本発明の第３の実施例における食品残渣の飼料
化のための設備の概略構成を示すブロック図である。FIG. 2 is a block diagram showing a schematic configuration of equipment for converting food residues into feed according to a third embodiment of the present invention.
【図３】同第３の実施例における食品残渣の飼料化を説
明するためのフローチャート図である。FIG. 3 is a flow chart for explaining the conversion of food residues into feed in the third embodiment.
【図４】本発明の第４の実施例における食品残渣の飼料
化のための設備の概略構成を示すブロック図である。FIG. 4 is a block diagram showing a schematic configuration of equipment for converting food residues into feed in a fourth embodiment of the present invention.
【図５】同第４の実施例における食品残渣の飼料化を説
明するためのフローチャート図である。FIG. 5 is a flow chart for explaining the conversion of food residue into feed in the fourth embodiment.
１ 処理缶 ２ スクリュープレス ３ デカンター １３ 処理缶 １４ 湯水供給配管 １５ 蒸気供給配管 １６ スクリュープレス １７ デカンター １８ メタン発酵装置 １９ コンベヤ ２０ 処理タンク ２２ 乾燥機 ３１ 蒸気供給配管 ３２ 高圧缶 ３３ コンベヤ 1 Processing Can 2 Screw Press 3 Decanter 13 Processing Can 14 Hot Water Supply Pipe 15 Steam Supply Pipe 16 Screw Press 17 Decanter 18 Methane Fermenter 19 Conveyor 20 Processing Tank 22 Dryer 31 Steam Supply Pipe 32 High Pressure Can 33 Conveyor
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 林 雲龍 大阪府大阪市平野区流町３丁目15番20号 全大阪魚蛋白事業共同組合内 (72)発明者 南條 雄 大阪府大阪市此花区桜島１丁目４番６号 日立造船エンジニアリング株式会社内 (72)発明者 森 忠明 大阪府大阪市阿倍野区昭和町２丁目３−３ 株式会社モリプラント内 (72)発明者 池田 由起 大阪府堺市深井中町877−３ ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (72) Inventor Unryu, 3-15-20 Nagare-cho, Hirano-ku, Osaka City, Osaka Prefecture All Osaka Fish Protein Business Co-operative (72) Inventor, Yuu Nanjo Sakurajima, Konohana-ku, Osaka City, Osaka Prefecture 1-4-6 Hitachi Zosen Engineering Co., Ltd. (72) Inventor Tadaaki Mori 2-3-3 Showa-cho, Abeno-ku, Osaka-shi, Osaka Prefecture Mori Plant Co., Ltd. (72) Inventor Yuki Ikeda Fukai, Sakai-shi, Osaka Prefecture Nakamachi 877-3
Claims (6)
または直火の高温下で処理缶内で湯洗いして食品残渣中
に含まれる油分を遊離させ、次にスクリュープレスによ
り、油分が含まれた分離液を取り出すことを特徴とする
食品残渣の油分離方法。1. Water or warm water is added to a food residue, and then water is washed in a treatment can under high temperature of steam or open flame to release oil contained in the food residue, and then the oil is removed by a screw press. A method for separating oil from food residues, characterized in that the separated liquid containing is extracted.
使用したことを特徴とする請求項１記載の食品残渣の油
分離方法。2. The method for separating oil from food residues according to claim 1, wherein a filter device is used instead of the screw press.
または直火の高温下で処理缶内で湯洗いして食品残渣中
に含まれる油分を遊離させ、次にスクリュープレスによ
り、油分が含まれた分離液を取り出し、さらにこのスク
リュープレスから取り出された固形物を高圧缶にて蒸煮
処理し、この蒸煮処理された固形物を濾過装置にかけ
て、油分が含まれた分離液を取り出すことを特徴とする
食品残渣の油分離方法。3. Water or warm water is added to the food residue, and then washed with hot water in a treating can under high temperature of steam or open flame to release the oil content contained in the food residue, and then by a screw press. Take out the separated liquid containing, and further steam-treat the solid matter taken out from this screw press in a high-pressure can, and apply the steam-treated solid matter to a filtering device to take out the oil-containing separated liquid. A method for separating oil from a food residue, which comprises:
の油分離方法において、食品残渣に水または温水を加え
る代わりに、食品残渣を、水または温水で洗うようにし
たことを特徴とする食品残渣の油分離方法。4. The method for separating oil from food residues according to claim 1, wherein the food residue is washed with water or warm water instead of adding water or warm water to the food residue. Method for separating oil from food residue.
油分離方法において、スクリュープレスから取り出され
た固形物を、乾燥させて飼料を得ることを特徴とする食
品残渣の飼料化方法。5. The method for converting a food residue into a feed according to any one of claims 1, 2 and 4, wherein the solid matter taken out from the screw press is dried to obtain a feed. .
過装置から取り出された固形物を、乾燥させて飼料を得
ることを特徴とする食品残渣の飼料化方法。6. The method for converting a food residue into a feed according to claim 3, wherein the solid matter taken out from the filter is dried to obtain a feed.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP489294A JPH07207295A (en) | 1994-01-21 | 1994-01-21 | Method of separating oil from food residue and obtaining feed |
Applications Claiming Priority (1)
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| JP489294A JPH07207295A (en) | 1994-01-21 | 1994-01-21 | Method of separating oil from food residue and obtaining feed |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| JPH07207295A true JPH07207295A (en) | 1995-08-08 |
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|---|---|
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